- 1 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/09/26(水) 20:53:13 ]
- －質問する前に－
☆まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
☆テンプレをよく読みましょう。
☆スレ内を検索をしましょう。
○直前スレ
賞味期限をぶっとばせ！ －これ(50)食えますか？－
food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
○基礎知識は>>2
○過去スレは>>3-5あたり
- 456 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/13(土) 14:40:29 ]
- 冷蔵庫の扉のとこから
製造年月日、昭和62年10月6日のバターが出てきた。
オフクロはなんとか食べる気だ････
- 457 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 14:46:30 ]
- 醗酵バター風味になってたりして。
- 458 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 15:17:37 ]
- >>456
昭和って･････
君の家、もしかして汚屋敷では？
- 459 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 16:09:18 ]
- もう成人むかえてんじゃねーか
さすがにそれはすげえな
- 460 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 18:01:00 ]
- >>456
開封したら詳しいﾚﾎﾟとうｐﾖﾛ
- 461 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 20:34:38 ]
- 食品とは違いますが、賞味期限を１年過ぎたブレスケア（フィルム）を
口に入れたら成分がとんでしまってて、オブラートを舐めているようでした。
- 462 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 20:54:40 ]
- >>461
君の愚行の報告は要らないのでこれからはチラシの裏に書いてくれ。
このスレは食品限定。
- 463 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 22:29:04 ]
- >>456
うまく乾燥していれば、食えるかも知れん
- 464 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 23:01:59 ]
- ブレスケアフィルムは食品だと思うが…
- 465 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 23:24:19 ]
- シチューの固形ルーって
賞味期限1年オーバーくらい余裕ですよね？
- 466 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 23:33:14 ]
- 焼きパンそうだな
- 467 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 23:35:20 ]
- それで解るのは結構このスレ巡回してる人だわｗ
- 468 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 00:00:27 ]
- 賞味期限7年経過したひじきの缶詰どーしよ
開けたらドロドロのグロ画像だと思うと・・・・あずきの缶詰も
- 469 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 00:14:31 ]
- >>468
むしろ、良味になってるはず。
どちらも食べ頃を迎えてると思われ。
- 470 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 02:09:19 ]
- 5月に期限が切れて色が濃くなって、やや膨張気味の味噌を
このスレを見て、意を決して開封。
さすがに風味は落ちた感があるけど、問題なく食べられました。
まだまだたっぷりあるので、開封後の今後が心配ですが、
一人暮らしでもったいなので使い切ろうと思います。
ちなみに6月に期限が切れたマヨ（開封済み）も全く問題なく食しました。
しかし他の方の書き込み見ると自分はまだまだ甘ちゃんですね。
- 471 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 03:43:28 ]
- はい、甘ちゃんです。
- 472 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/14(日) 04:41:46 ]
- 開封後１年以上使い続けている冷蔵庫保存の味噌
久しぶりに使おうとしたら塩が浮き出てじゃりじゃりしてた
じゃりじゃりしている部分は取り除いて使用 無問題ですた
- 473 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 08:46:45 ]
- へ～味噌なんて相当期限切れに強そうな感じだけど、
案外直ぐに変化が訪れるんだな。
- 474 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 11:40:52 ]
- 色なんかは割と短時間で変わってくるね>味噌
味噌については以前開封済み10年選手の報告した
- 475 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 11:58:11 ]
- そりゃ変化する方が当たり前だよな。
生きてるから腐らずに長持ちするんだし、生きてるんだから状態変化など当たり前。
まったく変化しないのに何年も保つ食品の方が、何が入ってるか怖くて食えんわ。
- 476 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 12:07:39 ]
- 缶詰めのアンチョビを開けたあと、皿に入れてラップをかけて二ヶ月間冷蔵庫内で放置していました
一緒に入っている油も移して油には浸っている状態なのですが・・・食べても大丈夫でしょうか？
- 477 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 12:10:15 ]
- 皿にラップよりビンに詰めて密閉したほうが良いだろうけどh
- 478 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 12:11:39 ]
