- 1 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2014/01/27(月) 02:20:56.35 ID:uupR3OCv0.net ?2BP(6700)]
- 彼女から彼氏へ
彼氏から彼女へ
家でのごはん、お弁当。
男の人の好きな料理は？
女の子に手料理っておｋ？
手料理ビギナーさんもマスターさんも、手料理について語らおう。
次スレは>>980が作ること。
むずかしかったら代行スレのレシピを見ながらお願いしてください。
前スレ
【和食】手料理総合スレpart14【洋食】
toro.2ch.net/test/read.cgi/ex/1354205976/
- 492 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/16(金) 00:56:53.64 ID:Wxrr36yz0.net]
- うちは彼の方が帰ってくるのが遅いので、材料買う前に
「今日の献立は○○と○○です」
って毎回メールしてる
「どれも美味しそう！楽しみ！早く帰りたい」
って言ってくれるのが嬉しいから、できる限り毎日作ってる
最近は彼も料理に興味を持ってくれて嬉しい
今日の献立はミートボールスパゲティと蒸しキャベツのバター醤油です
- 493 名前：恋人は名無しさん [2015/01/16(金) 05:03:03.18 ID:3ji137lQO.net]
- 前カレは、お店みたいでワンパターンで嫌って私の料理に対して言っていた。
逆に、今カレは、お店みたいで美味しいとか、昨日の店より美味しいって言ってくれた。
料理の相性は大事だね。
- 494 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/16(金) 11:37:40.64 ID:sajsaHAg0.net]
- きのう何食べた？を読んで料理や献立勉強してる初心者なんだけど、これに頻出する豆板醤って台所には必須？
料理する頻度が低くて賞味期限切れが怖いんだけど、なにかで代用とかできないかなー
- 495 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/16(金) 11:53:07.99 ID:5YGzun9U0.net]
- >>494
代用....思い浮かばないかも
豆板醤、うちは常備してないけどあっても困らないと思うよ
きゅうりやささみ、きくらげの和え物にちょっと足せば中華風になったり、たくさん消費したいなら坦々麺なんかにも使えるね
ああいう瓶もの調味料って、賞味期限もまぁまぁあるんじゃないかな？
- 496 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/16(金) 13:11:42.59 ID:sajsaHAg0.net]
- ごめんなさい、調べたらたくさん出てきた…味噌と唐辛子とごま油でなんとかなるらしい。
そうだよね、和え物とか炒め物にもちょっとずつ使えるだろうし、買ってみようかな。
>>495ありがとうー
- 497 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/16(金) 13:48:29.93 ID:Td3vix/PO.net]
- >>494
そんなに必要じゃないけど、どっかで機会あれば豆板醤舐めてみるといいよ
味の感じが掴めるし、味噌で代用できるなってのも理解できるから
ちなみにお節介なこと言わせてもらうと
初心者なら昨日何食べた？よりもお料理本買って基本をしっかりさせたほうがいいと思う
- 498 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/16(金) 15:47:32.58 ID:815FME9G0.net]
- きのう何食べた？は分量とかテキトーだし料理が身についてる人向けっぽいよな
読んでたら作りたくはなるが
- 499 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/17(土) 17:16:35.23 ID:7o84ASrt0.net]
- >>496
ピリ辛好きなら使うシチュエーションは沢山あるよ
中華料理系なら大体合うしね
うちでよく使う状況は
・オイスターソースやウェイパーで作る肉野菜炒め
・ラーメン
あたりは日常で良く使うなあ
- 500 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/19(月) 22:10:04.98 ID:IFklxqiz0.net]
- 495です、レスくれた方々ありがとうー
元々よしながふみが好きで読んでて献立のたて方を参考にしてたけど、レスもらって洋食の基本の本も買ってみたよ
ピリ辛好きなのに家で中華味のものがなかなか食べれなくてストレスだったので豆板醤買ってみます！
- 501 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/19(月) 23:32:56.53 ID:39w2NVwO0.net]
- 豆板醤は実家でよく麻婆豆腐に使ってた
むしろそれしか使ってなかったけどｗ
- 502 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/20(火) 22:11:37.91 ID:wi3apDAZ0.net]
