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【スーパー】お惣菜について語り明すぞ【デパ地下】



1 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/02/12(日) 10:06:31 ]
おいしいお惣菜について語るスレです




food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124850520/241
依頼によって立てました。

170 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/05/30(火) 21:08:30 ]
惣菜は半額にしてももとが取れるんだってよ

171 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/05/31(水) 14:55:55 ]
★★スーパーのまんだい★★

school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1147296096/l50


172 名前:ひとづま [2006/06/02(金) 21:19:34 ]
今日は旦那がいないから、手抜きでご飯をイトーヨーカドーのお惣菜にしたの
カニクリームコロッケ、100円が30%引きだった
家に着いてレンチンしたらな…なぜかカレーの香り
カレーコロッケだった!
安かったからいいけど悲しい

173 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/06/02(金) 22:17:23 ]
レンチンじゃなくオーブントスタチンしろよ〜

174 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/06/02(金) 23:51:57 ]
>>170
七割引は?

175 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/06/26(月) 13:38:20 ]

【デパ地下】行列の絶えない人気パン屋 

「ジョアン ベストセレクション」銀座三越で
news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1151283041/

176 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/06/26(月) 16:15:15 ]
>>170当たり前だろ。
原価律は最低3割
デパ地下だと1.5〜2割ぐらいだろうな

177 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/06/26(月) 17:29:20 ]
デパ地下で一個300円で売ってる
北海道産男爵芋コロッケの原価は60円ってことか。

178 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/06/26(月) 19:27:42 ]
テナント料がね



179 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/07/02(日) 20:16:52 ]
総菜屋のバイトやってるんですが
食べ物を扱う仕事とは思えない不衛生さを内部告発したいのですが
どこにするべきですか

180 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/07/02(日) 20:40:41 ]
惣菜高い!

181 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/07/02(日) 21:45:25 ]
>>179
保健所

182 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/07/03(月) 09:27:16 ]
>>179
とりあえずここにも書いてみてほしい
何の解決にもならないけど

183 名前:179 mailto:sage [2006/07/03(月) 18:27:12 ]
じゃあ書かせて頂きます
まず油が汚い、本当に汚い。
店長によって違うのですが今の店長は4日間油を替えません
もう3日目から油は真っ黒、なのに揚げ続ける、
しかし店頭には「お客様の健康のためにコレステロールを下げる油を使ってます」
みたいな立て板。いくらいい油使っててもあんな黒油じゃ健康も何もない。
あとビニール手袋。
総菜屋で働いた事のある人なら分かると思うけど総菜屋って手袋は必須アイテム
お弁当におかず入れる時、お寿司をにぎる時、全部ビニール手袋をはめてから作業しないといけない。
今まで上からは“手袋は一度外したら捨てろ”と言われてました。
菌の繁殖の恐れ、食中毒回避のためです。
しかし先日上から“経費の削減に力を入れろ”と命令が。
そしてうちの区域の地区長に「ビニール手袋を発注しすぎだ!もっと節約しろ!」
と言われたのです。その日から一枚のビニール手袋をはめては外し、またはめては外し…
今の季節手袋をするとすぐ蒸れるので手袋は汗まみれです
でも今までの半分くらいしか発注してもらえないので仕方なくそれを何度も使う。
あと節約の一環で食器を洗う洗浄機もあまり使うなと言われまして、
ほとんど手洗いです、しかも夜の学生バイトの子達はまともに洗ってくれないので
翌日ボールやバッドなどを見ると油まみれフライのかすまみれ…。
あとこれも節約なのか台を拭くお布巾も一時期発注してもらえない時があり、
雑巾のような真っ黒状態になるまで使ってました。

当然自分はうちの惣菜買おうとは思いません。
こんな事世間じゃ当たり前なのでしょうか?
今じゃ怖くてデパ地下の惣菜も買うのもためらいがある

184 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/07/04(火) 01:05:46 ]
それでも食中毒があんまり出ないって事は案外人間て丈夫って事か?

185 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/07/04(火) 12:30:52 ]
食中毒で営業停止くらいと、うまくすれば店が潰れる
この機会に、あえてどこまで大丈夫なのか挑戦してみるのもいいかも

186 名前:183 mailto:sage [2006/07/04(火) 18:25:43 ]
自分もいっそのこと誰か食中毒になって問題沙汰になってくれないかと思ってます。
うちの総菜屋結構大手なんですよね…前まではCMもやってたくらい。
大手なのにこんなことでいいのか、、安全より儲けって
JRかよ…

187 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/07/05(水) 09:12:23 ]
ボランティア活動してる訳じゃない。
儲けが無ければ、企業は存続できない。

まぁ、そんな所の飯は、買わないのがいいと思う。

188 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/07/05(水) 12:50:28 ]
でも、有名店なら、みんな信用して買うよね



189 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [2006/07/08(土) 16:35:14 ]

【食品】スーパー各社、総菜を多彩に・自社生産を拡大[06/07/08]

 スーパー各社が総菜の自社生産を拡大する。食品スーパーのヨークベニマルは
新工場を設け、すしや総菜を製造。イトーヨーカ堂もグループ会社であるセブン―
イレブン・ジャパンの弁当製造ノウハウを活用して、自社専用の工場を設けた。
顧客の趣向に合わせて迅速に独自商品を開発。高い利益率を確保しつつ、主婦や
高齢者の需要を取り込み集客力を高める。
 東北地区を地盤とするヨークベニマルは子会社を通じて福島県郡山市に総菜工場を
新設した。総投資額は17億円で、延べ床面積は4400平方メートル。油揚げやかんぴょう、
卵焼きなど総菜やすしに使う食材を作る。同社の総菜工場は3つ目。
 イトーヨーカ堂は別にグループの提携企業を通じて、埼玉県吉川市に専用の総菜工場を
設けた。首都圏のイトーヨーカ堂とヨークマート全177店が対象で、延べ床面積約8500
平方メートル。イトーヨーカ堂専用の総菜工場は初めて。おにぎりや弁当、サラダなど
50品目を製造する。 (07:00) NIKKEI NET:企業 ニュース
ttp://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20060708AT1D0703N07072006.html

190 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [2006/07/08(土) 17:26:44 ]

【デパ地下】目黒五十番の「夏スタミナまん」

三越 恵比寿店限定で
news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1152340959/

191 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/07/08(土) 18:29:35 ]
回転すし屋なのに惣菜廻してる店がある

192 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/07/08(土) 18:34:55 ]
RF1の海老コロッケとサラダが好き!サラダうまいよ〜〜。ソースとかドレッシングとか別売して欲しい。

193 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/07/08(土) 20:52:07 ]
>>192
RF1美味しいよね。ちょっと高めだけど。
私はサラダや海老カツとか、牡蠣や帆立のフライとかが好き。
海老コロッケってあるんだ!知らなかったです。食べてみたい。

194 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/07/08(土) 21:03:27 ]
ごみん、海老コロッケじゃ無くて海老カツの間違い。。。
なんでコロッケなんて書いちゃったんだろう?

195 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [2006/07/13(木) 09:31:05 ]

【中食】すかいらーく 今秋にも総菜コンビニ展開 [07/13]
news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1152740770/

196 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/07/25(火) 13:02:18 ]

【流通】高島屋、紀ノ国屋と業務提携

…「デパ地下」テコ入れ、新宿店来春改装オープン [06/07/25]
news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1153779920/

197 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/07/29(土) 10:06:04 ]

【流通】ダイエー跡にイズミヤ出店検討…

神戸ハーバーランド:今年末までの営業再開を目指す [06/07/29]
news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1154127341/

198 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/07/29(土) 10:10:44 ]
こう暑いと料理する気になれなくて毎日お惣菜・・・
家計が・・・orz



199 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/07/29(土) 15:33:52 ]
惣菜屋さんって、調理の心得がない者には
やっていけない仕事なんですか?やっぱり


200 名前:ろくろくそう [2006/07/29(土) 18:05:22 ]
やっぱり半額パック入り寿司にきまってますよ(w
あ!200ゲットですね・・・・


201 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/07/30(日) 08:33:37 ]
>>199
大丈夫。業務用の冷凍を解凍したり揚げたりして小分けするだけだから

202 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [2006/08/11(金) 14:25:57 ]

マックスバリュ東海 東海マートとプラスワンを子会社化 

社員雇用は継続[06/08/10]
news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1155266190/

203 名前:サブ [2006/08/11(金) 23:50:20 ]
惣菜でバイトしてる俺が来ましたよ。何でも聞いてくれぃ

204 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/08/11(金) 23:56:58 ]
衛生面ではどうでした?

205 名前:サブ [2006/08/12(土) 01:15:52 ]
遅レスすいません。はっきり言って悪いです。本当にきれいにするのは検査の時だけで、普段は普通にしてます。
ここだけの話、落ちたものを客に出すことも…

206 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/08/12(土) 01:32:48 ]
提供する側に立てば皆わかるけど
ハッキリ言って何処も>>205みたいな感じだよ

207 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/08/12(土) 02:23:16 ]
げ〜
あと握り寿司は店内で作ってるの?

208 名前:サブ [2006/08/12(土) 08:41:22 ]
握りは店で作ってます。他のところでも同じじゃないかな



209 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/08/12(土) 08:42:07 ]
208>>

210 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/08/12(土) 08:57:36 ]
スーパーの握り寿司はバイトの女子高校生が一生懸命素手で握ってるんだって妄想しながら食べてます
あたってますか?

211 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/08/12(土) 09:40:37 ]
>210
 中国人も作ってます
 Jスコではw

212 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/08/12(土) 10:21:38 ]
うげ〜
つばとか入ってそう・・・

213 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/08/12(土) 11:42:55 ]
>210
握るのはパートのおばちゃんか、社員。高校生がやることはまずない

214 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/08/12(土) 11:54:00 ]
あたしが握りました! って顔写真つきで握り寿司売ってたら買うのにな

215 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/08/12(土) 12:29:08 ]
以外に上手に握るのな
惣菜部門でバイトしてみたい

216 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/08/12(土) 14:02:14 ]
スーパーの惣菜は味濃い

217 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/08/12(土) 14:23:20 ]
「薄味で」って注文すればいい

218 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/08/12(土) 14:26:12 ]
スーパーの握り寿司って、冷凍物を解凍してるだけじゃないのか?
plaza.rakuten.co.jp/potechinikki/diary/200509280001/
最近のは凄いらしいし



219 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/08/12(土) 14:33:33 ]
味濃いと言うより甘い

220 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/08/12(土) 21:50:51 ]
>>216
私もそれすごく感じる。

ところで、作るより買った方がお得な惣菜ってあるでしょうか?あるとしたらどんなもの?

221 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/08/13(日) 03:54:45 ]
>>220、サラダとか煮物とか一人分作るのが大変な類じゃないかなあと。

222 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/08/26(土) 00:57:14 ]
下がってるので、アゲ

223 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/08/26(土) 14:42:06 ]
>>219
そうそう!甘い甘い!
どんだけ砂糖いれてるんだ?
ウチで作ってみると、惣菜がどれほど甘く作られてるのかが分かる


224 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [2006/08/30(水) 10:45:04 ]

イオン:生き残りへ「先手」 ダイエーと提携へ[08/30]
news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1156882882/

225 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/08/30(水) 12:24:05 ]
アルコールをあり得ないくらい容器に噴射するチーフ
お客さんを酔わす気かw

226 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/01(金) 12:56:14 ]
>>210
Jスコはマグロの刺身も中国人が包丁片手に裁いてパックに詰めてる
しかも男がだ。
「家では料理はしないよ、包丁少し難しいけど慣れたら大丈夫よ」
だって。切り口がまだ荒い。

227 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [2006/09/03(日) 09:47:27 ]

「グルメシティ」などのブランド名で展開する食品スーパーの17店も対象。

経営再建中のダイエー、西宮店など直営店14店含む
不動産39件を売却へ 営業は継続[09/03]
news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1157226522/

228 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/13(水) 15:10:44 ]
スーパーの惣菜でパートしてます。あげとくから何でも聞いてくれ。



229 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/13(水) 18:59:38 ]
じゃあ、お言葉に甘えて
海老天が高いのは何故ですか?

