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紅茶 de マターリ 〜5ポット目〜



1 名前:もぐもぐ名無しさん [03/05/09 15:51]
紅茶総合スレです。ひきつづき、紅茶の話をしませう。

前スレ 紅茶 de マターリ 〜4ポット目〜
food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1043688701/

過去ログ&関連スレは>>2-3


194 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/06/29 18:16]
>>193
製菓用のブランデーはやめとけ。美味い紅茶も不味くなるし
そこそこの銘柄のミニチュアでも1000円前後であるから
ミニチュアを買った方がいいよ。


195 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/06/30 23:20]
>193
紅茶で消費出来なかったら肉焼くのに使いたまい。>ミニチュア

196 名前:193 mailto:sage [03/07/01 01:12]
FMのアールグレイ購入。いつ嗅いでも強烈な臭いですw

>>194
サンクス! ミニチュアボトルで買ってきました。
今度入れて試してみます。

>>195
酒飲めないけどウイスキーとビール大好きなので、余ったら飲みます。
これも結構美味しそうな予感…

197 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:age [03/07/01 23:31]
もし判ったら教えてください。
暑いので喉が渇きますね。
毎日150円もするペットボトルを買うのは勿体無いので
家で淹れていこうと思うのですが。
ジャワティストレートのような味のする紅茶は何の種類でしょうか。
色々調味されているのでしょうけど、
少しでも近いのがありましたら。


198 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/01 23:36]
キームンかなぁ…

199 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/01 23:46]
ジャワ

200 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/02 00:08]
かの有名なフォ○ンのアップルティーを買ってみたのですが。
取って付けた様な強烈な匂いに気が遠く…。
コレ、本当に人気あるの?

201 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/02 00:16]
>>200
他の茶葉とブレンドして香りの強さを調整するといいよ。

後はお菓子に使うとか

202 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/02 01:15]
初体験以来ラプの味が忘れられない179です。
そのときは喫茶店で飲んだんだけど、市販のものではどのブランドが美味しいですか?



203 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/02 01:41]
自分もラプサンの美味しいブランドしりたいです。
フォションのミニ缶のラプサンは家にあるけど
まだ飲んでないのよ。他の茶を消費している最中で。

204 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/02 01:44]
>>200
毎日は無理だけど、数日おきに飲むとすごくおいしく感じるよ?
あと、ペットボトルに入れて冷やして翌朝飲んだりしてる。
気分を変えたいときなんかにいい感じ。

205 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/02 14:59]
自分は手に入れやすいので、最近レピシエのラプばっかりだ…

206 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/02 20:36]
フォションのローズを淹れたら、陶器の茶器類にローズの香りがついてしまい、
勿論その都度、洗剤つけて洗っていましたが、数回洗ってようやく匂いがなくなりました。
これから色々トライする予定のマリージュのお茶でもその様なモノがあるのでしょうか?


207 名前:名無しさん [03/07/02 21:35]
>206
フレーバーティとは、そういうものと心得るべし。
普通の紅茶用とは茶器を分けるのが吉。


208 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/02 21:38]
詳細情報↓
goodgoods.fc2web.com/~/food.html

209 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/03 11:07]
唐突ですが、アレンジティー好きですか。
生クリームを使ったメニューは
小腹が減った時に、おやつ代わりになってウマー。


210 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/03 13:36]
ラプサンとか「うえっ!」と思うやつはアイスにすると
意外に(゜д゜)ウマーなときもあるよ。
捨てちゃうのはもったいないよね

211 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/03 15:21]
>>114
ジー具レフって、いい感じのお店なんですか?
キャッスルトンとかの農園もののお茶が
ずいぶん安く(レピシエと比べてですが)売られていますが
品質とかは大丈夫なんでしょうか?

