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丸亀製麺が「本場」香川で苦戦 県内残り1店舗に「地元のうどん屋が強すぎる」の声 [HAIKI★]



1 名前:HAIKI ★ [2022/02/20(日) 23:23:01.65 ID:CAP_USER.net]
トリドールホールディングス(東京都渋谷区)が運営する讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」のイオンモール高松店(香川県高松市)が2022年2月27日に閉店する。これを受け、香川県内の丸亀製麺は残り1店舗となる。

実は「うどん大国」香川発祥ではない丸亀製麺。本場での苦戦に、ネット上では「流石香川県」「地元のうどん屋が強すぎる」などの声が…

続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/88645177d069868efe9f4b4aa524a138bb34b9b2

172 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 19:12:17.77 ID:sYj7QHQk.net]
香川風を名乗ってる丸亀製麺は偽物だからな

173 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 19:12:46.43 ID:sYj7QHQk.net]
丸亀製麺は高い割においしくない

174 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 19:14:03.58 ID:sYj7QHQk.net]
うどんを食べる県は女子のおっぱいが小さくなる。

埼玉も香川もAカップばかり

175 名前:名刺は切らしておりまして mailto:age [2022/02/21(月) 19:26:57.68 ID:Ebf9nTv3.net]
香川以外の四国ではどうなんだ

176 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 19:33:45.42 ID:Arm2O1wR.net]
そもそも本場は九州

177 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 19:35:07.31 ID:ahRXV+XV.net]
>>171
高級な舌してんだな
俺は丸亀でも、はなまるでも普通に美味いわ
香川なんかの有名店は更に美味いんだろうけどな
近場で食える奴が羨ましいよ

178 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 19:36:18.60 ID:ahRXV+XV.net]
>>176
九州のうどんは柔いのが多いから讃岐とはかなり系統が違うけどな

179 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 19:54:35.73 ID:HKkslrdk.net]
勘違いして東京にオシャレ本社建ててるからな
グローバル企業目指すなら別に東京行かなくて良いのに

180 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 19:55:29.37 ID:ezoI0Cid.net]
高松じゃ、県庁前の「森製麺」が最高だな。



181 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 19:56:06.77 ID:mRnc/Af/.net]
地元の店つおい

182 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 19:57:37.10 ID:rqFZje/A.net]
地元のうどん屋の方が安いし美味い
わざわざ「丸亀うどん」に行く理由がない

183 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 20:19:29.15 ID:ADHikB2w.net]
店長がコネたあと足で踏んでるうどんに適うわけない。

( ( ( ( ( \_/ ) ) ) ) )

184 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 20:20:25.28 ID:HkGS4fxD.net]
丸亀はぬるすぎる
喜ぶのは猫舌だけ

185 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 20:25:42.51 ID:jv5iPVJp.net]
>>178
九州から関東に上京して、関東の真っ黒いつゆと硬すぎるうどんは衝撃だったな

186 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 20:32:02.83 ID:xvJ8XjNl.net]
>>176
日本一の本場は讃岐うどん
九州は日本三大うどんにも入ってないよな、うどんマイナー地域

187 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 20:32:57.56 ID:ahRXV+XV.net]
>>185
同感だよ
俺は転勤族だから蕎麦もウドンも各地で食べたけど関東(東京や神奈川)のウドンはレベル低いよな
ほぼ全国最低クラスと言っても良いかも知れんわ
関東で麺を喰うなら蕎麦かラーメンだな

ちなみにだけど東京生まれの東京育ちね

188 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 20:34:02.92 ID:ipfjrIVk.net]
丸亀製麺……………トリドールHD:857店舗
はなまるうどん……はなまる、吉野家HD:493店舗
つるまる……………フジオフードシステム:57店舗
どんどん庵…………サガミHD:35店舗
瀬戸うどん…………ゼンショーHD:19店舗
麦まる………………グルメ杵屋レストラン:26店舗
金毘羅製麺…………太鼓亭
讃岐製麺……………ライフフーズ:19店舗
伊予製麺……………阪南理美容
香の川製麺…………フレンドリー:19店舗
楽釜製麺所…………三光マーケティングフーズ