230 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/09/13(水) 21:43:41 ]
>>228
お疲れ様です!
買ってお得だと思うお惣菜はなんですか?

231 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/14(木) 13:07:20 ]
>>228 海老天は大きく見せるのに手間暇かかるのですよ。うちではメーカーから、伸ばし海老なるものをとっていますが、叩かれ伸ばされ無惨なお姿…それを天ぷら粉でうまいこと大きく見せる努力をしてるので、『海老天の値段』=労力ではないでしょうか。


>>230 和惣菜ですかね。うちは冷凍を使ってるけど、味も見た目も手作りに負けず劣らずです。逆にコロッケは買うだけ損。うちは原価12円のコロッケを五倍掛けで売ってますから。

232 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/15(金) 11:36:12 ]
家で揚げる手間を考えると、コロッケ一個60円は許容範囲。
大して美味くもないのに150円のとかは許せん!!

233 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/15(金) 22:31:56 ]
うち、神戸牛コロッケを一個150円で売ってたよ。確かに美味いけど所詮コロッケやもんな。

234 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/09/16(土) 07:04:57 BE:1129118898-2BP(1)]
>>231
売れ残った惣菜はどうなるんですか?
廃棄?まかない?翌日の…??

235 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/16(土) 07:39:01 ]
>>234
231ではないですが、うちのスーパーは売れるものは出来るだけ売りますよ
 いろいろ工夫してw
 もちろん基本は廃棄しますけど、いつもそういう訳にはいかないんですよ
 

 


236 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/16(土) 12:56:59 ]
>>231です。うちは夕方に半額セールするので廃棄は殆んど出ないです。廃棄が出たときは捨てるか、パートさんたちが持ち帰ったりします。

237 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/16(土) 13:07:34 BE:282279492-2BP(1)]
>>235 >>236
即答感謝!
惣菜コーナーのカツ丼や天丼が残り物じゃないかと勝手に思っていたので聞けて良かったです。


238 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/16(土) 19:29:42 ]
前日のカツや天ぷらなんて油がまわって食えたもんじゃないです。


いや、食うけど。残り物でも貧民にはありがたいのです(´・ω・')



239 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/16(土) 21:10:02 ]
食べ物関係じゃないけど、仕事難しいですか?あんまり料理出来ない人でも入れるかな?


240 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/17(日) 12:50:02 ]
>>239 基本的に冷凍のコロッケを揚げたりするだけなので大丈夫だと思います。私はほぼ料理できないし。

241 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/17(日) 22:32:48 ]
>>237
>>235書いた者ですが、賞味消費期限に余裕あれば翌日以降もなるべく廃棄しないで売る事はありますよ
 2chだからばらすけど、ラベルの張替えも現場では有りですw
 でも会社のトップの指導は基本は廃棄です。
 ちなみに某大手スーパーです

242 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/17(日) 22:40:43 BE:156822825-2BP(1)]
>>241
ありがとう…やっぱりそうなんだね。
前日製造のものでもパックし直して「加工日 本日」にしたらそれは偽装じゃないしね。
でも食い物は粗末にしちゃいけないからこれで良いんだろうな、きっと。多分。恐らく。

243 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/09/18(月) 08:40:25 ]
惣菜部の原料って鮮魚や精肉や青果の売れ残りを使ってるんじゃないんですか?

244 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/19(火) 08:48:52 ]
惣菜屋でバイトしてる俺が来ましたよ

245 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/19(火) 13:14:59 ]

>>243
「 売れ残りも使う事がある」が正解
卵が賞味期限的に客に売るのはNGな物は弁当惣菜に利用とか
 賞味消費期限てあくまで目安だから持つんですよ
 
某スーパーは期限が切れて数ヶ月経った物を、そのまんま生卵として店頭に並べてしまいニュースにもなったけど、
あれは弁当惣菜類に利用しようと保管してたのを忘れて、更に誤って店に並べてしまったと言われてる
 


246 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/20(水) 10:11:36 ]
そっか。スーパーの惣菜の卵とじって数ヶ月も前の卵使ってるんだ。すごいな。

247 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/20(水) 21:23:00 ]
明日は天王寺にお出かけ。大阪四天王寺に、お参りに行きます。
なので、久しぶりに阿倍野近鉄百貨店のデパ地下で
お惣菜やらケーキやら、買って買って、買いまくるのだ〜〜。ワハー。

248 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/20(水) 22:04:59 ]
お惣菜の味付けってちゃんと分量きまってるのかな?
いじょーーーーーにしょっぱいのとか
いじょーーーーーにうすあじなのとかある



249 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/09/20(水) 22:12:32 ]
いじょーーにしょっぱい、甘い、油(脂)っこいのはよく出会うけど、
その逆って出会ったことないかも。

>>247
楽しそうでいいですね!私もそういうの一度でいいからしてみたいです!
でも一人暮らしだから、できない…orz

250 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/21(木) 02:50:45 ]
>247
うらやましす(´ω`)今、辻調のイベント(?)してるよね。

251 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/21(木) 10:57:49 ]
【栃木】ジャスコ今市店 昨年12月に賞味期限が切れた卵を販売
news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1144280607/


252 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/21(木) 14:21:30 BE:768428377-2BP(1)]
最近赤飯と御萩を観掛けるようになって初めて秋彼岸だと判った。
日頃すっかり忘れているけど、店頭に並ぶ商品で時事を思い出すことが多くなった。

これからのクリスマスモードのオードブルやチキンにはちょっと寂しくなるけど…。


253 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/21(木) 14:40:45 ]
いじょーーーに甘い白和え
いじょーーーにしょっぱいお浸し に出くわしたことがあります
とても食べられなかったから吐いて捨ててしまいました

食べてみないことには分からないから、怖いしイヤだ
それからは自分で作ることにしてます

254 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/21(木) 16:03:15 ]
捨てるのはもったいないよ〜
なんとか自分で味の調節してみて
それでも駄目だったらアレだけど…(;^ω^)

255 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/21(木) 16:49:31 ]
>183
私はデパ地下で働いていますが厨房はとても綺麗です
布巾はずっと変えてないけど、少しでも汚れてしまったらだめなので、みんなが意識を持って毎日洗っているため、ぞうきんのようになるということが想像できません…
ちなみに中華総菜なので油もたくさん使いますが…

256 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/21(木) 19:00:37 ]
>>255
某スーパーと大違いだなw
 実際にばい菌が多く出て内部で問題になってたけどしばらくは様子見だったw
 ギリギリセーフ(本当は行ったり来たりw)のばい菌が弁当惣菜から長い間出続けてたw

257 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/09/22(金) 14:31:05 ]

経営再建中のダイエー、6年ぶりに創業記念セールを開催[2006/09/22]
news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1158862445/

258 名前:247 [2006/09/26(火) 10:48:14 ]
近鉄阿倍野百貨店の辻調同窓会フェア&グルメフェア
行って来ましたよ。すんごい人人人、人だらけ。
京都のタマゴのお寿司と横浜ふかひれシューマイ
地下でミニクロワッサンを買っただけで、ものすごく疲れてしまった。
四天王寺に行く気力も体力もなくしてしまいました。
きょうびのおばちゃんらって、ものすご元気やなあ。
並んでる私と、前の人との間から商品を物色しようとする手が
「ぬ〜〜」っと伸びてきたのには、びっくりした。



259 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/10/13(金) 20:44:05 ]
スーパーでいつも買う、お惣菜のナンバー5は、

からあげ
ポテトサラダ
コロッケ
おから
しょうがの天ぷら

なんだかナァ・・・・。



260 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/10/20(金) 03:17:30 ]
デパ地下のお惣菜はアホみたいに高い

261 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/10/20(金) 17:29:46 ]
お惣菜って何で油物ばっかなの?
全然買おうと思わないよ

262 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/10/21(土) 19:55:58 ]
揚げ物はカロリー気になっちゃうから買えない><
ゴーヤチャンプルとか粕漬けの焼き魚とかちょっと作るのはめんどくさくってヘルシーなのがいいなー

263 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/10/21(土) 20:34:40 ]
キッチンを汚したくない自分には、揚げ物は助かる・・・。
キッチンとダイニングとリビングが繋がったI字型なのでorz

264 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/10/22(日) 10:29:57 ]
柿安の三尺三寸箸のバイキングに行ってきた。
大皿4皿お代わり、デパ地下なら5000円以上は食べたと思う。
げぷ。

265 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/10/22(日) 10:50:02 ]
スーパーだといろいろ書けるが、リアルに書くとすぐ宣伝乙とかなるから嫌
業界首位争う某大手スーパーの弁当惣菜類はデパ地下並のレベルだとしか書けない
そして同じく業界首位争う某大手スーパーの弁当惣菜類は公になるとマズイタブーが多いと書いとく

そのデパ地下並みとか、マズイスーパーは何処かって?みなさんのイメージ通りですよw


266 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/10/22(日) 12:18:09 BE:141140333-2BP(1)]
>>265
聞いてないよ。

267 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/10/22(日) 12:21:29 ]
>>265
聞いてるよ。

268 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/10/22(日) 13:21:27 ]
京都高島屋のデパ地下、改装してからまずいものが多くなってがっかり。
新しくできたサラダの店のポテサラ、砂糖をどんだけ入れとんじゃい!甘すぎ。
他の和食の店も味が落ちてたし。
スーパーはまずすぎて問題外。



269 名前:弁当屋 [2006/11/02(木) 17:06:55 ]
京都高島屋なつかしー。
なり田まだあるん?

270 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/11/03(金) 00:36:56 ]
ねり伝って知ってる人います?おいしいらしい。

271 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/11/03(金) 08:39:16 ]
ねるねるねるね 
なら知ってる

272 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/11/05(日) 22:27:37 ]
まつおかで香豚のうま煮買ったんだけど、すっげー固いorz
きっとこういう物なんだな 
トロトロな角煮かと勝手に思い込んで買ったからショックだった
味はうまいんだが

273 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/11/08(水) 15:39:39 ]
タジマで「カボチャ・クノーデル(フライ」2個入パック 90円だったので買ウマ

274 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/11/08(水) 16:07:19 ]
スーパーの惣菜って甘いし味付けも濃い(´・ω・`)

275 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/11/08(水) 16:14:50 ]
たしかにスーパーの惣菜味付け濃いよねw


276 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/11/08(水) 21:36:57 ]
うん。
だから少量でご飯が進む。

277 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/11/08(水) 22:27:11 BE:282279492-2BP(1)]
塩分、糖分は強い方が傷みにくいからね…。

278 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/12/07(木) 12:08:58 ]
塩分濃度上げるくらいなら保存料使えばいいのに



279 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/12/08(金) 23:31:40 ]
レタス巻き最高

280 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/12/08(金) 23:43:47 ]
>>278
塩だって保存料じゃん
砂糖も酢も酒も

281 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/12/09(土) 06:13:35 ]
スーパーラ〇フの惣菜の事を書き込みしてる人いてたけど、関西圏は全店ブラジル人が港区の工場で作ってるんだよ!

282 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/12/10(日) 12:05:27 ]
婆サンが惣菜を1コづつ素手で引っ繰り返してた…ボケてんのか?
側に居た見向きしない店員‥慣れてんのか?

283 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/12/10(日) 20:21:50 ]
楽陽食品シューマイ

284 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2006/12/11(月) 08:04:18 ]
点天の餃子と四川飯店のイートインスペースの担々麺が美味い

285 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/12/17(日) 16:44:25 ]
>>281
ジャスコもグループ傘下の店向け弁当惣菜製造加工現場は外人一杯

286 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/12/18(月) 23:52:16 ]
まつおかの惣菜詰め合わせ1050円がこのごろハマっています
それと米八のおこわを買って帰ります

287 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/12/19(火) 06:36:48 ]
堺の鳳商店街の汚いスーパーどうにかしろよ!

