- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/08/12 18:34 ID:Mq/aIhW0]
- パン板ができた以上は、これぐらいマニアックなパンについても語ってもらいたい。
- 29 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/09/07 13:53 ID:NrffPOOm]
- パネトーネは全粒とかの記事のとき、よく膨らむときいたのですが、本当ですか？
- 30 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/09/07 15:28 ID:KRrJrNYH]
- >>29
割合にもよると思うけど、一斤につき３０グラム入れてもよくふくらみましたよ。
- 31 名前：29 mailto:sage [04/09/08 17:46 ID:NHi4McDz]
- >>30さん レス有難うございます。 クオカで買ってみます〜！
- 32 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/09/15 00:10:16 ID:qNTIC8bI]
- 美味いのか？
- 33 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/09/15 01:26:17 ID:yEFhNb2l]
- >>27
＞町内物質
一般的な用語でいうと、○○○ってことですな。
- 34 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/09/18 19:04:25 ID:rbxibdzb]
- このパンの食感は柔らかくてもちもちしているのか？
- 35 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/09/20 10:31:53 ID:vMQrMDrP]
- しっとり柔らかくて口どけが良いよ。
もちもちではないと思う。
- 36 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/10/02 00:52:59 ID:h4dnivb8]
- 初めて食べたが普通のﾊﾟﾝのほうが私は好き。
- 37 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/10/04 14:32:51 ID:tAd3dgbw]
- 個人的にコモのはパサついてて美味しくないと思う。
賞味期限２週間くらい切れてたからかもしれないけど。
デパートの催事で買ったのは美味しかったなあ。
- 38 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/10/09 00:29:33 ID:ZT1PS3j1]
- イタリアに行った時に、巨大なケーキみたいなパネトーネを買ってきたよ。
三人のマリア？とかいうメーカー名だった。
家族で食べたんだけど、おっきいのにパクパクと全員あっというまに平らげた。
めっちゃおいしかった。甘さ控えめで。
オレンジピールとレーズンが入ってたよ。
日本で食べ応えのあるおいしいパネトーネ売ってるとこないかな？
ドンクにパネトーネ生地のパンがあったけど
ドライフルーツがたっぷり乗ってアイシングもかかっててめちゃ甘かった。
- 39 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/03 14:19:42 ID:QHBEf5zz]
- パネトーネとシュトーレンの間で揺れてます。
今年はどっち買おうかなー
- 40 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/03 21:12:41 ID:zdx1L0g9]
- 一度でいいから食べてみたい。
このパンを知ったのは某高速バス紹介サイトだったが。
- 41 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/04 15:22:47 ID:5ODXhtWW]
- DONQのパネトーネ美味い
- 42 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/06 23:49:51 ID:V/WvmNkm]
- 昨日初めて買ってきた。
何か焼きなおすと好きな食感じゃないので、もっぱらそのままで頂いてます
- 43 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/07 01:00:32 ID:j0VVT089]
- えっ！？
パネトーネ焼いて食べる人いるんだ〜・・・
- 44 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:もうすぐクリスマスage [04/12/07 19:13:27 ID:HJhvBbrw]
- パネトーネはオーブンで暖めてから適当な大きさに切ってアイスクリームを載せて食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
賞味期限ギリギリだとフルーツの甘味が生地に染みだして更に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
- 45 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/07 21:29:51 ID:tkEY4mQ/]
- 日本の店のパネトーネも､ちゃんと>>22のパネトーネ菌使って作ってるのかなぁ？
- 46 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/08 15:21:21 ID:N0LH89L3]
- これマニアックか？
隣のバーさんだって知ってるぞ
- 47 名前：sage [04/12/08 17:17:51 ID:sQwAfoJu]
- 今日焼いた。
色々と言われてた（ｗ パネトーネマザー使ったけど
なかなか美味しい。私はフルーツ入れないパンドーロの方が好み。
糖度が高くて油脂が多いので発酵に相当時間掛かるから
本場でも家で焼かないのは解るなあ。もう来年まで焼かないよー
- 48 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/08 18:35:01 ID:U2N+dQgB]
- >>46
マニアックじゃないよね｡どっちかって言うと定番だよね｡
>>47
おお､ちゃんとパネトーネマザーで自作ですかー！えらい！
やっぱり手間かかるんですね､お疲れ様｡でも美味しそう｡
パンドーロいいなぁ。
- 49 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/08 22:59:03 ID:+6P/5OTu]
- この板にいるような人間にとってはともかく、食パンと菓子パンぐらいしか口にしない堅気の人間にとっては
十分マニアック。
- 50 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/09 20:54:16 ID:8fuYnm07]
- パネトーネも菓子パンの一種じゃない?
