- 1 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/12(月) 18:44:02 ID:RbAyrVFs0]
- ｎゝ｀"''"＞､
,ｨ'"｛ { ,ィ'´ {-'ヽ
/ l. 〉'",ﾆ=＝ｰ `ｧ ヽ
！！∨∠___(,,ﾟДﾟ)｛ ; i, ＜引き続き語れ！
ﾞ、_,`f !二￣U U λ j,.}
<'Y /"´ ｝'ﾞ ｿ 尚、関連スレのリンクは>>2辺りにある予定
'ー'‐--U-U-'"ｰ''"
前スレ
キャベツ料理
food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1029217873/
参考リンク
ttp://www.o-e-c.net/syokuzai/kyabetu.htm
- 2 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/12(月) 18:44:34 ID:RbAyrVFs0]
- 関連スレ
キャベツのうまい食い方 3玉目＠食べ物板
food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1144157870/
キャベツ＠レシピ板
food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1017586641/
生キャベツに合う調味料＠調味料板
food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1139184174/
○キャベツ洗う？洗わない？○
food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1046668442/
ロールキャベツを極める
food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1134729840/
- 3 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/12(月) 19:10:07 ID:Eyx6+VOU0]
- >>1
乙。
とりあえず今日も浅漬けで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 4 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/12(月) 19:15:19 ID:wnBimteY0]
- すっぱキャベツだ、すっぱキャベツ！！！！
- 5 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/13(火) 01:42:59 ID:ycDqhUXg0]
- >>1
乙！なんちゅう可愛いAAだ。
- 6 名前：1 mailto:sage [2006/06/13(火) 09:43:42 ID:6MscOu/P0]
- >>5
AAは前スレの983が作ったんだよ、自分はスレたて代行しただけ
- 7 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/13(火) 14:05:36 ID:HZNDCNju0]
- >>6
前ｽﾚ983ですが、実は自分も職人さんが作ったのを
まとめサイトからお借りしてきただけです。
ギコぐるみを集めるスレ 第９集
aa5.2ch.net/test/read.cgi/mona/1104743679/
('(ﾟ∀ﾟ∩ 今日はソーセージと煮るよ！
- 8 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/17(土) 21:24:39 ID:CL0pNWyN0]
- 鶏肉とカレーにすると美味い
- 9 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/20(火) 13:48:22 ID:CdXsbJTWO]
- キャベツとモヤシと豚肉を重ねて、酒少々をふって塩胡椒･胡麻油をかけて弱火で蒸し焼きにするとｳﾏｰですよ。
- 10 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/20(火) 15:10:16 ID:RDQ/vPJOO]
- >>8
普通にカレールーをいれるレシピでいいの？
- 11 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/20(火) 17:15:35 ID:uDfQBHxa0]
- おっつ。
昨日スープカレーにしてみたぜ。
１鶏肉一口大にしてフライパンで軽く焦げ目つける
２一口大のキャベツ投入。くたくたになるまでそのまま
３鍋の水分みながらカレールー投入。（固形のものを削って細かくすると◎）
水分がほとんど出ていなければルーを入れる前に水分補充。
ひたひたになるくらいになればちょうどよしと思う。
４ルーがとけたらコンソメを少しいれる。この辺は好みで。
５最後にひと煮立ち
おいらは別にジャガイモとニンジンとシメジなど素揚げしてつけます。
ごはんにパセリとレモン汁もつけると本格的な気がする。
- 12 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/20(火) 17:22:25 ID:kRe4h96B0]
- コンソメ使うならルーじゃなくて赤缶使うな
- 13 名前：8 mailto:sage [2006/06/20(火) 21:33:01 ID:PC5Sl5d10]
- >>10
自分はそう。
玉葱・ニンジンにキャベツたっぷり。肉は鶏の手羽元。
>>11
スープカレーも美味しそうだな～
- 14 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/20(火) 22:01:29 ID:1CNm8Pjq0]
- キャベツ一玉80円だったこわかったけど買ってみた。
明日千切るよ。
- 15 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/21(水) 01:17:29 ID:nshV/EJ70]
- 前スレ埋めなくてもいいの？
- 16 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/21(水) 18:55:30 ID:dtxwhCm/0]
- もう落ちてね？
- 17 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/22(木) 03:17:50 ID:6aJWMow/0]
- だよね？
- 18 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/23(金) 23:18:43 ID:0NkbgBQl0]
- >>鶏の胸肉でもおいしいかな？
- 19 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/24(土) 00:06:58 ID:UGE8CNZU0]
- >>１４
何で安いと怖いの？
- 20 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/24(土) 07:54:34 ID:JaUe1unu0]
- つ 中国産.... ...
- 21 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/25(日) 12:20:16 ID:wFTf1OxA0]
- >>20
はっ、なるほど・・・農薬かけまくりんぐってことか・・・
国内なら安心？
- 22 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/25(日) 12:59:28 ID:osTPZh8F0]
- >農薬かけまくりんぐってことか・・・
ちがう、それは日本も同じ
中国は今高度成長期時代の日本みたいに土壌汚染や海洋汚染が酷くて
水俣病のような公害病が深刻な問題になっているから
- 23 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/25(日) 13:00:14 ID:5q7uF3Zm0]
- 今中国産のキャベツ仕入れるなんてことはあんまりないんじゃない？
前に台風連続で直撃して野菜が異常高騰したときは緊急避難的に輸入キャベツ見かけたけど。
- 24 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/25(日) 19:56:30 ID:wFTf1OxA0]
- >>22
㌧ｸｽ(´・ω・｀)ﾉｼ
お勉強になりましたよ
今まで塩コショウと醤油でキャベツ炒めてたけど、肉野菜炒めスレ見て
生姜＋にんにく＋トウチジャンたっぷり入れたよ。
入れすぎて変な味になったよ。
- 25 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/26(月) 22:27:28 ID:iLbq5ZZLO]
- キャベツと小松菜とセロリのお浸し作ったらうまい
- 26 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/27(火) 00:55:14 ID:8rknclnB0]
- みみっちぃさん ◆dn3tNo5MBs の自作自演
155 名前：みゆ[] 投稿日：2006/06/26(月) 23:17:03 ID:HEIgZxvz
Windowsの時計を合わせても、電源を切ると時計が遅れてしまいます。
何度あわせても、すぐに遅れてしまいます。
優しいお兄さんだれかおしえてください。
161 名前：みみっちぃさん ◆dn3tNo5MBs [] 投稿日：2006/06/26(月) 23:19:57 ID:HEIgZxvz
>>155
PCを終了すると後れる場合は、マザーボード上のボタン電池が消耗している
のかもしれません
165 名前：ひよこ名無しさん[sage] 投稿日：2006/06/26(月) 23:21:52 ID:???
>>161
自作自演する時はID消しましょうねｗ わraｗ
- 27 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/27(火) 10:12:24 ID:tWqzun4v0]
- nikuやさい炒めには
中華スープのもとと塩こしょうだけでいいよ。
にんにく入れてもいいけど
いれすぎておなかいたくなるので。
- 28 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/27(火) 11:17:42 ID:r92IEw490]
- 山盛りの千切りキャベツに市販のレトルトカレーかけて食ってる
ご飯より好き(ﾟ∀ﾟ)
- 29 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/27(火) 23:16:06 ID:IhBYs+QJ0]
- >>28
ちょうどレトルトカレーが残ってる。
試してみようかなぁ
- 30 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/27(火) 23:52:54 ID:01UrQKNrO]
- ｽｰﾊﾟｰで地元の林さん作のでっけーｷｬﾍﾞﾂ138円でｹﾞｯﾄｗ
ﾊﾔｼのﾚﾄﾙﾄがあるが、煮込んだらｲｹﾙかな？
ﾀﾞｲｴｯﾄ中だからカロリー的に悩むがやってみたい
誰かやった人いない？
- 31 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/28(水) 00:25:34 ID:M7B6edjz0]
- 中国もんは怖い
汚染の酷い中国産の食べ物を食べるのは自殺行為
安いからといって、家族にそんな恐ろしいもの食
べさせる主婦は反省汁
- 32 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/28(水) 00:27:29 ID:M7B6edjz0]
- blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html
これを見て、中国の食いもんなんぞ絶対に食わないと心に誓った
チョソ産も変わらず
- 33 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/28(水) 14:28:29 ID:/mvmtumQ0]
- キャベツ好きだけど料理できないからほとんど生で食べてる・・・
- 34 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/28(水) 15:52:55 ID:4A7IKWgg0]
- >>33
ソーセージやベーコンと炒めてソースやケチャップで味付けするのもおいしい
- 35 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/28(水) 21:26:36 ID:ZntSXuD00]
- バターのっけてレンチンしただけでもうまいよ
- 36 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/29(木) 01:06:25 ID:WsF5/LNB0]
- >>34
しみったれたイメージが有るのかやる人少ない印象だけど
ケチャップ炒め美味いよね
俺は農家のおばちゃんに教わった
- 37 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/29(木) 04:53:07 ID:zoJxKAEw0]
- もー刻んで塩振ってレンジで珍だけでもんまい。
- 38 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/06/29(木) 17:08:51 ID:k0EiOIaV0]
- みんなキャベツ好きだねー
- 39 名前：ドナルド [2006/06/29(木) 18:20:44 ID:lZ0OgNUDO]
- 千切りｷｬﾍﾞﾂを耐熱皿に入れ卵を真ん中に割り入れ塩、ｺｼｮｳ、ｷｬﾍﾞﾂの上に(卵周辺に)ﾏﾖﾈｰｽﾞをかけてﾚﾝｼﾞで3～5分。半熟がうまい。
- 40 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/29(木) 18:27:43 ID:ZIA3uNx00]
- 気をつけないと爆発するぞ
- 41 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/06/30(金) 02:14:31 ID:EZ1CdRC+O]
- コンソメで煮ただけのキャベツは本当に丸ごとでも食べれちゃうよね～
ベーコン入れたら最強!!
- 42 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/01(土) 13:08:56 ID:HpBXr+OO0]
- こんな感じで食べている。
材料
キャベツ、もやし、タマネギ、油揚げ
調味料
鶏ガラスープの素、塩、コショウ、サラダ油、ごま油。
なんのことはない、この材料で野菜炒めを作るのですが、
「蒸し焼き」みたいに、少量の水を入れてフライパンに蓋をすると
キャベツの甘みが出てくる＋うまみが全部油揚げへ。
- 43 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/02(日) 10:47:24 ID:UytAnZgB0]
- ５年くらい研いでない包丁を買い換えた
どうのつるぎ からいきなり はやぶさの剣 になったくらいの衝撃
キャベツ1/4玉でももう腹一杯
- 44 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/07/12(水) 17:57:51 ID:tPa0zLtC0]
- >>43
攻撃力落ちてね？
今日は切り込み入れた間にコンビーフでも詰めて煮るか。
- 45 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/12(水) 18:25:52 ID:RVZRHgwI0]
- ロールキャベツが美味しいなー
- 46 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/07/12(水) 22:22:23 ID:w5c9WmZ1O]
- キャベツ切って挽き肉と炒めてあればタケノコとかいれて醤油砂糖みりんなんかで甘めのたれ作って
あまりご飯投入
イメージ的には炊き込みご飯チックな感じ、甘めってのがﾎﾟｲﾝﾂ
昔母ちゃんがよく作ってくれたんだがｳﾏｰだよ
- 47 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/12(水) 23:49:59 ID:neSdpfG/0]
- キャベツ買ったら即行切り分けて保存する。
外側３～４枚…硬いから汁物、煮込み用
中間５～６枚…食べ良く切って炒め物用
中心近い残り…生食サラダ用
冷蔵庫に納まり易いし、直ぐに調理できるし、いづれも２日位で使い切れるからいつもそうしている。
- 48 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/19(水) 11:10:37 ID:hO2s7FUP0]
- キャベツのサラダって＝生みたいなイメージだけど
もやしと一緒にゆでてドレッシングで食べても結構おいしい。
砂糖、酢、ごま油、醤油でちょっと中華風にするとなおいける。
その上からゴマたっぷりかけるとさらに(*´Д`)ｳﾏｰ
- 49 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/19(水) 14:04:23 ID:LMQwW4FQ0]
- 茹でるより電子レンジがいいと思うぜ
- 50 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/19(水) 21:02:17 ID:4vxZKI3b0]
- 青虫でたあああああああああああ！(ﾟ∀ﾟ)
- 51 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/19(水) 21:05:56 ID:9RttwqXt0]
- おめでとう、虫がつく程旨いキャベツに当たって
- 52 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/20(木) 00:21:16 ID:YeZrkgtl0]
- けっこういるもんなの？
虫らしい虫ついてたことないが、単に俺が鮮度悪いのつかまされてるのかな？ｗ
- 53 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/20(木) 07:38:56 ID:c5o22CnY0]
- 八百屋で買ったのでは経験ないけど、
近所の農家の直販所のやつは何回かいた。立派なのが…。
- 54 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/20(木) 09:28:51 ID:9STiIajM0]
- 記憶している限りは人生初だ
いや、気付かずに食っちゃってるのかもしれないけど
- 55 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/20(木) 11:27:33 ID:Mv+b49G30]
- 滋養滋養
- 56 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/21(金) 11:54:11 ID:Y6hE84fb0]
- >52
気づかないまま食してる可能性もあり。
- 57 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/21(金) 15:34:34 ID:JAupp/n10]
- キャベツの青い葉を、美味しく食べる料理教えて下さい
- 58 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/07/21(金) 16:21:13 ID:BSjUoMsG0]
- 牛角のやみつき塩キャベツおいしいよね～。
あれのマガイ品みたいな味でよければ…
ゴマ油、ゴマ、すりおろしニンニク、塩を混ぜ合わせて、乱切りしたキャベツに混ぜるだけ。
- 59 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/07/21(金) 17:59:09 ID:vvwzWxMU0]
- キャベツって中の方きっちり巻いてるとこに虫なんかいることあるのかな？
外側は注意するけど、中はあんまり気にしないんで、ちょっと心配だ。
- 60 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/21(金) 22:18:04 ID:q3V97XJj0]
- 専用スレもあるよ。
○キャベツ洗う？洗わない？○
food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1046668442/
- 61 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/07/22(土) 00:35:54 ID:GF4Iz5N+0]
- キャベツは構造上外側からしか虫は付かない
レタスはつくけどな
- 62 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/07/22(土) 10:51:02 ID:M6L6tQRP0]
- >>60,61
Thanx 130ぐらいまで読んで大体解決。
友人がキャベツは開いたのが中心から巻いていくって言ってたので心配だった。
専用スレにもその様な書き込みがあって納得できた。
- 63 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/08/04(金) 22:22:43 ID:AilHws9i0]
- 生のキャベツの青臭さが最近苦手です。
- 64 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:age [2006/08/05(土) 00:03:14 ID:iPAuQy5d0]
- キャベツって調理したほうがおいしいですよね？
とーふちゃんぷるーに入れたり、ポトフにしたり、
焼きそばの具に。
サラダとしてもやコロッケとんかつのつけあわせで千切りとかもたべるけど
マヨネーズいっぱいつかってしまったり、量とれない。
- 65 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/08/05(土) 00:09:02 ID:b2CRjvpH0]
- 私はミネストローネのキャベツがいちばん好き
ポトフもおいしい
とろけるまで煮るのが好きだな
シャキシャキも勿論おいしいけど
- 66 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:age [2006/08/05(土) 19:55:12 ID:iPAuQy5d0]
- ホイコーローつくったけどおいしいね。
クックドゥの素が100円ショップで2人前の小さいの売ってた。
キャベツにウンコ塗りたくったような出来ばえになったが
そうめんやご飯に夏でも元気がでる。
ふつーはピーマンと長ネギをいれるようだが玉ねぎで代用。
- 67 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/08/06(日) 17:26:47 ID:TRo7+2xz0]
- そういえば作ってないな最近。
- 68 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/08/07(月) 01:44:57 ID:iK62OCiHO]
- こないだお好み焼きをフライパンで作成。
フライパンが小さいのに並々と注ぎすぎて引っくり返せない…
と言うことでかき混ぜてみますた。
なんかよくわからなかったけどキャベツがしんなりして面白かた(*´∀｀)
- 69 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/08/19(土) 01:57:38 ID:CG1snWKl0]
- キャベツただ焼いて、
焼肉のたれで、もしゃもしゃ食べる！
- 70 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/08/21(月) 16:07:52 ID:oZUE47vh0]
- キャベツを刻んで梅酢（白）でもんだだけのすごくウマー
- 71 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/08/23(水) 01:51:16 ID:jF+l7R4/0]
- カバにキャベツをあげた事がある
奴らはハンパじゃねぇ
- 72 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/08/23(水) 07:58:00 ID:hyl11Qvx0]
- >>68
そこで、フレキシブルターナーですよ
それか、周りだけ、ぐるーっとﾅｲﾌとﾌｫｰｸのナイフではがして、ちょっと持ち上げて
とっかかり作って普通のターナー差し込んでひっくりかえす
- 73 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/08/24(木) 09:08:09 ID:/8SzzrRO0]
- >>71
KWSK!!!!
- 74 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/08/24(木) 18:52:59 ID:zuuOEV5FO]
- ｎゝ｀"''"＞､
,ｨ'"｛ { ,ィ'´ {-'ヽ
/ l. 〉'",ﾆ=＝ｰ `ｧ ヽ
！！∨∠___(,,ﾟДﾟ)｛ ; i, ﾞ、_,`f !二￣U U λ j,.}
<'Y /"´ ｝'ﾞ ｿ 'ー'‐--U-U-'"ｰ''"
- 75 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/08/24(木) 18:54:45 ID:zuuOEV5FO]
- ｎゝ｀"''"＞､
,ｨ'"｛ { ,ィ'´ {-'ヽ
/ l. 〉'",ﾆ=＝ｰ `ｧ ヽ
！！∨∠___(,,ﾟДﾟ)｛ ; i, ﾞ、_,`f !二￣U U λ j,.}
<'Y /"´ ｝'ﾞ ｿ 'ー'‐--U-U-'"ｰ''"
- 76 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/08/24(木) 19:30:22 ID:PtC0etHY0]
- いやもう、口開けて待ってるから丸ごと放り込むのよ
入るとゴシャーってかみ砕く
ちょうどほれ、ゴミ清掃車のプレス板が回ってるとこにゴミ袋放り込む感じ
それを延々続ける
- 77 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/08/24(木) 22:28:46 ID:2eVR6552O]
- ベーコンとキャベツ炒めたらウマー(゜▽゜)
- 78 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/08/25(金) 07:17:20 ID:of7GOIQS0]
- 冷水であく抜きしたセンキャベ最強！
- 79 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/08/25(金) 08:50:50 ID:zwG/dFg80]
- >>76
飼育当番でつか
- 80 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/08/25(金) 09:56:30 ID:PSSy9g8o0]
- 一夏の思い出だな
- 81 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:age [2006/08/26(土) 15:06:59 ID:l3bPqisn0]
- 日本ハムの回鍋肉 キャベツがあればすぐできる
調理してみたけどおんまりおいしくなかった。
肉がしょぼくてすくない。
タレが辛くない。クックドゥーのがおいしい。
- 82 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/08/26(土) 22:13:46 ID:MdDLV98PO]
- ばあちゃんがやるんだが、豚肉とキャベツを甘辛く炒め煮にする。それだけでも素朴でうまいんだが、それを最後あまったら、卵でとじて丼の具にしてしまうんだよ。
もう、最高にウマイよ。
ばあちゃんありがとう。
- 83 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/08/27(日) 15:53:38 ID:ZGMQS4W5O]
- キャベツはﾁﾝしたら甘みが増して激ｳﾏｰ。
- 84 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/09/01(金) 22:33:30 ID:MXkoMSm+0]
- ぶっかけソーメン作る時ざく切りキャベツもいっしょにゆでる。
お湯きって水でしめたらどんぶりに盛り、
シーチキンと半熟卵を乗っけて出汁醤油をかけてかっこむ。
かさが増えてお腹ｲﾊﾟｰｲおまけに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
- 85 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/09/12(火) 19:26:11 ID:t9kTha8V0]
- ザワークラウトもどきをたまに作って食べる。
塩漬けにして発酵させるのではなく、塩で揉んでりんご酢をいれた水でさっと煮るだけ。
冷ましてから冷蔵庫で冷やして食す。旨いもんですよ？！
- 86 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/09/13(水) 00:41:45 ID:huk2dH/AO]
- 回鍋肉ウマー
- 87 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/09/13(水) 20:36:23 ID:RVCedfP10]
- 最近なぜかキャベツの青臭さが気になる。
- 88 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/09/15(金) 17:53:15 ID:gkYMuVqRO]
- >>87
酢水につけとけ。
- 89 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/09/15(金) 23:45:08 ID:dqztNCpE0]
- >>85
それ美味いよね。
余裕があれば、クミンシードとキャラウェイシードを入れるとぐっと引き立つよ。
- 90 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/09/17(日) 22:01:17 ID:equd8nB10]
- ちょいと肌寒いので、モツ煮とモツ鍋の中間みたいなのを作りました。
キャベツ偉大。そんけー。めちゃうまっ！
モツよかキャベツの奪い合い・・・
- 91 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/09/18(月) 01:38:21 ID:2py0yaRCO]
- みんなスゲェな
ラーメンとか焼きそばのカサ増しにしか使わないよ('A`)
- 92 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/09/18(月) 02:00:36 ID:kxYyKfbs0]
- 胃腸虚弱のｵﾚが来ましたよ。
明日から毎日キャベツ食べます。
- 93 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/09/18(月) 04:30:31 ID:v55RXWNyO]
- 生キャベツ(乱切り)
オリーブオイル
ニンニク(細切れ)
アンチョビ(細切れ)
パルメザンチーズ
熱したオリーブオイル＋ニンニク＋アンチョビ←を合わせてキャベツに掛ける。しあげにパルメザンチーズを掛けて完成。
かなり美味しいから是非お試しあれ(´ω`)
- 94 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/09/19(火) 15:40:27 ID:eESa7qGDO]
- まず、ニンニクのみじん切りを炒め、豚小間肉を加え、酒を好みで加え、炒める。
肉に火が通ったら、塩少々を加え、キャベツを食べやすい大きさに切ったものを加え、炒める。
オイスターソースで味付けし、更に味が馴染むまで炒める。
おいしいよ(^o^)／
- 95 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/09/25(月) 22:20:27 ID:hIuBwQ0V0]
- おでんの中に、ものは試しとキャベツ投入。
（ロールキャベツを入れるという話も聞いたので）
激ウマでした。わっふーの出汁が程良く染みたキャベツったら、もう。
- 96 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/09/26(火) 02:35:39 ID:AiNqPyGd0]
- お好み焼きに使う時も、一回レンジでチンした方が旨味でるのかな。
考えてみたら、フライパンの上ではそんなに炒めないわけだし・・・。
- 97 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/10/20(金) 21:23:31 ID:DNjAYvkg0]
- a-c.ath.cx/step1.jpg
a-c.ath.cx/step2.jpg
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a-c.ath.cx/step4.jpg
a-c.ath.cx/step5.jpg
- 98 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/10/20(金) 21:57:55 ID:YxIWmHgE0]
- >>97
スレ違いだwwwwあけるりスレへ帰れwww
- 99 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/10/21(土) 23:53:47 ID:mcO6iWzx0]
- /.// / .//
/.// / //
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/.// ,r‐―、,,__ ヾγ ｒ／ ヽ-ー-、
ヾ/ ／ﾞ::::::::_ｎｖ,、ヽ ｒ三t）r-",ハヘ-、::::::::::ヽ
/三）)/ノ,::/イ: ヾヽ, |ニ）1ﾊ" ,、 ゛ーヾﾚｔヾ
（ニ// ヾ/ニ＝==ﾊト-ﾘ |ト-ﾘ/|,,ｒﾘﾚﾘ|ｌ,ｒい 1ﾊ::| ||
| ｙ|ｒ==ﾚ|| |λ|ﾙﾘ ﾚ|ﾚり .| |ﾘﾚﾙﾘ yｆ〈|りいﾚ|:| |:|
.| .|/ ﾚﾚﾘリｒfﾃ ,rﾚﾘ | |ルｔｆｌ ´ｌ〉ﾄﾚﾘｌヾﾚ|レ
| || |（| | ﾞ┘ ,‐ﾘ: | | ﾄ''． └' ｜ｒ）ｿ| |'
| | | | ﾘ ﾘ | ー｜ ヽ __ | |ソ| ||'
| |、 || ﾘ ﾄ ￣/ﾘ ヽ | ﾚ）、 ,|r| | |.|
{, ﾚ、| ',｜:::ヽ-ｲ| ｒヽ ヾｎｒヾ==イｒｖ´|.| | |
とニハくヾヽヽｖｲソノレー、 トレ-イハヾヽＶ /／ヾ-n
（ｆヾ-イｆハヾヽ、/／／| ヽ （ｔ-ｔ-イ ﾊヾヽ__ｿ ,／-ーヽ
、 ﾉノﾊ ヾく/／ ハ ） ヾ ｿ | （ ）ノノ | ヽ
ヽ ハ,（＿） | | __/ ヽ -Ｈ=ｿＴヽ=ｍ、| ）
＼＝ニﾛﾊﾉ゛ トnwmｙ=（__）、 ト"'￣ 〈 〉￣ヽ〉-（ ),
ﾞ| 〈 〉 ハﾊﾚ） | ソ-．、/ヾ＾＾|"
| ヽ/ /｜ | | ｒｎ .|:::| ヾｒ-ｊ、_|
）,-、 ,-、 ｝ ｊ | ,＿_j |:ヽヽ|:::| とニ）ヽ
ﾚ:::ヾヽ /::::::＼ﾄ-ニ=ｙ ｒ-ーヾ;;;;ヾｌ l:::::ｌ └イ、）
――-ｔ――ーーｔ―――＝ニ-――――にニニ=-ヽヾ::::|――――ヾ
- 100 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/10/22(日) 00:36:26 ID:oaavBY3j0]
-
_,,,,,--―--ｘ，
,,,,-‐'"゛_,,,,,,,,,、 .ﾞli､ ,/ﾞﾞﾞﾞ￣￣￣￣ﾞ''''―-,,,,、
_,-'"゛,,―''ﾞ二,､､、ﾞ'! .ｉ㍉ │ "'-、
.,／｀,,／,,,,ｯﾒ''＞.,,／,-゜ ,,‐｀ │ | ﾞ'i､
_／ ,‐ﾞ,／.ﾍrﾆﾆ‐'ﾞン'′,,／ | .| ‘i､
,,i´ |、 ﾞ''''''ﾞﾞ_,,,-‐'" _,,-'" .lﾞ .| │
.|, `^'''"ﾞﾞ｀ ._,,,-'''″ ,lﾞ │ ﾞl
｀≒------‐''"゛ 丿 ヽ ﾚ
＼ ,,i´ ＼ ／
｀ヽ、 ,,／ ｀-,、 ,／
`''-､,,,_、 ._,,,,,-‐'＾ `'ｰ､,_ _,,-'"｀
￣ﾞﾞﾞ″ ｀ﾞﾞ'''''''''''''''"
- 101 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/10/22(日) 00:55:58 ID:we2DwIh90]
- >>96
鉄板の温度にもよるし作り方にもよるけど、
キャベツの上に重ねるやり方だったら、ちょっと蒸されて甘みが出ると思うよ。
今日作ったキャベツ料理
キャベツを適当にざくざく切って、軽く炒めて
ほんの少し水を差して蒸し煮。
キャベツのｶｻが減ったらコンビーフを足して
ほぐしながら炒め合わせて、火を止めて塩コショウ。
- 102 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/10/22(日) 01:35:11 ID:AjsERJ1G0]
- ＼ ヽ | / ／
＼ ヽ | / ／
＼ ヽ | / ／
殺 伐 と し た ス レ に キ ャ ベ ツ が ！ ！
＼ ヽ _,,,,,--―--ｘ， ／
‐､、 ＼ ,,,,-‐'"゛_,,,,,,,,,、 .ﾞli､ ／ _,,－''
｀－､、 _,-'"゛,,―''ﾞ二,､､、ﾞ'! .ｉ㍉ _,,－''
｀－､、 .,／｀,,／,,,,ｯﾒ''＞.,,／,-゜ ,,‐｀ │ _,,－''
｀ _／ ,‐ﾞ,／.ﾍrﾆﾆ‐'ﾞン'′,,／ |
,,i´ |、 ﾞ''''''ﾞﾞ_,,,-‐'" _,,-'" .lﾞ
───────‐ .|, `^'''"ﾞﾞ｀ ._,,,-'''″ ,lﾞ ───────‐
｀≒------‐''"゛ 丿
＼ ,,i´
_,,－'' ｀ヽ、 ,,／ ｀－､、
_,,－'' `''-､,,,_、 ._,,,,,-‐' ｀－､、
,'´＼ ／ ￣ﾞﾞﾞ″ ＼ ／｀i
! ＼ _,,-┐ / ヽ ｒ‐-､、 ／ !
