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東京チカラめし 13



1 名前: 【東電 74.9 %】 【39.5m】 mailto:kage [2012/10/30(火) 11:37:09.89 ID:TBv6GxMI]
<公式>
www.sankofoods.com/shop/chikara/index.htm

<過去スレ>
東京チカラめし 12
ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1343125963/
東京チカラめし 10
ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1336289990/←錯誤で実質11
【NOTステマ】東京チカラめし その8【NOTアブラ飯】
ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1332835779/←錯誤で実質10
東京チカラめし 9
ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1332839808/
【NOTステマ】東京チカラめし その7【NOTアブラ飯】
ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1329336744/←錯誤で実質8
東京チカラめし 6
ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1326705508/←重複で実質7
【NOTステマ】東京チカラめし その6【NOTアブラ飯】
ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1326619953/
【焼き】東京チカラめし 5杯目【牛丼】
ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1323876939/
焼き牛丼 東京チカラめし
ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1309721333/←実質4
【牛丼】東京チカラめし 3【新時代】
ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1318256506/
東京チカラめし2
ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1314988644/
東京チカラめし1
toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1309645470/

233 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/15(木) 20:13:48.85 ID:bcKDMNQ7]
大阪店、調理機械トラブルの為、提供に時間がかかるって貼り紙11月入ってからずっと貼ってるけどいつ修理するんだろ

234 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/15(木) 20:45:44.75 ID:nnreE77a]
丼のみなら米の不味さはそんなに気になるレベルではない。
ただ定食にするときついぞ。
特に炊いてから時間の経っているご飯は本当に不味い。

チカラめし大好きの俺は、今はもう丼以外は絶対注文してない。

235 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/15(木) 23:21:14.53 ID:ooRSdv4X]
>>233
機械トラブルなんてウソじゃない?
提供時間がかかる事の言い訳をしてるだけのような気がする。

今日行ってきたが、5人の従業員がいっぱいいっぱいで、従業員同士が
一触即発状態だった。新人バイトがいじめに近い扱いを受けてた。

そこで食べてる人間の身になってほしい。
絶対にこんなところで働きたくないわ。

しかしなんであんなオープンな厨房にするんや?
隠したほうがいいと思う。なんのメリットもないわ。

236 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 00:02:11.41 ID:XsXHEsvK]
初チカラめし食ってきた
白山店で食べたけどお前らの言うように米パサパサで不味かった
それより気になったのが味噌汁
ただの茶色いお湯だった、ダシの味も味噌の味もしない本当ただのお湯
米の予習は出来ていたけど味噌汁のことまで知らなかったよ

237 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/16(金) 00:08:29.29 ID:ekW3SuQd]
>>236
誰も取らずに何周も周り尽くして干からびた回転寿司よりももっと不味いんだから世話がないw

238 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 00:09:21.73 ID:Vq1+NwEB]
日本のヨハネストンキン

239 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 00:28:29.30 ID:CqyMekHd]
>>236
味噌汁、そんな不味くなってるのか
チェーン展開当初はダシがきいててスゲェ旨かったんだけどねぇ
これ無料でついて来るのマジで!?ってくらい旨かった
米も肉も味噌汁も不味くなってるんだな

240 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 07:58:54.08 ID:W+rh70UL]
あ、
ふつーに金の蔵jrっていいお店ですよね(´・ω・`)

241 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 15:10:53.99 ID:aDINOHDg]
金の蔵とか、カラオケ屋の食い物と大差ないやんw
人件費をケチるから、凝った食品は提供できない
結果、冷凍食品やレトルトっぽいものばかりになるという



242 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 16:10:52.79 ID:IqiWrMSY]
出てくるのがやたら遅いから
あの客層の中に長く居なきゃいけないのがイヤだわ

243 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 16:19:01.91 ID:aDINOHDg]
あれか、同族嫌悪ってやつか?

244 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 16:39:36.49 ID:K85PSqzH]
日本橋は開店して間もないから、今バイト多い体制で5分くらいですぐ出てくるから嬉しい
てか作り置きで十分だろ、あの回転率なら

245 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 21:10:48.29 ID:KMATdSje]
入って30秒くらいで貧乏ゆすり始めるやつとか他の客の飯運んでたり丼に盛ってるのに食券取りに来いとか言うやつとかね
あそこモニターにオーダー入ってるから食券渡さなくてもつくってるんでしょ?