- 豚汁にいれたらピリカラでうまいよ
この時期は特にｗ
- 503 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/20(火) 22:14:52.83 ID:VQoSmjIO0.net]
- あー、豚汁うまそう。やってみよう。
- 504 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/20(火) 22:35:30.92 ID:/F5GKqqi0.net]
- 豚汁いいね‥‥私もやってみよう
- 505 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/20(火) 22:49:13.45 ID:RrzYrYT00.net]
- スイートチリソースがあるんだけども生春巻き以外でなんか消費の仕方ってありますか
- 506 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/20(火) 23:21:35.88 ID:P8kpyruD0.net]
- >>505
生春巻き後結局捨てたｗ
- 507 名前：522 mailto:sage [2015/01/20(火) 23:37:57.31 ID:tCCNChAa0.net]
- からあげにかけるとんまい
- 508 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/21(水) 00:32:10.58 ID:lLOyntTzO.net]
- 茹でた海老とか蒸したささみとかにかけて、パンに挟んで食べてるわ
- 509 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/21(水) 17:53:36.65 ID:0OyF5DNf0.net]
- 別スレで米の量の話されてて疑問に思ったんだけど
3合のご飯は大体お茶碗何杯分になる？
彼氏の家で冷凍ごはん作りおきしてるとき、彼氏のお茶碗で作ると5杯分にしかならなくて、もしかして食べさせすぎなんじゃないかと心配してる
- 510 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/21(水) 19:43:16.32 ID:6e4Or0880.net]
- >>509
うちは0.5合で一杯分だよ
- 511 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/21(水) 21:36:56.15 ID:niilvl1S0.net]
- >>509
私も三合炊いて冷凍してる
一膳が冷凍できる専用の容器に六個だよ
男の人なら五杯くらいでちょうどいいんじゃないかな
- 512 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/22(木) 08:49:25.03 ID:cG3WQX2s0.net]
- jbbs.shitaraba.net/internet/17469
- 513 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/22(木) 12:05:27.20 ID:JuLmfMYw0.net]
- 彼氏に言われたわけじゃないんだけど、
ここ1年夕食担当して、きょうの料理をテキストに料理してたら、親に
「料理がおばあちゃんみたい」って言われてしまった
私はザ・和食が好きだからきょうの料理好きなんだけど
おしゃれなおすすめの洋の料理本とかありますか？
彼氏はカフェ系が好きな人だから、なんとか直したいなぁ
- 514 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/22(木) 12:20:47.84 ID:Srqrs9v00.net]
- >>513
手持ちのだと『彼と私のふたり分レシピ』って本がおすすめできるかもしれない
オシャレハーブとかオシャレ調味料とかは使ってないし手間もかからないけどカフェ風っぽくまとめてる
- 515 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/22(木) 14:29:27.51 ID:WngT8EWV0.net]
- >>513
うちではこれがオススメ
本格的だけど家で作れるようにアレンジしてあるので実用性があるよ
おうちでシェフ味 人気のビストロごはん―プロの手ほどきで、きちんと作れる (特選実用ブックス)
www.amazon.co.jp/dp/4418053026
- 516 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/22(木) 15:59:48.85 ID:Km3kYV3g0.net]
- おばあちゃんみたいって、手慣れた感じで美味しいんだろうなあ……
私は有り物で適当にこさえて済ましちゃうから羨ましい
- 517 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/22(木) 21:46:35.21 ID:0ikx2s1U0.net]
- >>516
ありものでこさえる のにも十分手慣れた感じ出てますよ
肉じゃがに次ぐ男ウケらしい
