★★最強!低炭水化物・糖質制限 総合スレ23★★ at SHAPEUP
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400:名無しさん@お腹いっぱい。
13/01/06 09:26:25.81 bsUzMDa6
なお、エストロゲン過剰が亜鉛不足をもたらすのは、>>399の通りだが、
  URLリンク(www.drmakise.com)
問題は、その後だね。
  △ 亜鉛で「炭水化物への」欲求が減る
  ◎ 亜鉛で作られるレプチンが、食欲全般を減らす
    (炭水化物だけでなく全ての食品への欲求を減らす)
    URLリンク(www.cbtmag.com)

したがって炭水化物ドカ食いを防ぎたい人は
  ・エストロゲン過剰を亜麻仁で防ぎ、亜鉛も摂ることで、
   レプチンを増やし、全般的な食欲の総量を減らす
  ・そうして減らせた食欲を、肉や魚や野菜や豆に振り向ける。
   それらを美味しく料理するためには、調味料やレシピも工夫する

こう考えると、>>361さんの調味料やレシピは、それほど問題ないですね。
  ・塩ダレ+酢+ラー油は、
    ・最悪そのままで良いし、
    ・強いて言えば、カレー粉類で塩を減らすとか、ラー油の
     オメガ6を魚油のオメガ3で打ち消す程度、の改善でいいし、
  ・化学調味料だって、
    ・最悪そのままでもいいし、
    ・どうしても変えたければ、たとえばリケンの粉末だしに
     変えてもいいかもしれない、という程度


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