- 51 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/09 23:59:18 ID:oIhbADmq]
- ケーキだと思ってた
- 52 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/10 20:33:49 ID:727NhJyW]
- パンを作っている人に聞いたことあるんだけどイタリアで作ったほうがおいしいんだって。
菌をイタリアから持ってきても出来上がりが違うらしい。気候せいかなとか言っていた。
当然だが作りたてはしっとりしている。
以前東武池袋のイタリア展で1キロ1千円のパネトーネ（イタリア製）で充分うまかった。
三越で1700円で見かけたのを最後に最近見ない。
業務用のスーパーでブラジル産を買ったこともあるぞ。
- 53 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/10 20:34:24 ID:727NhJyW]
- シュトーレン押され気味
- 54 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/10 20:38:19 ID:727NhJyW]
- 初めてのパネトーネはTDLの食べ放題で食べてからとりこになりました。
クリスマスで大量にあまったらしい。
- 55 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/10 20:40:07 ID:727NhJyW]
- 日本産で安いパネトーネはだいたい酸味がほとんどなくただのドライフルーツパン。
- 56 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/10 20:43:12 ID:727NhJyW]
- >>53 シュトーレンに押され気味の間違いです。
- 57 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/10 20:49:49 ID:aDtW1BhD]
- どこで売っているのかすら分からん。
- 58 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/10 20:53:02 ID:727NhJyW]
- とりあえず成城石井、三越。
高級スーパーならありそう。
あと、高島屋のペックとか。
- 59 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/10 21:01:30 ID:aDtW1BhD]
- デパ地下程度では売っている代物ではなさそうだな。
- 60 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/10 22:21:47 ID:727NhJyW]
- ケーキ（大きさ）並みの値段設定で高いですから。
よほどの物好きじゃないと手が出ない。
- 61 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/10 22:23:17 ID:cpnn70Fu]
- アンデルセンでも売ってますよ。
- 62 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/10 22:36:17 ID:UFMMqlUs]
- 結構どこでも売ってますよね｡特に今の時季｡
スーパーとか､輸入食材店でも｡
- 63 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/10 23:39:38 ID:EGSi3xAb]
- キロ1000円で美味しいなんて素晴らしすぎる
裏山>52
- 64 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/11 00:22:50 ID:ZT0+DbE8]
- シュトーレンは甘すぎるよ。
砂糖がまぶしてあって、胃に重い。
寒ーい冬にコタツであったまりながら、濃いコーヒーと一緒にすこしずつ食べたい。
パネトーネも甘いけど、こっちはあっさりした甘さで後味さわやかだよ。
年中食べたい。
- 65 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/11 08:15:28 ID:6u4L8Yli]
- >>64
マジパン入ってるからねー。まぁ､日持ちさせるためって事もあるんだろうけど｡
でもお店によって甘さも結構違う気がする｡
- 66 名前：sage [04/12/11 14:55:27 ID:UZuhe6of]
- んと、蛇足だけど、シュトーレンじゃなくて
シュトレンでおながいします
- 67 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/11 19:23:33 ID:eylWOqKt]
- >>66
シュトーレンでいいじゃん。日本だとこっちのほうが一般的でしょ？
マクドナルドをマッｸﾄﾞｩナﾙドｩって発音してって言ってるようなもんだょ？