- 518 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/23(金) 00:08:18.36 ID:gdX0YKQd0.net]
- >>517
それは有り物でちゃんとした料理作れる人じゃない？
私は面倒くさがって簡単なものしか作らないやｗ
- 519 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/01/29(木) 08:13:43.32 ID:3Z0vCnlyO.net]
- 女の人が作ってくれたら野郎は感謝して食って「うまかった」とだけ言えば良いのだ。
それが出来ずにあーだこーだ文句を言うヤツは育ち方を間違っとる。
ゆえに、おばあちゃんみたいな料理でも手慣れてても簡単なものでも問題ない。
- 520 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/03(火) 18:20:38.33 ID:89TcTocKO.net]
- ここの皆さんはバレンタインのお菓子はやっぱり手作りかな？
私は料理は割と得意で人からも褒められるんだけど
お菓子作りは苦手なんだよね……
クッキーみたいな簡単なものや、分量計らないでも作れるお菓子はまだそれなりに作れるんだけど
- 521 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/03(火) 21:37:29.66 ID:jy2uEq0x0.net]
- お菓子は買って食べるもの！と決めてますw
私がチョコ好きだから、今年はどこのにしようかな〜と毎年私の楽しみにもなってる
- 522 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/04(水) 09:21:36.47 ID:2mX4s/AP0.net]
- >>520
自分でも料理するけど、料理は多少の誤差があっても形になる
だけどお菓子は化学実験みたいに手順、量、温度をきっちり守らないと
失敗の確率が格段に上がるよね
シンプルなチョコが好きなので
バレンタインは毎年彼女に生チョコを貰ってる
ホワイトデーのお返しはケーキを買って返してるなぁ
- 523 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/10(火) 21:36:57.40 ID:EJjijas00.net]
- 共働きでもがんばって毎日それなりのもの作っていたけど、それももう終わり
気持ちが冷めると本当に美味しいものは作れないね
- 524 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/16(月) 04:08:56.60 ID:BE+FnHZVO.net]
- 同棲始めて三ヶ月、夕食作ってくれるようになったのは有り難いがなんでことごとく焦がすのか…
何度も見本作ってやったのにどこ見てるんだか…
当の本人はダイエットしてるからと低カロリーのインスタントばかり食うから当然手を付けない
寝る前に小腹が空いたからとチョコ菓子やポテチ類完食しといて何がダイエットなんだか…
- 525 名前：恋人は名無しさん [2015/02/16(月) 04:25:39.10 ID:VLPEbcJ40.net]
- >>524
死ねクソオス
クソオスは生きる価値無し。
とくにジジイは公害レベルだから国か母親が殺処分すべき。この世の男は若いイケメンだけでいい。
- 526 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/16(月) 23:03:51.37 ID:REFf2sVu0.net]
- >>525
何があったのか知らないけど、初めから料理ができる人なんてそうそういないんだから…
>>525が男か女かわからないけど、一緒に作るところからやらないと食材勿体無いね！
昨日初めて彼氏が料理らしい料理を作ってくれた！
女の人のために作ったのが初めてらしくて、すっごく嬉しかった！
途中やっぱり少し焦がしてたけど、焦げたときの対処法も教えたら「来週は何作ろうかな！」と張り切ってて
軽量スプーンやカップなんかも揃えてて、可愛いなあ〜って思いました
- 527 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/17(火) 00:06:02.73 ID:aXPihZIQ0.net]
- >>526
良かったね！
彼氏がご飯作ってくれるとすごく嬉しいよね
彼氏は味付けの方向性が違うから、新鮮な感じだしシンプルで美味しくてありがたい
逆に私が作ってもなんでも喜んで食べてくれるし、食が合うってほんと大事だよね
- 528 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/17(火) 10:32:14.45 ID:mmaOGbc30.net]
- >>524
そんな地雷女を選んだのは自分だろｗ
- 529 名前：恋人は名無しさん [2015/02/17(火) 12:57:06.95 ID:wFZqSnSJ0.net]
- >>524
死ねよチキン野郎(笑)
- 530 名前：恋人は名無しさん [2015/02/17(火) 15:31:13.17 ID:F1CoUdb1O.net]
- やっぱり天性の物をお持ちでないなら、数回作っただけでは駄目だ。
20、30作って初めて安定の美味さになると思う。
>>524火加減を知らないのでは??
