★★最強!低炭水化物・糖質制限 総合スレ16★★
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850:名無しさん＠お腹いっぱい。 12/06/26 20:17:44.47 5FbYUux8 >>848 アクのことかな？ 沸騰したお湯で茹でればうまみは逃げませんよ。 脂は冷えた時に白く固まります。 851:名無しさん＠お腹いっぱい。 12/06/26 20:18:38.09 taKeUv1y >>848 土井義春の日本の家庭料理独習書というのを買いなされ 古本とかにもあるだろうから 852:名無しさん＠お腹いっぱい。 12/06/26 20:26:39.49 cToYdG5V そもそも料理したことない無知識の奴が 豚バラを茹でようと思うかね 853:名無しさん＠お腹いっぱい。 12/06/26 20:29:02.70 m3E5xZyS >>850 脂ではなくアクだったんですね、ありがとうございます うまみと脂の事もありがとうございます、完全に沸騰させた方がいいんですね >>851 有難うございます、メモって休みの日に探しにいってきます 854:名無しさん＠お腹いっぱい。 12/06/26 20:37:20.76 vF5fuzfD 暑くなってきたから今日は森永のアイスボックスのお世話になったぜ 一カップ丸々食っても炭水化物3グラム、食うのに時間かかるから満足感も得られる アイスボックス様々summerだぜ
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