- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/01/09(火) 16:39:00 ID:bQHhcbQn]
- 今はどういうのがいいかわからない。
価格コムにも載ってないし。
どこか値段や機能を比較してるサイトはないの？
- 705 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/11/29(木) 21:07:35 ID:8/UMTklx]
- ↑↑
もう、火がつきにくく、まともに料理が出来ないじょうたいなんです。
- 706 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/11/29(木) 21:12:28 ID:VtD+7RnJ]
- >>705
bubble6.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1112022381/423
- 707 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/11/29(木) 21:19:56 ID:8/UMTklx]
- ＞＞706
ご協力感謝します。
- 708 名前：おさむ mailto:takoyaki2007@nifty.com [2007/11/30(金) 20:16:37 ID:onWfIWBx]
- みなさん、こう言う事ないですか？
ガスコンロ新しく購入しました、３口ついていて、音声合成まで
ついているのですが、サービスがすごく悪い、３回電話しても
返事なし、ガス使用なんで、電気なら、コンセントを抜けばいいのですが、
ガスの場合は、不安が残り、クレームでフリーダイアルしても、３回して、やっと相手から電話がきた、１日ほったらかし。
これは社内の体制？社長の日の丸？、どうですか？このような経験した方いませんか。
あまりにもひどいと思うのですが、リンナイの社員の方、これ見られたら、返事ください
なにかおかしいのではないでしょうか？
- 709 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/01(土) 02:05:33 ID:v2eYjB1y]
- ガスならガス栓を閉めておけば大丈夫。コンロの下についてます。
- 710 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/01(土) 13:35:29 ID:HWoWvhlO]
- >>708
その前に、あなたは、まず、句読点の、使い方を、勉強された方が、いいと、思います、よ
- 711 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/01(土) 14:22:12 ID:ZWpfvhwo]
- >>675です
ハーマンのがステーブル使い始めました。
想像通り、お手入れしやすくて嬉しいです。
ゴトクが小さいので食洗機にいれて洗えるしラクチン！
ただ、バーナーとトッププレートの間に受け皿がないので、
ひどく吹きこぼしてしまうと、その二つのわずかなつなぎ目の
部分の掃除が非常にしにくいようです。
たまにお鍋でご飯を炊いていたんですけど、ちょっと心配です。
- 712 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/12/02(日) 15:39:47 ID:PTrU0G0i]
- 天然ガス価格、来年上昇へ＝ロシア・ガスプロム幹部 | ワールド | Reuters
jp.reuters.com/article/worldNews/idJPJAPAN-29128220071130
- 713 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/02(日) 19:21:48 ID:Y4UdV1BX]
- もういい加減にして！！
ガソリン、灯油、ガス、電気、水道、日用品（パン、洗剤、紙等）・・・・
どんどん値上げ！
- 714 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/03(月) 22:29:59 ID:Xvja/aTa]
- 政治が悪いんだ。自民党の政権がこんな悪い日本を作った。
- 715 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/03(月) 23:55:42 ID:lA4Qjm2Y]
- 天然資源に対する中国とか新興国の需要が激増して、
原料が値上げしてるんだから仕方ないといえば仕方ない
なんとかしたいなら中国攻め滅ぼすしかない
- 716 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/04(火) 06:16:49 ID:5KYsWCUQ]
- 内火式のコンロってないのかな？
あの方が省エネになるって聞いたんだけど。
- 717 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/04(火) 10:05:36 ID:i3XGruqv]
- >>716
これ？
rinnai.jp/products/kitchen/gas_table/glassplate/gt_glassplate_lineup
でもそのうち全口センサー付きになるらしいから（そしたら内炎式は不可）、買うなら今のうちかも。
- 718 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/04(火) 19:40:48 ID:N83KbFt2]
- >>714
原油価格高騰は日本のせいじゃないw
>>715
需要は激増してないんだよねぇ。中国内での供給不安から当面の需要を超えた
原料を値段気にせずに買い占めてるのが原因。あとはアメリカ（ユダヤ）の
マネーゲームもそれに加担。