テレビで強火で一気にとか言うけど、食材が薄かったり、事前に油通ししたり、レンチンしたりして、それに一気に火を通すって感じです。
食材が普通のまま、それを強火で一気に火を通すので中まで火を通すとなると焼き過ぎて焦げるとか。
一度、白菜の堅い部分を、ざく切りにしたのと、火を通しやすくするようそぎ切りにしたのを、同じ火力で焼いてみて、キツネ色になったら取り出してどちらがちゃんと火が通ったかの実験から初めてみては??
何で焦げたのかが分からない人には良いかと思います。
あれこれ実験してみて、こうするとああなるって分かれば失敗しないのでは??
- 531 名前：恋人は名無しさん [2015/02/17(火) 15:36:56.86 ID:0/QXfEvL0.net]
- >>524
しね馬鹿おとこ
- 532 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/17(火) 15:52:35.02 ID:9zei6NZi0.net]
- 焦がすレベルだと、まず最初からつきっきりで一緒に料理しないとダメだと思う
- 533 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/18(水) 18:34:07.07 ID:7dDmtLxqO.net]
- 鶏がらスープの素（顆粒）を使って簡単なスープを作りました。
メーカーの公式サイトに乗ってたレシピ通り作ったのですが、味が薄かった。
彼に味見させたら彼も薄いと。
量を倍にしても薄い。
私たちの舌は馬鹿になってるんでしょうか？
あの味が一般的なんでしょうか？
それ以来、恐くて使えません。
- 534 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/18(水) 18:54:26.15 ID:PYwhwDis0.net]
- >>533
鶏ガラ顆粒ほぼ味しないよ、ほんだしみたいなもんで旨みを加えるもの
塩や醤油で主な味付けないと
- 535 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/18(水) 21:16:59.04 ID:VBhWaby00.net]
- スープには仕上げに塩コショウ少々
- 536 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/18(水) 22:56:07.29 ID:1h2Sa5280.net]
- おでんをふるまったら喜ばれた
今回は平日の晩御飯一緒に作るということで
大根、こんにゃく、ちくわ、玉子、手羽元、ごぼう天、ジャガイモと
実家で作るくらいに量産してしまった
お互い一人暮らしだとコンビニおでんにしてしまうから
久しぶりの自宅おでんは自分も嬉しかった
今年は暖冬気味だけど、もう一回くらい
今度は牛筋と厚揚げ入りのを作れたらいいな
- 537 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/18(水) 23:48:44.45 ID:xiasBddf0.net]
- おでんに手羽先入れたことない。おいしそう！
- 538 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/19(木) 00:21:47.15 ID:Ee+vVE2v0.net]
- >>537
手羽先でも手羽元でも良い出汁が出るのでおすすめ
できれば前日に作っておいて一晩寝かせておくと味が染みるので良い
冷凍餅がまだあるので、餅巾着も手作りしたいなー
- 539 名前：恋人は名無しさん [2015/02/20(金) 22:13:05.77 ID:mi1EPpEq0.net]
- 私が自炊するのを見て、彼氏も3ヶ月前から自炊を始めてくれました
最近ではご飯を一緒に作ってくれたりも！
しかも味付けが不思議な位に私好みです。
もともと味覚が似てるのか
私の作った料理に感化されたのか…
取り敢えず、今度はカオマンガイを作ってみます！
美味しいと言わせた後に同じものを作ってもらうのだ(*´∀｀)
- 540 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/24(火) 08:53:28.57 ID:m+oHEtwW0.net]
- 私が結構濃い味が好きで、知人からしょっぱいだの味覚音痴だの言われるんだけど、彼氏がさらに上を行く濃い味好きだと判明。
さすがに身体に悪そうなので少しづつ薄味に矯正中なんだけど、物足りなさそうだ……。
- 541 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/24(火) 09:49:07.23 ID:GMuX/Pxb0.net]
- >>540
せっかく旨味の解る国に生まれたのにそれはもったいないね
ただ薄味にするだけなら味気なく感じるだろうから、出汁部分をしっかりしてみてはどうだろ
お茶漬けとかもだし汁で食べると満足感違うし
あと、煮浸し一つでも揚げ玉とかお揚げとか油ものをプラスするのもいいよ
味は薄めだけどさっぱりしすぎてなくて美味しいよ〜
- 542 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/24(火) 13:14:35.71 ID:NjPl3lU20.net]
