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1 名前:いい気分さん [2018/02/21(水) 16:24:21.74 .net]
オーナー説明会を開いても参加者ゼロww
道行く人々にコンビニ経営に興味ありませんか!?とか一昔前の新興宗教みたいなことやらされてる
参加予約が入っても当日に連絡なしの欠席当たり前だしこちらから連絡取ろうとしても「おかけになられた電話番号は…」
ネットで誰でも情報が入手できる時代だしもう終わったな

258 名前:いい気分さん mailto:sage [2018/04/25(水) 09:08:49.43 .net]
>>253
効率の問題だろ

259 名前:いい気分さん [2018/04/25(水) 09:30:26.67 .net]
>>253
ミールなんて最たる儲けにならない業務だろ
赤字確実
これが有るから本部が信用されない
手数料教えたバイトでさえ気付くわ

260 名前:いい気分さん mailto:sage [2018/04/25(水) 10:22:20.94 .net]
>>255
日中、2人しかいないのに配達行っちゃったら店が1人になるから新たに従業員を1人雇うハメになった店もあるからな

261 名前:いい気分さん [2018/04/25(水) 11:44:19.70 .net]
>>255
こっちは配達とかやってないチェーンだからよくわからん
チマチマ配達するより、オフィス街や工業団地とかデカイ工事現場に乗り込んで弁当の路上販やった方がよっぽど売れるような感じはするな

262 名前:いい気分さん [2018/04/25(水) 12:45:37.53 .net]
>>257
粗利分配方式で乗り込んでも、人件費すら出ない。

263 名前:いい気分さん [2018/04/25(水) 15:59:54.20 .net]
>>258
何時間売るつもり?
優良立地の路上で昼休みだけ狙って、移動込み1.5MHで弁当40個、お茶40本、レッドブル10本売ったら23000円くらいになると思う
たとえば450円弁当と120円お茶の組合せ600円で販売して、店のレジに570円で打ち込む
40セット売って1200円を人件費に充てれればオケ

264 名前:いい気分さん mailto:sage [2018/04/25(水) 18:29:28.15 .net]
1.5時間で弁当40個ってそれだけでコンビニ本体より多く売ることになるんだが

265 名前:いい気分さん [2018/04/25(水) 18:57:02.64 .net]
>>259
ダメだこりゃw

オケなのはコイツの頭だけだわ

266 名前:いい気分さん mailto:sage [2018/04/25(水) 21:02:22.90 .net]
>>259
優良立地で競争相手がいないとでも?
雨が降ったらどうすんの?人件費はそのままかかるよ?
夏は温度が高くて路上だとすぐに食材が痛むけどその管理は1人で接客しながら出来るの?
40個持って行って完売できなかった商品はどうすんの?まさかまた店頭で売るの?



267 名前:いい気分さん [2018/04/26(木) 20:12:13.68 .net]
まぁみんなイライラしなさんな
打ち手として可能性はあるけど管理等含めると現実問題でなかなか厳しいってとこだよね

268 名前:いい気分さん [2018/04/27(金) 13:46:06.01 .net]
>>262
イベント会場にテント出店とか経験した店ならわかるだろうけど、地元中小企業が並ぶ中にコンビニチェーンが旗立てて露店で並ぶとコンビニチェーンが圧勝するよ
売れる時間に売れる場所へ行けば40個捌くのに20分もかからんよ
あんたの言うその炎天下で、名も無き仕出し屋弁当とセブンブランドが同条件で並んでたら自分ならどっちを買うか?って考えたらわかる

269 名前:いい気分さん [2018/04/27(金) 17:30:16.61 .net]
>>264
何千人、下手したら何万人と集まるイベント会場を例に出すとかもう無茶苦茶やな
それに40個を20分で捌くってそれ店員が何人の話よ?

270 名前:いい気分さん [2018/04/27(金) 17:42:12.91 .net]
>>265
弁当とお茶を渡して600円もらうだけやぞ
レジ通すのは店に帰ってから
仕出し屋がビル工事現場の事務所に軽自1台で行って何個の弁当を売ってるか見に行ってみ?
セブンミールとかアホらしくなるぞ

271 名前:いい気分さん [2018/04/27(金) 17:55:19.92 .net]
>>266
それは契約して行ってるんやろ
ここで話してるのは単なる路上販売やぞ
つーかイベント会場の例をダメ出しされた

272 名前:ら今度は事務所とか…
事務所の人相手なら前もって注文受けてるからいいけど路上販売だと客が商品を選別する時間もあるし袋詰めやお釣りを渡す時間も必要になる

例えをだすなら同条件じゃなきゃ意味ないぞ
[]
[ここ壊れてます]

273 名前:いい気分さん [2018/04/27(金) 19:08:41.32 .net]
>>266
お前は、自分のチェーンの心配でもしてろよw
負け組なんだからさw

274 名前:いい気分さん [2018/04/27(金) 21:06:23.72 .net]
>>267
書き方が悪いのかな?
イベントの話は売上のことを書いてるように読める?

