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大阪のケーキ屋さんを語る Part6



1 名前:無銘菓さん [2009/08/31(月) 20:14:55 ID:UCa4ypM/]
前スレ
大阪のケーキ屋さんを語るPart5
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1209904124/

過去ログ等は>>2-5あたり

385 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/10/22(金) 18:01:44 ID:???]
マカロン自体いらんわ。

386 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/10/22(金) 19:08:11 ID:???]
自分では買わないが貰うと嬉しいお菓子だ。

387 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/10/22(金) 19:28:47 ID:???]
あまり食べないけど見た目が可愛くて好き
もちろんいただいたら食べます

388 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/10/22(金) 20:10:55 ID:???]
とらやの和風マカロンがおいしかった。
京都で売ってたやつ。

389 名前:378 mailto:sage [2010/10/22(金) 20:21:51 ID:???]
レスありがとうございました。
早速オススメされたラデュレとダロワイヨに行って、
お試しに数個ずつ購入してきました。
ひとまずキャラメル味で食べ比べてみたところ、
私にはラデュレの方が美味しく感じられたので、包装も可愛いし今回はラデュレにします。
参考になるご意見ありがとうございました。

390 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/10/22(金) 20:49:39 ID:???]
ダロワイヨwwwwwwww

391 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/10/22(金) 20:51:04 ID:???]
ダロワイヨより不味いマカロンってスタバくらいだろ。
ファミマのマカロンの方がまだイケる。

392 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/10/22(金) 21:33:10 ID:???]
ダロワイヨのあれはマカロンとは認めん

393 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/10/22(金) 21:39:44 ID:???]
そんなに評判悪いと一回食ってみたくなるなぁw



394 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/10/22(金) 22:23:47 ID:???]
ダロワイヨのマカロンてまずいよ

395 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/10/24(日) 14:13:49 ID:???]
だって不二家だもん。

396 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/10/25(月) 18:06:57 ID:???]
不二屋のケーキも美味しいのは美味しいよw
つか無理矢理買えと言われたり口に押し込まれる訳じゃないのに
○のはマズいとか×のは認めないとか他人を否定するのやめようよ
自分の好みに合うのを買ったり勧めれば良いんだからさ

397 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/10/26(火) 00:17:09 ID:???]
まずい店はまずい店で知りたいけどねぇ。避けるから
できればスポンジがパサパサとかクリームがまずいとか
具体的な感じにどこがどう不味いかも知りたい

398 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/10/26(火) 01:11:57 ID:???]
それはそうだね
個人的に感じるマイナス面も参考にはなるから
ただ「まずい」だけでは単なる悪口になっちゃうから
何がどうダメと感じたとかは聞きたいな
美味しいのも同じく

399 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/02(火) 13:40:21 ID:???]
昨日のテレビチャンピオンのT.YOKOGAWAのパティシエール
ああいうのに向いてない人だったんだね

400 名前:無銘菓さん [2010/11/02(火) 17:14:14 ID:0eYXbCX4]
もうナンバーワンはポワールでええやん

401 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/03(水) 00:35:40 ID:???]
こないだジャマンが物産展に出店してた
フレッシュ感がまったくなく美味しくなかった
3年前ぐらいに食べた時は本当に美味しかったのに
物産展だからなのか最近のジャマンはこうなのか


402 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/05(金) 00:42:21 ID:???]
とりあえずアルションのシェフ日本代表入りおめ

403 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/05(金) 18:16:16 ID:???]
どっちのアルションなんだろう
何にしても目出たい



404 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/08(月) 19:10:34 ID:???]
パティスリーリョーコが東京進出するらしいけど
通用すると思う?
東京じゃ東大阪の片田舎と違ってあんな感じの店で溢れてるよね。

405 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/08(月) 20:10:30 ID:???]
自分はリョーコはちょっとこってりし過ぎて苦手なんだけど
(でも美味しいとは思う)東京は関西よりあっさりが好まれる
気がするからどうなるか気になるな
ネット中心に人気の店でなかなか買えない、美味しいと
情報は回ってるから最初は場所にもよるけど買いに来てくれると思う
その後も購入者が続くかは運と実力次第かな
クロワッサン目当てが多いけどこってりなエシレも未だ行列だしね

406 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/08(月) 23:23:56 ID:???]
東京出るより、まず大阪で
ちゃんと気軽に買えるようにしてほしい・・・