- 719 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/12/04(火) 20:54:33 ID:6tjyCyIo]
- 一人暮らしをはじめようとおもってガスコンロを買うことにしたのですが
お店に行って水なしとか水ありとかあって意味がわかりませんでした。
なんなんでしょうか。なんで水がいるのかわかりません。
しかも水なしの方が値段が高い。なんで？
説明もあんまりなくてもしかして自分が基礎知識がないんだと思った・・・
とほほで帰ってきました。
- 720 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/04(火) 22:46:52 ID:ot6nTLec]
- 水梨はメンテナンス簡単だから高いんだよ。
コンロの知識無いという事は料理もしないだろうから一番安いやつでおｋなんじゃ？
- 721 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/04(火) 23:30:51 ID:k3bc7YaP]
- 水ありグリルというのは、火事防止のためにコンロの網の下の部分に水を入れる
タイプのグリル。
当然水蒸気が発生するので、魚がぱりっと焼けない。
水梨コンロは魚の皮がぱりっとしてずっと旨い。メンテも楽。
- 722 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/05(水) 11:15:44 ID:OwND+UNG]
- 一人暮らしなら8980円のグリル付２口コンロで十分。一口電気コンロなんかに
比べたら料理のレパートリーが無限大に広がるよ。
- 723 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/05(水) 13:24:37 ID:fLjBcftj]
- >>720>>721>>722
そうだったんですか。
想像ですが
魚の汁とか脂が垂れるのが水の上だからメンテナンスしやすいのではと
勘違いしてました。
水がないと垂れた汁とか脂が焦げ付いて取れなくなるからそのための
水かと思ってました。とんだ勘違いでした。
水入れると洗うときなんかこぼれそう
そんなことないのかな
お料理はいっぱいしたかったけど一口コンロしか置けなかったのですが
今度は二口コンロ置けるのでどうしようか迷ってます。
お魚を中心にしようと思ってるのでグリルのメンテと仕上り具合が気になります。
スレの上のほうに詳しい人がいたみたいですが電気や行ったら
手の届きそうなのがリンナイとパロマだけだった。
あとメンテについてですがグリルの取り出せない部分の本体の内側は
お掃除できるのでしょうか。中古でもｲｲｶﾅとおもってたのですが
そこがﾍﾞｺﾍﾞｺになってるとﾔﾊﾞｲかなと思ったのですが・・・
- 724 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/05(水) 18:13:00 ID:gNiwjmjH]
- >>723
水有りの安いﾔｼ（1万円以下）は電気屋よりホームセンターで買うと良い。
本体内側の部分は拭き掃除程度しか出来ません。これはどうしようもない
です。だんだん塩分で腐食してきます。据え置きコンロだと安いから気軽に
買い替えられるけど、ビルトインのIHやガラストップガスコンロは高価だから
気になりますね。高いからといって特別に腐食対策がされてる訳でもないからね。
- 725 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/05(水) 22:45:17 ID:AAQqyujy]
- >>723
水梨タイプは洗うのが大変で、大変苦労する。水ありタイプは火力の
強いのが殆どで、水蒸気の発生は、むしろ、表面がカチカチに焼ける
タイプよりずっと美味しく調理できる。フィッシュロースターのスレ
では、ケーキ型などを、入れて洗うのに四苦八苦しているレスが殆ど。
- 726 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/05(水) 23:37:36 ID:2lO9hJ6f]
- 秋刀魚焼いてごらん。
水ありグリルと水なしグリルの味の差がはっきり出るから。
水ありグリルのなんて二度と食べる気がしなくなるよ。
「ふっくら焼ける」とかいう問題じゃない。
つーか、水梨グリルは、高音で短時間で焼くので、ふっくら皮はパリっと焼ける。
水なしは水ありグリルの半分の時間で焼けるんだから、水ありタイプが火力が強いと
いうのは誤解だと思う。
- 727 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 00:13:03 ID:lBGG1ULq]
- ふつーの家はガステーブル（グリル水あり/水なしと)二つももってないとおもう
- 728 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 00:40:36 ID:1/tbnzBk]
- そりゃまあそうか…
実家が水ありで、自分ちが水なしだったから、久しぶりに実家で秋刀魚食べたら
激マズでびっくりしたんだ。
- 729 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 07:08:10 ID:HjuxVK9O]
- >>726->>728
水ありタイプは、アルミホイルを敷けば、水梨でも使えるのが多い。
好きなモードで焼けるけど、水梨タイプに水をいれて使うことはできない。
水梨タイプは、バラエティーがさみしい。
- 730 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 08:32:55 ID:Vb4cwWRb]
- 取り外して洗うときに、まわりに油ドロドロの汚い水をこぼすことも多いよ。
トレイ深くないし。
- 731 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 10:13:24 ID:1/tbnzBk]
