- 1 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2014/06/16(月) 16:38:06.59 ID:nlaEwE/D.net]
- 手間いらず、放っておいても毎年大量収穫できる食用植物について語りましょう。
■放っておいてもニョキニョキ・ワサワサ食用 過去スレ
01：ttp://hobby.2ch.net/test/read.cgi/engei/984847930/
02：ttp://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1077553934/
03：ttp://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1131727754/
04：ttp://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1149057017/
05：ttp://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/engei/1149057188/
06：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1210614297/
07：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1244695811/
08：ttp://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1311728896/
- 173 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/28(水) 18:29:00.01 ID:tz8T0ksi.net]
- ていうか食べ物系の板には病的なキュウリアンチが居て
何かスイッチが入ると「キュウリはまともな料理には使わない」とか
「キュウリはまともな大人は食べない」など
不思議な事を書き込むけど、セリにも同じようなアンチが居るみたいだな
こういうのって、ある種の心の病気かな
- 174 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/29(木) 02:28:28.88 ID:pV1T0j35.net]
- まさかとは思いますが(ry
- 175 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/29(木) 07:06:48.45 ID:OZ9QxG0S.net]
- >>172
むしろそれが当たり前だろ
香味野菜は子供の時は親が与えなかったり、与えられても嫌いだったりする事が多く
大人になってから味がわかるもの
俺もセロリ食えるようになったのは二十歳過ぎてからだな
- 176 名前：花咲か名無しさん [2017/06/29(木) 20:00:06.86 ID:JARZ1kJa.net]
- 大人になってもピーマン食べれない＞＿＜
知り合いの栄養士のお姉さんにアレルギーかもと言ったら
そんなの聞いたこと無いと怒られた（´・ω・｀）
- 177 名前：花咲か名無しさん [2017/06/29(木) 22:23:42.24 ID:Y06Qm5cK.net]
- 2chan.tv/jlab-long/s/long170629222244.jpg
堤防一面にあるんだけど 食べれるものなの？
- 178 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/30(金) 00:23:39.81 ID:e0rECpPD.net]
- ワイルドベリーじゃね？
食べられないこともないけど味が薄くて甘みもない
ほぼ観賞用だな
- 179 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/30(金) 02:07:04.75 ID:ZaK7+qy/.net]
- >>178
美味しくないのか〜残念
- 180 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/30(金) 05:52:55.23 ID:gB+T8ug0.net]
- ルッコラは育てるのが簡単だし雑草みたいな感じしない？
- 181 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/30(金) 06:24:57.69 ID:gXEjwJCU.net]
- くさいちごは甘くて美味かった
- 182 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/06/30(金) 08:34:47.65 ID:5fKptZim.net]
- >>177
多分、ナワシロイチゴだな
生だとあまりおいしくないが、たくさん集めてジャムにする人も居る
- 183 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/07/10(月) 20:20:03.44 ID:M7NzDP+/.net]
- 今年最初のミョウガを収穫
春先にかなりの本数をミョウガタケで消費したにもかかわらず
ちょっと茂り過ぎ
- 184 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/07/20(木) 23:02:19.59.net]
- つるむらさきの苗が60円で、栽培も割と容易だと聞いてたので植え付けました
苗の時点でもかなり立派な葉がついてますがこれは収穫しちゃって良いんでしょうか
それとも蔓が延びるのを待った方が良いですか？
- 185 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/07/21(金) 02:25:26.44.net]
- 葉っぱの数どのくらいなの。
５〜６枚は残るのなら獲ってもいんじゃないの。
ていうか根が馴染まないうちはあまりいじらん方がいいと思うけどね。
- 186 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/07/21(金) 14:55:09.18.net]
- 根は地上に出るほど暴れてるんですが...