246 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 22:13:37.14 ID:bgod6jQy]
勤務先に近いから大阪店7回行ったけど、毎回怒鳴ってる客見るぞ。
大体
・食券取りに来ない
・提供順番飛ばし
・空席案内しない
の三つ。
混んで無くても提供まで10分待つ。
5分以内ってレポもあるみたいだけど、多分提供ミスと思う。
入り口でサラダ作ってる管理職っぽいのは、客入っても無視だし、「ありがとうございましたー」も言わないし感じが悪い。
その癖、店員の背中押したり、肩パンしたりしてる。見てて気分悪いわ。

247 名前:!ninja mailto:sage [2012/11/16(金) 22:27:04.98 ID:gSQSPffm]
客を客と思ってないからそういう対応になるんだよな

248 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 23:57:07.09 ID:E/bi0/ZJ]
毎回そんな光景みてるのに7回も行くとかどんだけマゾだよw

249 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/17(土) 02:34:52.16 ID:JBLtiN+I]
>>245
オーダーは中に入ってるけど、そのオーダーがどの客なのかまでは把握出来ない。
チカラめし並のみ注文して食券出さないでいると、
混雑時間帯は、へたしたら店内が落ち着くまで店員は気が付かない。
自分のオーダー分が普通に他の客に回される。

土曜のお昼に一度なかなか食券取りに来ないから
食券置いていつ気が付くか試したら40分ぐらい放置された事がある。

250 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/17(土) 07:21:54.18 ID:v+tQiP0Q]
ワイドショーでここの社長のインタビューしてたよ
丁寧な言葉でいい人を演出してたけど

「儲からないとホザいてるのは甘え」

と言ったところで本性が出たと思った
その下品さはそのまま営業形態に現れてる気がする

251 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/17(土) 08:31:51.85 ID:O5+LEscP]
>>248
こっちに無いから全メニュー制覇するまではハイペースで行こうかと思ってるんだ。
カウンター提供優先でテーブル放置優先が多すぎる。食券番号確認せずにメニュー確認だけで配膳してる店員がいるっぽい。



252 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/17(土) 09:47:56.30 ID:KnrI0KAl]
ダメだなあその店
普通肉焼き2分半だから暇だと最速3分で提供出来るんだけど、オープニング店ってのもあんのかなあ
まあ店舗増やしすぎてどこも社員不足バイト不足教育不足らしいけど

253 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/17(土) 13:00:39.63 ID:5cArJCQm]
優待券の使い道がないw
なに食えばいいんだ

254 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/17(土) 13:11:49.31 ID:QpMmJBGw]
最近、明らかにまずくなってねえか?
というより
肉変えたよな?

255 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/17(土) 22:16:25.17 ID:O5+LEscP]
大阪日本橋店だいぶ行列減ったわ
タレ追加は普通につゆだくコールでいいんだな

牛肉系制覇
チーズ牛丼つゆだくが一番マシだった
普通の焼き牛丼は松屋の方が美味い

256 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/17(土) 23:02:51.54 ID:ECnAfkdf]
>>255
松屋が焼き牛めしのチーズトッピング始めたら本格的に
チカラめし(゚听)イラネってなるな

257 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/18(日) 00:17:29.25 ID:w/Zeu47Y]
>>168
千葉中央は290でしたよ。

258 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/18(日) 00:48:42.79 ID:X7hTeVqI]
東京駅八重洲口、京成バス乗り場前にあった店が11月9日で閉店って外出?
この前ドリーム号で大阪行く前に食べようかと思ったら閉店しとったで。

259 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/18(日) 10:12:55.39 ID:ysg4ViBH]
もう飽和して不採算店の整理もやってんだろ。

260 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/18(日) 10:21:13.69 ID:4GX4nWkG]
新しい店だから不慣れなとこや時間がかかってしまう点は仕方ない。
そこは誠実、真摯になって接客していけば悪い感じはしないが、
でもここって社員や会社そのものの質に疑問符があるような。

261 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/18(日) 11:46:17.25 ID:MxSN4EtV]
2012年9月30日
江古田北口店
笹塚店
下赤塚店
2012年11月9日
八重洲北口店←new!
八重洲中央口店(未確認・店舗一覧から消えてる)
2012年11月14日
戸越銀座店

八重洲3号店しかHPに掲載されてないから、北口と中央口両方閉店してるっぽいね
>>258
チカラめし情報の総本山であるここでも閉店情報に漏れありそうだな



262 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/18(日) 14:47:50.19 ID:8jYB3r5V]
>>260
新規出店半年間は日本人店員のみで回すとかにできないもんかね
あれだけ遅いのはたぶん日本語ちゃんと理解できてないってのもあると思うんだけど。

