- 1 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/16(月) 16:38:06.59 ID:nlaEwE/D.net]
- 手間いらず、放っておいても毎年大量収穫できる食用植物について語りましょう。
■放っておいてもニョキニョキ・ワサワサ食用 過去スレ
01：ttp://hobby.2ch.net/test/read.cgi/engei/984847930/
02：ttp://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1077553934/
03：ttp://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1131727754/
04：ttp://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1149057017/
05：ttp://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/engei/1149057188/
06：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1210614297/
07：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1244695811/
08：ttp://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1311728896/
- 2 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/16(月) 16:38:58.40 ID:nlaEwE/D.net]
- ■ニョキワサwiki www36.atwiki.jp/nyokiwasa/
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃放っておいてもニョキニョキ・ワサワサ
┃─────────────────────────────────
┃Sランク：プランタ可、通年収穫可
┃ ■ネギ、アサツキ、ニラ、葉ニンニク、シソ、コマツナ、雲南百薬
┃─────────────────────────────────
┃Aランク：プランタ可、旬は収穫可
┃ ■アスパラガス、ミョウガ、フキ、春菊、ミツバ
┃─────────────地植えの壁───────────────
┃Bランク：プランタ不可、通年収穫可
┃ ■
┃─────────────────────────────────
┃Cランク：プランタ不可、旬は収穫可
┃ ■サツマイモ、カボチャ
┃─────────────────────────────────
┃ランク外：果樹（緯度、地質にもよる）
┃ ■カジイチゴ、クワ、ビワ、イチジク、ザクロ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
※植える前に「植えてはイケナイ！」スレを一度見ておくと後になって泣きません
※これらは未だ未完成です。
- 3 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/16(月) 16:39:47.20 ID:nlaEwE/D.net]
- とりあえず立ててみた。
関連スレのリンク全部切れてるから、要ると思う人が追加して。
- 4 名前：花咲か名無しさん [2014/06/17(火) 01:17:39.97 ID:eUSBuXW9.net]
- >>1
乙であります！
- 5 名前：花咲か名無しさん mailto:2g.kms@gmail.com [2014/06/17(火) 02:20:48.68 ID:DQkMcR+1.net]
- さつまいももカボチャもプランター栽培してる主婦いるで？
- 6 名前：花咲か名無しさん mailto: [2014/06/18(水) 22:34:39.70 ID:1foUjbfw.net]
- 雲南百薬とシソとミツバは爆発状態！
あとは山菜系で斑入りとかの園芸品種だがウルイ（オオバギボウシ）・フキ・ツワブキ
イラクサ（ミヤマ、ムカゴ等）・ミョウガ・ノカンゾウ（ヤブカンゾウ含む）・ミント類も
放置ワサワサo(*^▽^*)o
基本強健だが採り過ぎで株や根塊が弱ったり消滅したりと意外と神経質
なのがギョウジャニンニクやホトトギス・オニユリあたりか？
うちの場合ニラはなぜか淘汰されしてしまったがアレもなかなかヤバス
- 7 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/18(水) 23:24:32.97 ID:kExOVNDI.net]
- ミント類はすごいねー。
ハーブも横に旺盛なのと縦に旺盛なのとあるからなー。
- 8 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/19(木) 00:18:47.84 ID:LeqXpcqZ.net]
- 近所の島忠で同じハーブの這性種と立性種の苗をそれぞれ売ってて
好みや鉢位置に合わせて買えるのが助かる
- 9 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/19(木) 00:27:31.85 ID:1uMK1dLt.net]
- ローズマリーちゃまかわゆひひひひ
ローズマリーは垂れ下がるタイプとまっつぐのびるタイプとあるけど、
上に育ってくれる立つのびるタイプの方が
ぢゃっかん
好きでござる。
- 10 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/19(木) 01:31:54.93 ID:LeqXpcqZ.net]
- 迷ったけど這うタイプを購入したよ
コンパニオンプランツ目的で寄せ植えするから
葉っぱの高さが他の苗の邪魔にならなくていいかなと
- 11 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/19(木) 10:51:38.92 ID:6IW+i2Aj.net]
- 寄せ植えぇしたり、ハンギングにするなら断然這うタイプなね！
ゴゥジャスになるのよね
- 12 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/19(木) 10:59:33.33 ID:lKDHF2HH.net]
- ｺﾝﾊﾟﾆｵﾝﾌﾟﾗﾝﾂ
ローズマリーさんは誰とﾅｲｽｶﾎﾟｰなのです？
バジルとトマト、ナスタチウムときゅうり（だったかな）、
野菜とハーブはいいのよね。
よもぎやどくだみは増えるけど繁殖させたいのが本音。薬効のあるものは増えたら増えただけ嬉しい。
- 13 名前：花咲か名無しさん mailto: [2014/06/19(木) 21:31:48.85 ID:+z5ukkOg.net]
- ナスタチウムは購入した種子から良く育ってくれるがなぜか
種子が生らない
- 14 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/19(木) 23:01:02.58 ID:Ar0k5myu.net]
- 最近のは種取り出来ない苗が多いわよねー
- 15 名前：花咲か名無しさん [2014/06/25(水) 11:02:13.39 ID:zxeG+Yr1.net]
- 四角豆ニョキワサじゃないやん
- 16 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/26(木) 22:58:32.86 ID:XPwyU1Ww.net]
- うちの三つ葉はアブラムシが凄過ぎて葉がヌラッてて食べられない。
黄色いシートやっても無駄。
アスパラも今年から食えるという触れ込みのを植えたけど
ヒョロヒョロが数本生えてくるだけなので来年に期待。
プランターだとこんな感じなのかなあ
- 17 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/27(金) 11:04:41.16 ID:Dt2CN6c3.net]
- >>16
ウチは畑で初の家庭菜園で
やっぱり植えた年から収穫可能ってアスパラ植えたけど
一瞬で細い木になるヒョロヒョロしか生えてこないから
誇大広告だなーと思った
ヒョロヒョロを数ｃｍで採って食えと言ってるのかねー
- 18 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/28(土) 19:31:34.84 ID:fOUO7Hut.net]
- >>17
一応１０号深型プランターでもダメみたい。畑じゃないとダメなのかな。
ヒョロヒョロはそのまま育てた方がいいらしいね。
これで株が大きくなるんだろうか。
アスパラ、１０年くらい収穫できるっていうから
すごく期待してるんだけど・・・・
あっちなみに施肥はやってます。肥料食いだっていうし。
- 19 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/30(月) 11:16:01.91 ID:P08dbq8s.net]
- >>18
うん うちも肥料も水もがんばって撒いてるんだけど
来年以降に期待って感じに切り替えてヒョロヒョロを生やしっ放しにしてる
隣の家庭菜園の御爺さんに聞いたら今年は株を育てるのに専念したら？って言われたし
仲間で借りてる畑なので冬には連作対策で全部掘り起こして土作りすらしいので
ヒョロヒョロの葉っぱが枯れたらプランターに移して越冬して来春にまた植えてみることにしてるんだ
お互い来年は旨いアスパラ食べれるといいねー
- 20 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/07/02(水) 21:38:18.97 ID:gPDXiyfv.net]
- 肥料全く足りてないだろうね。
アスパラの肥料食いはハンパじゃねえぞ。
油カス、鶏糞をでっかいひゃくで
山もりどさっとやっても問題なし。
- 21 名前：花咲か名無しさん [2014/07/03(木) 19:00:06.45 ID:9AaxAcGE.net]
- 埋まりそうだなｗ
- 22 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/07/04(金) 03:22:42.94 ID:pftOaKVu.net]
- 去年数年物のアスパラ掘り起こした
数年で直径2~3mmの大量の根が半径40cm以上にメチャクチャ生えてたから
掘り起こす環境だと厳しくない？
- 23 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/07/14(月) 18:21:59.83 ID:FxTVZtCi.net]
- 鉄腕ダッシュでアスパラ農家を訪ねてたけど、10年ものの株は直径1mはあったぞ
しっかりしたものを作るには時間が掛かる野菜なんだろう
- 24 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/07/19(土) 22:11:14.68 ID:BrFDxv7R.net]
- 四角豆ぜんぜんだめだ
- 25 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/07/20(日) 00:03:08.23 ID:5dGpTL5A.net]
- >>24
四角豆が本気だすのは9月下旬からだよ
短日性が強いから昼が短くならないと蕾つかないし街灯の下とかだと咲きにくい
- 26 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/07/21(月) 00:24:24.90 ID:Zwo/ahGA.net]
- 四角豆、こないだの台風の時に剪定したらたくさん花をつけ始めたよ。
- 27 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/07/25(金) 00:53:49.76 ID:8w+bzwhY.net]
- >>25
植えて2ヶ月になるのに、30cmぐらいの大きさだよ
これから大きくなることを期待することにする
- 28 名前：花咲か名無しさん [2014/07/25(金) 23:31:11.96 ID:D5WFO5ah.net]
- 四角豆はゴーヤの陰で日当たりが厳しいのか？
- 29 名前：花咲か名無しさん [2014/07/27(日) 01:43:36.12 ID:pMX0+jfN.net]
- 四角豆消滅しそうだ
- 30 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/07/27(日) 06:23:04.24 ID:2uXitGwL.net]
- 自分も四角豆で苦戦中
カーテンに仕立てようと思ってたが程遠いね
誰だよゴーヤの代わりに苦くない四角豆がカーテンに最適とか宣伝したの。。。
- 31 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/07/27(日) 14:34:44.22 ID:pruFSPXH.net]
- バッタとの激しいシソの毟り合い
- 32 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/07/28(月) 17:29:49.37 ID:5ABgDRYg.net]
- >>30
>誰だよゴーヤの代わりに苦くない四角豆がカーテンに最適とか宣伝したの。。。