407 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/09(火) 00:44:42 ID:???]
それは言えるw
東京出るより梅田とか難波とかの方が地代安いし
支配人が東京に憧れてんのかな

408 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/10(水) 19:07:17 ID:???]
>>405
>東京は関西よりあっさりが好まれる気がするからどうなるか気になるな
関東は色んな人が居ますから、こってり好きも結構います。
こちらでこってりというと、極上スレで評価が高いピエール•エルメ辺りなのですが、極上スレの住民が関西の美味しかった店としてリョーコを挙げてるので、多分その手のが好きな人にもウケると思います。
ただ、ロケーションが家賃が高そうなのにちょっと地味な場所なのが気になる所ですが。

409 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/13(土) 20:08:10 ID:???]
関東括りじゃ広すぎるから東京な

こってり好きは関東より関西の方が多いなあと感じる
ただし自分の交友関係や身内のみの話w

410 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/14(日) 03:39:55 ID:???]
甘さだけで言うなら、フランス菓子屋の多い東京じゃない。
関西はスポンジとか生クリーム中心で甘さ控えめだと思うんだけど。

411 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/14(日) 08:49:36 ID:???]
>>410
私もそんなイメージだな。
関西はスポンジ、生クリーム、フルーツたっぷりってイメージ。
軽くて大きくて砂糖は控えめだけど、
酸味とか苦味とか香りとかも弱いから結局甘く感じるものが多いような。

412 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/16(火) 12:08:22 ID:???]
東京で人気のもののほうが ゴテッ、ズシッ、甘っっ て感じだけどなー
ケーキに限らず他の食べ物でも

413 名前:可愛い奥様 [2010/11/24(水) 14:03:02 ID:bLP5NnKP]
>>405
リョウコ確かに美味しいと思うけど甘いね。
フランス産の材料とか多く使ってるから甘いのは仕方ない。
たまに食べるといいくらいの感覚で買う

行く時間帯がいつも午後からなので、マカロンや焼き菓子が
売り切れてることが多い。なのでいつも生菓子を買うんだけど
チョコモンブランが一番美味しかった。



414 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/25(木) 10:13:55 ID:???]
食べログで最高評価のパティスリーラヴィルリエ行ってみた。

あれはどうなの?おいしいのかな。
有名なモンブランも他のもまあ普通というかなんというか。
行った人います?

415 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/25(木) 12:31:45 ID:???]
マダムシンコは普通に不二家以下レベル
一時関西テレビに出まくってたあの女社長なんて
見た目から性格もろに韓国人の気のきつい姉ちゃん(オバちゃん)
元焼肉屋の儲け主義のニワカ菓子屋

416 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/25(木) 17:19:03 ID:???]
>>414
食べた事ないけどまあ好みの問題なんじゃない?
なんか興味持ったので口に合うかは別として買ってみようかと思った

417 名前:414 mailto:sage [2010/11/25(木) 18:26:22 ID:???]
>>416
ぜひ行ってみて。
レビュー通り本当に接客がよくて気持ちがいいよ。いい店だな〜って感じ。
食べたら感想が聞きたい。

418 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/26(金) 20:24:57 ID:???]
タルト好きな自分は阪急百貨店内のミャムミャムが好き

419 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/27(土) 22:58:13 ID:???]
おまえらABCスイーツマルシェ来てくれよ!
そして試食だけじゃなくて買ってくれ。

420 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/11/28(日) 09:56:03 ID:???]
南港は遠いよ・・・

421 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/05(日) 21:05:38 ID:???]
モンテベロとラヴィルリエが今梅田阪急にイベント出展してるけど
そこで出してた新作が滅茶苦茶自分好みだった
あれイベント限定じゃなくて普段から店に置いてくれんかな

422 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/05(日) 22:31:50 ID:???]
コカルドのとろけるショコラが地味だけど好き
他のは別にそんな好きじゃないんだけど、あれだけはリピってしまう

423 名前:無銘菓さん [2010/12/06(月) 02:19:52 ID:vRg8+Qur]
アンファンって気になる店の一つなんだけど食べたことある方いますか?



