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東京ガス料理教室について
112 名前:
ぱくぱく名無しさん
mailto:sage
[2006/10/14(土) 22:23:47 ID:WSCOckt/0]
>>111
> 和菓子を作るのは、難しいですか?
作業の内容自体は、料理したことのある人なら難しくないです。
ただ、餡の固さや生地の混ざり具合などの、生地の状態の見きわめについては
今まで和菓子を作ったことがなかったため、慣れないと難しいなと思いました。
これはやっぱり実際に作りながら教えてもらうしかないでしょうね。
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