通販を利用した方、感想など教えていただけると嬉しいです。

212 名前:あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
あぼーん



213 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/04 01:09]
>>211さん
レと比べたらどこの店でもたいがい安いと思いますよ?
ジについては、自分は可もなく不可もなく、と言った印象です。
114さんではないですが、参考まで。

214 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/04 01:12]
>>211
わたしは店に行っちゃう方が早くて通販使ったことないので
通販のサービスについてはいいか悪いか分からないけど、
お茶は真っ当だと思うよ。個人的にはリンアンとイメージが近いです。

215 名前:114 mailto:sage [03/07/04 03:12]
>211
1度しか利用したことないんだけど
品質は問題なかったよ。
今年の春摘みダージリンは、こことリンアンとムジカとタカノで
試したんだけど、そのへんと比べても別段劣ってないと思う。
通販した後も変なメルマガ来ないし(w
夏摘みの時も利用しようと思ってるよ。

216 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/04 12:28]
あの〜彩香はどうなったのでしょうか?

217 名前:211 [03/07/04 13:45]
>>213
>>214
>>215
みなさん、情報、本当にどうもありがとうございました。
とっても助かります。

レピシエは高くて閉口していたので
良い品質のものを手頃な価格で販売している店が見つかると
本当にありがたいです。

そのうち利用してみますね。
ダージリンファーストフラッシュは好きなんだけど
そろそろ終わりかな、、、、

218 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/09 01:28]
先週の日曜にムジカに行ったら、休みでショボーンだったのですが、あそこって日曜定休ですっけ?
前は開いてたような気が…

219 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/09 10:04]
>218
日曜定休は昔からですよ>ムジカ

220 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/09 22:04]
上の方の記事見て、初めて牛乳を先に入れてミルクティーを作った。
・・・初めてミルクティーをおいしいと思いました。
紹介してくれた人ありがとうございます。

221 名前:218 mailto:sage [03/07/09 23:05]
>>219
サンクス。そうか。じゃあ気のせいかな…
今日曜しか空いてないや。暫く行けないなぁ(´・ω・`)

222 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/10 01:13]
ええな〜ムジカいき鯛



223 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/13 00:01]
ビューリーズのアイリッシュブレックファーストを、たまに飲んでますが、
牛乳入れているのに、なぜか豆乳っぽい匂いがする。


224 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/13 01:22]
从从
 (´・ω・`) ショボーン
 ( つ旦O
 と_)_)、


225 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/13 05:56]
>197
まんま、ジャワティー
たとえば、www.rakuten.co.jp/hanamizuki/424222/430965/
漏れは、バリ島に遊びいくと必ず買ってきまつ


>220
ポットから、ミルクの入ったカップに注ぐとき
少し上のほうからジャボジャボって泡が立つように入れると
なお美味しいよ
空気を含ませるってことなんだけどね



226 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/13 11:43]
今日の毎日新聞にインドのダージリン紅茶王(?)のインタビュー記事が載って
いるのだけど「スワラジ・クマール・バナジーさん、マカイバリ茶園」
ここの紅茶は通販で買えますか?



227 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/13 11:57]
ちまたで流行のピーチティー(缶ジュース)。
ピーチの香料が入ってるだけなのに、もうメチャウマイんだけど、これを茶葉で買うことは無理ですか?
アップルティーとブルーベリーティーの茶葉はよく売ってますが。
桃100%のジュースを紅茶に入れたらそこそこおいしかったけど、ピーチティーとはぜんぜん違う味。

228 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/13 12:21]
レピシエに桃のフレーバーの紅茶があった気がするが…
でもそのお茶もピーチティーも飲んだこと無いので、
似たようなものなのかどうかは知らない(苦笑)

229 名前:226ですが [03/07/13 13:20]
検索で探してみたらありました。
マカイバリ・ジャパン
ttp://www.makaibari.co.jp/top.files/top.htm

230 名前:あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
あぼーん

231 名前:あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
あぼーん

232 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/13 18:00]
探そうともせずにネットで人に訊くなんて何様なんだろうね



233 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/13 19:46]
結構、検索って初心者には難しいんだよ。
わたしも文献検索とか、最初は大変だったし。

ネット初心者には優しくしてあげよう。
もちろんネチケットも教えてあげつつ、ということで
私も異論はないざんすよ。

234 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/13 21:47]
226=229で、皆様の顰蹙を買ったものですが。。
スミマセン。
紅茶王の名前、茶園の名前、ダージリンなどなどでいづれもヒットせず、
ここで教えてもらおうと思った次第です。