288 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/12/20(水) 17:54:47 ]
>>285
弁当惣菜だけでなく食品一般の製造加工や中国等から輸入される物の商品管理やってる
店向けの刺身も外人男が切ってたりする



289 名前:もぐもぐ名無しさん [2006/12/24(日) 18:27:50 ]
ふざけんなRF1!
クリスマスって事で20分程度並んだ後ハムのサラダを200g買った。
家で皿に出してみたら千切れた生ハムがふた切れだけ出てきた。
ああ、混んでて忙しいのは分かるさ。
だがクリスマス価格でぼったくって、これは無いだろ。
これだったら京野菜サラダ買ったよ。

今思い出したが、去年も買い物に行って店員にすげえ不愉快な事
言われたんだった。
なんで今年も買いにいったんだ、バカなのか俺は

290 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/10(水) 10:59:08 ]
スーパーで売ってる弁当食べたら舌がしびれたんだけど、ヤバくない?
何が原因なんだろ

291 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/01/10(水) 12:14:26 ]
脳腫瘍

292 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [2007/01/13(土) 23:49:14 ]

マックスバリューのお惣菜ってどうよ?

【流通】マックスバリュ九州、07年度から年間10店以上出店へ

…中心市街地への出店も開始 [07/01/13]
news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1168698630/

293 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [2007/01/14(日) 18:44:44 ]

【中食】少し贅沢なお総菜宅配、中高年に人気[01/14]
news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1168767465/

294 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/14(日) 19:17:26 ]
>>287
お豆腐は美味しいで♪ 

295 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/21(日) 16:00:17 ]
コロッケ

296 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/21(日) 16:18:18 ]
カレー

297 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/21(日) 16:48:04 ]
確かに惣菜は、いつも同じ様なレベルでは作ってあった事ないよなぁ…
いくらレシピやマニュアルがあったって、最終的に作るヤツのサジ加減で
仕上がるんだもんなぁΣ(; ̄□ ̄A アセアセ…
そんな中で、ハズレがないのを選ばなきゃあならんのだな。(≧ヘ≦) ムスー

298 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/21(日) 17:20:48 ]
美味しいですか



299 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/21(日) 17:24:48 ]
おいしいです

300 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/21(日) 17:38:19 ]
300

301 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/21(日) 17:42:22 ]
昨日新宿のデパ地下でレバーのワイン煮かったんだけど美味かった。
総菜って100グラム単位で値段が書かれてるけど、貧乏人の自分は100グラムとしか言えない。・゚・(ノД`)・゚・。

302 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/21(日) 17:42:38 ]
おいしい

303 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/21(日) 17:51:41 ]
コロッケ

304 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/21(日) 18:05:40 ]
うまい

305 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/23(火) 07:39:49 ]
弁当

306 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/29(月) 12:57:01 ]
すみません。惣菜の方に聞きたいのですが・・・
油替えは手作業ですか?それともポンプの様な物
で吸い上げてますか?教えてください

307 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/01/29(月) 16:27:14 ]
フライヤーの栓を抜けば、下の廃油灌に流れ落ちます

308 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/29(月) 18:25:35 ]
和食系の煮物とかのお惣菜も
身体に悪いのかなあ…‥?



309 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/01/30(火) 18:54:59 ]
RF1ってどうよ?
www.rf-one.com/

310 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/04(日) 07:22:47 ]
散々ガイシュツよ

311 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/02/04(日) 16:08:37 ]
風邪&生理痛の私の為に、ダンナが、サトーココノカドーで、
惣菜を買ってきてくれた。「中華惣菜3種盛り」
そして、ブラジル産の鶏肉のから揚げも。
風邪ひいてるし食欲ないけど、せっかく買って来てくれたんだから
無理して食べたけど、ごめんなさい、美味しくなかったです。。。

312 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/02/10(土) 10:03:31 ]
デパ地下グルメ

ttp://www.jp01.net/2ch/box/img20070209224541.jpg


313 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/02/10(土) 13:55:23 ]
食鮮市場の海老カツ・白身魚タルタル・南瓜コロッケ・アルパラメンチ

314 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/10(土) 17:58:14 ]





























   ぬるい

315 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/02/11(日) 15:18:54 ]
ライフのお惣菜には保存料が入っているぞ。

316 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/02/11(日) 16:23:52 ]
まいせんの
お豆腐コロッケおしいし

317 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/02/12(月) 17:49:18 ]

札幌西武:異例の食品売り場廃止、大丸進出で苦戦

…生き残りをかけ「婦人靴、バッグ」に改装 [07/02/11]
news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1171205720/

318 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/02/14(水) 11:27:38 ]
保存料たっぷりで安心安全でだいじょぶだぁ。




319 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/02/14(水) 18:30:29 ]
デパ地下とかスーパーのマカロニサラダとコロッケが好き〜

320 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/02/15(木) 07:31:17 ]
みりん砂糖の味が凄くてたべたくない。。。。

321 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/02/17(土) 20:32:55 ]

大丸・松坂屋:経営統合へ最終調整

…国内最大のデパートグループ誕生へ [07/02/17]
news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1171663254/

322 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/03/01(木) 05:08:48 ]
スーパー「フレッシュさとう中町店」で購入。「愛彩」と「独立行政法人 家畜改良センター」HPもチェック。
豚肉●p.pita.st/?ohkcdnop

スパゲッティサラダ●p.pita.st/?oediabis
かきフライ●p.pita.st/?jhaxtdea
全て、「スーパー フレッシュさとう中町店」で購入。運営元は「株式会社 愛彩」
中町店…兵庫県多可郡多可町中区茂利22ー1
本社の「愛彩」は京都市に。


323 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 10:13:38 ]
PAOPAOの肉焼売ウマス

324 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/03/11(日) 12:48:08 ]

【お花見弁当】早くも満開 東京の百貨店 女性に照準
news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1173583248/

325 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/03/12(月) 12:01:28 ]
RF1のサラダは油が多い・・・
ヘルシーじゃねぇ!

326 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/03/17(土) 20:31:23 ]
RF1のオリーブフロマージュとオリーブアンチョビおいしい。
よく油を切って。
ワインにぴったり。

327 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/04(水) 09:27:18 ]
スーパーの惣菜って揚げ物ばっかし

328 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/04(水) 11:16:58 ]
古い売れ残りは揚げて誤魔化した方が良いから



329 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/07(土) 08:43:11 ]
ガーン やっぱりそうだよね。
スーパー○代のししゃもフライがお気に入りだけど、
やっぱり売れ残りを揚げてるよね・・・。

330 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/07(土) 13:44:53 ]
>>329
そのししゃも自体が、本物ではありません
なんちゃって商品(似たような魚で誤魔化す)は実はよくある事です
回転すしでアナゴ食っても本物アナゴではなく、外国の海蛇だったりするのは有名です
安全で味が似てれば、自分もそういう気分で(アナゴとして)食ったりしますけどw

331 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/04/07(土) 13:54:36 ]
人工イクラがあるのは知ってたけどししゃもまで人工だったなんて・・・
あの小さな卵を一粒一粒詰めていくのは大変だったろうなぁ

332 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/07(土) 15:20:49 ]
>>331
おいおい…
一般に流通している子持ちししゃもはカッペ何とか〜って言う名の魚であって、決して人工ではないよ。



333 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/07(土) 18:30:10 ]
>>331
人口魚じゃないよw

ししゃもじゃない別の魚をししゃもと堂々と称して流通させてるの。
何で堂々とそんな事が許可されるのかというと、俺にはよくわからんが、食品扱う業界って本当に不思議な世界なんだよな。
自分は実際に働いてたけど書けない事が沢山あって恐いから書かないw


334 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/07(土) 18:33:34 ]
カブトムシのメスをオスと称して売ってたら詐欺だよな

でも食品業界は違うものをそれと称して売っててもOKな事もあるから不思議だ
海蛇をアナゴとか言って回転寿司で食わされてたり

335 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/07(土) 18:40:37 ]
釧路市漁業協同組合の解説から
www.gyokyou.or.jp/03/75.html

「子持ちシシャモ」として販売されているシシャモは、外国から輸入されたものでカラフトシシャモといいます。
キュウリウオ科の仲間ですが、シシャモではありません

↓ここだけ私の覗いた世界での実体験からの解説
ちなみにこの偽ししゃもは主に中国で加工されて商品化されて日本に大量に輸入されてあちこちのスーパー等でもみなさん良くみてます



336 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/07(土) 18:42:27 ]
カラフト産ししゃもとパッケージに書かれてますが、商品化は中国です
中華人民共和国とか書かれたダンボールで大量に輸入されてきます

337 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/09(月) 21:40:17 ]
海蛇といってもウナギ目ウミヘビ科。
「ウミヘビ」という名前の魚なんだが。

338 名前:ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 mailto:sage [2007/04/09(月) 22:05:22 ]
デパ地下って火災対策してるんでしょうかねぇ。。(−−;




339 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/12(木) 22:29:36 ]
「京のおばんざい」のだし巻きが大好き

340 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/04/13(金) 13:48:56 ]

【イオン/イトーヨーカ堂】スーパー2強、復活に薄明かり。

天候不順でも健闘−-07年2月期決算 [07/04/12]
news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1176378357/

341 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/04/25(水) 23:22:26 ]
京都にあるフレスコってスーパー知ってる?あそこで売ってる鶏モモ立田揚げって中国産らしいよ。どうりでまずいと思った。

342 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/05(土) 15:35:44 ]
京都の開晴亭のお惣菜は外注丸出しなんだけど、北山のレストランに食べに行ってもそのままには驚いた。
外注の冷凍食品をフレンチで使うなよ!

343 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/12(土) 19:07:38 ]
近所のコノミヤのチキンカツは不味かった
肉はパサパサ、衣は味が無くホントに『付いてるだけ』
ソース無ければ食うのは無理


反面、ダイエーの揚げ物はなかなかいける
サラダ系にマスタードマヨじゃなくてただのマヨネーズってのがあれば良かったんだが…

344 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/15(火) 04:56:16 ]
ダイエーは揚げ物良い
ヨーカドーは食が全般的に良い
イオンは・・・・着物・衣類の品揃えが良いw

345 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/18(金) 10:40:38 ]
>>344 じゃ、ミスターマックスはどうよ?

【流通】 「将来的には首都圏で50店欲しい」 

MrMax、首都圏攻略へ 2007年夏東京都内に初出店 [07/05/18]
news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1179451487/

346 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/18(金) 20:51:44 ]
69

347 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/18(金) 21:18:45 ]
>>345
デリカはおろか食品自体殆ど扱ってない

348 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/20(日) 20:49:38 ]
最近見たことも無いような物凄く小さい虫がいる。700円もしたサラダなのに。違うデパ地下のポテトにもいた。そっちは買う前によくみて動いたのでゾッとした



349 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/20(日) 22:44:48 ]
>>348
薬品で洗浄しまくり、その薬品を更に洗浄でおとしまくり出来上がった業務用カットサラダ仕様を使用して盛り付けただけの外食&スーパー&コンビニ&弁当屋のサラダは栄養価はともあれ、
洗いまくりなので大丈夫ですw


350 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/20(日) 23:50:27 ]
虫はたんぱく質なのでおk

351 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/21(月) 01:05:52 ]
虫の事書いた者ですが、絶対叩かれると思ったから店にも言わなかった。けどこの目でみて、思い出しただけで吐気がします

352 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/21(月) 06:29:34 ]
国が崩落した時の為に慣れておくのもまた良し。

353 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/21(月) 07:48:39 ]
こっちのスーパーに、メンチカツを、ハンバーグといって売ったり
メンチカツを、豚カツといって売ったりする惣菜コーナーがある。
豚カツだと思ったら、メンチカツだった時の
ショックと来たら無い…。


354 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/21(月) 21:06:53 ]
>>353
景品表示法違反で訴えれ

355 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/22(火) 00:09:13 ]
そぅ言えば夏場のデパ地下は地下だからゴキがウジャウジャいて巨大ドブネズミもいて、電気がつくまで怖くて入れないって勤めてた人が言ってた

356 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/05/22(火) 08:21:33 ]
>>353
肉屋おっさんが言うには「何でもあり」。
昔は特にそうだったとかで、「普通の客はわかんないよ〜」だって。
大昔にウサギの肉まで売ってた知り合いの親父の話

357 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/05/23(水) 06:42:23 ]
いくらなんでも豚カツとメンチカツは判るだろうよ。


358 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/06/04(月) 14:37:25 ]
激マズ惣菜!八田荘のスーパーサ〇エー



359 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/06/05(火) 09:20:26 ]
RF1のアボカドと鮭のサラダのレシピきぼんぬ

360 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/06/05(火) 09:31:18 ]
よく三越や成城石井でお惣菜買います。パンもお惣菜も種類豊富なのでよいですよね!

