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賞味期限をぶっ飛ばせ!-熟成進んで食べごろに(62)-



1 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/07(土) 13:32:00 ]
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-限界に挑む人(61)達-
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/l50

○まとめサイト、基礎知識、過去スレは>>2-10あたり
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!

○お約束
・基本はsageで書き込み
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!


211 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 10:54:25 ]
賞味期限の切れた缶ビールが思った以上にまずかった

212 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 13:14:04 ]
>>211
ビールは生もの
缶でも瓶でも関係ない

213 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 14:16:21 ]
1週間前に買って冷蔵庫に入れてた魚のフライ食べたら下痢になった(´Д⊂)

214 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 15:20:31 ]
明治製菓のイソジンガーグル使用期限2009.1なのだがうがいしたいのですがどうなんでしょう?

215 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 15:24:46 ]
医薬品はスレどころか板が違う。

216 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 15:25:29 ]
>>214
大丈夫
2ヶ月前のものでも使えてるよ

217 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 16:09:03 ]
医薬品は精神的にアウトだなー


218 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 16:43:49 ]
カップヌードルの肉のようなものが角切りチャーシューに変わっちゃうそうだ!
あの物体が好きな人買いだめするなら今だよ、俺は今日買いに走る。

※スレチなんだが他のスレだったらたぶん「賞味期限すぐ切れるだろ」と一蹴されるんで・・・

219 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 16:49:32 ]
2時間前に09.03.12期限のどら焼きを食べた。
気のせいかもしれんが、今、少々腹が痛い。
生和菓子は気をつけよう。

>>218
買いに行ってくる!
カレーヌードルの肉も変わるのかな。
そうなると、オリジナルとカレーの2種類買いだめせんと。



220 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 17:25:36 ]
冷蔵庫の中で消費期限を20日過ぎた鮭の切り身を
塩濃いめで二度茹でてさらにフライパンで酒をかけて炒めて
そぼろ状にしている最中。
トレイから取り出す時、かなり粘ってた。
食べたらお腹痛くなるかなあ・・・・・・

221 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 17:28:28 ]
>>211
缶ビールだと金属臭みたいなのが重なって余計に不味いぞ…


222 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 17:33:49 ]
>>218
嘘だと言ってくれ
チャーシューに変わるなら、もう食う事もないだろう

俺も買いだめしに行かねば

223 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 17:42:08 ]
>>220
どうだった?

224 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 17:52:22 ]
>>222
ダンボールに代わるよりはいいだろうめね

225 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 17:58:49 ]
>>222
そう言いつつチャーシューうめえとかスレ立ったら食うくせに

226 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 18:57:09 ]
>>223
フライパンでじっくり加熱したのでそぼろというより、おかかのふりかけみたいになった。
ご飯にかけて食べたよ。ちょっと油が胃にもたれそうだけど、今んとこ大丈夫。


227 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 19:07:17 ]
>>226
元が塩鮭だったのか、生鮭だったのか?
そこが知りたいところ。

228 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 20:33:58 ]
>>227
パックには甘塩鮭って書いてあったよ

229 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 21:30:23 ]
冷蔵庫の隅に隠れてた
賞味期限が去年の11月3日のマルシンハンバーグ

問題なし・・・風味は落ちてた気がするw



230 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/03/26(木) 22:08:37 ]
期限1日過ぎた豚挽き冷凍しちゃったんですけど大丈夫ですよね?皆さんなら食べますか?

231 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 22:09:21 ]
>>218
食べたくなるの月に1回くらいだから下手したら一生食べられなくなるとこだった、
何個か買っておこう。
カップ麺冷凍ってどうだろうw一年後くらいに味比べてみようかな

232 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 22:32:41 ]
>>230
はい〜?(右京さん風に)
あなたには、過去スレから読むのをお勧めしますねぇ、ええ。

233 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/03/26(木) 22:36:47 ]
一応読みました…ミンチは傷むの早いらしいし冷凍してるといっても腐敗は進むだろうしと思って…

234 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 22:37:56 ]
>>230
ここはお金持ちの来るところじゃありませんよー

235 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 22:49:12 ]
>>233
ミンチン先生に聞いてください。さようなら。

236 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 22:53:13 ]
>>233
ギョウザを作る→冷蔵庫→30時間後に焼いて食べた→元気
参考になったでしょうか?

237 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 23:47:52 ]
>>233
当然釣りだよね?