ﾞ、 ｀ー--＜´ / ./ ヽ ﾞ、 ＞－一'′ ,'
y' ｀ヽ/ / ヽ ヽ '´ ｲ
- 103 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/10/22(日) 09:09:31 ID:I1YORhP+0]
- 肉まん半分にしか見えん
- 104 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/10/22(日) 09:48:12 ID:hnCHanA00]
- やっぱり貼られてたかｗ
- 105 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/10/22(日) 12:29:14 ID:pcqdr8jQ0]
- >>96
時期によりキャベツの品種は違うので
春キャベツはチンした方がお好み焼きには合う（ｂｙガッテン）
www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2006q3/20060726.html
- 106 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/10/22(日) 15:29:01 ID:VrzBoYXo0]
- 問題のシーン
ttp://www.youtube.com/watch?v=Af-mYkBXTZo
- 107 名前：96 mailto:sage [2006/10/22(日) 16:59:40 ID:7TrW3zU90]
- 結構前の書き込みだけど、答えてくれてありがとう。
>>101-105
一人暮らしするまでそんなに野菜なんて意識してなかったけど
いざしてみると、キャベツやレタス、大根の活躍度たるや凄いわ・・。
キャベツはとりあえず火を通すとかなり万能だし
レタスはパンにも会うし、大根は煮物おろしやみそ汁に活躍するし。
- 108 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/10/23(月) 09:10:13 ID:H7vEdWpd0]
- >>106
糞ﾜﾛﾀｗｗｗｗｗ
回転しながら飛んでた包丁が落ちるときは無回転だし製作者馬鹿ｓｇｗｗｗ
- 109 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/11/19(日) 18:34:18 ID:FsoVuecr0]
- キャベツと卵の野菜炒めが好きだな。
味付けは塩コショウ、醤油だけ。
- 110 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/11/19(日) 18:37:46 ID:DS1YugVY0]
- これからの時期ロールキャベツなどいかが？
- 111 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/11/20(月) 00:41:30 ID:RSso38xK0]
- >>106
135,656viewだな
- 112 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/11/28(火) 11:08:23 ID:hYSTysNO0]
- 野菜が豊作すぎて廃棄が取りざたされてる昨今
キャベツはどうなんだろ？値崩れしてる？。
ダイエットのために晩ご飯の炭水化物がわりに千切りキャベツを
レンチンしておかずと食べてる、普通にうまい。
- 113 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/11/28(火) 11:21:41 ID:SIDBADkb0]
- >>112
熱加えると、かさが減るから、
満腹感を得るなら生の方がよくね？
大事なビタミンUも壊れちゃうし。
- 114 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/11/28(火) 19:05:11 ID:yC9Ioxfa0]
- 廃棄野菜とかのニュース見るたびに哀しくなるな
いっこゆずってーいっこといわずゆずってええええええ
- 115 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/11/29(水) 20:03:45 ID:1SULUdI30]
- そんな事考えてんのは消費者だけだよ
市場に流したら暴落して運送費で頭割るし、やってらんなくなる
店頭で１個買えばいいだけの客とは考え方が全く違う
- 116 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/11/30(木) 18:53:06 ID:3oxFJGjqO]
- CMの真似してｼﾁｭｰに入れてみたらｳﾏ-(ﾟдﾟ*)
- 117 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/05(火) 21:43:35 ID:jwmYVFVwO]
- 今日、1玉98円で売ってた。勢いで買っちゃった。
凄く大きいの。
量ると3ｷﾛあった。
さて、明日の夕飯はロールキャベツにしよう。
- 118 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/05(火) 23:04:07 ID:/QdoYFs8O]
- >>113
見た目のかさが減る分逆に食物繊維を沢山取れるから
実際には加熱した方が満足感あるよ
キャベツの千切りをさっと湯通し？してお浸しにするのが好き
- 119 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/06(水) 14:13:07 ID:Ug2Ft4HlO]
- キャベツの野菜炒めに飽きてきたんだが何か他に火通す料理で美味いのありますか？
ﾚｼﾋﾟ付きでおしえてください(*^∪^)
- 120 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/06(水) 14:20:40 ID:JWiSqixp0]
- 季節的にはロールキャベツだろうけど最近なぜか焼きそばが多い
- 121 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/06(水) 14:39:27 ID:5yAau6FU0]
- >>119
キャベツともやしと豚肉を一緒に茹でちゃって、よく水切ってポン酢ぶっかけ。
七味なんかふっちゃうとメシがとまんない
- 122 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/06(水) 16:52:32 ID:e4Ic2mCZ0]
- >121
水切ってだから1度水につけて冷すの?
キャベツの千切りがどーも面倒です。
1枚づつはがして芯を取って切ってるせいでしょうか、、、
皆さんは葉をはがして切りますか？または半分(四ツ割り)の状態でですか?
- 123 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/06(水) 16:55:58 ID:a1k0EYAF0]
- >>122
たんに「水気を切って」という意味のような希ガス
自分は４つ割りor２つ割りで千切りにする。
手抜きだけど、スライサー使うとラク。
- 124 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/06(水) 18:32:44 ID:zEWWYi5s0]
- >>119
キャベツ、ニンジン、ブロッコリー等を蒸す。（電子レンジでもｲｲかも）
おろしニンニク、酢、砂糖、豆板醤、醤油を合わせたのにつけて喰う。
乱切りでOK。
- 125 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/06(水) 21:51:10 ID:KlqxZjZ8O]
- コンソメでｸﾞﾂｸﾞﾂは？
私は、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙにﾆﾝﾆｸでかおりを出し
ﾍﾞｰｺﾝか鶏肉入れて、冷蔵庫に入ってる野菜(小さく刻む)入れて
水、キャベツ、コンソメ1個。
後は塩胡椒。
ご飯炊くのが面倒だと、それに茹でたﾏｶﾛﾆ。
最後はとき卵入れて出来上がり。キャベツ大好き。
- 126 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/06(水) 22:22:42 ID:7Wk2YdMy0]
- 私はシンプルにザーサイとスープ茹で。
- 127 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/07(木) 20:22:03 ID:dgL2BE/m0]
- ttp://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20061208k0000m040060000c.html
キャベツ：８５００トン廃棄処分へ…豊作で価格低迷 愛知
豊作で価格が低迷しているキャベツを生産調整するため、全国一の産地・愛知県で７日、キャベツの廃棄処分が始まった。
トラクターが畑のキャベツを踏みつける方法で処分を行い、同県豊橋市などで１０日まで続けられる。約８５００トンを廃棄する。
ＪＡあいち経済連によると、同県内の生産調整は０３年１２月に約４４００トンを行って以来３年ぶり。
今年は好天に恵まれた上、降雨も適度だったことから、年明け収穫分の成長が早まり、出荷が集中した。
一時は１キロ当たり１００～１５０円で販売されていたが、現在は同２０～３０円にまで下落。
１ケース（１０キロ）の流通経費が２００円程度かかるため、農家の手取りはほとんどない。
県内には約１５３０軒のキャベツ生産農家があり、今回は約３５０軒の農家が生産調整に加わった。
農家の男性（５３）は「収穫までに３カ月以上かかるのに、２０分で廃棄できた。本当に切ない」と話した。
毎日新聞 2006年12月7日 19時55分
- 128 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/07(木) 21:35:34 ID:42Go2/H+0]
- まぁこういう年もあるわな
- 129 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/08(金) 00:13:21 ID:Gle6vVLp0]
- 明日あたり、ボルシチでも作ってキャベツ消費に貢献しようかな。
缶詰のビーツさえあれば簡単に出来て、鍋一杯作れば週末を食いつなげるから、オススメだよ。
- 130 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/08(金) 00:40:16 ID:8tslOSi9O]
- 楽屋鍋作って冷蔵庫整理しちゃお
- 131 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/08(金) 11:04:50 ID:9OlAocGl0]
- >>81
ホイコーローぐらいインスタント使わずに作ればいいのに．．．
甜麺醤、豆板醤があればできるし、味はそこら辺の中華料理屋と変わらないものができる。
安いしね。
- 132 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/08(金) 11:51:44 ID:H4GZaH750]
- >>131
キャベツ以外の食材を買わなくていいってのが手軽＜日本ハムの
冷蔵庫に常備しておくといざってときに便利
- 133 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/08(金) 11:56:57 ID:JdworQI6O]
- めんつゆにｷｬﾍﾞﾂともやしとﾊﾑを入れて、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒め煮したらｳﾏかった。
- 134 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/08(金) 12:56:20 ID:EymAvVBkO]
- >>131
数カ月前のレスにわざわざ「言い出したらキリがない」意見乙。
なんだかなぁ
- 135 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/09(土) 01:03:33 ID:kw+jODxr0]
- キャベツのポタージュ作った。ウマかった。
- 136 名前：ぱくぱく名無し mailto:sage [2006/12/09(土) 04:17:54 ID:M7TUf3Bo0]
- 最近、近所の奥さんから教えてもらったレシピ。
①適当なタッパとか空き瓶を用意する。
②用意した入れ物に入る程度の量のキャベツを１口大に切る。
③切ったキャベツに塩をふって１５分くらい放置。(水分を出す為)
④出汁用昆布も５㍉程度に切っておく。
⑤用意した入れ物に切った昆布と鷹の爪を少々入れる。
⑥さらに放置しておいたキャベツを水洗いしてしぼって入れる。
⑦ミ○カンのすし酢をキャベツがひたひたになる程度入れる。
１日くらい漬けてから食べるとウマー( ﾟ∀ﾟ )ｂ
酢の物が好きな方にオススメです。
- 137 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/09(土) 04:43:22 ID:Kd6IuxQe0]
- 近所の奥さんから教えてもらった経緯をｋｗｓｋ
- 138 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/09(土) 09:39:50 ID:+131nxk00]
- >>136
ミ○カンのすし酢・・グッチに踊らされて買ってあんまり使ってないのがあるから
作ってみよう
- 139 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/09(土) 10:30:36 ID:EzDsV75f0]
- グラタンに玉葱の代わりにキャベツの千切り入れてみた
とろとろで甘くて美味しかった
- 140 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/10(日) 09:57:07 ID:l0xxtpZkO]
- 一玉80円で売ってた…。
本当に豊作だったんだね…。
- 141 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/10(日) 10:09:22 ID:8rIjIUpj0]
- ここ数年不作で高騰とか豊作で廃棄とか毎年そんな話ばっかだね
全然安定しないよなぁ
特に廃棄なんか出荷にかかる費用が原因なんだから
小売店の直接買い付けに応じればいいのにねぇ
長期の値崩れ懸念して出し惜しみして全体需要自体冷え込んじゃったらそれこそ鬱だろうに
- 142 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/10(日) 10:24:11 ID:17f4dEmM0]
- >>140
白菜も豊作らしいけど、出荷価格が10㌔で150円くらい。
運送と梱包に200円くらい掛かるので出荷すると赤字になるって話だった。
野菜の場合は、緊急需要調整という税金で補填されるから畑で廃棄すると
㌔2-30円くらいもらえるんだってさ。
- 143 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/10(日) 22:14:26 ID:VjlvstU00]
- うちの地元じゃ一玉49円で売ってるよ。
雪国もやしより安いよ…。
出荷するだけ赤字だろうなあ。
廃棄だとキロ27円もらえるってこないだＴＶで言ってた。
- 144 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/10(日) 22:42:01 ID:8rIjIUpj0]
- 政府のWebサイトに2chみたいなのが有ればキロ27円税金出さなくても
【御一人様】おいおまいら！キャベツがキロ27円です！【4㌧まで】
とかいうスレ建てて解決なのにね
- 145 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/11(月) 00:55:52 ID:Pgg/V0xz0]
- >>142
自分の金じゃ無いと思ってふざけた使い方してるよね ＞税金
１０キロ２～３００円の税金を運送、梱包費になんで補填しないんだろ。
本来ならもっと安くなるはずが高くなってしまう上に
見えない所で無駄に税金が使われるなんて馬鹿げてる。
- 146 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/11(月) 02:16:00 ID:YV1BU/0h0]
- >>145
ちょｗｗおまえ本気で言ってんの？
- 147 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/11(月) 02:24:51 ID:Ws/X2hS20]
- ID:Pgg/V0xz0
↑こいつ最高にアホｗ
- 148 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/11(月) 03:36:59 ID:aDkqQk/+0]
- >>145
↑強烈だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
でもまぁこんぐらいバカじゃないとDQN主婦とかには成れないのかもしれない
- 149 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/11(月) 06:22:23 ID:cc5tOC7v0]
- こっちでも１玉８０円だった。
豊作の恩恵受けまくりで食べまくろうっと。
- 150 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/11(月) 10:30:44 ID:Pgg/V0xz0]
- >>146->>148
馬鹿はあんたら。
税金掛けて野菜を潰せば、その支出はなにも生み出さない。農家の人に行く
税金は、もともと野菜を売って入ってくる分だから、税金と野菜が対消滅。
もし税金を運送費、梱包費にかければ、税金は運送、梱包材製造、梱包作業者を
潤す事になる。その上、消費サイドでは今よりも更に安く野菜が手に入る訳だから
野菜三昧の食生活も出来るし、倹約する事も出来る。
野菜三昧ならば、他の食材が減るから、需要が減ってその他の食材が安くなる。
いずれにせよ家計が助かるので、他の物に金が流れる。
つまり、野菜を潰す為に税金を使えばその金はその補償でしかないが
運送、梱包に金を使えば、金が回る。
金は天下の回り者。生きた金の使い方をしないと経済は回らんよ。
- 151 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/11(月) 11:18:45 ID:WAnoqsRx0]
- いいからキャベツ料理の話をしようぜ
- 152 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/11(月) 11:36:22 ID:HclWzc7uO]
- 酒とコンソメで味付けしたスープに芯を除いたキャベツ１玉を投入する。
金のないときはこれで３日食ってます
- 153 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/11(月) 12:21:45 ID:eBv8IFlF0]
- >>152
オマイ八代亜紀だろ
つttp://dietceleb.ti-da.net/e886978.html
- 154 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/11(月) 16:03:13 ID:EaVKeGDm0]
- >>150
もっともらしくﾄﾝﾃﾞﾓ長文を書いてるなこのDQNはｗ
市場でだぶつけば価値が下がり誰もキャベツなど作らなくなる根源的な問題が発生する
基本中の基本だろﾊﾞｰｶ
何が「経済が回らない」だ、回ってないのはお前の頭だｗ
- 155 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/11(月) 16:07:50 ID:RTEPpCjx0]
- ＴＢＳの料理番組（５分程度）をたまたま見た。お題はサラダしゃぶしゃぶ鍋。
レタスメインでパプリカとかが入るやつだったんだけど、全てある物で代用した。
メインはもちろんキャベツ。
キャベツ以外の具材は、豚（しゃぶ用薄切り）肉、ほうれん草、もやし、生姜とにんにく。
出汁用に鶏の手羽。
昆布で出汁とって、その鍋に鶏の手羽を炒めたやつを投入し、
生姜＆にんにくの微塵切りを追加投入。
ほうれん草はおひたしを作っておいておく。
キャベツはざく切りしてラップかけてレンジで熱とおす。
そんでしゃぶしゃぶ。
でもめんどいから普通に鍋物みたく椀に盛ってポン酢とかかけて食った。
シンプルにうまいよ。メンドイかな？
- 156 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/11(月) 16:48:39 ID:NtfjCjx80]
- >>155
「サラダしゃぶしゃぶ鍋」の原型はどこに？ｗ
- 157 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/11(月) 18:07:21 ID:xOheeEgKO]
- きっと味つけ。
- 158 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/11(月) 18:37:38 ID:brCjBrMB0]
- これもオススメですよ～。
www.onecmatch.com/tc/on/list.php?m=405
- 159 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/11(月) 18:51:36 ID:DrXB8BO+O]
- 豚しゃぶの野菜、白菜じゃなくてキャベツを少し太めの千切りのにしてる。
すぐシナッとなって沢山食べられて旨いよー。
ポン酢にも胡麻ダレにも合う！
- 160 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/11(月) 20:58:32 ID:K/oxVVJh0]
- ID:Pgg/V0xz0
↑こいつ最高に無知ｗ
- 161 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/11(月) 23:06:23 ID:Pgg/V0xz0]
- 必死だな
- 162 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/12(火) 03:19:12 ID:08tCwT4z0]
- ID:Pgg/V0xz0
この人バカすぎ＆赤面指プルだね
もっといじれよ面白いからｗ
- 163 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/12(火) 04:11:22 ID:fpcX31s2O]
- キャベツって凄いよな
- 164 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/12(火) 09:12:31 ID:wXSR6cLo0]
- 161 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2006/12/11(月) 23:06:23 ID:Pgg/V0xz0
必死だな
あーあｗ
- 165 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/12(火) 13:07:57 ID:aY/yr3FU0]
- その人たぶん本当にDQN主婦なんだろうね
新聞やニュース程度で世の中知った気になってるタイプ。
他人の気持ちどころか他人の立場にたって考える事も出来ないタイプ
野菜なんか種まいときゃできるし黙ってても育つと思ってるんだろうな
なんで廃棄が必要かなんて永遠にわからないんだろうね
- 166 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/12(火) 13:36:29 ID:Qzo7fISn0]
- >>144
その気があるんなら実際もらいに行っていくらか払えば
喜んで譲ってくれるんじゃないの？
- 167 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/12(火) 17:19:34 ID:o1geQ4xc0]
- 友達の家が農園なので大量に送ってくれる。
買い取ってくれないから仕方なく潰すと言ってた。
- 168 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/12(火) 18:39:43 ID:0RBQsK9cO]
- 俺も友人に大量に貰った。
とても食べきれないので、親戚や近所におすそ分けしました。
「潰すぐらいなら、知り合いに喜んでもらった方がいい。」
と友人は言ってたけど、軽トラ１台分持ってこられてもなあ。
- 169 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/12(火) 21:55:57 ID:SQVyHKc+O]
- 今日は白菜の代わりにｷｬﾍﾞﾂで鍋焼きうどん。
お腹いっぱい。
明日は野菜炒めにしようかな。
ついでにお味噌汁作ろう。
でも、まだまだｷｬﾍﾞﾂ残ってる…。
- 170 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/12(火) 22:17:38 ID:aY/yr3FU0]
- キャベツと白菜って比較的最近日本に入ってきた野菜なのに味噌汁にすごく合うよね
- 171 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/12(火) 23:05:09 ID:SQVyHKc+O]
- ｷｬﾍﾞﾂ入れたお味噌汁いいよね。
他の具で作ったお味噌汁より、やわらかい味で癒される。
- 172 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/13(水) 00:15:08 ID:Ffegt4WV0]
- 特に芯がうまい
- 173 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/13(水) 02:28:29 ID:IuVNBRYKO]
- なんかためになるスレだ
キャベツ最近安いし買うよ
- 174 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/13(水) 08:22:09 ID:8wDpYN23O]
- キャベツを千切りにすれば、最高のおやつ(*^^*)アゴは疲れるけど、なにもつけなくてもモシャモシャ食べれる！ちょっと飽きたらドレッシング(´ω｀)至福のときです。モシャモシャ んぐ
- 175 名前：138 [2006/12/13(水) 09:08:27 ID:NoRG5IHN0]
- キャベツを千切りにすれば最高の主食。一日２食をキャベツにして
一日１個のキャベツを食べれば、３週間で８Kgのダイエット。
- 176 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/13(水) 09:10:56 ID:NoRG5IHN0]
- ↑名前間違い
- 177 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/13(水) 10:42:58 ID:ESZMB5Ez0]
- >>175
どっか壊しそうだな～。それに一食でキャベツ半分なんて食べられないｗ
キャベツだけでもおなか一杯になりそう。
- 178 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/13(水) 17:13:44 ID:IuVNBRYKO]
- >>173だけど昨日買った
熊本産が1玉38円だった
一日食費1500円くらい使ってたから、物凄く反省したよ
なんであんな高くて添加物だらけのものかってたんだろ
- 179 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/13(水) 20:47:05 ID:7ycsslNd0]
- 塩豚のポットローストがおいしい。キャベツいっぱい食べられる。
- 180 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/14(木) 10:52:02 ID:mF1Byc5G0]
- キャベツを軽くゆでて、
焼肉用の塩ダレで食べるのがうまい。
- 181 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/14(木) 11:03:10 ID:24PHJ8HVO]
- 千切りキャベツは、二日に一回食べるくらいでいいや。
- 182 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/14(木) 11:11:17 ID:xmeou4H/O]
- 水炊きがうまい！
材料はシンプルで鶏肉とキャベツのみ。
取り皿にはごま油、をお好みで。
味付けは食べながら、なるべく美味しい塩を使い受け皿で味付けする。
具材が足りなくなったらキャベツと鶏肉のブツ切りを鍋にバンバン入れる。
凝った鍋に食べ飽きた時には、こんなシンプルな鍋がとても美味しく感じる。
- 183 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/14(木) 20:22:36 ID:ffQKWL6UO]
- 今ロールキャベツを作りました
中身は明太子とササミをコンソメで煮ました。
大変おいしかったです！
- 184 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/14(木) 20:24:52 ID:ffQKWL6UO]
- 今ロールキャベツを作りました
中身は明太子とササミをコンソメで煮ました。
大変おいしかったです！
- 185 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/14(木) 23:06:03 ID:ntfQbBMq0]
- ずいぶんアブノーマルなロールキャベツだな
- 186 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/14(木) 23:16:31 ID:6LMO+OqS0]
- キャベツ炒飯。
シャキっとした歯ごたえ楽しみつつ。
- 187 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/15(金) 11:21:23 ID:7itFlz8S0]
- キャベツを炒飯やパスタに使うのは良く聞くけど
自分で作るとガッカリした味にしかならんので
あきらめて千切り添えてる
- 188 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/15(金) 20:28:04 ID:VpVGN1zf0]
- >187
パスタにキャベツを使うときはパスタが茹で上がる1分前ぐらいに
キャベツ（1口大に切る）を入れ、パスタと一緒にあげる。
そうするとキャベツもパスタもウマー
それでもキャベツ茹で過ぎだと思ったら入れるタイミングをずらす事
・・・炒飯についてはいいアドバイスが思いつかん．ｏｒｔ
- 189 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/15(金) 23:59:13 ID:Uwws2bOR0]
- チャーハンに使うときは、キャベツを
香油（ニンニク、生姜で香り付けたピーナツ油。
無ければ白絞りゴマ油で、ニンニク、生姜のみじん切りを加熱して作る。）
で、さっと油通し、または炒めておく。火を通しすぎないように。
普通通り作ったチャーハンの仕上げに混ぜる。
- 190 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/16(土) 13:21:56 ID:g+DdMUdA0]
- >>136
和風ピクルス？簡単だからつくった
ｽｯﾊﾟぁｰーーッ、であと引くね^^ ﾊﾟﾘﾎﾟﾘしてて
キャベツの白いぶっとい葉脈のところの方が合うかもね
この部分は煮ても焼いても、浅漬けでもあんまり好きじゃなかったんだけど
こうすればｲｹる
葉脈のところがあったら、瓶に突っ込んでおけばいいから簡単
普通の浅漬けだと、口の中がｷｭｯｷｭしてイヤだったんだが、そうゆう食感がなくて
不思議・・（すっぱいから口の中が麻痺するのか？）
ミ○カンのすし酢もいいけど、もうちょっと味付けなにかほしいかも
- 191 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/16(土) 17:43:23 ID:5KphDYgf0]
- >>188-189
ありがとう
パスタに関してはキャベツを炒めてたのが敗因みたい
パスタ鍋に放り込んで茹でたらうまくいきました
炒飯も来週試してみます
- 192 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/17(日) 09:04:24 ID:HiQJXhe60]
- ｳﾁの近所のスーパー何軒か見てるんだけど、全然安くならないよ～。
150～198円。＿|￣|○
多摩地区某所。
- 193 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/17(日) 09:34:16 ID:lnkJKhPZ0]
- キャベツ、白菜は１００円超えることないなぁ＠千葉
キャベツは７８円とかなる事もある
- 194 名前：↑ mailto:sage [2006/12/17(日) 18:18:06 ID:HiQJXhe60]
- 浦山鹿。白菜は半分120円だったよ。
- 195 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/17(日) 21:09:56 ID:MrG4RAdI0]
- 一番安くなった時で８０円。すぐに９８円になった。
50円以下なんて見たこと無いよ＠千葉
- 196 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/17(日) 21:25:47 ID:uLWZOKC30]
- キャベツの値段なんて興味ねーよ
食いたいから食う、そんだけ
- 197 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/17(日) 22:24:30 ID:cqLg2CdD0]
- 食いたきゃ食え！
- 198 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/17(日) 22:26:13 ID:cqLg2CdD0]
- ＞＞１９６
おまいが食いたいかどうかなんて興味ねーよ
- 199 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/18(月) 16:20:03 ID:G5F56o7e0]
- キャベツ用のでかいスライサー買ったよ。
便利すぎる。おかげで毎日キャベツ食べてる。
今日は八百屋で１玉30円でした。
- 200 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/18(月) 19:56:27 ID:UiIrkNDc0]
- 興味深い書き込みがあったので紹介。このスレの住人は積極的に食べるだろうから、啓蒙ぷりーず。
と、実家が農家の俺が空気を読まずに書いてみる。
ttp://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2006/12/post_944.html
- 201 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/18(月) 23:29:28 ID:wWJT62IJO]
- 解った！旦那を菜食主義者にした料理スキーなﾜﾃｸｼが
大根やキャベツの大量消費しまくったる！
- 202 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/19(火) 11:11:38 ID:1IK+7XvwO]
- 一時期の激安キャベツ祭りは終わりましたね。
きっと過豊作でキャベツを処理したから100～120で安定したのかもしれません。
- 203 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/19(火) 13:16:18 ID:STnatMBW0]
- 普段2個買うので4個買おうと思ったら、お一人様2個までの張り紙がorz
一個88円也
- 204 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/19(火) 13:35:56 ID:1IK+7XvwO]
- がんがって二回並ぶだ(´・ω・｀)
- 205 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/19(火) 13:46:14 ID:I4PW18lN0]
- 変装してゃ二回並ぶだ(´・ω・｀)
- 206 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/19(火) 13:50:09 ID:q7uXSdH80]
- バカヤローそれがルパンだ！！！！
- 207 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/19(火) 15:10:27 ID:zW+ismRf0]
- キャベツラザニアに挑戦した。
パスタシートの代わりにキャベツを使用して、ソースは
ミートソースとホワイトソースを交互にサンド。
キャベツを挟む前に下湯でして、キッチンペーパーで水分
ちゃんと取ったんだけど、ちょっと水っぽい。
夕飯時にはべちゃべちゃになってそう。
次は、ミニロールキャベツの上にホワイトソースかけて
オーブン焼きにしてみようかと思う。
- 208 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/19(火) 15:44:14 ID:bZ/AoYh30]
- 餃子もけっこうキャベツ消費するよね。白菜でもいいけど。
- 209 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/19(火) 19:35:48 ID:Tu6wzSHf0]
- 鍋も大量消費するよね
次の日のおじや もキャベツが甘みがあって旨い汁いっぱい吸っててﾝﾏｰｰｰだ
- 210 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/19(火) 20:17:34 ID:uiESl2jj0]
- 春ごろだったらコールスローで大量に食えるけど寒い時期は無理だな
やっぱ味噌汁にしたい
- 211 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/20(水) 03:48:01 ID:zPUhH9o8O]
- キャベツの革命的料理ないのかな？
- 212 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/20(水) 05:12:46 ID:BYUPUhaL0]
- 革命的料理
キャベツを1/8に切る。マヨネーズをかける。そのままむしゃぶりつく。
- 213 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/20(水) 06:57:15 ID:YjnfjAzqO]
- 千切りのコツを教えて下さい
- 214 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/20(水) 07:15:28 ID:K8xShIMP0]
- フードカッターでもできるね。
- 215 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/20(水) 09:27:08 ID:0FHxS4Pb0]
- >>213
良く切れる包丁でなれない内は焦らずゆっくり
- 216 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/20(水) 10:10:34 ID:keTCnQTg0]
- >>213
ワイドピーラーが一番いいよ
- 217 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/20(水) 10:14:41 ID:0lfQLzJx0]
- こういうのとか
ttp://www.rakuten.co.jp/nabeya/1764360/689372/725302/
こういうの
ttp://www.rakuten.co.jp/c-life/605600/654358/#688841
を使うという手も。
- 218 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/20(水) 11:34:11 ID:FbpI+fOw0]
- >>217の上のと似たようなの持ってるよ。
すごい便利だから千切りキャベツ好きなら買って損はないと思う。
あまりにもさくさくできるんでつい皿に山盛りになるけどw
- 219 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/20(水) 12:25:11 ID:Z5A1tUzxO]
- 実家からキャベツと鮭が届いたのでちゃんちゃん焼き？にしてみたがどうもうまくいきません。
コツとかあったら教えてください。
- 220 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/20(水) 13:59:12 ID:YjnfjAzqO]
- 千切り教えてくれた方々ありがとうございます
頑張ってほそーい千切り目指します
- 221 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/20(水) 16:51:40 ID:Fq1YFUOt0]
- >>219
まずどんな風に作ったのかを書かないと、
なにがうまくいかない原因なのか、どこを直したらおいしくなるかが
わからないと思います。
- 222 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/20(水) 18:46:01 ID:/AVw4b/00]
- 千切りキャベツは何がうまいんだかわからん
付け合せで出てきたキャベツは体に良さそうなのでとりあえず食うが
キャベツ炒めでも添えてくれた方がうれしい
- 223 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/20(水) 20:04:46 ID:oTuQGDGP0]
- くたくたキャベツ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
今のところ安いから白菜大根と並んでこの冬主菜になりそうズラ
- 224 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/21(木) 00:42:48 ID:4KeGQfPb0]
- >>222
それは、ニワトリの餌みたいにブットイ千切りだからでは？
スライサーとかじゃ無くて、良く砥いだ包丁で糸みたいに細く切って水にさらせば
ソースやドレッシングが良く絡むし、シャキシャキの歯ごたえは癖になるよ。
- 225 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/21(木) 02:18:43 ID:9ah8fy0uO]
- 水にさらしたら栄養みんな流れ出すやんけ
- 226 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/21(木) 02:58:25 ID:2ycD5m5D0]
- >>207
亀レスだけど、キャベツは芯の厚い所を削いで
レンジでチンした方が水っぽくならないんじゃなかろうか。
千切りでしか実践したことないので誰かレポよろ。
- 227 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/21(木) 03:09:39 ID:4KeGQfPb0]
- >>225
切れ味が良ければ、余計な細胞が潰れないから、浸透圧の差により
水が細胞内に入っていく方向なのでそれほどでも無い。
とはいえ、切断面が多い分、無駄になる栄養は多いけど
水にさらさないと食感がいまいちでは？
- 228 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/21(木) 04:00:46 ID:P/0U5nP70]
- 千切りキャベツさらした水で味噌汁とか作ってる。
ビタミンCとか熱で壊れて意味なさそうなんだが、栄養的にはどうなんだろう？
とりあえず水道代節約にはなるｗ
- 229 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/21(木) 14:44:10 ID:ONXMxjvG0]
- いまだ大暴落真っ只中
安いとこなら19～30円で買えてしまう＠鹿児島