- >>456
全部油につかってるならいけるだろ
とりあえず臭っていけるなら無問題
- 479 名前：478 mailto:sage [2007/10/14(日) 12:12:43 ]
- >>456 → >>476
間違い
- 480 名前：476 mailto:sage [2007/10/14(日) 13:09:54 ]
- 油が固まって、一部油からはみ出してる状態だったけど変な感じはあんまりしなかったから食べることに
加熱調理してみたけど味も変な感じしないし今のとこセーフみたい
- 481 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 13:11:22 ]
- オリーブ油って酸化には強いんだっけか
- 482 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 14:15:29 ]
- 10月6日が消費期限の牡蠣、チルド室保存。
見た目と匂いに異常なかったので、クラムチャウダーにして食べました。
一緒に使ったベーコンは、冷凍庫保管1年もの。こちらも問題なし。
- 483 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 17:24:22 ]
- 貝類は痛みやすい気はするが。
無事ならよかろう。
- 484 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 17:37:24 ]
- 冷凍ベーコンはともかく、カキはすごいな。実に漢だ。
- 485 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 18:01:12 ]
- カキはだめええええ・・・。
2日切れたアサリも廃棄しました。
だってザリガニの臭いがするんだもの。
- 486 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 18:49:03 ]
- >>485
ザリガニの臭いがわかるのか
- 487 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 20:18:31 ]
- そういやザリガニって昔はその辺にいっぱいいたけど、見なくなったな。
- 488 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 21:00:41 ]
- ザリガニうまいよ
たまに近所のおばちゃんがうでて持ってきてくれるけど、超うまい
- 489 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 21:04:44 ]
- 用水路のザリガニとか農薬まみれで食えんだろ
- 490 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 21:31:04 ]
- ドブの臭いでもしたんでそ。腐った貝が混じってればあっという間に全部に臭いが移る。
でもザリガニは、実はうまい。ザリガニにあやまれ！
- 491 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 21:50:50 ]
- 牡蠣の人漢だな。
- 492 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 22:22:37 ]
- 納豆ってカビはえる？
白い点々は納豆菌だろうか…？
- 493 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 22:46:17 ]
- ザリザリした食感ならアミノ酸が結晶化したものだったとｵﾓ
- 494 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 23:06:56 ]
- >>481
最強はゴマ油という話だけど
- 495 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 23:37:10 ]
- 2005年7月6日が賞味期限のカップ麺が出てきた
パンパンに膨らんでて不安だけど食べる
具はしわくちゃでふにゃけている
麺は茶色がかっててあぶらっくさい
風味が明らかにおかしいけど、せっかく作ったから食べる
おなかが多少ゆるくなったけどぎりぎりセーフ･･･かな
- 496 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 00:28:53 ]
- >>495
そんなんよっぽど貧乏じゃない限り捨てるべきだな。
- 497 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 00:45:58 ]
- 私は2005年10月25日賞味期限のフリーズドライの豚キムチスープをさっき食べた。
フリーズドライだから平気だろうと思ったが、なんか全体的に臭みが出てた。
ちょっと油っ気あるものだから油が酸化したのかもしれない。
おなかは今のとこ大丈夫のようだ。
- 498 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 01:23:04 ]
- >>465ですが、シチューつくって大皿3杯くらい食べたら、
気分が悪くなってきました。
どうやら、良くなかったようです。
- 499 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 02:01:18 ]
- >>498
kuisugida
- 500 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/15(月) 02:09:47 ]
- おれも同感だ。
- 501 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 02:40:23 ]
- >>498
冷静になって考えろ、他に理由があるはずだ。
- 502 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/15(月) 11:27:06 ]
- >>498
うちは３年前のやつを使ってますが、なにか？
- 503 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 11:33:14 ]
- ていうか、どー考えても>>465をネタにしたジョークだろ。
- 504 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 11:36:57 ]
- シチュールーさ、空けたやつを常温放置してたらカビはえた。