361 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/06/05(火) 13:59:17 ]
30品目サラダ、10品目サラダなどは自分では作るのが大変なので体調管理に役立ってますね。

362 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/06/05(火) 17:08:51 ]
>>360
三越のまい泉や聘珍樓、PAOPAOなんかはよくお世話になってるな
パンならジョアンやポールがあるし

363 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/06/08(金) 15:36:26 ]
美味しいけど、それに楽だけど、
でも高い・・・・。

364 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/06/08(金) 15:44:57 ]
デパ地下>スーパー>>おから屋スーパー

これはマジなんだがw
おからはいい加減に製造加工の現場全てに抜き打ちで調べるべし


365 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/07/21(土) 14:10:38 ]
渋谷のフードショーのだし茶漬け屋のイートインで食ってたら
隣の客からメニューの「小柱」の読み方を尋ねられた。
電子辞書を片手の中国人。
コバシラじゃ検索されなかったらしく、貝柱だと教えたら出てきたらしい。
一人旅ですか?と聞いたら、旅じゃないです。
仕事ですか?と聞いたら、仕事じゃないです。
学生ですか?と聞いたら、違います。
研究です。え?
リサーチです。
・・・何のリサーチだよ、中国人。

昨夜は千葉の牛タン弁当屋に行列が出来てました。

366 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/07/21(土) 15:47:22 ]
試食は美味しいのに同じ品買って食べると試食ほどうまくない。

367 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/07/21(土) 19:15:09 ]

京都伊勢丹の総菜店で消費期限のシール改ざん 


京都市は20日、ジェイアール京都伊勢丹(京都市)の総菜店「デッラ クッチーナ」が、ハンバーグセットの
消費期限表示シールを重ね張りして改ざんし、販売していたと発表した。客に健康被害はないという。
市は食品衛生法違反にあたると判断。同店を経営する「なとりデリカ」(東京)に20日から2日間の営業停止を命じた。


店長が6月から改ざんを指示していたことを認めているという。


市によると、今月18日にハンバーグを購入した客から伊勢丹に苦情があり、発覚。
118日に店舗を調べると、店頭にあった13個の商品のうち、
本来は15日と17日の消費期限の5個のシールを二重、三重に張り、
期限を19日まで延ばしているのが見つかった。


368 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/07/28(土) 02:37:11 ]
さぼてんのコロッケは、衣がサクサクで最高。
だけど、カニクリームコロッケならRF1かな。よくマイナーチェンジして、ソースが付いたり、付かなかったりするんだけど、ソース無しですごく美味しい。



369 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/07/28(土) 02:40:23 ]
>>366
あれってなんでかね。
試食用は、できたてなのかな?

370 名前:なつ [2007/08/06(月) 00:09:03 ]
新宿小田急で新潟の特集やってた。豆腐が絶品だった。あの値段なら、変な惣菜買うよりいいなと思ったくらい。
あといわしのマリネとますのカマ焼きパックになってて纏め買いしたんだけどかなりのあたりだった。
小田急あまりスキじゃなかったけどあの2つの店は好き!

371 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/08/15(水) 10:03:28 ]

【流通】ユニー、ネットスーパー開始・3000品目扱い

…高齢化の進展で来店が困難な顧客が増 [07/08/15]
news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1187130110/

372 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/08/19(日) 09:21:54 ]
中国や韓国からの買い物客が「デパ地下」の食品売り場に殺到・・・

【流通】外国人客(主に中国・韓国)呼び込みに本腰 

百貨店、国内消費低迷で[07/08/18]
news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1187482402/

373 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/08/19(日) 09:45:04 ]
>>366
運動して食うからでないかな

374 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/08/25(土) 00:53:01 ]
タダだからじゃないの

375 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/08/27(月) 22:52:17 ]
デパ地下コック2ヶ月目。ありえない位レベル低い。衛生面だけやたらうるさい。
大腸菌は分かるが、漂白剤で野菜洗うのはどうかと。。
味は2の次3の次。店長は自分の保身のみ忙しいし。口癖は「オレがクビに
なるだろ!!」既にやめるつもり。クビになれバカてんちょー

376 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/08/31(金) 17:33:43 ]
>口癖は「オレがクビに なるだろ!!」

バカ店長だなんてとんでもない
正直で良い上司だね

「いや、○君、おつかれさま、ちょっと早いけど休憩入っていいよ、いいからいいから、いつもの時間まででいいよ」
「残りは廃棄しないなら買い上げないといけない規則だけど、今日は俺が買い上げたからキミも1個もってかえっていいよ」

こういう事言われるほうがキモいし怖い
衛生面だけでも気を使ってるだけマシ
漂白剤も見た目キレイじゃないと売れないし仕方ない
登山でも遭難時のために持ってく位だし多少残っても死なない
でも食中毒は営業停止
当然の話

377 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/02(火) 12:25:01 ]
札幌○急地下の豆腐屋、揚げたもの買うと油焼けした臭いがするんだが

378 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/10/09(火) 21:51:22 ]

【国際】商品が気に入らなければ全額返還します。ただし飲まれたお酒以外…

ノルウェーのスーパーで新たな試み[10/9]
news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1191924367/



379 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/26(金) 22:17:00 ]
ぶっちゃけデパ地下の食べ物って試食してみて味が良く分からなくても
あの場所特有の独特の雰囲気に流されて買っちゃうけど
家帰って食べてみると高い割りにあんまり美味しくないよね・・・


380 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/12/21(金) 10:15:35 ]
>>379
ああーーーー、それあるよね。
周りの雰囲気に流されて買いたくなってしまう。
別に欲しいものじゃなくても、今買わなきゃ損だって思ったりして。
で、家帰ってから後悔する。

381 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/12/25(火) 15:18:35 ]
惣菜毎日買ってるけど、中国産ってホント?
表示見ても書いてないので国産だと思ってた

382 名前:もぐもぐ名無しさん [2007/12/25(火) 20:21:18 ]
この間スーパーで10個200円の揚げ餃子を買ったんだけど
同じ店の別の売り場で調理前の餃子を20個100円で売ってたんだよ
どういうことだ?油で揚げただけで150円も儲けるのか?

383 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/01/24(木) 23:55:16 ]
三重県鈴鹿市サーキット通りにあるF1マートネズミが走ってた
あとここのレジにいる女店員おかしいのいるよ
がりでばば
2千円こえたら割引シール渡す事になってるのに
シール渡さない
ピンクの紙も過去にわたさず態度かなり悪くえらそうだった

でそんな事もあり迷惑だったからもうそいつのレジにはならばなかったから
じっと見てたよ
かなりきもかったしこわかった

384 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/01/29(火) 17:15:14 ]
デパ地下に愛想の悪いおばさん店員は要らない。

385 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/01/31(木) 18:30:04 ]
惣菜も危ないな

386 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/01(金) 09:37:45 ]
材料に国産物を使っている惣菜しか売っていないスーパーマーケットってありますかねー?
出来るだけ中国物は食べたくないもので^^;

387 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/02/01(金) 14:27:40 ]
ここはどう?
ttp://www.rockfield.co.jp/brand/ehf/index.html

388 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/01(金) 18:02:04 ]
>>387
ロックフィールド系列はどこもそこそこ旨いよ
RF−1や神戸コロッケ、融合、地球健康家族、三日坊主、ベジテリアとかね



389 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/02/01(金) 23:21:06 ]
なんか、巡回員ぽい書き込みだなぁ・・・

中の人なら、安全性について書いてくんない?
目立つ材料以外の産地はどこ?

390 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/02/02(土) 09:27:19 ]
たくさん使わない野菜は国産が多い
店の野菜売り場から取ってくる。

中国産のは冷凍が多いけど、中国産冷凍野菜を使うくらいなら
ハナっから「冷凍惣菜」の形で入ってくる奴を解凍して出す方が安上がり。
お客さんが自分で取るタイプの惣菜には産地表示いらないし

391 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/10(日) 20:24:08 ]

【デパ地下】駅弁、駅で売れない?デパートの催事で人気に火
news24.2ch.net/test/read.cgi/moeplus/1202568090/

392 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/11(月) 19:08:29 ]
ファミレスでバイトしたことある?デパ地下の惣菜関係もさほど変わらないよ!地下のバックヤードで調理してるんだもの。半分出来上がったやつ温っためたり、パック詰めカット野菜盛り付けたり、本当に良いもの欲しかったら案外父ちゃん母ちゃんでやってる仕出し屋が一番かも?

393 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/12(火) 02:53:16 ]
銀座松屋地下のハゲ天がなくなって悲しい。
天一より好きだったのに。

まい泉は経営者が変わっても味は変わらないでほしい。
サンドイッチとミニ・メンチカツバーガーがすき。

394 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/16(土) 21:36:42 ]

【流通】ライフ:3年で店舗1.2倍の230店に、近畿や首都圏に出店

・積極策に転換…都心部では小型店も検討 [08/02/16]
news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1203114050/

395 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:  [2008/02/24(日) 10:41:37 ]
スーパーの惣菜はやめとけ
売価の半分以上利益
材料は粗悪やし冷凍、なおかつ不衛生

揚げたて〜とか言いながら
中国産冷凍カツだったりする。
牛タン丼も中国産だったり、産地の書いてない唐揚げは、タイか中国。

原料も、常温放置プレイで品質低下・・・
揚げるから大丈夫感覚な奴らがやってるからなぁ〜

396 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/25(月) 15:15:48 ]
エビチリとかレバニラとかって自分で作るよりデパ地下の方がはるかに美味い。

397 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:  [2008/02/26(火) 19:55:15 ]
中国「飲めない」赤く濁る川 - 海外Yahoo

こういう水で、日本向け商品つくってるわけだが。
それでもまだスーパーの惣菜食いますかw

398 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/26(火) 20:01:27 ]

有機野菜のOisixを「ガイアの夜明け」でやってましたね。
www26.tok2.com/home/kazuhito35/oisix.html




399 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/27(水) 14:33:04 ]
>>395
君に店舗経営能力がないのは良く判った。

400 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/29(金) 00:44:33 ]
スーパーの惣菜は売価分ってるから閉店前の半額で買う。

401 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/02/29(金) 17:07:52 ]
聘珍樓の肉まん、
鎌倉ハムのチーズハンバーグ、魚久の粕漬けが好きだ。

402 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/03/02(日) 14:19:16 ]
未だに中国産惣菜 買うなんて

403 名前:r fucx 1 [2008/03/26(水) 16:27:42 ]
3月18日京都 河原町高島やの地下 RF1でカキフライかって家族で食べました
次の日から
5人中4人までが吐き下しに苦しみました。
(40さい、7さい、5さい、2さい、)
電話しましたが、あるわけないとつっぱねられました。


店長さん曰く
他にもそういう人がいたらそうかもしれませんが
いまのところそういう報告はありません
だからみとめられないと、、、


同じ日に買ってあたったひとたちいませんか?