- 230 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/21(木) 14:50:02 ID:NjLKAr1L0]
- 千切りキャベツに
砂糖 醤油 生姜 酒 ごま油 胡椒を適当にあわせて とろみをつけて
生姜焼きのたれをつくる。
それでキャベツを食う。飽きたらマヨネーズをさらに混ぜて食べる。
- 231 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/21(木) 16:04:07 ID:wgi6gZCX0]
- 肉とタマネギと人参と炒めたものにニラ、キャベツを混ぜてフタして
しばし蒸し煮。水分を捨てて、仕上げに焼き肉のたれをまぶしつけ
胡麻、おろし生姜大量に載せて頂きます♪
キャベツ何に使っても本当に美味しい♪
- 232 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/22(金) 19:59:57 ID:5ri7NYqw0]
- >>229
裏山鹿
近くのスーパーはもう100円になってしまった。一番安い時でも80円。
潰さなきゃいけないほどの豊作なんて信じられないorz
- 233 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/22(金) 22:12:49 ID:8l918N2z0]
- キャベツの芯が味噌汁の具で一番好きだ
青いところは味噌汁にはあんまりあわんね
- 234 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/27(水) 00:45:17 ID:O3sXU0sd0]
- 圧力鍋にごま油を少し垂らし、キャベツを１～２センチ位の幅に切って
軽く水切りしたものを入れ、粉末出汁を適当にふりかけて
カサが半分以下になるまで蒸した物にひたひたのお湯と味噌を追加。
一玉丸ごと消費するので大量に使ってたのだけど
家の近くのスーパーはもう１５０円（泣
- 235 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/27(水) 01:09:41 ID:KmF8brUq0]
- 出てたらごめんなさい。
何かで見たんだけど、
キャベツとお麩を炒めて
甘辛い味付けして卵でとじる。
キャベツとお麩と卵の組み合わせがいいって言ってた。
- 236 名前：ぱくぱく名無しさん [2006/12/28(木) 00:30:34 ID:p+H8qyZo0]
- フーチャンプルは好きで、沖縄料理の店に良く食べに行く。
これはキャベツ入ってないけど、キャベツ入れても旨そうだね。
- 237 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/28(木) 00:39:52 ID:j6CGJQ5j0]
- 美味しそう
麩は普通に水で戻してから軽く絞って使えばいいんだよね
- 238 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/28(木) 14:10:41 ID:Oh82Jl63O]
- ツナスレにも書いたのですが評判よかったのでこちらにも書かせていただきます。
キャベツをざくざく切って軽く茹でる。ボウルに油切ったツナと醤油、蜂蜜、ラー油を混ぜて茹でたキャベツを和える。
できあがり。簡単で沢山食べられます。分量は適当っす。おためしあれ
- 239 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/30(土) 22:05:08 ID:FBU3bcRwO]
- ダイエット中なので油分、糖分のできるだけない料理を知りたいです。
- 240 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2006/12/31(日) 18:02:18 ID:wFn/dt+80]
- ダイエット前に脳味噌鍛えたほうがいいよ
- 241 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/01/15(月) 21:03:37 ID:GlHzfVRNO]
- 春ｷｬﾍﾞﾂ発見！1玉100円だったから買っちゃった。
夕飯はﾁｷﾝｶﾂとｷｬﾍﾞﾂの千切り。美味しい！
生でｷｬﾍﾞﾂ食べるの好きじゃなかったけどたまにはイイ！
- 242 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/01/16(火) 02:45:11 ID:XFuHpp3rO]
- >>238
ﾄﾝｸｽ早速試してみる。
- 243 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/01/16(火) 02:59:40 ID:HGjvnwqmO]
- キャベツ一玉半、大蒜風味のチゲスープにして二日で消費。
本気で悩んでたがんこだった便秘があっさり解消！！
キャベツネ申！！
- 244 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/01/16(火) 05:13:38 ID:wcXCNbed0]
- ああーキャベツはうんこ出るよねー。
- 245 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/01/18(木) 03:28:54 ID:UG5b1IV60]
- コールスローにして丸まる一個消化。
一人で食べて、3日かかった。
フードプロセッサーを入手したので、楽しくてついつい。
- 246 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/01/18(木) 17:11:02 ID:gsvvJ0Qe0]
- キャベツのキムチ作った。
- 247 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/01/20(土) 09:19:27 ID:iygBr40W0]
- >>243
作り方きぼんぬ
- 248 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/01/21(日) 04:34:51 ID:GsfsL9Ys0]
- コールスローうまいね
- 249 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/01/24(水) 14:25:34 ID:nZ+AOzn20]
- ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/print070122_03.html
これ普通の鍋でやっても大丈夫かな
- 250 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/01/31(水) 15:28:42 ID:ji2NdOxM0]
- ロールキャベツ作ったけどキャベツしか食べてないや。
- 251 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/01/31(水) 17:08:26 ID:WHrcaqLu0]
- それはオールキャベツ
- 252 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/01/31(水) 19:06:40 ID:WWoo8smv0]
- 誰がうまいこと言えと
- 253 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/02/01(木) 00:48:24 ID:7FsmmBsWO]
- ﾜﾛｽww
- 254 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/02/12(月) 00:00:48 ID:HNTR38+/0]
- キャベツをザク切り、レンジでチンして塩かけて食う
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
- 255 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/02/12(月) 15:12:05 ID:fo6jVUDQ0]
- 独自料理のキャベツの浅漬け？を完成させた。
木下漬って命名したんで朴らないでクリクリ！！
---製法---
千切りにして、キャベツの重量3%の食塩を混ぜて放置するだけ。
絞って食う。3日くらいが酸っぱくなってきて美味しい。
香辛料を入れても( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
- 256 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/12(月) 15:47:00 ID:IdipNFIp0]
- >>255
キャベツは水につけるとビタミンが溶け出すというけどその点は大丈夫？
- 257 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/12(月) 15:47:48 ID:IdipNFIp0]
- >>256
ごめん、水は使わないんですね
- 258 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/02/12(月) 16:56:47 ID:HpJbZA350]
- >>256
半減するから問題無い。
ttp://en.wikipedia.org/wiki/Sauerkraut
ttp://en.wikipedia.org/wiki/Cabbage
- 259 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/13(火) 19:29:32 ID:FfhY23No0]
- 朴らないで、ってそれザワークラウトじゃん。
- 260 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/14(水) 16:33:52 ID:e9YN/HIhO]
- 山盛りキャベツと玉ねぎベーコン雑穀を蒸してから煮た。
味付けはシンプルに塩胡椒コンソメ。おいしゅうございました。
- 261 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/20(火) 00:51:48 ID:57XIBvHO0]
- 春キャベツと人参を軽めに炒めて少し歯ごたえを残してみたら
甘くて美味しかった。スパイス等は無ければ塩と胡椒で大丈夫。
炒め物だけどサラダのよう。沢山食べられます。
春キャベツ１／４ １㎝幅で細切り
人参１本 マッチ棒二本分位の棒切り
・中華鍋にオリーブ油を大匙３、赤唐辛子１本、
クミン、フェンネルを入れ中火て温める
・香りが立ったらいったん火を止め人参、
塩小さじ半分を入れざっと混ぜる
・点火してやや強めの中火。キャベツ、
ターメリック、カレーリーフを投入
・キャベツがしんなりして、鍋底の水分が飛ぶまで炒める（３分）
・火を止めてすりゴマ（白）を大匙１ほど加え、
器に盛ったらレモン汁大匙１振りかけて混ぜる
- 262 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/21(水) 21:39:25 ID:fVhNAlaA0]
- ロールキャベツのスープ余ったらどうすんの？捨てる？
何かもったいなくね
- 263 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/21(水) 22:10:12 ID:rO4w+A/70]
- 冷蔵なり冷凍なりして別のスープに使いまわせばいいじゃないか。
- 264 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/21(水) 23:53:17 ID:S4RnCNNJ0]
- >>262
コンソメベースなら、辛めに味付け直してゼリーにしてサラダに混ぜる
ケチャップベースならケチャップ酢豚
- 265 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/22(木) 14:33:18 ID:TWnm97hu0]
- >>264
>ゼリーにしてサラダに混ぜる
この発想はなかったわ。
今度やってみようっと。
- 266 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/23(金) 08:50:41 ID:rILlczoe0]
- >>265
実は寒天にしたほうがうまい、でも値段がなぁ・・・
- 267 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/02/24(土) 03:41:49 ID:jy7ZMvPj0]
- すいません、最近キャベツを洗わずにそのまま食べたら・・ものすごい
頭痛と吐き気に襲われ食べたものを全部吐いてしまいました。
最初はノロウィルスかとも思いましたが、これってキャベツについてた
農薬のせいでしょうか？
というか皆さんやっぱり洗います？
- 268 名前：ぱち [2007/02/24(土) 07:49:47 ID:PzGSgX870]
- 自分は外側の堅い葉だけ捨てて
あとは別に洗わず使ってた。
コンソメでくたくたに煮るんだが
今のところ問題ないな
- 269 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/02/24(土) 11:04:43 ID:kTpGp/DJO]
- ｷｬﾍﾞﾂ適当に切って、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾂﾅ缶と醤油とﾏﾖﾈｰｽﾞで炒めたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 270 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/02/24(土) 11:59:20 ID:7/oH5cc0O]
- 洗わないで食べる＝農薬食べてる､虫が歩いたのを食べてる､有機なら屎尿を食べてる…等…
一応言っておくと､ｷｬﾍﾞﾂを含む生野菜には寄生虫が付いてることがある｡加熱しても死滅しないものもある｡
よく洗ったほうがいぃと思う(=_=;)
- 271 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/02/24(土) 20:10:59 ID:7CJDw5ln0]
- >>270
いくら何でも、加熱しても死滅しない寄生虫なんて居ないだろ。
生で食べるんじゃなきゃ、268の方法で十分だと思うけどな。
俺も、ボルシチとか煮込み料理に使うパターンの方が多いな。
もちろん、今まで何か影響が出たことはない。
- 272 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/02/26(月) 06:02:44 ID:Kqt4hONQO]
- 既出かもしれんが。
キャベツを一口大の大きさにザク切りする。深めの皿に盛る。
オリーブオイル、塩、マヨネーズをお好みでぶっかけて混ぜる。食べる。
ウマー
- 273 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/02/26(月) 08:54:54 ID:Thn+OjDpO]
- こないだロールキャベツをグッツグツに煮込んだら、キャベツがじゃが芋みたいにホロホロになって不味かった。
なんであんなことになるんだ？キャベツが悪かったのか、煮込んだのが悪かったのか…
- 274 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/02/26(月) 09:53:49 ID:OsBxraS4O]
- キャベツの芯煮込むと
ホクホクして芋っぽくて旨いよね
- 275 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/02/26(月) 13:14:15 ID:fFt9jKhI0]
- バターでほんの軽く炒めただけのキャベツを、インスタントラーメンにのせてよく食べるんだけど
今まで洗った事無い。。。
あんまり火を通さない場合は、ちゃんと洗った方がいいのかな？
そもそも、水でさっと洗ったぐらいで農薬とれるの？
- 276 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/26(月) 16:49:35 ID:AKmFENAw0]
- >>275
あのさ、こっちは商売なんだよ
虫のせいで売り物がだめになるくらいなら農薬使いまくりですよｗｗ
別に農薬の使いすぎで死ぬとか今まで無いし大丈夫だろｗｗｗｗｗ
・・・・・・って言われたりしたら怖いから今はネットで無農薬栽培のおキャベツ買ってます・ﾟ・（つД｀）・ﾟ・
- 277 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/26(月) 16:52:52 ID:EpUCCE6q0]
- >>276
あのさ、こっちは商売なんだよ
虫のせいで売り物がだめになるくらいなら農薬使いまくりですよｗｗ
別に農薬の使いすぎで死ぬとか今まで無いし大丈夫だろｗｗｗｗｗ
ｂｙネットで無農薬栽培製造販売者
- 278 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/26(月) 18:37:45 ID:Thn+OjDpO]
- 芯がホクホクするのか…？じゃが芋と煮込んだロールキャベツみたいになって、皆不味いって食べてくれなかったよ。キャベツにそんな特徴があるとは知らなかったな～
- 279 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/26(月) 20:36:32 ID:6PZusZNX0]
- 日本の農家はねちゃんと農薬散布期間とか
集荷までの散布しちゃいけない期間とか、きまりごと守ってるよ
農協に１割以上マージン取られるけど頑張ってるよ
- 280 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/26(月) 21:11:13 ID:G24UEtJO0]
- 調理前に野菜を洗うのは表面についてるほこりとかを落とすためって聞いた
まあ、ほこりも食べたら死ぬって物でもないけど
- 281 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/26(月) 21:47:18 ID:6M8F85Oy0]
- >>279
最近は農協吹っ飛ばして卸と契約してる農家も多いけどな
- 282 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/27(火) 15:23:49 ID:eCxIPaAs0]
- むかし八百屋で働いてたという人からは、1枚1枚ちゃんと洗った方がいいと言われた
- 283 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/02/28(水) 00:01:10 ID:3Bjnjnxt0]
- キャベツを千切りにして炒めて、卵2個くらいといたやつと混ぜて再度フライパンで焼く。
醤油とか、ソースとか、スイートチリソースとかかけて食べる。（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
お好みでキャベツと一緒にベーコンを炒めてもおいしい。
うちはテフロン加工のフライパンで油少なめでやってます。
- 284 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/04(日) 15:30:53 ID:EnX6wsqk0]
- >>275
今の日本の農薬は水で洗うだけじゃなく、
煮たり炒めたりしても分解されるって聞いた。
根本的に中国で使ってる農薬と、
同じ農薬のくくりでも強さや残留性がかなり違うものらしいよ。
- 285 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/04(日) 15:44:32 ID:IemJ1skJ0]
- ～って聞いた。 らしいよ
- 286 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/04(日) 20:32:01 ID:EnX6wsqk0]
- 専門家ではないんだから、断言するのもおかしいだろ
- 287 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 21:38:26 ID:IemJ1skJ0]
- キャベツは栄養豊富らしいよ。
よく分からないけど、信じているから毎日食べてます！
- 288 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/05(月) 04:54:30 ID:1Sn4Y+UMO]
- 牛角のやみつき塩キャベツが旨かったから自分の家でも作ってる
キャベツ適当に切って塩と中華あじと胡麻油で似た感じになってｳﾏ
キャベツって高血圧にきくみたいだね
- 289 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/05(月) 13:16:56 ID:lu11Bfiy0]
- キャベツで高血圧が直りました！最近は血液がサラサラになった気がします！
- 290 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/06(火) 11:40:48 ID:vB/JlmlQO]
- 今日はｷｬﾍﾞﾂと人参のみそ汁にした。
ｷｬﾍﾞﾂだけでもﾝﾏｲが、人参の甘みも加わってﾀﾞﾌﾞﾙﾝﾏｰ!!
- 291 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/06(火) 12:56:19 ID:wm2WrD9A0]
- いいこと聞いた。今日やってみよう。
- 292 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/06(火) 14:14:02 ID:LpW3rkBg0]
- 春キャベツが出てきたら、粗めの千切りにしてお皿に平らに盛り、
その上に鮭缶をばらしてのっける。
おしょうゆを少したらして、端から食べる分だけまぜまぜして食す。
鮭缶のつゆとおしょうゆでキャベツがしんなりするから、一度にまぜないように。
淡いグリーンとサーモンピンクのいろどりがきれいで、さっぱりしてて好き。
冬キャベツを使うなら、一度ザルでお湯をかけて柔らかくしないと、
硬くて口の中にささりそうになります。
ツナだと色的に美しくないのと、ちょっと臭いです。
- 293 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/06(火) 22:22:44 ID:io5Duk59O]
- きゃべつって醤油系の味付けで煮たりすると
青臭くなるよね？
- 294 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/06(火) 23:42:36 ID:QEy1KsEYO]
- >>284
今の日本では農産物に使う農薬の規制がかなり強いです
最近開発された農薬は水で洗わなくても時間が経つと勝手に分解していくのもあります
残留性が高いのは昔からある農薬で中国産とか安い野菜に使われている場合が多いです
安全性の高い農薬は高価ですので
- 295 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/06(火) 23:45:57 ID:Y2Otp7xG0]
- 検索すれば見つかる.go.jpの使用農薬リスト貼ればいいのに下らないこと書きやがって
- 296 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/07(水) 10:57:36 ID:tGOEnWtk0]
- キャベツのおひたしｳﾏｰ
醤油は少したらすだけ
さくらえびを散らすともっとｳﾏｰ
- 297 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/08(木) 15:40:08 ID:gOj7eOxk0]
- ttp://373news.com/modules/pickup/index.php?storyid=3237
キャベツ１玉３０円 串良地区の１トン緊急販売
豊作に苦しむ農家に理解を／鹿児島市・おいどん市場
(03/08 14:36)
暖冬による大豊作に苦しむキャベツ農家に理解を－。
鹿児島市のおいどん市場与次郎館で８日、キャベツの「緊急放出」があった。
２キロ前後の大玉が通常価格の５分の１の３０円とあって、
買い物客は驚きながらも「少しでも農家支援につながれば」と次々買い求めた。
おいどん市場を運営する鹿児島県経済農協連営業開発課などによると、
昨年末から記録的な暖冬の影響で、冬野菜の出荷量が大幅に増加して価格が暴落。
中でもキャベツは例年より１５日程度成長が早まり、
卸売価格はキロ当たり４０円前後と平年の６割程度に下落し、大崎町などでは畑にすき込む産地廃棄も行われた。
産地廃棄には「もったいない」と消費者の反発も強いなか、
「農家の厳しい実情と県産野菜のよさを知ってもらおう」と緊急放出を企画した。
鹿屋市串良地区と東串良町の契約農家が栽培したキャベツ１トンを準備、店頭に山積みした。
販売員は買い物客に大玉キャベツを、レシピを添えて手渡した。同市鴨池新町の主婦（７０）は
「大きく育ったキャベツがトラクターにつぶされるのはかわいそう。農家のためにも一生懸命食べます」と話した。
同連営業開発課の谷元孝課長（５１）は「このままでは農家は肥料代も確保できない。
おいしいキャベツを味わうとともに、県産野菜を大いに愛用して」と呼びかけた。
ttp://373news.com/_photo/2007/03/20070308N01-01.jpg
１玉３０円で店頭に山積みされたキャベツ＝８日午前１１時半、鹿児島市与次郎２丁目のおいどん市場
- 298 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/08(木) 18:20:34 ID:ilO9SnlmO]
- キャベツのかき揚げってうまいかな？
- 299 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/09(金) 21:46:05 ID:YIpqLe/C0]
- お好み焼きがうまいからできそうだね。
水分きっちり切ってやるといいのかも。
- 300 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/09(金) 22:12:30 ID:bgtAREhi0]
- キャベツとコーンのかき揚げうまいよ。
おそばに乗せて食うのが好き。
- 301 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/14(水) 20:23:11 ID:hEfDgzoq0]
- 薄く輪切りにしたトマトと、切らずに広げたキャベツを
交互に重ねて、ホンダシで煮てみた。
俺がほしかったのはこれだ！と思えた。
- 302 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/15(木) 16:53:45 ID:GL64ZCFz0]
- お姉ちゃんが料理趣味でバケツに千切りキャベツ10個くらい。
サワークラウト大量に作って毎日食わせてくる。
本人はむしゃむしゃ嬉しそうに食ってるけど俺は虎馬気味・・・・・。
あんな濡れた犬くさいキャベツ食いたくねーって。
- 303 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/15(木) 23:22:46 ID:fkTfbZl8O]
- それでも食ってるのは優しいな。ちょい和んだ。
- 304 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/16(金) 15:23:24 ID:+FYRB+MbO]
- 用意する物
キャベツ半玉
水400CC
固形コンソメ
塩・コショウ
作り方
鍋にぶち込んでひたすら煮る
食べ方
一心不乱にワサワサ食う
- 305 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/16(金) 23:03:30 ID:Su1Y98iX0]
- 質問。切らないの？
- 306 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/20(火) 20:01:46 ID:kiPVXqFZ0]
- バターでさっと炒めて火を切ると同時に醤油を少々
缶詰のコーンみたいなすげー甘み！！！
- 307 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/22(木) 22:24:51 ID:IMRobyh80]
- なんだよこの値上がり具合は
- 308 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/24(土) 00:20:35 ID:98Hd3m6N0]
- >>302
その姉いいね。俺もほすぃ・・・
確かに 濡れた犬 馬の汗 汚れた靴下 って例えられる異臭がする。
- 309 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/24(土) 08:54:19 ID:mlcwI6UIO]
- 冬→白菜、春→キャベツにベーコンorソーセージor鶏肉入れて
コンソメ煮が大好きなんだけど…
白菜の時は水を一切使わずに作るから、昨日久々にキャベツ使って水入れ忘れてしもた。
異臭がした。
焦げた。
捨てた。
朝起きてもゴムの焼けたような匂いがまだ残ってたorz
ﾁﾗ裏ｽﾏｿ
- 310 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/24(土) 09:26:36 ID:98Hd3m6N0]
- 固形コンソメを使わず香辛料を使うことによって上質なスプーを得られるぞ ＠Youshoku厨より
- 311 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/24(土) 11:25:34 ID:8Egsq8Io0]
- 君一人じゃぁないさ。
みんな、そうやって大人になっていったんだ。
. ∧__∧
( ´･ω･)∧∧l||l
/⌒ ,つ⌒ヽ) >>309
(___ ( __)
"''"" "'ﾞ''` 'ﾞ ﾞﾟ' ''' '' ''' ﾟ` ﾞ ﾟ ﾞ''`
- 312 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/24(土) 13:25:55 ID:G2vfTQWx0]
- >>310
>上質なスプー
しょうこおねえさんの様にか！？
- 313 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/25(日) 01:48:27 ID:AMQ4vrUmO]
- カゴメのミネストローネの素を手に入れた
キャベツは１玉あるからベーコン買ってこよう
- 314 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/25(日) 01:55:06 ID:Hoh0mCHe0]
- 漬物スレのサワークラウトレシピを塩代わりに味噌で塩分濃度同じくらいに作ると美味しい。試してみ。
勿論漬けて2日以内に冷蔵して1週間以内に食べれる量でな。
>>302
キャベツ汁の青臭さと発酵臭が混ざると地獄だな。たまに食う程度なら問題無いのだが。
- 315 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/27(火) 18:18:19 ID:m1AlktgC0]
- なにこの値上がり具合
- 316 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/29(木) 00:33:24 ID:0KHvKmBV0]
- なんで高くなってんの？
1個100円ってのがそうばだったじゃねーか
- 317 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:36:42 ID:PsERHQun0]
- 生産しすぎたからトラクターで踏み潰して調整してるんじゃね
- 318 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/29(木) 00:39:14 ID:AFsS7z0M0]
- スキにすりゃいいよ
当分買わん
- 319 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/29(木) 00:39:27 ID:Gn9tgi2u0]
- 肉体労働でやってるんだからそれもいた仕方なし
労働時間労働力かけても数円～数十円の世界だからなぁ
- 320 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/03/29(木) 23:34:39 ID:7FfyZKR90]
- キャベツ毎日1個ぐらい食べ続けていたら尿がアワアワしてきた・・・
まさか糖尿？！
スイートキャベツってのを1時期食べていたからか・・・
糖分多すぎて体に悪いのか・・・
- 321 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/29(木) 23:44:33 ID:AxVcbSHK0]
- 糖尿は別に尿に泡が立つわけではないって聞いたことがある。
疲れてて蛋白が出てるだけなんじゃないの？
- 322 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/30(金) 00:37:21 ID:wFx+wfyc0]
- キャベツで糖尿になるくらいなら人類はとっくに死滅してます
- 323 名前：320 mailto:sage [2007/03/30(金) 01:36:17 ID:oda10SQJ0]
- 糖尿じゃなければいいのですが。。。
キャベツを大量に食べていたのは
関係ないのかも知れませんが
最近ずっとなのでどうも気になります・・・
今度一応調べにいってきます・・・
- 324 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/03/30(金) 17:40:30 ID:+z7s2XWnO]
- 春キャベツやわらかいな
- 325 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/04/03(火) 16:41:00 ID:/174VE+u0]
- 春厨うぜー
- 326 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/04/04(水) 07:58:02 ID:UMr1pHvn0]
- なんか、安くならないなぁ～＠多摩北部。
- 327 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/04/04(水) 21:26:19 ID:pIF5+lsI0]
- もうすぐ一個200円だぜ！
- 328 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/04/05(木) 18:52:56 ID:2+ktZ84u0]
- 100円台前半になるまで買わないからいいよ
ふーんだ
ばーか
- 329 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/04/06(金) 08:28:20 ID:1A+SfjJxO]
- ねぇ？キャベツ一個買って例えば半分使うでしょ、んで、
残った方の断面というか、切り口というか、しばらく置いとくと変色してくるでしょ？
あれは防ぐ方法ないの？
- 330 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/04/06(金) 09:36:37 ID:PnXaRrcm0]
- 一個買ったらきらずに一枚ずつはがして使うんじゃ。
- 331 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/04/06(金) 13:25:07 ID:1A+SfjJxO]
- 半玉ならどうしましょう？
- 332 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/04/06(金) 19:44:39 ID:L6VdMZTz0]
- 人玉でも半玉でも切った後に生姜の断片を入れて包みますハイ
- 333 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/04/06(金) 22:41:50 ID:1A+SfjJxO]
- おお！
m(__)m
- 334 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/04/10(火) 10:30:16 ID:RGSW8FDP0]
- 前にTVで 青果店の人が一番外側の硬い葉っぱで残りを
包むと断面が乾燥しないって。
ラップみたいに蒸れないし、新聞紙みたいに汚れなくてイイ！
以来、うちではスーパーで買って来るときガワ葉はつけたまま。
- 335 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/04/19(木) 17:35:33 ID:PNmLuT53O]
- 今日キャセロールつくった。
簡単、ｳﾏｰ。
また作ろう。
- 336 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/04/23(月) 09:52:20 ID:BvXPfymW0]
- 春キャベツ貰った、巻きがゆるめで葉が柔らかい
キュウリと浅漬けにして美味しかった
冬の巻きがしっかりした硬めのキャベツは浅漬けにすると食感がｷｭッｷｭッってしてにがてだが
- 337 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/04/29(日) 22:38:32 ID:zpvyevPe0]
- 春キャベツなんか苦いような気がする
ふつーの冬キャベツの方があまいかも
- 338 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/05/31(木) 10:41:46 ID:DIoxWods0]
- age
- 339 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/03(日) 01:11:07 ID:M0BsCXea0]
- 生キャベツに塩こしょうドレッシングで抜群に上手い
ダイエットにいいんじゃないかな？
- 340 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/06/07(木) 14:43:25 ID:0KFI89qnO]
- おもむろに一番外側の葉っぱを被ってみた。
キャベツの気持ちがわかった気がした。
- 341 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/08(金) 00:07:23 ID:KL9PLVIt0]
- 蒸したキャベツに自家製おろしドレッシングをかけて
食べたらけっこううまかったぞ。やってみれ。
（自家製おろしドレッシングのレシピ）
大根おろし ３センチくらい
ヤマサ昆布つゆ濃縮タイプ 大さじ１杯
ポッカレモン 大さじ２杯
- 342 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/08(金) 09:09:58 ID:tgmBzYoc0]
- キャベツの上に豚肉乗っけて蒸してもうまいよね
うちもおろしドレッシングでよく食べるよ
- 343 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/09(土) 23:41:26 ID:mg+z/JQ90]
- 蒸し器使って蒸してるのかな？
蒸し器なんか無くても手軽に蒸せる裏技を・・・
- 344 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/06/10(日) 00:02:39 ID:+gdJoKuB0]
- 蓋付きの耐熱容器（うちは耐熱ガラスの丸いやつ）に
キャベツ、豚バラ薄切り、シソの順に３回ぐらい重ねて
蓋をして数分チン。梅ダレ（叩いた梅干しと醤油とみりん）をかけて
食べるレシピがあるが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 345 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/06/10(日) 00:50:51 ID:U4mxd4/AO]
- キャベツに虫が！
キャー！別なのにして！
- 346 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/06/10(日) 15:13:10 ID:msw3D8L8O]
- うちの親父糖尿病だから毎日キャベツの千切り食ってるよ。
でもソースとマヨネーズたっぷり付けてるから本当に体にいいかどうかわかんないや
- 347 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/06/10(日) 15:27:58 ID:/0cc2pgOO]
- 今日テレビで見たレシピ。
アンチョビと鷹の爪をオリーブオイルで炒め香りを出し、茹でキャベにかける。それだけ。
ｳﾝﾑｧｿｫー(ﾟ∀ﾟ)ｼﾞｬﾈ？
茹でキャベを適度に刻んでベーコンも炒めればパスタソースにもなりそう。
- 348 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/06/10(日) 17:24:52 ID:Z0ogC8Uo0]
- >>346
いいわけない！今ｽｸﾞ止めさせるのだ～！
- 349 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/11(月) 17:37:27 ID:UpREKabX0]
- >>346
生ばっかりだと消化悪いしソースもマヨも塩分高すぎやめれ
鍋に水とお出汁の元と醤油と酢でキャベツを煮込む
大分前に演歌歌手の人がうまいうまいって言ってたレシピ
おつゆに流れ出たキャベツの栄養も取れるしうまかったよー
- 350 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/12(火) 06:49:08 ID:tPbZcW9k0]
- >>349
マヨは塩分じゃなかった油ﾀｲ
- 351 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/12(火) 13:54:12 ID:NiEQ/YI10]
- >>347
キャベツとアンチョビのスパゲティは大好物。
パスタと一緒にキャベツも茹でれば簡単だし。
- 352 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/13(水) 21:50:00 ID:lVbrv4GLO]
- >349
参考にして作ったら美味しかった。
アレンジしてワカメとすり胡麻いれてたら更にｳﾏｰ。
- 353 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/14(木) 19:50:33 ID:KgPr+NRX0]
- スーパーに行くと、キャベツとグリーンボールっていうのがあるんだけど
どう違うのかな？？
- 354 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/14(木) 20:25:35 ID:tDmZtXNX0]
- >>353
銘柄のことだけどその手の品種全般に使うみたいだよ
www.o-e-c.net/syokuzai/kyabetu.htm
- 355 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/15(金) 22:40:12 ID:z/oW34gG0]
- 前にはなまるでやってたキャベツの炊き込みご飯って
冷凍保存できるのかな？キャベツは冷凍保存出来ない
って聞いたことあるんだけど・・・
教えて下さい
- 356 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/20(水) 09:26:30 ID:TNhk7quwO]
- キャベツみじん切り大量＋卵一個＋薄力粉少々＋イカげそで
お好み焼きうまー
- 357 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/21(木) 19:13:05 ID:uC7YIvLQ0]
- ひと玉買うとかなりもつので助かる食材だね
- 358 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/06/22(金) 13:12:17 ID:RVT18OAr0]
- うん。半切りはダメだな。
- 359 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/07/04(水) 14:56:55 ID:spZyWbYJ0]
- ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ…ﾇﾙﾎﾟ ｽﾙﾅﾗ ｲﾏﾉｳﾁ …
ﾇﾙﾎﾟ━━━━━━━━━━━━ !!!!!