自分もそれ鵜呑みにした
- 33 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/07/28(月) 23:01:06.58 ID:TWTXmYqn.net]
- ※個人の感想です。
- 34 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/07/30(水) 21:36:26.50 ID:NIc4CCr8.net]
- アイスプラントはどうですか？
- 35 名前：花咲か名無しさん [2014/07/30(水) 21:46:59.43 ID:6dG2ksOL.net]
- 去年はよく見かけたけど今年は見かけなかったんだよなー
欲しかったから残念
- 36 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/07/31(木) 22:52:43.45 ID:Bu1o0F0K.net]
- アイスプラントは、土壌の塩分の他、重金属を吸い上げるので、要注意なんだってさ。
それを生かして、
確か311で大津波に飲まれた地域の土壌改良の為に栽培しているそうな。
ソース
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcsproc/234/0/234_8/_pdf
だから品不足だったりして
- 37 名前：花咲か名無しさん [2014/08/02(土) 10:50:20.54 ID:u5v3dnoD.net]
- ポーチュラカとマツバボタンもこのスレ向きじゃないか？
いずれも野菜として美味しいらしい
>>36
種買った
- 38 名前：花咲か名無しさん [2014/08/02(土) 15:29:52.81 ID:1R1yA9SY.net]
- 放っておいてもワサワサ 水耕栽培編ってないの？
- 39 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/08/02(土) 15:55:24.32 ID:pEptF5px.net]
- >>38
空芯菜
トマト
まー大概はなんでもできるんじゃないか？
サツマイモまで沢山実るらしい
問題は液肥の値段
- 40 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/08/15(金) 17:45:56.76 ID:kvNzc+Us.net]
- ツルムラサキ大量にでてくる。茹でてお浸しにしてる。栄養満点ぬるぬるなのだ。
- 41 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/08/15(金) 20:51:32.90 ID:77nYYSNZ.net]
- 水耕栽培で放っておくならいっそ稲とかレンコンとかはどうだろう
あれは基本放置でぐんぐん育ってる
- 42 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/08/23(土) 16:20:26.78 ID:QT9LdRt7.net]
- >>40
青と紫どっちがいい？
今から蒔いて10月には食べられる？
- 43 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/08/24(日) 18:35:36.81 ID:bRcV0nCQ.net]
- >>42
青とムラサキがあるっての始めて知りました。蒔き時期ですが、毎年勝手に生えてくるので、わかりません。
- 44 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/08/25(月) 01:32:18.99 ID:ZQ6bogb/.net]
- >>43
緑と紫のどっち育ててるの？
- 45 名前：花咲か名無しさん [2014/09/09(火) 17:27:23.54 ID:uKVBqy+F.net]
- headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140909-00000097-jij-soci
「イヌサフラン」食べ中毒死＝ギョウジャニンニクと間違え―静岡
時事通信 9月9日(火)16時30分配信
静岡県警御殿場署は9日、県東部の70代男性が園芸用植物のイヌサフランを
誤って食べ、死亡したと発表した。葉の形状が似ている食用のギョウジャ
ニンニクと間違え自ら栽培していたという。
同署によると、男性は4日の夕食で、他の野菜とともに煮込んだイヌサフラン
の葉を食べた。その後、下痢や嘔吐（おうと）などの症状を訴え、病院で
治療を受けたが9日に死亡したという。
イヌサフランは欧州や北アフリカ原産の球根植物。園芸用に広く販売されて
いるが、有毒成分コルヒチンを含んでおり、2007年に新潟県でも誤食による
死亡事故が起きている。
- 46 名前：花咲か名無しさん [2014/09/12(金) 02:28:48.44 ID:97FINgBx.net]
- みどりのつるむらさき苗買った
- 47 名前：花咲か名無しさん [2014/09/12(金) 22:30:28.87 ID:i08kKFs9.net]
- >>45 スズランと間違うというのが伝統的パターンだったが、コルチカムとはまた最強のジョーカーを引いた
花を見たことはなかったのかよｗ
- 48 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/09/23(火) 15:01:22.48 ID:SII7WwEX.net]
- >>30 >>32
以前その話が出るたびにカーテン向きじゃないことを力説してたんだが
そっちはまったく広まらなかったようだな
- 49 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/09/23(火) 15:03:22.89 ID:SII7WwEX.net]
- 四角豆はイモを作るくらいなので土量が必要 肥料はいらない
水もそんなにいらないが日当たりはガンガン必要
- 50 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/09/23(火) 22:31:19.34 ID:g1KQucx3.net]
- 四角豆は2週で2本ぐらいの頻度でしか収穫できない
- 51 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/09/28(日) 04:09:41.83 ID:r/rM9sXl.net]
- うちではむしろ一日収穫を逃すと巨大化して食えなくなるので、
毎日何十個も取らないといけない。
育ってしまえばニョキワサなんだけどね。
- 52 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/09/28(日) 04:18:39.94 ID:r/rM9sXl.net]
- 今まで四角豆育てた経験からchips
・種まきはGWあたり。発芽も最初の成長も遅いので気長に。
・基本ほったらかしでよい。むしろ手をかけるとよくない気がする。環境の変化には弱いかも。
・基本地植え。砂地とかで良く育つ。粘土質や固い地盤では耕しておくといいかも。
- 53 名前：花咲か名無しさん [2014/10/02(木) 10:55:26.26 ID:akjuEw9b.net]
- 地下に芋ができてるとしたら 四角豆は掘り返しして来年植えたらいいの？
- 54 名前：花咲か名無しさん [2014/10/04(土) 11:03:16.48 ID:0jQb37nD.net]
- イラガの幼虫が葉の裏にいて手を刺された…
それ以来収穫が億劫だ
- 55 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/10/04(土) 18:19:48.77 ID:KxzF2LLr.net]
- ニラと水仙、青紫蘇とアジサイ、行者にんにくとスズランで
死人が出るのは風物詩だな。
- 56 名前：花咲か名無しさん [2015/02/18(水) 18:42:35.13 ID:xbwNUHUZ.net]
- ほ
- 57 名前：花咲か名無しさん mailto:ほしゅ [2015/02/28(土) 21:22:54.27 ID:qqWOQ0h4.net]
- 3月初旬に多くの専ブラが2chにアクセス出来なくなる予定です
2ch新仕様に対応した専ブラや移住地等の情報もまとめてありますので自治スレにてご確認下さい
2ch新仕様の専ブラは個人情報を収集される仕様ですので、ご利用は自己責任でお願いします
出来ましたら皆様の常駐スレでも自治スレへの誘導をして頂けると助かります
園芸板 自治スレッド Part10
yomogi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1226070000/
- 58 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/03/03(火) 02:47:36.88 ID:GP0uCGnz.net]
- >>40
お浸しも美味いけど、ネタだと思ってゆでたの醤油マヨネーズに
つけて食うのｵﾇﾇﾒ。
止められなくなる位美味いぞ。
- 59 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/15(水) 23:07:40.53 ID:oNAXtD/J.net]
- 春菊
ひと冬越えて木化
萌え出る新芽を天ぷらにすると最高のほろ苦い春の味
花芽が付いたらすぐに摘むのが長く楽しむコツ
- 60 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/15(水) 23:14:48.46 ID:Qh9sJrUQ.net]
- 大人の味だよな
子供の頃は見るのもイヤだったけど今は大好き
- 61 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/15(水) 23:17:26.29 ID:tmMCC8Sd.net]
- 春菊便利ですよね。あまり虫もつかないし。
フダンソウも簡単で常時葉物を供給してくれてありがたい。
- 62 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/16(木) 00:02:47.69 ID:svGmaYDy.net]
- 春菊は花もきれい
- 63 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/16(木) 00:15:34.72 ID:gMoNrSuP.net]
- マーガレットの黄色版
マーガレットは食用できないんだっけ
- 64 名前：花咲か名無しさん [2015/04/16(木) 05:38:30.40 ID:P3Pl7+16.net]
- 春菊の花ってめちゃ臭いぞ>62
- 65 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/16(木) 20:00:31.96 ID:Lbejz7a/.net]
- マーガレットも同じ匂い
- 66 名前：花咲か名無しさん [2015/04/17(金) 12:24:35.51 ID:eB53AR3P.net]
- スーパーで買ったバジル、いつも使い切れなくて無駄にするから
マグカップに挿して少しずつ使ってたら、今朝みたら根っこ出てた！
このまま頑張って挿し木にしてワサワサに増やしたい！！！
何か注意することありますか？
- 67 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/17(金) 16:46:02.58 ID:185jcGzi.net]
- 水挿しで発根した根は乾燥に弱いらしい
土に植えてからもしばらくは多めに水をやった方がいいと思うよ
腐んない程度に
あとはいきなり直射日光に当てないとか
- 68 名前：花咲か名無しさん [2015/04/18(土) 06:23:53.92 ID:HoXEls1e.net]
- バジルさんはトマトさんの近くに植えるとよく成長するらしいよ
お互い相思相愛だそうだ
- 69 名前：花咲か名無しさん [2015/04/18(土) 07:03:47.01 ID:Y9II2Dyc.net]
- ニラとか三つ葉とか
アフリカの貧村にはないの？
ネギだってチョン切り収穫ならエンドレス
あんなにもいらないくらい生えてくるんだから
貧村で役立ててほしい
そういうのを育てる水も確保できないのかな？
- 70 名前：花咲か名無しさん [2015/04/18(土) 14:28:10.10 ID:ROuJikAk.net]
- 貧しいとこは野菜よりもカロリー源が欲しいんじゃないかね？
芋類とか
- 71 名前：花咲か名無しさん mailto:age [2015/04/18(土) 20:32:51.01 ID:/T7cRRkg.net]
- ニラとか三つ葉とかネギとか暑さに弱いし四季がないと無理
- 72 名前：花咲か名無しさん [2015/04/19(日) 11:51:54.88 ID:Qb947wj+.net]
- >>67-68
ありがとうございます！水切れ注意ですね…メモメモ
根っこ増えてきたら鉢に植えて育ててみます。楽しみ！！
トマトさんも楽しそう…室内で育つトマトがあったらいいのになー
- 73 名前：花咲か名無しさん [2015/04/21(火) 07:52:39.17 ID:iEmIUz17.net]
- >>70
でもあっちは１日一食ありつけたら勝ち組、３日に一食なんて珍しくない地域もあるっていうし