- 68 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/12 23:21:26 ID:ETYXWg96]
- マクダーーナルじゃなくて？ｗ
- 69 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/12 23:30:34 ID:Mk2HKzvi]
- マクドーウェル
- 70 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/13 00:31:36 ID:VBrw5YXD]
- パネトーネってパウンドケーキみたいなのに
干しぶどうが入ったやつ？
福岡〜新宿間の高速バスで車内食として配られるよ。
ただ飲み物はパックのお茶やけど…。
- 71 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/13 03:25:33 ID:BvUUUyE5]
- ドンクのパネトーネたべた。まあおいしかったけど420円は高いね
- 72 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/13 10:39:20 ID:LrwMqRHF]
- >71
見た目がバターたっぷりそうで気になってたけどいつも買わないまま…
確かに値段高いですよね。でも美味しいなら買ってみようかな
神戸屋のパネレーズン。手軽に買えるから少し嬉しい
- 73 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/13 21:08:41 ID:5yulwJMw]
- >>70
>>7 で､同じ話題出てきてるよ。
- 74 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/14 23:49:10 ID:aKt0//kV]
- アンデルセンのパネトーネは美味しくなかった（´･ω･`）
- 75 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/15 00:46:34 ID:bQPdLGM6]
- 同じく今日食べたリトルマーメイドのも美味しくなかった。
多分74さんと生地は一緒だろうね
- 76 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/15 23:44:09 ID:S3V8BZT5]
- 初パネトーネがアンデルセンだったんだが、何かイマイチ。
他の店のが美味いのかな。
- 77 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/16 09:05:07 ID:MLCBZRQo]
- 最近パネトーネよりクグロフにハマってる。
- 78 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/16 17:33:05 ID:KHGLJWQk]
- チェーン展開のパン屋だったらDONQのパネトーネ美味いよ>76
- 79 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/17 14:56:03 ID:CzvO+pPp]
- 赤坂のYA○YAで500グラム500円の奴発見、というか毎年売ってるの忘れてた。（イタリア製
その近くの業務用スーパーでシュトーレン（ドイツ製）498円でゲットしました。
- 80 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/18 23:54:47 ID:FfaM71Xd]
- カルディーに売ってるようなパネトーネってどうなの
バウドゥッコは2種あった。
- 81 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/21 10:53:14 ID:g6Dsw67V]
- 今年は松屋で予約したパネトーネ
東京ドームのイタリアのイベントも楽しみだ。
- 82 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/24 22:37:25 ID:NDrgETWR]
- 今日食事しに行った店で、会計時にクリスマスプレゼントで
パネトーネ貰った(・∀・)!!
- 83 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/12/24 23:23:32 ID:xCYf1t9n]
- 味の報告もよろしく。
- 84 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [04/12/26 16:51:07 ID:OErQvEPO]
- ビゴの店のパネトーネ、めっちゃうまかった〜
来年まで食べれないのかな・・・。
- 85 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [05/01/03 22:05:20 ID:YwC9hEuS]
- 先月買ったアンデルセンのシュトーレン(パネも同時購入)、
最後の方が段々としっとり感が失われちゃって、フルーツも減ってきて
ちょっとパサっとした感じがパネトーネと似てた。同じ生地で作ってたのか?