とりあえずまだ待ちます
- 187 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/07/26(水) 23:02:48.82 ID:8fpuzAT1.net]
- 過疎ってるね
- 188 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/07/27(木) 04:13:35.05 ID:2ZDxNQoi.net]
- 涼しくならないと、三つ葉のニョキワサ化が起こらない
- 189 名前：花咲か名無しさん [2017/08/08(火) 23:40:05.88 ID:Ir5/EV1H.net]
- 三つ葉ニョキワサ開始
死んだと思ってほったらかしの葉ネギ発芽
球根？地下茎生きていた
干しネギみたいなものか
- 190 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/08/09(水) 06:55:22.07 ID:2oCBaJi0.net]
- 空心菜が巨大化して消費が追い付かない
- 191 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/08/09(水) 17:42:36.16 ID:TM6MoOWP.net]
- ミョウガの株を分けて頂いたんだけど全然育たない
南向きのベランダの日陰で鉢植えじゃだめなのかな
- 192 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/08/09(水) 22:49:54.47 ID:l+MddYiz.net]
- 昨年だけど貰ったミョウガ３株植えたの今年は３倍以上に増えてる木陰の地植え
- 193 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/08/10(木) 06:16:28.34 ID:5fZccBSO.net]
- >>191
その環境だと乾燥してるのかも
ミョウガは暑さに強いが、乾燥には弱いから
土の表面を腐葉土かもみ殻でマルチして、毎日水を与えるとよく育つ
>>190
ウチはアシタバが巨大化してる
この状態だと硬くて食えないから、そろそろ剪定して新しい葉を出さなくちゃな
- 194 名前：花咲か名無しさん [2017/09/06(水) 17:11:03.34 ID:tB0iS+bO.net]
- 庭に植わっているヨモギが増えすぎて困っています。
ヨモギに勝てるニョキワサ植物はなんかありますか？
- 195 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/06(水) 18:05:11.45 ID:1cXZtXps.net]
- ミント
- 196 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/06(水) 22:00:39.45 ID:cFebHvKD.net]
- ヤブガラシだっておいしいんだぞ。
- 197 名前：花咲か名無しさん [2017/09/07(木) 06:43:30.29 ID:0tcMSXPZ.net]
- 美味しいと言ってもいくらでも食えるってものだったらいいけどねぇ．．．
ヨモギ、ミント、ヤブカラシなんてどれも好んで手を出すようなもんじゃないし．．．
- 198 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/07(木) 07:17:51.04 ID:6n9/ZelW.net]
- 鉢植えのミントバッタに負けたんだけど環境が劣悪なんだろうか
- 199 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/07(木) 11:07:39.11 ID:6Aq5hRok.net]
- バッタを取らないからだよ。
- 200 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/07(木) 13:48:28.81 ID:/yOadLQk.net]
- バッタを取るという行為はスレの条例にひっかかるのでは
- 201 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/08(金) 21:58:05.91 ID:f5Zhyw+4.net]
- 鉢植えなんてすぐ負けちゃうんだから完全ほったらかしなんて
運が良くないと無理。
イモムシも太ってくるといきなり丸坊主にするし。
- 202 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/09/10(日) 11:43:39.65 ID:TwzczyrW.net]
- >>195
ミント植えたけど枯れた。でもうちはヨモギはそこらへんに生えてる。
- 203 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/10/11(水) 17:54:07.36 ID:WdcO1j+q.net]
- 大葉でよいか
- 204 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2017/11/08(水) 11:31:35.56 ID:IoBMp4VD.net]
- わさび菜の種が飛んであちこちに芽が出てる
- 205 名前：花咲か名無しさん [2017/12/03(日) 18:07:29.53 ID:oMGw+o9i.net]
- 金時草の生命力の凄さ
