- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/06/13(日) 04:07:43 ID:XPmucweg]
- 引き続き世田谷区のパン屋さんについて情報交換しましょう。
渋谷や大岡山など世田谷区の周辺で、区内から気軽に買いに行ける範囲の情報も書き込みOKです。
世田谷区のパン（part1）
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1162050110/
- 66 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/14(火) 19:39:17 ID:SDuAMRDL]
- 好みだろうが、信者とそうでないのに結構はっきり分かれるよね
クロワッサンやサンドイッチやカヌレ美味しかったけど、そこまで嵌るかというと
自分はそうでもなかった、種類的にあったら嬉しい店、くらいで
常連限定のアントルメとかブログで見たりすると、会員制でなにか
やったほうが合うんじゃね？って思う気もする
まー自分はおされなのより、昔ながらのパンのほうが好きだから
そう思うのかもしれないが
- 67 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/14(火) 19:49:42 ID:1bZacRgn]
- 私もホッとする味のほうが好きだなあ。
気負いっていうか自己顕示欲とか怨念が込められてそうなパンは怖いｗ
毎日おいしく食べて嬉しい気分になれるパンがいいよ。
ブログさえ知らなけりゃ伝説のシェフの店も好きだったよ。
今でもたまに買いに行くけど。
- 68 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/15(水) 20:39:28 ID:8jUn12cn]
- 何度もごめん、まだ空の下のことなんだけど
>>僕は有名になりたくないんですよ。
>>それと有名だから美味しい、テレビに出ていたから美味しい、
>>コンクールに優勝したから美味しい。これはどれも違います。
その割にはパンを買った人にはシェフの経歴を書いた紙を袋に入れるんですね。
>>パリで一番を決めるコンクールですので、どこかの会場で見世物的に作る訳ではなく、
>>出場？と言うのかどうか分かりません。自分たちの店で作った物を会場に運びます。
昔のバゲットコンクールブログの記事を見ると、どこにも自分が作ったとの記載はなく
俺がスリランカ人にご指導してやった！って感じなんですけど
（きっとパン部門の人だけで作ったんでしょ？普通パティシエはケーキですごく忙しいんじゃ？）
最近言い訳っぽくいろいろ書いてますね。
それにスリランカ人が優勝した1年後の日記には
megalodon.jp/2010-0914-1938-35/yaplog.jp/rose_tomoe/archive/535
二連覇できなかった。俺が指導してやる時間がなかった。って。
このコンクール、優勝したら、その後4年間は出場できないルールだけど
そんなことも知らないなんて。。。
コメントのこれ↓って、彼のうそを見抜いている確信犯？かと。
>>日本人では出場すらできないのにシェフは優勝されたとはさすがです！！！
>>もしかして日本人初で唯一なのではないでしょうか？！！
>>プロフィールの受賞歴にあったクロワッサンでの優勝もすごいのに
>>日本では全然ニュースにしてくれなかったから知らなかったです
>>知っていたらその頃からシェフのファンになっていたのに〜
>>ぜひぜひお店に賞状とかメダルとか飾ってください
>>そしてその前でシェフと一緒に記念撮影したいです！
>>飾る…いや〜あまりそういうのは好きではないので。写真もね…魂が抜かれるので困ります。
>>真面目な話、コンクールで優勝とか、ＭＯＦとかはあまり意味がありません。
megalodon.jp/2010-0914-2046-13/yaplog.jp/rose_tomoe/archive/847
クロワッサンコンクールのトロフィー飾ってるの？
誰かブログで写真載せてくれないかなぁ。
ここ数年でバゲットコンクールに優勝した店に行って
トロフィーの写真撮ってきたから、本物かどうか比べてみたい。
- 69 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/15(水) 20:56:58 ID:8jUn12cn]
- それにシェフが自分で書いた経歴
megalodon.jp/2010-0914-1848-17/www.geocities.jp/rose_colore/profile.html
最優秀パティスリー獲得じゃなく、記事では今年のパン・ケーキ職人に輝いた
Arnaud Delmontelさんって書いてる。
彼がこの店の看板であり、パトロン。（パリジャンって新聞の記事もパトロンが）
彼が取った賞も、彼の中では俺がケーキを作っている→俺が選ばれた！
www.hayakoo.com/choco-miss/
パリにいるときは散々パトロン（Arnaud Delmontelさん）のこと
仕事が出来ないとかすごくこき下ろしてるけど
空シェフが辞めた後もパトロンは三店舗目オープンさせて繁盛してるみたいだし、
食べてみた感じ、マカロンもケーキも彼がいたときと味が変わってないような。
そもそもパトロンってジェラール・ミュロとメゾン・ドゥ・ショコラで働いてた
経歴があって、すごい人なんだと思うんだけどなぁ。
megalodon.jp/2010-0913-2317-46/yaplog.jp/rose_tomoe/archive/256
でもなぜか公式HPにはクロワッサンコンクールのこと（総合６位だから？）と
アントルメコンクールのことには触れてないから、これもまさか脳内受賞？
バゲットコンクール、クロワッサンコンクール主催してるところも
同じように最優秀パティシエ（パトロン編、サラリエ編）を選んでいるよ。
もちろん空の下のシェフは選ばれてないけど。
マカロンコンクールも賞取ったことないよね？