189 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 20:37:48.11 ID:ipfjrIVk.net]
丸亀製麺……………トリドールHD 857店舗
はなまるうどん……吉野家HD 493店舗
つるまる……………フジオフードシステム 57店舗
どんどん庵…………サガミHD 35店舗
瀬戸うどん…………ゼンショーHD19店舗
麦まる………………グルメ杵屋レストラン 26店舗
金毘羅製麺…………太鼓亭
讃岐製麺……………ライフフーズ 19店舗
伊予製麺……………阪南理美容 (プラージュ)
香の川製麺…………フレンドリー 19店舗
楽釜製麺所…………三光マーケティングフーズ

190 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 20:38:52.49 ID:xvJ8XjNl.net]
>>187
東京は恵比寿の初代とか進化系の美味しいうどん屋も多いけどな



191 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 20:41:36.63 ID:ahRXV+XV.net]
>>190
そういう一店舗ニ店舗が特殊に美味いってのは別ね
そういうのが好きな人は否定しないよ
地域での話な

192 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 20:42:06.49 ID:yrXgHS3r.net]
>>1
丸亀製麺に行くと服がめちゃくちゃ臭くなる

193 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 20:42:43.82 ID:ga8zITD4.net]
そりゃ200円とかで食えるし
わざわざ丸亀行かんやろ

194 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 20:44:41.92 ID:yrXgHS3r.net]
それはそうと福岡の中洲にある玉屋に併設されてるうどん屋が美味しかってまた行きたいけど名前忘れたなぁ
生姜入ってた気がする

195 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 20:44:58.64 ID:rqSiTSau.net]
>>171
食ったらわかるよ
神戸まで行けばフェリーで香川県に安く行けるよ

196 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 20:49:29.55 ID:b7NGWHko.net]
香川の讃岐うどんって戦後に出てきたんだろ?
グンマーのほうが歴史もインパクトもあるな


群馬県桐生市に伝わる幅広麺『ひもかわうどん』が人気上昇中!数あるお店の中から、創業120年の老舗『藤屋本店』をご紹介!
小麦の産地でもある群馬県は、美味しいうどんが食べられる県でもあります。
その中で、一般的なうどんとは形が異なる、平打ちの『ひもかわうどん』が話題となっています。
平打ちうどんには、愛知県の『きしめん』などもありますが、桐生市を中心とした地域で伝統的に食されているひもかわうどんは、麺の幅がきわめて広いのが特徴。

https://www.lotascard.jp/managed/wp-content/uploads/2019/06/d2eba9651aabaee65ec394ccd0b3642d.jpg
https://www.lotascard.jp/column/travel/kanto/10041/

197 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 20:51:05.77 ID:ipfjrIVk.net]
【うどん】丸亀製麺が「本場」香川で苦戦 県内残り1店舗に「地元のうどん屋が強すぎる」の声★4 [シャチ★]
://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1645440099/

198 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 20:57:20.02 ID:FFA+ptid.net]
香川「香川県程度で苦戦するなら全国展開なんてやめたほうがいいよ。最後の一店舗の撤退とともに廃業しな。」

199 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 20:58:20.47 ID:b7NGWHko.net]
調べるともともと家庭料理で、うどん専門店ができたのは1970年以降くらいのようだが

讃岐うどん - Wikipedia

20世紀前半の香川県では年中行事や冠婚葬祭でもうどん料理が振る舞われ、「うどんが打てぬようでは嫁にも行けない」という言葉があったという。

うどんは主に家庭で消費され、また喫茶店や大衆食堂を含む様々な飲食店にうどんは置かれた。
1960年代当時はまだうどん専門店と呼べるような店は高松市内でもほとんど存在していなかった。

1963年2月に高松駅の構内に立ち食いうどん店が開店した。まもなく高松駅構内には2号店もオープンし、テレビなどで「食べる民芸品」として県内で味の評価の高い店が紹介された。

この頃まではうどんが香川の名物であるという認識はそれほど一般的ではなかったが、
1970年の大阪万博で和食チェーンの京樽の運営するレストランのメニューの一つとして供され、ガラス越しに手打ちを実演し毎日6,000食を売り切るなどし、知名度も上昇していった。