275 名前:いい気分さん [2018/04/27(金) 21:07:54.17 .net]
>>267
まずは見てきてよ
最初から言ってるけど、工事現場とかオフィス街とか工業団地とか
あの人達は注文なんかうけてないよ?

276 名前:いい気分さん [2018/04/27(金) 21:09:18.72 .net]
>>268
お前はちゃんと理解出来てるなw



277 名前:いい気分さん [2018/04/27(金) 21:23:07.08 .net]
仕出し弁当屋が注文も受けずに配達行くとかどんな無能だよ

278 名前:いい気分さん [2018/04/27(金) 21:25:47.82 .net]
つーか話が最初からえらいズレてんな
要は>>259の話が成り立つわけないってことでいいんだろ?
ありえない設定の>>259が全部悪い

279 名前:いい気分さん [2018/04/27(金) 21:48:54.31 .net]
路上販売には警察の許可が必要って知らなさそう

280 名前:いい気分さん [2018/04/27(金) 22:12:08.46 .net]
259は夢想する前に、自分でやってみろよw

281 名前:いい気分さん [2018/04/28(土) 00:32:41.76 .net]
趣旨がずれとる。荒らしは他へ行ってくれ

282 名前:いい気分さん [2018/04/28(土) 09:40:14.40 .net]
>>270
妄想するのは自由だけど痛々しいからそろそろやめとけ

283 名前:いい気分さん [2018/04/28(土) 10:58:06.56 .net]
>>274
単なる配達と路上販売の区別がついてないんだろう
工事現場とか衛生面で問題ありまくりなところに許可が出るわけない

284 名前:いい気分さん [2018/04/28(土) 13:52:33.48 .net]
>>255
こっちは配達とかやってないチェーンだからよくわからん
チマチマ配達するより、オフィス街や工業団地とかデカイ工事現場に乗り込んで弁当の路上販やった方がよっぽど売れるような感じはするな


>>258
何時間売るつもり?
優良立地の路上で昼休みだけ狙って、移動込み1.5MHで弁当40個、お茶40本、レッドブル10本売ったら23000円くらいになると思う
たとえば450円弁当と120円お茶の組合せ600円で販売して、店のレジに570円で打ち込む
40セット売って1200円を人件費に充てれればオケ


>>262
イベント会場にテント出店とか経験した店ならわかるだろうけど、地元中小企業が並ぶ中にコンビニチェーンが旗立てて露店で並ぶとコンビニチェーンが圧勝するよ
売れる時間に売れる場所へ行けば40個捌くのに20分もかからんよ
あんたの言うその炎天下で、名も無き仕出し屋弁当とセブンブランドが同条件で並んでたら自分ならどっちを買うか?って考えたらわかる


>>265
弁当とお茶を渡して600円もらうだけやぞ
レジ通すのは店に帰ってから
仕出し屋がビル工事現場の事務所に軽自1台で行って何個の弁当を売ってるか見に行ってみ?
セブンミールとかアホらしくなるぞ


>>267
書き方が悪いのかな?
イベントの話は売上のことを書いてるように読める?


>>267
まずは見てきてよ
最初から言ってるけど、工事現場とかオフィス街とか工業団地とか
あの人達は注文なんかうけてないよ?


自分で書いてておかしいと思わないのだろうか

285 名前:いい気分さん [2018/04/29(日) 06:43:02.50 .net]
後に引けなくなって次々に論点を変える典型だな

286 名前:いい気分さん [2018/04/29(日) 08:05:47.44 .net]
>>279
もう許してやれよ
彼もそのミジメな書き込みから何かを学んでくれるはずさ



287 名前:いい気分さん [2018/04/29(日) 21:02:42.74 .net]
>>279
最初はよくわからんといいつつ後の方でセブンミールがアホらしくなるほど売れてるとか草
なんでセブンミールの数字を知ってるんだよw

288 名前:いい気分さん [2018/05/01(火) 16:16:40.74 .net]
>>247
本部が直営でやればよろしい。

289 名前:いい気分さん [2018/05/01(火) 19:04:19.67 .net]
https://youtu.be/_T0XTOT2Q5A
なんとなくこれでイメージわかるかな?
ビル工事現場の空地じゃ、仕出し屋が軽自動車に弁当を積んできて同じことをやってる
注文じゃなく路上販売な