- 206 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/01/16(火) 22:50:41.24 ID:vnp7pYLd.net]
- ミョウガが冬枯れしたんで狭い庭が広くなった気がする
収穫して冷凍しておいたが、この時期に食べるとなんか懐かしくていいぞ
- 207 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/01/16(火) 23:29:29.51 ID:iky+JKO9.net]
- >>206
ミョウガて株分けしてあげたのが良いんかな昨年初めて八個収穫したんだけどもっと増やしたいのよ
- 208 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/01/17(水) 00:21:50.57 ID:QtzbJaTI.net]
- 2年目ならまだいじらない方が良いかも。
葉が出てからリン多めに施肥。
- 209 名前：207 mailto:sage [2018/01/17(水) 08:44:43.08 ID:Vyk4yVP5.net]
- >>208
(｀_´)ゞ了解！
有り難うございます
- 210 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/01/18(木) 12:57:08.98 ID:4V+/LzAt.net]
- >>207
206だけど、地下茎で伸びて増えていくから>>208の通り年が浅いうちはほっといたほうがいいよ
株分けは、場所がなくなったとかで引っ越す必要があるときでいいと思う
ほっといても勝手にニョキワサ増えるから日陰庭でよかったと思える日が来るよ＾＾
- 211 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/01/18(木) 18:52:14.56 ID:KC5hcfWx.net]
- ふきのとう今期初収穫
この苦みでイカ刺したこ刺し喰うともうたまらん
- 212 名前：花咲か名無しさん [2018/01/18(木) 21:03:18.20 ID:49QHKCpE.net]
- >211
蕗味噌か何かにしてイカ刺し、タコ刺し食うの？
それともみじん切りにして薬味？
- 213 名前：207 mailto:sage [2018/01/18(木) 22:43:25.63 ID:cu5lJNOJ.net]
- >>210
(｀_´)ゞ了解です
有り難うございます頑張ります
- 214 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/01/18(木) 22:46:51.52 ID:KC5hcfWx.net]
- >>212
そう。塩水でさっと茹でてみじん切りの薬味風味
落とし蓋をすると変色防げる
たぶんオリジナルは↓これの8分辺りから
ラジオで聞いたような気もするし
youtube.com/watch?v=qLXE1NtpC-Q
- 215 名前：花咲か名無しさん [2018/01/19(金) 05:27:09.29 ID:VLufVTWE.net]
- >214
ちょっと苦みありそうだけど蕗大好きだから刺身買ったらやってみるお
蕗の薹は職場の裏山に腐るほど生えてるから毎年取り放題なのだ＾＾
- 216 名前：花咲か名無しさん [2018/02/21(水) 16:27:12.38 ID:HCtXhoaq.net]
- 中学生でもできるPCさえあれば幸せ小金持ちになれるノウハウ
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- 217 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/03/30(金) 10:58:10.70 ID:WIUuROSy.net]
- 土筆を見ないまま気付くとスギナがニョキワサなんだが食わせる気がないってことか
- 218 名前：花咲か名無しさん [2018/03/30(金) 20:17:43.34 ID:9J2j5fUD.net]
- スギナが出ててもツクシが不思議とあんま生えてないところもあるよなぁ
神奈川は今ツクシが最盛期の気がする 今日たまたまツクシ収穫したよ
- 219 名前：花咲か名無しさん [2018/04/15(日) 02:54:04.20 ID:rq4y9maW.net]
- 三つ葉が最盛期
- 220 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/16(月) 13:58:53.11 ID:O4ZCbrU0.net]
- ニラの伸びが伸びてきた
- 221 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/17(火) 08:44:45.88 ID:g8Bgg7lQ.net]
- 青紫蘇もそろそろ収穫できるくらい育ってきた
- 222 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/17(火) 09:20:56.47 ID:roAcXH6S.net]
- 早いねー
こちらはまだ収穫しても飾りにもならない大きさ
三つ葉ニラは収穫真っ最中
茗荷が芽を出し始めた
- 223 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/17(火) 09:53:31.10 ID:zZUCYR4S.net]
- 家のシソがグランドカバーのごとく辺り一面若葉が芽吹いてきた
- 224 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/17(火) 10:12:06.98 ID:roAcXH6S.net]