カロリーは大事だろうけど、そうもいってられない飢餓地域は確かにある。
>>71
ニラとネギは暑さに強いよ
ニラは夏野菜、ネギの原種は砂漠出身。
ネギが暑さにも寒さにも乾燥にも強いのは、砂漠の植物だから。
ただニラもネギも太陽光が強いと硬くなって食味が落ちるけどね。
三つ葉は湿地みたいなとこじゃないとイカンね
- 74 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/21(火) 13:06:48.65 ID:Em4rXM43.net]
- 他に植えるもんあるだろ…
- 75 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/21(火) 15:06:01.64 ID:Bp1tTAoG.net]
- >カロリーは大事だろうけど、そうもいってられない飢餓地域は確かにある。
？
深刻な飢餓地域なら尚のことエネルギーも摂取できない食料なんか栽培してる場合じゃないのでは。
食料がない状況で貴重な資源や労力費やしてニラとか三つ葉とかネギなんて薬味が何かの役に立つかなあ。
- 76 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/24(金) 03:24:00.98 ID:ryuHIw64.net]
- ニョキワサから外れるが、飢餓地域に適しているのはサツマイモかも
食料、肥料、燃料になる
- 77 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/24(金) 16:40:55.37 ID:ZriyHqcl.net]
- 三食ネギやミツバ食わされたら飢えてるアフリカ人でもキレるわ
- 78 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/24(金) 18:00:18.92 ID:1BLD0Mhk.net]
- サツマイモは貯蔵性の悪さとタンパク質の不足がネックだな
だから米を上回るカロリー収量があっても日本では主食になれなかった
一年中収穫出来る温暖な地域で食虫文化とセットにすれば最高かもしれんが
- 79 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/24(金) 21:58:16.25 ID:tCs2+Plx.net]
- キダチアロエでどうだ？
- 80 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/04/29(水) 12:04:43.34 ID:R5srIhBV.net]
- じゃがいもが救った飢饉は多い
引き起こしもしたが
- 81 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/09/08(火) 11:52:55.37 ID:G1YW6qPK.net]
- 雲南百薬をプランターで育てたら、全然育たなかった
- 82 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/09/08(火) 12:09:20.43 ID:rW7ZhTtV.net]
- 肥料やった？
肥料食いで肥料さえあれば幾らでも育つぞ
- 83 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2015/09/27(日) 19:21:41.17 ID:+vPmQ6x/.net]
- 横からだけど、オカワカメには肥料なのね。
昔庭で育ててみたけど、痩せ地だったからかやっぱり全然育たなかったな～。
- 84 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/01/03(日) 18:50:20.05 ID:NjYLD9cq.net]
- 鉢植えのおかわかめ、寒さに負けずに生きてる
- 85 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/01/14(木) 08:03:35.78 ID:NOhvKPv6.net]
- 今から種撒くなら何がいいだろう？
>>84
おかわかめ、野菜用のプランターに植えっぱなしで2年間放置でも枯れてなかった。
その時はヒョロヒョロだったけど。
結構強いね。
- 86 名前：花咲か名無しさん [2016/01/22(金) 11:55:49.20 ID:+EsL1/Q0.net]
- 金時草
挿し木でものすごい増えた
葉だけ食して茎は水に刺しておけば簡単に根が出てくる
このところの寒さで葉が枯れた物もあるが新芽が芽吹きそう
- 87 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/01/29(金) 02:46:35.07 ID:aXmA0DEV.net]
- 金時草って美味しいの？
- 88 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/01/29(金) 03:36:52.00 ID:Ecta+65d.net]
- 美味しいよ
てんぷら、お浸し
葉だけ使って枝を土にぶっさしておけばすぐ根が出る
笑っちゃうほど簡単
花が咲いても種が出来ないので挿し木が唯一の繁殖法
- 89 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/01/29(金) 19:28:58.53 ID:hBX/tE9x.net]
- つーことはうちではおひたしくらいにしかならないのか。
- 90 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/02/05(金) 02:44:43.57 ID:pJ7fFH8S.net]
- 金時草好きなんだけど全く売ってないんだよなぁ
むかし一度だけ直売所で一把80円で買ったきり見ない
通販で苗買うと高いんだよな
3株1000円とかする
>>89
炒めたが普通にいけたぞ
- 91 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/02/05(金) 08:26:38.33 ID:EvPBwekM.net]
- >>90
時期が違うんじゃないのか 金時草
神奈川だけれど、苗買ったのは秋口
野菜としてスーパーで並んでいたのは夏くらい
葉を食べつくして、茎を土にさしていれば簡単に根が出てくる
こんなに簡単なニュキワサは珍しい
もっとメジャーになって欲しい野菜だ
ガッテンや夕方ワイドショーでアントシアニン豊富野菜で取り上げられたらいいのにって思う
「きんじそう」なんだよな
ついつい「きんときそう」って言ってしまう
- 92 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/03/19(土) 17:15:32.99 ID:BEz3xpER.net]
- 先日家族が知り合いから金時草の苗もらってきたわ
暖かいところの植物らしいから普通にで回るのは5,6月以降じゃないかな
- 93 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/03/19(土) 20:29:31.28 ID:MuhJIP+Y.net]
- 思いのほか暖冬だったからか、越冬して芽吹き始めた金時草＠神奈川
あの紫は凄い美しい
天ぷら美味しいね
- 94 名前：花咲か名無しさん [2016/10/05(水) 11:19:20.52 ID:Ibk8uQO5.net]
- 過疎ってるなあ
- 95 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/10/28(金) 06:37:38.67 ID:ZWQwtVmy.net]
- 野菜高い今なのにね
有望株は独立しちゃったからかな
- 96 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/10/28(金) 10:34:45.38 ID:nVnbNj9X.net]
- 高くなってからじゃ間に合わないからね。
- 97 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/11/06(日) 21:03:24.62 ID:2Xz4AAWX.net]
- ニラは今日も元気です。
- 98 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/11/06(日) 21:49:27.34 ID:luLrZXeU.net]
- 家のニラはもう完全に今年は終わったなー。
ひき肉安かったから餃子作れるかと思って確認したけど、使えそうなとこは残ってなかった。
ノビルが伸び始めてるけど、まだ数センチ芽が出たくらいだし。
- 99 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/11/09(水) 22:14:03.89 ID:ERvWuJcD.net]
- うちのノビルは1年中ひょろひょろ伸びてるなあ
根が太らないのでほとんど収穫しないせいもあるけど
真夏でも冬でも青々してる。
高騰とは関係なく野菜の使い残りを植えて二次収穫が趣味なんだけど
キャベツやレタスはここんとこミニ葉ワサワサで一人分には十分な量採れてるよ。
最優等生は小松菜だな。いい土に植えれば市販品に劣らない葉が収穫できる。
- 100 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/12/05(月) 02:53:39.31 ID:+GpRu75m.net]
- ニラの種を春にまいたことがあるけど髪の毛ほど細いのが５cmくらいまで伸びただけで枯れちゃった
何がいけなかったんだろう
- 101 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/12/05(月) 02:56:20.27 ID:+GpRu75m.net]
- いや、枯れるというか、いつともなしに消えてなくなってたという感じだった
- 102 名前：花咲か名無しさん [2016/12/05(月) 04:52:01.46 ID:l6fniZ0C.net]
- うちの庭のニラは無くなったと思っても自然と復活するけど
- 103 名前：花咲か名無しさん [2016/12/05(月) 04:53:57.34 ID:p+TzxeFu.net]
- 肥料不足だと思うのだが土壌の状態がわからないから何とも言えんわなw
- 104 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2016/12/05(月) 12:31:58.49 ID:+GpRu75m.net]
- >>102-103
土壌はベランダのプランターで半日陰。
化成肥料はやってたけど石灰をあまり施してないかも。
ニラはみんなは種から育ててるの？
発芽率は良かったけど途中で消えていった
長ネギやミニトマトは普通に育つプランターです
- 105 名前：花咲か名無しさん [2016/12/05(月) 20:24:23.49 ID:l6fniZ0C.net]
- 種というか大昔から自生してるから抜いても勝手に生えてくる>104
- 106 名前：花咲か名無しさん [2016/12/05(月) 21:24:06.86 ID:p+TzxeFu.net]
- プランターの経験ないからわかないわｺﾞﾒﾝ 水不足して土が乾いて根が痛んで枯れるのも想像するけど強い植物だけになんとも言えないわw
- 107 名前：花咲か名無しさん [2016/12/22(木) 22:17:30.86 ID:kLDsblVG.net]
- グラパラリーフってうまいのかな
育ててる人いるかい？
- 108 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/02/07(火) 10:09:56.00 ID:lSZoxjkJ.net]
- >>106
株が植わっていれば、春暖かくなったら生えて来るよ。
- 109 名前：花咲か名無しさん [2017/02/28(火) 22:17:19.58 ID:yKafnz5t.net]
- 大昔からある賃貸のうちの庭にニラっぽい雑草が生えてきたけど
もしかしてニラそのものかも？明日においをかいで確認してみよう
大葉も勝手に生えてきたし前の住人が植えたのかも
- 110 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/03/02(木) 14:25:45.09 ID:2++BC+EI.net]
- >>109
ハナニラとかスイセンがややこしいけど、そっちなら春にネギっぽくない花が咲くからわかる。
ニラの場合は秋に小さいネギ坊主的な花が咲く。
- 111 名前：花咲か名無しさん [2017/03/02(木) 16:18:43.49 ID:Kwv51R3J.net]
- 去年2株地植えにした苺。
気が付いたらいっぱい株が増えている。
うまいこと実が付いてくれたらいいなあ。
- 112 名前：花咲か名無しさん [2017/03/02(木) 20:20:00.61 ID:o7mT6j97.net]
- イチゴはなかなか美味しいの出来ないんだよなぁ
結局邪魔になってこいでしまった
- 113 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/03/03(金) 02:48:15.60 ID:KjtUB4U+.net]
- イチゴは栽培難易度はわりとマシなんだが、実が着いたら熟す前にナメクジや虫や鳥に食われるんだよな。