彼はすごく自分のマカロンは、ほかの人が作れないほどすばらしいって書いてて
結局自分のマカロンのレシピをパトロンに買えって迫って
大喧嘩して辞めたんだってね。
別に彼のことなんとも思わないけど、日本の純粋なパン好きさんと
バカにしてると思う。
日本人ってそういうタイトルに弱いから。
フランスのこと適当に書いても日本人にはバレないだろ？って思ってる。
パートナー（空の下オーナー）の若くて純粋なシェリーも
本当に彼が全部のタイトル取ったって純粋に信じてるんだろうな。
実際材料とかすごくこだわってるみたいだし、自転車で行ける距離に
このお店があれば、ちょっとうれしいと思うけど
この自己主張の激しさと虚言癖はどうにかしてほしい。
- 70 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/15(水) 22:54:52 ID:Y2Iabs81]
- この執念深い長文をなんとかしてほしい。
- 71 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/15(水) 23:37:22 ID:aZD5ijMU]
- なんか恨みでもあるのかな
- 72 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/16(木) 02:00:15 ID:8ZYl4vXj]
- せっかくおいしいパン情報をほのぼの交換されているところ
ギスギスした長文、申し訳ありませんでした。
個人的に何も恨みはありません。
ちょっと熱くなりすぎました。反省しています。
- 73 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/16(木) 08:16:53 ID:HdhlX5IM]
- ご近所のライバル店の私怨じゃね？
賞とったとかとらないとか、そんなん客には関係ない
自分が食べておいしいかそれだけ
- 74 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/16(木) 23:42:01 ID:GV46JD4F]
- そういえばこの間のアド街にスドウが出てたね。
Vironのシェフもソロモン流に出ていたな。
テレビに出ていたからどうという事ではないけど
店やシェフの雰囲気、人柄が自宅にいながら見られるのはうれしいね。
- 75 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/17(金) 13:54:30 ID:z98cr0Tl]
- >>73
日本ってブランド志向だよ。
このオーナーもそれを分かっていて経歴を書いた紙を客に渡すんだと思う。
誰々の一押しだからこの店がおいしいとか、どんな賞を取ったからおいしいとか
雰囲気とか人柄とかホントは関係ないのに。
日本人は自分の味覚に自信がもてない？からなのか
第三者の評価を気にするんだよね、へんなの。
- 76 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/17(金) 21:00:41 ID:WIJDAglG]
- >>72
経歴のことは皆たぶん気付いてるし、
東京コンプレックスなのか変に攻撃的で虚勢張ってるところも知ってる。
けどあのシェフの話題は避けたほうがいいよ。
荒れるって言うかすごく雰囲気悪くなるから。
- 77 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/18(土) 21:01:56 ID:BtnsLL24]
- >>75
>雰囲気とか人柄とかホントは関係ない
そうかなあ。
個人店は店主の人柄が味にも店の雰囲気にも出てくるから重要だと思うよ。
- 78 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/22(水) 23:30:22 ID:Cnk71YuS]
- 三宿ラテールのパンが好きですが、みなさまの評判は？
あちこちにお店できてるみたいですね。吉祥寺駅ビルにもあっておろろいた。
- 79 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/22(水) 23:58:19 ID:2+5SeP4B]
- >>78
決して不味くはないけど。つくり込み過ぎなのがいつも気になる。
こねくりまわさず、もっとストレートに素材を出してほしい。と、個人的には思う。
- 80 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/24(金) 17:13:28 ID:pAJ5nfo5]
- >78
吉祥寺は今年夏に出店したてだよん
- 81 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/09/24(金) 20:50:10 ID:iIq4o4A4]
- 確かに普通の石窯食パン(パンドミー？)が一番好き。
吉祥寺は随分前からなんですね。
ありがとうございました。
- 82 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/10/09(土) 08:08:16 ID:3EL/3OLo]
- 初期スレから明大前の大英堂や桜新町の藤屋は全く話題に上らない…個人的に好きなんだが…
- 83 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/10/09(土) 16:38:27 ID:M7t0wc+l]
- 下北の大英堂なら出たことなかったっけ？
お孫さんが継いでる新しいお店のほうで。
- 84 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/10/09(土) 17:01:41 ID:3EL/3OLo]
- 〔sage〕 レスありがとう！下北の大英堂の存在は全く知らなかった…孫って凄いね！