290 名前:いい気分さん [2018/05/01(火) 20:29:38.10 .net]
やはり契約によりオフィスに入り込む訪問販売と路上販売の区別がついてなくて草生える
なに自爆しとんねん

291 名前:いい気分さん [2018/05/01(火) 20:31:35.40 .net]
>>284
わかったから、お前がやれよ。
そんなにいいのならさ

292 名前:いい気分さん [2018/05/01(火) 21:00:55.71 .net]
>>284
ナレーションで「ここでは30個売ります」って言い切ってるし客が商品を選ぶシーンは一切なくて受け取る姿ばかり
明らかに注文受けてるな
つーか工事現場なんか許可申請出してる間に工事終わってしまうだろ

293 名前:いい気分さん [2018/05/01(火) 21:53:48.17 .net]
>>284
全く路上販売に触れていない動画じゃねぇか
なんでわざわざ恥をかきにくるの?

294 名前:いい気分さん [2018/05/02(水) 07:51:09.28 .net]
仮にビルの工事現場で路上販売やってたとしたらそれは100%認可を受けずにゲリラ的に行ってるモグリの業者だわ
そんなのに対して>>284みたいな巨大なビルの中に入れる業者の動画を貼って「これでイメージわかるかな?」とかアホなの?

295 名前:いい気分さん [2018/05/02(水) 08:12:31.04 .net]
工事現場内で何かあれば、元請けの責任になるから出入りは

296 名前:管理されてる。 []
[ここ壊れてます]



297 名前:いい気分さん [2018/05/02(水) 09:48:14.29 .net]
まずは見学してこいってw
注文受けると考えるのがおかしいw
自分がやるなら注文とるのか?どうやって注文に応えるんだ?
コンビニでも毎日注文受けてみろよw応えられないからw

298 名前:いい気分さん [2018/05/02(水) 10:06:26.23 .net]
>>291
コンビニと仕出し弁当屋をなんで同列に語るの?

299 名前:いい気分さん [2018/05/02(水) 11:01:48.47 .net]
>>291
どうでもいいけど今までの発言の矛盾点を説明しない誰もお前の話を信用しない
嘘をつき通すために嘘を重ねてるだけのバカにしか見えないぞ

300 名前:いい気分さん [2018/05/02(水) 11:17:39.34 .net]
>>291
ウチの会社はお昼の弁当は前日11時までに注文。16時までは変更可能。それ以降はキャンセル不可で注文取ってるな。
逆に注文とらずに適当に持っていくとかリスクが高すぎて考えられない
あ、今日はいらないです。って言われたらどうするの?

301 名前:いい気分さん [2018/05/02(水) 11:46:40.18 .net]
注文を受けると考えるのがおかしいって商売をなんだと思ってんですかね…

302 名前:いい気分さん [2018/05/02(水) 13:09:13.32 .net]
>>295
お前の頭がおかしいと気づけ
死ぬまで気づかんだろうがな

303 名前:いい気分さん [2018/05/02(水) 13:53:55.30 .net]
>>296
反論できないんですかぁ?w
世の中の仕組みも知らないニートの妄想も大概にした方がいいぞ
悔しかったらちゃんとそれぞれのレスに反論してみ?
まあ絶対に出来ないだろうがな

304 名前:いい気分さん [2018/05/02(水) 17:43:46.86 .net]
>>297
いや待て
>>296は文脈が読めてない可能性がある

305 名前:いい気分さん [2018/05/02(水) 18:39:43.97 .net]
>>298
あ、ホントだ。すまん

306 名前:いい気分さん [2018/05/02(水) 18:40:57.92 .net]
マヌケは291だったなw
スマソ



307 名前:いい気分さん [2018/05/02(水) 19:19:57.40 .net]
>>291みたいなキチガイがいるなかちゃんと間違いを認められる>>300みたいなのがこのスレにいるとはw

308 名前:いい気分さん [2018/05/03(木) 09:16:09.23 .net]
俺んとこの会社も>>294の説明のように前日に注文入れてる
まとめて何日か注文入れると割引したりもしてくれるな

309 名前:いい気分さん [2018/05/03(木) 21:35:17.24 .net]
路上販売なんて何年か前の規制強化で絶滅したんじゃないのか
以前は会社の周りに結構な数を見たけど今は全くいなくなったぞ
もし儲かるならセブンとかとっくに参入してるだろ

