- 108 名前：名無したん(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ mailto:sage [2006/11/26(日) 22:30:45 ID:emAWTY1i]
- 理化学英和辞典より
>ムチン [mucin]
>ムチン, 粘液素, 粘素： 動物体の粘性物質の古くからの呼称. ムコ多糖タンパク質や
>糖タンパク質の混合物である. タンパク質のセリンまたはトレオニンの水酸基に
>糖鎖が枝をつくっているものが多い.
理化学辞典第５版より
>ムチン
>[mucin]
>粘素ともいう．唾液，胃液，腸液，子宮頸管の粘液などのように外分泌腺から分
>泌される粘性物質の総称．その主体は糖タンパク質である．