- 85 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/10/09(土) 19:41:20 ID:r7k9UUXF]
- >>84
下北のはmixtureって名前になってるよ。
大英堂と同じ名前のパンもあるけど味は違うかな。
けど若いのに頑張ってるお孫さんが感じいいよ。
鎌倉の日進堂が昔の大英堂みたいな味って聞いたことあるんだけど
世田谷じゃないからスレチだね、ゴメン。
- 86 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/10/10(日) 20:00:23 ID:yRE6I4cG]
- キャッスルのおじさん最高！！
- 87 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/10/13(水) 08:24:53 ID:ad1N+xCB]
- 豪徳寺のサクラベーカリー
味落ちてきたね。
パンは、原料の質低下させたり、手を抜くとすぐ味に出るもんだね。
- 88 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/10/13(水) 12:20:15 ID:5Ve4Amc5]
- えー そうなの?
バゲット系の話? 菓子パン?
昔サクラお気に入りで時々買ってて
今は非世田谷だけど来年近所に引っ越す予定なのにぃ〜
- 89 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/10/14(木) 05:38:29 ID:rcSEEbCA]
- >>87
あ、やっぱり。
子供だましになってきたよね。
本格的なパン屋がセタセン上に何軒も出来たから苦しいんだろうか。
- 90 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/10/14(木) 22:50:41 ID:n8VS+WNz]
- >>86
まだあのおじさん健在なんだね。いいキャラしてるよね（笑）
昔から本格路線でやってきているお店はきついだろうね。
全体的にレベルが上がってきてるからその波にうまく乗れないと差がついちゃう。
個性的な味で頑張っているお店はその点は大丈夫だろうけど。
好きな人に怒られちゃうかもだけど
在りし日の梅が丘ラ・フーガスは正直あまり美味しいと思わなかった。
その反面、ラサは個性的な味ですごいと感じた。
- 91 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/10/15(金) 13:56:50 ID:nHVUp9vx]
- ファリーヌ・デ・プレのオリーブのパン大好き。すごい小さい店だけどあそこはうまい。
あと藤屋ベーカリーのサラダロールとごまのパンも好きだぁ。
- 92 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/10/22(金) 23:46:47 ID:+u3hqTc9]
- ファリーヌ・デ・ブレの店主も面白い人だよね。
近所の人しか通らないようなあの立地でお店をやっている事自体不思議な感じするし。
- 93 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/10/23(土) 13:24:00 ID:UrqWKjaz]
- >>92
- 94 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/10/23(土) 13:27:19 ID:UrqWKjaz]
- >>92
あの辺はありそうで実はお店が少ないからありがたいよ。
行こうと思えばブロートハイム行けるんだけどね。
最近の世田谷区通り沿のパンの充実ぶりにはびっくり。
- 95 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/10/23(土) 18:29:45 ID:1vMdm4G7]
- 面白いというかよくしゃべるねあのおじさん。あと毎回ここくるのは初めてですか？って言われるんだが・・
覚えてもらえない。。
ベッカライ・ブロートハイムってまだ店が小さいときに一回だけ食べたことあるけど、特別おいしかったって記憶はないんだよなぁ。
でもすごい有名で評判いいねあそこ。いつもまにかでっかくなっちゃって。
あの近くにある桜新町の駅前通りのロイスピエールがきになる。
- 96 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/10/23(土) 20:39:01 ID:ua689bWx]
- ブロートハイムはお店を広げる前は神だったよ。
オーナーが作るパンは東京一だと思った。
当時のオーナーの作った味を出せる職人がまた出てきてくれたら嬉しい。
- 97 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/10/27(水) 06:09:34 ID:YXrH9XAU]
- みんな味がよくわかるんだね
- 98 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/11/07(日) 13:54:53 ID:JIolaMcF]
- あげ
- 99 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/11/12(金) 14:04:04 ID:VzLg52XJ]
- >>84 >>85
mixtureのオーナーは孫ではない。血縁もないよ。
4年間サラリーマンやりながら下北沢大英堂のおじさんの手伝いをしていた方。
亡くなったおじさんの甥が明大前・大英堂のおじさん。
- 100 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/11/13(土) 07:23:06 ID:zcc3aOee]
- >>99
そうなんだ。