238 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/26(木) 23:56:00 ]
>>233
一週間冷蔵庫保存の合挽肉とサツマイモを甘辛く煮て、翌日の弁当にも入れて、
体調の変化は一切ありませんが何か?

239 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/27(金) 00:10:24 ]
>>233
そんな貴方にこの書き込みを

53 名前:前スレ71:2005/12/19(月) 22:22:44
11月21日期限の使いかけの挽き肉、半分溶けちゃってて練り肉になってました。
においもちょっとだけヘン。冬なのに足が早いというか…。
しっかり火を通して食べたんですが、焼く時はフライパンの上でハンバーグを分解してるような感じ。




240 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/27(金) 01:18:13 ]
>>233の人気っぷりに嫉妬したのでワタシも釣ってみたいと思いマス。

冷蔵庫のぞいたら納豆の賞味期限一昨日だった……orz
どうしよう、勿体無い気がするけどもし食べて病気にでもなったら大変だし…><
皆さんならどうしますか??

241 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/27(金) 03:54:37 ]
スルー推奨

242 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/27(金) 06:14:15 ]
軽く塩漬けにして3ヶ月くらいチルドに入れっぱなしだった豚ブロック肉、ようやく使う気になったので出してみた。
表面ちょっと変色と納豆みたいなにおいがしたけど酢豚にして食べちゃった。
においは残ったけど味は普通だったし、大分時間経ったけどお腹痛くならないから平気だったもよう。

243 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/03/27(金) 11:38:50 ]
賞味期限が07年十月のヨーグルト(カップ、未開封)食ったけど
普通にうまかった
ちょっとすっぱくなってただけだった

244 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/27(金) 12:08:38 ]
最近はテンプレ見ない人が多いのかね。

>○格言
>・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!

245 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/27(金) 13:53:54 ]
まぁ>>230>>240みたいなのに比べりゃ需要はあるんじゃないかと

246 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/27(金) 14:18:15 ]
納豆なら迷わず食べる
経験上2週間後でも大丈夫だったから

247 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/27(金) 14:28:48 ]
>>246
………

248 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/27(金) 15:44:54 ]
>>245
クリームチーズは?

249 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/27(金) 16:52:34 ]
賞味期限6ヶ月すぎた卵食べた
全く問題なかった・・・
卵すげえええ

しかし、アルミパック?の豆乳が残ってる
こっちは10ヶ月オーバー
中が見えないから、いまだにあけられんw



250 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/27(金) 20:32:46 ]
>>249
豆乳が豆腐になってそうだなあ・・・

251 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/27(金) 22:11:28 ]
日本で流通してる卵はサルモネラがそれほど付着してないからな

252 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/28(土) 01:41:32 ]
未開封賞味期限10日過ぎたベーコンを冷凍しておいたものを、
解凍して火を通して食べたけど異常なし。
が、保存料無添加だったせいか、臭いが酸味+臭みがあっていまいち。
早めに食べるべきだな…

253 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/03/28(土) 01:48:12 ]
賞味期限が3月22日のラーメンの生麺食べれますよね?

254 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/28(土) 02:13:28 ]
2/14期限の焼きそば用蒸し麺。

チルドルームの奥で中途半端に凍ってたので、
お好み焼きに入れてモダン焼きにしました。
5時間経過でとりあえず問題無さそう。

255 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/03/28(土) 02:29:13 ]
>>252
ベーコンは中世からの代表的な保存食です。当時ほど塩分は多くないでしょうが
中世のように寄生虫もいないのに尚一層の現代の衛生的且つ保存技術で加工されています。
なので、


食ってみてから報告よろ!

>>253
もちろん、去年の「3月22日のラーメンの生麺」ですね?


食ってみてから報告よろ!

256 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/28(土) 03:07:40 ]
>>255
252は食ってみてから報告してるぞ

257 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/28(土) 03:47:46 ]
>>256
基地guyはスルーでよろ

258 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/28(土) 07:13:28 ]
体を壊さないってのと、食べておいしいって間にはかなりの乖離があるからな

259 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/28(土) 20:13:51 ]
suntoryの天然水南アルプス 070918(賞味期限?)を
箱買いして未開封状態のままで日のあたらないところに
置いててすっかり忘れてました。
非常用だったんですが勿体無いので今日飲んで見ました。
普通に飲みましたが皆さんにとっても当然ですよね?