- 114 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/03/25(土) 15:45:22.96 ID:7YigWKEb.net]
- オクラとツルムラサキとサンチュの種を蒔いた。
例年だと、サンチュは昨年のこぼれ種から勝手に生えるやつを
プランターへ移してやるのが多いんだが、今年は極端に雨が少なく
僅か２本しか生えて来なかったので仕方ない種からいく。
- 115 名前：花咲か名無しさん [2017/03/25(土) 21:05:00.79 ID:pATth+Po.net]
- オクラはいくら何でもはやすぎじゃないの？
九州とかなら平気なのかもしれないけど、
関東じゃ5月になってからじゃないと芽でないぞ
- 116 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/03/25(土) 21:21:53.68 ID:HNyxaIr+.net]
- オクラは移植にあまり強くないから小さいうちに
移植するもんなあ。
5月初めでもちょっと気温が低いとすぐ葉が黄色くなる。
5月半ばにならないと蒔かない。
- 117 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/03/26(日) 01:06:03.90 ID:1zlTFpm8.net]
- >>109
死亡確認ｗ
- 118 名前：花咲か名無しさん [2017/03/26(日) 05:19:58.01 ID:xZ+6Vp/E.net]
- オクラはゴボウ系の根だから植え替えする際は深く根を傷付けないように
掘り出さないと駄目
- 119 名前：花咲か名無しさん [2017/04/15(土) 02:09:19.05 ID:RxL1KsNH.net]
- クレソンがいい感じ
暖かくなってきて虫が動き出すのでネットかぶせて防衛
例年黒い糞をする黒い虫に食われて大惨事になった
三つ葉
冬場はほぼ地面に張り付いた状態で瀕死だったが、ガンガン伸びてきた
硬くなる前にどんどん収穫して炒めた肉に最後加えてしなっとしたら出来上がり
大量に摂取するには油で炒めるのいいかも
- 120 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/04/15(土) 02:48:08.79 ID:yxuBu99/.net]
- 雑草君が草を生やしてハッスルしてます
- 121 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/02(火) 23:53:29.42 ID:ulBAtOH6.net]
- この時期はミツバ天国
- 122 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/03(水) 13:52:07.94 ID:NwnHuYxT.net]
- うちもミツバ天国になってる
青紫蘇や山椒も葉が出始めたしセリもワサワサで毎日食べてる
セリは冬場もガンガン収穫で可能なデキるやつだな
- 123 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/12(金) 22:55:49.70 ID:8OWUKS7A.net]
- セリってあれは雑草だろｗ
野菜として認められない
- 124 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/12(金) 23:19:27.53 ID:w0X9l29S.net]
- 野草でいいんじゃないの？
- 125 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/13(土) 03:05:41.01 ID:4NcjEYtD.net]
- 七草粥で名を聞くが、どう食したらいいのか分からない、セリ
- 126 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/13(土) 03:22:40.64 ID:6X3Nlmup.net]
- 雑煮や味噌汁に放すと美味い
- 127 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/13(土) 11:27:39.72 ID:GRjaRFWJ.net]
- 芹鍋にすれば大量消費できる
芹はアンモニア耐性高そうだし、肥培すると空心菜並に茂るから調子に乗って尿素撒きまくったらアブラムシまみれになった
今はアブラバチ養殖場として機能してる
- 128 名前：花咲か名無しさん [2017/05/13(土) 20:29:42.88 ID:jQ0wa0kj.net]
- 芹鍋は根を食べるのが美味しいんだけど、
畑栽培だと土とかゴミとか綺麗にする下処理が面倒
親の実家だと庭の片隅に川が流れてるので、水耕栽培出来そうだが
- 129 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/17(水) 16:44:47.13 ID:+nm29iEz.net]
- >>891
ｐｇｒ
- 130 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/19(金) 22:42:49.19 ID:m0DBN6h9.net]
- >>128
その通り
芹鍋は根っこが美味しい
- 131 名前：花咲か名無しさん [2017/05/19(金) 23:53:49.54 ID:ydFsQHAb.net]
- セリの根っこのかき揚げが好きﾊｰﾄ
- 132 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/22(月) 00:53:53.03 ID:or7DNQCe.net]
- かき菜は冬野菜だからアブラナ科にありがちなヨトウ・モンシロやアブラムシがほとんどつかないからクッソ楽
ナメクジ対策は必要だけど
種もいっぱい入ってて安いし発芽率も高いし
- 133 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/22(月) 01:21:02.94 ID:kkwhT36U.net]
- かき菜いいよね
味もああいう菜の花系の中では抜群にいいし
ただし、うちの環境では鳥に食われるのでネット必須
- 134 名前：花咲か名無しさん [2017/05/22(月) 05:17:09.94 ID:UDyqNHIw.net]
- アブラナの葉で最強はカツオ菜だと思ってる
まぁ、他の葉もそれぞれの良さあるけど、
こいつの使い勝手の良さは他にないと思う
- 135 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/22(月) 10:48:34.19 ID:ixkokwWq.net]
- 使い勝手がどういいのか書かないと何の参考にもならない。
自分の家の食事にいいかどうかも。
- 136 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/22(月) 18:46:59.03 ID:XDKN66JA.net]
- この季節で葉物定番というとウチではサンチュ。
虫あんまりつかない、栽培後期にアブラーわく程度で葉物の天敵・イモムシ系が無縁。
成長期間がわりと長くて順次収穫して任意の適量づつ使える。
季節的に冷やし麺とかサラダに便利、生で食えて手軽。
あと種ができ終わるまで放置すると、そこらへんから翌年勝手に苗が採れる。
- 137 名前：花咲か名無しさん [2017/05/22(月) 21:14:57.16 ID:UDyqNHIw.net]
- >135
・成長するとバカでかくなる
・カイワレからトウダチまで何時でも収穫可能
・水で洗うだけで下処理完了
・出汁不要なので料理楽
- 138 名前：花咲か名無しさん [2017/05/23(火) 04:10:53.72 ID:nyvLzGAQ.net]
- サンチュ育ってるけどナメクジがよくつくなぁ
- 139 名前：花咲か名無しさん [2017/05/23(火) 07:05:55.06 ID:XmOMPHdu.net]
- セリは美味しいっていうよりかは
『食べられる』『食べ物として使える』っていうレベルだと思う
ほとんど自給してる山奥の人にとっては食べられる＝美味しいだから
- 140 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/23(火) 13:14:06.38 ID:3x4W5Eu5.net]
- 独特のにおいを好む人と嫌がる人とはっきりわかれるね。
私は子供の時も普通に食べてたけど、兄はすごく嫌がってたなあ。
だからセリの味噌汁が実家の食卓から消えたんだと思うｗ
- 141 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/23(火) 16:45:02.93 ID:Pwb/nviF.net]
- パクチーの苗を買ってきた。
ナスかトマトの隣にでも植えてみます。
- 142 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/23(火) 17:35:50.27 ID:H//PHxmj.net]
- >>138
ナメクジ被害は、新しい誘引駆除剤を周囲にまくと大分マシになるよ。
昔からのアルデヒド系は雨降ったらダメになるので効果が続かないけど、新式の
酸化第二鉄系は食い尽くされるまでずっと効いてるからパフォーマンス段違い。
セリは俺も匂いダメなんだけど、ニンニクやごま油、ラー油とか入れて
そこらへん誤魔化せる酢醤油系のお浸しにしたらまあそこそこイケる。
元はツルムラサキ用に工夫した食い方なんだけど。
- 143 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/23(火) 17:45:29.69 ID:5CgYLJIQ.net]
- ナメトールが効くらしいって聞いたから今度使ってみるわ
- 144 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/23(火) 19:42:08.21 ID:ZVyey3E1.net]
- ツルムラサキ植えた。八百屋で買ってきたのを差しただけだけど。虫もつかないしとても便利。
あとはネギ、ニラ、シソ、ミニトマト、オカノリ、ミツバ、ミョウガ、ヤマイモを育ててる。
- 145 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/24(水) 20:03:56.93 ID:MKBtudMR.net]
- ツルムラは今年は種買ってみたけど、高温が必要なのかなかなか発芽しないな。
今まで食用のやつを水差し発根させて植えてたが、最近あまり売ってない、今年はまだ見かけない。
去年は苗を見かけて買ったけど、同じ店で今年は置いてなかったし。
- 146 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/24(水) 20:47:31.81 ID:YwtNDwQT.net]
- ツルムラサキは水浸しにした育苗ポッドを透明ビニール袋に入れて日当たりのいいところに置いとけば1週間かそこらで発芽するな
うちじゃ今年は作らないことにした、プランターだと縦に伸びるばかりで葉が大きくならないんだもん
- 147 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/24(水) 20:51:07.83 ID:0nzlhNYT.net]
- >>145
種だとムラサキの茎のやつですか？それのほうがツルになって伸びるし花も咲いて種もできるから来年以降いいですよね。
うちは八百屋で買ってきたのを大きな葉っぱだけ食べて茎を直接土に刺してます。緑色で花も咲かないし冬になると枯れちゃうから毎年植え直し。
- 148 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/24(水) 20:53:37.38 ID:0nzlhNYT.net]
- >>146
プランターだけど、緑茎種なら葉っぱ大きくなりますよ。昨年夏は手のひら大のが長いこと取れて便利だった。
- 149 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/25(木) 16:43:40.84 ID:24oU0eFa.net]
- >>147
去年買った苗は紫だった。
確かになんか種っぽいものは付いてたな。
今まで緑ばかり作ってて、そんなの付いたことなかったんで無視したけど。
紫は>>148iにあるように葉っぱ小さめで収穫効率イマイチ感。
だから今年の種も緑を買ったよ。
緑のデカイ葉っぱだと数枚採れば一回食えてラクだよね。
- 150 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/25(木) 20:21:25.84 ID:gWzPEaG2.net]
- >>149
緑茎も種できるんですね。八百屋で買ったやつは冬までねばっても結局花が咲かなかったから種は無理なのかと思ってました。
収量的には緑のツルムラサキ優秀ですよね。似たようなのでオカワカメを作ったこともあるけど、これもプランターだったせいかつるばかり伸びて葉が小さくて使いにくかった。
- 151 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/25(木) 20:57:24.29 ID:24oU0eFa.net]
- >オカワカメ
雲南百薬ってやつかな?