店長さん曰く
インターネットの掲示板等にかいて
他にそういう人いたかどうか
しらべても良いですよと
おっしゃってましたのでかきました

同様症状あったかたおられたらご一報ください

404 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/03/26(水) 23:05:23 ]
>>395
同意。
デパートの惣菜屋にバイトで入ったんだけどほんとびっくり。
野菜や卵まで冷凍だもん。

生の魚触った手でろくに洗いもせず素手で生野菜触ったりとかとにかく不衛生。


405 名前:☆中国の正体っ!!!☆ [2008/03/26(水) 23:18:36 ]


農民弾圧  中国共産党の命令で ヤクザ集団をやとい 鉄パイプで(女、子供も容赦なく)農民を殴り殺す
dolby.dyndns.org/foo/foo/movie/china_riot_at_suburb.wmv 

こんな残虐な事件が常に起こるのが中国っ!!!
1つのデモや暴動で最低1000人以上参加っ!
そのデモや暴動が一年間で50万件以上あるという国 それが中国っ!!!


生きた人間から臓器を取り出し 移植させる
激ヤバ 中国の真の実態っ!!!
hemohemo.web.infoseek.co.jp/category/china01/

(おっぱいと乳首を破壊)女性を裸にして拷問
中国刑務所で行われている法輪功学習者への迫害実態(画像)
www.epochtimes.jp/jp/2005/10/html/d67889.html

中国の奴隷工場
jp.youtube.com/watch?v=xhhVLqf5M0Y

406 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/03/27(木) 01:01:48 ]
神戸コロッケのビーフコロッケが好き
ソースなしでそのまま食べられる!

407 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/03/28(金) 09:07:25 ]
>>403
店に言うんじゃなくて、病院に行って「○○のカキフライしか食べてません」って言うべきでしたね。
食中毒菌が発見されれば、医者は保健所への報告義務があるし
食中毒の報告があれば保健所は他の病院へ同様の症状がおきてないか
照会するから、被害の規模がつかみやすい

408 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/03/28(金) 15:46:32 ]
概出だったらごめんなさいだけど、
惣菜店や惣菜コーナーのマカロニサラダやパスタのサラダのあの味付けはどうやるの?
親切な方いらっしゃったら是非レシピ教えてください(*´∩ω・`)
マヨネーズをベースにいろいろ試したけど、自分には無理だった…



409 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/03/28(金) 16:45:04 ]
真空袋に入った業務用のを使ってる

410 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/04/08(火) 20:16:56 ]

【弁当・総菜】静岡の「天神屋」、首都圏での展開を本格化 [08/04/08]
news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1207614882/

411 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/04/19(土) 02:37:11 ]
高橋家の蒲焼き デパ地下物より、店で食べたい

412 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/04/19(土) 15:26:28 ]
↑高橋家→高橋屋かと

413 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/04/30(水) 23:28:34 ]
高橋屋?

414 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/05/05(月) 20:55:20 ]
今日マックスバリューで弁当買ってきて食べた。
こんなにもまずい白米は久しぶりだぜw
つい吐き出しちまったじゃねーかよ。・゚・(つu`)・゚・。

415 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/05/06(火) 17:39:44 ]
>>414
なんていう弁当?

416 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/06/16(月) 00:28:32 ]
アスパラ関係の惣菜が出てるな・・

417 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/06/22(日) 02:45:13 ]
403 元RF1ですが そんな対応有り得ませんよ。あそこはかなり万全のクレーム対応していますから絶対有り得ません。なんなら本部に聞いてみましょうか?

418 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/06/23(月) 10:16:34 ]
惣菜店についてのアンケートです!

ご協力お願いします

www.smaster.jp/Sheet.aspx?SheetID=7304



419 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [2008/06/26(木) 10:00:20 ]

【流通】トーホー:総菜宅配撤退・子会社清算、関門海に事業譲渡…

経営資源を集中 [08/06/26]
news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1214433351/

420 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [2008/07/11(金) 13:40:07 ]

【百貨店】高級レストラン顔負け-

-進化するデパートの"イートインコーナー" [07/11]
news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1215748236/

421 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/13(日) 19:24:41 ]

お惣菜も安くなるのか?

【景況/百貨店】デパート、低価格帯商品を強化-

-強まる消費者の節約志向に対応 [07/13]
news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1215936317/

422 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/19(土) 22:24:04 ]

>>417
ロックフィールドの仕事ってどうなんですか??
将来性はやはりないですか??
完全週休2日と求人媒体にかいてありましたが、本当ですか??

423 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/20(日) 21:05:13 ]
〉〉422
本社勤務ならば週休二日は可能かもしれませんがデパートの売り場勤務になってしまうと無理があるかもしれませんね。休みとれない店長結構いましたよ。将来性はあるとは思いますが今柿安などかなり伸びている所もありますからね‥。
かなり営業や本社厳しいので精神的に強くないと続かないかも。


424 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/20(日) 21:55:35 ]
>>423
そうなんですね・・・
う〜〜〜〜ん。。。

最近は、「完全週休2日制」と言いながら
実態は違う企業が多いんですね
元調理師で飲食店店長の経験もあり
将来は地元で総菜屋を開業したいと考えているのですが

ロックフィールドの販売職は
良い経験となると思いますか??
実際、店舗ではどの程度まで調理しているんですかね??

425 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/21(月) 08:50:56 ]
〉〉424
店舗では調理というか混ぜ合わせたり盛り付けですね。盛り付けは私のいた頃は研修行ったりしましたよ。あとはフライの揚げ方など。こだわりがかなりあるようです。 私は何年か働いて体がキツくなって来ていてそこを他社の方に引き抜かれ他社に行きました。
経験はかなり役に立つとは思いますがそれは体力的な事であり ほとんどがマニュアル化されているので他社に行ったとき経験とは見なされないかもしれません。


426 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/21(月) 11:39:29 ]
高卒店員のいじった惣菜なんて食えねーよw

3秒ルールw
手洗いしてないし
期限切ry

427 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/07/22(火) 06:03:50 ]
夏か

428 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/26(土) 01:34:55 ]
>>425
偉そうに語るのはいいけど、安価くらいちゃんとつけてよ。
ロックの従業員がバカだと思われるじゃん。



429 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/07/26(土) 12:09:57 ]
>>428
安価とはどういうことですか??

ロックフィールドの女性店員は綺麗な人が多い。

430 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/07/27(日) 07:37:43 ]
安価でワカランとは・・
そういう人に2ちゃんねるでは半年ROMれという言葉がある

マジレスすると〉〉は迷惑

431 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/07/27(日) 07:41:37 ]
まあいちおう安価打っとくかw
>>430>>429へな

432 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/07/30(水) 02:47:23 ]
まぁなんだ…
普段2ちゃんに入り浸りの俺らと違うって事で大目に見てやんな

更にマジレスしてみるw

433 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/08/14(木) 23:18:49 ]
二子玉川の高島屋デパ地下に行くと
RF1というサラダを販売している店がある

よく呼び込みをしている
声がやたらとデカイ、小太りな
おたふくソースのキャラに似た主婦っぽい女がいる
(おそらく30代前半ぐらい)

ブスデブ女はデパ地下で働くな!!
食べ物がまずく見えるし
接客もうけたくない!!
今日、閉店間際に行った時に値引きシールを張っていた

閉店間際でなくても
デブブス女がいるってことでだけで常に値引きしておけ!!!


434 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/08/17(日) 21:07:05 ]
>>433
理不尽だが理解はするぞw

435 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/08/20(水) 17:43:53 ]
>>433
長井秀和乙

436 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/08/20(水) 20:22:15 ]
国外に逃げたくせに

437 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/08/21(木) 02:05:55 ]
和洋中〜 和洋中〜♪
惣菜バンザイ


438 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/08/25(月) 11:35:54 ]
R○1総菜は、超不衛生。。



439 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/08/26(火) 05:44:18 ]
衛生的なところなんかあるのか?w

440 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/08/26(火) 09:57:43 ]
○国の惣菜工場では、人毛の混入を防ぐ為に
働く娘さん達は全身の毛を剃られるらしいよ

441 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/08/27(水) 03:48:51 ]
(;´Д`)ハアハア

442 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/08/28(木) 02:29:41 ]
>>440
ホンマかいなー
いくらなんでも髪は剃らんやろ

443 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/09/03(水) 08:56:26 ]

【食品】総菜事業:食品関連各社が強化、「内食」志向が強まる…

「ほっかほっか亭」・関門海など [08/09/03]
news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1220394950/

444 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/09/16(火) 11:32:54 ]

【企業】ネット注文の食材宅配、楽天が商品数を2.5倍に…

共働きの家庭や高齢者の利用増狙う

 楽天はネットで注文を受けた食材の宅配サービスを強化する。取扱商品数
を9月末までに現在の約2.5倍の1万点強に増やす。肉や魚、野菜といった全国
各地の特産品に加え、総菜や飲料、調味料などの品ぞろえを拡充する。中堅
スーパー並みの商品をそろえることで、共働きの家庭や高齢者の利用増を狙
う。仮想商店街「楽天市場」で展開する「グルメスピード便」の取扱商品数
を月内に現在の4000点から1万点以上に拡大する。同サービスは日常生活で
必要な食材をネットで正午までに注文すると翌日に品物が届く仕組み。6月
中旬に運営を開始したが、現在は1日平均3000人以上が活用するなど予想を
上回る利用があり商品数拡充に乗り出す。ソース(日経新聞) 
it.nikkei.co.jp/internet/news/index.aspx?n=AS1D1301M 14092008

445 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/10/31(金) 18:44:48 ]
鶏の竜田揚げ買ってきて食べたらマズすぎる
パックに張ってあったシールよく見たら
原産国/タイorz
トイレに駆け込みました

446 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/11/01(土) 11:17:17 ]
スーパーの惣菜にも保存料とか消毒薬って入ってるのかな

447 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/11/01(土) 12:21:43 ]
>>445
二度と中食も外食もしない方が良いよ。


448 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/11/12(水) 02:03:33 ]
メンチは肉屋で買う ε



449 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/11/12(水) 12:04:44 ]
八百屋には売ってないもんな

450 名前:もぐもぐ名無しさん [2008/12/02(火) 12:48:08 ]
スーパーで買ったかき揚げが消毒臭かったんだけど、本部にクレームのほうがいいかな
買った店にクレーム入れたら、うちだけ丸め込まれて改善されない気がする
本部のほうが丸め込まれるかな?
もうその店で惣菜を買わないようにはするけど、友達は買うだろうし、クレームは言いたい

451 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/12/02(火) 13:18:45 ]
保健所に持ち込んだ方がいいと思う
残留農薬かもしれないし

452 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2008/12/31(水) 16:17:37 ]
大晦日の安売りそろそろかな?後2時間で閉店

453 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/01/01(木) 14:06:57 ]
RFoneって確かに見せ方綺麗だしおいしそうに並べてる。
物によっては「何この味?」ってのもあるけど。

ただいかんせん価格が高過ぎ!

荻窪に住んでるから荻窪ルミネ・新宿伊勢丹でたまに買うけど、
好きなものちょっとずつしか買わん。

昨日はみそかでもう作っている時間もないし正月用だからいいかと思って、
伊勢丹で パスタの上に蟹が少しだけ乗ってあとエビ・イカとか使ってる
サラダを4山と他にシーフードサラダ300g買ったらそれだけで5000円超えwww

当たり前だけどカニ缶買って自分で作った方がずっと安い・・。

454 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/01/20(火) 14:18:26 ]

デパ地下がいくら賑わってもダメか・・・・・

【経済】百貨店売上高:12月は最悪の下げ幅 年間でコンビニ逆転
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1232367514/

455 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/01/20(火) 20:31:21 ]
うちの近所のスーパーは一人前の分量のポテトサラダやマカロニサラダが290円。
たぶん、2パック(580円)を使っても、1.5人分のサンドイッチしかできない。
スーパーの惣菜は高すぎるよ・・。

456 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/01/21(水) 09:21:06 ]
でも一人暮らしだと、材料揃えるのに高くつくんだよな。
野菜なんか食べきる前に痛んでくるし

457 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/01/25(日) 00:07:06 ]
よくあるこういうトレーってこのまま電子レンジ大丈夫なのかな?
惣菜コーナーで焼き魚買って、このトレーのまま温めて持参した米と食う って生活をずっと続けてるんだが・・・w
www.greencorp.jp/img2/original/reed-tray02.jpg

458 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/01/25(日) 01:35:36 ]
うちの近くのスーパーはコロッケが1パック4個入りで100円。
安くて味もかなり美味いから毎回5パックほど買いだめしてしまう。



459 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/01/25(日) 22:31:49 ]
よくレモン二個を組み合わせているトレーが邪魔。
透明のポリ袋で充分なはず。
むしろレジ袋はゴミ袋になるし、実用性が高い。悪役になってる訳がわからん。
実用上まったく無意味なスチロールトレーを廃止するほうが先決だと思うが・・。

460 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/01/29(木) 08:36:07 ]
道民はショックだな。

【流通/北海道】老舗百貨店の丸井今井、民事再生法適用申請へ 

負債総額400億円[09/01/29]
anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1233184826/

461 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/02/04(水) 09:22:41 ]
そごうと西武百貨店がセブンの傘下だったとは驚き。

【流通】セブン&アイ:そごう本店、大丸に売却交渉〜大阪・心斎橋…

北海道の西武百札幌店と旭川店も撤退する検討 [09/02/03]
anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1233614303/

462 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/02/12(木) 06:37:25 ]
相鉄ローゼンって結構いいネタ置いてるな
京急は高いからあたりまえだが

463 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/02/24(火) 09:44:02 ]

阪急西宮ガーデンズのお惣菜ってどうよ?

