【おから】安上がりダイエット食材５【鰹節粉・他】
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250:名無しさん＠お腹いっぱい。 13/03/25 04:04:55.11 iTHr9zHy おからお好み焼きの生地には顆粒だしと醤油を混ぜてる。 オタフクの甘いソースが使えないのが残念。 中濃ソースを控えめに、その分マヨ増し。 味は悪くないと思う。 グルテン入れても、つなぎが弱くてボロボロだけど。 やっぱり粉もん代用なら、微粒子おからパウダーが良さそうだ。 251:名無しさん＠お腹いっぱい。 13/03/26 01:53:01.23 ddufVCo2 キャベツ、ニンジンの千切りに卵の白身を混ぜます 焼いてソースとマヨネーズを少しかけるとお好み焼きっぽい 252:名無しさん＠お腹いっぱい。 13/03/26 23:09:55.49 u0xYPqUA >>233さんの書き込み読んで自分もおからパウダーでお好み焼きやってみました つなぎが卵1個だけだったからか少々まとまり悪くてひっくり返すのが大変だったけど 普通に美味しく出来ました♪小麦粉一切使わずに出来るって嬉しいな 253:名無しさん＠お腹いっぱい。 13/03/27 13:41:45.66 igEn7gT8 マヨネーズ・ソースの組み合わせ+豚肉、卵とかキャベツがが味がないおからの味付けだからな。 小麦粉使うやつよりはいいが、おからお好み焼き自体にはカロリーはありそうだ。 そういう部分で味付けの面も減らしてしまうと味が著しく落ちる。 ソースとマヨネーズを少しかけるだけだと薄味すぎて物足りない。
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