あれは根茎で越冬するから、一回植えたらずっと使える利点があるんだよね。
春になったら勝手に生えてくる。
クセがなくて食べやすいからツルムラより食べ方の使途は広い。
あと、秋にはムカゴが採れるので好きな人はうれしいかも。
- 152 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/05/25(木) 21:03:58.44 ID:gWzPEaG2.net]
- >>151
オカワカメ、地植えにしてるお宅ではすごい茂ってたけど、プランター栽培ではつるばかり伸びてあまり葉っぱが取れなかったです。相当肥料を食うのかも？
たしかに癖はなかったですね。葉っぱもやや薄くて普通に葉物野菜として使えそうな感じでした。ムカゴも芋もできたけど、どう食べていいかわからずほかしてしまいました。
- 153 名前：花咲か名無しさん [2017/06/14(水) 07:31:56.89 ID:v8NZ1yT4.net]
- スベリヒユを食べている人いる？
portal.nifty.com/kiji/150821194367_1.htm
- 154 名前：花咲か名無しさん [2017/06/14(水) 21:14:19.81 ID:jRm+fxgp.net]
- オカワカメやツルムラと似てるな>スベリヒユ
年に一回か二回位気が向いたときは食べるって感じ
味噌汁に入れたり、納豆に入れたりして
- 155 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/14(水) 22:22:34.57 ID:xlR5lW3w.net]
- スベリヒユ山形県民は食べるみたいだけど栽培してるのか？
- 156 名前：花咲か名無しさん [2017/06/15(木) 05:26:37.02 ID:dXgo2qNb.net]
- 畑があれば勝手に生えてくる>スベリヒユ
- 157 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/15(木) 11:27:38.55 ID:LaDL1u0P.net]
- ポーチュラカも食えそうだな
- 158 名前：花咲か名無しさん [2017/06/15(木) 20:42:29.74 ID:dXgo2qNb.net]
- ポーチュラカはスベリヒユ同様普通に食べられるらしい
ただスベリヒユは雑草として食べても悪寒に怒られないけど、
ポーチュラカは花なので食べようとすると悪寒に怒られる
- 159 名前：花咲か名無しさん [2017/06/18(日) 05:24:22.40 ID:AKCBVkA4.net]
- ポーチュラカはサラダにして食べるけど美味しいよ
ただどういう訳か数あるポーチュラカの中でも茎が濃いめの赤茶っぽい赤花や黄花やオレンジではなく
茎が葉と同じ緑色な白花が繊維質な感じ少なめで食べやすい
- 160 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/19(月) 00:31:02.66 ID:1X5kcTmp.net]
- 去年は偶々苗を見かけた紫種のツルムラサキを植えてた。
これまではずっと緑だったんだけど。
今日、昨年植えてた辺りの、隣の空き地側、庭に面してない方を見たら
紫ツルムラが大量に芽吹いてた、数十本くらい。
庭の方は先住民のセリがみっしり群生してるので生えて来なかったぽい。
(セリの影になってて向こう側の小さい芽が見えにくかった)
そういや栽培時期よく種みたいなものが出来てたけど、翌年こうなるんだアレ。
- 161 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/26(月) 20:17:14.43 ID:zvtXca9x.net]
- ニラが固いんだけど、原因として考えられることってなんでしょう？
- 162 名前：花咲か名無しさん [2017/06/27(火) 05:09:19.56 ID:FVu5jklX.net]
- 日当たりが良すぎるんじゃね
- 163 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/27(火) 06:57:26.66 ID:Yq1soxzj.net]
- >>139
それは本質的にセリが嫌いな人の意見だな
セリは同じ科のセロリやパクチー同様、親の仇のように嫌う人が居る一方
無くてはならないと考える人も多い香味野菜だ
フェンネルやアシタバと同様、単品で食べるだけじゃなく
炒める事で油に香りを移し、一緒に炒めた他の食材を引き立たせる
優秀な香味野菜だと思う
同じセリ科でもマイルドな香りの
パセリやミツバは許容できる人が多いようだな
香味成分的にはかなり近いのだが
- 164 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/27(火) 13:47:22.32 ID:MdRvdoQ1.net]
- セリはお浸しとかみそ汁なら好きだけど、油炒めとか他と一緒に炒めるとか嫌だなあ。
単品がいいよ。パセリ嫌いは多いし、ミツバも意外と不人気なのは
やっぱりセリ科の香りは強すぎて好き嫌い分かれてしまうからなんだろうな。
- 165 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/27(火) 14:08:06.16 ID:DhG8LwO3.net]
- セリは三つ葉みたいに炊き込みご飯に混ぜるのが好きだな。
- 166 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/27(火) 15:37:35.19 ID:v68gsTCy.net]
- セリ科で食べて美味いのはセロリだけ
- 167 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/27(火) 17:18:10.07 ID:qLaMML84.net]
- ニンジン「…」
- 168 名前：花咲か名無しさん [2017/06/28(水) 03:22:21.18 ID:WSxo1Kix.net]
- 最近のセロリもパセリも品種改良されてんのか知らないが、昔よりかなり食べやすくなってる気がする。
- 169 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/28(水) 09:45:19.61 ID:u8eSUdDa.net]
- ニンジンがニンジン臭くない、あま～いのが売りになってるのと同じようなもんだな。
- 170 名前：花咲か名無しさん [2017/06/28(水) 14:12:29.74 ID:+ysLn61h.net]
- 幼少の頃からセリを日常的に摘んで食べていた人は
なくてはならないくらい美味いと思うでしょう
そうでない人にとっては、火を通せば食べられない事もない程度のもの
- 171 名前：花咲か名無しさん [2017/06/28(水) 14:16:10.18 ID:+ysLn61h.net]
- セリは少し山の沢沿いに行けばそこら中に生えているけど
申し訳ないがセリは採らずに三つ葉やクレソンばかりを摘んで帰る
この２つはほとんど生でも食べられる
- 172 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/28(水) 17:59:37.39 ID:tz8T0ksi.net]
- >>170
俺は大人になるまでは、七草ぐらいしかセリに接する事が無かったが
接待に使った懐石料理でセリのウマさを知った
お浸しなんて単なる総菜だと思ってたが、セリ使うと一品料理になってた
- 173 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/28(水) 18:29:00.01 ID:tz8T0ksi.net]
- ていうか食べ物系の板には病的なキュウリアンチが居て
何かスイッチが入ると「キュウリはまともな料理には使わない」とか
「キュウリはまともな大人は食べない」など
不思議な事を書き込むけど、セリにも同じようなアンチが居るみたいだな
こういうのって、ある種の心の病気かな
- 174 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/29(木) 02:28:28.88 ID:pV1T0j35.net]
- まさかとは思いますが(ry
- 175 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/29(木) 07:06:48.45 ID:OZ9QxG0S.net]
- >>172
むしろそれが当たり前だろ
香味野菜は子供の時は親が与えなかったり、与えられても嫌いだったりする事が多く
大人になってから味がわかるもの
俺もセロリ食えるようになったのは二十歳過ぎてからだな
- 176 名前：花咲か名無しさん [2017/06/29(木) 20:00:06.86 ID:JARZ1kJa.net]
- 大人になってもピーマン食べれない＞＿＜
知り合いの栄養士のお姉さんにアレルギーかもと言ったら
そんなの聞いたこと無いと怒られた（´・ω・｀）
- 177 名前：花咲か名無しさん [2017/06/29(木) 22:23:42.24 ID:Y06Qm5cK.net]
- 2chan.tv/jlab-long/s/long170629222244.jpg
堤防一面にあるんだけど 食べれるものなの？
- 178 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/30(金) 00:23:39.81 ID:e0rECpPD.net]
- ワイルドベリーじゃね？
食べられないこともないけど味が薄くて甘みもない
ほぼ観賞用だな
- 179 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/30(金) 02:07:04.75 ID:ZaK7+qy/.net]
- >>178
美味しくないのか～残念
- 180 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/30(金) 05:52:55.23 ID:gB+T8ug0.net]
- ルッコラは育てるのが簡単だし雑草みたいな感じしない？
- 181 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/30(金) 06:24:57.69 ID:gXEjwJCU.net]
- くさいちごは甘くて美味かった
- 182 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/30(金) 08:34:47.65 ID:5fKptZim.net]
- >>177
多分、ナワシロイチゴだな
生だとあまりおいしくないが、たくさん集めてジャムにする人も居る
- 183 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/07/10(月) 20:20:03.44 ID:M7NzDP+/.net]
- 今年最初のミョウガを収穫
春先にかなりの本数をミョウガタケで消費したにもかかわらず
ちょっと茂り過ぎ
- 184 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/07/20(木) 23:02:19.59.net]
- つるむらさきの苗が60円で、栽培も割と容易だと聞いてたので植え付けました
苗の時点でもかなり立派な葉がついてますがこれは収穫しちゃって良いんでしょうか
それとも蔓が延びるのを待った方が良いですか？
- 185 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/07/21(金) 02:25:26.44.net]
- 葉っぱの数どのくらいなの。
５～６枚は残るのなら獲ってもいんじゃないの。
ていうか根が馴染まないうちはあまりいじらん方がいいと思うけどね。
- 186 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/07/21(金) 14:55:09.18.net]
- 根は地上に出るほど暴れてるんですが...