424 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/06(月) 17:12:51 ID:???]
>>423
アンファンってプチシューの?
もしそうなら、値段相応って感じかなー
りくろーおじさんみたいな、ちょっとお土産に気軽に買ってかえるのがいいイメージ

425 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/06(月) 20:27:49 ID:???]
プチシューは良くも悪くもなく普通だった
あのドッヂボールみたいなチーズケーキは気になる

426 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/07(火) 01:19:37 ID:???]
>423です、レスどうもです。
そう、プチシューのアンファンです。
なんか割高感があって買うの躊躇してましたが明日にでも行ってみようかな。

427 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/07(火) 11:14:53 ID:???]
>>423
久しく機会がなくて買ってないjけど昔は大人数のところへ訪ねる手土産に重宝してた
値段なりで高級感はないけど外れでもなかった

428 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/11(土) 00:08:12 ID:???]
アンファンってプチシュー、昔は\150/gだったのが今や\180/gだもんなぁ…
プチシューなら八尾のパティスリーブルスのも結構好きだ

429 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 01:13:16 ID:???]
悪口なのでご注意

クリスマスに高いケーキ買おうと思って、難波駅のgokokuで、試食のつもりで200円くらいのやつ買った
そしたら1個だけしか買わなかったのが気に食わなかったらしくシェフっぽい人にあからさまにすげー嫌な顔された
貧乏人はお呼びじゃないんだよコンビニスイーツでも食ってろって顔だった
値段は手ごろ。味はまあ言われてみれば美味しいかも?ってくらい。ただ量が少ない。
なので、あそこで高いクリスマスケーキは買わないし、それどころかもう百円たりとも使ってやらんと決意した
もちろん友人たちにも「あそこは接客態度が悪い」と広めまくる

まあ、試食目的とはいえ1個しか買わなかったってのも悪いことしたなと今では反省してるし、
これから他のケーキ屋さんに行くときは3個は買うようにするよ。他のケーキ屋で。
ここのライバル店のケーキ屋で2万くらい使ったろかな

430 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 02:36:03 ID:???]
>>429
2個でいいんじゃない?
箱の中で崩れ難いし持ちやすいし


バタクリャーなのでよく嫌な目にあうよ
「バタークリームを使ったケーキはありますか?」
「は?」(不審者を見るような冷たい視線)
「バタークリームのケーキを探しているんです?」
「当店は全て新鮮な生クリームを使用した商品ですが」(あからさまに馬鹿にした笑みを浮かべて)
「………(そこに並んでいるオペラも生クリなんだな?)」

バタクリ馬鹿にすんな
メリハリの無いケーキばっかりつくんじゃねー!ロールケーキばっか量産すんじゃねー!
甘さ控えめって何だソレ?甘いもん食いたいからケーキ屋きとんじゃボケ!
仏蘭西菓子店うたってる有名店でもやられるorz

431 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 07:43:34 ID:???]
バタクリャー氏はエシレのはもう食べた?
運良く売り切れ前に店に入れてもなんとなく挑戦できないままでw

432 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 09:27:52 ID:???]
バタークリームかー
生クリーム使ったホールのケーキあんまり売ってなかった子どもの頃の
安物バタークリームの苦い思い出で敬遠してたけど
10年位前にヒルトンで買ったバタークリームたっぷりのケーキで
こんなにおいしいものだったんだ!と目覚めたなぁ

433 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 10:51:00 ID:???]
大阪バタクリのケーキ作ってるとこあまりないよね
私も好きなのでケーキ屋通ったら探したりしてるけど
なかなかみつからない
ウエストみたいなお店があったらいいな



434 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 13:08:01 ID:???]
1,2年前、阪神百貨店で
バタクリ祭りやってたのに
もう全品なくなったのかな
売れ筋は残すのかと思ってたが、それも芳しくなかったのか…

435 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 14:14:03 ID:???]
阪神でバタクリ祭りなんてあったんだ
知らなかった。行ってみたかったな。


436 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 14:20:30 ID:???]
>>432
ヒルトンホテルの地下のカフェ兼パティスリー?
10年近く前まで西梅田に勤めてたのでよく行きました。当時夕方半額になってたのでw

ちょっとした記念日を忘れてた時、大粒苺が乗った白いクリームのケーキが
唯一残ってたホールケーキだったんでそれをお願いしたら
「こちらバタークリームですがよろしいですか?」(別にいやな感じはなく確認されただけ)
自分もバタークリームというと子供の頃のヤマザキのケーキが浮かんだんだけど
「もしお嫌じゃなければ、バタークリームのイメージを変えていただけますよ」って
店員さんの笑顔に乗ってみたら大正解でした。
自信のあるところは違いますよね。