雑誌に孫って書いてあったの私も見たことあるけど間違いなんだね。
代田のベーカリーってどうなったか知ってる方いらっしゃいますか？
- 101 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/11/14(日) 07:34:39 ID:+4qLKUfL]
- 三宿のコム・ダビチュードがパンのテイクアウト始めたらしい。
- 102 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/11/15(月) 17:13:26 ID:ErKKRA/3]
- >>101
たまにパテも売ってる。
- 103 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/11/21(日) 19:34:38 ID:8bETSk7+]
- >>101
こね方が少し足りないかなと思ったけどおいしかったよ。
- 104 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/11/28(日) 18:36:45 ID:3l+65yti]
- TOLOパン行った人いる？
代田にもできたんだね。
- 105 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/11/30(火) 09:42:09 ID:UTMGfG18]
- >>104
池尻のは行くよ
ベーグルが美味い
あと東山だっけ？あれもモチモチして好き
- 106 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/12/01(水) 06:15:51 ID:8Hs7nMyu]
- >>105
トン！
今度行ってみよう。
下北まで行かなくて済むようになってラッキー。
- 107 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/12/02(木) 20:20:34 ID:WGeR/lnl]
- 代田はあのベーカリーが無くなって不自由してたけど、最近はいろいろあるね。
- 108 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/12/04(土) 21:24:06 ID:HtrxthNK]
- 代田なら下北が近いから羨ましい
- 109 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/12/07(火) 09:52:25 ID:GjPfhpN/]
- 久々に芝居を観に下北沢に行くんだけど
ハード系のパンが美味しいところあります？
早めに行ってパン屋探索しようと思ってんだがｗ
- 110 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/12/08(水) 06:21:23 ID:pBcg+qId]
- >>109
下北はハード系のはないかも。
雑貨屋さんに置いてあるような感じの自己流のが多いかな。
梅ヶ丘住人だけど最近は本格的のが食べたい時はプレジール行ってます。
参考にならなくてごめんね。
- 111 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/12/08(水) 06:49:22 ID:pl3oHoyU]
- >>110
雑貨屋さんにパンが置いてあるの？
- 112 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/12/08(水) 07:27:21 ID:pBcg+qId]
- >>111
前スレで話題になってたテクテク(teq-teq？)とか。
パン屋じゃないけどたまにパン売ってるお店があるよ。
けど、やっぱり本職のパン職人じゃないから味が浅い。
こね方が足りないのかな。
できたてはおいしいけど味が落ちるのが早くて、やっぱり素人なんだよね。
- 113 名前：109 mailto:sage [2010/12/08(水) 09:40:13 ID:1UofUPmo]
- >>110
tnx
興味あるから雑貨屋もチェックしてみる
- 114 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/12/08(水) 11:24:25 ID:PONFbx3u]
- 下北付近住民じゃないから距離感よく分からないけど、ル・ルソールは移動範囲外？
- 115 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/12/08(水) 19:35:12 ID:xOgNS4kr]
- >>113
横レスごめん。
テクテクは確か火木土しかパン売ってないから気をつけてね。
ベーカリーカフェオーブン月の木もあまり知られてないけど自然でおいしい。
ただここも月〜木の昼間だけ営業なんだよね。
けっこう歩いてもいいなら代沢のぴすとーれがあるけど、
ここのはハード系っていうより個性派か。
東北沢のリマナチュラルは日替わりで濃いパンがいろいろ入ってたよ。
- 116 名前：109 mailto:sage [2010/12/09(木) 15:08:12 ID:sVzCrh8W]
- >>110
ラトリエ ドゥ プレジールだよね？祖師ヶ谷大蔵
ググってみたら超美味そう！
午前中にでも仕事サボって行ってみるｗ
結局、下北でパン屋は見つけられずニックンロール食べたｗ
皆様 情報ありがとうございました。
- 117 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/12/09(木) 20:50:32 ID:baqPG6dK]
- >>116
プレジールなら仕事サボる価値あるかもｗ
味わいが深くてびっくりした。
私は世田谷で一番好きだわ。 ＠上町民