1974年に加ト吉が「冷凍讃岐うどん」で冷凍麺市場に参入し、製造・販売を開始。

1980年代末頃から、香川県のタウン情報誌『月刊タウン情報かがわ』で連載された個性的なうどん店の紹介企画「ゲリラうどん通ごっこ」が評判となる。
県内で「うどん屋探訪」がレジャーとして盛んになり、味に加えて個性的な店自体を楽しむ客が大きく増えた。
1988年には瀬戸大橋の開通が好影響を及ぼし、加ト吉「冷凍讃岐うどん」の売上が急増した。

まず、在京テレビ局のグルメ番組で、1992年頃から武田鉄矢や吉村明宏といったタレントと穴場うどん店を巡る番組が放送され始め、それは一過性のものに終わることなく引き続いていく。

200 名前:名刺は切らしておりまして mailto:age [2022/02/21(月) 21:00:34.49 ID:Ebf9nTv3.net]
>>188
家族亭も得得うどんっていうチェーンやってた気がする



201 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 21:00:45.97 ID:ahRXV+XV.net]
>>199
田舎は大変なんだなぁ
同情するわ

202 名前:名刺は切らしておりまして mailto:age [2022/02/21(月) 21:02:31.94 ID:Ebf9nTv3.net]
>>199
創業100年超えるうどん屋はないんだ

203 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 21:02:40.69 ID:ahRXV+XV.net]
>>200
そもそも家族亭からして全く知らないw

204 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 21:04:38.92 ID:6DAXr2ad.net]
元祖を付けないと
元祖丸亀製麺
あるいは本家丸亀製麺

205 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 21:06:01.08 ID:wDeV/1H/.net]
>>196
江戸時代だよ

>>199
1600〜1700年代の元禄時代に複数の屏風絵や挿絵などで香川県のうどん屋の存在が記録されている

讃岐うどん - Wikipedia
歴史

『讃岐でのうどん屋の記述が、元禄末(18世紀初頭)に描かれた『金毘羅祭礼図屏風』に現れる。
200軒あまりの建物がひしめく金刀比羅宮門前町の活況を描いたこの屏風には3軒のうどん屋が認められ、
いずれも絵馬様イカ型の特徴的な形の招牌(しょうはい、看板のこと)を掲げて営業している

また、同時代の浮世草子『好色一代男』(1682年)の挿絵でも、三河国は芋川に開いた
うむどん屋(うどん屋)が同じ形の招牌を掲げている。
この形状の招牌は、讃岐に限らず麺類を出す店の看板として一般的であった

206 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 21:06:39.17 ID:wDeV/1H/.net]
また、江戸時代後期には金毘羅参りを対象とした旅籠が増え、その1階がうどん屋であることが多かった。
また参拝客が船で発着する丸亀や多度津にもうどん屋があった[38]。うどん屋の店頭には麺を茹でる釜が
据えられ、うどんを入れた砥部焼の鉢、付け汁を入れた猪口、そしてショウガやネギが供され、
漬けて食べる形式が一般的だった

207 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 21:11:37.41 ID:wDeV/1H/.net]
>>199
そのwiki情報は誤りの可能性が高い

江戸時代末期創業、讃岐最古のうどん屋 ヨコクラうどんは創業100年以上
shinise.tv/yokokuraudon-takamatsu/


ちなみに、大阪のつるとんたんの創業者は香川出身で
讃岐うどんの店を1978年に大阪に開いている

208 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 21:15:21.46 ID:ZffACGNp.net]
こういうときは政治のはなししないんだな
香川一区が、小川淳司で立憲、対抗が平井卓也
香川二区が玉木、国民民主
俺のいる香川三区が大野敬太郎で自民

日本一狭い県でひしめきあってんのにな

香川三区の大野敬太郎の親父の大馬鹿大野義則
元官僚でなんでも官僚ど臭い、独裁だと批判して
官僚機構の破壊、いまの官僚は馬鹿ばっかになり
日本も馬鹿しかいない

209 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 21:17:56.34 ID:b7NGWHko.net]
今の製法や味や讃岐うどんというのが確立した時期を最初とすべきかと?
ごはん屋は様々あるが、初めて米を炊いて販売した店を起源とはしないだろ?