以来勤め先変わるまで、家族の記念日はヒルトンで好み伝えて作ってもらってたなぁ。
基本は半額狙いが殆どの痛い客だったけどw

>>430
今はぜんぜん行ってないのでわからないけど
10年前のリッツカールトンはメリハリのあるケーキ得意だったですよ。

437 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 14:32:55 ID:???]
エシレのナチュール食べたよ
天国だったw

ほんと贅沢言わないからウエストかシェリュイの支店がほしい…
とりあえず年一の五感レトロX'mas予約してる



438 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 18:26:57 ID:???]
私はケーキ屋をやってるんですが、
バタークリームのケーキ、小さい店なら言えば作ってくれると思いますよ。
もちろんホールになっちゃいますけど。
バタークリームっていっても色々あるから好みをいえば多分対応してくれる。
卵のコクのあるタイプとか、あっさり軽めのやつとか、口溶けのいいやつとか。
売れれば普段から作るんですけどね〜。


439 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 18:39:29 ID:???]
普段売れないようなバタクリケーキしか作れない店に頼みたくない

440 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 20:49:16 ID:???]
荒らすつもりで言ってるんだろうからマジレスしても無駄なんだろうけど
よく来る客の嗜好ってのがあってさ、グルメな人にとって美味い=売れるじゃないわけよ
商売でやってるわけだからね、需要と供給、ってわかる?
バタークリーム=甘いマーガリンみたいなの、って記憶が染み着いた大人は多いからね

441 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 21:14:32 ID:???]
ここで語られても…。


でも普段バタクリ扱わないケーキ屋にいきなりホールでオーダーは無理だな。
ひっそりでも普段からバタクリ扱ってる所しか頼んだ事ないわ。


442 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 21:32:58 ID:???]
>>440
言い訳はいいよ。売れないケーキ屋さん。

443 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/12(日) 22:02:33 ID:???]
そんなカリカリせんでも



444 名前:無銘菓さん [2010/12/14(火) 01:30:50 ID:7lI4diGj]
大阪市内で大晦日か元日営業してるおいしいケーキ屋さんありませんか?
彼女の誕生日が1/1なんでいつもケーキが手に入らず、結局毎回手作りして渡しています。
正直そんなにケーキ作りが上手いわけではないんで、たまにはちゃんとした美味しいケーキを贈ってあげたいと思っています。

ケーキは普通に苺とかが乗ったオーソドックスなものでいいのでオススメがあればお願いします。

445 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/14(火) 01:53:34 ID:???]
ちょっと上のレス見て思いついたけど
ホテルのカフェ併設パティスリーなら一年中開いてるんじゃ?
予約しとけば大丈夫だと思うよ

446 名前:無銘菓さん [2010/12/17(金) 17:55:07 ID:BWe6zdJT]
無許可とは知らなかった。
大阪名物と言われてるような店が無許可営業だったとは恥ずかしい。
てか周りの店は高い家賃払って営業してるのに、あそこはただで長年ぼろもうけてたのか。
その癖財政赤字の市に月々の土地台のお金払うの拒否して
長年駄々こねまくりとか、知ってたら食べなかったわ。
ぶっちゃけあそこより上手くて安いたこ焼き屋いっぱいあるし、
あの辺の名所あそこだけじゃないし。

あそこ無許可営業だったのか、知らなかったぁ。

そんなのが名所とか恥ずかしいことだ。

447 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/20(月) 15:11:53 ID:???]
>>444
大晦日なら百貨店は営業しているし
元日でもシティホテル内ケーキ屋ならば事前に確認とっておけば
まず断れる事は無いでしょう
梅田周辺には色々あるから各サイト覗いて電話してみれば?

個人的にシティホテルのケーキ屋で好きなのは
ウェスティン大阪 コンディ
ホテル阪急インターナショナル ナイト&デイです
あと、施設はしょぼいけど新阪急ホテルの生菓子はレベル高いと思います

448 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/21(火) 23:37:58 ID:???]
444です。
遅くなりましたが無事にウェスティンのコンディで予約する事ができました。
ありがとうございました。

449 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/23(木) 10:05:13 ID:???]
帰省土産に「プレミアないわくつきの物」を所望されました。
何か話のネタになるような美味しいケーキはないでしょうか?
ちなみに今までに買ったものは

・玉造のブロードハーストでクリスマスプティング
 皆で悶絶しながら食べて楽しかったです(部屋がクリスマスプティング臭くなりましたが…)
・オランダワッフルとベルギーワッフルの食べ比べ
・金賞とったというアルションのチョコケーキ

などです。寡黙な義兄が手を叩いて喜ぶので毎回色々探すのですがネタがつきました。
オススメがありましたらお願いします。

450 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/23(木) 23:59:27 ID:???]
フェーブ入りのガレット・デ・ロワで王様ゲームでもしたらいいんじゃない?

