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高齢者福祉施設の管理栄養士ですけど

319 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/02(土) 11:24:13 ID:vP+XCvm30]
>>315
ソフト加工した柔らかい肉があるので、それを使ってください。

>>317
酒を料理酒じゃなく、日本酒に代えてください。
醤油を三分の一にして出汁を濃くしてください。
味が薄いようなら生姜を強めに効かせてください。




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