- 78 名前：名無しんぼ＠お腹いっぱい mailto:sage [2008/12/18(木) 11:29:03 ID:bJUywshl0]
- なんかムトーの地ビールに関する知識レベルと誤解のバランスがおかしいと言うか
作者もちょっと混乱しているっぽいんだよな
有名な地ビール業者のほとんどが、輸入麦芽と輸入ホップでビール作ってるじゃない
ってそこまで詳しい知識があるんだったらしないような誤解をしている。
外国醸造技術者が関わってやってるところも多い、とかは出てこないのかなー？とか
地ビールというから語感から誤解されるからクラフトビール、マイクロブルワリー（少量醸造業者）と言うべきだ
と言う議論はマニア間でも多いんだが、そういうのはあまり触れなかったり
そこ知っていて、なんでそっちには触れないんだろう？みたいな混乱
IPAやヴァイツェンなんてスタイルを知っていながら
海外ビールの便乗だとか捉える変な誤解してんだろうみたいな
登場人物が知っている知識レベルがそこそこ高そうなのに
その知識レベルがあるなら、普通しないような錯誤をしている
みたいなズレ？