- 118 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/12/09(木) 22:38:25 ID:722tF1Wr]
- >>115
リマのパンはおいしかった。
土曜日にぴすとーれも入ってるんだよね。
- 119 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/12/10(金) 15:59:03 ID:7VR70JYQ]
- >>116
おいしかったら教えてね
- 120 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/12/10(金) 22:44:17 ID:3RBq2KMg]
- 下北ならあこべるでしょう。
- 121 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/12/20(月) 01:19:09 ID:xpkgoPeT]
- シュトーレンのおいしいお店はどこかな。
- 122 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/12/23(木) 21:47:36 ID:xGvBnvnV]
- >>121
大岡山がぶっちぎりでしょ。
ドイツ人の奥さんがまとめ買いしてたよ。
- 123 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/12/24(金) 08:27:42 ID:7oade9VZ]
- ﾌﾟｯ､ｹﾞﾗ
- 124 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/01/10(月) 13:47:47 ID:2WZqYBop]
- はまだや が旨い！！
- 125 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/01/21(金) 06:49:13 ID:72dvuxq3]
- 俺って、有名シェフと知り合いなんだと吹聴する奴。馬鹿丸出し。
- 126 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/21(金) 08:29:56 ID:sqQ/iEpJ]
- だれのこと？
- 127 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/01/24(月) 11:53:10 ID:6xt/hEPX]
- ひげの事じゃない？
- 128 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/27(木) 23:04:32 ID:g+7eBQ1k]
- ひげって誰？
- 129 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/29(土) 22:51:36 ID:bOx1Dn7m]
- 28 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2011/01/28(金) 13:42:30 p1F3NWuy
ラ・テールの一職人のブログ
他店の批判ばっかり
kcafe.exblog.jp/
29 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2011/01/28(金) 15:47:40 7n1qOc/b
↑ついにさらされたか(^_^)
30 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 本日のレス 投稿日：2011/01/29(土) 04:40:55 cCYRSaEp
>>28
この人って同業者だよね？
新手の営業妨害？
31 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 本日のレス 投稿日：2011/01/29(土) 07:37:05 M3bSUMJw
ラ・テールに入る前はラ・テールもdisってた。入社することになってその記事は削除した(~_~;)
変なやつ。
32 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 本日のレス 投稿日：2011/01/29(土) 13:12:08 cCYRSaEp
>>31
本当だ。過去の記事も見たけど笑える。。。
Du pain et des ideesは３月頃に日本出店するのだろうか？
- 130 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/01/30(日) 09:32:51 ID:ixFIaK/B]
- >>129
いつか話題になると思ってた
パン好きな人は読まないほうがいいよ。
- 131 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/01/30(日) 09:35:41 ID:CPRYbefD]
- 無茶上から目線で笑える。 店に行けばいるんだよね？ 見てくっかな。
- 132 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/01/30(日) 13:25:31 ID:ixFIaK/B]
- >>131
やめたほうがいいよ、あそこのパン買いたくなくなるよ。
- 133 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/01/30(日) 14:53:12 ID:weUj6ctn]
- >>130
けっこう有名なブログなの？
- 134 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/30(日) 15:13:31 ID:JmWXwT0H]
- >>129
この人が面接で断られたのって、ひげの所？
- 135 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/01/30(日) 15:19:39 ID:JsJRCTCP]