260 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/03/28(土) 22:31:59 ]
当然です。
うちの冷蔵庫には賞味期限昭和63年2月のバターが箱事まだある。
開けるのは勿体ないのであけてない・・・・・

261 名前:254 mailto:sage [2009/03/29(日) 01:42:01 ]
たぶん5年くらい前に買ったラクレット(チーズ)が冷凍庫から出てきた。
量はタバコの箱の半分くらい。
同じ頃買ったドライトマト(開封済み)が3枚、
冷蔵庫のドアポケットにあったので、晩飯はパスタにした。

ラクレットは摺り下ろしてパスタソースにしようとしたら、
長期間冷凍されていたせいか、解凍後指でギュッと押すだけでボロボロに崩れて、
下ごしらえが楽だった。
カッチカチのドライトマトも湯で戻して問題なし。
美味かった。

昨日の焼きそば麺せいだろうか?
下痢や腹痛などでは無いんだが、スッゲー臭い屁が朝から大量に出る。

262 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/29(日) 14:26:22 ]
2007年四月期限のホワイトアスパラの缶詰をサラダにして昨夜食べたが何ともなかったよ。

>>260 昭和スゲー!「学会に報告しよう」とかいう昔のコマーシャル思い出したよ。

263 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/03/29(日) 15:16:39 ]
掃除してたら2007年6〜8月賞味期限のSOYJOYが10本くらい出てきた。
開封して匂いかいだら普通っぽい…
クローゼットの奥にしまってたし便秘気味だしくってみるかな

264 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/29(日) 16:55:22 ]
2009.1.17消費期限のクリームチーズ
去年の12月に開封したもの、今日もトーストに塗って食べた。
全く問題なし。

去年の夏場フィラデルフィアのクリームチーズは半月くらいでカビだらけになったのに。

265 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/29(日) 20:33:07 ]
27日に買ったマグロ、サーモン、はまちの刺身があります。
存在をすっかり忘れてて処分しようとしたら
同居人が食べると言ってききません。
今日の夕食はすんでしまったので、明日30日の夜食べるそうです。
自分は刺身が食べられないので、痛み具合がさっぱり分かりません。
大丈夫なもんなのでしょうか?
買ってきてすぐに冷蔵庫に入れてあります。

266 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/29(日) 20:36:51 ]
>>265
煮きり醤油の漬けにすれば明日の晩あたりは旨いんでないかな。

267 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/29(日) 21:11:31 ]
粉物や乾燥物に賞味期限って必要あるのかな?
07.12.20のおつまみ昆布 
常温保存だが品質は問題なし
1年前からチビチビ食べてるけど中々減らない


268 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/29(日) 23:04:23 ]
賞味期限3/24の釜揚げしらすを食べました。
臭いはちょっと微妙でしたが、食えないわけでもないので
小松菜のごま和えに投入。

269 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/30(月) 00:38:54 ]
>>267
我が家では
粉物や乾物は虫や黴が生えてない限り消費期限さえ見ない。



270 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/30(月) 01:25:12 ]
>>267
小麦粉など古くなるだけでは食べられなくなるわけではないが
劣化によって味や作業性への影響はあるので必要

271 名前:265 mailto:sage [2009/03/30(月) 02:30:37 ]
>>266
その書き込みから察すると、私が愚かだったと解釈いたしました。
万が一同居人が体調不良になった場合でも
自己責任であることを十分に納得させる事とします。
ありがとうございました。

272 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/30(月) 04:13:10 ]
片栗粉は5年過ぎても変色すらしないから不思議

273 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/30(月) 04:51:11 ]
本葛なんか、「1年以上保存した方が品質が向上すると言われております」とか書いてあったりする・・・

274 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/30(月) 07:12:27 ]
3年物のベーキングパウダーはいまいち膨らまない
ttp://imepita.jp/20090330/258840

275 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/30(月) 15:14:50 ]
3年前迄のダイエットドリンク(牛乳に溶かす粉末)
油臭い...油が臭い...
飲めなかったよ。牛乳勿体なかったな〜

276 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/30(月) 21:31:05 ]
開封後二年くらい洗濯挟み付けるだけで常温明所で放置していたインスタントコーヒー
薬品みたいな味とにおいが…
ただ飲めないことはないです
若干頭痛くなってきたのは、久しぶりに一気にコーヒーを飲んだからなのか、放置していたからなのか

277 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 01:21:02 ]
 
在日朝鮮人は 日本社会のゴキブリ
 
在日朝鮮人は 日本人の血税を吸うダニ
 
在日朝鮮人は 全財産を 没収せよ

在日朝鮮人は 全員 国外追放にせよ
 
在日朝鮮人は 日本から 出て行けー! 