- >729
それ自己責任っつーか、火事になりやすいから。
特に脂の多い秋刀魚なんかは、アルミホイルは危ないよ、かなり。
- 732 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/12/06(木) 14:09:36 ID:2W6bUUP8]
- 5年位使ってる水有グリルを洗った後、
残った水滴を乾かす為に空焼きしてるだけでも、水受け皿のホーロが変色してきているから、
水有グリルを、水無で調理なんかに使ってたら、更に水受け皿の消耗が激しくなると思う。
水受け皿って10年位使うと小さな穴が開いて水漏れするようになるのね…。
- 733 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 14:37:15 ID:974jVGkn]
- >>724-731
賛否両論ってところなんですかね。
私が思うのは、水ありだと蒸気がある分コンロにつく汚れは取れやすいのでは
と思うのですが実際にはコンロの本体の内側などは掃除できないため
生臭さが蓄積されやすいのかなと思ったりします。
脂の少ないお魚や小さいお魚、鯛とかししゃもは水ありでふっくら焼けるといいのかな
水なしだと生臭さが焼き切れてなくなる代わりにコゲが溜まっていくのかな
脂の多いお魚にはいい気がする。
ただコゲがたまり過ぎると匂いを吸収していってくさくならないか心配。
長いブラシとかで豆に取り除いたほうがいいのかな
いまのところ水なしの遠赤グリルがいいかなと思ってるんですが
使ってる方どうでしょうか。
後メンテに使う道具とか方法のおすすめってありますか。
お魚以外にお餅しか使い道が思い浮かばないですが他にこんな使い方あるよってありますか。
ホイル焼きはやったら駄目なんでしょうか。実家ではやってたようなきがするんですが。
- 734 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 14:53:58 ID:1F1DATH0]
- パロマのIC-S600Pっての貰ったんだけど、スペックが解らん
メーカのサイトにも載ってないんだけど・・・
- 735 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 15:59:57 ID:zh3Z+4nt]
- >>733
水梨でも、底にアルミホイル敷いとけば、掃除は簡単。うちはそうしている。
グリルの底に敷く小石なんてものも売ってるが、使うなと取説に書いてある。なぜだろう？
- 736 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 16:30:59 ID:9yMPPdPP]
- >>735
引火の危険性があるから＞小石
秋刀魚なんて焼くと１回で油べったりになるよ。
- 737 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 16:31:18 ID:zh3Z+4nt]
- >>734
ちったぁググれよ。
パロマの PA-SE600 （水あり片面グリル）の量販店モデルじゃないの？
- 738 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 16:32:21 ID:zh3Z+4nt]
- 秋刀魚は燃えてなんぼｗｗ
- 739 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 17:28:04 ID:974jVGkn]
- >>735
なるほど水無しは底が熱くならない構造みたいらしいので
アルミホイル引いてもﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞなのか。
コンロなんて進化してないと思ってた。
新しい商品なんてないと思ってた。
そしたら中古とかいろいろ探してみると結構サイクルが激しいのか
ググッても商品の情報が出てこなかったりする。
ｵｸの説明だけが頼りなんてこともある。
- 740 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 17:55:10 ID:1F1DATH0]
- >>737
いや、すまん
そういう情報（量販店モデル）なんかが出てこなかったんで聞いてみたんだ
お手数かけました
- 741 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 18:35:12 ID:GjjtciDZ]
- 水無しでも水ありでも両方できるタイプがあったし、やはり、掃除が
面倒だと、使うのが億劫になってしまうから、水ありの方が断然使い
易いと思うな。水無しは、グリルの味には遠く及ばないし。
- 742 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 19:42:13 ID:974jVGkn]
- 水ありのものに水入れ忘れたら駄目だけど
水無しのものは水入れてもokなら水無しを買ったほうがいいはず。
味は変わらんが仕上がりがぱりっとするかしなっとするかの違いなんだろうな。
難しいところね〜
- 743 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 22:05:41 ID:GjjtciDZ]
- 水無しのは焼いたものが干からび易いよ。その点、水ありは、ジューシー
だしな。
- 744 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/06(木) 23:33:49 ID:1/tbnzBk]
- …焼いたものが干からび易い？？？
焼いた後、庫内に放置するわけ？
- 745 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 00:00:51 ID:WnU2v4fK]