451 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/24(金) 22:11:56 ID:???]
本当に美味しいものは
そういう変ないわくはつかない
何らかの外的価値のついた品なら
ここで聞くよりググった方が早い

452 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/24(金) 22:23:55 ID:???]
>>449
大阪じゃなくて阪神間になるけど

ツマガリの焼き菓子や
パティスリーテューステュースの焼き菓子
ユーハイム神戸本店で売ってる
マイスターの手焼きバウムとアッフェルバウムのセット

あんまりプレミア感は無くて能書き垂れられないけど
その場か通販でしか買えなくて
食べて美味しい品物だと思う

453 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/25(土) 12:35:58 ID:???]
ツマガリの焼き菓子すごい評判いいから色々購入してみた
正直期待ほどじゃなかったっていうか、そんな感動しなかった…
そりゃ美味しいのは美味しいけど、特にってほどでもないような



454 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/25(土) 14:20:40 ID:???]
焼き菓子って、もともとそんなもんじゃない?
自分は、焼き菓子食べてすごい感動ってしたことない・・・。
普通に「あ〜じんわり美味しいなあ」で、十分にあたりって感じ。

455 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/25(土) 16:30:09 ID:???]
焼き菓子では確かに感動ってことはないね
美味しい・普通・美味しくないってのはあるけどさ
どっちかっていうと和にしても洋にしても生菓子の方が
当たりに出会った時の感動がある

456 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/25(土) 18:11:22 ID:???]
焼き菓子は素朴だもんね
地味に美味しいって程度だからそんなに店によって差がないと思う
マカロンは結構差があるけど、クッキーはそんなでもないかな

457 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/25(土) 23:06:22 ID:???]
大阪のではないけど、焼き菓子で感動したことは2回ある
(クッキータイプじゃなくてどっちもパイ系だけど)
たしかにクッキーだとおいしくても特別感動はしない気がするな〜

458 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/27(月) 03:00:50 ID:???]
フレーバー(シフォンケーキでおなじみ)の焼き菓子は結構感動した。
クッキーの重いこと重いことw
カロリーが不安になったけどしばらくリピートしてた。

焼き菓子は正月の福袋で色んな店の味が楽しめるね。

459 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/27(月) 13:37:50 ID:???]
>>458
えークッキーはノーマークだった!
早速買ってみる
サイトみたらピーナツバタークッキーとかあって確かに重そうwけどうまそう


460 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/27(月) 14:52:47 ID:???]
ちょうどつい最近、フレーバーのピーナッツバタークッキー買ったんだけど
期待してた濃厚な感じではなく、自分には全然物足りなかった。
もうちょっと塩気がきいてたらマシだったと思うんだけどな・・・。
正直、よくスーパーで売ってるピーナッツ煎餅の方が美味しいと思った。

でも他のクッキーも一度試してみたいと思う。

461 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/27(月) 23:04:24 ID:???]
449です。
アドバイスありがとうございます。ツマガリのガレット・デ・ロワを注文しました。
甥姪と王様ごっこをしつつ、フランスの正月に思いをはせようと思います。

462 名前:無銘菓さん mailto:sage [2010/12/30(木) 13:15:26 ID:???]
>>459-460
残念ながらピーナツバタークッキーは一番平凡
というかあんまり印象に残ってないです。
重いのがいいならチョコチップやオートミールを試してみて。
でも一番ずっしりくるのは半分ケーキのブラウニーとブロンディー。

たったいま五感の焼き菓子を食べたところだけど
これもおいしかった。
穂の一(お米のクッキー)
葉の葉(リーフパイ)

463 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/01/28(金) 12:31:27 ID:???]
昨日、南堀江にオープンしたルシェルシェ・泉州に9月にオープンしたシャルパンティエマツイがオススメです



464 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/01/29(土) 05:24:15 ID:???]
どう言う理由でオススめなのかとかおススメの菓子を
書いていただけると参考になるんですが

465 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/01/29(土) 06:03:37 ID:???]
大阪人でも女の子とかで集まって、美味しいケーキを本気で食べ歩くなら、電車で神戸まで足伸ばすよね。

