酒粕ダイエット ..
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205:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/09 02:19:11.27 347gBGtJ
自分はお湯で軽くほぐしておいたあと、レンチン派なんだけど
これでも栄養ふっとんじゃうのかな。
すぐできるから楽なんだけどな、レンチン。

206:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/09 02:34:19.56 f5aMtWhm
温度設定できるレンジとかだと、よく言われる70度で設定すればベストじゃないかな?
沸騰させなきゃきっと大丈夫。

207:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/09 05:12:21.76 347gBGtJ
>>205
そっか。ありがと。
温度設定気にしてレンチンしてみるよ。

どちみち後一回分で板粕がなくなるんで、次は練り粕?を買おうと思ってるんだけどね。
地元の酒造店で色々試してみるつもり。楽しみだけど、そろそろ完売している店も出てきてる…。

自分は2週間程の期間で毎日ってわけじゃないけど、味噌汁に混入し始めてから
便通が一日3回になったし、体脂肪がじわっと減ってきたよ。
あと、腸がすっきりしたせいかおなかが微妙にへこんだ。
体重は動かないけどw

208:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/09 05:19:48.44 f5aMtWhm
身体の仕組みに今ひとつまだ疎いダイエット初心者なんだけど、
そういやお通じちゃんとあると体脂肪率さがるね。
出なかった日は1〜2%上がってる。体重は変わらない。

209:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/09 05:22:26.32 AghUz2Nb
酒粕業者の人がmixiの酒粕コミュで
熱を加えたほうが栄養を閉じ込めていた細胞膜が破壊されて
効率よく栄養素を吸収できる状態になるって書きこんでたから
気にしないでレンチンしてる。

酒粕食べ始めて体脂肪率が下がり始めたー
勿論酒粕食べた分他の食事のカロリー削ってるからってのもあるけど。
でも正直酒粕スレはダイエット板より美容板向けな気がするw

210:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/09 13:53:29.49 uZt+gACN
今小皿に出してチンしてみた。
ふっくらして、スプーンでさしたらプチプチ泡がつぶれる音が…
いつもと違う食感で面白かった。

ホットミルクに溶かしたら割りと溶けやすかった

211:名無しさん@お腹いっぱい
11/12/09 16:17:16.17 azslptar
>>209
確かに酒粕でパックしたりしてるから、美容板のほうがしっくり来るよね。
自分も、ダイエットというよりは美容や健康目的で酒粕使ってるので。


212:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/09 23:12:51.49 MGGrOn/T
牛乳に酒粕と生アーモンド、蜂蜜か黒砂糖を入れてミキサーにかけてレンチンすると超ウマーッ!
朝はこれで充分だ。多分結構なカロリーだろうけどw

213:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/11 18:37:50.36 cJDwPbqT
最近はなめこ氷ダイエットに切り替えた。
作るのが面倒だがこちらのが圧倒的に効果がある。自分の場合ね

214:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/11 18:41:44.29 cJDwPbqT
間違えた エノキ氷ね。
なめこで遊んでいてうっかりしたw

215:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/11 21:29:35.75 dV7dwlXR
自分はコレステロールのために酒粕せっせと摂取していたが
一週間くらいして蕁麻疹みたいなのが出たorz
ありとあらゆるところが痒くなって掻きむしって疲れた
酒粕二日くらい我慢したら普通に治ったので
アルコール弱い人は気をつけて下さい
ちょっと量減らしてみる

216:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/12 02:05:19.80 AoMKEDL7
>>214なめこで遊ぶなよ
しかし何して遊んだのか書いたら俺得

217:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/12 12:47:26.38 bKsrG3/E
PMSでの食欲を酒粕食べることで乗り切ってみた。
普段は甘いものやお酒や主食系に手が伸びる所を
酒粕は甘いしアルコール入ってるし元々ご飯じゃん!って自分に言い聞かせてお腹へったら酒粕レンチンして食べた。
とはいってもドカ食い100%の中の40%を酒粕にしたくらいで、アイスとかラーメンとかも食べてしまったけど……
感覚としては、カロリーの高い酒粕を好き放題に食べているという思いで他のものを食べる事に罪悪感が生まれて多少セーブできた。
肌艶が良くなった。便秘知らず。体重&体脂肪率増加がいつもより少なかった。
今は食欲普通に戻ったのでまた一日50gくらいの摂取に戻したいんだけど、身体が酒粕を嗜好品として覚えてしまったのかつい食べたくなってしまう…