どっちにしろシュトーレンのが(ﾟДﾟ)ｳﾏｰかった
- 86 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2005/04/19(火) 22:48:22 ID:skVwu7Qs]
- 日本橋三越 イタリア展 、
フルーツ、トロピカルフルーツ、チョコ、パンドーロ １２００円
- 87 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/04/19(火) 22:48:48 ID:skVwu7Qs]
- アゲ
- 88 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/05/24(火) 22:36:03 ID:/9Bvv9pk]
- はかた号名物。
- 89 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/06/03(金) 01:15:01 ID:qy3L9rOU]
- 梅田大丸のパン屋で売ってる
クリスマス関係なく
- 90 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/06/07(火) 22:34:51 ID:LOuEFPEf]
- >>1
マニアックとか言ってるけど違うよ。
×パネトーネ
○パネットーネ
知らないことは恐ろしいですね。
- 91 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/06/24(金) 17:30:02 ID:EIrntZrl]
- あげ
- 92 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2005/06/24(金) 21:39:51 ID:MfbzhG8K]
- 90以外に誰一人としてそんな呼び方をしていないようだ。
- 93 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2005/06/25(土) 15:24:22 ID:3bnTEVDp]
- ttp://cake-cake.net/story/cont.phtml?cont=0055.html
↑このプレリアル成城のやつ食べた人いる？
- 94 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/08/11(木) 15:42:55 ID:3Z+Nz7ih]
- 千葉マロンドで美味しいの見つけた
三越とかでたまにやってるのここのだよ
- 95 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/08/28(日) 15:40:13 ID:w9xNAbYR]
- コンビニで売ってくれないものか。
- 96 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/08/29(月) 10:08:11 ID:MEcFw7pE]
- パネットーネ
なんて呼ばないよなw
パネットンチーノなら聞いた事あるけど。
- 97 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/09/05(月) 21:49:36 ID:pS3sGKVh]
- ドンクのパネトーネ、おいしい
- 98 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2005/10/01(土) 23:48:58 ID:vctJyJy/]
- シーズン以外も手に入るといいのですが難しいので、１年分のシュトーレンを購入するための計画を立てる時期が今年もやって参りました。そこでクエスチョン。
スパイスとアルコールの香りが強くてしっとりしてるシュトーレンでオススメありますか？
香りのよいフルーツがたくさん入ってる方が好ですが優先はしません。
- 99 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/11/30(水) 00:17:18 ID:FxK7T1v7]
- 去年の自分のレス見て思い出した。YAMAYA行って来よう。
500グラムに2000円とか3000円も出せない。
- 100 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/11/30(水) 00:20:54 ID:FxK7T1v7]
- 食べたことないですが、ハライコはどうですか？
- 101 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/12/02(金) 04:06:51 ID:n+c9DHxu]
- ドンクのパネトーネは最高だな！
- 102 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/12/06(火) 12:13:34 ID:qc5qb28B]
- ドイツ ドレスデンで４ｔのシュトーレン
- 103 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/12/06(火) 12:17:40 ID:qc5qb28B]
- 日本製のパネトｰネは酸味が足りなーい。
松屋で輸入物買おうかな？
初パネトーネはディズニーだった、
１月ごろブッフェ方式のレストランでたくさん食べた。
クリスマスの余りだった。
- 104 名前：名無しさん＠お腹いっぱい [2005/12/08(木) 20:09:28 ID:GArXUUAk]
- 都内でパンドーロを売ってるとこないですか？
- 105 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/12/09(金) 20:44:20 ID:pIwkxuwt]
- >>104 成城石井
>>98 小田急新宿トロワグロは？
- 106 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/12/10(土) 00:22:40 ID:+dGzQW3F]
- パンドーロ ドンクで売ってる出
- 107 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/12/15(木) 23:00:39 ID:zvu3u8L6]
- 輸入物のベッレンダ・パネットーネ・クラッシコの500gと
ロイソン･プリンス・パネットーネ・クラッシコの500gを買って食べた。
両方で5000円超。
でも国内メーカーのどのパネトーネよりも美味しかったです。
このあとにミクニのパネトーネ食べたけど、パサパサしたドライフルーツ入りパンでしかなかった。
