低炭水化物ダイエット ..
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110:名無しさん＠お腹いっぱい。 13/04/08 22:21:09.02 HtHQuLP7 >>107 卵白のたんぱく質が凝固してツナギの作用はしてると思う まあハンバーグはツナギなしでも焼けるには焼けるからな 若干割れるが自家用なら気にしなければよし >>108 ハンバーグのツナギの主目的は 空気抜きしたとはいえ形作っただけのひき肉が 割れたりバラけたりするのを防ぐ役目だと思うんだがな 111:名無しさん＠お腹いっぱい。 13/04/09 02:26:39.37 1lwzr71J おからシフォンて美味いんだ？ 制限してたらケーキ系が食べれないからこれはいいね！ COOKPADにあるの？ 112:名無しさん＠お腹いっぱい。 13/04/09 13:49:31.84 vvmnrZkr サッポロビール、プリン体ゼロの新ジャンル６月発売 新技術で ：日本経済新聞 http://www.nikkei.com/article/DGXNASFL090JC_Z00C13A4000000/ 113:名無しさん＠お腹いっぱい。 13/04/09 23:03:10.58 MqfiMN62 >>111 クックパッドよりも「おからパウダー シフォンケーキ」などの 単語で検索したほうがいいかも。 糖質制限している糖尿病の先人たちが、ブログに様々なレシピをあげていてくれている。 その辺を参考にして、自分は 17㎝シフォン型 おからパウダー 60g 卵 4個 サラダ油 60g 水 100g パルスイートカロリーゼロまたはシュガーカットゼロ35g ベーキングパウダー 3g 塩 少々 で、作っている。（手順は普通のシフォンケーキと一緒） さっきも焼いて冷ましている所。 シフォンケーキはそのまま食べてもよし、デコってもよし。
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