- ヒゲって誰？
- 136 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/01/31(月) 12:38:06 ID:LA7dUuGW]
- でた！ ひげ 笑
- 137 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/01/31(月) 20:35:52 ID:KrLlTn42]
- >>133
いろんなパン屋さんのこととやかく言ってるから検索にひっかかるの。
私も読まないほうがいいと思う。
- 138 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/02/01(火) 01:16:41 ID:MJtICWKg]
- >>137
すっごく上から目線でとやかく言ってるわー
同業者がブログでこれだけ言えるのはある意味すごいわ。
どれだけ自分の腕と味覚に自信があるんだぁ？
>このパンは合格点．．．って何様？お前もパン職人だろー
- 139 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/02/01(火) 07:23:59 ID:LZAA1ANK]
- >>138
でも、ショボい経歴の雇われ職人なんだよね。
採用が決まって今の店の悪口は慌てて消したらしいけど魚拓取られてるんだよなー。
- 140 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/01(火) 15:11:31 ID:IkikYYbD]
- べつにショボくはないんじゃない。
しょせんパン屋だし。
- 141 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/01(火) 17:38:46 ID:NX85/kCg]
- しかし、批判の内容は適当だし。
この辺りが空の下とは決定的に違うな。
あっちはアンチもいるけど信者も多い。
それは、空の下に並んでる物は総じて旨いって知ってるからだろうな。
発言の内容が正しいかは別としてな。
- 142 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/01(火) 19:16:06 ID:MIOEa8dR]
- 空の下って近所にあるんだけど、一度も行った事がない。
そんなにある意味有名な店なんだ･･･
看板にあるドリフっぽいフォントが妙に気になってたｗ
- 143 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/02/01(火) 21:03:23 ID:LZAA1ANK]
- >>142
ブログは読まないで食べたら最高かもｗ
- 144 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/02/17(木) 22:27:39 ID:biSKPxWM]
- 濱田屋に初めていったんだけど、どれも全部おいしそうで１２個ぐらい買ってしまった。
でも家で食べてみたら正直普通の味だった。期待はずれの味。
- 145 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/18(金) 14:44:17 ID:GpdOYxl2]
- 大井町線のＴのＢがやめとけ。
- 146 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/19(土) 03:34:47 ID:l3XIl1B1]
- 濱田屋は豆ぱんが好きだ
- 147 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/20(日) 22:32:19.31 ID:W33Nq84+]
- 濱田屋はバゲットが意外においしい
豆パンの豆が甘過ぎずいいとか、塩加減がちょうどだとか
書いてる人が多いからそのつもりで食べたら甘くて気持ち悪くなった。
- 148 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/21(月) 05:49:59.53 ID:WoDWG2VR]
- >>144
あそこは雰囲気だけの店。
パン自体の味は薄っぺらいし何てことないかも。
パンの味がわかる人にはお勧めしない。
- 149 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/21(月) 10:04:12.72 ID:GHJ/sGCT]
- >>147
ここ接客がムカつくから暫く行ってなかったけど
バゲット好きだから久々行ってみるｗ
惣菜パン？が人気とかで雑誌には載ってるよね
- 150 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/21(月) 13:18:08.57 ID:7ogyOV/H]
- >>149
濱田家、接客でムカついたことはないな。チーズパンが好きだよ。
若林駅近くにあるほっこりパン店の接客が一番最悪だったよ。
パン沢山買ったのに、ビニール袋にギチギチに詰められたので
「袋を分けてください」、とお願いしたらムッとされたし、
商品について質問したら「はぁ？」って返されたり。
でも、常連っぽい人には「お子さん元気ですかあ〜？」とか愛想いいんだよな。
- 151 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/02/21(月) 17:58:17.88 ID:ylcIULF4]
- 接客悪い感じはしなかったなぁ。バケットがうまいのか。
今度はマリアージュ・ド・ファリーヌに行ってみる。
- 152 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/21(月) 19:17:11.98 ID:7ogyOV/H]
