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【神戸】そばめし風コロッケ登場 もちろん、どろソース味 



1 名前:OH!! グレートセントーラルー!!φ ★ [2008/10/27(月) 11:53:23 ID:???]

JR新長田南地区の商店街一帯で26日開かれた「神戸・新長田鉄板こなもん祭」で、長田の新たな
名物を目指す「そばめし風コロッケ」がお目見えした。コロッケの内側から漂うどろソースの香りに、
訪れた人たちは引き寄せられていた。

全国のご当地コロッケを作る冷凍食品メーカー「味のちぬや」(香川県)の大阪営業所が企画、製作し、
「神戸ながたTMO」に呼び掛けて実現した。そばめしとジャガイモを練り込んで衣で包み、油で揚げると、
屋台には30人以上の行列ができた。

同営業所の南野裕輝所長(31)は「そばや米のような主食をコロッケに入れるのは初の試み。
ぼっかけコロッケのような長田名物に」とアピール。11月以降、全国のスーパーなどの冷凍食品や
総菜売り場で販売する。

須磨区の主婦、(58)は「米が意外な食感で、具に味が付いているので食べやすい」と話していた。

www.kobe-np.co.jp/news/shakai/0001541089.shtml
神戸新聞(www.kobe-np.co.jp/) 2008年10月27日

ソースの香りに誘われ、屋台には行列ができた=神戸市長田区の六間道商店街
www.kobe-np.co.jp/news/shakai/Images/01541090.jpg


2 名前:やまとななしこ [2008/10/27(月) 12:33:05 ID:qOOyg4qR]
どろ…?

3 名前:やまとななしこ [2008/10/27(月) 14:24:34 ID:OWIt8jbw]
手間がかかり儲からない
商売になりにくいとみました。






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