- 505 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 12:07:54 ]
- なぜ常温で大丈夫だと思うのか
- 506 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/15(月) 12:38:42 ]
- >>502
俺んちには30年前のウチワがあるぞ
今でも風呂上りに使ってる
- 507 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 15:44:01 ]
- 食えるのか？
- 508 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 16:20:03 ]
- 冷蔵庫保存の梨ってどれくらい持つもんかね。
もらい物なんだけど果物なんて普段買わないから一般的な基準すら分からない。
- 509 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 16:28:24 ]
- >>508
形あるうちは（美味しく食べるなら硬いうちに）
それと持たせたければ冷蔵はせず食べる直前に冷やす方がよい。
- 510 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 16:43:32 ]
- お盆の盛り籠に入ってた梨は一月後にはちょっと柔らかくなってが、コンポートにしたら美味かったよ
一緒に入ってたグレープフルーツはさらに一月放置で一昨日たべた
ちょい黒くなってる部分はあったがそこを除けば甘くてｳﾏｰだった
しかしまだオレンジが残ってるｗｗ
ところで、下処理して酒と醤油に漬けて冷蔵一週間たった砂肝があるのを今思い出した
家帰るのがちと怖いぜ……
- 511 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 16:54:04 ]
- 妖怪人間が生まれてます。
- 512 名前：508 mailto:sage [2007/10/15(月) 17:25:23 ]
- >>509-510
㌧ 窪みに果汁が浮いてるが、まだ硬いんで大丈夫そうだった。
- 513 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 18:28:15 ]
- なしはちょっと軟らかいやつも
甘くてうまいよな。
- 514 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 18:33:52 ]
- でも地味に発酵してたりするから果物はｗ
梨は煮えたようになるね、低温障害だっけ？
- 515 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 18:40:54 ]
- そう。
果肉が半透明になってくる。
そのまま冷蔵しとくと、ただのブヨブヨに。甘くて美味いけど。
しかしチョット手を加えて適温にしてやると、アルコールの良い香りが立ち上り……。
- 516 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/15(月) 18:45:55 ]
- バナナはどこまで大丈夫？
- 517 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 18:50:29 ]
- バナナなら何も考えずに皮むいてラップして冷凍庫でおｋだろ、常考。
- 518 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 19:02:23 ]
- 冷凍バナナの美味さは異常。
- 519 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 19:05:28 ]
- >>516
硬いのがお好き？
それとも柔らかいのが・・・
どちらもまいうー
- 520 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/15(月) 19:12:04 ]
- 鮭の切り身2日過ぎたけどいいかな？ 冷蔵庫にいれといたけど。
- 521 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 19:16:08 ]
- >>520
刺身にして食うのは止めとけ
- 522 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/15(月) 19:23:35 ]
- 焼けば全然オッケー？
- 523 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 19:26:30 ]
- >>522
何か問題があるとでも？
- 524 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 19:26:32 ]
- >>520
鮭は切ってすぐはうまくないからちょうど食べごろだと思われ
- 525 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/15(月) 19:29:35 ]
- 焼けば腹壊す可能性は低いよね？みんなを信じる。
- 526 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 19:33:37 ]
- 焼けば細菌は死滅するが、
それまでに細菌が放出した毒素は
残留するので注意が必要だ。
- 527 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 19:35:55 ]
- >>526
通常の腐敗菌ごときは毒素を吐かない
- 528 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/15(月) 19:38:48 ]
- 不安になってきた。百円でこんなに迷うとは。
- 529 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 19:40:20 ]
- >>528
心配せんでもいいから塩コショウしてバターソテで食えｗ
- 530 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 19:45:14 ]
- 直ぐ使わないなら塩鮭にしとけばいいのに。
明日の朝食にする塩鮭、9/30から冷蔵庫で寝てるぞ。
- 531 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/15(月) 19:48:32 ]
- 普通のスーパーなら3日程度なら普通に店頭に並んでる
さっさと食え
- 532 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 19:50:48 ]
