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超高層ビル街 名駅・笹島周辺を語ろう part112



654 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2018/10/15(月) 19:28:24.43 ID:mhHNYWvK.net]
>>643
名古屋メシとか下品な物ばかりだよな。

ひつまぶし:うな重の切れ端を寄せ集めて、まかない料理にしていた物。
手羽先唐揚げ:誰も食わない買わない手羽先と言うゲテモノを唐揚げにしただけの物。
味噌煮込みうどん:ガスをケチって生煮えの麺を喉が焼ける濃い味噌スープで煮込んで食うゲテモノ。
天むす:売れ残ったエビ天を締めのおにぎりに入れて無理やり売り付けたのが始まり。
しかも名古屋発祥ではない。

名古屋オリジナルと言えば
味噌とんちゃん
菜飯田楽
鶏のひきずり(味噌スキヤキ)
ドテ丼
味噌串カツ
アンかけスパ
鮒ミソ
いなまん






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