210 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 21:20:45.44 ID:wDeV/1H/.net]
>>209
お前の>>199の記述は単に戦後の高松市の復興の状況を記録しているにすぎないことは
それ以前の明治期などの記述を読めば分かる。



211 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 21:24:13.67 ID:K5wtQcP+.net]
丸亀正麺さん 県外に出たときはお世話になってます
県外だと味はまあまあ、値段はうどん国のの150円増しって感じ

212 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 21:27:39.92 ID:b7NGWHko.net]
高松市鬼無町「ヨコクラうどん」〜店主横倉さんが語る

2021年突如SNSに登場し、讃岐うどんファンに衝撃を与えている「ヨコクラうどん」さん。

創業は江戸時代にも遡るそうです。超老舗うどん屋の5代目である横倉英城さんにインタビューさせて頂きました。

--創業は江戸時代。英城さんで5代目。

そうなんです。実際に会社としての登記簿登録などは昭和になるのですが、うどん玉卸をメインに創業は江戸時代からです。
自分で5代目と言われています(笑)。

江戸時代からの操業のくだりは、曖昧なことが多いんですね。実際に証明できるような写真や書類が手元にあるわけではないんですよ。
ですので、麺通団の田尾さんがされていますさぬきうどん未来遺産プロジェクトでも当店の近所のお年寄りの方々に聞き込み等の捜査して頂いています(笑)。

近所に大きな水車があって、それで小麦粉を挽いて、うどんを作っていた…という話もお客さんから聞くことが多いんですよ。
それは間違いない事実なんですが、写真なんかは一切ないですね。
讃岐うどん老舗あるあるです(笑)。

https://kagawakenudon.com/takamatsu/8740/

213 名前:名刺は切らしておりまして mailto:age [2022/02/21(月) 21:29:29.43 ID:Ebf9nTv3.net]
>>211
はなまる行かないんですか

214 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 21:31:35.47 ID:QOF6ugDg.net]
>>6
そらぁ素人が揚げてるからなぁ。それをもうちょっと工夫しろとは思うが

215 名前:名刺は切らしておりまして mailto:age [2022/02/21(月) 21:33:22.36 ID:Ebf9nTv3.net]
>>6
なか卯のかき揚げはいいの?

216 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 21:34:44.83 ID:K5wtQcP+.net]
>>213
関東生まれの嫁さんが はな〇は貧乏くさいって嫌ってる 
ま、関東だとイオンのフードコーナー扱いだからね

217 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 21:36:14.35 ID:K5wtQcP+.net]
>>191
恵比寿だとJRホーム内で十分かな
昔、武蔵境にあったJR四国店はつぶれて残念

218 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 21:39:25.84 ID:b7NGWHko.net]
オーストラリアン・スタンダード・ホワイトをつかうのが正統派なんだろ?
江戸じたいからその讃岐うどんがあったのか?


さぬき麺機株式会社
意外と浅い讃岐うどんの発展の歴史
日本の麺業界の発展、そして讃岐うどん店やラーメン店、蕎麦店などの専門店の歴史は1970年(昭和45年)の大阪万博頃から始まり、
日本の外食産業がアメリカから入ってきたファミリーレストランやファーストフードの発展の歴史と同時期から起こっており、
そんなに古い歴史では無い事をまず知って欲しいと思います。
https://menki.co.jp/column-history/464/


讃岐うどんの原料9割以上を占めるオーストラリア小麦 生産者が製粉工場見学 香川・坂出市
讃岐うどんの原料である小麦の95パーセントがオーストラリア産です。
オーストラリアの小麦生産者の団体が坂出市の製粉工場を訪れ、小麦がどのようにして加工されているのか視察しました。
坂出市林田町の吉原食糧を訪れたのは西オーストラリア州から来た小麦生産者約50人です。
讃岐うどんの原料に多く使われている小麦、「オーストラリアン・スタンダード・ホワイト」を作っています。
生産者はまず製粉工場の見学を行いました。次々と生産者から質問があり、予定時間を30分ほどオーバーしました。
(小麦の生産者はー) 「オーストラリア産の小麦に対して日本人がどれだけの情熱を持っているのかや、この工場で作りだされるものの品質を見ることができたのは、この視察で一番よかった」
(吉原食糧/吉原良一 社長) 「どういうところがオーストラリア産小麦のいいところか、改善すべきところはどこか。私も讃岐うどんのためにはこういう小麦の良さをもっと生かしてほしいとか、そういう具体的な話ができて非常によかった」
https://news.ksb.co.jp/article/13847690