でもやっと「JAS1号」の方から攻略して分かった次第です。
良さげな抗茶ですが、相当お高かかったです。
検索に入れる文字を選ぶのが案外難しいものだと思っています。

235 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/13 22:31]
>234
www.google.co.jp/にダージリン マカイバリで検索すると
www.google.co.jp/search?q=%E3%83%80%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%80%80%E3%83%9E%E3%82%AB%E3%82%A4%E3%83%90%E3%83%AA&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=
で433件ヒットする
検索エンジンか検索ワードの入れ方が間違ってる。全く難しくない。

236 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/13 22:43]
>>200
漏れも、買ったは良いけど飲んでみて好かなかったんで
毎日水筒に入れて、学校に持って行って消費してますた。
水筒に歯磨き粉っぽい香りが鬱ってたな・・・ヽ(`Д´)ノ

237 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/13 23:02]
>236

よく晴れた日に太陽に当てれば匂いは消える


238 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/13 23:05]
アイスアップルティーにしてミルクと砂糖を入れるとお菓子みたいで
おいしいぴょん

239 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/13 23:27]
>>236
キッチンハイターを使えば匂いは楽に消えるよ!

240 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/14 01:13]

       漂白剤を
       飲みませんか?

          ∧_∧ U
           (・ω・)丿 ッパ
.         ノ/  /
         ノ ̄ゝ
──────────────────
      はい、いただきます。

          ∧_∧ ゴクゴクゴク
           ( ・ω・)
.          /VU V
         ノ ̄ゝ


241 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/14 19:25]
240が死にました

242 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/14 19:49]
ピーチツリーとかクレーム・ド・ペシェをたらしてみるのはどーだろーか。
酒がダメならあかんけど。



243 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/14 21:09]
>>242
リキュールたらすとおいしいよねー。コアントローなんかも(゚∀゚)ウマー。

244 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/14 21:19]
>228
ピーチの香りのお茶はかなりいろんなとこから出てるよ。
とっさに思い付くだけでもレピシエとかウェッジウッドとかフォションとか
マリアージュフレールとか。
大手デパートをうろつくか、ネット通販サイトを徘徊するかして
探してみなされ。

245 名前:244 [03/07/14 21:22]
ごめん、↑は>227宛でした…
228さんスマソ。

246 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/14 21:37]
ティーバッグだけど、ビゲローのピーチティーは
ハイビスカスなどの酸っぱいハーブがブレンドされるようになっててショボーソ
たしか昔はセイロン系ベース+ピーチフレーバー、って感じのマターリした味だったのに…

247 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/14 23:44]
そろそろ、今年のダージリンの2番摘みの情報はありませんか。
どこの茶園はどうだの、ベストティーはどこだの・・・。

248 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/15 09:47]
昨日「徹子の部屋」を見ていたら、アップルティーの入れ方で
剥いたリンゴの皮をティーの中に入れてしばらく放置する方法をやっていた。
床(絨毯)の上に落ちた皮まで拾い入れたものを小沢せいらさんに
飲ませていたぞ(W

今丁度桃の時節なので桃の皮を入れたら本当にピーチティになりそう。


249 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/15 09:52]
今から吉祥寺行ってきます〜♪
ところで2nd ってもうでてるの?ちょっと早くない?
情報もとむです〜_(_^_)_

250 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/15 10:04]
>>248
でも桃ってすぐ渋くなりそうだよね。
臭いだけつけるのに使う量と時間の見極めが難しそうだw
リキュールとかの方がいいのかなあ…

251 名前:山崎 渉 mailto:(^^) [03/07/15 10:59]

