- 796 名前：代打名無し＠実況は野球ch板で mailto:sage [2012/10/12(金) 17:26:52.73 ID:xKDx2ri00]
- 古い球場だと保温器が精一杯、電子レンジなんてものは置けない
旧広島市民球場→マツダスタジアムの変化では
「店頭での調理」が可能になった事も重要なポイント
その象徴が（広島風）お好み焼
旧球場では冷凍モノをどこかで解凍し、それを売店の保温器で販売していた
マツダでは、事前に検討を重ねた結果
広島駅弁当（株）の工場（球場近くに立地）で途中の段階まで調理し
“仕上げ”を店頭の鉄板で行なう方式として
従来より本格的なものを短時間で提供可能にした