- 108 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/12/16(金) 19:54:32 ID:Pi8eI/66]
- パネトーネはパネトーネ種（店によってはヨーグルト種）という
イーストとはまた違う種で発酵させるので、かなり時間のかかる
パンです。だいたい１６時間発酵させてミキシング、を３次発酵
まで繰り返すので（店によりますが）、大量生産を主としておいて
いる大手製パン会社さんではおいしくて日持ちする本来のパネトーネは作りにくいでしょうね
- 109 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2005/12/16(金) 19:57:42 ID:6PnMxjAQ]
- >>108
それは107へのレス？
ミクニは大手製パン会社じゃなくてシェフ・ミクニの店なんだけど、
それでもやっぱり製法で手を抜いているってことかな。
- 110 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/12/16(金) 19:59:26 ID:Pi8eI/66]
- ヨーロッパのクリスマスは、イタリアではパネトーネ、ドイツではシュトレンを
クリスマスケーキの代わり（っていうのかな）に食べるそうですが、パン好きなら
ケーキではなくそちらを試してみてはいかがでしょう？
- 111 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/12/16(金) 20:01:36 ID:Pi8eI/66]
- >>109
空気読めないﾔﾂですいません・・・。パネトーネがおいしくないという書き込みが
とても多かったので、書いてみただけです。
私、本職ですので
- 112 名前：107=109 mailto:sage [2005/12/16(金) 20:35:01 ID:Qa6Ea4KA]
- >>111
そうですか。
とりあえず、107で書いた輸入ものの二つは絶品でしたよ。
ミクニのはドンクよりかなりレベル低かったです。
- 113 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/12/19(月) 21:44:38 ID:cUzHR6M2]
- ミクニは× 同じく同意です。
三越のパン屋のがワリとおいしい。
- 114 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/12/23(金) 22:55:33 ID:++BcxDqR]
- ムッツィどうよ？
- 115 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2005/12/24(土) 00:18:53 ID:REbdJaWG]
- ミクニでフルーツブリオッシュ売ってたｗ
- 116 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2005/12/24(土) 09:42:39 ID:i9fbgdV2]
- >>115
それは「パネトーネ」と偽って売られていたものですかw
- 117 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2005/12/28(水) 22:18:57 ID:lp48rUqs]
- おいしいパネトーネ食べたいな〜。
買うにはでかいし高いから作ろうかな、めんどくさいかな・・・・
- 118 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2006/04/22(土) 01:24:56 ID:ofFctjeD]
- つうどう
- 119 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2006/04/26(水) 09:22:08 ID:D6f7Coqy]
- ジョアンのパネトーネが美味しい、ちょっと高いけど
- 120 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2006/05/24(水) 20:36:01 ID:pGHoU6nP]
- コンビニで売ってくれ。
- 121 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2006/06/06(火) 15:58:12 ID:CG2nHZAS]
- 真ん中に穴が開いている山みたいなパン？
- 122 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2006/07/28(金) 01:08:33 ID:g5Jw2Zm4]
- すべての高速バスにパネトーネを！
- 123 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2006/08/06(日) 10:46:05 ID:C5b797P8]
- セガフレード・ザネッティのが美味しいな
- 124 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2006/09/23(土) 08:53:09 ID:cLPb5lG5]
- セブンイレブンあたりで売ってくれ。
- 125 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2006/10/09(月) 23:04:36 ID:toJMvLHX]
- 伊勢丹のイタリア展でものすごいうまそうなパネトーネ でも4441円, OZL
3000円だったら買っていたな。
- 126 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2006/10/10(火) 14:11:22 ID:pk+S//iu]
- パネトーネ菌って扱い間違えると家が吹っ飛ぶ位の爆発するってホント？
- 127 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2006/10/10(火) 21:57:29 ID:B6hTDV3K]
- P3で管理した方がいいな。
- 128 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2006/10/11(水) 18:33:04 ID:EGERN28+]
- >>127
P3？？？
- 129 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2006/10/11(水) 21:39:43 ID:w6P2SnW0]
- >128
微生物実験の封じ込めの話でしょ。
マジレスするほどのことでもないよ。
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