- ここで水あり進めてるヤツは荒らしと思っていいよな？
あり得ないことばかり書いているしｗ
- 746 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 00:39:23 ID:KWFFIY42]
- 水無しを「すばらしい」と言っているのは、メーカーの工作員だよね。
水無しにするのは、温度を高くしない設定だから、焼けた魚はまずい
に決まっている。
- 747 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 00:48:39 ID:KWFFIY42]
- 水ありタイプだと、水を捨てるだけで掃除は殆ど要らないから、全然らくちん
だけどね。 水無しタイプは、たれた汁がこびりついて、掃除が大変で不衛生
になるから、まともな人にはお勧めできないね。
- 748 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 02:04:55 ID:l5V8kKBX]
- 水ありがいいという奴は、焼き魚がカラッと仕上がるのがいやなのか？
焼き魚なのに、まるでゆでたように、べとっとしてないといやなのか？
↑包丁人味平を連想した奴はジジィ（か三重県人）
- 749 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 07:12:21 ID:KWFFIY42]
- 水があってパリット焼けるのを使っているから、おかしなことをいう人が
多いナーと思っているだけ。大きめの魚を焼くと、水無しでは中がべちゃ
っとするし、鮭の切身を焼くと表面がテカテカ光って、干した数の子みた
くカチカチに焼き上がるんだよね。そして、汁がこびりついて大変！！
- 750 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 07:32:32 ID:1aI3wijw]
- 水なしの方が水ありよりも良いグリルなんだよ、と言われるのが何故そんなに嫌なんだろ？
水なしの方が水ありよりも早く焼きあがるんだから、カチカチになるわけないのに。
- 751 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 09:00:12 ID:OlGYZmNp]
- 水ありのほうが後始末が簡単で、良く焼けると言われるのがなぜそんなに
いやなんだろう？ 火力が強いから、水を入れても大丈夫なのに？
- 752 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 09:41:40 ID:PH9lkp6g]
- 水ありグリルの後に水なしグリルが発売されたんだよね？
水ありで充分いけるのなら、メーカーは何故水なしを
開発したの？
水ありよりも水なしの方が優れてるからじゃないのかな・・？
最近まで水ありを使ってて不満は特になかったけど、
先日、水なしに買い替えたからちょっと不安になってきたorz
- 753 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 09:51:39 ID:Zjdp1KnM]
- >>752
優劣関係なしに付加価値つけて高く売るためだけだろ
- 754 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 10:06:48 ID:1aI3wijw]
- 火力は水梨の方が強いよ…
水梨は両面焼きも可能。
水有は両面焼き不可能。
両面焼きの方が火力が強いから、両面焼の方が美味しく焼ける、とハーマンの
サイトなんかにも書いてある。
子供でも分かる簡単な原理なんだけどなあ。
- 755 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 10:32:18 ID:OlGYZmNp]
- >>754
ガスの話と電気の話がごっちゃになっているなあ。構造によっても違うし。
ただ、水ありの方が掃除が楽なことには間違いないけど。
- 756 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 11:17:38 ID:HObeR14W]
- 水ありグリル使ったことない奴が荒らしてるんじゃないの？
メンテは、圧倒的に水なしが楽だよ。
出し入れの度に水がこぼれる心配する必要もないから、使った後に出して洗う時に
油まみれの水をこぼさないようにそろそろとシンクに運ぶ必要がない。
表面加工されてるから、皿の汚れも簡単にスッキリ落ちる。
あと、両面焼きは、確かに火力強い。
買い換えた時、説明書に「片面焼きと同じつもりでやってたら焦げるから半分の時間で」
とか書いてあった。
でもやっぱり最初は焦がした。もう慣れたけど。
- 757 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 12:23:40 ID:OlGYZmNp]
- HARMANハーマン無水両面焼 はガスの話で、俺の話は電気の無水のことだか
ら話が違うわけだよ。調理家電のスレだから、てっきりガスコンロが壊れて
電気に変えるのかと思っていたな。電気の無水両面焼は、間違いなくまずい
が、ガスは話が違うよ。
- 758 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 12:28:45 ID:B+myRFyy]
- 逆に水梨に水入れて使っちゃﾀﾞﾒなのかなｗ
こないだステーキ焼いてみたら、油分がすっきり落ちてしまって全然美味しくなかったんだよな…
- 759 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 16:01:46 ID:1aI3wijw]
- IHコンロのグリルはどんなのでも駄目でしょ？
家電として売ってる単品のロースターは良いらしいけど。
>758
ステーキをグリルで焼くな!!!
