- 437 名前：日出づる処の名無し mailto:sage [2010/04/13(火) 22:08:18 ID:n5n1Ei/I]
- BBQの思い出。
メリケン赴任時代、ブラザーなスタッフと音楽の趣味で意気投合。
｢休日暇なら飯食いに来んか？｣と誘われて行った。
そこん家の爺様が焼くんだが、ステーキの常識からすると、甚だしく時間をかける。
あれじゃバサバサで食えたもんじゃ無いな〜と思ったら、ハゲ上がる程ウマかった。
柔らかく、ジューシーかつスモーキー。味付けは、ギリ判別出来る位程度の塩胡椒のみ。
｢ワシん家は正統派のBBQやぞ｣の言葉は嘘も誇張も無かった。
アレよりウマい肉は、まだ食ってない。