>>215
大変だったね、健康のために良い食材でも身体に合う合わないがあるから難しいよね

218:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/12 18:55:44.28 aTfWpGtk
酒粕ちぎってオールブランと砂糖(ラカンカ)に押し付けて食べるとしっとりケーキクッキーみたいでうまお

219:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/12 19:33:53.13 aW7/5cfd
はなまるマーケット 氷えのきダイエット
URLリンク(www.tbs.co.jp)

ヒルナンデス|氷えのきレシピ
URLリンク(www.sn-brand.com)

ためしてガッテン 氷えのきダイエット
URLリンク(www9.nhk.or.jp)

220:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/12 22:34:21.93 BoMMfX8g
酒粕と豆乳の成分が非常に合うらしい。
本当?

221:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/12 22:43:17.52 aTfWpGtk
>>220
フイッテかなんかで酒粕と豆乳と林檎ジュースをミキサーにかけたものを毎朝飲むと
デトックスと美肌に良いと出てたよ

222:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/13 05:45:43.44 OlTJMzE/
>>220
本当かどうかは知らんが、自分が現在ハマっているのが
豆乳+酒かす+白味噌のスープだ。すげぇうまい。毎日食ってる。
ゆずをきかせてもいいし、キムチをちょっと入れてもいい。

223:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/13 07:33:58.76 eWqiDncj
酒粕溶かすのめんどくちゃい

224:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/13 18:29:32.48 4rZ6FGY8
自分も溶かすのめんどくちゃくて普通に板粕ちぎってそのまま食べてる
ねちょねちょ感がクセになるぜ。
粕汁とかで火通すより生で食べてる方が便通よろしいし。自分的に。

225:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/13 18:46:41.20 mROTfkn7
>>222
ちょうど全部材料あるから作ってみた
甘いけど美味しいね〜
ゆずって書いてあったからゆず胡椒入れてみたらこれがまたウマー
ありがとう

226:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/13 19:56:48.31 EpjfmAGB
>>223
お湯とか水に浸しておくのまじオススメ。
火にかけたらすぐさらっと溶けるよ。

酒粕甘酒で豆乳割りにしても美味しいよね。組み合わせ相性いいと思う。

227:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/13 20:07:54.74 dlSnKCLF
高温加熱すると酵素が死滅するからなるべく生のがいいよ。
60度くらいまでなら大丈夫みたいだけど。
酵素はすごく大事らしい。
自分は50度くらいのお湯と酒粕をミキサーに入れて気分で
シナモンかはちみつジンジャーなどを入れて飲んでいる。
シナモンもジンジャーも温め効果抜群だし美味しい。

228:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/13 23:16:36.93 zIm//+xy
>>227
>>209の加熱した方がいいって説もあるね
酵素は熱だけじゃなく胃液にも弱くて変性するし、分子が大きくて腸から吸収されにくいって話をみたから
個人的にはそれまで酵素が生きて作り出した栄養分を摂取する際に
吸収されやすい形=熱を加えて細胞膜を壊す にしたほうがいいような気がするけどどうなんだろう
少量ずつ生と熱通したの両方食べるのがいいかな…

229:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/14 00:21:46.26 St48YSRh
熱かけないと出勤前に食べれないしなー。
今食べてるのはアルコール分5〜10%って書いてる。

230:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/14 01:10:41.03 fEaStf1S
アルコール弱い人とか仕事前の朝とかは(運転は特に)アルコール飛ばし絶対だもんね

●度まででないと酵素が死んじゃうーとか考えてるとろくに何も出来ないし
結局そんなこといったって身体に取り込まれるまでに色々荒波があるしね。
気にせず火にかけちゃうわ。まあアルコールダメだからってのが根本だけどw
出来る人は生噛りとか。でもそれが出来るのは限られた場合だよね。

231:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/14 20:09:50.73 Ye52dYUA
なんで出勤前に…

232:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/14 20:10:29.98 fEaStf1S
普通に朝食べたいってだけの話じゃないの?
別におかしかないと思うけど

233:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/15 01:18:46.23 /driIKo4
朝御飯がわりに水か牛乳で割ってレンチンしてる。
温まるし腹持ちもいい。
気分でドライフルーツやナッツを刻んで入れたりもしてる。

234:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/15 19:25:37.29 CquO9qCZ
今年から見るようになったかな?去年は覚えがない
伊豆フェルメンテの酒粕と米こうじ両方入ってる小分けパックになってる奴美味いね。
レトルト甘酒米こうじだけのも酒粕入りのも沢山買ってみたわ。
酒粕入りのを手軽に食べるのもいいけど、ここはやっぱり自分で解いた酒粕と
レトルトの甘酒をブレンドしてみようかなと思って。

酒粕甘酒で甘さを作るとき砂糖に抵抗があるんだよねw
レトルトの甘酒も甘すぎと感じてたから、自分に丁度良いブレンドが見つかるまで
色々試してみたい。


味噌汁に酒粕はお手軽に簡単出来たけど家族に不評で続けられなさそう(´・ω・`)
お手軽で一番楽なんだけどなー

235:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/16 15:12:57.15 VNdnnp7Y
うちも味噌汁に入れたら旦那がだめだった。
仕方なく自分だけレンチンして牛乳いれて更にレンチンしてココアと蜂蜜とチューブ生姜入れてる。

でも他のひとが書いてるシナモンいれてもいいかも!

236:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/16 15:29:23.86 mxe1fQ6j
今日のレディス4は「酒粕マジック」

237:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/16 15:47:24.94 YdcukhyD
>>236
知らなかった、チェックするよ。
ありがとう〜

238:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/16 16:11:58.32 yE3MedS9
うぉー、ギリ録画間に合った!サンクス!

239:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/16 16:41:53.40 nOc56s6o
酒かす苦手だから>>1が紹介してた、酒粕のサプリ買ったら
100円になっててラッキーだった
楽しみだなー

240:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/18 04:51:37.00 UFY/85oW
今日は凄い結構運動して、ご飯遅くなったせいもあるけど腹八分で終えたら
風呂上り無性に甘いモノが飲みたくなって甘酒飲んだ。
酒粕は夜飲むと太る気が最近して飲まないようにしてたんだけど。
全部じゃなくて半分ぐらい。白鶴の缶タイプ

酒粕入りタイプの甘酒のほうが米こうじだけのものより総じてカロリーが高い。
米こうじはそれだけで甘みがあるけど、酒粕には砂糖や蜂蜜を入れなきゃいけないせいみたい。
米こうじと半々のものもあるけどやはりカロリーは高め。

白鶴のは酒風味があるのでお酒好きな人には好みのタイプと思う。
子どもやお酒飲めない人にはちょっと癖が強いかも。あと甘い。
米こうじの優しい甘さとはやっぱ違う甘さを感じる。豆乳や牛乳などで割って飲むといいかな。


まあ、イチゴジャムで作るホットミルクいちごよりカロリーはだいぶ低めだと思うので
甘いのが飲みたくなったら今後も積極的に甘酒で行こう。

241:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/20 18:50:48.60 lU0GHwub
散々がいしゅつなんだうけど、酒粕ってカロリー高いよね?
それでもダイエット効果が?
それとも美肌効果とかの為に食べてます?

242:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/20 18:58:23.95 Zz/IV1DC
レジスタントプロテインがいいんだって。
酒粕食べると私はすごく身体が温まるなあ。
毎日ではないけどそのまま食べるのが好き。

243:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/20 19:26:42.27 lU0GHwub
なるほとー、美味しいし体に良いなら他の食べる代わりに食べたらいいかもですな、
また買ってこよ~っと

244:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/20 23:20:32.88 JWyei1jo
朝に甘酒に生アーモンドとドライいちじくとおろし生姜を入れて煮込んで食べた。
夕方過ぎてもお腹がすかない。
カロリーも相当なんだろうけど、
刈穂の粒感のある酒粕だったからリゾット感覚でかなりの満足感だった。

245:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/21 01:00:22.25 nIohn10d
今日ジャスコ行ったら酒粕コーナーがらがらになってたw
入ったばっかりの八海山とか、他より高いのに全部なくなってたw
引き続き人気みたいだなあ

246:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/21 22:43:10.34 GsqbjNdM
便通ヤバい
一日数回ケツからバラ粕

247:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/22 02:51:05.38 WYwU0FIH
ケツからバラ粕?!
それやばくない?

248:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/22 02:52:17.51 WYwU0FIH
ああ、だからヤバイって書いてあるのか
でもヤバ過ぎだよそれ

249:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/22 20:39:32.14 hA8YzC9f
>>227
酵素ってぇのは、胃酸で全て「酵素」として使えなくなるので
加熱してもしなくても酵素としては同じ。同じく全く意味が無い。
高校生位の生物思い出してみ?