- 昔出汁が素晴らしく美味しい定食屋さん行ったけど、ほとんど味ついてないのに思わずため息出るほど美味しかったなあ……はぁ
女将さんはおばあちゃんだったけど、あんな風な料理作れるようになりたい
- 543 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/24(火) 16:15:46.07 ID://+44Mcd0.net]
- >>541
レスありがとう。
出汁はしっかり取るようにしてるんだ。
ただ、彼氏が言うには「ご飯のおかずはしょっぱくないと嫌だ」だそうで。
塩辛いものでないとご飯が進まないらしい。
揚げ玉はやってみる。
- 544 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/24(火) 16:20:57.09 ID:MuOmL8mN0.net]
- >>543
例えばしょっぱい焼き魚とほうれん草の和え物とか出したら、魚は食べるけどほうれん草食べない感じ？
それとも黙って全部平らげる？
全体でバランス取れればいいけど、塩辛いものしか食べない人の場合だと工夫が大変だよね
味噌とか酒粕などのコクのあるもの使うと、薄味でも美味しく頂けるよ
- 545 名前：恋人は名無しさん [2015/02/24(火) 16:48:36.40 ID:b3zTGI4M0.net]
- 昨夜、同棲している彼がハヤシライスを作ってくれてすごく嬉しかった。彼が作る料理はワインを使うとか隠し味とか凝ってるから、単純な家庭料理ばかりの私とは違って面白い
- 546 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/24(火) 19:08:40.83 ID:rHlAMhOZ0.net]
- 彼氏の作る生姜焼きが私のよりもおいしい。
毎日でもいいくらいおいしい。
>>539
味覚が似てると嬉しいよねー。
- 547 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/24(火) 20:54:58.11 ID:+UDBl13U0.net]
- >>544
基本的には出されたら食べるよ。
ただし、ほうれん草の和え物よりは、醤油だけに浸かってるお浸しの方が嬉しいなとか、そういう感じ。
出し巻き卵はおかずにならないとか、唐揚げにはタルタルがかかってればパーフェクトとか、そういう事はちょこちょこ言ってくる。
最も、こっちにも好みがあるので、何でもかんでも聞くわけではない。
濃い味好き＋痩せの大食いって事で、かなり身体に悪そうなんだけど、本人は全く気にしないらしい。親族に痛風持ちがいたりするので、どうせ気をつけたっていつかはなるんだからいちいち気を使いたくはないんだそうだ。
いろいろ試してみるよ。
聞いてくれてありがとう。
- 548 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/24(火) 20:57:02.32 ID:+UDBl13U0.net]
- >>547
どうせ気をつけたっていつかは「病気に」なるんだからいちいち気を使いたくない、の間違い。
- 549 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/24(火) 21:03:28.23 ID:v5O6ohjj0.net]
- どうせいつかは死ぬんだから
- 550 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/25(水) 01:39:20.22 ID:YD1673No0.net]
- 12歳上の彼につくったスープ☆
cdn.kaskus.com/images/2014/03/14/2970634_20140314120140.jpg
- 551 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/25(水) 01:47:41.93 ID:Yd01DC6F0.net]
- >>550
グロ
- 552 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/25(水) 03:07:08.09 ID:DugPWVPf0.net]
- 豚汁で気に入ってるレシピがあって、今までそのレシピ通りに作ってたんだけど
今回はちょっと水の量を増やしたので
目分量で調味料や味噌を足しながら作ってみたら
いつもより全体的に濃いめの味に仕上がった。
それを食べた彼が
「今回のっていつもとちょっと味違う？おいしいけど、味噌が濃いのかなぁ？」
って言ってきてびっくりしたｗ
いつもの味を覚えてたことにも、何の味が違うのかまでわかってたことにも…
たぶん春になる前にもう一回くらい豚汁作ると思うけど
冒険しないで、レシピ通り作りますｗ
- 553 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/25(水) 04:40:15.95 ID:zhK8upWY0.net]
- 仕事の定時が自分の方が早い&彼女は料理不得意 ってのもあって普段自分が基本的にご飯を作ってるんだが、