- 書き忘れた。
濱田家のクロワッサンはあまり好みじゃなかったな。
クロワッサンに関して言えば、同じ世田道沿いのLes Cinq Sensの方が好きだ。
バターの香りがよくて表面サクサク、中が柔らかい好みのクロワッサンだった。
- 153 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/22(火) 08:19:07.04 ID:5xnhV9Bo]
- 濱田家は前は接客が悪かったね。
3年位前かな、テレビで石塚が訪れた時も、
「商売っけないですね〜」とやんわりと酷評されてた。
その後、販売スタッフか変わったのか改善され、普通になった。
バゲットは、惣菜パンだけが有名なパン屋かと思ってたら
「意外に」って感じなので、あまり期待しないで。
と言っても最後に買ったのが1年以上前なので今はどうだろう。
- 154 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/23(水) 23:31:09.94 ID:JbxVCF6Y]
- レサンクのバゲット、異様に酸っぱくない？
今の流行はああいう感じなのか
それともたまたまそういうのにあたったのかな
- 155 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/02/24(木) 00:01:34.92 ID:KW85FjI4]
- >>154
152だけど、確かにバゲットは少し酸味があるね
- 156 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/02/27(日) 02:14:35.19 ID:MiGayGpO]
- キャッスルおじさん最高！！
- 157 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/02/27(日) 08:31:37.16 ID:e2v7D8I0]
- おいしいパンある？
- 158 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/03/01(火) 08:22:16.67 ID:YaxoXmqb]
- >>157
パリの空の下
- 159 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/03/07(月) 21:44:58.76 ID:7yvOQg73]
- 明日出張で学芸大学付近に行くのですがお勧めを何件か教えて下さいませんか？この周辺、学芸〜三軒茶屋駒沢付近はパン屋が多くて目移りばかりします。
- 160 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/03/07(月) 23:10:45.85 ID:o8f3XztN]
- >>159
TIGRE ティグレ
- 161 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/03/07(月) 23:14:30.01 ID:o8f3XztN]
- サイトによると「定休日：火曜日・第３水曜日」だった。
すみません。
- 162 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/03/14(月) 15:13:42.73 ID:sNYoxqz6]
- 最近いろんなチャットで喜多見のサミットのパン屋の子の話題上がってるね
買いに行ってみようかな。
- 163 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/03/15(火) 14:24:10.97 ID:B/MDdhzJ]
- パン屋はこんなこと思っています
kcafe.exblog.jp/
ところがその翌日。
今日になって計画停電が突然発表になると
パンを求める客が店に殺到しました。
店の前のスーパーにも人が押し寄せ
停電予定時刻の約３０分前に閉店となっていました。
結果今日の停電計画は実施されませんでしたが
自分に関係があると判明し、
食料品を買い求める「我先に」といった人々の表情は
できることなら黒マジックで塗りつぶしてしまいたくなるような
人間の欲求をそのまま垂れ流したようで不快さでした。
- 164 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/03/15(火) 16:10:44.33 ID:oeYpLva8]
- 放射能まみれのパンなんてよく食えるな＠博多
- 165 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/03/15(火) 16:53:14.32 ID:92yAbzya]
- >>164
お前のとこにはとっくの昔から北からの放射能が降り注いでるよ。
- 166 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/03/16(水) 03:37:14.96 ID:R++rKAj7]
- マジで心配してるのになんなの？
１６５よ、俺は
生まれも育ちも世田谷だから心配してるだけ。
しかも世田谷にマンション４つ持ってるんだよ！！
博多にはビィラリックっていう日本一のソープランドがあってな、
遊びに来ただけなのさ。
そしたら地震がきたんだよ〜ん！しばらく帰らないからyoroshiku！
おまいらがおれの世田谷守ってくれよ。
おれは明日から熊本。そのあと福岡に戻って韓国（プサン）に行く。
そのあとソウル→香港→マカオにいくつもり。
逃げてるんだけど、ちゃんと募金はしたからな！！文句言うなよ。
ていうかいつまで放射能まみれのモノ、口に入れてるんだよ。
モニタリングポスト見てみろよ。東京の数値異常だから。
しかも本当の数値隠ぺいしてるよ多分。
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