★★最強!低炭水化物・糖質制限 総合スレ15★★ at SHAPEUP
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394:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/11 21:46:49.49 zukHmHJQ
>>392

お前、アホそうだな。

果物食中心で脳容量400ccのチンパンが火を使えるとでも思うのか?

お前、毎日米食うだろ?
米は生では人類は消化しないって知ってるのか?

火と水を使う知恵があって「米」は食える食べ物なんだぞ?


人は生米等のβデンプンをほとんど消化できず、
食べてもうまみを感じないが、炊飯の加水と加熱により、
消化が良いαデンプンに変化(α化)した飯にはうまみを感じるようになる。
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