263 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/18(日) 17:27:24.12 ID:DqDtUK4k]
>258
えええ〜 貴重な情報ありがと…
成田に行く時利用してたのに…

八重洲中央口(2号店)は
オープンして2,3ヵ月であっさり閉店

264 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/18(日) 17:44:19.45 ID:MxSN4EtV]
閉店情報まとめ
2012年3月ごろ
八重洲中央口店
2012年9月30日
江古田北口店
笹塚店
下赤塚店
2012年11月9日
八重洲北口店
2012年11月14日
戸越銀座店

>>263
最初の閉店は八重洲中央口店だったみたいだね
ネットに閉店情報がなくてワロタ・・・

265 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/18(日) 18:57:09.38 ID:kp3xDlIZ]
実際に住所に行ってみて本当に閉店してるか確認しないとだめだ
もしくは本部に問い合わせるか

266 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/18(日) 19:05:44.51 ID:MxSN4EtV]
うむ、なんで俺チカラめしの閉店情報集めてるのかよくわからんけど
これから閉店のラッシュが来るような気がする
100店舗超えたところで停滞するんだろうな、数合わせのためここまで無理して店舗維持してたんだろうし
>>265
店舗に電話してつながらなければ閉店確認取れると思うわ

267 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/18(日) 20:58:48.58 ID:M1ckih8f]
深夜にいくとバイトの制服がきたねーのは何なんだ。清掃で汚れるのは分かるがクリーニングじゃねーのかまさか

268 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/19(月) 06:17:01.22 ID:naYhxYAY]
えっ?俺も別の飲食店でバイトしてるが家で洗濯してるぜ、店がクリーニングに、なんて稀だろ
俺は着てて匂いが気になるのがイヤだから毎日洗濯の制服二枚着回ししてるが
先輩とか持って帰ってんの見たことないな…

269 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/19(月) 14:56:54.64 ID:9rgWb+eC]
それにしてもここの手際の悪さにはビックリだわ。
毎回毎回待たせるし、店員が怒号響かせてるし、テーブルの上片付けないで散らかしっぱなしだし。

270 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/19(月) 16:12:36.43 ID:cOQ944AB]
>>269
どの店舗?

271 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/19(月) 16:23:51.53 ID:1XOD97Lk]
>>268
俺、大学の時、居酒屋とショッピングモールのバイトやってたけど制服はクリーニングだったぞ
まあでも前職の機械設計はデスクワークで上着だけ制服だったけどそれは自分で洗濯してたな



272 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/19(月) 18:46:21.55 ID:9rgWb+eC]
>>270 日●駅前店

273 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/19(月) 19:25:17.34 ID:pd/JZEOP]
阿佐ヶ谷練馬で食って色々と最悪だったんで1ヶ月ほどスルーしてたが
江古田で見つけたんで久しぶりに食ったら店内のベトベトもないし
コバエ水も無いし提供もワリと早いし店内BGMかかってるし見直した
まぁ店によるんだろうけど

274 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/19(月) 21:04:10.98 ID:lKLtnP8I]
ひばりも従業員入れ替えたら巻き返したな
どう考えてもバイトの女3人で店廻すのは無理があった
オレは不愉快だったから2度と行かないけどね

275 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/20(火) 08:31:44.80 ID:ffw9Ltw0]
社長見た目は人の良さそうなじいさんなのに、後先考えないやつなんだな

276 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/20(火) 12:44:52.16 ID:ON1pBCNM]
チカラめしの社長ってじいさんって歳なんだ

277 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/20(火) 16:32:23.30 ID:RFSjfopZ]
っていうかノウハウない癖に真似事して全然形に出来てないって感じ
要するにただのバカ

278 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/20(火) 17:19:46.40 ID:xz4atz6r]
今日は柏で並を食ってきた。夕方すいてる時入ったら肉は少し多めな気がした。
吉野家では経験したことのないチョットうれしいサプライズ

279 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/20(火) 17:24:53.86 ID:HtrDg0iC]
初チカラめしした。
焼き牛丼のメシを口にいれたらなにか硬い部分が。
「え?」と思って丼のなかを調べたら、メシの1割弱がそんな感じ。
コメが炊きあがって放置プレイ後硬くなった部分をただ温めなおしただけ みたいな。

