- 44 名前：カレーなる名無しさん mailto:sage [2009/09/13(日) 00:53:59 ]
- >>43 乙。
今回は骨カレーですか、また珍しいものを。カレーに良い出汁が出ていそうだね。
骨をしゃぶるｗだけでなくて、中心部の骨髄をチュルンと押し出して食べるとかは？
『美味しんぼ』だったか『ミスター味っ子』だったか、とにかく料理対決漫画で、
「ええーっ！カレーの具は骨だけ〜？」「いや、この骨髄がすばらしく美味なのだ。」
というエピソードがあったような気がする。まああくまで漫画ですが。
写真を見ていて、タージ＠下妻で食べた豚足カレーを思い出しました。
あれもほとんど骨、あとはコラーゲン。骨髄はどうだったろう。
慣れない豚足と格闘して途中で疲れてしまい、珍しく残したからなー。
チャパティはこうやって折って出すんだね。ほうほう。