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

252 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/15 11:26]
これもアゲとくか



253 名前:249 [03/07/15 15:35]
リーフル、ジークレフいってきました〜
リーフルは先週入荷との事で5種類
たるぼ、おかいてぃ、せりんぼん、りしーはっと、さんぐま
が入っていました、うちタルボとサングマを試飲
タルボは味はしっかりしてるけど香りはそこそこ、ミルクをいれたら美味しそう。
サングマは味、香りともにそこそこ、バランスが良い感じでした。
どちらもそんなに感動しなかったな〜、まだまだこれからも入荷するとのことで様子見でタルボを少し買いました。
ジークレフは…あと2〜3日で店頭にならぶそうです(泣)
入荷は3種類、ぷったぼん、りしーはっと、まかいばり、だそうです。
買えなかったけどプッタボン試飲させてもらいました(喜)
自分的に今日飲んだなかで一番好き
しっかりとした渋みがあり、香りも良かった。
買えなかったのが悔しい〜
てなことで神田のタカノによって家にかえります。
追記・お茶の評価は自分の好みなんであんまりつっこまんでくだせい、長文スマソです

254 名前:253 [03/07/15 16:09]
いまタカノにきました〜
2ndがさんぐま、じゅんぱなの2種類入荷してるです〜
いじょ

255 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/15 16:13]
梯子してると腹ガブガブになりそうだな。おいw

256 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/15 16:17]
>248

おいしんぼにでてる

257 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/15 16:29]
ガブカブでふW

258 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/15 17:17]
この間タカノに行った時、限定のセカンド(どこだっけ)
完売しててショボーン。
アイスキャンブリックティーうまいよね。

259 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 01:34]
フォション、
マリアージュフレール、
ウェッジウッド、
ストロベリー味の紅茶でこの3種類の中では何処がお勧めですか?
カレルチャペックのガールズティーが自分的に相性が良かったので
ストロベリーにトライしたいと思ってます。



260 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/17 01:57]
俺もいろいろ買って飲んだけど、自分で雪印のジャム入れたのが一番うまかったよ・・・

261 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/17 01:59]
マリアージュフレールのストロベリー!
それまでいろいろなストロベリーを飲んできましたが
これに勝るものはないと勝手に思っています。
あまりわざとらしくない甘さですが、香りが濃い感じ、
あまり上手く表現できません・・・

262 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/17 02:34]
マリアージュフレール?
味音痴だな



263 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 03:55]
>>261
御返答スレ有り難うございました。
ウェッジウッドのワイルドストロベリーは有名ですがどうですか?
気になる存在です。
実際マリアージュと比べてどうなんでしょうか?
まぁ確かに嗜好の問題なんですが、参考にしたいと思ってますので。




264 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 03:56]
御返答スレ→御返答レス・・スマソ。

265 名前:初心者さん mailto:sage [03/07/17 10:13]
外が暑〜〜い日でも皆様紅茶を沸かして飲んでいらっしゃるのでしょうか。
私は秋口からここの皆様に教えていただき、あちこちの紅茶を飲んでみようかなと
思っています。

266 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 10:35]
今の気温くらいなら、朝や晩にたっぷり淹れてホットで飲んでるよ。
残ったのはアイスティーにしちゃって昼間に飲む。
さすがに七月の下旬から盆が明けるまでは、コンロに近づくのもイヤになるので
水出しオンリーになりますが…。でも冷房で冷えたお部屋でアツアツの紅茶もいいんだよなー。
コタツに入ってアイスクリーム食べるのと同じ位、幸せ感じる。

267 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 11:55]
>261
ワイルドストロベリーけっこう好きー。
フレーバードティーは苦手なんだけど、なぜか飲めました。
水出しばっかで飲んでたのでホットはどうだか忘れちゃった。
他のメーカーのは飲んだことないので比較はできません。ゴメソ。

268 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 12:00]
>>265
少し濃い目にいれて、氷をいれたグラスに一気にそそいでアイスティー飲んでます。
氷はグラス一杯にいれましょう。

269 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 13:06]
「OZONE夏の大茶会」って今日からだよね
行かれた方詳細キボン

270 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 13:49]
ちょっとスレの流れからそれてるかもしれないけど
私は安い紅茶葉にジャスミンティーをブレンドして飲むのが好きなんですが
これって亜流ですかね?

271 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 13:56]
水出し紅茶はどうやって作るのですか?