ここ見てたら米がまずいってレスがいくつかあったのである程度は覚悟してましたが
まずいどころか食えないメシを出す店だったとは・・・・恐れ入りました。

280 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/20(火) 18:00:53.88 ID:nakgcdzV]
もう少し段取り良く作業してくんないと毎回毎回待たされるのはウンザリだわ。あれは混んでるんじゃなく手際悪いから客が待たされてるだけだとね。
スタッフ教育をきちんとしたほうが良い。例えば定食頼むとサラダがすぐに登場。待たされる間にサラダ完食→続いてご飯と味噌汁登場。メインのオカズ出て来るの遅すぎてまたもや完食→ようやくオカズ登場…

何10分待たせるんだよ!!凸(`Д´メ)

てか、一緒に出せ!

281 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/20(火) 19:23:12.22 ID:uUPpnNQf]
サラダ(前菜)
味噌汁(スープ)
ライス(口直し)
おかず(メインディッシュ)

あとはコーヒーとデザートだな



282 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/20(火) 21:02:55.51 ID:VVHIIUF9]
衛生観念が違うから俺は無理。
使い捨てのビニール手袋をちゃんと使ったりしているが
床に物を落として拾った後に手も洗わないのは気持ち悪い。
他所でもやっているかもしれんが見えている場所でやられたらもう無理。

283 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/21(水) 02:54:56.23 ID:pfvD3RSB]
あの米がボトって落ちてくる機械、人目に付かない場所に置いてほしいなぁ

284 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/21(水) 02:57:19.57 ID:pfvD3RSB]
サラダは松屋制導入して先に出せばいいのに一緒に出してくるんだよなぁ、店によるのかな
俺は待ち時間つぶしのサラダが好きだから松屋では絶対頼む
まぁ松屋で待たされることはないけど
野菜は先に食ったほうが体にもいいのに

285 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/21(水) 14:46:07.23 ID:+/txvz2X]
大阪日本橋店に行って手際の悪さに驚愕してこのスレに辿り着いたんだが…
あれは全国共通やったんやね…
満席のカウンター越しで公開説教とか勘弁してよ

286 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/21(水) 17:13:41.12 ID:rL4DA/Lt]
これから閉店ラッシュが来そうな予感(o^∀^o)

287 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/21(水) 23:02:55.92 ID:5AvQ0VlB]
>>286
それでも出店するからな。
三軒茶屋でも西友の隣でオープンみたいだな。
店舗の内装工事して、バイト募集のポスターも貼ってあった。
安かろう悪かろうのものが三茶で通用するわけないだろw

288 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/22(木) 00:10:28.26 ID:21ffRWmk]
近所の店の営業時間が変わった
9:00〜23:30

なんか微妙(´・ω・`)

289 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/22(木) 00:28:50.06 ID:xJwo6UfL]
>>233
>大阪店、調理機械トラブルの為、提供に時間がかかるって貼り紙11月入ってからずっと貼ってるけどいつ修理するんだろ

実に東京らしいな

290 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/22(木) 03:45:38.55 ID:HZIBPmj7]
公開説教はホント嫌だよね。
結構な店舗であるみたいだね。
怒るなら一旦裏に行って説教して欲しいわ。
見てるこっちも不愉快になる

291 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 05:42:19.29 ID:9WS6mWwF]
焼肉カレーうまいwwwwwwwwww



292 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 11:53:45.52 ID:qXD4dqnl]
公開説教は躾と怒りの違いが分からない人間にやめろと言っても違うかたちで不愉快にさせてくれるから無駄

293 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/22(木) 15:04:21.62 ID:VgozoSqV]
くっさい布巾でカウンターを拭いているので、カウンターが匂う。
そんな布巾を触っている店員が商品運ぶんだから、すごく不衛生だ。
拭いたカウンターが匂うくらいだから、布巾を触った店員の手も相当匂うはずだが、店員自身は気にならないのか?

294 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 17:22:23.51 ID:vXKTymeB]
>>289
調理器具=店員
直るわけねえだろ

295 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/23(金) 10:56:47.01 ID:vtvclcsi]
タルタル南蛮うまいwwwwwwwwww

296 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/23(金) 12:13:29.75 ID:CIIRnGea]
焼き牛丼が油ギトギトで肉ペラペラカチカチでまずかったから
しばらく足が遠のいていたが他に店のない街で久々に店に入って
焼き牛丼は華麗にスルーして油淋鶏定食食ったら唐揚げサクサクで
結構美味かった。油淋鶏というよりは唐揚げ甘酢ソースかけという
感じだったが。
母体が居酒屋チェーンだからむしろ揚げ物のが得意みたいだね。

297 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/23(金) 13:08:58.87 ID:vtvclcsi]
最初の頃の唐揚げは冷食だったんだけど変わったの?