最近彼女がダイエットを始めたらしく、朝ごはん軽め、昼ごはんはしっかり、晩御飯をサラダだけっていう食生活を始めた。(自分は晩御飯もしっかり食べてるが)
サラダも俺が作ってるんだが、サラダばっかり作りすぎて早くもレパートリーが切れてきた。
キャベツ、トマト、たまねぎ、きゅうり、千切りのにんじんとかを温野菜にしてみたりドレッシングを変えたりしてみてはいるんだけど、なんか変化のある食材とかレシピはないだろうか？
地味な料理ばっかり作ってるから、あんまりオシャレな発想もないんだ。助けて欲しい。
わりともりっと食べれるようなのだと尚更嬉しいんだが…
- 554 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/25(水) 06:17:15.07 ID:1LcK0e290.net]
- >>553
バーニャカウダとか、ちょっと変わるけど生春巻きとかはどうだろう？
「サラダ レシピ」でググるといろいろ出てきて楽しいから、見てみたらいいよ！
- 555 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/25(水) 06:55:20.96 ID:Yd01DC6F0.net]
- >>553
火を通したきのこを何種類か入れたり、春雨や大根など和洋中に分けて考えると逆に作りやすいかも
自分はダイエットのときは葉野菜に茹でたささみと豆腐、ザーサイで中華サラダ的にして夜食べてた
- 556 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/25(水) 12:23:11.59 ID:CoMC56vF0.net]
- >>553
豆入れるのもなかなかいいよ
ミックスビーンズの缶詰とかパックとかあるし
あとは茹でたエビとか入れると食べでがあっていい
- 557 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/25(水) 12:54:35.77 ID:9Jrh40ba0.net]
- >>553
豆腐とアボカドを角切りにしたものに、ごまドレかけるとやばい
やばいとしか言えないほどうまい
茹でた(レンチンでもいい)白菜をざく切りにして、醤油とかつぶしかけたのもうまい
ローカロリーだったらいいんだから、白和えとかディップとか塩コショウもいいし、いっそ薄味のスープもいいんじゃないかな
- 558 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/25(水) 14:51:09.34 ID:VLGwvHFi0.net]
- >>553
食感に変化をつけるといい
クルトンやフライドオニオン、フライドガーリックを散らす
キャベツを茹でてツナと醤油とハチミツとラー油で和えたやつは一人で半玉いける
- 559 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/25(水) 19:02:53.79 ID:EKJCD+xm0.net]
- >>553
蒸し野菜は生に比べて量が減るのでおすすめ
お奨めの食材としては、
菜の花やブロッコリー、カリフラワー、それからエリンギ
自分はものぐさなので冷蔵庫にある野菜を
適当にちぎって洗ってシリコンスチーマー任せ
野菜だけで物足りなければ、薄切りの豚バラや
ウインナー、ベーコンなどを一緒に蒸しても美味しい
あと、生野菜のサラダがよければ今の季節は大根がおすすめ
千切りにして鰹節と、ポン酢かめんつゆにすると
カロリーも抑えられて良いと思う
カルシウム不足が心配であれば、シラスやちりめんを足すと良い
- 560 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/26(木) 20:32:43.39 ID:5yBy2+020.net]
- 554です。こんなにレス貰ったの初めてでびっくりしてる！本当にありがとう！
全レスしたいぐらいだけど、長くなるだろうから控えます。
今日はさっそく生春巻きと、とりささみで一品作った。ドレッシングじゃなくてたれだったのも変化がついて良かったみたいで、凄く喜んでた！
エビをいれる、きのこをいれる、アボカドと豆腐、キャベツとツナとか、すぐ実践できそうなものはどんどん作ろうと思う。クルトンを使って食感を変えるとかも、すごく参考になった。
作りやすいレシピばかり本当にありがとう！助かりました！
- 561 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/26(木) 20:33:22.22 ID:5yBy2+020.net]
- あ、蒸し野菜も！シリコンスチーマーついにポチった、ありがとう！！！
- 562 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/26(木) 22:28:29.83 ID:EV9qvdcj0.net]
- 蒸し野菜も面倒じゃなければいくつかタレやドレッシングを用意するといいかも
醤油ベース、味噌マヨ、ごまだれなど。
同じ醤油でもわさびや生姜、にんにくなどでも風味が変わるし。
- 563 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/27(金) 18:37:28.19 ID:kVYABAKM0.net]
