中華料理
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…中華料理の一例[ 53b6 編集]麻婆春雨
中国料理の麻婆豆腐をアレンジしてつくった春雨料理。出来立てをすぐに食べないと、春雨がスープを吸い尽くしてしまうというスピード勝負の中華料理である。これは中国にも輸出され、「?蟻上樹」という名前で広く食べられている。
焼餃子
中国本土の「水餃子」から派生したといわれているが、それは誤りであり「形が似ている」ということで名づけられた。そもそも水餃子用のモチモチした皮は焼くのに向かない。どちらかといえば春巻きの親戚である。最近では進化して羽根が生え、各地の食卓で親しまれている。
酢豚
引揚者が広東でレシピを仕入れた甘酢あんに、安価で手に入った豚肉の唐揚げを混ぜたもの。彩に多くの野菜を入れるが、これはあくまで見た目上のためであるため火がちゃんと通っていないこともある[3]。これも中国にわたり「古老肉」という名前で親しまれている。
マンゴープリン
イギリスから香港に渡ったものを「ファンロード」のゲゲボツアーに参加した日本人が広めたもので、中国本土には日本から紹介されたスイーツ(笑)。厳密には中華料理でも中国料理でもなくイギリス料理だが、そこには誰も触れないことになっている。

この節を書こうとした人は途中で寝てしまいました。
後は適当に頑張って下さい。(Portal:スタブ)

脚注^ これらは癖が強すぎ、日本人の口に合わないからである。
^ ただし中国で広く愛されている毛醤油は、日本では入手できないため使わない。
^ たまにパイナップルが紛れ込むこともあり、これを許すか否かで激しい論争が巻き起こっている。

関連項目

ラーメン

中華まん

炒飯

中華幸楽 ? 餃子が人気な新宿区の中華料理店。
 ・話・ 世界の料理

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この中華料理はスブタです。まだ食材しか揃っていませんので、食べられません。じっくり美味しく料理して下さる協力者を求めています。 (Portal:スタブ)


更新日時:2021年9月20日(月)09:38
取得日時:2022/01/22 14:52


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出典: 悪質なデマサイト『アンサイクロペディア(Uncyclopedia)
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