298 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/23(金) 17:25:17.26 ID:riLMCLrM]
八重洲2号店、8月に行ったときはあったが、9月にはもう無かった。
あの辺りだと3号店いくしかないのか。

299 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/23(金) 18:04:50.95 ID:9+5ETYxv]
杉田か磯子あたりに出店してくれ

300 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/23(金) 18:16:44.74 ID:QeSP4Df8]
>>292
公開説教は躾と怒りの違いが分からない人間 …




上手いこと言うな!
拡散したい…。

301 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/23(金) 19:35:52.07 ID:CIIRnGea]
>>297
画像ぐぐってみたら、衣の見た目が新旧で変わってるね。
以前は輪郭がない、最近のは輪郭がゴツゴツして竜田揚げ風。

よほど苦情多かったんだろうねw



302 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/23(金) 23:10:00.60 ID:vtvclcsi]
>>301
タルタル南蛮もタレでごまかされてると思って全然気が付かなかった

303 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/24(土) 01:40:55.08 ID:7msPkxgQ]
なか卯でから揚げ定食やってるんだな、アブラめしのから揚げ食うぐらいならコッチかな

304 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 02:40:20.81 ID:IDkCdXVB]
ほっともっとで弁当という手も手もあるぞ。
から揚げ弁当が430円、特から揚げ弁当やおろしチキン竜田でも480円。安い。

305 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 03:12:54.78 ID:3+fiZPRl]
お前らもっとネガキャンしろや
こちとら混んでてめんどくせーんだよ

306 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 09:50:51.02 ID:lyF1u8ja]
吉野家ホールディングスは並盛りで250円の牛丼を販売する店の出店を始めた。
牛肉やごはんの量、味付けは吉野家で出す380円の商品と同じだが、価格は3割以上安い。
3年で100店を出店する。ゼンショーホールディングスの「すき家」、松屋フーズの「松屋」の280円を下回り、業界最安値となる。低価格競争に拍車がかかりそうだ。

「築地吉野家 極(きわみ)」という店名で10月に東京都板橋区と江戸川区に実験店を2店出した。
メニューは牛丼の並盛りと大盛り(400円、通常は480円)に絞り、豚丼やカレーなど品数が多い通常の吉野家との違いを明確にした。

250円は一時的な販促を除くと1990年の上場後最安値。床がコンクリートのままなど出店費用を4割安く抑えて低価格を実現した。
通常の店舗では出店が難しい狭小物件や、ライバルとの競争が激しい地域に戦略的に出店する。
同じ商品で価格が違うことに批判が出ないように、通常の吉野家と商圏が重なる地域は避ける。

www.nikkei.com/article/DGXNASGF2300N_T21C12A1MM8000/

307 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 13:44:41.08 ID:p5uCoYnW]
米が半端なく不味いのは全店共通なのか…

308 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 13:51:31.77 ID:Ofkwivwg]
センターで炊いて店舗輸送する作り置き
そのうえ、中国米と国産米のブレンド(比率不明)

中国米のパサパサの味のなさに、保温ボックスでおかゆのようにやわらかくなった
絶妙なご飯が味わえるチカラめしは貴重な存在

309 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 16:24:45.79 ID:XxmiMHpd]
米がマズイと書き込むやつらは全員オレンジの工作員

310 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 18:56:12.72 ID:qQWFnQ7J]
俺の舌馬鹿だからそこまでというか全く不味く感じないわ
気にならないと言った方が正しいかな

311 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 19:18:15.20 ID:3+fiZPRl]
何の話か知らんが米は店でたくぞ
保温ボックスとコメロボの不備だな
そんなことよりいま絶賛寒気、嘔吐と下痢、腹痛なのに代わりもいないわ社員は自分でなんとかしてだわ飲食店あるまじき状態
23時からシフト出て集団食中毒になってもしらんぞ



312 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 19:56:42.68 ID:FjZLuyH3]
>>311
社員よりバイトがまじめに勤務っておかしくねえか?