直火で焼きなよ。
- 760 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/07(金) 23:43:41 ID:KWFFIY42]
- ステーキは、グリルとか、直火とかではなく、高級な牛を焼くか否かで
味が決まるから、道具は３の次で、材料が一番だな。
- 761 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/08(土) 09:17:53 ID:Qbda47/W]
- 材料が１番、焼き加減が２番、道具は３番、金のある奴は１番の材料に
１番金を使い、金の無い奴は３番の道具をああだ、こうだと言う。
- 762 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/08(土) 09:48:13 ID:9IdJ77Im]
- この場合、道具を云々するというのは、焼くためのフライパンを吟味するとか、そういう
次元なのではないか？
どんなに高級な牛でも、グリルで焼いたらカチカチになるだろうに。
グリルで焼くなら塊肉に汁。
- 763 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/08(土) 11:56:42 ID:Qbda47/W]
- 音楽の要素が、リズム・メロディー・ハーモニーのように、味の要素は、
素材、調理技術、道具選びとなる。１つだけに拘ってもダメ。
- 764 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/08(土) 15:23:03 ID:Hm1WtITA]
- 味にこだわる前に安全にこだわれよ。
材料・・・原産地偽装がされてないかどうか、保存状態、衛生状態は問題無いかどうか
道具・・・取扱説明書を良く読み使用上の注意を厳守する。定期的なメンテを怠らない。
調理・・・手洗いの徹底、器具の消毒や台所の整理整頓、害虫駆除も怠らずに。
- 765 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/08(土) 20:30:55 ID:hP1Q7C16]
- リンナイとパロマで悩んでるんですが、どっちがいいですか？
- 766 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/08(土) 20:50:53 ID:xBO7ZO7K]
- ハーマンも入れてくれ
- 767 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/08(土) 21:10:53 ID:CJpqkehD]
- >>765
一酸化炭素中毒の恐れの少ないのを選べ
- 768 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/09(日) 03:39:36 ID:Na17SLnn]
- ハーマソってマイナーだよね。
山田とかにも売ってないし、CMとかも見ないし。
なんで？
- 769 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/12/09(日) 17:01:31 ID:dw2nnb/Q]
- 困ったな。結局どっちがいいかますますわからなくなってきた。
絶対答えはひとつなはずなのに。
うまいこととメンテナンスのしやすさは別なのかもしれないな。
冷静に考えると水を捨てるときにこぼす奴が多いから
たぶんクレームが多かったんじゃないかな。
そこでメーカーが水なしで焼けるものにしよう！と考え
水無しがでけた。
つまり水ありがまずいわけでもなくぱりっと焼けないわけでもなく
ただ水を捨てなくていいほうが使う側としてはメリットがあると。
水があったからといってその水が沸騰するわけでもないから
べたべたになるわけでもない。ただ表面の水が蒸気化していくだけ。
水無しのメリットはまさに水を捨てなくてもいいということにある。
問題は水無しを使ってるとどの程度メンテナンスしやすいのかということでない？
想像ですがこびり付いた汚れは結局水にうるかさないと取れないとかだと
意味がない気がする。水を流しただけでさっと落ちればメンテナンスは楽といえる。
その辺はどうでしょうか。
- 770 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/09(日) 17:30:00 ID:q1ov2UQm]
- >>769
単に水の入れすぎ。調理中になくならない程度にいれておけば良いのに、
思い切って水を入れるから、出すときにこぼすのだと思う。家では一度
もこぼしたことはないし。当然水無しは、下に汚れがこびりつくから、
水かけて、クレンザー使って、ゴシゴシと一生懸命後片付けしないと、、
- 771 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/09(日) 17:35:20 ID:XM/ycA6m]
- そりゃ、使いっ放しでほっとけば方式に関係なく汚れがこびり付くよ。
調理が終わったら時間を空けずにさっさと片づけて清掃していればどちらでも楽にきれいになる。
- 772 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/09(日) 18:26:02 ID:KBtu0xyZ]
- フッ素コーティングの奴買え
- 773 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/09(日) 19:37:40 ID:pKRiQ05Q]
- >769
しつこく水有水有言ってた奴は、電気のと勘違いしてたみたいだよ。
ガスなら、水梨でおk。
汚れがこびりつかないようなコートされてるのを買えば良い。
つーか、コートされてない水無しコンロってあったっけ？
安物とか？
クレンザー使ってゴシゴシなんてありえないと思うんだけど。
