- 560 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/10/18(火) 20:52:23.22 ID:b0KJlMOA.net]
- >>553
551だけど、”バター焼き”じゃないのかよ？ｗ
揚げて、焼いて、温めてって、前後の揚げる工程と温める工程を抜けよ。普通に焼け。ｗ
中の人なら言っておいてくれよ、不味くて食えたもんじゃないって。
あと、あのドロドロの味噌ダレみたいなのは何なの？どうやったらああなるのかわからん。
こんなのもできるぞ。
臭みを取ったシャケの切り身の両面に荒塩を軽く振ったもの、シメジ適量、榎適量、バター10g程度をアルミホイルに入れて、落し蓋をしてフライパンで中火で１０分焼く。（グリルがあればグリルでもいい）
それだけで十分に美味いし、アルミホイルで包まれているのでパサパサにはならない。この中に市販のなめ茸を少量入れてもいい。
醤油の味付けが欲しければ出来上がったところに”出汁醤油”を少し垂らしてやればいい。自分は醤油はかけないけどな。
>>559
味噌ロース390円は昨日食べたｗ
まぁあの値段にしては味付けもいいんじゃないかね。ご飯の進む味付けだしね。
ただし量が少ないから、すぐにおなかがすくかもしれない。
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