【商業施設】阪急西宮ガーデンズ、売上高200億円…

開業3ヵ月「予想1割上回る」[09/02/24]
anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1235431675/

464 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/03/03(火) 09:35:08 ]

【流通】大手デパート:販売不振続く、大手5社すべてが10%を超える減少…

消費者の節約志向は一段と強まる [09/03/03]
anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1236033650/

465 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/03/17(火) 15:30:06 ]

こいつはお買い得!

【流通】三越池袋店で閉店セール 開店前から行列[09/03/17]
anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1237261112/

466 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/04/08(水) 13:46:47 ]

【流通】食品スーパー、出店を拡大 

大手10社、2009年度は1割増[09/04/08]
anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1239162842/

467 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/08(水) 22:55:01 ]
 

468 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/04/11(土) 01:08:39 ]
昔、よく置いてたにハムエッグフライが消えた
5個ぐらい食べたい



469 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/04/11(土) 01:52:48 ]
ゴーヤチャンプルはゴーヤだらけにしてくれ

470 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/07/03(金) 10:02:20 ]

【流通/愛知】名古屋5百貨店、6月の売上高は減少率が縮小…

セール前倒し効果も[09/07/02]
anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1246550242/

471 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/07/24(金) 13:20:19 ]
大阪のデパ地下はヤバイ。

デパ地下の弁当で体調不良 大阪高島屋が販売自粛 [07/24]

 高島屋は24日、大阪店(大阪市中央区)の地下食料品売り場で、ウナギ
販売の「いづもや」から弁当を買った客10人が体調不良を訴えたと発表し
た。阪神百貨店梅田本店(大阪市北区)地下にも「いづもや」の店舗があり、
高島屋と阪神百貨店はいづもや2店の販売自粛を決めた。高島屋によると、
体調不良の10人は19日に弁当を購入。症状は下痢や嘔吐で、同店は保健
所に届けるとともに原因を調べている。
sankei.jp.msn.com/affairs/crime/090724/crm0907241224013-n1.htm

472 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/07/24(金) 23:13:58 ]
悪いが、大阪のデパチカで食中毒と言うだけで、
どんな経緯を辿ったのか見えるようで笑ってしまった。

473 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/07/30(木) 16:50:30 ]
栄養面からレバー煮は買うなあ。
自分でやると処理が面倒だし夏場は臭くなるから

474 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/07/30(木) 18:22:00 ]
レバーといえばパテも捨てがたい

475 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/08/13(木) 11:55:55 ]
俺は惣菜コーナーの独特の匂いがダメだ
スーパーとかデパ地下の惣菜コーナー付近は地獄ですorz

476 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/08/13(木) 15:52:23 ]
>>468
うちの方では結構見掛ける@さいたま市

477 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/08/13(木) 21:41:47 ]
四国に行った時、「ゆでタマゴの天麩羅」やら「ハムでポテサラを包んだフライ」
「沢庵の煮物」などなど、面白い惣菜が多かったな。
ハムポテフライと沢庵の煮物は意外に美味かったけど、
ゆで卵の天麩羅は微妙だった。

地方に逝ったらスーパーの惣菜売り場をのぞくと面白いよ。
ただ、ダイエーやヨーカドーは、ほとんど全国共通だから
地元資本のスーパーね。

478 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/08/14(金) 04:07:57 ]
デパ地下惣菜
思ったよりまずい。。。スーパーのほうがおいしい。 
○店の高級版で烏賊のぺぺろんちーの勝ったらクソマズかった。
御老人にはよいのかもだけど薄味。

ただ和食の安い、いつも入口そばにある店はいける。



479 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/08/24(月) 14:07:15 ]
店ごとにお惣菜も独自なものを売り出すのか?

【流通】 三越が7都市の店舗分社化 

来年4月、地域で独立経営[09/08/24]
anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1251077953/

480 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/09/01(火) 13:34:38 ]
スーパーのコロッケとか揚げ物買っても脂が悪いから絶対に胃もたれすんだよね。
あれはラード?パーム油?一体何の油なんだ…
時間経っても不自然にさくさくだから常温で固体になる油を使ってるはず。
自宅で冷凍のコロッケ揚げたときはあんな胃もたれしないもん。

481 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/09/02(水) 15:59:59 ]
≫480
今は多くのスーパーはキャノーラ油など高品質の油を使っているけどね…
問題は取り換えの頻度じゃない?


482 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/09/04(金) 16:57:23 ]

【大阪】「食」に強くなった阪急うめだ本店の第I期棟オープンに3000人が行列!

堂島ロール500本が1時間で完売
tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252045929/

483 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/09/04(金) 22:18:28 ]
神奈川県央部で有名な「肉屋のコロッケの店」に逝った。
今まで食べてたコロッケってなんだったんだろ!!
しっかりジャガイモの味や香りがするコロッケは久しぶり。
菓子みたいに甘くない。

ここは蟹クリームコロッケも本当に美味しかった。
どっちも75円だけど、スーパーで売ってる
不味い30円コロッケの数倍の美味さ。
細菌になって解ってきたけど、乾燥マッシュポテト使用の製品は
砂糖を放り込んで味を誤魔化してる場合が多い。

484 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/09/05(土) 06:15:54 ]
語り明かしてないじゃん

485 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/09/07(月) 11:52:16 ]
マミーマートの火曜日限定チキンカツが神なんだが
100円でめちゃくちゃジューシー
5分で売り切れるけど

486 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/09/08(火) 14:34:25 ]
埼玉県草加駅ビルのアールエフワン昼間のおねーちゃんが愛想なくて感じわるい
アールエフワンって店員の教育がなってない店が多いわ
柿安は明るくてみんな感じがよいのに

487 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/09/12(土) 20:12:11 ]
カキフライ(・∀・)

488 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/10/11(日) 09:48:16 ]
RF1高いわー
ちょっとサラダ買っただけで1000円越え
ありえない
あと店員の気が強い



489 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/10/11(日) 23:13:17 ]
RF1でバイトしてる私が通りますよ

490 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/10/12(月) 12:38:35 ]
なんか性格悪そうなおばさんの店員多い気がする。
つんつんお高く染まってるけどさ、こんなとこでパートやってるのに
どうしてそんなにプライド高いの?って思う

491 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/10/13(火) 20:54:17 ]
RF1ってセールストークしながら売ってるのがちょっとヤダ

492 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/10/21(水) 13:33:46 ]
すみません。
主人が出張で不在なので久々にデパ地下グルメを食べまくりたいです。
そこで、お惣菜好きの皆様に相談にのって欲しいんですけど
京都にある伊勢丹・高島屋・大丸の中でおすすめのお惣菜ってありますか?
実際行っても目移りしちゃって中々決められません…。
アドバイスよろしくお願いします。


493 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/11/24(火) 23:51:17 ]
みなさん、最近デパ地下で買い物してますか?

494 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/11/26(木) 16:24:41 ]
してません!

495 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/11/26(木) 21:33:11 ]
俺はしてるぜ

496 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/12/02(水) 12:08:44 ]
池袋西武デパ地下キレイになってたよ!

497 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/12/05(土) 19:13:36 ]
>>496

キレイになった割には、私が好きな洋風惣菜の品揃えは
イマイチ。中華が多いし、キムチ屋が目立ち過ぎ。

あと、メゾン・カイザー小さくなっていたね。あれなら、
無くなっても良いかなと。



498 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/12/05(土) 20:28:22 ]
池袋西武行ってきた
テナントの大入れ替えができなかったのか、既存店が多く残り新しさがない
また、めぼしい店もあまりなく、魅力に欠ける
単に古くなって改装しただけ、という感じに見えた

また、賛否両論みたいだが
デパ地下にセブン商品ばかり目立つのは如何なものかと思った



499 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/12/05(土) 21:13:47 ]
私も今日、西武へいってきましたよ。
う〜ん・・・正直、あまり変わり映えしない気が(汗)

>>498さんの言うとおり、セブン商品、目立ちますよね。
でも、まあいいんじゃないでしょうか。
某百貨店のように、高級食材・輸入食材ばかりでは
結局手を出せないことが多いので。
買いやすいといったら、買いやすいです。

500 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/12/06(日) 09:11:14 ]
>>499
セブン商品はコーナーだけで販売しているならいいんだけど、
地下2階のあらゆる売り場に目立つように置いてある
なんとしても自社商品を優先して売れとか指示されてるのかもしれんが、
あの無機的でセンスのないデザインが、せっかくの売り場を台無しにしてるようにしか見えない

501 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/12/08(火) 16:26:21 ]
池袋西武で小さめおせちのオススメありませんか?

クリスマスっぽい惣菜のオススメもあれば教えてください。

502 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/12/11(金) 12:39:35 ]
惣菜がサイコーに美味い店を友達が教えてくれた
この友達は○○プ○ザホテルで料理長もやってたッ味覚は確かな奴
場所は富山県!? ディリーストアヤマザキ、、、コンビニじゃん!しかも東京の
反対側日本海側やんっ!なんだかフザケテル情報のように思えてきた
まあ仕方なく仕事がてら(?)に高速飛ばして行ってみた
途中長野あたりで凍結に合いチェーン規制かかってしもた。ワシは普通タイヤしかない
とりあえず朝までP泊。。で翌日もぞもぞ起きてまたひたすら北上。昼ごろ富山の朝日インター降りた。
そこから下道トコトコ15分。やっとついた、、。ヤマザキの境店つうところ
まずは第一お勧め、鶏の骨付きから揚げ(三本150円)を購入
見た目はどうみても「普通のやつ」色はちょっと黒いかな?さっそく食してみた
うほっ!芯の芯まで美味い。何だこの後味の奥深さは!?しかも全然嫌な油の匂いがせず
香料をずっとクチの中に残しておきたい感じ。次はチキンカツ(150円)これはデカイ!
同様に風味も只者じゃない。次はとどめの色々入ってる弁当(名前失念)
ご飯が!ご飯の匂いがご飯してる!?意味わかんないかもだけど普通コンビニ弁当は
匂いがしないのにこれは香ばしい。へたすりゃホカホカ亭よかいいかも、、
チキンなどの具材も文句なし!量も結構あるし一番下に隠れて見えなかったイカのフライは歯ごたえ良く特に嬉しいサービスだ
さっそく前途の友達に何でこの店が美味しいか聞いてみた、、
「その店はね昔料亭だったんだよ。それがコンビニに鞍替えしたけど味を守ってるんだ」
あ〜っ、、、なるほどね。こんなスゲエ風味出してるコンビニはちょっとないだろな
思いつつ東京に帰りました。おわり