219 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 21:43:48.37 ID:b7NGWHko.net]
香川県産小麦「さぬきの夢」に迫る?「さぬき麺業」香川社長によるうどん教室開催?
2021.11.29
「さぬきの夢」は香川県発のうどん食のために生まれた香川県産小麦品種の総評です。
うどん県である、香川県の讃岐うどん店の多くがASW(オーストラリアン・スタンダードホワイト)と呼ばれる、オーストラリア産の麺食用小麦を使っています。

そんな現状から、県内うどん業界やうどん愛好家たちの「地元の小麦で讃岐うどんをつくりたい」という熱い思いから生まれたのが、県産小麦「さぬきの夢」です。

オーストラリア産小麦全盛の中でも、「さぬきの粉で讃岐うどんをつくりたい」「県内小麦のうどんが食べたい」という声が消費者から聞こえてくるようになりました。

そこで、1991年から香川県農業試験場で讃岐うどん用小麦の育種と開発がはじまりました。
そして、2000年についに「さぬきの夢2000」が誕生しました。

香川県民や観光客に「さぬきの夢」でつくったうどんの美味しさを知ってもらうために「さぬきの夢こだわり店」や「さぬきの夢応援店」という認証制度を設置。
現在、香川県内でも約50店舗が認定されており、「さぬきの夢」を日常生活の中で食べてもらえるようになりました。
https://kagawakenudon.com/event/9397/

220 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 21:57:31.88 ID:W4e6kM7d.net]
そりゃ個人店の良い店があればチェーン店なんて行かないわ



221 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 22:09:56.61 ID:XxmO0dlU.net]
>>165
岡山の丸亀製麺は朝から開いてたよ

結局客が来るかどうかだろ
岡山は香川の向かいだから、香川ほどじゃないが結構アホみたいにうどん屋があって
うどんを食う文化もある

222 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/21(月) 22:12:33.25 ID:OI+k0G/7.net]
地元のうどん店は韓国海苔使ってないと思うよ、それだけで相当な差が出ると思わない?

223 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/21(月) 23:14:36.11 ID:QeIG7C1j.net]
香川の個人の店の方が安くてうまいからなぁ。

ちなみに、知り合いの香川人はおすすめのうどん屋の一つや二つは教えてくれるよ。

めちゃくちゃ旨かった。

224 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 00:02:48.70 ID:+3q9HnWv.net]
まあ出張で香川よくいくけど
うまくない店も多いよ
そもそも小麦なんてほぼ海外だろ

225 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 01:18:19.43 ID:Wz/XPrve.net]
丸亀はひどい対応の店員いたから嫌い

226 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 02:01:35.68 ID:SePzBwsm.net]
>>165
みんな仕事は?

227 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 04:37:11.75 ID:tORtgrOJ.net]
腹減ったなぁ・・・20分くらいしたら、松屋にソーセージエッグ朝食を食いに行くかぁw
卵掛け御飯も食いたいから、鮭朝食+生卵単品の方がいいのかな・・・

228 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 05:02:08.00 ID:Potxn3XD.net]
でもはなまるよりは美味いだろ

229 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 05:30:33.32 ID:Jd0KlACb.net]
丸亀製麺は香川では味は普通、値段は高めなんだ。
もっと美味しくて安いうどん屋や個性的なうどん屋が沢山ある中で丸亀製麺を選ぶ理由が無い。
それだけのこと。

230 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 06:42:43.52 ID:WjCm3dgX.net]
高いし不味いし仕方ない香川が強すぎた



231 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 07:34:23.07 ID:C9vfuF4D.net]
>>6
なか卯、冷凍うどんだろ。

232 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 08:05:05.93 ID:Latwkrde.net]
いや、香川のアイデンティティ
である讃岐うどんを
丸亀の名前を語って県外で
でかい面している丸亀製麺が
嫌いなんでしょ?香川県民は。

正直に言いなさいよ。

233 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 09:50:46.37 ID:yJpq8cqt.net]
そりゃ美味くて安いんだったら他に行くだろう