  2channel.servebbs.com/kimuchi.html
 


278 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 10:27:08 ]
>>276
インスタント珈琲はスプレードライでも、フリーズドライでも粉体なら桶じゃないですか?
腐る、というより潮解して個化するとどーにもならなくなるから。

279 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 12:27:12 ]
今日の職場のお昼は〜

25日期限の竹輪の炒め物と…
同日期限の明治のBIGプリン。

…普通にエロかったですw
しかし、先日親が1ヶ月経過
品の納豆を捨てようと…冷や
かしと止めたのに。



280 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 15:23:06 ]
期限が昨日までのサンドイッチ用パンで、
タマゴサンドとツナサンドを作って食べました。
多少のパサつきがあったけど、我ながらおいしく出来ました。

281 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 15:26:16 ]
ここもつわものが減ってレベルがおちたな
鼻で笑うレベルのチャレンジだけだ

282 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 16:07:53 ]
自分の体験を書かず、他人を貶すだけのヤツも増えたけどな。

283 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 17:10:54 ]
チャレンジってw
チャレンジするためにわざわざ食品放置してるわけじゃないし。
たまたま賞味期限や消費期限が過ぎてしまったけど、捨てるのはもったいない。
食べられるようなら食べてみよう。それで報告しあって、自分や他人の経験から
互いに自分なりの安全圏や目安を見つけてるんじゃないかな。
そりゃ、命知らずのレポ見るとスゲーーーーと思うけど、
そのくらい全然大丈夫だろってくらいの報告も、自分的には読んでて楽しいけどね。

284 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 17:55:08 ]
昨日ドンキで大安売りのドレッシングを買って来たら、賞味期限が4/1www
使い終わったら報告します。

285 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 18:05:21 ]
>>284
ドンキは期限当日まで売り倒すからなw

286 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 18:13:15 ]
ネタで放置している物もないわけではないけどね
だから>>284のドレッシングが10円だったりしたら1ケース買っちゃう
で、狂ったようにドレッシング関係のメニューを食いまくるだろうな
多分一年以上かけてw


287 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 19:22:50 ]
ドレッシングは以外に高カロリーです。
ドケチでも太りたくはないのでノンオイル以外は爆安でも買いません。

返礼品の詰め合わせの日清リセッタドレッシング、
消費期限2008, 12.16
去年のクリスマスに開封してから冷蔵庫で放置してた。
まだほとんど残ってるから今日から使ってます。でも15gで71キロカロリーなんだ・・・。

288 名前:39 mailto:sage [2009/03/31(火) 19:38:01 ]
>>39 に書いた賞味期限(開封前) 1月14日のホイップクリーム。砂糖とラム酒入り。

きょう、ようやく食べおわった。
1週間前くらいから、水がでてきたけれど、
かえってクリーム自体に濃厚な味わいが増したような。

まだ、ホイップにしていない生クリームが50ccくらい残っているので、
明日、クリームスパゲッティにでもしてみる。

289 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/03/31(火) 19:50:14 ]
スーパーでタイムサービスのオレンジジュース買ったら、賞味期限が二日後だった。買った当日賞味期限の食パンを二日後に一斤食べたら、腹かなり下して下痢になった。うどんとか惣菜のコロッケとかは賞味期限過ぎたら冷凍保存して食べてる。



290 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 20:09:02 ]
>>289
そりゃ食パンの賞味期限云々以前に食パン1斤食べたことが問題じゃまいか?

291 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 20:25:53 ]
冷蔵庫に入れてて賞味期限5日過ぎた食パンあるんだけど食べても大丈夫かなぁ?
食パンって期限切れて数ヶ月とか経っても冷蔵庫内だったら見た目なんともないから
いつから食べられなくなってるのか分からない。

292 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/03/31(火) 21:25:44 ]
>>290
大食いだからいつも一斤食べてるし、ご飯も一度に三杯とかカレーライス三人前とかラーメン二杯とか食べてるけど腹下さないし。

