★★最強！低炭水化物・糖質制限総合スレ13★★

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469:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/07 00:59:38.91 QoaPLV2E
バランスという点で、アミノ酸組成の標準偏差(分散)が重要な訳。
アミノ酸スコア100だからといってバランス良いとは限らない。
組成のバラツキを見つけてきてやった。よく勉強してくれ。

大豆　100%～166%
カゼイン 120%～200%
ホエイ 102%～254%
卵白 119%～281%
全卵 125%～231%

アミノ酸組成
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)

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