とりあえずまだ待ちます
- 187 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/07/26(水) 23:02:48.82 ID:8fpuzAT1.net]
- 過疎ってるね
- 188 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/07/27(木) 04:13:35.05 ID:2ZDxNQoi.net]
- 涼しくならないと、三つ葉のニョキワサ化が起こらない
- 189 名前：花咲か名無しさん [2017/08/08(火) 23:40:05.88 ID:Ir5/EV1H.net]
- 三つ葉ニョキワサ開始
死んだと思ってほったらかしの葉ネギ発芽
球根？地下茎生きていた
干しネギみたいなものか
- 190 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/08/09(水) 06:55:22.07 ID:2oCBaJi0.net]
- 空心菜が巨大化して消費が追い付かない
- 191 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/08/09(水) 17:42:36.16 ID:TM6MoOWP.net]
- ミョウガの株を分けて頂いたんだけど全然育たない
南向きのベランダの日陰で鉢植えじゃだめなのかな
- 192 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/08/09(水) 22:49:54.47 ID:l+MddYiz.net]
- 昨年だけど貰ったミョウガ３株植えたの今年は３倍以上に増えてる木陰の地植え
- 193 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/08/10(木) 06:16:28.34 ID:5fZccBSO.net]
- >>191
その環境だと乾燥してるのかも
ミョウガは暑さに強いが、乾燥には弱いから
土の表面を腐葉土かもみ殻でマルチして、毎日水を与えるとよく育つ
>>190
ウチはアシタバが巨大化してる
この状態だと硬くて食えないから、そろそろ剪定して新しい葉を出さなくちゃな
- 194 名前：花咲か名無しさん [2017/09/06(水) 17:11:03.34 ID:tB0iS+bO.net]
- 庭に植わっているヨモギが増えすぎて困っています。
ヨモギに勝てるニョキワサ植物はなんかありますか？
- 195 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/06(水) 18:05:11.45 ID:1cXZtXps.net]
- ミント
- 196 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/06(水) 22:00:39.45 ID:cFebHvKD.net]
- ヤブガラシだっておいしいんだぞ。
- 197 名前：花咲か名無しさん [2017/09/07(木) 06:43:30.29 ID:0tcMSXPZ.net]
- 美味しいと言ってもいくらでも食えるってものだったらいいけどねぇ．．．
ヨモギ、ミント、ヤブカラシなんてどれも好んで手を出すようなもんじゃないし．．．
- 198 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/07(木) 07:17:51.04 ID:6n9/ZelW.net]
- 鉢植えのミントバッタに負けたんだけど環境が劣悪なんだろうか
- 199 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/07(木) 11:07:39.11 ID:6Aq5hRok.net]
- バッタを取らないからだよ。
- 200 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/07(木) 13:48:28.81 ID:/yOadLQk.net]
- バッタを取るという行為はスレの条例にひっかかるのでは
- 201 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/08(金) 21:58:05.91 ID:f5Zhyw+4.net]
- 鉢植えなんてすぐ負けちゃうんだから完全ほったらかしなんて
運が良くないと無理。
イモムシも太ってくるといきなり丸坊主にするし。
- 202 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/10(日) 11:43:39.65 ID:TwzczyrW.net]
- >>195
ミント植えたけど枯れた。でもうちはヨモギはそこらへんに生えてる。
- 203 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/10/11(水) 17:54:07.36 ID:WdcO1j+q.net]
- 大葉でよいか
- 204 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/11/08(水) 11:31:35.56 ID:IoBMp4VD.net]
- わさび菜の種が飛んであちこちに芽が出てる
- 205 名前：花咲か名無しさん [2017/12/03(日) 18:07:29.53 ID:oMGw+o9i.net]
- 金時草の生命力の凄さ
- 206 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/01/16(火) 22:50:41.24 ID:vnp7pYLd.net]
- ミョウガが冬枯れしたんで狭い庭が広くなった気がする
収穫して冷凍しておいたが、この時期に食べるとなんか懐かしくていいぞ
- 207 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/01/16(火) 23:29:29.51 ID:iky+JKO9.net]
- >>206
ミョウガて株分けしてあげたのが良いんかな昨年初めて八個収穫したんだけどもっと増やしたいのよ
- 208 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/01/17(水) 00:21:50.57 ID:QtzbJaTI.net]
- 2年目ならまだいじらない方が良いかも。
葉が出てからリン多めに施肥。
- 209 名前：207 mailto:sage [2018/01/17(水) 08:44:43.08 ID:Vyk4yVP5.net]
- >>208
(｀_´)ゞ了解！
有り難うございます
- 210 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/01/18(木) 12:57:08.98 ID:4V+/LzAt.net]
- >>207
206だけど、地下茎で伸びて増えていくから>>208の通り年が浅いうちはほっといたほうがいいよ
株分けは、場所がなくなったとかで引っ越す必要があるときでいいと思う
ほっといても勝手にニョキワサ増えるから日陰庭でよかったと思える日が来るよ＾＾
- 211 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/01/18(木) 18:52:14.56 ID:KC5hcfWx.net]
- ふきのとう今期初収穫
この苦みでイカ刺したこ刺し喰うともうたまらん
- 212 名前：花咲か名無しさん [2018/01/18(木) 21:03:18.20 ID:49QHKCpE.net]
- >211
蕗味噌か何かにしてイカ刺し、タコ刺し食うの？
それともみじん切りにして薬味？
- 213 名前：207 mailto:sage [2018/01/18(木) 22:43:25.63 ID:cu5lJNOJ.net]
- >>210
(｀_´)ゞ了解です
有り難うございます頑張ります
- 214 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/01/18(木) 22:46:51.52 ID:KC5hcfWx.net]
- >>212
そう。塩水でさっと茹でてみじん切りの薬味風味
落とし蓋をすると変色防げる
たぶんオリジナルは↓これの8分辺りから
ラジオで聞いたような気もするし
youtube.com/watch?v=qLXE1NtpC-Q
- 215 名前：花咲か名無しさん [2018/01/19(金) 05:27:09.29 ID:VLufVTWE.net]
- >214
ちょっと苦みありそうだけど蕗大好きだから刺身買ったらやってみるお
蕗の薹は職場の裏山に腐るほど生えてるから毎年取り放題なのだ＾＾
- 216 名前：花咲か名無しさん [2018/02/21(水) 16:27:12.38 ID:HCtXhoaq.net]
- 中学生でもできるPCさえあれば幸せ小金持ちになれるノウハウ
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- 217 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/03/30(金) 10:58:10.70 ID:WIUuROSy.net]
- 土筆を見ないまま気付くとスギナがニョキワサなんだが食わせる気がないってことか
- 218 名前：花咲か名無しさん [2018/03/30(金) 20:17:43.34 ID:9J2j5fUD.net]
- スギナが出ててもツクシが不思議とあんま生えてないところもあるよなぁ
神奈川は今ツクシが最盛期の気がする 今日たまたまツクシ収穫したよ
- 219 名前：花咲か名無しさん [2018/04/15(日) 02:54:04.20 ID:rq4y9maW.net]
- 三つ葉が最盛期
- 220 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/16(月) 13:58:53.11 ID:O4ZCbrU0.net]
- ニラの伸びが伸びてきた
- 221 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/17(火) 08:44:45.88 ID:g8Bgg7lQ.net]
- 青紫蘇もそろそろ収穫できるくらい育ってきた
- 222 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/17(火) 09:20:56.47 ID:roAcXH6S.net]
- 早いねー
こちらはまだ収穫しても飾りにもならない大きさ
三つ葉ニラは収穫真っ最中
茗荷が芽を出し始めた
- 223 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/17(火) 09:53:31.10 ID:zZUCYR4S.net]
- 家のシソがグランドカバーのごとく辺り一面若葉が芽吹いてきた
- 224 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/17(火) 10:12:06.98 ID:roAcXH6S.net]
- オンブバッタに食われる前に食べないとね
ＢＴ剤はオンブバッタに効かないのかな
- 225 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/17(火) 12:37:34.14 ID:Hcgymcuv.net]
- あいつら人間よりも消費スピード早いよな＞オンブバッタ
うちのシソはまだ全然で名荷は芽が数cm、ニラはもう食える感じ＠関東中部
つかニラの近所に水仙があるんだが
匂いや葉っぱで分かるのになんで毎年誤食のニュースを聞くのか不思議
- 226 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/18(水) 04:04:13.43 ID:eZcYBxrK.net]
- ニラと混じって一緒に束ねてあったら素人は疑わずに食べちゃう人いるかも
- 227 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/19(木) 00:00:35.97 ID:92wrHrXW.net]
- バッタを一網打尽に出来る何かがあればと毎年思う。
- 228 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/20(金) 12:59:58.25 ID:A/krlLCH.net]
- 水仙束ねちゃダメ☆絶対☆(｀･ω･´)ゞ
- 229 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/01(火) 23:33:18.82 ID:HngWhfqm.net]
- 大葉
- 230 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/06(日) 01:18:40.43 ID:qNVipcMq.net]
- お酢を希釈したのってオンブバッタに効くかな