- オンブバッタに食われる前に食べないとね
ＢＴ剤はオンブバッタに効かないのかな
- 225 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/17(火) 12:37:34.14 ID:Hcgymcuv.net]
- あいつら人間よりも消費スピード早いよな＞オンブバッタ
うちのシソはまだ全然で名荷は芽が数cm、ニラはもう食える感じ＠関東中部
つかニラの近所に水仙があるんだが
匂いや葉っぱで分かるのになんで毎年誤食のニュースを聞くのか不思議
- 226 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/18(水) 04:04:13.43 ID:eZcYBxrK.net]
- ニラと混じって一緒に束ねてあったら素人は疑わずに食べちゃう人いるかも
- 227 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/19(木) 00:00:35.97 ID:92wrHrXW.net]
- バッタを一網打尽に出来る何かがあればと毎年思う。
- 228 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/04/20(金) 12:59:58.25 ID:A/krlLCH.net]
- 水仙束ねちゃダメ☆絶対☆(｀･ω･´)ゞ
- 229 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/01(火) 23:33:18.82 ID:HngWhfqm.net]
- 大葉
- 230 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/06(日) 01:18:40.43 ID:qNVipcMq.net]
- お酢を希釈したのってオンブバッタに効くかな
- 231 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/06(日) 01:30:04.56 ID:puNNWPc2.net]
- にんにく
- 232 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/08(火) 05:46:22.49 ID:ZEAjZNNs.net]
- 【北海道】イヌサフラン誤食注意 庭でギョウジャニンニクと混生 道内３年連続死亡事故
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1525711341/
- 233 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/12(土) 19:53:36.12 ID:EOPET8FL.net]
- ☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と生活保護
を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人全員に支給する、『ベーシックインカム』
の導入は必須です。月額約70000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。♪♪
- 234 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/13(日) 20:45:37.91 ID:pcNLcGBM.net]
- 母が育ててる（？）プランターのネギがネギボーズになってもた（´・ω・`）
どうしたらいいですか
- 235 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/13(日) 21:56:18.00 ID:nzcxunwb.net]
- ネギボーズは天ぷらにしたら美味しいらしい
- 236 名前：花咲か名無しさん [2018/05/14(月) 04:55:50.18 ID:8HRzQRXT.net]
- 種とって秋にまたまくだな
- 237 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/14(月) 11:46:45.51 ID:kaWbNr/b.net]
- ネギを食うならボウズはむしる、
種を取るならそのまま放置
- 238 名前：花咲か名無しさん [2018/05/14(月) 19:59:49.46 ID:8HRzQRXT.net]
- 場所が解らないのでなんとも言えないが普通今の時期のネギなんて
固くて食えたモノじゃないかと思うんだが
- 239 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/15(火) 00:45:50.87 ID:rcG3doSS.net]
- うちのネギは細いのばっかだもんでネギボウズついてるけどまだ余裕で食えるよ＠埼玉
ネギの種類にもよるかも
つか、ほっといてもニョキワサの中にネギは含まれないと思うんだｗ
- 240 名前：花咲か名無しさん [2018/05/15(火) 05:05:10.80 ID:ppPBbKd7.net]
- ネギ類でもニラとかノビルならわりかしほっといてもOKって感じはある
- 241 名前：花咲か名無しさん [2018/05/15(火) 07:49:59.46 ID:KSYtyS5w.net]
- セリはSランク
- 242 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/15(火) 08:28:37.46 ID:fh39jqBB.net]