234 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 09:57:55.33 ID:YUjd0Cpv.net]
2022年2月22日 スーパー猫の日
ネコノミクスin丸亀製麺
うどん天ぷらをモリモリ食べよう♪
\(=^ェ^=)/

235 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 10:01:14.32 ID:h+b48/QJ.net]
丸亀製麺て県公認だろ

236 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 10:15:47.04 ID:P0hVrb3f.net]
日本一糖尿病患者が多い香川県

237 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 10:18:38.85 ID:yTwxtNhx.net]
>>231
ちょっと研修受けただけの素人が作った自家製うどんより
冷凍の方が美味いよ

238 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 10:48:34.74 ID:7iIOK5zA.net]
香川県に初出店するときには、「丸亀製麺」名前が使えなくて、
「亀坂製麺」の店名にしたんだよね。
(丸亀=坂出から1字ずつ取る。坂出は社長の父親の出身地なので、会社が香川県と全く無縁というわけでもない)

なお、いまある香川県内の店舗は「丸亀製麺」の名前ですべて営業している。

239 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 10:57:26.05 ID:kOOg93+p.net]
>>236
糖尿病死亡率 歴代ワースト
1993年 徳島 
1994年 徳島 
1995年 徳島 
1996年 徳島 
1997年 徳島
1998年 徳島 
1999年 徳島 
2000年 徳島 
2001年 徳島 
2002年 徳島
2003年 徳島 
2004年 徳島 
2005年 徳島 
2006年 徳島 
2007年 香川 ←香川がワーストになったのはこの年だけ
2008年 徳島 
2009年 徳島 
2010年 徳島 
2011年 徳島 
2012年 徳島
2013年 徳島
2014年 青森
2015年 青森
2016年 青森
2017年 徳島
2018年 青森
2019年 徳島&青森(同率)

240 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 12:03:02.53 ID:QjKmWdn/.net]
>>62
飲食サービス業の特価係数(香川県)
全国の構成比を1としたときの比較
(1以上の場合は全国より特化している)

2.37 うどん・そば
1.69 喫茶店
1.37 お好み焼き・焼きそば・たこ焼き店
1.34 持ち帰り飲食サービス業
1.01 食堂・レストラン
0.97 配達飲食サービス業
0.96 焼肉店
0.95 日本料理店
0.74 中華料理店
0.63 すし店
0.62 ハンバーガー店



241 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 12:06:35.05 ID:QjKmWdn/.net]
>>109
ゆめタウン高松に対抗してるのは
イオンモール綾川のみ

イオンモール高松はオープン当初から
ゆめタウン高松には勝てないと言われてた
場所が悪すぎるし、
場所が悪くてもイオンモール高松東みたいに
映画館もないし

242 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 12:27:58.62 ID:xCRYeTmP.net]
>>43
薄口の方が塩分多い定期

243 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 12:37:40.12 ID:QjKmWdn/.net]
>>157
生粋の讃岐人だった俺の父ちゃんは
山口県ローカルのうどんチェーン店
どんどんは旨いって言ってた

244 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 12:43:04.44 ID:JFJsHhWb.net]
>>241
ゆめタウンの創立者は 伊-400潜水艦の乗組員だったようだな
NHKスペシャルで見た

245 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 13:46:16.89 ID:wsNdUBtx.net]
>>239
それ死亡率じゃん
糖尿病患者が多いのは香川県ですよ
重度の糖尿病患者は徳島の病院に入院してんじゃないの?

246 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 13:53:07.63 ID:ur8th1WM.net]
香川に手を出しちゃったか…

247 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 14:05:56.45 ID:3D2ZPm04.net]
値段

248 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 14:17:28.15 ID:yIqI6TCZ.net]
>>245
患者数でも香川が日本一多くなったのはここ10年くらいは無いよ
15年以上も前に一位になったのを今でも言い続けて
香川=うどん=糖尿病のイメージだけの思い込みで叩くのは勝手だが
ちゃんと正しい情報を調べましょう
最近は青森に糖尿病患者数が多くなっている

249 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 14:21:47.81 ID:yTwxtNhx.net]
>>245
徳島県人は命かかっていても甘い物喰うから
うどんでは勝負にならない