+ _,,､､,,,_,_ ／＿ ／| ____ + ド ド
／■＼ ,r';;'::゛':::`::;''t （|＿＿|／） ////＼ ド ;;::⌒
r（´∀｀ ） 'r､´∀｀;::;;:y （´∀｀ ∩ （´∀｀ ） +Y;::⌒
+ ヽ つ ⊂⊂ ） （つ j と つ ;:⌒ :;(:;⌒
(⌒_ノ 〈 へ ＼ ＼ ヽr' ;;⌒⊂､＿ノ (;;:⌒
し'ゝ ;;::⌒:: し' （＿）Y;::⌒ し丶 ）≡≡ し' r;::⌒
- 360 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/04(水) 15:07:21 ID:CC3PwoKA0]
- >>359
ｶﾞｯ×４
- 361 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/07(土) 19:04:43 ID:v7CZI2P30]
- きょうこれからおこのみやきします。
みんなおいでよ。
- 362 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:age [2007/07/08(日) 17:08:54 ID:VEJnaBSBO]
- わー行く行く！
って昨日の話かよorz
- 363 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/08(日) 17:50:02 ID:SQf2sR/i0]
- キャベツ丼
荒切りしたキャベツに塩振ってよく揉んでしんなりさせたらキャベツのうまたれをかけて5分置く。
その間にベーコンをカリカリに焼いて、丼ご飯の上にキャベツを敷いてベーコンを乗せる。
意外とサッパリしてて、最近の手抜き料理じゃ一番のヒット。
- 364 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/08(日) 17:50:55 ID:W5L3uLMfO]
- おこのみやき……たべたいぽ
キャベツ半玉しか残ってないや
こんなキャベツ少ないおこのみやきじゃやだー
おこのみやきおこのみやきおこのみやき＿..ρ(T(ｴ)T*)
- 365 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/08(日) 18:46:03 ID:cz4aQZ0b0]
- コールスローがいいね
- 366 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/08(日) 18:53:24 ID:buRPDvlj0]
- >>364
半玉しかって、いつもそんなにいっぱいキャベツ入れるの？
- 367 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/09(月) 03:16:05 ID:hX114G96O]
- うん、広島焼くらい、キャベツ焼かっつーくらいやまもり入れて焼く。
そして、家族がいるから、半玉でつくれるくらいの量じゃ、私の口に入る分が少ない。
千切りじゃなくて粗みじんが好き。もうどっさりで粉超少なめ。
だめだー！明日買ってくるわ。
- 368 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/09(月) 09:17:37 ID:rBqAxoXs0]
- それは形としてまとまるんだろうか。
ぼろぼろ崩れたりしない？
うちは2人で四分の一しか使わない・・・
少ない？？
- 369 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/07/11(水) 04:09:07 ID:M1g0yMA50]
- >>368
その量では少ない。
チジミみたいな薄焼きにするならありかもね。
- 370 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/17(火) 03:09:54 ID:5rLK3dKv0]
- 地元民だけど、広島風ならキャベツは焼いてるとすぐかさが減るし山盛りに乗せて焼くね。
あと一番下に生地敷くし上には麺載せるし別にぼろぼろ崩れたりはしない。
こんな感じ↓この写真よりは気持ち多くキャベツ載せてるけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ttp://www.okonomimura.jp/tsukurikata.html
- 371 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/07/18(水) 01:47:46 ID:1cbc9a2JO]
- キャベツって、しんなりするとびっくりするほどかさが減るよね。
一玉なんてすぐだ。
- 372 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/18(水) 04:25:09 ID:QrMNNhhf0]
- 広島風なら、水分調整も含めて
もやしいるよね
- 373 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/07/20(金) 05:10:52 ID:u4b5hLzY0]
- 豚ばら肉をかりかりに焼いて、脂が十分出てきたら一旦取り出す。
で、そこへキャベツを入れて炒める。
で、炒まったキャベツの上にカリカリに焼けた
豚バラ肉をのっける。味付けは多めの塩のみ。激うま。
- 374 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/20(金) 05:52:57 ID:sIsC1Ktd0]
- きゃべつ千切りして塩もみして
塩っぽそうなら水洗いして絞る
レモン汁、マヨ、牛乳、胡椒、砂糖であえて冷蔵庫で一時間
ファーストフードのコールスローを
思う存分食える
あいびきミンチ、きのこ各種、を混ぜて
キャベツでくるむ
トマト煮したら美味しいね
私はキャベツ好きなんで、２重３重にきゃべつでくるみます
- 375 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/20(金) 19:32:05 ID:zcQ3BKWQO]
- わしゃあ故郷が広島じゃけえ、今日はキャベツぶち入れてお好み焼き作るわ
やっぱりお好み焼きはキャベツがないといけんのう
- 376 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/07/21(土) 02:38:15 ID:CCpfRmmW0]
- １玉２５０円はぼったくりだよね
散々捨ててた癖に農家め
- 377 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/21(土) 15:34:04 ID:rikCV/8r0]
- 捨ててる時の取っておいて売ってもいいなら価格安定出来るかもね
農家も好きで捨ててるわけじゃないし
- 378 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/21(土) 21:34:06 ID:9oVjRbwn0]
- 伊丹十三氏の「マイクルのキャベツ」やってる人いないの？
フライパンに油を回して、ニンニクのみじん切りと塩少々を炒め、
色が変わったらキャベツのざく切りぶち込んで、黒胡椒大量に挽いてかける。
柔らかくなりかけたら、砂糖少々振ってちょっと水をさし、中火にしてふたをする。
ふたをしてから約一分でキャベツが蒸れて完成。
こんな単純な作り方とは思えない味。
- 379 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/21(土) 23:22:15 ID:2AZAWrsY0]
- なんで砂糖？
- 380 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/22(日) 00:22:25 ID:xOVhHBUI0]
- 隠し味ってやつじゃねーの
- 381 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/22(日) 06:43:49 ID:w9P7hBFw0]
- 俺も最初作ろうと思ってレシピ読み返しながら、「砂糖？」と思った。
でも作ると納得。塩胡椒だけじゃ出ない微妙な味わいになる。
- 382 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/22(日) 13:58:03 ID:IPVOjFe/0]
- キャベツ余ってるからやってみまつ
- 383 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/25(水) 23:06:35 ID:KpsSzGxr0]
- キャベツをフライパンで蒸して温野菜にしてる人いる？
- 384 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/26(木) 00:41:18 ID:T54uV5DH0]
- レンジ一分での温野菜にしてる。
- 385 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/26(木) 13:49:12 ID:pd0qSs7m0]
- 無水鍋いいよ
- 386 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/31(火) 02:39:45 ID:hjZ3Q5Bz0]
- _,,,,,--―--ｘ，
,,,,-‐'"゛_,,,,,,,,,、 .ﾞli､
_,-'"゛,,―''ﾞ二,､､、ﾞ'! .ｉ㍉
.,／｀,,／,,,,ｯﾒ''＞.,,／,-゜ ,,‐｀ │
_／ ,‐ﾞ,／.ﾍrﾆﾆ‐'ﾞン'′,,／ |
,,i´ |、 ﾞ''''''ﾞﾞ_,,,-‐'" _,,-'" .lﾞ
.|, `^'''"ﾞﾞ｀ ._,,,-'''″ ,lﾞ
｀≒------‐''"゛ 丿
＼ ,,i´
｀ヽ、 ,,／
`''-､,,,_.∩ _,,,,,-∩´
//ﾞﾞﾞﾞ″ | |
//Λ＿Λ | |
| |（ ´Д｀）// ＜うるせぇ、キャベツぶつけんぞ
＼ |
| ／
/ /
＿＿ | | ＿_
＼ ￣￣￣￣￣ ＼
||＼ ＼
||＼||￣￣￣￣￣￣￣||
|| ||￣￣￣￣￣￣￣||
- 387 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/31(火) 14:35:41 ID:cOarKRuF0]
- キャベツには見えない件
- 388 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/31(火) 16:49:01 ID:J8tMiept0]
- 半分に切ったゆで卵
- 389 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/31(火) 18:10:02 ID:cOarKRuF0]
- ダーツの的って実はこんな形
- 390 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/07/31(火) 20:24:14 ID:swPjdgqw0]
- 一応マジレス
ttp://www.kajisoku.com/archives/eid323.html
- 391 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/08/01(水) 13:25:21 ID:pTyyxbii0]
- 恐くて踏めません
- 392 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/08/01(水) 15:47:52 ID:3HmscTvp0]
- >>391
>>390
386のキャベツの元ネタだ
- 393 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/08/18(土) 14:23:23 ID:Fcp7AStp0]
- え？キウイでしょ？
- 394 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/08/20(月) 18:51:13 ID:PmYP64Pg0]
- >>391
騙されちゃ馬太目 ぽ..._〆(ﾟ▽ﾟ*)
危険だよ！
- 395 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/08/25(土) 12:09:40 ID:VTdVF/Q50]
- けっこうずっしりしたきゃべつをゲットできて
表も何枚か捨てて
ぎゅーっと締まった何枚か使って
さらにめくったら、２ｃｍくらいの赤い物体が内外に張り付いてた
手で触ったら。。。。みみずだった
元気に生きてました
自然だからだけど、ミミズ出て来たのは初めてだな
- 396 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/08/28(火) 03:12:59 ID:SF/tHohPO]
- 何の影響からか「ぽ」を何でもかんでも使うヤツが今すげー多いよな。半年ROMれよ。
- 397 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/08/28(火) 06:29:10 ID:vtodrYti0]
- >>378
それに近い炒め物、私もそれよく作る。
ニンニクなしで、塩と胡椒は蓋開けた後。
ほんのちょっとの砂糖がいい味出すよね。
あと最近、ざく切り生キャベツに胡麻油と塩を絡めただけのにハマってる。
絡めて１０分くらい冷蔵庫で冷やしておくと、塩が馴染んでキンと冷えて美味い。
- 398 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/09/08(土) 18:30:40 ID:GkJoFulq0]
- 豚肉にスリおろした玉ねぎをまぜまぜしたやつと
適当に切ったキャベツを皿に段々に重ねてレンチンしてポン酢で食べる。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ この食べ方が一番すき。
でも最近キャベツ250～300円くらいする＠新潟
高すぎるよ～
- 399 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/10(月) 20:34:21 ID:r+8h5sWLO]
- >>397
キャベツ＋胡麻油＋ふじっこもおすすめ
- 400 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/09/16(日) 11:42:48 ID:0HIHa1UlO]
- いまのキャベツ、かたくない？
……かたいなぁ
- 401 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/16(日) 12:01:31 ID:vkoQyg3KO]
- >>400
朝食に千切りにして食べたけどかたかった…
顎が疲れたよ
- 402 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/16(日) 13:09:26 ID:0HIHa1UlO]
- 私もせんぎりしたんだけど、かたいよねぇ～
台風のせいか？
生食向きじゃないみたいね。
軽くゆでて使うか……
生キャベツの酵素が惜しいけど。
- 403 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/16(日) 13:32:56 ID:/KU8FbsnO]
- 炒めたキャベツを本だしだけで味付けし、溶き卵で綴じる。
あとはがっつり食らうだけ。
- 404 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/16(日) 16:31:35 ID:B+0Q20wQ0]
- >>400
やっぱり？
うちだけだと思ってた＜固い
- 405 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/16(日) 16:56:49 ID:T1KgXN/30]
- 春にタネをまいて夏ごろ収穫、ってキャベツは基本的に巻きがしっかりしてて
葉もかための種類だそうだ。
作ってる地域とか気候に寄ってもできは若干変わるのだろうけど。
- 406 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/09/18(火) 10:21:38 ID:mCyo1PTF0]
- 昨日久々にキャベツ買ったら、一玉￥150だったんだけど、そんなもん？
- 407 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/18(火) 14:24:51 ID:usJkCiAw0]
- 台風の影響かも。
- 408 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/09/18(火) 18:07:38 ID:bN+Amss3O]
- >>406
川崎だけど、そんなもんだ
- 409 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/09/19(水) 01:45:21 ID:fSka79c4O]
- 富士は158～198円だよ
- 410 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/19(水) 07:52:22 ID:TXMQtTUP0]
- たまにジュースにしてのんでますりんｊごを加えると抵抗ないです
ビタミンＵ（熱に弱い）がとれるのがいいらしいです
- 411 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/19(水) 07:54:05 ID:TXMQtTUP0]
- ↑りんご
- 412 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/19(水) 09:03:20 ID:4yDGefHZ0]
-
お國はさむい北の國
- 413 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/19(水) 09:21:09 ID:m6Lf0qEhO]
- キャベツが高い＠Ｑ州
１玉300円近い
- 414 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/19(水) 10:41:25 ID:mZgNGagz0]
- 198円＠大阪
- 415 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/19(水) 13:48:06 ID:HHffPZjs0]
- >>403
キャベツ卵丼か…おいしそう。
- 416 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/19(水) 17:25:06 ID:VJyj9qaU0]
- 中国地方も高い 一玉298円…
- 417 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/19(水) 22:23:32 ID:da7HcUPF0]
- 家系のラーメン屋で出されるキャベチャーの作り方教えてちょ
- 418 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/09/20(木) 00:55:55 ID:EZfXGgqb0]
- 豚肉のショウガ焼きのタレに浸かったキャベツの千切りが喰いたい
- 419 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/20(木) 01:34:57 ID:8DrN3yhgO]
- じゃあキャベ千あげるね、肉はアタシが食うから
- 420 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/09/20(木) 15:05:43 ID:gCTA4rH4O]
- キャベツこっちは100～150円くらい。100円の安売りの時に買う。
- 421 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/21(金) 12:17:14 ID:5SvuCC7RO]
- キャベツを適当にちぎって耐熱皿に入れ、適当に薄めたオイスターソースかける
↓
その上からマヨネーズかけて卵割り入れてパン粉振ってトースターで焦げ目付くまで
ありがちかな？即興で作ったら旨すぎてわろた
カロリーは気にしない／(^O^)＼
- 422 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/09/21(金) 23:26:30 ID:fU55FdKU0]
- マヨ+オイスは確かにうまいよ
シイタケのフライパン炒めに使っている
- 423 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/22(土) 14:10:48 ID:Zo6W1baKO]
- 新潟ですが地元産の、顔２個分くらいある大きなキャベツが100円でした。
超絶重かった。
今４リットル鍋でこれでもかって煮込んでる。
後悔はしてない。
- 424 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/09/22(土) 22:12:49 ID:LHvBDAGg0]
- キャベツの美味しい季節っていつ？ 春以外で
- 425 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/09/22(土) 23:10:45 ID:O/EVw+P40]
- キャベツがウマすぎて、ウチでは2日で1玉消化してる。
- 426 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/09/22(土) 23:54:40 ID:64dIZf7AO]
- ソーセージ一本を8～10ぐらい乱切りにして、3～4本分を充分熱したフライパンに入れて蓋をして、直ぐ火を止め3～4分放置。2､3回揺すって、出来上がり。それを千切りキャベツに載せ醤油をかけまわす。さっくりまぜると、んまい！
- 427 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/23(日) 00:22:28 ID:BmmR8S3I0]
- キャベツはざく切りして、間に豚バラなんかはさみつつ厚手の鍋で蒸し焼きにして食べるのが好きだ。
なんぼでも食べれる。
ごまだれか、サッパリ食べたい日はポン酢で。
- 428 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/23(日) 13:00:44 ID:YsY3M4xb0]
- >>424
個人的には冬。鍋とかにして食いまくる。
いろんな種類が季節ごとに出荷されてるんで、ある意味一年中旬かも
- 429 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/23(日) 14:48:11 ID:Ot889ByD0]
- キャベツで消毒薬風味のがよくありますけど
あれは本来の味？
スーパーの隠し味？
ほんとに美味しいのってなかなか売ってない。
- 430 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/24(月) 14:56:02 ID:TjD68Tz0O]
- 最近は、道の駅なんかの直販所が大好きだ。
野菜はみんな安いし安心地元産。
たまに作ってるおいちゃんやおばちゃん本人がいて、｢うちの子自慢｣してたりすんの。
おいしいんだからー！ってｗ
｢ここんちのキャベツはほんとに堆肥いれてるからんまいよ！
地元の農協の人間が言うんだから間違いなし！あ、俺だけどね｣
って言われてキャベツたくさん買ってきたよｗ
軽くゆでて塩少しで食べると甘くてほんとおいしい。
- 431 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/25(火) 19:55:44 ID:WNnZPiUsO]
- ざく切りしたキャベツにベーコンはさんで煮て
ぽん酢で食べたら(*´∀｀)ｳﾏﾏﾏﾏｰ
一人で半個ペロリしました！
キャベツは生、炒め、ポトフくらいしか
できなかったので、ここのみんなに感謝です！
他のレシピも挑戦してみたいです
お礼に置いておきます
つ【新米コシヒカリ】
- 432 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/09/28(金) 20:02:59 ID:sXLwaRydO]
- キャベツダイエットとか巷でハヤッてますが、生で毎食なんざ私は無理。
で、不規則生活で一日二食の私は一食はヨーグルトに大麦若葉、コラーゲン、ローヤルゼリーなんかの粉末のドリンクにして、一食は特製キャベツお好み焼き。これで一週間で2･7キロ減った。
ハンペン二枚をぐちゃぐちゃに潰し、卵一個、干し海老、かつおだし粉末、酒少々、キャベツ千切り1/4入れてお好み焼きにします。ソースとカロリーハーフマヨ少々で食べます。満腹ウマイ！
- 433 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/30(日) 01:22:59 ID:/yZyhrMR0]
- >>432
私ははんぺんでなく豆腐でそれやってる。
結局ソースとマヨ付ければお好み焼きの味になっちゃうんだよね
- 434 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/10/02(火) 00:34:05 ID:bfeM1C4z0]
- 千切りがどうしても太くなっちゃうので､レンチンしてるがな ＿|￣|○
- 435 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/10/02(火) 05:26:32 ID:NNQYinAVO]
- キャベツを湯で茹でる
水に漬けて冷ます
水を切り、ざく切りにして、塩、胡麻油、瓶詰の「やわらぎメンマ」を乗せて食べる
居酒屋の人気メニューなんだけど、作り方教えてもらった
最高だよ
- 436 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/10/02(火) 06:20:29 ID:O9Axc9MZO]
- キャベツを生のままよく水洗い
水切って塩、ごま油、味の素少々、薄口醤油をちこっと垂らして混ぜる
これも居酒屋かなんかのメニューだった気がする
キュウリと枝豆があれば尚良し
- 437 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/02(火) 08:03:16 ID:oPnd4fDL0]
- >>432-433
満腹ウマーに同意
>>433さん
質問なのですが、お豆腐は水切り等はするのでしょうか?よろしければご教示下さい
- 438 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/02(火) 20:34:19 ID:VhwbmhBq0]
- キャベツと茄子と玉葱の入った味噌汁に饂飩を入れておろし生姜を載せて食べる。
- 439 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/03(水) 00:50:12 ID:2VB0X5Ph0]
- >>437
お豆腐は水切りしなくてもOKです
キャベツ等の具の上にボテッと乗せてぐちゃぐちゃに混ぜると
ちょうどお好みを焼く前のネタのようになります。
でも焼いてるときに水が出てくる時があるので、気になるなら
少しだけﾚﾝﾁﾝした方がいいかも
豆腐は絹を使ってね
- 440 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/03(水) 18:25:04 ID:2oAEDBTT0]
- >>437です
>>439さん
丁寧なご回答をありがとうございます!!