503 名前:502 mailto:sage [2009/12/11(金) 12:57:33 ]
追伸
いくつか弁当持ち帰ったけど肉団子弁当(380円)これは見た目はモロ安い弁当
しかーし、クチに入れたとたん「宇宙」が広がるのよ
当然のごとく剛性感ある歯ごたえがもう中華屋
クチに入れてモゴモゴしてると「オレ今どこの銀座の店にいるんだろ」状態
下さえ見なきゃ弁当食ってるなんて思わない。恐るべし一見地味なコンビニ!(笑)

504 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/12/11(金) 16:03:31 ]
>>503
お前必死だなwww

505 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/12/11(金) 19:20:42 ]
>へたすりゃホカホカ亭よかいいかも

かわいいw

506 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/12/11(金) 22:36:10 ]
店名出しちまったからモロ宣伝なってるな(汗;
いやでもねマズイとか普通の弁当だったらわざわざカキコしませんよ
そんなことしてもすごく迷惑だろし
まあ、、ホントに美味いから堂々と書けたネタです。
さて週末だしラクーアでもいってくっか

507 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/12/11(金) 23:15:58 ]
>>506
お前幼稚だなwww

508 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/12/19(土) 04:51:23 ]
>359 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 Mail: s 投稿日: 2009/12/12(土) 01:06:39 ID: mK1+EaAc
>いやマジですよ
>ここのカキコは地元民よそおってカキコしたのは事実だが
>惣菜板に詳しくレポしたから




509 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/12/22(火) 15:04:20 ]
スーパーの総菜コーナーや、パン等は美味そうだが買えない。
何故かと言えば、先日子連れの親子が総菜コーナーで何を買うか
話をしていた。
その時、子供がくしゃみを総菜めがけて2〜3連発!
サイテ〜!
パックされている総菜や、パンなら買ってもいいかな?と思いますが
自分でパックへ入れるような、総菜などは、二度と買わないと思いました。

総菜コーナー等へ、子供を連れて行くときは、マナーとして子供にマスクくらいは
させて欲しいです。


510 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/12/22(火) 17:21:59 ]
なんでむき出しで置いてあるんだろうね
ホコリとか落ちてきそうだしハエとかたかりそうだし
不衛生だと思わないのかな

511 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/12/22(火) 18:58:33 ]
自分もむき出しの惣菜はイヤだ
子供どころかマナーゼロなオヤジがくしゃみかけてるの目撃して以来ダメだわ

512 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/12/22(火) 19:02:15 ]
あとデパ地下の定番R○1に一言
むき出しのサラダに向かって、マスクなしセールストークやめてくれ
いや、やめてください
食べたいのに買う気が失せるんだよ

513 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/12/24(木) 19:05:04 ]
そうそう、料理するときは、マスクして手袋して清潔にしてくれている
のは、とてもよくわかる。
しかし!
出来上がった物を、並べて置いたら意味が無い!

衛生面には、もっと気を遣ってほしいもんだね。
今日はクリスマスイブだから、鶏の足でも買うつもりで
スーパーへ行ってみたが・・・・・

買えなかった・・・

残念、無念

514 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/12/25(金) 01:30:04 ]
ムキだしなんてびっくりです

515 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/12/25(金) 07:49:31 ]
昨日は店先でローストチキンが屋外露出してました

516 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/01/27(水) 10:17:55 ]

【百貨店】 セブン&アイホールディングス、傘下のそごう・西武4店を閉鎖へ 

まず西武有楽町、年内に
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1264544082/

517 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/01/27(水) 23:48:28 ]
有楽町西武、むかーしオープン記念にバッヂもらったw
食品無くなってから行ってなかったけど、さすがにさびしい…

518 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/01/28(木) 08:24:30 ]
デパ地下頑張れ!



519 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/01/28(木) 11:50:18 ]
ドカドカと多種多様なヒトが歩き回っているホコリっぽいデパ地下で買う気にならない。

最上階で静かに売ってくれ!

520 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/02/03(水) 17:21:02 ]
デパートもデパ地下以外興味を引かない

521 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/02/08(月) 20:22:05 ]
デパ地下に行くと血が騒ぐ

522 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/02/23(火) 00:12:41 ]
最近になってスーパーの一人鍋セットが一斉に店頭から消えたんだけど
なんかお達しが出たの?

523 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/02/23(火) 12:48:11 ]
そう?

524 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/02/25(木) 08:12:55 ]
暖かくなったから

525 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [2010/02/26(金) 12:23:57 ]
デパ地下も当然減少の一途

【流通】松坂屋名古屋駅店、8月29日に閉鎖

競争激化で百貨店閉店相次ぐ [10/02/25]
anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1267115717/

526 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/03/04(木) 20:24:01 ]
Mind 松田食品ですぅ 人は宝!

gimpo.2ch.net/test/read.cgi/peko/1208264223/

527 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/03/05(金) 01:28:19 ]
揚げ物は全部、冷凍食品

528 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/03/05(金) 09:21:03 ]
天神三越の魚屋さんの刺身とにぎり寿司うまー



529 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/03/20(土) 17:55:35 ]
鯖棒寿司美味い
そろそろ駅弁イベントやんないかな

530 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/03/26(金) 19:21:10 ]
100g単位の値段ついてるけど100gってかなり見た目に少量だよね
本当に100gで買ってもいいの?
それとも200gくらいは買わないとダメ?


531 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/03/26(金) 19:24:31 ]
>>530
自分が好きな量を買えばいいよ〜
ちよっと気まずいって思うかもだけど
たまにいるよ

532 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/03/26(金) 20:52:51 ]
ありがとう!
勇気を出して買ってみます

533 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/03/28(日) 14:49:58 ]
>>530
ちょっとでいい場合は50gたのむこともあるけど
気まずかったためしないなあ
グラム売りのよさは好きな分だけ買えることだと思うよ

534 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/03/29(月) 00:53:45 ]
もう少し大阪人を見習うべきw

535 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/03/29(月) 01:59:35 ]
量り売りはどこでもやってるよ

536 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/03/29(月) 03:15:04 ]
>>534
いやです

537 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/04/06(火) 18:18:27 ]
デパ地下でか…
【話題】「鶏の唐揚げ」…この定番おかずに脚光
tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1270380328/

538 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/04/06(火) 19:16:05 ]
自宅周辺で待ち伏せ襲撃 新宿の集団暴行殺人
sankei.jp.msn.com/affairs/crime/080411/crm0804110230002-n1.htm
>金さんは父親が経営する韓国食品の輸入販売会社で働く一方、地元暴力団周辺者や
>不良グループともつながりがあり、別の不良グループと対立を繰り返していた。

この地元暴力団周辺者や不良グループともつながりがある成り済まし朝鮮人は
広末涼子の元夫、岡沢高宏氏の相棒であり、宮崎あおいの旦那、反日小僧、高岡蒼甫の兄貴分

●反日小僧、高岡蒼甫の隣が地元暴力団周辺者や不良グループともつながりがある成り済まし朝鮮人
ttp://www.mudaijp.com/wp/wp-content/uploads/2008/03_3/008.jpg

TUBE前田、暴力団系パーティー出席…テーマ曲ボツ
ttp://www.zakzak.co.jp/gei/2005_07/g2005072304.html

暴力団と関係、中日の2応援団に応援活動禁止令
ttp://www.zakzak.co.jp/top/2008_03/t2008032724.html

細川たかしさんら5人、暴力団組長とゴルフでNHK降板
sankei.jp.msn.com/affairs/crime/081008/crm0810081110007-n1.htm

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539 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/04/13(火) 00:01:19 ]
売ってある惣菜ってなんであんなに甘いの。


540 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/04/13(火) 02:40:18 ]
いろいろあるのよ(´・ω・`)

541 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/04/13(火) 02:55:23 ]
その方が売れるから。

542 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/04/14(水) 15:10:02 ]
材料ゴボウとニンジン200円で惣菜山ほど作れるのに。
1/20の量に200円とか出せんな。


543 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/04/25(日) 01:07:07 ]
時間を買うのさ

544 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/05/07(金) 18:30:17 ]
マカロニサラダがうまい

545 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/05/08(土) 18:54:34 ]
どこのマカロニサラダがお勧めですか?

546 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/05/09(日) 01:56:19 ]
>>545
ナフコ

547 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/05/09(日) 14:17:29 ]
最近、全くではないがTVを見なくなってきた

548 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/05/10(月) 12:25:44 ]
元町の大丸地下で巨大ネズミを・・・

下が下水だから・・・



549 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/06/06(日) 12:39:49 ]
イオン入間店の寿司最悪です。午前中って寿司も惣菜も買うもんじゃないな。寿司のシャリはパラパラ酢飯の味はとんでるし前日か何かの残り物をうまく保存してだしたのが分かる惣菜もな。開店すぐに出してる少数の惣菜が並んでるが前日の残り物を揚げなおしと分かる味です。

550 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/06/07(月) 16:41:49 ]
その通り

551 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/06/08(火) 04:03:25 ]
まぁ惣菜は残りモノとコプが証明してたしw

552 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/06/16(水) 15:00:50 ]
惣菜といえばレバー

553 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/06/21(月) 01:53:01 ]
惣菜作ってる人って正直、いろいろ惣菜ができるまでを知れば知るほど買いたくないものですか?


554 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sgae [2010/06/21(月) 03:00:14 ]
聞ける情報が想像の範囲内でワロタ

555 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/06/21(月) 11:10:06 ]
うちの近所のスーパーでは店員さんも総菜買って帰ってるよ
だいたい手作りらしい

556 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/06/24(木) 02:53:47 ]
史上最低のスーパー・フードプラザハヤシ旭店。
店員は客に因縁をつけ、殴られた客もいるという。
女性店員は執拗なセクハラを受けるらしい。
天罰のあらんことを。
 千葉県 旭市‐ハ320
 0479 60 5211

557 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/06/25(金) 14:13:54 ]
客相手に暴力事件起こしたら、警察呼ばれて新聞沙汰もありえるんじゃね?
で普通潰れね?
ぐぐってないけど千葉でも田舎か?

558 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/07/08(木) 20:23:23 ]
名古屋在住でデパ地下惣菜にはよく世話になるんだけど
ずーっと思ってたことを書かせてください。

デパ地下、天下の『柿安』の弁当¥1,000overする黒毛和牛すき焼き弁当なんたらとか正直


 全 ッ 然 肉 入 っ て な い


具がゴボウとこんにゃくばっかりで「肉どこ??」って感じの端ッぱクズ肉。予想外の健康食ww
1,000円以上の値段でもって、仮にも元が精肉屋標榜の店でこれはないでしょ。
ワンコイン弁当(\500)とかでも、努力してる店はもっと肉入ってるよ。しかも美味しい肉。
カキヤスの牛めし弁当系はぼったくりなので買わない。

文句ばかり言ったけどコイツらを見習え↓↓↓というかオススメする
@ttp://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23006075/dtlrvwlst/878096/1261396/
Attp://mothers-lunch.com/menu/index.html(デパ地下じゃないwけど企業努力を見習え)

@飛騨牛まぶし・みわ屋 Aマザーズランチ




559 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/07/09(金) 22:48:04 ]
客?クレーム吼える奴は糞だ( ̄ー ̄)

560 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう [2010/07/11(日) 21:54:04 ]
どこの柿安?
名駅?栄?

561 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/07/12(月) 22:57:17 ]
柿安は野菜の味付けが上品でも肉の味はもう一つだな
それと内容の割に値は高く付く

562 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/07/13(火) 20:25:17 ]
柿安って最近どこのデパートにも入ってるね
おいしいのかな

563 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/07/16(金) 21:46:31 ]
いつも仕事を終わってスーパーに行ったら半額セールの時間だよ・・。
オレって店から見ればイヤな客なんだろうなぁ・・・。
気が付けば定価ではバカらしくて買えなくなってるし。
昔のワシに戻りたい。

564 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/07/19(月) 11:01:21 ]
>>562
独立店舗も目立つね
飲食店形式もグループにある
派手な幟下げて気取り屋柿安。

565 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/08/19(木) 20:22:16 ]
新宿の小田急百貨店のデパ地下にある唐揚げ屋さん(?)の焼き鳥がおいしいよ
野菜唐揚げが好きで通ってたんだけど焼き鳥コーナーが中心になってた

566 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/08/31(火) 12:38:02 ]
そもそもデパート閉店しすぎだろ!w

567 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/09/17(金) 16:08:34 ]
池袋西武のデパ地下改装したみたいだけどどう?
めぼしいとこやお勧めある?