- 774 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/09(日) 19:51:16 ID:dw2nnb/Q]
- 水無しのほうに軍配があがりそうですね。
ただ価格差と機能のバランスはどうかな
高いだけあって総合的によいならこっちだと思うけど。むむっ
- 775 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/09(日) 21:01:02 ID:T6uLcH+i]
- フッ素コートよりホーローの方がゴシゴシ出来て良い。
- 776 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/09(日) 21:03:38 ID:q1ov2UQm]
- 最初のうちは、クレンザーでゴシゴシやれば汚れが落ちるけど、少し古く
なってくると、ワイヤーブラシでゴシゴシやらないと汚れが取れなくなる。
水を入れるのは、主に汚れを落ち易くするためで、ガスでは燃せば水が出
るから味の問題じゃないな。フッソコーティングもセラミックに比べれば
耐久性が悪いから、ホーローの受け皿に水を入れて使うのも理に合ってる。
- 777 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/09(日) 22:12:26 ID:qXNmMaw3]
- >>776
>最初のうちは、クレンザーでゴシゴシやれば汚れが落ちるけど、
最初も何も、毎回ちゃんと洗っていればクレンザーの出番は無いよ。
- 778 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/10(月) 00:55:36 ID:eTBklJ1y]
- >>777
毎回ちゃんと磨いていれば、虫歯になることは無いよね。
- 779 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/10(月) 12:02:43 ID:6c6Ati+I]
- ホーローはガラス膜だから強いからクレンザー使えるけど
フッ素は樹脂だからクレンザー使えない。
どちらにしても傷が着けば着くほど落ちにくくなるから
クレンザーなどはつかわないでお湯とかでうるかして取るほうがいい。
使ったらすぐ洗うが基本ですね。研磨スポンジもなるべくつかわない。
- 780 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/10(月) 12:40:09 ID:MsoFuE7X]
- 休日の前日など、一杯やりながら、調理をしていると、洗うのは翌日になる
から、限られた人にしか利用できない調理器具だね。
- 781 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/10(月) 12:48:48 ID:oZ8+RC9m]
- そんな自分基準ｗ
使ったらすぐに掃除するのは基本中の基本だ
- 782 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/10(月) 12:50:11 ID:Rgy/zESE]
- せめて水につけておけば良いのに。
- 783 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/12/10(月) 13:28:05 ID:OaamLupn]
- どうやってコンロを水につけるのさ？
- 784 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/10(月) 13:36:08 ID:Rgy/zESE]
- 受け皿をさ。
普通に使っていれば、コンロの中は、取り外しできる場所以外はそんなに汚れる
もんじゃない。
焼ききるという手もあるし。
- 785 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/10(月) 18:16:17 ID:6c6Ati+I]
- 受け皿以外の庫内は飛び散った脂などがこびり付いてシミになって取れなくなるってやつ。
それが焼けば焼くほどとれなくなる。
食べたあとは眠くなるから掃除できない人も多いはず。自動洗浄機能があればなぁづぼら
- 786 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/10(月) 18:32:15 ID:lUwLe1PL]
- >>785
食器も洗わんのか？
作る→食べる→片付ける→洗う→乾かすか拭く→しまう→シンク、コンロ拭く、までは一連の作業だろ
一人だったら片付ける以降で10分もかからん
- 787 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/10(月) 23:12:46 ID:eTBklJ1y]
- 食後の歯磨き３分で十分だけど、できない人が多いんだよね。
- 788 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/11(火) 00:06:49 ID:f5xnfQRn]
- うちのオカンの口癖、「片づけられないなら、料理なんかすな！」
- 789 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/11(火) 06:01:31 ID:EWYgWISz]
- 一人だったら、使うときに、必要なものだけを洗えばよい。
飯食ったら、そのままシンクにおいて水かけて漬けておく。
これでも手間は一緒だし、長い間水につけておけば、洗剤なくても、
ちょっと水かければきれいになる（夏場はヌルヌルになるけどなｗｗ）
- 790 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/11(火) 12:41:40 ID:rB8+znA6]
- うちのおかんの口癖、「食事したら必ず歯磨きね！」