絹ごしか～・・・どんな味なんだろ♪楽しみ
- 441 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/08(月) 08:23:28 ID:Kxuh+jhQ0]
- 農薬をあまり使ってないってことだと思うんだけど
きゃべつを買ってきて、ある程度外側捨てて
一枚ずつ剥がしてたら
ミミズの赤ん坊（１ｃｍくらい）が元気に生きてるのが出てきた
やっぱりちゃんと洗わないといけないなーって思った
キャベツは、スライサーで千切りして
水でさらして
とんかつと食うのが美味しいよね
我が家では、すき焼きもきゃべつだぁな
- 442 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/08(月) 18:58:27 ID:Cs/8pXO80]
- 以前はさ、虫を見つけるとギャーってなったもんだが
近頃は、なぜかほのぼのするな。
お、こんなとこに隠れてたのかーって。
そっか、おまえもキャベツが好きなのかーって。
そんで、オモテにそっと逃してやるようになった。
- 443 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/08(月) 21:41:14 ID:HfCRpB/R0]
- >>442
読んだこっちもほのぼのしたよ
- 444 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/11(木) 23:15:23 ID:31CWSgim0]
- >>437です
>>439さん
暖かいお豆腐がすっごくおいしかったです!!
ソースや紅しょうがに良く合うんですね。キャベツの甘みはもとより
幸せなお昼ごはんでした。ありがとうございます
- 445 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/12(金) 04:04:56 ID:oxUjW9nU0]
- ガイシュツかも知れんけどくキャベツの千切りは水に20分位晒してから水切りネットに入れて
洗濯機で脱水にかけるのが最強。とんかつ屋のしゃきしゃきキャベツに負けない。水溶性ビタミン
は溶け出しちゃうけどね・・・
- 446 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/12(金) 20:34:06 ID:GdN3TaZD0]
- >>445
さらす時間がけっこう長いね。
食感のためならしょうがないか。
- 447 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/12(金) 20:56:20 ID:aGlIXf22O]
- 洗濯機……
雑菌多いよ
洗濯曹の裏は黒いよ
- 448 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/12(金) 21:02:02 ID:raI1B2du0]
- 洗濯槽に直接触れなければだいじょぶじゃね？脱水だけだし。
- 449 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/10/12(金) 23:12:02 ID:L1bAbx+k0]
- 餃子のタネを脱水する店があるね
- 450 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/10/12(金) 23:15:30 ID:9XNQM6CkO]
- そろそろキャベツが安くなる頃か
- 451 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/10/12(金) 23:24:10 ID:L1bAbx+k0]
- 身が締まって千切りしやすくなってきたな
- 452 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/10/13(土) 00:45:15 ID:tKLtzxhxO]
- 夜食にサラダ食べたくなって千切りしたら
、、手ぇ派手にやってしまった。。
いつかはやると思ってたけど、まさか今だなんて。。
血がとまらない。涙
- 453 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 00:59:12 ID:r99lDgQK0]
- 大丈夫？落ち着いて！
手上に向けて、切っちゃったとこより下押さえて、ちょっとリラックスして。
- 454 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 01:46:07 ID:TdAUls6m0]
- 手を心臓より高く上げて、キズより心臓よりの動脈を圧迫
- 455 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 01:46:49 ID:TdAUls6m0]
- 時間見ないで書き込んじゃったｗ
もう止まってるよね・・・^^;
- 456 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/13(土) 03:13:05 ID:DphWL7b10]
- >>444
>>439です。美味しく食べてくれてありがとう
たまたま私も今日のお昼に作ったのですが、普段と違う柔らかめの
お豆腐で作ったらﾍﾞｯﾁｬﾘしてひっくり返すのが大変だった。
もし、ここを見てる人でお豆腐とキャベツのお好み風作ってみようって
方がいたら、ﾀﾈがまとまりにくい時はつなぎに小麦粉を少し入れてみて下さい。
- 457 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/14(日) 13:53:57 ID:OuU9CaX50]
- ﾅｶｰﾏ人。。キャベツ半分に切って、芯を取ろうとしたら
包丁がスコッと親指に・・気を付けよ
寝ぼけて調理したら駄目だｗ>>452さん、お大事に
- 458 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 06:15:25 ID:e5jLscjn0]
- 初心者の頃は気を付けて切るからもし切ったとしても軽くで済むけど
慣れてると切る時スパーンといっちゃうんだよなぁ。
私も急いで切ってる時にやっちまったばかりなんでここ見てﾜﾛﾀｗ
皆初心を忘れず気を付けよう。
- 459 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 18:36:51 ID:CfvrOtRB0]
- ジャスコで買ったキャベツ 一玉￥158だった 標準的かな？
- 460 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 18:57:05 ID:JOht0wiN0]
- >>459
先週ヨーカドーで178円で買った記憶があるので、そんなもんじゃないかな？
家は都内だが。
- 461 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 19:44:34 ID:c0vwRzf20]
- 毎年キャベツをトラクターで潰してるニュースを見るたびに勿体無いなあ・・・と思う。
１００円台半ば以降だと、高いなあと思うねえ。
- 462 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 21:12:00 ID:GyHRGDU10]
- 人生一回でいいので、自転車タイヤくらいあるバカデカイサイズのキャベツ食ってみたい。
ルクソールではデフォルトサイズなんだそうな・・・
- 463 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/15(月) 21:52:09 ID:CfvrOtRB0]
- ルクソールってエジプトだったっけ？
- 464 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/16(火) 13:53:55 ID:6Nfv0aYV0]
- こんなキャベツらしいよ？
ttp://zukky-bb.txt-nifty.com/eikoku/bw_uploads/DSC10606.jpg
- 465 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/16(火) 14:39:39 ID:J64hszt10]
- ほぉ人の頭よりでかいね
- 466 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/17(水) 01:07:50 ID:hUNakDo30]
- >>462
いつだったか北海道に社員旅行に行った彼氏が
土産に買ってきたキャベツが確かコタツの天板が隠れるぐらいの大きさで
キャベツ本体より送料の方が高かったと言っていたが・・
ちなみに肉厚で千切りにすると硬かった
火を通すとやたらと緑色が濃くなった、あとやっぱり硬め
北海道で観光客いくようなところで売ってるはず
直径70cmぐらいはあったからもしかしたら動物用だったりして・・w
- 467 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/17(水) 03:56:12 ID:Kkx/Hfvm0]
- ちょｗｗｗ直径70cmって>464よりもでかいってことかよ！それはすごいな。
北海道産とそれがデフォなルクソール産のでかキャベツでは食感とか違いそうだけどどうなんだろうね。
どちらにしろ、見てみたくてぐぐったけど見つけられなかったから>464㌧！
- 468 名前：466 mailto:sage [2007/10/17(水) 07:59:21 ID:Iguw3Y9E0]
- 色々ググってみたら直径50cmになるキャベツは発見した
食感は軟らかいらしいからなんか違うような・・
これより大きくなるキャベツもあるらしいけど画像が出てこなかった
web.city.sapporo.jp/season/015-1veg.html
- 469 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/17(水) 11:09:22 ID:Jsk9T3dr0]
- >>466
記念撮影はしなかったの？
- 470 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/17(水) 13:44:19 ID:cdGkpGY/0]
- 広がった葉っぱで、一人暮らしなんかで使う小さなコタツの天板は隠れるんじゃ？
札幌に住んでるけど、このキャベツ以外の大きいのは見たことないよ。
ttp://www5.hokkaido-np.co.jp/movie-news/kiji.php?k=2006102801.html
ちなみに、漬物用として売ってる。
- 471 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/24(水) 22:16:02 ID:bSZ68CM+0]
- 昔やったキャベツでお好み焼き美味しかった。
キャベツを千切りにしてフライパンで焼く。そこへ溶き卵も入れて焼く。
ソースはケチャップとウスターソースを混ぜてかける。あとマヨネーズも。
- 472 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/10/26(金) 05:04:01 ID:71ZqYQSi0]
- 【キャベツと牛肉でハヤシライス】
キャベツは適当な大きさザク切り、牛肉入れてトマトケチャップで味付け
抜群に美味しいよ
- 473 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/10/26(金) 19:09:24 ID:ghcVl/bOO]
- >>445
試してみます！ちなみにネットはｱﾐｱﾐがｶﾅｰﾘ小さいのがｵｽｽﾒですか？
- 474 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/26(金) 19:36:46 ID:6p4WKfGZ0]
- 今日はキャベツ、にんじん、豚肉で蒸し焼き ポン酢かけした。
20分ぐらい弱火でコトコトでｳﾏｰ
- 475 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/26(金) 20:24:00 ID:RIITGqJp0]
- >>473
三角コーナー用のネットがいいかな。乾かせば何度でも使えるしね。但し脱水はほんの
数十秒にする事。やりすぎると水気が完全に飛んでシャキシャキじゃなくてパサパサｗ
- 476 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/26(金) 22:01:28 ID:IWSRAspA0]
- きたねーなー
野菜専用脱水機くらい買えよ。
- 477 名前：名無し募集中。。。 [2007/10/27(土) 00:32:38 ID:/ltlgnG30]
- 洗濯機が汚いと思うのに
それで洗った服を着るのか？
- 478 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/27(土) 00:37:53 ID:E7vhTYJ20]
- 脱水かけるだけなら槽の外壁の事は考えなくてもいいだろ。潔癖厨はいい加減うざいなｗ
- 479 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/27(土) 01:12:22 ID:XIQL+eo4O]
- 最近の若い人の考える事はわからない。
未使用とは言え、ゴミネットに入れて洗濯機で脱水…。
何かがおかしいと思う。
口に入る食品と、身につける洋服は別物です。
指摘すれば潔癖症扱い。
そのくせ、何分茹でたら良いか？開栓したジャムがまだ食べられるか？等はネット頼り。
何だかおかしいよ。
- 480 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/27(土) 01:37:01 ID:xgHY82y60]
- >>479は派手な釣りだなぁｗ
>>475
脱水機かけなくても、サラダ水切りというものがあるよ。
しくみは洗濯機と同じだし、こっちのほうが手軽。
- 481 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/27(土) 02:04:06 ID:V9/3aaUo0]
- 洗濯機の脱水機をつかいたいやつには使わせてやろうや。
- 482 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/27(土) 03:29:07 ID:298MRG4j0]
- >>478
潔癖とかそういう問題じゃないような…
- 483 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/27(土) 08:31:16 ID:8A06mGCM0]
- >>478
黒カビなめんなよ。子供のアレルギー原因言われてんだぞ。
- 484 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/10/27(土) 09:32:24 ID:hUIvpsjhO]
- 洗濯機脱水でキャベツの水切りってネタでしょ？
何か怖い
- 485 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/27(土) 09:38:39 ID:ApY7HwaM0]
- >>484
布に包んでやるよ！もちろん毎日洗ってるよ！
- 486 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/27(土) 10:27:13 ID:3zGaH1T80]
- 千切りキャベツはスライサーで細く切ると美味しいね
（とんかつ屋とかみたな）
１玉だとやりやすいけど、一枚づくはいだのだとスライサーで千切りしにくいのが難点
- 487 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/10/27(土) 13:59:55 ID:N+/ku3iXO]
- スレ壊れてる？
- 488 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/27(土) 16:16:15 ID:VDCzU01c0]
- 最近、千切りをレンジで2分温めて食べるのにハマってる
- 489 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/27(土) 18:05:36 ID:p7EG9lMx0]
- チンするならざく切りのがいいんじゃね
- 490 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/28(日) 15:37:17 ID:tdPT2aBV0]
- ネタでなくマジで洗濯機で脱水してんのか…( ﾟдﾟ)ｽｺﾞ…
- 491 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/29(月) 00:06:32 ID:kU78LdqK0]
- >>490
行列が出来る位人気の餃子屋も、洗濯機で脱水してたな・・・テレビで見た
- 492 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/29(月) 00:34:05 ID:LUYLISti0]
- つか専用水きり器とか洗濯機とかおうぎょうな物使わんでもネットに入れて風呂場か
ベランダでブンブン振り回せばきちんと水切りできるだろうにｗ 風呂が狭くてベランダも
ない家なら道路でやれ。
- 493 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/29(月) 01:29:03 ID:KNgKBFnMO]
- いやいやｗ道路ってｗｗｗそれこそネタでしょ？
そんな水切り姿みられたくないよｗ
みじん切りも水切りもできるのが500～1000で買えるから買った方がいいかと。
- 494 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/29(月) 02:36:14 ID:5pXZYjl+O]
- 飲食店でも洗濯機でやってるよ、ってのは
汚れた靴下やらパンツなんかを何年も洗ってた洗濯機でやってるわけじゃないだろｗ
家庭の洗濯機と調理場の洗濯機ははなから用途が違う
サラダスピナーなんか千円しないで買えるよ
洗濯機だのゴミネットだの釣りと思われても仕方ない
薄汚れたビンボくさい節約バーサンみたいだ
- 495 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/29(月) 10:18:45 ID:mGYSNTd10]
- 手動の遠心分離器みたいなアクリル製の水切りグッズなら持っている｡
500円位だったかな？
- 496 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/03(土) 08:14:12 ID:NHx2yeqs0]
- ＪＲ三鷹駅前に「キャベツの塔」、都会の農業アピール
www.yomiuri.co.jp/national/news/20071102ic21.htm
- 497 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/05(月) 17:27:49 ID:2BHvxMM40]
- >>494
その洗濯機でダスターや白衣を洗います
- 498 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/06(火) 09:21:48 ID:KhgGWOBE0]
- 野菜の保存
www.honeybee-shop.com/hozon/hozon.html#05
- 499 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/08(木) 11:23:04 ID:4rze25t30]
- 一玉98円だー
- 500 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/08(木) 11:46:52 ID:tsOcvTCB0]
- 安くて一玉100円、普段は1/2で120円したり・・・皆のところはもっと安いのかな
- 501 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/08(木) 11:56:59 ID:MIkrZA8m0]
- ｳﾁの方の八百屋（練馬区）一玉98円だった。
- 502 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/08(木) 22:18:15 ID:cCuJmZbb0]
- ポトフ作った。
- 503 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/12(月) 18:00:00 ID:E6uyiY9YO]
- わーい
近所の八百屋でﾃﾞｯｶｲの１玉70円でｹﾞﾄ＠千葉
ちなみに千葉県産のやつです
- 504 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/12(月) 18:01:32 ID:nYYg0T8w0]
- 最近キャベツ安くなってきたよねぇ
- 505 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/12(月) 18:04:25 ID:rg7M+Ezy0]
- 一年中一玉100円以下で手に入ればいいのにねぇ
- 506 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/12(月) 20:57:53 ID:0QerNaabO]
- お好み焼き作った！
- 507 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/12(月) 22:33:58 ID:WzsgdSzH0]
- キャベツは刻んで塩をまぶして塩漬けする。漬物が最強。春キャベツ
じゃなくても塩漬けすれば美味い漬物になる。刻みしょうがを入れれば
なおよし。
- 508 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/12(月) 22:54:59 ID:nYYg0T8w0]
- キャベツの漬物はキュウリと一緒が良いな・・・七味も入れたいな・・・
- 509 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/12(月) 23:40:10 ID:qGxpR22U0]
- キャベツはシソ漬け最強。
- 510 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/13(火) 01:48:50 ID:GarekoO80]
- 二人暮しなのにそれぞれ知らずに買ってしまって、
仕方ないから一個丸茹でして、半分ロールキャベツ、
後は、なんちゃってピクルスにした。
しかし、生のまま残ったキャベツ一個は、
そのまんま一週間、食卓はキャベツ祭となった。
- 511 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/13(火) 09:41:39 ID:qxRwfxFz0]
- 丸のまま買えば長持ちするから大丈夫
- 512 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/13(火) 21:40:01 ID:rSY1fRVf0]
- >>506
俺も作った広島風。キャベツが甘くて美味しいねぇ。
ところで正調広島風は卵が上？それとも底？誰か教えてくれ・・・・俺は底なんだが。
- 513 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/14(水) 01:17:37 ID:Am/EuuZP0]
- 見切り品で半分が３０円
もう一回水吸わしてから焼き冷や麦にいれて
後は塩漬けに。
- 514 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/14(水) 22:53:41 ID:4gwbDo4Q0]
- キャベツはコンソメとスモークサーモンと白ワインを
一緒にして蒸し煮にしたら一人半玉楽勝。
蒸し煮最強だと思う初冬の夜。
- 515 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/14(水) 22:58:19 ID:yUd3Tazi0]
- 鮭とキノコでちゃんちゃん焼きもいいと思うのですよ
- 516 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/14(水) 23:39:30 ID:ZctpeKt60]
- 蒸し煮うまい。ほんと、ベーコンだけでも。
今日は荒めの細切りにして、ニラ、ニンジン、豚肉、とごま油で炒めて
にんにくしょう油で味付けした野菜炒めにした。うまいなぁ。
- 517 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/15(木) 01:33:41 ID:4KlaMX7I0]
- いきなり高くなった～～？！
先週、100～88円→今週、198円！高っか～～っ！
- 518 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/15(木) 14:25:32 ID:SPSSwkIm0]
-
オランダ農務省のシステム・ワーコンが始動したからでしょ？
- 519 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:値上げ [2007/11/15(木) 20:27:46 ID:UIvim/EF0]
- つか全体的に野菜高くね？広告の品とかでようやく去年の今頃の最高値くらいでしょう。
- 520 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/15(木) 21:03:54 ID:bnaUIv9H0]
- 去年は産地廃棄するほど値段が崩れてたからねぇ・・・でも一週間でこんなに値上がりするかよ・・・orz
- 521 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/15(木) 22:07:13 ID:6uqnN+em0]
- キャベツ１個Ｌ玉９５円でゲット。神奈川産でした。昨日は１１８円だったから
粘り勝ち。中国産しいたけ３パック１０５円も買った。両方あわせて何の料理に
しようかな。
- 522 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/15(木) 22:16:19 ID:K4E7v/il0]
- しいたけ安いなオイ
- 523 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/16(金) 08:13:58 ID:RDXxf7sTO]
- 腐れ中国だからね
- 524 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/16(金) 18:23:23 ID:TlQu/u+K0]
- 中国産よく食う気になれるな
- 525 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:age [2007/11/16(金) 18:33:33 ID:1wjYaaSd0]
- 国産と表示されてるけど実は中国産でしたという
ものを高値で買うよりはマシじゃね？
- 526 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/16(金) 18:54:19 ID:XR/pjwigO]
- 偽装よりマシだからわざわざ中国表示してるものを選択して買ってくるってこと？
どんな脳ミソしてんのｗ
- 527 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/16(金) 18:55:49 ID:AQknVx250]
- シイタケは農薬使うわけでも無し土に生えるもんでも無し。がたがた言うほどのもんじゃねぇだろｗ
- 528 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/16(金) 18:57:54 ID:ucj1UoDH0]
- シイタケは見た目で分かる、中国産は小さいし厚みがない
- 529 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/16(金) 19:02:40 ID:KS8W6xrUO]
- 自分は､安全はもちろん､食料自給率を懸念して国産を買いたいな｡
今日はお好み焼き作る｡貧乏だから肉なんて入れられないが､キャベツの甘みがあれば幸せだ｡
- 530 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/16(金) 20:44:12 ID:XR/pjwigO]
- >>527
このご時世にずいぶん中国を信頼してるんですね
ヘンな薬品かけたりヘンな廃材に植え付けたりしてるかもしれないのに
あいつらやること斜め上どころじゃないじゃんｗ
まさかってことやってるから安心して買えなくなったんじゃん
風邪薬飲んで死ぬとかだれが予測するよ？
日本人てホントおめでたくてチョロいな
- 531 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/16(金) 23:14:55 ID:pya9E/Sa0]
- シイタケの話で盛り上がりすぎだろお前らｗｗｗ
小腹がすいたのでキャベツを一枚もしゃもしゃしてやるぜ
- 532 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/17(土) 01:51:10 ID:DC3h2/oV0]
- >あいつらやること斜め上どころじゃないじゃんｗ
だな。ほんとに斜め上だよ中国…
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1194952969/
- 533 名前：名無し募集中。。。 mailto:sage [2007/11/17(土) 02:21:04 ID:EK4SXhgt0]
- 料理板のキャベツスレで中国の話してる人？
- 534 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/17(土) 12:09:44 ID:ccDZ1XcM0]
- キャベツ関連スレで見た料理をしました。
レンジでキャベツぶつ切りと上に卵を乗っけてほぐしてレンジで4分チン。
ケチャップとソース少しかけました。
卵が入ってるとキャベツの渋みが緩和されて美味しいです！
- 535 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/17(土) 14:36:53 ID:WWkCD7KS0]
- 即席ペペロンチーノソースの裏に書いてあったんだけど、パスタの最後の湯で時間3分
でキャベツのざく切りを入れて一緒に茹で上げてパンの中でソースと絡め合わせる。
キャベツの甘みで味が丸くなるのが嫌な人にはお奨めできないが素のペペロンチーノは
少し寂しいというキャベツ好きにはなかなか。栄養バランスも取れるしね。
- 536 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:age [2007/11/20(火) 01:53:41 ID:lCdrf3p60]
- 確かにペパロンチーノだけだとバランス悪いからね。試してがってんw
- 537 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/20(火) 04:36:49 ID:BQu5SMtY0]
- cookpadにのってた「やみつきツナキャベツ」が激うまい。
2人でまるまる１個完食した。
- 538 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/20(火) 15:26:16 ID:gw9jggos0]
- キャベツ炒めの味は何にしてる？
- 539 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/20(火) 18:22:06 ID:r4LLlcJ/0]
- 塩故障、柿醤油、など気分により
- 540 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/20(火) 20:36:34 ID:2rIPoVN80]
- 醤油少々塩胡椒
- 541 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/20(火) 21:59:32 ID:/4+qkJt30]
-
お隣の国でで有名な女優 パク・ミニョンって言う人。
blogfiles9.naver.net/data25/2007/8/10/216/%B9%DA%B9%CE%BF%B5%BC%BA%C7%FC%C0%FC_wwwwww144.jpg
韓国人女性「１０人中８人は整形してる」
plaza.rakuten.co.jp/img/user/73/92/37817392/31.jpg
【韓国】 女性誌アンケート「女性の97%容姿がキャリアに影響、76%整形手術受けた」[10/18]
news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1192885997/
韓国人の約８割は整形
- 542 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/21(水) 17:41:17 ID:+mLwXcml0]
- >>537みて今作った
味見したら旨い！止まらなくなりそうｗ
- 543 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/21(水) 21:45:39 ID:UJqZlAxW0]
- >>542
ラー油入れるヤツ？
- 544 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/21(水) 21:57:29 ID:+mLwXcml0]
- うんそう
- 545 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/21(水) 23:16:47 ID:UJqZlAxW0]
- じゃ、やってみる
- 546 名前：名無し募集中。。。 [2007/11/22(木) 02:24:47 ID:DXPLD1s10]
- 今まではなんとなく外側からむいて食べてたんだけど
玉ねぎのような感覚で輪切りや櫛形に切った方が
作りやすいしおいしいと思うようになった
- 547 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/22(木) 02:45:02 ID:JZqzMeSmO]
- 「きゃべつと鶏肉のﾆﾝﾆｸ醤油炒め」
ｽﾗｲｽしたﾆﾝﾆｸ(多め)を炒め、一口大の鶏肉(ﾓﾓorﾑﾈ、できればﾓﾓ)を投入、ある程度炒まったら、一口大キャベツ投入！
しんなりしてきたら塩ｺｼｮｳ。仕上げに、ﾌﾗｲﾊﾟﾝ、底周り一周醤油を注入(醤油こがさないようにね)
ﾒﾁｬﾒﾁｬうまいよ。今日もｺﾚと納豆ご飯食った。
あ、お好みで一味唐辛子かけると更に(o^-’)b
- 548 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/22(木) 10:15:13 ID:Vw/4D2zk0]
- 同じくcookpadの「梅とササミとキャベツで夏のおかずサラダ」ってのもうまいよ
ウチの弁当のおかずの定番になってる
好みで、和えドレッシングに醤油も入れてる
- 549 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/22(木) 15:14:04 ID:ONo15Ptt0]
- よし！今日は>>548のを作るぜ
- 550 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/22(木) 17:01:17 ID:ONo15Ptt0]
- 作ってみた
みりん？と思ったけど梅干しの酸っぱさと相性ｲｲ
それでごま油でまとめる感じで、優しい味のおかずだな～
- 551 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/22(木) 23:08:29 ID:Vw/4D2zk0]
- >>537の作ってみた
ウマー。ホントに一人でキャベツ半分食べきった。
レシピには醤油大匙１半ってあるけど、ツナの塩気もあってちょっと塩辛く感じた
初めて作る場合は、醤油を大匙半分から始めて、味見しながら調整するのがいいかも
- 552 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/23(金) 14:50:38 ID:Xwfv4Lza0]
- キャベツは便利だねぇ…
あんまり好きじゃないけど、便利だから使ってる。
生、漬物、スープ、味噌汁、餃子、お好み焼き、炒め物、焼きそばの類…
なんにでも使えるって凄いよな。
>>547みたいなのがうちでは基本かな。
にんにく炒めて、肉(豚がお勧め)、豆板醤(辛さが欲しければ)
火が入ったら酒少々、キャベツとあればニラを加えて炒める。
味噌とみりんで味付け。醤油で風味付け。
味噌をテンメンジャンにすればホイコーロー。
簡単で美味い。
- 553 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/25(日) 05:39:48 ID:aax1tQ01O]
- よく煮込んだとろとろキャベツうまー
今日はじゃがバタコーン仕立て
キャベツ小丸一個無水でじっくり煮込んだから甘いよー
- 554 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/26(月) 11:04:40 ID:qBjqpBVC0]
- やみつきツナキャベツ作ってみたけど、
キャベツの量が多かったのか、ちょっと薄味。。。
塩気が醤油だけだと物足りない。
オイスターソースと黒胡椒も少し足したら良い感じ。
- 555 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/29(木) 09:55:30 ID:aLmdmN+D0]
- やみつきウマイよ・・・
2日連続でキャベツ1/2コ＝1コまるっと食っちまったよ一人でｗ
なんか麻薬的な成分があるんじゃないのか？あれは！！
- 556 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/11/29(木) 10:11:33 ID:kolK2gHU0]
- やみつき作る人は、みんなレシピ通りなの？
- 557 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/29(木) 11:41:52 ID:gc4jOj8r0]
- うん
レシピ通りに作って普通においしかった
辣油がいい感じ
- 558 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 14:05:54 ID:LEa6NxU10]
- 料理じゃないのだが、庭にキャベツの苗を夏に2つ植えた
1つ駄目になって、１つは立派にキャベツに育った
キャベツのまわりはパンジーとハーブ
1個だけのキャベツが妙に浮いている ｡･ﾟ･(ノД`)･ﾟ･｡
- 559 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 16:57:52 ID:xxqMpNt50]
- やみつきキャベツ作ろうとおもって生協に行ったら、
ノンオイルツナより低カロリーな、ノンオイルササミフレーク缶を発見。
今日はこれで作ろう。
- 560 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/04(火) 00:26:53 ID:EwLT7o800]
- ツナ缶高くてな、最近。
- 561 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/04(火) 01:15:48 ID:t59GAkh/0]
- ツナ缶、うちは近所の輸入食材店でまとめ買い。
タイ産が多いかなぁ。
ノンオイルは高いから、しっかり油切りしてから使ってる。
- 562 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/05(水) 09:57:28 ID:fet8cssY0]
- ヤミツキ作りたいけど
蜂蜜ない場合はどうすればいい？
- 563 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/05(水) 10:26:27 ID:8aq4WCXF0]
- 蜂蜜買ってくるべき。
あれは蜂蜜が無いと成立しない。
- 564 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/05(水) 19:25:37 ID:lGbcN/tf0]
- おｋ！
- 565 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/09(日) 00:06:40 ID:qYWNvQDH0]
- やみつききゃべつうますぎｗ
俺は少し蜂蜜多めが好きｗ
- 566 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/10(月) 10:50:07 ID:MHLNw6eR0]
- きゃべつと鶏肉を重ねて煮ようと思うんだが
白菜と違って、お酒か何かふった方がいいんだろうか？
ちょっと俺貧乏学生なので、あまり金をかけたくないんだが・・・・
- 567 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/10(月) 10:52:39 ID:lwuxaGon0]
- 安いやつでいいから料理酒振った方が美味しい。
鶏はむね肉が安くて良いんだけど、煮物にすると固くなる。
美味しく食べたいなら、もも肉使え。
- 568 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/10(月) 12:27:56 ID:MHLNw6eR0]
- >>567
了解です
ちょっくらスーパー行ってくるぜ
- 569 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/10(月) 13:09:26 ID:lwuxaGon0]
- 白菜と違ってキャベツは自分自身から水分ほとんど出さないから、
スープとかで煮るとよろし。
我が家のキャベツたっぷり煮物というかスープは、
大量のざく切りキャベツとタマネギに、ベーコンか豚肉を、
コンソメスープで煮て、コンビーフ缶を仕上げに入れるもの。
- 570 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/11(火) 09:43:07 ID:JYxaWqRI0]
- お酒振ってキャベツと鶏肉をゆでたよー(^o^)ノ
友人からラー油うばってポン酢と混ぜて食ったらﾏｼﾞｳﾏでした