- なりすまし
- 243 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/15(火) 13:25:11.81 ID:g8EYoyFA.net]
- ネギ固くて食べられなくなったら根元からちょん切って放置しておけば、そのうちまた柔らかいのが出てくる
種を取って植え直しはしたことなかったけど、それもいいなと思えてきた
- 244 名前：花咲か名無しさん [2018/05/15(火) 20:38:49.23 ID:ppPBbKd7.net]
- 芹は水がないと結構簡単に消えて無くなる
- 245 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/17(木) 10:34:44.61 ID:wP+3FifN.net]
- 大葉の生長とオンブ（多分。姿見えず）の食害が同時進行orz
あいつらちゃんとワサワサになれるんだろうか
- 246 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/20(日) 12:50:28.50 ID:+HXk/EAf.net]
- 大葉がこぼれ種でうじゃうじゃ生えてきた
ポットに拾い上げるのに忙しい
- 247 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/05/29(火) 22:35:58.98 ID:OU8iTKpE.net]
- 名荷のおかげで庭が狭くなった
でも抜かない(｀･ω･´*)ｷﾘｯ
- 248 名前：花咲か名無しさん [2018/08/21(火) 17:50:15.86 ID:S+sUnnI1.net]
- うちのギョウザを作るペースと
ニラの 刈る→伸びる ペースが同じくらいでいい感じ
株数は少ないけどこの夏は野菜が高いからありがたい
- 249 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/08/21(火) 19:24:29.34 ID:XNk87TUP.net]
- 空芯菜育てとけば良かったな
来年までおあずけか
- 250 名前：花咲か名無しさん [2018/08/21(火) 21:03:15.67 ID:0trEmm3w.net]
- ニラはこの時期だと花も美味しい
食べ方は限られてるけど、おすましなんかにすると食感が最高
- 251 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/08/22(水) 19:48:36.92 ID:SdmZY9bl.net]
- >>249
まだまだ大丈夫。
食用のを挿し木しててモサモサ。
- 252 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/08/22(水) 20:32:37.24 ID:kIB8LLSS.net]
- >>251
挿し木できるの？！売ってたらやってみる
- 253 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/08/23(木) 06:38:52.80 ID:F0qLL2E8.net]
- >>252
かなり適当に挿してもどんどん出て来ますよ。
お水多めにあげると元気で早いです。
- 254 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/08/23(木) 22:54:35.58 ID:1JqQWqhn.net]
- >>253
教えてくれてありがとう
直売所にありそうだから探して植えてみる
これで空芯菜炒めとサラダが作れるぅ！
- 255 名前：花咲か名無しさん [2018/09/20(木) 00:01:57.80 ID:IkY+j6xT.net]
- ニョキワサに入れていいのかだけど植えっぱなしのサフランの葉がワサワサしてきた
数は少ないがパエリアとか滅多にやらんので毎年1年分のおしべが確保できている
- 256 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/20(木) 00:26:41.71 ID:u1GXZDqD.net]
- 放っておいても毎年大量収穫とはいかないからニョキワサではないなｗ
でも一度植えたいとは思ってる
植えなくても咲くらしいけど、株の充実的にマズいよね
- 257 名前：255 mailto:sage [2018/09/20(木) 01:12:16.44 ID:IkY+j6xT.net]
- >>256
そうか放置は放置でも増えていかない場合はニョキワサカテゴリには入れてもらえんか
結構前、気が向いたのか家族が掘り上げた年があった
次の年植えるの忘れてたら球根置き場で花が咲いててあわてて埋めた
以来埋めっぱなしで肥料もろくにあげてないから球根として充実してるかは不明だな
化成肥料でもパラっとくわ
- 258 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/20(木) 02:12:58.98 ID:oQV0Vci3.net]
- 三つ葉最高！
- 259 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/20(木) 21:37:01.44 ID:ahqEMfyk.net]
- 茗荷が豊作
豪雨と高温がいいのかな
- 260 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/21(金) 12:53:53.25 ID:sYyjFOLR.net]