休めよ

313 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 21:08:06.26 ID:Msa4ytlB]
>>309
吉野家もきらら397(スーパーで売ってる安い米)とか聞いてたわりには全然食えたけど
ここのははっきり不味いと思うよ。中国産だからとかいう先入観は無しで本当にそう思う。

314 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 21:48:37.81 ID:an3oVTVh]
確かに不味いが炊き方にも問題ありそう
なんかいつ食ってもごはんが気持ち悪いくらいやわらかい

315 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/24(土) 22:53:00.26 ID:a6hL+B7T]
去年の今頃の米は普通だった。
しかしブレンド米になってからは本当に不味い。
特に定食にしてご飯だけを食べると不味さが際立つ。

なんとかならんかな?

316 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 22:53:28.21 ID:Wt8xMJ3S]
日本橋店いったけどひどかった
あんなに数いるのになんて手際が悪いんだ、遅すぎるぞ
洗ってない食器の貯まり方が半端なく、また見える所にずっと置きっぱ
しかも俺が水の入れ物とった所に牛丼置くし・・・二度と行かないわ

317 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 22:59:50.60 ID:FjZLuyH3]
常識が通用しない店員が多いのか?

318 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 23:37:06.84 ID:Msa4ytlB]
>>314
あとは精米してから時間が経ちすぎてたりとかも考えられるんよね。

319 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 23:57:36.17 ID:XxmiMHpd]
米がマズイと手際が悪い以外言えないのかね?工作員さん^^
チカラめしに客を取られてヒマなのはわかるけどさw

320 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 00:14:05.03 ID:OPTOL000]
工作員認定とかまだやってたのか…

321 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 01:51:52.23 ID:HUPijn5W]
>>320みたいなのが即反応するオレンジの工作員なんだろうなw
悔しかったら荒らす以外にまっとうな方法で客を奪ってみろよw
無理だけどw



322 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 03:59:04.93 ID:QtrjjoOO]
さっき近所に出来た相模原店へ行ってきた。
言われるほど米軟らかくなかった、予想以上に脂っこいけど嫌いではない。
それより気になったのは開店したばかりなのにテーブルとか汚い所、
飲食店なんだから掃除はしろと……どの店もこんな感じなのか?

323 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/25(日) 04:33:22.75 ID:vSOl+/Sb]
>>322
そだよ
汚いのがここのウリさ

324 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 04:53:08.55 ID:Kr+Ch6ew]
米ロボ使ってるから黄色くなるとかだったりしね?
去年、中国に数回行ったけど、あっちの米はここまで不味くはなかったよ。

325 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 09:37:09.05 ID:kgOUtjgd]
>>321
工作とか何?味覚障害とか無ければ日本人なら誰でもわかるぞ?
俺の親戚が作る出荷レベルに満たないクズ米より遥かに不味いんだが

326 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 12:58:21.62 ID:EP311TW5]
業務スーパー(神戸物産)で50円のおにぎりが2種類売ってて
それのどっちがうまいかまずいかがわかればここの飯がまずいってわかると思うんだけどな。
業務スーパーもどうせロクな米使ってないんだろうけど、まずい方ははっきりわかるし。

327 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 14:35:15.00 ID:Kr+Ch6ew]
>>325
あの米は中国人でもわかるレベルかと。
ただ、時間帯によって味と色の差があるように思う。
昼に行くのが多いけど、10時頃に行ったら普段よりマシだった。

328 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 17:00:29.98 ID:qscuX7EC]
デタラメばかり書くなよ
書き込みが事実なら店が混むわけないだろうが

329 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 17:30:54.90 ID:UMjpKJUp]
近くに出来た頃は2回ぐらい行ったけど、忙しくなって行かなくなったなー
久々に行っても良いかなと思った頃に中国米とのブレンドがーってあってから、絶対行かないって思ってたら潰れてたわ

>>308
確か中8:日2とか聞いたことあるな
色んなところで中国米プッシュしてた時は意外と食べれるとかやってたけど、同様かもしくは乗じたステマだったんだろうな

330 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 17:56:18.89 ID:U3ng0zNj]
米のパサパサ感は異常だな。

331 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/11/25(日) 18:35:15.56 ID:TLlS81WE]
どこかの牛丼チェーンSの方が従業員の質は悪いと思う。
アホな学生やボケが多いカウンターの汚い。牛丼も最近ボロボロの脂
だらけの肉はおいしくない。

普通においしいよ。東京チカラめし。



332 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 19:14:35.03 ID:zSdNzuMj]
好きやだな。

333 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 20:00:53.59 ID:UMjpKJUp]
日本語自体に色々と突っ込みどころがあるけどなw
まあ従業員の質なんてどっこいどっこいだろ






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