アドバイスありがとうございました
明日は>>569で行ってみようと思う
- 571 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/13(木) 23:50:45 ID:s+W3ZYMl0]
- ベーコン少量とキャベツを日本酒と白だしで蒸し煮にしたのだと、
かさがものすごく減るから、一人で一食半玉くらい食べてしまう
これでパスタにするのも美味しい
- 572 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/14(金) 01:17:08 ID:xZtnlbCv0]
- キャベツとツナのペペロンチーノがうますぎる
キャベツっておいしいNE！( ^ω^)
- 573 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/14(金) 10:41:32 ID:lootCQee0]
- キャベツチンして水分絞って、
レトルトカレー掛けて食う。
最近の主食。
- 574 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/19(水) 18:47:51 ID:hg0wrn4n0]
- やみつきやべえｗｗｗｗｗ
- 575 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/19(水) 20:07:46 ID:Fj5knR5f0]
- やみつきは、言われるほどやみつきにならないな。
まぁ普通に旨いだけ。
なんかこう、魂を揺さぶるようなキャベツレシピは無いものか。。。
- 576 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/26(水) 13:55:06 ID:58opoq7z0]
- 「やみつきキャベツ」ってものの定義が良くわからんが
和風または中華風のコールスローみたいなもんか？
- 577 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/26(水) 14:19:44 ID:EFEAGZdP0]
- ツナ缶ハチミツ醤油＆ラー油味。
コールスローとはまた違うな。
- 578 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/26(水) 17:07:34 ID:2VmdrDds0]
- コールスローは発酵させるんじゃ？
- 579 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/26(水) 17:08:55 ID:2VmdrDds0]
- は！まちごうた
ザワークラストだった
- 580 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/26(水) 17:10:54 ID:EFEAGZdP0]
- それを言うなら「ザワークラフト」だよ。
- 581 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/26(水) 17:12:45 ID:58opoq7z0]
- ザワークラウト
まはたザウワークラウト
- 582 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/26(水) 17:24:12 ID:R5vCZWvf0]
- 和え物かと思ったらなんか違うし
- 583 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/27(木) 09:50:56 ID:4/abrpJk0]
- メインなおかずになるレシピはどこじゃ
- 584 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/27(木) 14:36:53 ID:0b5UqyAu0]
- 別に飯のおかず追求するスレじゃないし
- 585 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/27(木) 15:10:38 ID:4/abrpJk0]
- え？おかず も 追求したっていいだろ？ｗ
- 586 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/29(土) 14:11:08 ID:90VebGY+0]
- サウザークラフトに見えた
- 587 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/31(月) 16:29:50 ID:qJcUuLcH0]
- 売り尽くしセールで1個9円でした
3個買いました
- 588 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/08(火) 16:30:37 ID:Sojk2ETl0]
- >>587
どこどこどこ？
- 589 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/08(火) 17:59:52 ID:BQPijBCJ0]
- 近くのスーパーです
大みそか限りです
- 590 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/09(水) 11:32:33 ID:YQZOBtiV0]
- 昨日買ったら、一玉250円もした。冬は高いの？
夏場は90円くらいだったと思う
- 591 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/09(水) 12:40:39 ID:mJG/UT510]
- キャベツの旬って冬じゃなかったっけ？
人玉２５０円は高いねｗ
多分偶々（玉玉）だったんだよ
- 592 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/09(水) 13:54:12 ID:82V/Itlw0]
- 250円は見たことない
地域によるのかな
- 593 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/09(水) 13:57:52 ID:cULqKqPf0]
- 南関東だけど、半玉\98、ひと玉\190くらいだった。
- 594 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/09(水) 15:41:59 ID:zvv64r1+0]
- 小さいの一玉がセールで98円＠都内
年末に買ったのが外食続きでまだ残ってるので週末は鍋にしてしまおう。
- 595 名前：590 mailto:sage [2008/01/09(水) 16:38:40 ID:YQZOBtiV0]
- そうか、ぼったくられたな 値段見ずに買ったのがまちがいだった
- 596 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/12(土) 22:41:50 ID:5WM1LJZk0]
- 100ローソンなら高い季節も100円で売ってるよ。もち国産。
お近くの人はどうぞ。
- 597 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/14(月) 20:22:54 ID:eT0RS5Qk0]
- ロールキャベツ、初めて作った。「結男」に感化されて圧力鍋使用。
ウマー(ﾟдﾟ) 外食と大して変わらんｗ
ひき肉使う料理としては、ハンバーグより簡単だったな。
独男のチラ裏カキコスマソ。
- 598 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/14(月) 22:45:04 ID:rEcTQG9IO]
- やみつきキャベツのレシピできれば詳しく教えてほしいです。
牛角のものとは別物でしょうか？
よろしくお願いします。
- 599 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/14(月) 23:04:25 ID:yuIcSzE30]
- >>598
ツナキャベツだ。ツナキャベツでぐぐれ。
- 600 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 00:11:47 ID:ACKouPzD0]
- キャベツダイエットってあるけど、普通にキャベツを食べるだけで結構痩せるね
- 601 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 11:16:38 ID:CMjBsjjC0]
- >>599さん
どうもありがとうございました！！
作って、また報告に来ます。
- 602 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 20:41:25 ID:LSU35QEzO]
- やみつきキャベツ、はちみつの甘味がダメだったので、はちみつ抜きでやってみた…
そこそこの味にはなったけど、やっぱりはちみつ入れた方がおいしいかも、という感じだった。
自分にはごま油と塩が一番おいしくかんじるなぁ。
- 603 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 06:22:21 ID:6YwWXkNL0]
- 小林かつ代さんのレシピだけど
具を入れない焼そばをつくって火をけす。
この段階で味はつけておく。
そこに千切りした生のキャベツを入れて蓋をして1分余熱で蒸す。
紅しょうがとすりゴマをかけて食べる。
キャベツシャッキリでやきそばはもっちりでおいしかったよ。
- 604 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 08:52:32 ID:bDAJUQLF0]
- >>602
おー仲間がいた！＜はちみつダメ
ごま油と塩ってのｋｗｓｋ
- 605 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 10:37:43 ID:hsLyfA/y0]
- みんなキャベツは外側から葉っぱを一枚ずつ剥がして使う派？
あるいは丸ごと切って使う派？
- 606 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 13:53:22 ID:sDABL2T10]
- 前者
- 607 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 14:21:54 ID:f8KdAuvF0]
- 持ちがいいので基本的に前者。
大量に使うときは後者。
- 608 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/16(水) 19:19:44 ID:eTtgP5AzO]
- >>598です。
やみつきキャベツ作りました。
私的には、かなりおいしかったんですが余ってしまいました(T-T)
家族にはイマイチだったのかもしれません（三人家族です）
もう少し味にパンチがあってもいいかなぁとも思ったけどおいしかったです！
一応、報告でした
- 609 名前：602 mailto:sage [2008/01/16(水) 19:54:55 ID:KxuvG81cO]
- >>604
キャベツにごま油をまわしかけて、塩をふるだけ。
キャベツは生でも火を通してもお好みで。
きゅうりもおいしいですよ！
- 610 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/16(水) 20:18:10 ID:yd4jQqO60]
- 千切りにしてボールに入れて、醤油かけて、もんで絞って、
サザンアイランドドレッシングや胡麻ドレかけるだけで、
けっこうつまみになるよ。
- 611 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/16(水) 20:33:47 ID:3Iu6mfUJ0]
- やみつきは、ちっともやみつきにならんかった。
- 612 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/17(木) 00:19:34 ID:yNWYyf5G0]
- >>611
なんかパッとしない味なんだよね
- 613 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/17(木) 00:28:22 ID:qZos5lri0]
- うん、悪くはないんだけど。
ハマる人にはハマる味かもね。
甘からい味で。
- 614 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/17(木) 09:23:42 ID:gLkSScWm0]
- >>609
㌧クス
- 615 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/17(木) 11:23:49 ID:+DLd6rL20]
- >>609,614
そこに下ろしにんにく入れるともっとｳﾏｰな予感
あとすりごまとか千切りにんじんもプラスして。
ぶっちゃけナムルだな。
- 616 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/19(土) 21:52:05 ID:NXiQGnuM0]
- 今日も一玉￥198もした。ストックが切れていたので仕方なく買ったが・・・
- 617 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/20(日) 13:32:46 ID:uw8WCLf70]
- キャベツにまたハマったので帰ってきた。
チンしてポン酢かけるだけでウマー
- 618 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/21(月) 00:05:11 ID:VnEzX0130]
- リンゴを細かく切ってキャベツの千切りと混ぜ混ぜ、
マヨネーズと塩コショーで合え合えしてサラダに。
- 619 名前：質問 [2008/01/21(月) 14:18:37 ID:ReQpU1iiO]
- キャベツを食べると胸が大きくなると聞いたのですが本当ですか？
キャベツを食べ続けてる皆さんは何か体に変化はありますか？
- 620 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/21(月) 14:42:23 ID:jiT5p2YdO]
- 残念ながら食べ物で胸が大きくなったりはしません。お通じが良くなったりはします。美容にはいいよ！
キャベツ農家の私は貧乳です。
- 621 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/21(月) 19:28:17 ID:wfEX3n/E0]
- すげぇ、神降臨だ！
キャベツ農家の貧乳乙！！
- 622 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/21(月) 19:59:30 ID:sYCg33nk0]
- キャベツ農家の人の「家の定番キャベツ料理」が是非聞きたい！！
- 623 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/21(月) 21:58:44 ID:Fp2w+G5Q0]
- >>622
是非聞きたいね
- 624 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/21(月) 22:58:24 ID:Yk03q8zM0]
- きっと、
きゃべつ飯とか、キャベツ汁とか、キャベツサラダにキャベツ漬け物、キャベツパンにキャベツパスタ、
キャベツ鍋にキャベツ餃子にキャベツまんじゅうキャベツプリン。
自家製キャベジンとかあったりして。
- 625 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/22(火) 00:01:50 ID:Y3Q/CoV70]
- >>自家製キャベジン ﾜﾛﾀ
- 626 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/22(火) 12:19:10 ID:sbDriyrZ0]
- それだけキャベツ食べてたらキャベジンいらんやろw
- 627 名前：貧乳 mailto:sage [2008/01/22(火) 16:07:32 ID:H8B8QbUYO]
- ロールキャベツを和風、コンソメ、トマトとバリエーションかえてよく作ります。
旬のキャベツは甘くて千切りで充分イイ！もうさすがにキャベツは飽きましたが…
農家の嫁になって以来、便秘知らずで肌がツルツルに！こんなに紫外線浴びてるのに！
皆さん、キャベツをもっと買ってね！キャベツキムチも作ってるよ！
- 628 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/22(火) 17:17:48 ID:onhbLyhG0]
- 昨夜もホイコーローをバクバク。
ロールキャベツとキムチやってみるよ！
- 629 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/22(火) 19:56:54 ID:7gO/lAGPO]
- 湯がいたキャベツに桃屋キムチの素をかけて食べてみた。
しょっぱまずい。
- 630 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/22(火) 22:23:46 ID:V2S/Hn6X0]
- 疲れてるので、生きゃべ、サルサソースをディップにモリモリ。
うまっ
- 631 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/22(火) 22:43:55 ID:Zewaarzw0]
- >627
キャベツキムチうまそうですな。
キャベツを半分に切ってブラジャーに仕込めば巨乳気分も味わえますな。
- 632 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/23(水) 11:11:50 ID:tx40p2dFO]
- 超キャベツ
材料 キャベツ一玉
作り方
キャベツむしって喰え馬鹿野郎共！
- 633 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/23(水) 12:27:33 ID:5U5OM3YV0]
- 無駄な改行してる書き込みほど面白くない
- 634 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/23(水) 14:22:56 ID:oZZd4o8c0]
- 無駄改行と無駄スペースはバカの証拠だしね
- 635 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/23(水) 15:02:55 ID:E56eP0zpO]
- スルーできないやつも同類だけどね
- 636 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/23(水) 15:33:19 ID:5U5OM3YV0]
- >>635
ならお前が率先してスルーしろよ^^
- 637 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/23(水) 20:51:42 ID:at3BtqEd0]
- >>627
千切りなんか神懸かり的な速さと美しさで一気に切れるんでしょうなぁ｡
- 638 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/23(水) 21:15:05 ID:/8B0RLv00]
- blog.satuki.biz/
イマイチ料理
- 639 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/24(木) 04:18:43 ID:TR8UeD0zO]
- 畑で育ててるキャベツが鼠に食われた・・
- 640 名前：キャベ子 mailto:sage [2008/01/24(木) 04:21:57 ID:wUYc6DLBO]
- 牛角のメニューで
｢やみつきキャベツ｣、略して やみキャベ。
って知ってるぅ？
あれだと もぅ
自分の前世はウサギかハムスターだったのでゎ？という錯覚に陥るホド
ばりばり食べてまぅ。
あの塩ダレたまらんな
どっかで類似品売ってないんかなー
- 641 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 04:35:13 ID:YCIl1hAl0]
- >>640
やみつき好きな人多いね
>>58
- 642 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 07:54:06 ID:WkmMunNO0]
- >>640
類似品じゃなくて、本物が売ってる。
www.foodlabel.co.jp/commodity/tare/tare_02.html
- 643 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/28(月) 19:34:58 ID:B2wEygpB0]
- >>642
でも、お店で食べるよりなんか薬品臭？がする気がする。
美味しいけどさ。ごま油入れればいのかな？
ちなみに自分は手で適当にちぎって、
レンジでﾁﾝしてかけてる。
この季節は生だと身体が冷えそうでねぇ。
- 644 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/29(火) 19:52:39 ID:3nOzvzOKO]
- お好み焼き。
具は納豆とキャベツで。
肉入れなくても十分美味しいよ！
簡単だからしょっちゅう作ってる。
- 645 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/30(水) 01:49:48 ID:vysTAUQrO]
- キャベツ千切り半玉食うよ
- 646 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/30(水) 12:13:07 ID:uoR2CMFkO]
-
うちは昔から
ごま油…たっぷり
塩昆布…たっぷり
ラー油…数滴
醤油…数滴
であえて食べてるよ
うますぎる
キャベツの変わりにキュウリでも可
うますぎる!!
- 647 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/30(水) 15:31:33 ID:3qr2OdIYO]
- >>627
すっごいわかる。
私も農家ではないｹﾄﾞ、畑やんなきゃいけない家に嫁に来てから基礎化粧品がいらない。
旬だと捨てるほどの野菜と果物ができるので。
- 648 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/30(水) 15:33:00 ID:bS8SAeS30]
- へええええ
- 649 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/01(金) 09:45:04 ID:b7Y2WrK9O]
- キャベツ大好きで、買い溜めしてて二つほど、車に入れてたまま一晩おいたら、寒さでちょっと凍ってるorz
生キャベツが好きなんだけど、生ではもう無理かな～…涙
- 650 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/01(金) 10:15:50 ID:ZGdu9KZ50]
- 中の方まで凍ってんの？
周りはがして大丈夫そうな所だけ生食できないかな？
- 651 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/01(金) 19:36:20 ID:IXR1gvv5O]
- 外側の硬い葉３～４枚は、みじん切りにしてお好み焼きに。
軟らかい葉は、手で４～５センチ角にちぎり、ディップはウスターソースで生食。千切りキャベツより、甘味がしっかりしてて旨いよ。
- 652 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/01(金) 20:31:35 ID:9O+LNz3oO]
- うちは、ツナとよく合わせるかな。
ちぎって熱湯を回しかけ、絞ったキャベツ＋ツナ（汁ごと）＋塩＋すりごま。
簡単だしバクバクいけます。
旦那は、キャベツとツナの味噌汁が大好きみたい。芯の部分も味噌汁に入れると
甘くてじんわり美味しい。あーもうすぐ春キャベツだわ。うれし
- 653 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/01(金) 20:58:57 ID:OeYzZQIJ0]
- ポリ袋にごま油とゆず胡椒を入れてよく溶かす。
ちぎりキャベツを加えてなじませる。
ゆず胡椒の塩分が足りなければ塩で調整。
- 654 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/02(土) 00:25:49 ID:eYYvrC03O]
- 切る前に水洗いしますか？
切ってからですか？
- 655 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/02(土) 08:30:11 ID:qzyq2n790]
- 前
- 656 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/02(土) 09:41:21 ID:FIGmVPgs0]
- せんぎりなら切った後にも一度冷水に通すとぱりっとするけどね
栄養は逃げるだろうな
- 657 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/02(土) 12:33:43 ID:+tUDMMEW0]
- >>654
切ってからだと、切断面から栄養がどんどん出て行く。
パリッとさせるために水につけるのも、短時間にした方が良い。
そして目指す料理が許すなら、なるべく手でちぎる。
- 658 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/02(土) 19:55:27 ID:2L/FxIgH0]
- この時期スーパーにいくと春キャベツと冬キャベツが混ざって売られているかと思います。
値札のところに「春キャベツ」「冬キャベツ」と親切にかかれている場合は助かるのですが
多くの場合は産地と値段ぐらいの情報がかかれているのが関の山です。
春キャベツと冬キャベツの見分け方はあるでしょうか？
- 659 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/02(土) 22:04:46 ID:F1CxzzJ90]
- 葉っぱをちぎって一口食べてみる>>658
- 660 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/02(土) 22:53:00 ID:2L/FxIgH0]
- 食べた時点でﾀｲｰﾎされるかと(´･ω･｀)
- 661 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/02(土) 23:20:12 ID:zFAYf2AC0]
- キャベツの葉っぱは何枚かもいでから買うからそんなに怒られんと思う。
- 662 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/02(土) 23:24:14 ID:vd78PTIJO]
- 葉の巻きに空間がなくて、ずっしり重いのが冬キャベツ。
葉の巻きに空間があって、スカスカした軽めのものが春キャベツ。
- 663 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/02(土) 23:33:53 ID:vd78PTIJO]
- ↑の追加。
春キャベツの葉は、ウェーブつーか、フリルっぽい。
- 664 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/02(土) 23:52:40 ID:2L/FxIgH0]
- >>662
半分に切られているものなら判別つきますが一玉まるごと売られている場合は
その判別方法も難しいですよね？
- 665 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/03(日) 00:09:50 ID:anNFdCyrO]
- 勉強になるｽﾚですねw
- 666 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/03(日) 00:17:30 ID:sekReLQ1O]
- >>664
まるごとでも、普通に見たら区別付くと思うんだが、一般的には難しいのかね？
（自分は農学部出なので、こっちが特別？）
冬キャベツは、葉がつるっとしてて、全体の形は平たい。
春キャベツは、葉がウェービーで、全体の形は比較的甲高。
持ち比べると、冬キャベツの方がずっしりしてる。
区別して売ってるとこ見つけたら、一度持ち比べてみるといいよ。
- 667 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/03(日) 02:08:37 ID:PSmuab+R0]
- >>661
もいでからって･･･マジかよ
- 668 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/03(日) 03:34:04 ID:5WewyMBd0]
- いつも行く西友では、キャベツやとうもろこしを売ってるそばに
外葉を捨てるゴミ箱があるよ。
半分のやつはラップしてあって別の場所で売ってる。
- 669 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/03(日) 09:54:26 ID:poqtRx79O]
- 冬キャベツの方が好きだな
- 670 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/03(日) 16:34:20 ID:HWR1+P0dO]
- キャベツとカニ缶のサラダ
お勧め！
此の前はサンドイッチの具にしたら大好評だった
良かったらﾄﾗｲしてくれ！
千切りキャベツ
カニ缶(汁全部入れるとﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬに成るから注意)
ﾏﾖ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ﾋﾞﾈｶﾞｰ(白)
塩、白胡椒、粗挽き黒胡椒
此にｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞ入れると更にgood
確かこんなもんだった筈
- 671 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/03(日) 16:52:59 ID:ZFe4WKXC0]
- 興奮するほどのことでも・・・・・
- 672 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/03(日) 18:38:01 ID:EMwY7BgJ0]
- キャベツスレなんだからキャベツで興奮しろ
- 673 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/03(日) 21:33:30 ID:JykeIIQm0]
- >>657
新鮮なキャベツはちぎってサラダ等にした方が美味いよな！ﾈｪﾁｬﾝ
葉っぱを水で洗ってちぎる
- 674 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/03(日) 23:35:23 ID:+hFGvu6T0]
- 丸ごと買って外葉からだんだん使っていい感じに小さくなってきたキャベツ。
いよいよ4つに切ってコンビーフキャベツにしようと思ったら、コンビーフの
ストックが無かったorz
（あると思い込んでたから、安かったのに買ってこなかったよ！）
仕方ないので、とりあえず塩豚と煮込んでみた。
保温調理して明日の夕食の予定。
- 675 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/04(月) 00:11:59 ID:6xWyDtL00]
- コンビーフって馬の肉も混ざってるのか？
- 676 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/04(月) 00:36:27 ID:TBh9uMyb0]
- >>675
それはニューコンビーフ
うちで使うのはほぼ必ずリビーだから、牛肉100%だよ。
- 677 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/04(月) 02:14:04 ID:gkgx7oeK0]
- ロールきゃべつが大好き
煮込むと美味しいよね
- 678 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/04(月) 21:23:13 ID:GvK7ayXE0]
- 野崎のコンビーフってどうなの？
- 679 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/06(水) 12:48:30 ID:xR7eitfg0]
- >>82
もうずいぶん前の書き込みですが、82さんならびにそのばあちゃんは
お元気でしょうか？
82さんの甘辛炒め煮、どうしても気になって作ってみました。
炒めて適当に甘辛く味付けして軽く煮てみましたが、
本当に美味しいですね！優しい味。
今から卵とじも試してみます。ありがとう82＆ばあちゃん
- 680 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/06(水) 12:55:27 ID:lPVlkf6w0]
- 自家製の塩豚と一緒に茹でたらうまかった。
- 681 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/06(水) 15:14:55 ID:Qx0wiuaUO]
- ハムスターと一緒に生キャベツをパリパリ食べるのが好き
- 682 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/06(水) 17:09:24 ID:fLQosAXd0]
- >>681
ハム公食うなよ w
- 683 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/06(水) 18:07:19 ID:5ZPyhcR40]
- 春キャベツが出回り始めましたね
まだちょっと高め
- 684 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/06(水) 20:27:43 ID:a/1OwHauO]
- >>672キャベツたんﾊｧﾊｧ。
剥かれのが恥ずかしいかい？
初めてじゃないんだろﾊｧﾊｧ？
お兄さんがいっぱいいっぱい剥いてあげるよﾊｧﾊｧ！！！！
こんな感じでよろしいですか？
- 685 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/06(水) 20:32:24 ID:bQiBl+PI0]
- まぁほとんどのキャベツたんは初めての経験だろうな
- 686 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/06(水) 20:46:06 ID:CSesHSHHO]
- 俺さ、キャベツは手でちぎって塩ダレかけて食うのが好きなんだけど、誰かキャベツのうまい漬けかた教えて！
- 687 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/07(木) 18:09:46 ID:zgYSYrjaO]
- 漬け方？漬物でいいのかな。
うちはボールにざく切りキャベツと塩とだし素か昆布と鷹の爪を混ぜて
適当に重しをして冷蔵庫で一晩置く。
あとはざく切りキャベツに塩と酢（又はレモン汁）をかけて冷やして食べる。
- 688 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/07(木) 20:48:59 ID:M9E2Fk4lO]
- うまそ。
サンクス、687
- 689 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/08(金) 17:27:52 ID:dg+c8aqvO]
- 冷蔵庫にキャベツ４分の１残ってて消化したいんだけど
夕飯キャベツシチューと塩焼きそばどっちにしようか迷ってるんだけど
キャベツ好きな住人だったらどっちにする？
- 690 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/08(金) 17:56:17 ID:RymrPfF/0]
- 塩焼きそばにｲﾋﾟｮｰｳ
- 691 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/08(金) 18:02:29 ID:vrznpaj/0]
- 冬はシチューでしょう
- 692 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/08(金) 20:42:49 ID:ogyxd3kc0]
- むしろカレーで
- 693 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/09(土) 01:08:27 ID:hdmPcPbVO]
- キャベツだけのお好み焼きもシンプルでうまい
- 694 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/09(土) 04:16:43 ID:Pw3EfUoWO]
- 圧かけて成分抽出、自家製キャベジン作る
- 695 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/09(土) 07:11:37 ID:hdmPcPbVO]
- 若い頃、キャベツが安かったので大量に買い込んで腐らせた事がある。
その時のニオイが、正にキャベジンと同じニオイだった。
ごめんよ、キャベツ。
- 696 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/09(土) 08:28:46 ID:yVa7pGcY0]
- それが後に言う、キャベ人の氾濫であった
- 697 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/09(土) 11:26:28 ID:ex9E66XG0]
- キャベツの値段って日々ずいぶん変わるね
雪など気象の影響とか大きいのかな？
- 698 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/09(土) 15:39:02 ID:UuYVezke0]
- どうみても冬キャベツにしか見えないものに「春キャベツ」という商品タグが
貼り付けられて売られているんだがどうしたらいい？
- 699 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/09(土) 16:19:44 ID:hdmPcPbVO]
- >>698
青果係の店員の間違いの可能性が高いので、店長に確認すればＯＫ！
うちの近所でも、品出しするバイトさんによる冬・春キャベツの混同、メークイン・男爵の混同は頻繁にあります。
- 700 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/10(日) 21:57:02 ID:neKEEDJ+0]
- 今日もキャベツ高かった＠ベイシア 175円
- 701 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/10(日) 23:26:44 ID:vGOO5VD70]
- キャベツ最近高いよなー
- 702 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/11(月) 02:49:59 ID:J5A8ToFw0]
- 100～150円くらいで売ってるよ？
- 703 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/11(月) 08:24:11 ID:CwvLMMNl0]
- 去年は37円で買えたのに、今年は100円もする。
- 704 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/11(月) 13:46:44 ID:1Me3ofzC0]
- 時季によるでしょう
- 705 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/11(月) 20:55:21 ID:CwvLMMNl0]
- >>704
時期は同じだ。
ただし、店が違う。（37円の店は家主の都合で閉店した）
- 706 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/11(月) 23:26:13 ID:FZOksoko0]
- ならば、当然だ。
- 707 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/11(月) 23:31:16 ID:htp47eGg0]
- 塩豚作ったんで、大量のキャベツとともにポトフにした。
旨すぎてキャベツ半玉平らげた。
- 708 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/12(火) 08:31:19 ID:Grj6ZtXD0]
- カツ代さんのレシピで
「オニオングラタンスープ・キャベツ版」が美味しかった。
まだやってないけど、丼物の玉ねぎをキャベツの芯に代えるのも良さそう。
玉ねぎっていろんな料理に使うのが当たり前だと思ってたけど
甘すぎだし、煮詰めると濃厚で存在感ありすぎでちょっと苦手・・・
- 709 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/13(水) 06:58:51 ID:MwRJ5q4Y0]
- にわか独身になりました。
新キャベツと旧?キャベツとは同違うのかな？
火を通したりの調理をするのは旧キャベツですか？
すんません、とんちんかんな質問で。
- 710 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/13(水) 07:39:07 ID:E7Trm5b90]
- >>709
キャベツは寒ければ寒いほど葉をしっかり巻きつける野菜だから
暖かくなった頃店頭に並ぶ新キャベツ（春キャベツ）は
普通のキャベツに比べて巻きが甘いし葉も柔らかめ。
どちらも同じように使えるけど自分は下のようにしてる。
加熱調理の場合
春キャベツは柔らかいから普通のキャベツより火を通す時間を少し短めに。
生で食べる場合
普通のキャベツは千切りが多いけど