568 名前:あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
あぼーん



569 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/09/20(月) 14:34:17 ]
北朝鮮が日本世論軟化策 総連内部文書、政界・マスコミ工作を指令
sankei.jp.msn.com/politics/policy/100308/plc1003080131001-n1.htm

所得隠し118億円増 近畿の中小法人
sankei.jp.msn.com/affairs/crime/091104/crm0911042001029-n1.htm

>所得隠しの割合が多かった業種は、12年連続でパチンコ業がワースト1、
>廃棄物処理業が8年連続でワースト2だった。


八千代銀に利益供与要求 総会屋を逮捕
sankei.jp.msn.com/affairs/crime/090626/crm0906260003000-n1.htm

>東京都世田谷区宇奈根、職業不詳、「西原謙二」こと韓京紀容疑者(69)を逮捕した。
>韓容疑者は右翼団体「防共挺身(ていしん)隊」の構成員として総会屋の活動をしており

竹島は「日本」明示 19、20世紀の独仏地図
sankei.jp.msn.com/politics/policy/091016/plc0910160554003-n1.htm

570 名前:バイトマネキン [2010/09/21(火) 06:31:36 ]
デパ地下で珍味のマネキンやってました。
塩辛とかタラコとかを山盛りに盛って、
目の前でパック詰してグラム売りするヤツです。

年寄りに、口八兆で押し売りするボッタクリ商法に心が痛んで
バイトは1か月で辞めました。
値段を言った後、お客のドン引きで固まる様子は
今でもトラウマです。

実際、全く同じモノが3割から4割引きで普通に買えます。
特別良い素材を使ってるわけでも、鮮度が良いわけでも何でもないです。
むしろ、冷解凍を繰り返してるので鮮度は悪いかもしれません。
完全にボッタクリです。わかっていました。すみません。。

限られた期間だけ店舗を出して、処々のデパ地下を
転々とドサ周りするんですが、いわうる売りっぱなしなので
クレームギリギリの線で客に押し売りしていきます。
とても辛かったです。

なんか色々と思い出しちゃって・・
スレ違い失礼しました。

571 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/09/21(火) 12:01:58 ]
池西のうず潮巻きは絶品

572 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/09/21(火) 16:30:46 ]
豊〇カ〇ミ〇のサラダ惣菜屋でサラダを買いました。髪の毛入ってたぞバカヤロー!!

573 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/09/28(火) 17:00:01 ]
鶏の唐揚げ
食べたら変な味がするし、舌がしびれるんだけど
捨てないとまずいね これ
出来立てを買ってきたのに なんなんだろう

574 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/09/28(火) 21:15:06 ]
>>573
中華風なら花椒塩のかけすぎとか

575 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/10/06(水) 13:55:11 ]
化調?

576 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/10/16(土) 05:18:01 ]
京都駅の伊勢丹のデパチカの漬物売り場の若い男の店員。

漬物買おうと、あれこれ選んで数点手に持ってたら、
「お客さん会計済ましてから移動してくださいよ!」と万引き犯扱いされた。
手に持ってる商品と、また違う店の領域に入り込んだらしい。
同じようないくつかの漬物屋が連なってるから、隣の店との境がわからねーんだよ。
それに、「こちらは別の店なので、そちらの商品はあちらでお会計お願いします。」ってのが普通だろが!
ふざけんじゃねーよ。

あ〜本当不愉快だった。今日とよく行くけど、あの店では絶対買わね。



577 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/10/26(火) 17:33:46 ]
エスニック系の惣菜をよく買う
ダンナがダメなので外食はできないから重宝してる

578 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/10/26(火) 20:16:55 ]
あ、エスニックがダメなダンナなのか
ダメなダンナで甲斐性なしだから外食も出来ないのかと思ったわw



579 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/11/04(木) 07:03:17 ]
>>578
面白いので座布団がわりに試食でもどうぞ(´ω`)つ-〇

580 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/11/04(木) 12:00:56 ]
茶羽ゴキブリとは小さいゴキブリで普通家庭で見かける大きいゴキブリでは
ありません、茶羽ゴキブリは地下とか冬でも比較的に暖かい冷蔵庫の後ろとか
大量に発生しています。

581 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/11/13(土) 13:36:24 ]
最近見かけるえぼしとかいう総菜屋はどうなの?
見かけがごちゃごちゃしてるので買ったことないんだが
結構お客さんがいるよね

582 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/11/15(月) 21:21:42 ]
ア・マーノが最近好き
ピザの生地がモチモチ
でも閉店前の値下げタイムにしか買う気起きないけど

583 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/12/23(木) 01:57:32 ]
アマーノのイケ面君最近みないよおおおー


584 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/01/27(木) 08:28:55 ]
○友の惣菜(特に唐揚げ)食べると体調悪くなるのは自分だけ?
前までは産地書いてなかったのにこの前見たら鶏肉が中国産と書いてあった。今更書かれてもね

585 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/02/01(火) 22:48:47 ]
揚げあぶらがよくないんだと思う

586 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/02/02(水) 19:25:43 ]
生協の冷凍タツタは案外いいが、あれ以下の惣菜から揚げタツタ揚げはよくある

587 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/02/09(水) 04:18:05 ]
惣菜食って腹壊す場合大体は油のせい

588 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/02/11(金) 09:18:48 ]
渋谷のデパ地下で買った棒ヒレカツ、ヒレなのに堅すぎて酷い。製造者ゼストクックだって(笑)



589 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/03/30(水) 21:03:59.41 ]
デパ地下で食材を買うってことが、どれだけ割高か知ったら
みんなビックリするよ たぶん。

それと、
デパ地下はいい素材使っていると勝手に思いこんでる人も多いけど、
もうアフォかと。 

590 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/03/30(水) 22:12:31.18 ]
ゼストは悪い肉使ってるよ
チキンかつも硬かったしハンバーグも
ボソボソ 肉のうまみなし
でかいだけで食うのがしんどい

591 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/03/30(水) 22:17:30.45 ]
>>589
時間(手間)を買ってるんだよ


592 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 21:44:07.30 ]
RF1のごぼうのサラダがおいしい
ふつうごぼうのサラダ系ってマヨネーズ味が濃いのが多いんだけど
ここのは酸味がきいててあっさりしてる

お家でも真似したいんだけどあの味はむずかしい
誰か教えてくれないかしら…なんて無理ですよね

593 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/05/06(金) 18:48:42.56 ]
デパ地下は値段が高い分の気分も買ってる。伊勢丹はその辺をわかってるのか、とても感じが良く良い気分になる。小田急は真逆で、急いで売る事しか考えてない感じ。オリジンのおばちゃんや学生バイトのほうがよっぽど上だと思った。

594 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/05/07(土) 01:00:38.10 ]
鉄道系の百貨店はなんかセセコマシイ気がする

595 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/05/07(土) 04:00:53.01 ]
スーパーの惣菜で買うもの

イカ天、唐揚げ、アジフライ

596 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/05/07(土) 04:57:41.60 ]
↑うちのお母さんみたい

私がよく買うのは煮豆と煮もの
おばあさんみたいとよくいわれる

597 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/05/07(土) 05:18:53.08 ]
紙袋に入ったコロッケ4つも入っててお得

598 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/05/07(土) 23:36:01.89 ]
近所のスーパーでおいしいのは
鶏のシソ巻きチーズフライかなー



599 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/06/04(土) 12:07:22.53 ]
スーパーの惣菜って保存のためか味が濃い

600 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/06/05(日) 01:43:59.07 ]
それはいわないお約束でしょ♥

601 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/06/05(日) 12:17:04.10 ]
そうだったのかw
それは失礼ww

602 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/06/08(水) 00:09:46.76 ]
サバの竜田揚げがおいしい


603 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/07/17(日) 09:47:02.88 ]
>>557
千葉の田舎って結構暴行が普通にされる地域だよ
危険運転した銚子タクシーの在日にクラクション鳴らしたら追い掛け回され暴行を受けたことがある
手を出したら終わりと言うのがあるけど実社会では、加害者が嘘を突きまくってしまえば警察は嘘を採用し事件化しないというのが普通
嘘の付き方が胴に入って次から次と被害者を悪人に仕立て上げればそれで警察ではOKになる
千葉の田舎はそういった調子に乗った連中が多い
警察官も保険金詐欺で小遣い稼ぎするのが普通の地域だし!ザ・金権腐敗千葉◯区
親の知り合いの警察官と部下が俺の家に来て父親と談話。今度やる自動車事故保険金詐欺での小遣い稼ぎの方法について普通に話す
アルバイト先のバイトが警察官の友達と今度保険金詐欺をやるから数十万は稼げると休憩時間に普通に話す
そんな地域です千葉

某所のスーパーで弁当買うと必ず下痢に為る。調理場に原因があるだろ糞

604 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/07/18(月) 04:01:30.88 ]
惣菜店にも警察にも暴力にも泣き寝入りしてはいけない

605 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/07/19(火) 11:21:35.14 ]
(糞・ω・尿)地元のスーパーでフライドチキンのレッド(辛口)なるものがあったら買っちゃう!
プレーンは微妙だけどレッドは美味いのだ。

606 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/07/23(土) 02:38:42.70 ]
(糞・ω・尿)←これ見ると食欲なくすよ。
別の顔文字にしてほしい

(美・ω・味)とかどうだい

607 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/07/24(日) 00:06:00.48 ]
昔は(神・ω・神)ってよく見たなぁ
中の人が同じかどうかは知らんが

608 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/07/26(火) 15:59:36.63 ]
気分によって
(甘・ω・味) (旨・ω・味) (美・ω・食)
とかいろいろ変えてもよさげだなw



609 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/07/26(火) 22:41:49.88 ]
元削除屋りんどうが買うお惣菜

610 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/09/06(火) 01:28:38.53 ]
ダイエーの惣菜売り場で「焼きビーフン」を買ってきたけど、ひでえええ・・。
北○鮮の人が自分流で作ったビーフンみたい。
野菜どころか、肉の姿は皆無。ほとんど具なし。当然に旨みは少ないし、
麺そのものがが本当にうまくない。
しかも、強烈な辛味と半島料理系の辛味で苦笑。
調理者に台湾に行って本物を食えとか無理な事は言わない。けど、
ネットでレシピを検索すれば世間の常識くらい判るだろ・・。

台湾や中華街で出てくる焼きビーフンとは、まったく別物だから、
要注意な。

611 名前:610 [2011/09/06(火) 02:41:28.36 ]
上で報告した焼きビーフンだけど、良く見てみたら
製造元は横浜市都筑区ですた。かなりビックリ・・。つか、ショック。
ここって、横浜中華街まで一時間で逝ける場所なのに・・・。
うううう、なんで朝鮮味の焼きビーフンなんだ?

612 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/09/06(火) 07:43:58.67 ]
流行ってるんじゃねw
うちの近所の某大手スーパーのすしコーナーにも、一時期キンパ?とかいう海苔巻きがあったぞ
毎日売れ残ってて最近はとうとう見なくなった
あれ、普通の太巻きと紛らわしいから、間違って買った人もいたかもしれん

613 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/09/07(水) 20:35:40.04 ]
軽く食べたい時サラダ買ってもそうとうヘルシー系じゃない限り油っこい
なんか酸化してるのかまずい

614 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/09/12(月) 05:19:20.45 ]
ビーフンはケンミンか

615 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/10/09(日) 05:41:04.18 ]
アールエフワンのお惣菜が好きさ―

616 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/10/14(金) 21:23:23.63 ]
>>615
最近、ごぼうサラダが水っぽい

617 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/10/19(水) 09:38:39.36 ]
おからの炊いたのが好き
1kgくらい食べたい






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