466 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/01/29(土) 06:05:38 ID:???]
足を伸ばさない時はデパ地下とかで神戸が本店のケーキ屋のを買ったりとかだし。
連投すまそ

467 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/01/29(土) 11:30:02 ID:???]
何を言いに来たのか不明

468 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/01/29(土) 18:10:05 ID:???]
ほんとにイミフ
神戸のおいしい店を知りたければそっちのスレ行くしw

469 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/01/30(日) 19:32:00 ID:???]
デパ地下が出てくる時点で論外

470 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/01(火) 23:02:56 ID:???]
>>469
みたいな人たまにいるけど
デパ地下なんかだと美味しく感じる商品は出会えないのかね
海原雄山並みに舌が肥えてるんだろうな

471 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/03(木) 00:02:25 ID:???]
良い素材は使ってるけど
所詮は大量生産、他所で作って搬入だからねぇ…

472 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/03(木) 05:37:43 ID:???]
デパ地下が悪く言われてるけどデパ地下の店と本店じゃ味は違うの?

473 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/03(木) 09:06:04 ID:???]
>>472
デパ地下に店を出したりイベントで来たりする店自体が…ってことでしょ。
神戸が本店といってもそういう店は本店のレベルもそこそこ。
手軽にそこそこのケーキが買えるのはいいことだと思うけどね。



474 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/03(木) 15:09:41 ID:???]
まあ百貨店から熱心に何年も誘われてってお店もあるから
デパ地下が全部どうこうって事はないと思うよ
だが>>465-466の神戸まで足を伸ばさなきゃデパ地下ってのはイミフ

475 名前:無銘菓さん [2011/02/12(土) 09:58:59 ID:K2dT+h5b]
ユーハイムがなんといっても、品質的に信頼できると思う

476 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/13(日) 01:05:03 ID:???]
梅田のデパ地下限定だと安心して買えるのは五感と御影高杉ぐらい。
グラマシーニューヨークとかヴィタメールが幅を利かしてるのが謎。
大量生産、大量供給できるからか。
生ケーキは評判の良い単体の店舗の方が流石にレベルは高いよなあ。

477 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/13(日) 01:54:31 ID:???]
>>476
私の好みだけど梅大丸ならパティスリーシンとモンプリュ
阪神だったらレーブデゥシェフ、ルピノー
阪急は増床時に期待ってかんじ

>生ケーキは評判の良い単体の店舗の方が流石にレベルは高いよなあ

私は京都のグルニエドールのケーキ好きだけど
規模拡大したら味も変わってしまうだろうし
コスト、入手の手間、味、のバランスをどのように捉えるかは人それぞれだからね

478 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/13(日) 09:44:39 ID:???]
五感の人気がさっぱりワカラン

479 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/13(日) 21:37:24 ID:???]
御影高杉のケーキ、前に梅阪で買ったけど
値段と味が釣り合ってない感じがしたけどなぁ

480 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/13(日) 22:05:14 ID:???]
御影の本店で食べたときは美味しかったけど
百貨店で買ったのは確かにイマイチなレベル

481 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/13(日) 22:16:51 ID:???]
私も阪急で買って食べてなんで人気あるのか不思議に思った
本店は違うのか
でもわざわざ高杉本店まで行きたいとは思わないなぁ

482 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/13(日) 22:41:19 ID:???]
御影高杉本店サロンのミルフィーユは一度食べておいてもいいかもしれない。

483 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/13(日) 23:27:03 ID:???]
テレビチャンピオンで優勝した後行った
遠いところ行った甲斐はあった
味も店の雰囲気も良かった



484 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/16(水) 21:56:21 ID:???]
>>478
禿同。
北浜の喫茶に並んで入ったが何が美味しいのかさっぱり分からんかった。
待ち時間とか店の雰囲気とかレア度とかで随分下駄履かせて貰ってるんだなーと感じた。
土産に買って帰った米粉のバウムも不味かった…。

デパ地下じゃないが、大阪駅のデリチュースのチーズケーキは好き
でもデザートテラスがなくなったら箕面まで行かないと買えないだろうから
閉店しないかとビクビクしてるw

485 名前:無銘菓さん mailto:sage [2011/02/16(水) 22:27:16 ID:???]
五感のケーキ一度貰って食べたけど
素人の失敗作みたいな味だった
甘さがなくて、パサパサした食感
それ以来食べていない






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