春キャベツは柔らかいから手でちぎったりの大きめサイズにして歯ごたえを楽しむ。
参考になるかな。
- 711 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/13(水) 10:50:56 ID:8yL3VPQK0]
- キャベツに新も旧もないでしょ
- 712 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/13(水) 15:51:19 ID:XvjBZceIO]
- 冬キャベツの方が、パリパリしてて、量もあって好きだ。
春キャベツは、グリーンボールみたい。スカスカで萎びやすい。
- 713 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/13(水) 15:56:38 ID:MZBfjxyt0]
- フリーズドライとまでいかなくても、
水で戻せば使えるような乾燥キャベツってできないかな。
- 714 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/13(水) 16:25:25 ID:hb7Kk+Lk0]
- >>713
昔冷凍食品であったな。
ちっちゃいｷｭｰﾌﾞ状になってるんだけど、お湯で戻すと結構な量になるやつ。
キャベツ以外にも種類があったが割高だったからかいつの間にか見なくなった。
- 715 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/13(水) 16:37:43 ID:MZBfjxyt0]
- >>714
唯一見つけた乾燥キャベツが、ワンコ用で中国産。。。
そういや最近、ワンコ用のチキンジャーキーを手作りしてるんだが、
同じ感じでオーブンで低温で加熱したらできそうな気がしてきた。
ちょっと試してみる。
- 716 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/13(水) 20:44:43 ID:WjZuu9xn0]
- 焦げてパリパリになるであろう
- 717 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/13(水) 21:22:38 ID:qf7DHduI0]
- 生協で小ぶりの一キロもなさそうなのが198円…。
- 718 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/13(水) 23:09:18 ID:1QY9hMp+0]
- 春キャベツが出回ると
細く千切りにして大きめのボウルに入れ
醤油を少しまわしかけてからボウルをゆすって全体にまぶし
皿に移してわしゃわしゃと食べるのが実にうまい
- 719 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/14(木) 02:26:12 ID:Dtd+QL0+0]
- キャベツ入りポロ一うめぇぇえええぇえええぇぇえぇぇ！
- 720 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/14(木) 08:24:55 ID:wquvocWB0]
- ラーメンですか？
- 721 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/14(木) 11:34:55 ID:JI1foWtR0]
- やっぱりキャベツはお好み焼きがまいう
みじん切りにしたり、千切りにしたり気分によって変える
- 722 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/14(木) 11:57:02 ID:FM0V/feA0]
- >>714
ttp://allabout.co.jp/gourmet/stylishrecipe/closeup/CU20020508A/index.htm
これか。今はリニューアルしてミックス野菜のみになってる。
>>715
ttp://item.rakuten.co.jp/asuzacfoods/ad-kyabetu/
ならヒト対応で中国産・・・エアドライな。
後は自分で工場持込かね。「フリーズドライ 依頼」でぐぐる。
- 723 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/15(金) 14:17:24 ID:Vf5FL7es0]
- 宅配野菜で雪下キャベツっていうのが普通のより150円UPくらいで買えるので
ためしにかってみたらハンパじゃない美味い。
感動したので追加で２個買った。
ネットでも売ってるみたいだけど高いね～
でもこの時期しか食べられないな雪下キャベツ
おかげで一人の食事がキャベツメインになったのでちょっと痩せたｗ
- 724 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/15(金) 19:26:59 ID:E/vHQxavO]
- >>713
昔ナチュラルハウスに売ってたよ
乾燥キャベツ、ほうれん草とかもあった
- 725 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/16(土) 18:28:45 ID:jlXlAo8r0]
- 最近行ってないから売ってるかわからないけど
前行った時は無印良品に乾燥キャベツ売ってた。
雪下キャベツそんなに美味しいのか。
この間スーパーで見た時はちょっと高くてやめたけど
試しに１玉買えばよかったな。
- 726 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/17(日) 21:38:04 ID:zN6FBRC00]
- 普通のキャベツだけど、ベイシアで￥200もしていた。
仕方なく半玉だけ買ってきた
- 727 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/25(月) 20:56:10 ID:+cS+wN/Y0]
- 牛角のやみつき塩キャベツうますぎだろ・・・jk
- 728 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/26(火) 09:42:50 ID:2hJGOHV9O]
- キャベツを細くきる、とろけるチーズのせる、田楽みそかける、まぜる、うまい
- 729 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/26(火) 12:09:05 ID:8K1NnIKm0]
- >>728
加熱しないの？
- 730 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/26(火) 16:16:01 ID:vOENKnTSO]
- タマゴ丼の具に、軽く煮込んだザク切りキャベツ。
昔は、お婆によく食わされた・・
- 731 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/26(火) 19:51:50 ID:EBsWiMdxO]
- 今週キャベツ高いな…
- 732 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/26(火) 20:09:42 ID:K0dtHs6z0]
- 日曜日の特売で大球128円で買っといてつくづくよかった
- 733 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/26(火) 23:05:04 ID:KYb/J5pj0]
- ウチは、毎日1玉消費している。
- 734 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/26(火) 23:20:02 ID:b1z14YbzO]
- 何人で？
- 735 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/26(火) 23:26:10 ID:vOENKnTSO]
- 家の目の前にある、野菜販売機は、キャベツ・白菜・大根等＋オマケが、限定20セット・オール100円で 売ってる。
- 736 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/27(水) 02:35:32 ID:KWW8K5EU0]
- キャベツは千切りで付け合せ
白菜は一夜漬けで漬物に
大根は大根おろしでおかずと最高だな
- 737 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/27(水) 14:04:54 ID:AoZYT0+O0]
- >>735
すげぇｗｗ
場所kwask
- 738 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/27(水) 18:04:22 ID:IwkSc1D40]
- あやしい予感もする
- 739 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/02/28(木) 00:53:38 ID:ya/tGlts0]
- >>734
2～3人。
その気になれば、俺ひとりでもいける！
調理方法は、蒸す。以上。
- 740 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/29(金) 23:30:28 ID:cl0QBoB80]
- キャベツを蒸すのか？
毎日食えるような料理なのか？
- 741 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/01(土) 08:06:39 ID:neUHjmeP0]
- べつにええやないか
- 742 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/01(土) 10:08:01 ID:Y8zM23WW0]
- ウチもキャベツはよく蒸すなぁ。ニンジンと一緒に。
で、酢＋豆板醤＋ニンニク＋砂糖＋醤油で食べてる。
- 743 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/03(月) 10:29:49 ID:Ix4eR69T0]
- ロールキャベツは丸ごと茹でてから八波を拡げるらしい
- 744 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/05(水) 00:54:18 ID:cDjRKTjy0]
- 今の季節キャベツ安いけど
すげー筋張ってていやだ。食べづらい。
お好み焼きの冷凍ストックが８枚も増えた
- 745 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/05(水) 08:07:12 ID:Xh27V65i0]
- 何か違う物と勘違いしてるようですね
- 746 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/07(金) 00:50:06 ID:c2bLFmeT0]
- 芯のところ、薬臭くない‥？
- 747 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/07(金) 03:43:14 ID:lpRdBzGL0]
- 千切りにして生もいいけど
電子レンジでチンするだけでもしんなりして甘くなる
気がする
- 748 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/07(金) 06:24:02 ID:SSfQe3OQ0]
- >>746
そのへんのスーパーで買ったらな。
たまにやばい味のがある。
- 749 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/07(金) 08:00:37 ID:PLX22Kjn0]
- >747
間違いありません
- 750 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/07(金) 13:57:09 ID:oobHvzT90]
- 芯の所は栄養があるって聞いたんだが
- 751 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/07(金) 21:47:49 ID:ORKR8X5r0]
- 小学校の給食のサラダでキャベツが出ると
ほとんどの生徒は芯のところを残していたことを思い出した
芯が一番美味いのに･･･
- 752 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/07(金) 23:17:14 ID:SSfQe3OQ0]
- 切り方がよくないんだよ
- 753 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/08(土) 00:57:47 ID:+dz624fs0]
- >>746ですが、小さい頃から芯に栄養があると聞いていたし、
芯が甘いことも知ってるし、普通に食べてました。
が、ひとり暮らしをするようになって「すーぱー」のキャベツを買ってから
どうにも薬臭さが気になってしょうがなく。
減農薬・有機栽培ものもダメでした。唯一美味しかったのが夫の実家から貰った
虫食いだらけの無農薬のもの。
やっぱり農薬の問題なのかとは思うんだけど、不思議なのはそこじゃなくて
芯が臭う的な話題を寡聞にして聞いた事が無いこと。
一般的な食材だし、もし多少なりとも「臭う」なら、多発的に話題になってもいいよね。
私の味覚の問題か、話題にならないだけでそう感じている方も多くいるのか、
どうも分からなかったもので。
有元葉子のレシピで芯だけのフライなんて、本当に美味しそうで作りたいんだけど‥。
それと私自身は、量産キャベツの農薬はしょうがないと思っています。
作ってる人に複数聞いてみたけど、本当に虫が大変みたいですし。
「すーぱー」に売っている普通のキャベツの芯を皆さんどう思っているのかなぁと、
伺いたかっただけです。くどくなったな。キャベツLOVE。
- 754 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/08(土) 01:08:43 ID:+dz624fs0]
- 書き忘れ。
そんな私を「？」にさせるのが料理番組などの
教科書的ではあるけど「芯があまーい」なコメントです。
まぁ「何これ、クサッ」とは言わないよね。
ポトフのキャベツとか、まるごと蒸すレシピとか
本当のとこどうなの？と聞きたい訳です。
だってそれを作る大抵の人はすーぱーのキャベツ使用ですよね？
すいませんくどくて。ビバキャベツ。
- 755 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/08(土) 01:17:35 ID:xybKQpDP0]
- キャベツの芯は糠漬けにする。これに尽きる。
- 756 名前：名無し募集中。。。 [2008/03/08(土) 04:21:34 ID:P7r3ZqPM0]
- 芯と葉脈を間違ってる人がいるかも知れないので念のため
芯：丸一玉の中心に１本（内部は食えるが周囲の葉が付いてる部分は固い）
葉脈：葉っぱ１枚に１本（筋っぽいが切り方によっては食べられる）
- 757 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/08(土) 10:02:05 ID:pxPo2ahmO]
- 今週位からキャベツの値が上がった…
- 758 名前：748 mailto:sage [2008/03/08(土) 10:11:58 ID:0SxrOvZo0]
- >>754
同意ですよ。
私もスーパーではこわごわ買うし、できるだけ必要最小量のを買う。
失敗すると不味くて食べきるまで憂鬱だから。身体悪くしそうだし。
世間一般人て結局味分かってないひとが多いと思うよ。
だから不必要なもの混ぜ込んだレトルトやなんかを常食できてるわけで。
逆も然りとは思うけど。
- 759 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/08(土) 11:59:02 ID:jKhoPJhF0]
- キャベツに薬臭さを感じる人がけっこう居そうで嬉しい。
俺の周りでは居ないから、自分はオカシイのか？と不安だった。
- 760 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/08(土) 15:45:40 ID:QSpQULbe0]
- 毎日下地が冷蔵庫にあって食べてるお好み焼きなんだけど、
お好み焼き粉１００ｇ、水カップ１／２、卵１個＋具（キャベツたっぷり、にんじん、モヤシ、ちくわ）みじん切りにすると
いっぱい入る、揚げ玉、豚肉（最初に焼いてその上からお好みを乗せる）
キャベツをメインに食べたいのであらかじめピーラーで千切りしているキャベツを１／２はみじん切りにして使う。
にんじんは１本を同じくみじん切り。にんじんは油で焼くと焼くとビタミンの吸収がよくなるから入れた方がいいね。
モヤシは言わずもがな栄養たっぷり。
後はお好み焼きソースとマヨネーズに、タンパク質がいっぱいのかつお節をかけて出来上がり。
関係ないけどうちの犬もよろこんで１人前食べる。
- 761 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/08(土) 15:49:54 ID:+1Pe/NGt0]
- 食べる量も一人前ね！ …って、すまん( ;´Д｀)
- 762 名前：760 mailto:sage [2008/03/08(土) 15:59:46 ID:QSpQULbe0]
- 焼き方が地域によって違うみたいだけど、家の場合はあらかじめボールに下地と具を全て混ぜてセットしている
そして豚肉を焼いてからボールのお好み焼きを１人分のせて、揚げ玉をひとつまみほどふりかけて
フライパンで弱火でひっくりかえしながら形を整えて焼いてる。
- 763 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/08(土) 16:40:12 ID:bJaEuij/O]
- >>670
ニンジンはカロチンが豊富だけど
生だとキャベツのビタミンCを破壊するから
みじん切りだと大丈夫だと思うけどよく焼いてね。
- 764 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/08(土) 17:58:28 ID:zO8s+7u+0]
- ほんまかいな
- 765 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/08(土) 22:17:13 ID:hzFzKiVv0]
- >>760
犬に食べさせるのか、いまどき。。。。
- 766 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/09(日) 01:00:48 ID:Xc+wiFrc0]
- キャベツ炒めする時、カレー粉をちょっと振りかけるとメチャクチャ美味いな。
いくらでも食える。
- 767 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/09(日) 02:46:08 ID:ItO19sEP0]
- 寒玉はめっきりみかけなくなりました(´･ω･｀)
- 768 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/09(日) 07:30:15 ID:wUeNyNf1O]
- >>765
お前の方が古臭い
- 769 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/09(日) 08:25:56 ID:+OrIrZe0O]
- 気のせいかキャベツ価格が高くなってる・・・何だよ一玉198円て・・・
- 770 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/09(日) 09:34:51 ID:CbPKQD8p0]
- 他にどう表現していいかわからないんだけど
煮込むと芋っぽいホクホクした食感になるキャベツってあるよね？
家族には全然伝わらないんだ…。
- 771 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/09(日) 09:48:49 ID:uvloGx+P0]
- サザエさんでタマがドライフードを食べているのを見て愕然としたw
- 772 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/09(日) 20:31:31 ID:XrzExhd90]
- >>769
家の近所も198円になってて高いと思って別の店に行ったら260円だったorz
- 773 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/09(日) 23:26:37 ID:3DEzaLSp0]
- まだ旬じゃないから？
- 774 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/09(日) 23:29:04 ID:s8hzzGVm0]
- >>770
ちりめんキャベツかな。サボイキャベツとも言うけど。
表面がちりめん状に見えなくても、交配種にはホクホクなるものもある。
- 775 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/10(月) 13:53:57 ID:aj2bRjPW0]
- キャベツ高いな、半玉でも138円だった
- 776 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/10(月) 16:15:27 ID:V7cHu7+v0]
- 春キャベツもう少し安くならないかな～
- 777 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/10(月) 16:25:32 ID:Z5V5WVv+0]
- いつも100円とか120円とかで売ってる店が、今日見たら258円になってた・・・。
- 778 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/10(月) 16:37:47 ID:fj9WCX7W0]
- もう少し暖かくなったらまた安くなると信じている
- 779 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/10(月) 18:39:55 ID:UU/nr4/7O]
- キャベツ嫌いな子供が、ポトフなら美味しいと食べてくれます。
キャベツ、ジャガイモ、人参、ベーコン、ウインナーをチキンコンソメと塩コショーで味付けするだけ
手抜き料理なのにうまい
- 780 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/10(月) 18:58:58 ID:PQ6fEQ4hO]
- この前一玉100円だった
- 781 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/10(月) 20:02:28 ID:EtBReuIB0]
-
キャベツも美味いがそろそろ新タマネギが出回るぞ
●●タマネギがダンボール一杯あります●●
food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1021123633/
- 782 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/10(月) 21:46:08 ID:ww+oYjC30]
- >>779
チキンコンソメなんて蛇足
- 783 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/11(火) 22:27:00 ID:9mkKjfjI0]
- いえーい 二玉で100円だったから喜び勇んでゲット
- 784 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/11(火) 23:17:24 ID:MH5y9o9X0]
- それはあやしい
- 785 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/12(水) 13:09:16 ID:3uvjvq+ZO]
- 赤キャベツってどう食べると旨い？
- 786 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/12(水) 13:14:22 ID:Bam/QsAR0]
- 千切りサラダ。酢漬け。
煮ても食えるが、せっかくの色が勿体ない。
- 787 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/12(水) 20:31:01 ID:I3UMxfx+0]
- >>770
今、体験した。
春キャベツの芯が、そんなカンジになってた。
- 788 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/13(木) 15:41:27 ID:/XElEdagO]
- 春キャベツとアサリの白ワイン蒸しを作ろうと
塩水に浸けてアサリの砂を吐かせていたら
アサリが可愛くなって炒められなくなっちまった…
- 789 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/13(木) 15:52:29 ID:lQ626pbe0]
- そのまま飼ってると、そのうち腐敗臭がしてきます。
- 790 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/13(木) 18:00:17 ID:NWepy+ml0]
- 突然浅漬けが食いたくなったので即席浅漬けのもとを買ってきた
・・・使ったのが冬玉のしかも外目の葉だったのでガリゴリ硬い
冬玉のしっかり感の方が好きなんだけど、こういうのは春玉の方がよかったなあ
- 791 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/13(木) 18:55:39 ID:t5jVLw2p0]
- 今度値下がりするのいつ頃だろう
今高すぎる
- 792 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/13(木) 22:20:28 ID:UefGJRgZ0]
- >>788
アサリに名前付けるなよ～
- 793 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/13(木) 22:45:29 ID:XSpJLOwwO]
- キャベツ半玉で138円
高い～
もやしと長ネギが安かったのでお好み焼きにしてやった。うへっへっへ
野菜入れすぎてひっくり返したら逆襲にあったorz
でもｳﾏｰ
- 794 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/14(金) 02:45:03 ID:pxxi19pL0]
- 東京だけど、一玉１５８円だったよ
- 795 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/14(金) 03:21:02 ID:QHe5dKFP0]
- >>794
寒玉じゃね？
- 796 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/14(金) 04:17:06 ID:uG7AG0Cx0]
- 春キャベツは塩昆布とさっくり混ぜるだけでウマ～。
ビニール袋に入れてモミモミして、浅漬け風にしてもウマイね。
- 797 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/14(金) 04:23:56 ID:/6BCUm080]
- ああ、そろそろ浅漬けの季節が来たねえ。冬玉は糠漬け、春玉は浅漬けだねえ。
- 798 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/14(金) 20:32:25 ID:isH1ITdM0]
- 春キャベツとアンチョビのパスタの季節
- 799 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/14(金) 23:23:21 ID:lL7bbcZq0]
- 大丈夫！みんなが中国産事件忘れかけた頃に、コソーリ輸入再開して爆安さ！
- 800 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/15(土) 12:47:49 ID:kFCL+aC/O]
- 甘酢に刻んだ赤唐辛子を一つまみ入れて軽く揉んでｳﾏｰ
春キャベツが晩酌のヘルシーなツマミになる
- 801 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/16(日) 23:04:07 ID:xawtHBiQ0]
- キャベツ高騰は支那製が敬遠されているため？
個人的にはニンニク等に比べればまだまだ全然許容範囲内だね
これを機に国内野菜も巻き返しして欲しい。
- 802 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/16(日) 23:51:16 ID:VZx4adMU0]
- 餃子に使われてたか？＞キャベツ
- 803 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/17(月) 00:31:44 ID:9uGbcnMq0]
- 野菜はすべて国内産しか買わんが
- 804 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/17(月) 03:29:08 ID:5tl35iEZ0]
- 産地偽装は見抜けんよ
- 805 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/17(月) 16:07:53 ID:TX3gsgUa0]
- ぐおおおお一玉248円て高杉だろ生協さんよぅ。
- 806 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/17(月) 16:29:26 ID:OforbbmC0]
- 先週久しぶりに安売りで158円で買えた。大事に使おう。
- 807 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/17(月) 18:00:47 ID:V2T9n5d00]
- 100円以下にならないと買う気がしない
- 808 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/17(月) 19:27:59 ID:dPbkxBMQ0]
- 高い時期は、親に買ってきてもらうとタダ
- 809 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/17(月) 21:14:45 ID:aXbsKZXt0]
- L玉138円でゲット
お宝～
- 810 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/18(火) 00:35:50 ID:N0cIfnut0]
- お買い得！って黄色い紙に赤文字で堂々と250円の表示・・・
てゆうか全ての野菜が高い・・・
- 811 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/18(火) 09:19:57 ID:mG9O5b+Z0]
- 中国産を排除したツケだよ
- 812 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/18(火) 10:25:29 ID:G/6I1TBl0]
- 田舎のスーパーによくある、地場産の野菜コーナーなら安くて新鮮なのが手に入るぞ｡
でも売り切れも速い｡
- 813 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/18(火) 13:36:11 ID:3BZwY6X30]
- >>811
毒野菜(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ
- 814 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/18(火) 14:04:39 ID:h/n2jY9j0]
- 春玉が100円で出てきてた。冬玉は250円。とりあえず春玉2つ買っといた。
- 815 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/19(水) 10:46:29 ID:2Q7xUTAV0]
- ゆうべ、ライフで256円もしていたので、パスした。今日はどうかな？
- 816 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/19(水) 22:23:30 ID:UGGVryTi0]
- 春キャベツ198円とかもうね
- 817 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/20(木) 16:15:09 ID:0PFXEnuQ0]
- キャベツ栄養が豊富で安いと思ってたら最近高くなってるね・・・
でもお好み焼き毎日作ってるからキャベツがないと困るのだ。
お好み焼き毎日のように作ってる人いますか？作り置きした場合の
冷凍の保存方法というかコツがあれば教えてください。
いつでもすぐ焼けるようには冷蔵庫に置いてるけど生野菜だと腐りそうで焼いて保存した方がいい気がする。
- 818 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/20(木) 23:47:53 ID:40Q32hxpO]
- 田舎の良心市や農協のふれあい市なんかだと普通に春でも冬でも一玉100円
キュウリなんかも6～7本入って100円
しかも朝採れの新鮮ときてるからこんな時は田舎にUターンして良かったと思う
民放は３局しか無いけど…
- 819 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/21(金) 11:41:12 ID:7/ykWhoj0]
- このスレ見て、
牛角の旨塩ダレ買ってきてヤミツキ塩キャベツ作ってみた。
ちょっとなにこれうますぎｗ
- 820 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/22(土) 01:53:01 ID:JoI9d/t70]
- 自分もこのスレでやみつき塩キャベツ知ってたれ買ったんだけどだめだった。
食べてると気持ち悪くなる。
大量に残ったたれをどうするか…とても食いきれない。
自分で塩と胡麻油とにんにくとかで適当に和えたほうが全然うまい。
- 821 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/22(土) 08:09:33 ID:HvqAcK060]
- 味覚が適当だからだ
- 822 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/22(土) 08:13:05 ID:gQUKP0bq0]
- >>820が正常
- 823 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/22(土) 08:17:02 ID:qqPvPX+V0]
- うまみ調味料（笑）
- 824 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/23(日) 17:17:29 ID:HexjbLfe0]
- まぁ、市販のタレなんて、材料費の数倍の値段
おまけに保存料・・・・他にも・・・・・
- 825 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/23(日) 17:54:28 ID:ujTZKilz0]
- だからなに
- 826 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/23(日) 20:14:44 ID:wgxjvXHr0]
- 塩だけで十分キャベツうまい
つか、なんもつけんでもうまい
おてんとうさん、ありがと
- 827 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/23(日) 22:59:30 ID:sk8TfPOi0]
- きゃべつのうまさは異常
春キャベツうますぎ
- 828 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/23(日) 23:08:10 ID:dUEjP3z90]
- 久々にモツ鍋食べた。これはキャベツがどっさり食べられていい。
- 829 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/24(月) 13:01:29 ID:Rd735PAq0]
- おっきいキャベツが１玉100円で買える産直ショップありがとう！
- 830 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/24(月) 13:47:27 ID:iK4lS3b80]
- やっと安くなってきた
- 831 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/24(月) 13:58:28 ID:GZ1frOwn0]
- キャベツをミキサーででジュース状にして
それを水代わりにカレーを作ると美味い
- 832 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/24(月) 14:58:10 ID:M0ELYRbQ0]
- おらはとっておいたキャベツの芯を細かくみじん切りにしてカレーに加えているよ
- 833 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/24(月) 15:02:18 ID:+gJwLfnk0]
- そのまま食えよ
- 834 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/24(月) 15:02:59 ID:msYOiJxn0]
- キャベツの芯は糠漬けにしろ
- 835 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/24(月) 17:49:19 ID:EssUnU990]
- 一玉300円来た
高すぎるうううううう
- 836 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/24(月) 22:07:10 ID:klNIKo/b0]
- シンはおやつ
- 837 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/25(火) 10:59:00 ID:AK7Pcu3d0]
- >>817
毎日のように食べてるよ～
いつも食べきるから問題ないけど、
もし食べ切れなかったら、焼いて冷めてからラップして普通に冷凍してる。
コツなんか知らない・・・
- 838 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/26(水) 00:41:54 ID:xCbOdNTe0]
- キャベツの保管ってどうやってる？
ネットなどで調べると、シンをくりぬいて、水に浸したキッチンペーパーを詰め込む・・
とあるが、芯をくり抜くのは危険だからくり抜かずに、芯に上記ペーパーを貼り付けて
冷蔵庫に保管しておる｡
- 839 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/26(水) 00:53:24 ID:b9JrM9Qj0]
- やったことないけど確かにそういう方法あるらしいね
でも1週間程度で消費するなら特に対策せずビニール袋入れて冷蔵庫で十分だよね
それ以上の保管は試したことないなぁ
- 840 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/26(水) 06:58:26 ID:MRVwMA6p0]
- >>838
無駄骨乙
- 841 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/26(水) 07:55:38 ID:iB3zegTG0]
- なぜ危険なのか？
- 842 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/26(水) 11:38:49 ID:ih5XwUy80]
- >>841
手を怪我するんだろ
- 843 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/26(水) 12:58:36 ID:pwLRtjq00]
- >841
ttp://www.youtube.com/watch?v=FkKKmqGniJ4
- 844 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/26(水) 14:47:46 ID:hFbTMLUO0]
- >>838
1/4に切ってから芯を切れば簡単だよ
それから元の形に戻して新聞紙を詰めてラップすればいい
- 845 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/26(水) 15:33:33 ID:MRVwMA6p0]
- >>844
>>840
- 846 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/26(水) 21:42:52 ID:M01at5Kh0]
- >>844
なるほど、頭いいね。
私はいつもﾏﾝﾄﾞｸｻなので芯つけたままだけど様子見ながらサッサと消費してしまえば
問題ないなー。すんごく暑いところ住んでて冷蔵庫持ってないとかでなければ気にしなくて
いいんじゃない？＞キャベツの芯 と思う。
- 847 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/26(水) 23:15:27 ID:T047Fvgp0]
- >>843
こっぱみじんになっとるやないけー！
- 848 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/26(水) 23:22:49 ID:Wg7S4XW50]
- >846
暑い寒いの問題ではない
- 849 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/26(水) 23:43:37 ID:TfYMg/YzO]
- 春キャベツが無人直売店で２個で百円安いでした。小ぶりだけどコチジャンとにんにく味噌で生で食べました。キャベツをサッと茹で氷水にさらし水切り…キャベツぬたを作りました。香り付けに柚子を忘れずに！
- 850 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/26(水) 23:48:47 ID:T047Fvgp0]