- 231 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/06(日) 01:30:04.56 ID:puNNWPc2.net]
- にんにく
- 232 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/08(火) 05:46:22.49 ID:ZEAjZNNs.net]
- 【北海道】イヌサフラン誤食注意 庭でギョウジャニンニクと混生 道内３年連続死亡事故
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1525711341/
- 233 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/12(土) 19:53:36.12 ID:EOPET8FL.net]
- ☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と生活保護
を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人全員に支給する、『ベーシックインカム』
の導入は必須です。月額約70000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。♪♪
- 234 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/13(日) 20:45:37.91 ID:pcNLcGBM.net]
- 母が育ててる（？）プランターのネギがネギボーズになってもた（´・ω・`）
どうしたらいいですか
- 235 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/13(日) 21:56:18.00 ID:nzcxunwb.net]
- ネギボーズは天ぷらにしたら美味しいらしい
- 236 名前：花咲か名無しさん [2018/05/14(月) 04:55:50.18 ID:8HRzQRXT.net]
- 種とって秋にまたまくだな
- 237 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/14(月) 11:46:45.51 ID:kaWbNr/b.net]
- ネギを食うならボウズはむしる、
種を取るならそのまま放置
- 238 名前：花咲か名無しさん [2018/05/14(月) 19:59:49.46 ID:8HRzQRXT.net]
- 場所が解らないのでなんとも言えないが普通今の時期のネギなんて
固くて食えたモノじゃないかと思うんだが
- 239 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/15(火) 00:45:50.87 ID:rcG3doSS.net]
- うちのネギは細いのばっかだもんでネギボウズついてるけどまだ余裕で食えるよ＠埼玉
ネギの種類にもよるかも
つか、ほっといてもニョキワサの中にネギは含まれないと思うんだｗ
- 240 名前：花咲か名無しさん [2018/05/15(火) 05:05:10.80 ID:ppPBbKd7.net]
- ネギ類でもニラとかノビルならわりかしほっといてもOKって感じはある
- 241 名前：花咲か名無しさん [2018/05/15(火) 07:49:59.46 ID:KSYtyS5w.net]
- セリはSランク
- 242 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/15(火) 08:28:37.46 ID:fh39jqBB.net]
- なりすまし
- 243 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/15(火) 13:25:11.81 ID:g8EYoyFA.net]
- ネギ固くて食べられなくなったら根元からちょん切って放置しておけば、そのうちまた柔らかいのが出てくる
種を取って植え直しはしたことなかったけど、それもいいなと思えてきた
- 244 名前：花咲か名無しさん [2018/05/15(火) 20:38:49.23 ID:ppPBbKd7.net]
- 芹は水がないと結構簡単に消えて無くなる
- 245 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/17(木) 10:34:44.61 ID:wP+3FifN.net]
- 大葉の生長とオンブ（多分。姿見えず）の食害が同時進行orz
あいつらちゃんとワサワサになれるんだろうか
- 246 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/20(日) 12:50:28.50 ID:+HXk/EAf.net]
- 大葉がこぼれ種でうじゃうじゃ生えてきた
ポットに拾い上げるのに忙しい
- 247 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/29(火) 22:35:58.98 ID:OU8iTKpE.net]
- 名荷のおかげで庭が狭くなった
でも抜かない(｀･ω･´*)ｷﾘｯ
- 248 名前：花咲か名無しさん [2018/08/21(火) 17:50:15.86 ID:S+sUnnI1.net]
- うちのギョウザを作るペースと
ニラの 刈る→伸びる ペースが同じくらいでいい感じ
株数は少ないけどこの夏は野菜が高いからありがたい
- 249 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/08/21(火) 19:24:29.34 ID:XNk87TUP.net]
- 空芯菜育てとけば良かったな
来年までおあずけか
- 250 名前：花咲か名無しさん [2018/08/21(火) 21:03:15.67 ID:0trEmm3w.net]
- ニラはこの時期だと花も美味しい
食べ方は限られてるけど、おすましなんかにすると食感が最高
- 251 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/08/22(水) 19:48:36.92 ID:SdmZY9bl.net]
- >>249
まだまだ大丈夫。
食用のを挿し木しててモサモサ。
- 252 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/08/22(水) 20:32:37.24 ID:kIB8LLSS.net]
- >>251
挿し木できるの？！売ってたらやってみる
- 253 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/08/23(木) 06:38:52.80 ID:F0qLL2E8.net]
- >>252
かなり適当に挿してもどんどん出て来ますよ。
お水多めにあげると元気で早いです。
- 254 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/08/23(木) 22:54:35.58 ID:1JqQWqhn.net]
- >>253
教えてくれてありがとう
直売所にありそうだから探して植えてみる
これで空芯菜炒めとサラダが作れるぅ！
- 255 名前：花咲か名無しさん [2018/09/20(木) 00:01:57.80 ID:IkY+j6xT.net]
- ニョキワサに入れていいのかだけど植えっぱなしのサフランの葉がワサワサしてきた
数は少ないがパエリアとか滅多にやらんので毎年1年分のおしべが確保できている
- 256 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/20(木) 00:26:41.71 ID:u1GXZDqD.net]
- 放っておいても毎年大量収穫とはいかないからニョキワサではないなｗ
でも一度植えたいとは思ってる
植えなくても咲くらしいけど、株の充実的にマズいよね
- 257 名前：255 mailto:sage [2018/09/20(木) 01:12:16.44 ID:IkY+j6xT.net]
- >>256
そうか放置は放置でも増えていかない場合はニョキワサカテゴリには入れてもらえんか
結構前、気が向いたのか家族が掘り上げた年があった
次の年植えるの忘れてたら球根置き場で花が咲いててあわてて埋めた
以来埋めっぱなしで肥料もろくにあげてないから球根として充実してるかは不明だな
化成肥料でもパラっとくわ
- 258 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/20(木) 02:12:58.98 ID:oQV0Vci3.net]
- 三つ葉最高！
- 259 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/20(木) 21:37:01.44 ID:ahqEMfyk.net]
- 茗荷が豊作
豪雨と高温がいいのかな
- 260 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/21(金) 12:53:53.25 ID:sYyjFOLR.net]
- うちの茗荷は一日中湿って完全日陰のところじゃないと大きく＆たくさんできんかった
木漏れ日だけでも当たりそう＆乾く時間がありそうなところは小さいし少ない
思ったより豪雨がなくて放水もしたんだけどな、高温に負けた感じだわ
- 261 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/22(土) 03:49:26.12 ID:L9j2xHQV.net]
- 金時草
酷暑でもびくともしない
間延びした枝は土にぶっさすか水に漬けておけば簡単に根が出てくる
- 262 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/22(土) 04:14:55.82 ID:8LEyIl4B.net]
- 金時草はウチでも今年は意外なぐらい好調だった
一昨年、苗を一株入手してから昨年までは枯らしたくなくて鉢植えで日差しの管理とか神経質にしてたんだけど、
差し芽で株を増やしたもんで今年は直射日光下でテキトーに扱ったら過保護な頃よりむしろ良く育った
- 263 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/22(土) 11:13:11.85 ID:RSNg1jzc.net]
- 金時草って毎年苗買うの？うまく冬越しできる？
- 264 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/22(土) 23:39:06.58 ID:L9j2xHQV.net]
- ほったらかし＠横浜
雪が積もっても春には芽吹く頑丈な植物
夏はほぼ土が乾燥干からびても生きている
種が出来ない分本体が強い性質なのかね？
苗買って4年くらい経つかな
大本はなくなったかもしれないが、間延びした枝の挿し木挿し木で増やしている
もっと注目浴びて欲しいニョキワサ物件
- 265 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/23(日) 07:42:52.49 ID:9ASWknG2.net]
- >>264
おお～冬越しできるんだ。すばらしいですね～
- 266 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/23(日) 18:54:22.61 ID:QCzSU2+T.net]
- 金時草って塩もみとか漬物は無理なのかな？
- 267 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/23(日) 20:02:32.13 ID:9ASWknG2.net]
- 夏季の葉物は虫がついたりなかなかいいのがなくて、試行錯誤の結果オカノリ、ツルムラサキ、空芯菜を定番にしたんだけど、来年は金時草もやろうかな。
- 268 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/23(日) 20:18:53.60 ID:8NfGuSUH.net]
- 金時草は天麩羅や掻き揚げが美味しい
>>266
塩もみ・漬物だと鮮やかな紫色が抜けそう
でもやってみる価値はあるよね
今、ツルムラサキがニョキワサ
ツルがドンドン無限？に伸びている
秋の気候が合っているのかな
酷暑の時はあまりツルが伸びず失敗かと思っていた
「白」「赤」と、茎がとても綺麗
食べ方が良く分からないので「放っておいても」状態
花が咲きそうなので、種取に専念
- 269 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/23(日) 20:34:03.72 ID:9ASWknG2.net]
- >>268
ツルムラサキ、葉っぱやつるの先の方の柔らかいところをどんどん収穫して、さっと湯がくだけでぬめりがあっておいしいよ。おかかと醤油でもいいし、ゴマドレとか七味マヨネーズなんかも合う。
花も天ぷらで食べられるらしいけどやったことはない。