- 791 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/12/11(火) 12:59:28 ID:UmwiKUap]
- 魚焼いた後はどういう処理しますか。
まず焼き網は、その前に焼く前に少し温めてから魚を焼けばこびり付きにくい
ってどっかにあったような気がするのですが、あるいは魚をキッチンペーパーでしっかり拭いてから
焼くとくっつきにくいとあったような気がしますが、とにかく焼く前の段階で
処理をしてから焼くことによって後の手間を省くことも大事だと思うのですが
なんかアドバイスください。
コンロの中はどうしてますか。コレは温かいうちに拭いたほうがよいとは思いますがどうでしょう。
特にお魚の脂が飛び散って汚れるのが多いですが、
例えば皮に切り込みをいっぱい入れたら飛び散りにくいとかありますか。
- 792 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/11(火) 22:20:11 ID:EY7cGtAQ]
- 色々面倒なことを考えながら調理するのは、精神衛生上良くない感じ。
水ありグリルの方が面倒が無さそう。
- 793 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/11(火) 23:17:52 ID:EWYgWISz]
- >>791
網に油塗ってから焼けばいいのでは？
- 794 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/12(水) 00:57:42 ID:qtkSVYF4]
- 貧乏人は水あり
金がある人は水なし両面焼きってことでOK？
- 795 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/12(水) 07:19:05 ID:pr9QlyKd]
- ＯＫ
- 796 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/12(水) 07:37:59 ID:rTPvqkN2]
- じゃあオイラはコンロなしタイプ買うわ
- 797 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/12(水) 07:38:41 ID:rTPvqkN2]
- 間違えたグリルなしだよorz
- 798 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/12(水) 12:35:27 ID:TVYTlCSa]
- >>792
まじか？水無しかっちまった。まだ届いてないけど。
コンロの中を掃除するための道具をつくらにゃいかんな。
手が入りにくそうだから
- 799 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/12(水) 13:13:25 ID:+zgTnrlt]
- 明くる日に掃除するなら、水ありの方が問題ないね。ゆとりが充分な方
は水無しがおすすめ。
- 800 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/12(水) 15:30:55 ID:mJAs33N0]
- というか、貧乏人は片面、ブルジョアは両面焼き、では？
水はおまけ（でも汚れるとやだから、アルミホイル敷いてる）。
両面焼きは、返す手間がなくて楽チンだし、すばやく焼ける。
うちのは、さらにオートグリルボタンがあるから、火加減もおまかせでいいぞ。
ちなみに、ハーマンのダッチオーブン付タイプなのだ。
- 801 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/12(水) 17:25:45 ID:8myMXFcw]
- うちず〜っと両面焼きだったけど、マンションに標準装備のコンロが片面焼きだった。
交換するのも勿体無いから使い始めたら何かいい感じ。魚の皮が網にへばりつかない！
両面焼は油塗ったり、フッ素加工のでもへばりついてダメだった。だから片面焼き
を見直したよ。今度買い替える時も片面焼きにするつもり。
- 802 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/12(水) 17:45:38 ID:cg5AVCu9]
- >>800
貧乏人は自分で料理せざるを得ないからあれこれ悩む。
ブルジョワは基本的に人任せだからあれこれ考えない。
- 803 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/12(水) 18:07:49 ID:TVYTlCSa]
- お金持ちは大概キッチンを汚したくないという理由から外食が多いようです。
とにかく高くていいものを取り付けて使い方なんて知らないと思います。
われわれのように1、2万のことであれこれ調べまくって２ちゃんで情報集めたりしないと思います。
なんか必死で焼き具合とかメンテナンスについて聞いている自分が情けなくなります。
中古ですが水無しグリル付がもうすぐ手に入ります。
焼きまくってやる
- 804 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/12/12(水) 18:19:07 ID:+zgTnrlt]
- ↑掃除しまくってやる！ でしょ。
- 805 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/12/23(日) 11:31:40 ID:kWH/bzHC]
- ガスコンロが1口で不便なので、2口ガスコンロを買った。
さあ設置しようとして説明書見たら、壁からの距離がぎりぎりなので、防熱板がいるらしい。
防熱板が１．９ｃｍで、壁からの距離が１ｃｍ必要。無理です。
設置できない。
壁からの距離が必要とは思わなかった…
どうしよう…
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