最強！低炭水化物・糖 ..
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705:名無しさん＠お腹いっぱい。 13/01/29 22:06:12.64 BFhSCMMH おでんは比較的、糖質はあるほうだろ。具にもよるが。 あと腹いっぱい食べなくて良い。ダイエットもしくは糖尿病治療する気はあるのか。 706:名無しさん＠お腹いっぱい。 13/01/29 22:16:12.49 BFhSCMMH ただ、おでんを「糖質制限食」として考えると注意を要する食材が多いんです まず、ちくわ・はんぺんなど「練り製品」 江部先生の本でもつなぎにでんぷんが多く使われているので「控えめに」との記述が 焼きちくわ25g(小１本)に糖質3.4g(→血糖が約14.2上昇) 次に「じゃがいも」☆ じゃがいも60g(1/3個)に糖質9.8g(→血糖が約29.4上昇) 最後にみんなが大好き、「大根」 大根100g(煮物1食分)に糖質2.7g(→血糖が約8.1上昇) 数字は全て江部先生の本より引用 http://ameblo.jp/tounyou-byou/entry-11070815872.html 肉・魚・乳製品の糖質含有率一覧 食品名(魚介) 糖質 さつまあげ 14% 焼きちくわ 14% はんぺん 12% 蒸しカマボコ 10% http://toshitsuseigen.com/restricting-carbohydrate/the-list-of-the-percentage-of-carbohydrate-in-milk-fish-meat/
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