- うちの茗荷は一日中湿って完全日陰のところじゃないと大きく＆たくさんできんかった
木漏れ日だけでも当たりそう＆乾く時間がありそうなところは小さいし少ない
思ったより豪雨がなくて放水もしたんだけどな、高温に負けた感じだわ
- 261 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/22(土) 03:49:26.12 ID:L9j2xHQV.net]
- 金時草
酷暑でもびくともしない
間延びした枝は土にぶっさすか水に漬けておけば簡単に根が出てくる
- 262 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/22(土) 04:14:55.82 ID:8LEyIl4B.net]
- 金時草はウチでも今年は意外なぐらい好調だった
一昨年、苗を一株入手してから昨年までは枯らしたくなくて鉢植えで日差しの管理とか神経質にしてたんだけど、
差し芽で株を増やしたもんで今年は直射日光下でテキトーに扱ったら過保護な頃よりむしろ良く育った
- 263 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/22(土) 11:13:11.85 ID:RSNg1jzc.net]
- 金時草って毎年苗買うの？うまく冬越しできる？
- 264 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/22(土) 23:39:06.58 ID:L9j2xHQV.net]
- ほったらかし＠横浜
雪が積もっても春には芽吹く頑丈な植物
夏はほぼ土が乾燥干からびても生きている
種が出来ない分本体が強い性質なのかね？
苗買って4年くらい経つかな
大本はなくなったかもしれないが、間延びした枝の挿し木挿し木で増やしている
もっと注目浴びて欲しいニョキワサ物件
- 265 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/23(日) 07:42:52.49 ID:9ASWknG2.net]
- >>264
おお〜冬越しできるんだ。すばらしいですね〜
- 266 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/23(日) 18:54:22.61 ID:QCzSU2+T.net]
- 金時草って塩もみとか漬物は無理なのかな？
- 267 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/23(日) 20:02:32.13 ID:9ASWknG2.net]
- 夏季の葉物は虫がついたりなかなかいいのがなくて、試行錯誤の結果オカノリ、ツルムラサキ、空芯菜を定番にしたんだけど、来年は金時草もやろうかな。
- 268 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/23(日) 20:18:53.60 ID:8NfGuSUH.net]
- 金時草は天麩羅や掻き揚げが美味しい
>>266
塩もみ・漬物だと鮮やかな紫色が抜けそう
でもやってみる価値はあるよね
今、ツルムラサキがニョキワサ
ツルがドンドン無限？に伸びている
秋の気候が合っているのかな
酷暑の時はあまりツルが伸びず失敗かと思っていた
「白」「赤」と、茎がとても綺麗
食べ方が良く分からないので「放っておいても」状態
花が咲きそうなので、種取に専念
- 269 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/09/23(日) 20:34:03.72 ID:9ASWknG2.net]
- >>268
ツルムラサキ、葉っぱやつるの先の方の柔らかいところをどんどん収穫して、さっと湯がくだけでぬめりがあっておいしいよ。おかかと醤油でもいいし、ゴマドレとか七味マヨネーズなんかも合う。
花も天ぷらで食べられるらしいけどやったことはない。
- 270 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/01(月) 18:59:20.41 ID:FIrGUfAE.net]
- >>267
虫が付かない葉物野菜だとオカワカメもあるよ、二年栽培してみたけど虫による食害は見たこと無い
蔓性の野菜でツツムラサキの仲間らしく葉っぱの味は似ている、ムカゴ&芋も出来る
- 271 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/01(月) 20:23:47.33 ID:ul9aXdWL.net]
- >>270
オカワカメもやったことありますよ。プランターだったからか土が合わなかったのか、うちではつるばかり伸びて葉っぱがあまり大きくなりませんでした。
地植えにして茂ってたりしてるのみると、食べないでもったいないな〜なんて見てます。環境が合えば美味しいしオススメですよね。
- 272 名前：花咲か名無しさん [2018/10/01(月) 20:39:18.73 ID:CN4uARAl.net]
- オカワカメは今の時期花が凄いね
夏になると勝手に茂ってるからうちじゃ味噌汁の具がないときには
大重宝だわ
- 273 名前：花咲か名無しさん mailto:sage [2018/10/01(月) 21:06:49.70 ID:tjF/3o2x.net]
- 来年やってみよう、オカワカメ
種から？苗から？ 売っているかなぁ・・・
画像検索するとグリーンカーテンに出来そう
検索したら、花って凄いね枝垂れ柳みたい
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