- 270 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/01(月) 18:59:20.41 ID:FIrGUfAE.net]
- >>267
虫が付かない葉物野菜だとオカワカメもあるよ、二年栽培してみたけど虫による食害は見たこと無い
蔓性の野菜でツツムラサキの仲間らしく葉っぱの味は似ている、ムカゴ&芋も出来る
- 271 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/01(月) 20:23:47.33 ID:ul9aXdWL.net]
- >>270
オカワカメもやったことありますよ。プランターだったからか土が合わなかったのか、うちではつるばかり伸びて葉っぱがあまり大きくなりませんでした。
地植えにして茂ってたりしてるのみると、食べないでもったいないな～なんて見てます。環境が合えば美味しいしオススメですよね。
- 272 名前：花咲か名無しさん [2018/10/01(月) 20:39:18.73 ID:CN4uARAl.net]
- オカワカメは今の時期花が凄いね
夏になると勝手に茂ってるからうちじゃ味噌汁の具がないときには
大重宝だわ
- 273 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/01(月) 21:06:49.70 ID:tjF/3o2x.net]
- 来年やってみよう、オカワカメ
種から？苗から？ 売っているかなぁ・・・
画像検索するとグリーンカーテンに出来そう
検索したら、花って凄いね枝垂れ柳みたい
- 274 名前：花咲か名無しさん [2018/10/02(火) 06:29:15.37 ID:xljSZr7r.net]
- 自分はHCで種芋売ってるを見て購入 でもそれ一度きりで他で見たことはないなぁ．．．
挿し木や種芋、零余子でいくらでも増えるのでどうしてもと言うなら近場ならお裾分けしてあげたいが
- 275 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/02(火) 10:31:35.42 ID:1WV32j8l.net]
- >>273
おまおれ！
今年知って興味湧いて探すも近所に種＆芋がなく・・・
ツルムラサキは見つかったんだけどオカワカメまでは遠かったｗ
密林で売ってるのね
>>274
HCで1回ってお住まいはどこらへん？こちら埼玉
- 276 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/02(火) 12:14:58.87 ID:1LUyQQxW.net]
- 数年前は割と苗をみたんだけどね。ブームが去ったのかな。
- 277 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/02(火) 22:44:42.72 ID:uEi7uCgo.net]
- >>275
ツルムラサキは八百屋で売ってるのを茎だけ挿しとけばOK
- 278 名前：花咲か名無しさん [2018/10/03(水) 04:22:10.62 ID:i9HPvRX3.net]
- >275
神奈川です 記憶ではオリンピックで買った気がする
あそこは食用ホオヅキとかちょっと変わったもん売るんだよなぁ
普通の野菜苗は少ないんだけど．．．
あ、HCではなかったですね ゴメン
- 279 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/03(水) 04:41:06.19 ID:l35UdxRf.net]
- >>278
洋光台？
横浜のサカタ本店はHCでも売っているツルムラサキの種はあるけれど、
ここ5年、オカワカメの苗・種？は見たことは無いなぁ
来春はオカワカメ苗を探しに歩いてみよう（ネットで簡単に手に入るかもしれないけれどね）
- 280 名前：275 mailto:sage [2018/10/03(水) 15:16:11.33 ID:xjnYEdqV.net]
- >>277
ツルムラサキはご近所さん家で作ってたんでこの夏ちょくちょくもらえたんよ
でもオカワカメまでは作ってなかったｗ
>>278
関東でも売ってる（た）んだね
探す希望が湧いていたレスあり～
つかぐぐったら冬越しできるし葉物が高い夏に強いしカーテンになるし不味くないし
オカワカメ本気でほしくなったわ
- 281 名前：花咲か名無しさん [2018/10/03(水) 20:56:55.82 ID:i9HPvRX3.net]
- >275
買ったのは確か藤沢のオリンピックです
今みたらメルカリでも結構出てるのでそっちで買う方が楽かも
- 282 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/07(日) 11:08:30.68 ID:hLM0zOeJ.net]
- みつばの食い方も知らない、バカがいるんだな
笑ってしまう
お前、全世界的な飢饉が来たら死ぬな
- 283 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/07(日) 13:14:25.68 ID:jhyILNjw.net]
- 笑うようなことなんだろうか？家族が嫌いだと家庭で食べる機会がないし、
必要になったら調べたり覚えればいいだけだと思うけどね。
うちの実家も三つ葉は正月の雑煮以外なかった気がする。
兄かセリ臭嫌いだし、母親は好き嫌いないけど、
その分食に関してはどーでもいいや的な所があったｗ
- 284 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/07(日) 17:37:06.18 ID:Ybzn75Cr.net]
- 逆に飢饉がきて食材三つ葉だけって状況がありえんでしょ
三つ葉の食い方は知らないかもしれないがタンポポの食い方は知ってるかもしれないじゃん
- 285 名前：花咲か名無しさん [2018/10/07(日) 19:37:01.22 ID:xZ2WPaX7.net]
- カツ丼に三つ葉が入るか入らないかで全然レベルが違うと思うの
後三つ葉のなめたけ和えは旨い
- 286 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/08(月) 00:26:57.74 ID:X2byCctq.net]
- かつ丼なんか食べないから意味わかんない。
三つ葉は飢餓を救うほどの食いごたえやカロリーはなさそうｗ
- 287 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/21(日) 14:19:56.09 ID:wV1L8Uch.net]
- 多年草で冬越し可能なニョキわさというと
何かありますでしょうか？
ほぼほぼ植えっぱなし通年収穫といった
最強のニョキわさを育てたいです。
- 288 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/21(日) 15:35:29.81 ID:VbRb9R1e.net]
- >>287
セリ
東京23区のうちでは冬でもわさわさしてます
- 289 名前：花咲か名無しさん [2018/10/21(日) 19:45:14.19 ID:P9Q0m0fs.net]
- 芹は水気がないと結構簡単に枯れるぞ
環境が合えばわさわさになるけど、それでも他の雑草には結構負ける
- 290 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/22(月) 02:54:58.84 ID:rO1VMALZ.net]
- >>289
セリは乾くとすぐ萎れるけど復活も早い
まあでもほかの強い雑草に負けるは同意
プランターで隔離しとくほうが無難だね
- 291 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/22(月) 03:11:04.79 ID:gnOjFU2r.net]
- >>287
金時草
ほぼ年中常緑
伸びすぎたら切って水・土にさしてればすぐに根が出て無限？増殖可能
- 292 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/22(月) 06:36:00.43 ID:GXSDMQNe.net]
- セリは発泡スチロール箱で湛水栽培すればタネツケバナ以外の雑草は生えて来ないぞ
同じ栽培方法の空芯菜とリレーができて土のクリーニングにもなる
- 293 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/22(月) 21:10:52.03 ID:zNBc7Tpw.net]
- >>292
キノコも生えてこない？
- 294 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/23(火) 11:58:06.66 ID:gy1Nus+6.net]
- ボウフラ湧いてこない？
- 295 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/23(火) 21:25:13.35 ID:FUfsPT7h.net]
- >>287
ネギ
- 296 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/27(土) 11:46:55.94 ID:SP5ZjDpk.net]
- >>287
ニラ
- 297 名前：花咲か名無しさん [2018/10/29(月) 01:18:22.87 ID:WdAJI/mi.net]
- 金時草は、当地では酢味噌和えにするのが9割だな。
酢に出会うと真赤い色が出る。
独特のセリみたいな香りととろみで、単品甘酢味噌でおｋ。
- 298 名前：花咲か名無しさん [2018/10/29(月) 01:20:02.68 ID:WdAJI/mi.net]
- 金時草は、当地では酢味噌和えにするのが9割だな。
酢に出会うと真赤い色が出る。
独特のセリみたいな香りととろみで、単品甘酢味噌でおｋ。
- 299 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/29(月) 07:42:53.38 ID:XNpQDTPy.net]
- 酢味噌やってみる
天麩羅でしか食べてなかった
昨日は土に挿して根が出た枝を定植
簡単でいいね
- 300 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/29(月) 08:06:06.72 ID:acGGcMTo.net]
- 三つ葉はおひたしにするのが最高だなぁ・・・。
- 301 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/11/01(木) 18:46:36.60 ID:ayCnhJ4z.net]
- うちでは金時草はおひたしにして醤油とごま油が定番
- 302 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/11/03(土) 23:46:58.22 ID:WNAY6Qwy.net]
- 来年はニラを植えてみる＠プランター
- 303 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/11/06(火) 15:35:41.51 ID:BP84Yckg.net]
- ニラは良い。この時期でも２週ごとに収穫できる。
- 304 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/11/06(火) 19:37:13.47 ID:mq8lRw+5.net]
- 湯豆腐するのにアサツキ重宝してる
- 305 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/11/06(火) 21:19:11.02 ID:4YkKBA3q.net]
- 大葉が制限なく使えてた季節がすでに恋しい
枯れる前に冷凍保存してみたけどさ
張りとか色がダメダメなのはしょうがないとしても香りが弱くて使いもんにならんわ
- 306 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/11/09(金) 14:46:56.50 ID:VxmpYPdH.net]
- >>305
やったこと無いけど塩もみ後にレンジでチンして乾燥させふりかけ風にする保存方法もあるらしい
- 307 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/11/10(土) 04:07:42.38 ID:VcDk3rz4.net]
- ためしてガッテンでやってたけど、葉っぱの後ろに香りの粒が付いてるので
触っただけでも落ちちゃうらしいぞ。
- 308 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/12/31(月) 10:17:13.71 ID:t+nkQSTB.net]
- 今年は庭のニラが枯れなかった
2,3日前に刈って餃子に入れたからしばらく出ないけど
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