293 名前:173 mailto:sage [2009/03/31(火) 21:40:35 ]
>>288
でしょでしょ、生クリームって、結構もつよね〜

294 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 21:53:02 ]
>>292
www

295 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 21:54:45 ]
>>289
食パンの袋にノロウィルスか何かの下痢菌が付着してたんじゃね?
中身取り出すときに、袋についてた菌が手について、
手についた菌がパンについて、
パンについた菌が口に入ったわけだね。
まぁなんだ、お前さんは誰かの下痢菌食ったってことだ。

296 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 22:42:19 ]
ただのバカだろ

297 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/03/31(火) 22:57:52 ]
>>291
見た目問題なければ俺は気にしない

298 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/01(水) 04:30:59 ]
へたへた所々茶色くなったセロリ
しおれたて半分溶けてるパセリ
触ってしんなりふにゃふにゃ、黒ずんでる人参
芽が大量に伸びてるジャガイモ、もちろんふんにゃり
穴の中まで真っ黒な蓮根
いつ買ったかわからないバター
2006年7月賞味期限切れトマトカット
オージービーフ2割引を解凍→冷凍何回かやらかして、さらに数ヶ月冷凍したもの

でビーフシチュー(デミグラスやルーは使ってません。なかったので自作…)
仕上げに開封済み(いつか知らない)賞味期限3月15日サワークリーム添えて

同居人(サワークリーム買って開けた人)にも事前報告してから食べさせた

二人共の感想。激うまでした。ごちそうさまでした
味が濃い目の料理&スパイス&ハーブの力は偉大ですね

299 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/01(水) 05:50:25 ]
>>298
同居人さん
三日経った刺身の報告は?



300 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/01(水) 08:09:00 ]
「まもなく賞味期限」菓子詰め合わせ 森永、格安で発売
www.asahi.com/business/update/0331/TKY200903310325.html

301 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/01(水) 08:44:00 ]
>>300
>ビスケットなど10個ほど(約1600円分)が中身が見える透明の袋に入り、
>税込み1050円。

微妙な価格設定・・・


302 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/01(水) 13:05:06 ]
賞味期限から1週間過ぎのたまご。
1週間くらいなら火を通せばなんともないと思って
昨日の夕食に親子丼(半熟にはしてない)を同居人と食べた
今朝、腹がおかしいという同居人
自分はなんともない

そういえば前回の親子丼(期限から5日過ぎのたまご)のときも
同居人は腹が、と言っていたような気がする

自分は期限後1ヶ月たまごでもいけていたのだが
同居人がデリケートなのか、自分が無敵なのか、単なる偶然か…

303 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/01(水) 13:28:52 ]
偶然じゃない?
卵は加熱するなら全然問題ないよ

304 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/01(水) 14:59:38 ]
やっぱり偶然だよね

自分が実家を出るとき、母から教わったのが
「たまごは期限後1ヶ月まではおk」
それを信じてきて今までなんともなかったし

上記を一生懸命訴え、たまごが原因ではないと言い張ったのだけど
つい先日、期限1年半過ぎたノンオイル青じそドレッシング(ゲル化)を
見せてしまったばかりだったので、なにも信じてもらえません

305 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/01(水) 16:18:57 ]
単純に卵が体にあわないとか
便通がよくなった程度なら、むしろ羨ましいな

306 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/01(水) 16:21:51 ]
今日は缶瓶を捨てる日だったのだが、昨日まであったはずのラー油の瓶がなくなっていた。
まだ半分くらい残っていたのに。
同居人が期限切れ5年というのに気づき処分したと予想。

307 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/01(水) 16:47:23 ]
たぶん7年以上前の煮干し

背と腹が茶色になっているから、酸化は充分すすんでいると思うのだけど
臭みもなく、いい味でてます

身体には悪いんだろうなぁ

308 名前:もぐもぐ名無しさん [2009/04/01(水) 16:49:57 ]
冷蔵庫に放置されていた塩蔵わかめ、賞味期限081115
全く問題なし
美味い味噌汁であった

以前同じ過ちをした時には、水で戻そうとした時点で
異臭がしてたからさ…ハハ
やっぱり保存状態や品質にもよるのかな。

309 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/01(水) 16:50:45 ]
出汁を作ってみて、その上で臭みが無いなら酸化してない、平気だってことだよ。



310 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/01(水) 16:51:27 ]
おっと。
>>309は >>307 宛てな。

311 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2009/04/01(水) 16:55:55 ]
>>302
「今日買ったばかりだから」と言ったら、同居人もなんともない予感






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