- >>849
日本人は「安いでした」という言い方はしない。
外国の人？
- 851 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/27(木) 01:37:14 ID:gL0P68mO0]
- コチュジャンとにんにくが好きな国の人なんだよきっと
- 852 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/27(木) 06:25:07 ID:496u2rgi0]
- 日本人らしく書くとしたらこうかな
無人直売店で春キャベツが２個百円と安かったです。
小ぶりだけど、生をコチジャンとにんにく味噌で食べました。
他にはキャベツをサッと茹で氷水にさらし、水を切って「キャベツぬた」を作りました。
香り付けに柚子を入れるといいです。
- 853 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/27(木) 06:27:49 ID:TwD0Z1QR0]
- しかしぬたってまた和風な・・・ｗ
- 854 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/27(木) 06:52:30 ID:496u2rgi0]
- 日本に来たから日本風に書こうとしたのかもしれないね。
必要以上に和風にするのって、外国の人がよくやる。
- 855 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/27(木) 09:08:21 ID:s8DXX0cw0]
- くだらねえ
- 856 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/27(木) 10:18:04 ID:DG4YIHaVO]
- 別に犯罪犯さなけりゃどこの国の人でもいいと思うけど。
- 857 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/27(木) 15:03:22 ID:vrjEj2tO0]
- >>856
それが多いから問題なんじゃね？
- 858 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/27(木) 16:15:42 ID:TwD0Z1QR0]
- >>857
なにこの論理力のなさは。消防なら許す。
- 859 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/27(木) 16:51:19 ID:phExTw/J0]
- >>857
バカですか？
- 860 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/27(木) 17:54:17 ID:aZXlf+4U0]
- どこの国の人でもいいけど改行無いと読み難いな
- 861 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/27(木) 21:19:44 ID:zAlShgE90]
- コチュジャンなんて下品な調味料使うヤツは朝鮮人
- 862 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/27(木) 22:36:36 ID:P+apth9G0]
- 夏だなぁ
- 863 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/28(金) 00:54:21 ID:AEkchcYy0]
- コチュジャンってテンメンジャンと豆板醤混ぜたようなもの？
- 864 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/28(金) 00:59:22 ID:rbOn+fsl0]
- コチュジャン
ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%81%E3%83%A5%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%B3
- 865 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/28(金) 03:34:34 ID:bNPV56td0]
- 捨てる外側の葉っぱで包んで野菜室で保存すれば
乾燥も防げてラップ要らずとテレビで見ました
- 866 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/28(金) 06:03:22 ID:nJ6myURL0]
- 聞きかじりじゃなくて実践してから書けよな
- 867 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/28(金) 06:45:17 ID:9w9mrGDT0]
- >>865
こんなこと自分で気付け
- 868 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/28(金) 15:26:13 ID:/fMfHgzn0]
- 千切りキャベツに、自作ドレッシングとマヨ絡めてご飯のせで夕飯。
キャベツの味噌汁と浅漬けですでに幸せ。
- 869 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/28(金) 17:52:04 ID:D/CDHI1h0]
- バイトしてた居酒屋の名物メニュー。
キャベツ1/2個千切り、きゅうり1本薄切り、
にんじん３ｃｍ千切り、玉ねぎ1/8個薄切り
以上をできるだけ大きなボウルでさくっとまぜ
酢を大さじ２、塩・こしょう、サラダ油１００ｃｃ
ふわっと全体をよく混ぜて
2時間ぐらいなじませると食べごろです。
冷蔵庫で2～3日もちます。ウマいよ！！
うちの子(小２)はラーメン丼でばくばく食べます。
これのためにキャベツスライサー買いますた。。。
- 870 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/28(金) 20:05:49 ID:9w9mrGDT0]
- え。。。。。。ふつーの（
- 871 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/29(土) 00:40:43 ID:cUzRkXD60]
- コール
- 872 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/29(土) 00:46:15 ID:xLgaqwZ90]
- ご飯に野菜サラダ乗っけてドレッシングかけて食べるってね
専用ドレッシングも市販されてるみたい
- 873 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/29(土) 00:57:45 ID:E68ppEO+0]
- 今日春キャベツの千切り食べたけどおいしかったよ～
ソースかけてそれだけでご飯何杯もお変わりできるくらいおいしかった（ ´∀｀）
- 874 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/29(土) 02:35:55 ID:4CeQvozq0]
- スロー
- 875 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/29(土) 11:14:15 ID:4ZVG+Jcp0]
- お好み焼きの冷凍ストックまた作ろう、大きいのを６つ焼いたけど１週間ぐらいで食べてしまった。
おかげで快腸快腸♪
- 876 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/29(土) 11:21:39 ID:EgEZn8E00]
- お好み焼きｲｲﾈ！
スジコンニャク最高
- 877 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/29(土) 11:24:39 ID:+kEnZkks0]
- 今日あたり、今シーズン最後のボルシチでも作ろうかなぁ。だいぶ、暖かくなってきたし。
春キャベツと新じゃがが、たっぷり食べれる。
- 878 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/30(日) 02:36:29 ID:lIdxbElrO]
- 我が家では春キャベツをサッと茹でて氷水で冷やし、水切りしたら汁の素（にんべん）で和えて皿に盛り、鰹節を掛けて食べてます。
- 879 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/30(日) 13:12:32 ID:GF6jSNQL0]
- ちょっと肌寒いので、キャベツのコーンクリーム煮を作った。
余った分はラザニエとチーズで焼こう。
- 880 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/30(日) 13:17:03 ID:PilF4iTY0]
- ラザニエって生煮えに似てる
- 881 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/30(日) 15:34:42 ID:WhMfvgeTO]
- 酒のあてによく艦内で出てたよ。
- 882 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/30(日) 16:03:00 ID:wa/CblM60]
- 前にキャベツとタマネギとニンジン千切りしてレンジでチンしたやつに酢と砂糖などでドレシッシング作るレシピがあったんですが、覚えてる人いませんか？
- 883 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/30(日) 17:31:24 ID:qoGuaGnDO]
- 塩とごま油で和えるだけでうまい
- 884 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/30(日) 22:09:19 ID:d8AhD/SAO]
- お味噌汁にするのが好き
- 885 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/30(日) 23:17:28 ID:4PBkOsyT0]
- 愛されまくりのキャベツに嫉妬
- 886 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/31(月) 00:02:10 ID:8MT48LeU0]
- >305
一年前のコメントに言うのもなんだが切らないよ。自分は>304じゃないけど。
トロットロになる。
一緒にニンジン、手羽先を入れると死ねる。
- 887 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/31(月) 08:18:10 ID:UgxG4+Ys0]
- お好み焼きにとろけるチーズを入れて焼くとトロみが出る、
それをご飯に乗せるとチーズの味がご飯に絡まってドリア風味で美味しかった。
- 888 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/31(月) 09:06:15 ID:FBZXTeWNO]
- ≫883
≫884
同志と呼ばせて下さい！
- 889 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/31(月) 12:28:52 ID:3+pdaubQ0]
- >>887
チーズ厨は逝け
- 890 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/31(月) 12:44:57 ID:P6ehCikI0]
- 仙台１玉250円。たけーよぉＯＴＬ
- 891 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:age [2008/03/31(月) 14:35:28 ID:GGn5N3sdO]
- やっぱ脂身のない豚肉の薄いスライスと胡麻油と辛味噌で炒めるのが美味いぞ。
ニンニクと唐辛子をたっぷり利かせるといいぞ。
少し硬めに炊いた麦入りご飯と相性抜群だぞ。
- 892 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/31(月) 21:15:06 ID:UgxG4+Ys0]
- キャベツは百薬の調だよね、食べてるとアドレナリンが出てる気がする。
老化防止の効果もあるしキャベツ食べてる人は目が輝いてる。
- 893 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/03/31(月) 22:41:30 ID:4dPN+qrbO]
- コンビーフで炒めるのが好き
- 894 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/03/31(月) 23:02:26 ID:FBZXTeWNi]
- 最高だよ！このスレ。
そして何よりキャベツ愛してるよ。
- 895 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/01(火) 00:06:39 ID:5tPSR7nN0]
- キャベツを一口代にちぎってレンチンでしんなりさせる。
冷めたら和風ノンオイルドレッシングで和えて
練り胡麻をかける。ねっとりまろやか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
塩もみキャベツならドレッシング無しでもいける。
- 896 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/05(土) 01:23:27 ID:7RnpJNEM0]
- スレ違いだったらすみません。
キャベツ萌えの皆さんにお聞きしたいのですが、
マズーなキャベツに遭遇したことありますか？
今日１玉買ってきたのでサラダにしようと思い
外側５枚ほどを千切りにしたんですが、生で食べようとしたらなんか臭い…
レンチン・塩コショウ後に水気を絞り、ハムとマヨ投入してみたんですが
やはり臭いままでした。
ドブ臭い感じ。肥料か土の影響でしょうか。
同じ経験された方いませんか？
香辛料でも入れて煮込み料理で消費するしかないでしょうか。
- 897 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/05(土) 02:31:38 ID:dl/MmCpb0]
- ドブくさいのは無いけど、苦味というか食べててまずすぎるキャベツはあたったことあるよ。
品種によるのか肥料によるのかはわからないけど。
おいしいキャベツはそれこそ生のまま千切りにして軽く塩かソースをかけるだけで珍味になる。
- 898 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/05(土) 03:31:37 ID:JxnfgS+KO]
- >>896 あるある
苦マズくて生では食べられなかった…
残りは確かスープ物かなにかにした気がする
- 899 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/05(土) 03:41:02 ID:dl/MmCpb0]
- 苦まずい原因って何だろうね？
品種かな？
- 900 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/05(土) 06:34:50 ID:k1TgIE8m0]
- あるある。苦くて舌触りがざらつくキャベツ。
- 901 名前：896 mailto:sage [2008/04/05(土) 09:30:18 ID:7RnpJNEM0]
- 万能野菜のキャベツにも当たり外れはあるんですね。
まな板が臭いのか？とかまさか毒入り！？とびびってたので、
同じ経験をされた方がおられて安心しました。
次こそは甘くておいしいキャベツに当たりますように。
スレ汚し失礼しました。
- 902 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/05(土) 10:33:32 ID:UF7L7DoC0]
- 単に残留農薬
- 903 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/05(土) 12:43:01 ID:bYOfSdQI0]
- つーか、キャベツは
本来苦くて食えたモンじゃない野菜、ケールっつー野菜の進化系。
先祖帰りしたのかもな。
- 904 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/06(日) 19:54:38 ID:NT9sQp2G0]
- 岩手盛岡、今日は春キャベツが1個98円だった！！
超嬉しい…
- 905 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/07(月) 04:26:37 ID:uF7gYTEWO]
- ≫904
ありがたや。ありがたや。と念仏を捧げなさい。
- 906 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/07(月) 04:54:03 ID:iTrD6amR0]
- 100円の季節が早く東京にも来ますように
- 907 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/07(月) 16:26:04 ID:P9gX48Qf0]
- 今日は春キャベツでホイコーロー
- 908 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/07(月) 18:12:51 ID:P4Ye7yKv0]
- >>906
昨日埼玉のベイシアでも98円だった
- 909 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/07(月) 18:31:25 ID:uF7gYTEWO]
- 同志逹キャベツ最高だあ！
- 910 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/08(火) 13:03:59 ID:nk7URs/tO]
- 八百屋で７０円でした！
感激。
スーパーだと１９８円…。
- 911 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/08(火) 13:55:48 ID:GWrQoEDLO]
- 今日の野菜販売機で買った→ほうれん草、小10束＋ネギ3本セットで100円て、世間一般では安い方ですか？
- 912 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/08(火) 14:07:21 ID:e/msVm+NO]
- ロールキャベツ美味いよ。
- 913 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/08(火) 14:18:14 ID:ABr+5nKc0]
- >>911
初めてそこで買ったの？スーパーで買ったこと無いの？
東京じゃネギ3本で298円するけどな。ｳﾗﾔﾏｼｽ
- 914 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/08(火) 15:02:22 ID:GWrQoEDLO]
- >>913
都内はさすがに高値ですね？ウチは田舎だからw
普段は、スーパーで倍値で調達してるけど、農家の大家が、マンション脇に販売機を設置して、売ってるんですよ。
売切れが多いからたまにしか買えないけど…
- 915 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/09(水) 23:40:18 ID:hND8oUMS0]
- >>913
どこで買ってんだよ。紀伊国屋か？(笑)
ネギ3本？じゃ普通のネギだな。うちのあたりだと、今出回ってるのは
関東産で3本100～128円くらい。もっと多く束ねてある細い軟白ネギで
198円とかかな。これ、定温冷蔵品じゃないかなぁ。
>>914
ウチも田舎なことは田舎なんだけど、中途半端な田舎でね、家から5Km
行く前に畑があることは確かなんだけど、3Kmに縮めると「あった？」
になる。車で数十分走ると畑しかなくなるのが地方って奴なんだけどね。
面白いのが、ふざけているといえるくらい田んぼがない。畑はあっても
田んぼがない。なぜだ。謎だ。
- 916 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/10(木) 13:12:49 ID:JrzOoYD6O]
- キャベツの話しようよ。
- 917 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/10(木) 20:28:57 ID:lLtprc5WO]
- 最もだなw
近所のスーパーで100円でした
＠京都
- 918 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/10(木) 20:45:30 ID:5l7uilQVO]
- いいなぁ
最近198円より安いときがない
好きだから買うけど＠神戸
- 919 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/10(木) 20:53:28 ID:6P5S9aqZO]
- ネギの値段は近くのスーパー(チェーンね)で
>>913と同じだよ＠都内
キャベツかった
炒めてわしわし食べるぜ
- 920 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/10(木) 21:38:13 ID:myPQVVZKO]
- パルシステムだけど、春キャベツ２００円強…
- 921 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/10(木) 23:15:28 ID:dFK5yqIy0]
- そんなもん使うな
- 922 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/11(金) 00:45:51 ID:mLZ2spUK0]
- みんな１日何gくらい食べてる？
自分は500～600gくらい
- 923 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/11(金) 01:00:00 ID:ifnQN3j+0]
- ブロッコリってキャベツの仲間だよね？
ブリッコリを１日１玉食ってる。
- 924 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/11(金) 04:54:07 ID:svcZGEv40]
- ∑( ;´Д｀)ブッ…ブリッコリ…
- 925 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/11(金) 06:43:19 ID:B5HBGnEF0]
- >>923
セレブ
- 926 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/11(金) 08:00:15 ID:dqo+kD3+0]
-
ブロッコリってキャベツの仲間だよね
- 927 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/11(金) 11:08:04 ID:B5HBGnEF0]
- 仲間だろ
- 928 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/11(金) 13:10:14 ID:ULeL2AM/O]
- 誰かおいしいロールキャベツ作るコツとかおしえてくれないか
作ってみようと思うんだ
- 929 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/11(金) 13:19:17 ID:rAj9y3Bn0]
- >>928
キャベツを柔らかくする方法。何もしないと、食べる時にスジが気になったりする。
(1) キャベツを下茹でした後、
(2) すりこ木棒でローラーをかけて、芯・スジの部分をつぶす。
(3) レモン汁を全体にまぶす。（キャベツの葉７～８枚にレモン半個）
(4) １５分おいた後、水でレモン汁を洗い流す。そのまま普通に調理。
すりこ木棒によりキャベツの細胞は破壊され、壊れた部分からレモンに含まれるクエン酸が浸透。すると、細胞を支える柱「セルロース」が洗い流されるため、軟らかくなる。
ついでに、「ロールキャベツの肉汁を流失させない方法」。
ミンチ肉の中に５gのゼラチンを５０ccのお湯で溶いたものを混ぜ込む。
ゼラチンを混ぜるとゼラチンが肉をコーティングするので、肉汁が流失しない。
- 930 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/11(金) 14:04:05 ID:ULeL2AM/O]
- なるほど、これは簡単だしよさそうだ
帰ったらネットで更に詳しくは調べようと思うんだが
ここの人のタネの作り方とか聞きたいな
こんな工夫をしてる、～を使うとかあれば是非
- 931 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/11(金) 15:14:40 ID:8GiYc5fuO]
- 今日は、もんじゃ焼き。
簡単だし材料費が安い。
- 932 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/11(金) 16:32:08 ID:B5HBGnEF0]
- >>928
スレがあるだろ
- 933 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/11(金) 16:33:25 ID:B5HBGnEF0]
- >>929
中途半端に料理知ってるつもりの輩だな
- 934 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/11(金) 17:14:41 ID:HJJZb5QIO]
- 皆に愛されるキャベツに嫉妬。
- 935 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/11(金) 17:54:51 ID:cLUJwYLe0]
- 愛してるなら生食
内側の甘いトコを何も付けずに召し上がれ
- 936 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/11(金) 19:40:04 ID:RIXM4dCG0]
- おいしいよね
芯も甘くて大好き
- 937 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/12(土) 19:02:48 ID:AIXNOImFO]
- 紫キャベツの食べ方教えて
- 938 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/12(土) 21:17:42 ID:oNMn4evF0]
- >>937
千切り、コールスローの彩りに。
ボルシチに。
- 939 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/13(日) 13:42:14 ID:MKlUo8qq0]
- 近所のスーパーのキャベツはまずくて
とてもじゃないけど生では食えない…
- 940 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/13(日) 14:19:03 ID:nrqynX+t0]
- キャベツそのものが嫌いなのでは
- 941 名前：FREE ◆TIBETlaTO. mailto:sage [2008/04/13(日) 14:33:37 ID:pV7Wno5g0]
- 中国産キャベツという可能性もあるぞ。
ワンちゃん用に売ってる乾燥キャベツは
中国産だったし。
◆◆◆名前欄を「FREE TIBET」にしよう！◆◆◆
FREE#ONo=2zv-
↑をコピー、名前欄に入れるだけ
- 942 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/13(日) 16:12:09 ID:sgUTnPJsO]
- >>939
私も。
スーパーのキャベツ美味しくないと思う。
かたいし。
たまたまかなぁ？
- 943 名前：浅香ミッチー [2008/04/13(日) 16:29:55 ID:gZqZ1NpTO]
- >>942
あんたねぇ茹でなさいよ
温野菜で、わたしゃねぇ食べてるんだから
- 944 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/13(日) 17:38:03 ID:QpV1Sksj0]
- 噛めないひとはそうしてろ。
生が一番美味しい。
- 945 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/14(月) 00:22:18 ID:DcHQAr/D0]
- 春キャベツすかすかで嫌い。冬が懐かしい・・・
- 946 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/14(月) 12:47:33 ID:FcgP5FBw0]
- 春キャベツ
珍しく超薄切り(?)に千切り
同様の人参、セロリを混ぜて冷水で絞めて
メンチカツに添えてみた
メンチよりうまかった。。。
- 947 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/14(月) 23:47:48 ID:iD0HtNN40]
- >>945
そいつをさらに細く刻んでふわふわにしてみろ
りんご酢だけでうまいぞ
- 948 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/15(火) 08:36:38 ID:VdU4tQOeO]
- ロールキャベツ湯がいてポン酢かけるだけ美味いよ。
- 949 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/15(火) 10:13:26 ID:sZj030U70]
- 今朝のNHKほっとモーニングはキャベツ特集だったＹＯ
- 950 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/15(火) 19:24:31 ID:CwO8ruNn0]
- 甘塩が霞になる手前まで見た
- 951 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/15(火) 19:29:13 ID:tJULjx1O0]
- キャベツと鮭のミルフィーユな
簡単で美味そうだったね
- 952 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/16(水) 22:48:13 ID:ueM7qafJ0]
- オネーマンズでやってたな、「まるごとキャベツdeロールキャベツ」 ベーコン使うのは嫌いなのでイケルかも。
- 953 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:age [2008/04/18(金) 02:51:17 ID:U4kHKtZj0]
- ビールのつまみにポークランチョンの缶詰をレンジでチンして食べたらくどいのなんのってんで、
キャベツの葉っぱむしって思わずほおばったら、冬キャベツだったんだけど、すっごく甘くっておいしかった。
犬がおやつにキャベツくれってせがむのがわかりました
- 954 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/18(金) 11:51:22 ID:QrSYCxH9O]
- 近所のスーパーで昨日、今日と特売で98円
昨日買って油揚げと麺つゆを薄目で煮たの食った
今日は玉子焼きサンドに千切りで使用
日清のラーメン屋さん横浜中華そば５個パック249円を買ってきた
茹で上がり１分前にチギって投入予定
- 955 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/18(金) 15:40:09 ID:g2Xi6Rv4O]
- 春 キャベツ彩りサラダ。春野菜の千切りも加えて、あっさりぽん酢かフレンチドレで
夏 ざく切りにして豚バラ炒め、塩胡椒と胡麻油で。ビール派は回鍋肉も
秋 この時期はいい食材が出回るので、敢えて名脇役で。浅漬けもよし、千切りで沿えものもよし
冬 あったか煮込み。ざく切りとソーセージ・玉ねぎ人参をコンソメで煮込むと簡単ジャーマンスープ
- 956 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/18(金) 15:58:39 ID:FbmYATU00]
- 春野菜って何を指してる？
- 957 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/18(金) 17:41:40 ID:g2Xi6Rv4O]
- >>956
スーパーに行って安い食材を適当でいいんじゃね？
紫キャベツとカイワレと人参は色で入れるとして
竹の子水煮とか春菊湯通しとかアク抜きした山菜とかでどうよ？
- 958 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/18(金) 23:15:31 ID:FbmYATU00]
- >>957
いやだからさ、「千切り」できる春野菜ってどんな野菜だろうと思ったわけ。
春野菜とくくるほどの種類ねーだろと。
- 959 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/19(土) 00:01:13 ID:QvWvchLS0]
- >>958
すれ違いになるかもだが。
春キャベは当然。
茗荷、ウド、うるい、（堀たての）タケノコ、新タマ、終わり間際のカブ、
これに生で食える山菜（ミズとか）入れればもっと増える。
- 960 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/19(土) 00:40:23 ID:pVDPCZnC0]
- >>959
ほうほう。出てくるね。千切りできるやつｗ
ありがとう。
- 961 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/19(土) 02:07:50 ID:dGchWTKu0]
- 春キャベの外葉に見られるアブラムシではないのですが、
その大きさのプチプチした形状の点々はなんでしょう？害はなさそうです。想像ですが。
春キャベツゆえ、外葉を取ったら数枚しか葉が残りません。ですので、外葉も活用したいです。
農薬云々の問題も、出荷時に思いっきり外の葉は取るそうだし、店舗に並ぶときもたいていさらに
葉っぱ数枚落とします。でも残った外葉の、このプチプチ形状は？
- 962 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/19(土) 04:10:01 ID:JKFROKrE0]
- キャベツと卵炒めて塩、コショウ、少々の醤油で味付けしたのが好き。
- 963 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/19(土) 11:16:07 ID:yZqrXJmA0]
- >962
私も好き！実家の日曜日の朝ごはんだった。
懐かしくなっちゃった。
- 964 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/21(月) 01:01:14 ID:4ssvfUW40]
- >>961
卵
- 965 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/21(月) 02:17:35 ID:cg3Xwrnr0]
- >>964
形状からいって卵じゃないと思います
- 966 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/21(月) 07:55:33 ID:OaMt3CgI0]
- 写真をうｐしろ
- 967 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/21(月) 08:57:43 ID:8FgUpJVd0]
- 虫が入り込んでるやつじゃね？
なんていったっけ・・・
- 968 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/21(月) 12:45:40 ID:0rKMNCPx0]
- 今日はホイコーロー作るゼ！
キャベツ９で、肉１だけど、全然気にしないゼ！
ピーマンとニンジンは必要かな？
- 969 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/21(月) 13:50:22 ID:IoDMT2Y40]
- 春キャベツってやつは罪なやつだ
さっき新鮮そうな春キャベツ半玉を
ベーコンちょっとでおりーぶおいると炒めて、最後に
クレイジーｿﾙﾄ、たっぷりの黒こしょう、ちょこっと醤油で整えて食った
うまい！！！！！！！！
- 970 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/21(月) 15:25:59 ID:2BYAYNVaO]
- おいキャベツたけえよ値下げしてくれよ！
- 971 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/21(月) 17:12:39 ID:3y0iUBl1O]
- 居酒屋サラダレシピ
おいしく食べてます
㌧です！
- 972 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/21(月) 18:01:04 ID:UzIsCiWA0]
- 山芋を多めにすって広島焼き風にすると
トロトロあまあまでうんまぁ～
ピーラーで千切りしてる
- 973 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/21(月) 18:44:07 ID:5zOxA5zoO]
- パスタを茹でながらオリーブオイルにニンニクの香りを移して、
エビとキャベツを軽く炒めて茹で汁お玉一杯分入れて塩胡椒して麺と合わせる
簡単なのにキャベツがめちゃくちゃうまい
- 974 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/21(月) 21:36:57 ID:1glvrA8M0]
- バーベーキュー用に仕込んだ牛肉が余ったんで、キャベツと一緒に炒めてみた。
肉１にキャベツが３くらいの割合。美味でした。
- 975 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:age [2008/04/22(火) 02:05:00 ID:YwqXEUny0]
- 春キャベ、丸ごと売ってるときに濃い緑色の外葉を見たら、プチプチしたものありますね。
たしかに卵ではなく葉っぱ自体に。
なんなんでしょうか、あれ。
点々としてるんですよね。
外葉取ったらもったいない量にしかならないのが
春キャベツ。悩むところです
- 976 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/22(火) 06:16:52 ID:qCRRxa2E0]
- キャベツの半玉煮うめい
マジでトロトロになるのなー
- 977 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/22(火) 08:09:51 ID:PdW4kZGc0]
- >>975
写真うｐしろ そしたら答えてやるから
- 978 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/22(火) 23:32:47 ID:c+pNpn8LO]
- >>972
試してみた。
ンマー（* ﾟДﾟ*）だった。教えてくれたことに感謝。
- 979 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/23(水) 00:19:55 ID:khtagQpiO]
- 春キャベツってやつかな？
一玉105円だった。普通かなwww＠福岡
このスレで紹介されてたゴマ油に塩のみってすごく美味いね。七味を少しパラパラしてもｳﾏｰでした♪
- 980 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/23(水) 13:32:09 ID:pBS6lTuXO]
- テレビでやってたんだけど
酢砂糖オリーブオイルの甘酸っぱいコールスロー
品良くておいしかった
- 981 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/23(水) 18:36:32 ID:ZG7x3MstO]
- 春キャベツ昨日安売りで98円だった
今日はどこも198円以上
- 982 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/24(木) 08:01:34 ID:hdHVXXMM0]
- 981超えたので、出来れば次スレを…
- 983 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/24(木) 11:46:32 ID:1SEw0B5J0]
- >>982
乙です
- 984 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/24(木) 11:51:00 ID:R7bII+UK0]
- >>982
乙です
- 985 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/24(木) 13:53:15 ID:JZMSTdfS0]
- 【きゃべつ】 キャベツ料理 3つ目
food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1209012674/
- 986 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/24(木) 15:53:48 ID:unSr0oR30]
- >>985
乙です
- 987 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/04/24(木) 15:58:16 ID:ASnyB7dmO]
- 982が次スレ立てたわけじゃないのになぜお礼が言われるのか謎な件。
- 988 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/04/24(木) 17:43:16 ID:89SfGiQa0]
- 982に向けたお前がスレ立ててこいよというやんわりとしたプレッシャー
次から使えるようになれよ。そして>>985乙
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