- 2日くらいでガタガタいうな！
いらないなら俺が喰ってやるからよこせ。
- 533 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 19:50:54 ]
- >>520
念のため聞くけど生鮭だよな？
塩鮭の切り身だったら怒るからな
- 534 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/15(月) 19:55:54 ]
- 塩紅鮭切身甘口ロシア産
- 535 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 20:05:35 ]
- >>534
(ﾟ∀ﾟ)ｶｴﾚ
- 536 名前：510 mailto:sage [2007/10/15(月) 20:05:47 ]
- 一週間ものの砂肝は悪臭もなく試しに焼いてみたら平気そうだったんで
結局にんにくとニラと一緒に甘辛炒めにして完食した
忘れてたが漬け汁に蜂蜜も入れてたらしくて、柔らかくなってて美味かったよｗｗ
- 537 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 21:55:55 ]
- ザリガニ売ってるよ、近所のスーパーで@中国
- 538 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 22:16:03 ]
- >>537
あそこは猫とか売ってるからな。
ペットショップかと思ったら、食材屋だ。
- 539 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 22:16:59 ]
- >>520=>>522=>>525=>>528=>>534
お前面白すぎるんだがｗ
マジレスすると色が変わっていなければ大丈夫だよ。
- 540 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 23:25:43 ]
- 冷凍すれば時間が止まるとのことだけど鶏肉買ってきて即冷凍すれば一ヶ月くらい余裕？
- 541 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 23:32:54 ]
- >>540
余裕。
はい次。
- 542 名前：537 mailto:sage [2007/10/15(月) 23:35:43 ]
- あとね、握りこぶし大の砂肝が売ってる
鳥獣関係、野菜関係は、鮮度がいいので、賞味期限とか気にしなくていい
魚は鮮度いまいちだなあ。
まあ、賞味期限とかとは違う意味で、いろいろ怖いが
- 543 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/16(火) 11:52:49 ]
- 今お腹がすいてて7ヶ月前に賞味期限が切れた
チョコが出てきたんだけど食べても大丈夫ですか？
- 544 名前：543 mailto:sage [2007/10/16(火) 11:56:01 ]
- 自己解決しました。失礼しました。
- 545 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/16(火) 12:50:49 ]
- 喰って解決したんだなｗ
- 546 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/16(火) 13:17:30 ]
- まあチョコだもんな。１年も過ぎてないなら、誰でも平気で喰うだろう。
と言うより、質問してからたった４分でしびれを切らしたのか。
よっぽど腹が減ってたんだな。
- 547 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/16(火) 13:30:13 ]
- >>544
ﾜﾛﾀ
- 548 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/16(火) 18:29:25 ]
- 冷蔵庫の中にプレーンヨーグルト（未開封）がふたつあって
古いほうは７月中の期限だった。
開けてみたが、微塵の変質もなかった。
乳酸菌は偉大すぎた。
- 549 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/16(火) 19:44:45 ]
- うちのトメの辞書にはには賞味期限と単語は無い
帰ると一ヶ月前の生鮮食品が平気で食卓に登場する
毎回、事を荒立てずに回避するのに苦労する
さすがに人には勧めないが、
食べ残しのマグロの血でどす黒くなった刺身の大根のツマを
翌日、または翌々日に洗わずそのまま加熱無しで平気で食べます
でもケロッとしている
人間はツオイ！
ここの達人の皆様でも無理ですよね
- 550 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/16(火) 20:10:42 ]
- そもそもそんなに残さないので食用になると判断した段階で大抵なくなるからな。
俺は大抵安さに釣られて買った肉とかが変色した状態で冷蔵庫で寝てたりする程度だな。
- 551 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/16(火) 21:21:10 ]
- ここの住人は緑色した豚肉を洗って食べるぞ
- 552 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/16(火) 21:40:10 ]
- 緑色だろうが黒くなってようが食べて大丈夫なら食べる。それだけです。
- 553 名前：もぐもぐ名無しさん [2007/10/16(火) 22:51:57 ]
- 開封後、ビニールに入れて冷蔵庫で保管し１週間経過したウインナーはどうでしょう。
- 554 名前：537 mailto:sage [2007/10/16(火) 23:01:37 ]
- >>553
余裕、いけ
- 555 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/16(火) 23:09:27 ]
- >>553
俺はいつも業務用800gのを買って、ビニールに小分けして1袋は冷蔵庫で
あとは冷凍して使ってる
1袋10本くらいで、週3、4回しか使わないから使い切るのに2週はかかる
- 556 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2007/10/16(火) 23:21:43 ]
- >>553
賞味期限切れ当日に見切り品で買ってきて、
そこから開封して半月でも非加熱で食べてますが。
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