310 名前:いい気分さん [2018/05/04(金) 00:42:16.31 .net]
セブンに限らずコンビニ本部なんて本部が儲かるなら店の負担なんか知ったこっちゃないからな

311 名前:いい気分さん [2018/05/04(金) 04:36:49.45 .net]
借金するのはオーナー
上から目線の巡回社員
ノルマ地獄のコンビニ店員

312 名前:いい気分さん [2018/05/04(金) 10:52:13.73 .net]
本部様は神様です
本部様がカラスは白いと言われたら
カラスは白いですと復唱し
本部様の奴隷になります

313 名前:いい気分さん [2018/05/04(金) 18:36:57.27 .net]
>>291ってまさか当日に全ての注文を受けてると思ってんの?

314 名前:いい気分さん [2018/05/06(日) 13:50:33.72 .net]
>>307
脳内で「〜だろう」とか「〜に違いない」と妄想し続けていつのまにかそれが正解だと疑わなくなる典型
朝鮮人によく見られる症状だよ

315 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 16:08:51.95 .net]
新店舗も既存店舗も全く人が集まらない

316 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 16:20:59.09 .net]
売上75万。四月の利益100万出てるけどセブンでよかったわ。こんな俺でも年収1000万だもん



317 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 16:29:26.25 .net]
>>310
人が集まらなくなったら地獄の売上だな

318 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 16:33:23.04 .net]
>>311
給料で190万も使ってるからパートさんも楽に働いてると思うんだけどなぁ
誰も辞めないんだよなぁ

319 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 16:46:16.97 .net]
>>312
金出しても居なくなる時は居なくなる
そして次は来なくなる

320 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 17:10:05.40 .net]
>>313
出店場所どうですか?学校が近くにあるとか単身向けマンションが多いとか駅が近いとか。
どういう立地ですか?

321 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 17:18:56.68 .net]
>>312
廃棄と四半期に一度の棚卸はどんなもん?
うちは日販80万あって人件費160万くらいだけど利益が65万くらいしかないわ

322 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 17:24:39.91 .net]
>>315
なんでそんなに利益が少ないんですか?
うちは、去年の年間で20万円弱だったと思います。
原因は、従業員の廃棄の入力ミス。雑誌新聞の返本入力ミス。
あとは、意外と内引きの可能性もあります。
土地柄もありますし。どう考えてますか?

323 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 18:13:18.48 .net]
棚卸が年間で20万弱ってそれ直営より少ないな
内引きがあったら頻度にもよるけど80万くらいは余裕で行くし内引きはまず無いね
平均すると一ヶ月で3万弱くらいあるか年間で35万ってところかな

324 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 18:54:59.90 .net]
>>317
直営店の品減りの多い所は不正で間違いない
ただ従業員と言うよりも担当FCが一番怪しい

325 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 19:06:24.09 .net]
「なんでそんなに利益が少ないんですか?」


煽ってるようにしか見えん
Cタイプなら全然普通だから気にすんな

326 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 19:06:35.52 .net]
直営店のお店は、中の低ぐらいのレベルだと思うよ。
直営店のお店を貰った事があるからわかるけど、夜勤が大体酷い。



327 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 19:10:59.49 .net]
>>319
煽ってないです。そう聞こえたのなら、同じ看板を背負ってる身として謝ります。申し訳ございませんでした。
自分は何店舗かやってますけど、立地によって全然違います。OFCからなにかアドバイスもらってますか?

328 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 19:13:20.55 .net]
直営店のお店を貰ったって既存の直営店をオーナー店に変更したん?

329 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 19:22:13.83 .net]
>>322
そうです。今まで3店舗貰ってます。

330 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 19:23:56.98 .net]
ちなみにセブンです。

331 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 20:44:33.99 .net]
>>323
全てA契約で貰うのが最近の流行り

332 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 21:53:56.27 .net]
>>325
そうっぽいですね。Aならやるってオーナーさんは多いですし。

333 名前:いい気分さん [2018/05/17(木) 22:21:00.80 .net]
>>326
前のオーナーが気の毒
仕組みが破綻してる証拠

334 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 00:15:56.44 .net]
>>327
この時代ならオーナーのなり手がいないんだからオーナーも強気にAで契約するでしょ
金は銀行がプライムレートで貸してくれるんだから

335 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 00:23:05.05 .net]
>>328
だったら途中から変えても良くないか?