250 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 14:52:37.42 ID:2vCqnB4e.net]
だろうね
丸亀製麺は他所者だからね
うどん屋マップにも載ってないのでは

丸亀製麺って、めん打ちしている方々は
讃岐うどん学んでる筈だけど



251 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 15:26:46.29 ID:066stgzd.net]
味がどうとかよりも
職人の働き口が老舗にあるからだろ

252 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 15:34:07.38 ID:DHHh07Hy.net]
アメリカの寿司チェーンが日本に店出すようなもんだろ

253 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 17:22:21.00 ID:w64EL1BR.net]
美味しいけど
店舗汚くない?
厨房とか含めて
はなまるよりは美味しい

254 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 17:23:16.71 ID:79zAFnq6.net]
>>5
冷凍だぞ

255 名前:名刺は切らしておりまして mailto:age [2022/02/22(火) 17:53:49.00 ID:AOZw0n0A.net]
>>249
なんか名物あるの?

256 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 18:00:34.88 ID:o7t1CsZv.net]
>>255
鳴門金時
阿波和三盆

257 名前:名刺は切らしておりまして mailto:age [2022/02/22(火) 18:02:58.49 ID:AOZw0n0A.net]
>>256
いもと砂糖かあ

258 名前:ふくすま mailto:sae [2022/02/22(火) 18:27:14.60 ID:edS1iLX9.net]
幸楽苑も喜多方ラーメンでないし、会津から郡山に本社を移した。

259 名前:名刺は切らしておりまして mailto:age [2022/02/22(火) 18:32:02.88 ID:AOZw0n0A.net]
【企業】はなまるうどん、一部うどん値上げ [シャチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1645518917/

260 名前:名刺は切らしておりまして mailto:age [2022/02/22(火) 18:32:58.21 ID:AOZw0n0A.net]
>>258
新幹線のそばじゃないと不便だったんじゃない



261 名前:ふくすま mailto:sae [2022/02/22(火) 18:36:20.61 ID:edS1iLX9.net]
>>260
本社を移したところは駅から遠いからね

262 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 18:46:49.27 ID:VMRsis4t.net]
うどん屋がいくらでもあるのになんでチェーンに行かなきゃいけないの

263 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 18:54:20.03 ID:4SdnqAal.net]
>>255
県民飲料 ポカリの飲みすぎ

264 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 19:02:53.74 ID:ExHx0Tri.net]
香川県と徳島県は糖尿病患者が日本一なんでしょ
みんなおちんちん立たないの?

265 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 19:03:00.30 ID:LkYyrHAw.net]
インドでカレー屋やるのとは訳が違う
勝負にならんやろ

266 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 19:08:40.91 ID:JFJsHhWb.net]
そういや インドのココイチも1店舗だけだな

267 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 19:43:06.29 ID:RG2HUrsp.net]
塩分で血圧異常になるってうどん好きには常識やけど
パンの方が酷いんやぞ
塩をぶっこむほど売れるのがパンw

268 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 19:45:53.64 ID:ihPooMTA.net]
うどんの塩分は茹でる過程で抜けていくから
高血圧になるのは出汁の塩分が大きいよ

269 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 19:49:56.80 ID:SNjDxXnm.net]
>>50
本場の人間からいわしてもらうと香川県の美味しいチェーン店「さか枝等」があるのにわざわざ美味しくもない丸亀製麺には行かない方がいい。

270 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 19:53:59.78 ID:w96w7Sad.net]
香川によくある茹で置き麺を客がお湯に入れて温め直すタイプの店て不味いよな
このタイプで美味い店に当たったことないわ
これと比べれば味は丸亀のが断然マシ
でもそんな店でも昼は満員なんだよな
だからして味じゃないんだよな
やっぱり安さが重要てことだよね
香川の店は味に関してはピンキリで丸亀以下も結構あるけど価格に関しては総じて安いて感じだわ



271 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2022/02/22(火) 19:59:26.52 ID:XQ6RvYde.net]
香川県は糖尿病ワーストランキング
常に10位以内キープしてて
1位じゃないからと鼻を括るのはどうかとw

272 名前:名刺は切らしておりまして [2022/02/22(火) 20:09:45.86 ID:hCSzqEcf.net]
竹泉より、森製麺が好き。
山田は、高いから県外の素人さん向け。






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