- 羨ましいぐらい良い彼氏だなあ
- 564 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/27(金) 19:05:23.76 ID:/Ussnkku0.net]
- ここの人は料理上手が多くて親切だよね
荒れてる板で荒んだ心が癒やされるわ
- 565 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/02/28(土) 00:56:57.69 ID:U02sGdis0.net]
- >>564
料理って、「相手のために何ができるか？」ってことを模索する事だしね
献立を考えたり、作っている最中に「喜んでくれるかなぁ？」って
思いながら色々考えるのが好きw
- 566 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/03(火) 18:54:48.44 ID:hTA+5lMp0.net]
- 久々に彼氏とゆっくりできるので、今日は
ポークチャップと、レタス、オニオン、ミニトマトのサラダにほうれん草とベーコンのソテー
あとは大根とえりんぎのお味噌汁だけど大丈夫かな・・・
- 567 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/03(火) 18:59:19.41 ID:ydRPozAt0.net]
- >>566
死ね馬鹿女
そんなの残飯以下(笑)
- 568 名前：俺 [2015/03/03(火) 19:03:41.80 ID:ydRPozAt0.net]
- 女ってなんでまんこから出血するの？(笑)
臭くて迷惑だから死ねよ(笑)
結論・女は死ね
- 569 名前：男 [2015/03/03(火) 19:07:42.66 ID:ydRPozAt0.net]
- >>566
世の男性たちはそんなもの食いたくないとおもってるよ(笑)それすら劣等種メスは理解できないのか(笑)
まあ女はマンコから出血する劣等種だからしょうがないな。
- 570 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/03(火) 20:08:27.92 ID:vHrBRn2X0.net]
- >>566
味噌汁にエリンギいれるのか！面白いね。食感とか面白そうだ。
エリンギはそういえばいつも醤油とバターで炒めてしまうなぁ。取り合いになる。
それだけ豪華なら全然大丈夫だと思うよ。久々にゆっくり出来る時は気合入るよな〜
- 571 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/04(水) 09:27:34.39 ID:8GIw3zOi0.net]
- 豪華ではないでしょ
- 572 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/04(水) 10:26:03.94 ID:rlhwp/Rv0.net]
- そういう難癖やめなよー
- 573 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/04(水) 10:49:21.55 ID:+PuiGv8B0.net]
- まあ、でも豪華ではないねw
- 574 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/04(水) 13:28:42.91 ID:aVtyq1dT0.net]
- 4品もあってプラス白米なら全然豪華だと思った俺
- 575 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/04(水) 14:05:57.92 ID:LbxLF4h60.net]
- たぶん豪華をごちそうと同じ意味で取ってるんだと思う
- 576 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/04(水) 14:26:05.74 ID:QlWAl19+0.net]
- ささやかだとは思うけど、二人の普段の食事ならいいんじゃないの？
- 577 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/04(水) 14:55:53.36 ID:Gjw47WG40.net]
- えーっ、こんなの全然豪華じゃないよぉ〜〜うちは毎日もっと品数多いし〜〜
- 578 名前：恋人は名無しさん [2015/03/04(水) 14:59:52.22 ID:SlZqq4Qx0.net]
- >>577
死ね馬鹿まんこブスの嫉妬だろ(笑)
- 579 名前：恋人は名無しさん [2015/03/04(水) 15:06:14.25 ID:SlZqq4Qx0.net]
- >>577
もてないブスのモテる女に対する嫉妬(笑)
醜い女共の争いですね〜これだから女は(笑)
- 580 名前：恋人は名無しさん [2015/03/04(水) 16:03:58.17 ID:VoWwni+aO.net]
- 私の彼氏はちまちまが大嫌い。
出来たら一品で全て済ませたいタイプなので何品もは要らない。
丼物は大歓迎。