272 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/17 14:24]
>>263
ウェッジウッドのワイルドストロベリーは
ティーバックのを人に貰って飲んだ。
普段、フレーバーティーを飲まないので
基準は分からないが、
それなりに美味しいと思いましたよ。
厭味な味、香りはしません。

他のメーカーは、よくわらないなー。



273 名前:あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
あぼーん

274 名前:あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
あぼーん

275 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 14:29]
>>270
ただのジャスミンティーだときついって人だとブレンドは結構やってそう。

276 名前:あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
あぼーん

277 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/17 16:32]
マリアージュ・フルールの紅茶を
ネットか通販で購入できませんか?
北海道に住んでるんですが、
フランスで飲んだ、あの味が忘れられない〜。

278 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 16:59]
>>277
ほれ。種類は少ないけどねー。
ttp://www.sawaicoffee.co.jp/webshop/mariage_frame.htm

279 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 17:12]
マリアージュフレール(15種類)
ttp://www.world-plaza.net/tea/mariagefreres.htm

280 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 17:12]
>>277
下記のHPの「紅茶」の所をクリックすれば各ブランドの紅茶が
選べる様になってます。マリアージュの種類は少ないけど・・・
自分もここから購入したよ。コロニアル缶で蓋が緩い感じ(w
ウェッジウッドのブルー缶もあればいいなぁ〜と個人的希望。

ttp://www.world-plaza.net/index.htm

281 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/17 17:15]
>279
280だけど、うちら結婚だね( ゜∀゜;)ニガワラ    


282 名前:277 [03/07/17 17:19]
忘れられない〜の。



283 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/18 00:49]
>>「OZONE夏の大茶会」
確か去年のときは「カフェイエスハウス」の
熊崎氏がプロデューサーだったらしい。
今年は去年と顔ぶれが違うみたいだね。
漏れもまだ行ってないので
行かれた方詳細を(w

284 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/18 21:00]
磯淵さんは著書の中で
「ステンレス製の鍋やヤカンはイクナイ!」と言っているのに
店長:水上はなぜ何度も柳宗理のステンレス製ミルクパンを
売り付けようとするんだろう…。

285 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/18 21:52]
磯淵さんのHPにステンレス製はダメだと書かれていたね・・・
みなさんはどの様なモノで水を沸かしてますか?
自分は中国茶中心なのでどうしてもステンレスの茶壷を使ってます。
楽だしね・・・。


286 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/18 21:58]
いつか南部鉄の鉄瓶を試してみたい。
鉄はイクナイといわれているが南部鉄瓶でいれた湯はとても
おいしいとも聞くし・・・・・・

287 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/18 22:22]
ジャンナッツってとこの紅茶はどうなんでしょう?

288 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/18 23:48]
>>285
一人分、二人分くらいなら紅茶の場合、
お湯沸かすのに自分はホーロー製の手鍋使ってます。
いざというときはこれに茶葉いれて、蓋して蒸らしてポットに移す。
フレーバードティーではやらないけど。
鍋は料理に使わないようにしてます(笑)。



289 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/19 06:51]
>>287
アールグレイの「テド マルタ」っての買ってみたけど、かなり美味いよ。
ベルガモットの柑橘類っぽさがよく出てて、甘くないのにフルーティな感じ。

290 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/19 13:49]
>>287
ttp://www.arabicacoffee.co.jp/tea/


291 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/19 14:19]
>286

紅茶にはむかない

っていうか、あなたはせり・・・(ry?

292 名前:もぐもぐ名無しさん [03/07/19 14:24]
ピーチティーってうまい。



293 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/19 17:12]
茶釜の湯で紅茶淹れたことがあるけど断水の後の水みたいに濁ってたよ
味もヘンだったから捨てた
白湯で飲んだらおいしかったから紅茶と鉄は相性がよくないと思うよ

294 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [03/07/19 17:13]
あの〜
茶渋を取る重曹は普通のスーパーで売っているモノを買いますか?
されとも薬局で重曹を買いますか?
愚問ですみません。m(_ _)m






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