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【文化】ジャポニスム第十面【世界の中の日本】



759 名前:日出づる処の名無し [03/06/16 00:50 ID:m7lU2t+t]
<国産より日本食>
www.kahoku.co.jp/spe/spe124/index.htm

北イタリアにあるファッションの街ミラノ。趣味で日本語を学ぶ主婦アンナ・マリーアさん(53)
は5年間、衛星放送で日本のテレビを見ているうちに健康情報番組のとりこになった。
 普段の食事でチーズやバター、肉が多過ぎたと反省し、魚とコメを中心にした食事に変え
たという。「魚嫌いの夫はぶつぶつ言っている。高血圧だから体にいいのに」とマリーアさん。
「腹八分目」「骨粗しょう症」「緑黄色野菜」など日本語が次々と飛び出す。

日本食ブームもあって、豆腐や納豆、ワカメなどの食材は有機食品などを売る店で手に
入れる。イタリアの有機食品は「よく虚偽表示があるから信じられない」とほとんど買わない。
食の知識はどんどん広がり、地球を半周した電波が伝える「健康情報」を信じる。






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