336 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 08:33:36.97 .net]
社保加入の予算も無いが契約更新して今時、社保入れても人が集まらない事が分かった
打つべき手が無くなり人手不足でいつ辞めても良いと思ってる



337 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 09:53:28.16 .net]
当店の棚不足は年間15万前後だな
常習者をゲットしてれば段々減っていくよ

338 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 11:06:02.28 .net]
>>331
棚卸増減率いくつ?

339 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 16:30:03.79 .net]
>>332
売上バレるだろw

340 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 17:27:30.43 .net]
>>333
期間日数が不明なのに売上まで辿り着ける?

341 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 17:31:18.25 .net]
人がいないって言ってるオーナーは、せめてどこのチェーンでどこの地域かかけっての。そんなだから人が定着しないんだぞ。

342 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 18:01:32.52 .net]
そんなもん全国規模だろ
逆にシフトが潤沢に埋まってて人手不足?なにそれ?みたいなのがいたらそっちが書いた方が早いわ

343 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 18:41:02.40 .net]
>>336
ちゃんと採用しやすい立地に出店しないおまえが悪い。能力ないだけだよ。

344 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 21:02:30.90 .net]
>>334


345 名前:年間0.1%は下回ってる []
[ここ壊れてます]

346 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 21:13:13.51 .net]
>>337
コンビニの人手不足のニュースなんかそこらじゅうで見かけるのになに言ってんの?



347 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 21:18:16.54 .net]
>>338
そんだけ低いと返本とかで簡単に品増しなるから逆に怖いな
ウチは0.1%をちょい越えてるわ
それでも地区ではかなり優秀って言われてるけど実際に他の店舗の数字とか自分で見れるわけでもないからモヤモヤする

348 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 21:47:34.37 .net]
>>339
工夫しないおまえが悪い。経営者としての自覚が足りない。甘えんな。

349 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 22:17:54.54 .net]
>>337
立地なんてドミナントであてにならないんだが?

350 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 22:54:32.69 .net]
>>341
アホか
脳内の妄想を垂れ流すなよ
一部の経営者の工夫が足りないだけなら全国でこんなに取り上げられないわ
ネット掲示板だけじゃなくもっと世の中を見ろ
そもそもなんで>>339を経営者だと思ってんだ?
ネット脳ってやつですか?w

351 名前:いい気分さん [2018/05/18(金) 23:34:44.21 .net]
>>342
>>343
荒らしに構うなよ

352 名前:いい気分さん [2018/05/20(日) 10:38:57.73 .net]
2012年時点での複数店比率 高いほど加盟者の数自体は少なく、加盟者数は決して潤沢でない指標
セブン-イレブン・ジャパン=27%(約3600店)
ミニストップ=40%(約800店)
ローソン=50%(約4500店) 
ファミリーマート=55%(約4300店)   

ミニストップは直営比率がやや高め
複数店奨励を積極的にやっているファミマは今さえよければ良しで、直営化リスクの先延ばし
ひとたび複数店加盟者が倒産すれば一気に直営化が進む
たぶん2018年現在はプラス10%とみていいだろう

353 名前:いい気分さん [2018/05/20(日) 10:44:28.23 .net]
新規出店

10年経営(セブン15年)

儲からないし、大変だから契約終了で更新しない

店舗だけは残り本部が加盟者探しに躍起(店舗ごと撤退は別)

経営してくれる加盟者が見つからず直営化、または無理な複数店奨励

この契約終了後に店舗が残った時の加盟者探しに労力を割いたり、
安易な複数店経営を推奨して直営にしない事だけに注力する本部ほど危ない

354 名前:いい気分さん [2018/05/20(日) 10:48:10.63 .net]
セブンだけど人件費を極限まで削ってなんとか利益を確保していたオーナーが遂に撤退した
その後を引き継ぐオーナーには本部からは利益がこれだけ出てるという説明しかしない
今まではオーナーと店長がいたけど今後は新しい店長のみで回さないといけなくなる
さてどうなることやら

355 名前:いい気分さん [2018/05/21(月) 10:05:53.10 .net]
>>347
人件費削って出た利益なんて当てなならないよな

356 名前:いい気分さん [2018/05/21(月) 12:30:04.84 .net]
本部からしたら「利益が出た」という事実のみが重要でその中身はどうでもいいだろうしな



357 名前:いい気分さん [2018/05/21(月) 13:53:46.80 .net]
既存店を譲り受ける場合、PLを見せて貰えるよ
客数データもね
だからその人件費が適正かどうかなんて一発で分かる

358 名前:いい気分さん [2018/05/21(月) 14:41:20.33 .net]
>>350
それで適正じゃなければタイプ変更で引き継がせるのか
真面目にやる程バカを見るな






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