定食以上の品数は出したら食べて貰えないと思います。
松花堂弁当やフルコースが嫌いです。
私は、白飯じゃない炊き込み御飯におかずがいっぱい有るのが不思議。
炊き込み御飯なら、薄味のすましや味噌汁か付いてればそれ以外必要無いと思ってます。
ブログで炊き込み御飯に、汁物、唐揚げや手羽先の類に、サラダやお浸し系とかの組み合わせを見ますが本当に良く分からない。
- 581 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/04(水) 16:14:55.77 ID:QlWAl19+0.net]
- >>580
お酒を飲む人はつまみを欲しがるよ
あと、炊き込みご飯はハレの要素があるから
普段より品数揃える人も多いと思うし
栄養バランスを考えると副菜も必要なんじゃないのかな？
まあ最後は人それぞれって事で。
- 582 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/04(水) 16:37:12.17 ID:m4PT4AKB0.net]
- >>580
一品どーん！が好きなの分かるww
うちの彼もどちらかと言えばそういうタイプだ
けど栄養面考えると偏って良くないだろうから無理矢理にでも小鉢数品付けるようにしてる
一品どーんなら毎日が楽だけど、楽さより体の為を考えるよ
炊き込みごはんにしょぱいおかず付ける人は、炊き込みごはん自体があえての薄味なんじゃないかな？
品数たくさん量は控えめで楽しみたい私は、炊き込みごはんと汁物だけだと少し寂しくかんじてしまう....ほんと人それぞれだねぇ
- 583 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/05(木) 07:42:47.25 ID:s3SBnQg20.net]
- 今日はマンガイだよ〜
- 584 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/05(木) 21:26:19.58 ID:HCIfaP9b0.net]
- 【まんこは欠陥品劣等種←正論だった】「男は馬鹿やし。女性専用車両を増やさないなら・・・」Twitterの実名ババアまんこ、男性差別発言炎上！★３【女は馬鹿】
hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/network/1387872458/
- 585 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/06(金) 18:44:44.04 ID:vNRDUoxh0.net]
- 和食を作るんだけど味付けを醤油＋みりん＋砂糖（＋酒）でする料理以外に作れるものがあまりない
あのトリオを使う料理は品は違えど似たような味付けになってしまうのでもっと違う物も作りたいです
それほど難しくないオカズとかあったら名前だけでも教えて下さい…
- 586 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/06(金) 19:10:13.66 ID:N9fM4G3a0.net]
- 関西風〜でレシピ探すと出汁の味メインのレシピが出てくる気がする。
- 587 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/06(金) 22:57:27.26 ID:RWpSQ9co0.net]
- >>585
お酢とかどうよ
- 588 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/07(土) 17:10:33.44 ID:jlpJBzlW0.net]
- >>585
白身魚の昆布蒸しなら、基本の味は塩だけだよ
お浸しなら甘みを付けずに作ればいいし
白あえならそのトリオの味にはならないし
- 589 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/08(日) 16:04:59.39 ID:O3N/e/Xp0.net]
- >>585
魚の南蛮漬け、甘酢あんかけなど色々あるじゃん
- 590 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/08(日) 17:46:17.37 ID:IoKDDiWi0.net]
- >>585
簡単なのは鰯/秋刀魚の梅煮、ネギ味噌作って魚漬け込んで焼く
- 591 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/08(日) 19:13:17.87 ID:xw8emrxu0.net]
- >>585
今の季節だと白味噌と酢と砂糖、練りがらしを合せて
わけぎ、新玉葱、菜の花、カニカマ、烏賊、あさりむき身などでぬたをよく作るよ
簡単でおいしい
- 592 名前：恋人は名無しさん mailto:sage [2015/03/08(日) 22:09:58.11 ID:Fk+1mXNO0.net]
- >>585
季節のものだとアサリの酒蒸し
あと、お味噌汁の具材にこだわってみても面白いかも
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