アミノ酸や難消化性プロテインとしての効果はもちろんある。
酒かすは非常に優秀なもんだね。

250:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/22 20:58:48.57 INM2gtxK
多人に意見する前に酵素についてググった方がいいよ。
間違った知識は自分で調べないとね

251:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/23 00:44:24.55 gEtbzfXc
少量の水を加えてレンチンした酒粕に
甘ーく煮たかぼちゃとサツマイモを煮汁ごと投入し、
ぐるぐるかき混ぜて食べたらウマー!
全然ダイエットじゃないけどw

252:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/23 00:46:29.77 Wq45RSFa
酒粕食べたいにゃ〜
明日買ってこようかにゃ〜

253:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/23 04:21:28.58 YK87Ga6T
いっつも夜になって寒くなるこの深夜、甘酒やらホットミルクお砂糖入りなんてのを飲みたくなる
我慢、自制できるようになってるし、大丈夫なんだけど
昼間ってなかなか甘酒飲む気分じゃないんだよなあw

朝一に飲むなら有りだけど。
ほんとは節制気にせずできたら、真夜中の甘酒タイム→ベッドインはかなり至福の時間

254:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/23 19:02:43.75 5pcbKYg0
ガッテンみてから約一年甘酒飲んでる。
実感してる効果はコレステロール。
正常値より20位値が上だったのが標準になった。
一緒に飲んでる親は、5年位上がり続けていた値が標準になったって驚いてた。
ただみんな体重は全く変わらない。



255:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/23 21:51:28.78 1pd6/HWr
カロリー高いもん

256:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/23 22:35:26.02 1GSdivsZ
便秘気味の人じゃないと痩せないのかな


257:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/24 04:00:40.07 ijAXXAeh
痩せる事は無さそうだけど肌とかには良さそう

258:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/24 19:26:11.92 v3GiLtWr
父が酒かす買ってきて冷蔵庫に入れてたのがずっとあったから
「何これ何に使うの甘酒?(なら作れるっていうか飲みたいけど)」
って聞いたら「粕汁とか食べたいなと思って」と・・・

試しに作ってみたら、見た目は一見スープシチュー的だけど匂いは思いっきり奈良漬けw
味は何というか例えようもない・・・好んで食べようとは思わない、まあ食べれたけど
本の通りに昆布だしと塩鮭と白みそで作ったけど、初挑戦だったし普通に親しみのあるだしの素と豚肉と合わせ味噌とかでよかったかもな・・・
美味しく食べてみたい

いっぱい作ってしまったから2日くらいひたすら食べたたけど、確かに便通はよくなった気がする

259:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/24 19:57:07.68 fw59qNkG
最近よく食べてたけどダイエットは知らんかった
便通良くなってたかなぁ記憶にない
なま食べしよう

260:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/25 17:39:55.01 1yDtE8Vg
とりあえず温かい甘酒1杯飲むと腹が落ち着いてこれ1食ぶんになるね。
飲む点滴と言われるほど栄養価が高いからカロリーが高いのは当たり前

261:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/26 00:27:41.38 eerencM8
>>258
粕汁食べたの初めて?
お湯で溶かしただしの素入れて味調整できそうだけど
子供の頃は不味いなぁ思いながら食べてたけど歳とって良さが分かってきた


262:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/26 07:51:03.91 UA0CVoLw
>>261
初めてだったよーw
結構ガッツリ酒かす入れるものなんだね・・・
今度は普段の豚汁ぽい感じで挑戦してみるよ
おとんには好評だったけどw

263:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/26 09:58:47.35 mcrZGAyQ
朝インスタント豚汁に自家製酒粕ペーストませて粕汁作った
正直、イマイチだった・・・

264:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/26 14:15:05.35 vOidG8OJ
今発売中のフィッテ一月号で酒粕特集してるお
ダイエットにもいあみたいお

265:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/28 16:06:28.90 ND0BUq7f
400g98円で売ってたから3つ買っといた

266:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/28 20:24:48.55 dk4s66gN
安い!
俺も欲しい位だ

267:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/29 22:49:54.49 nIkOKISQ
作り酒屋はもっと積極的に酒粕売って欲しいな
酒蔵巡りしていろんな酒粕食べ比べたい


268:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/29 22:56:13.31 2fK0YVTL
そんなに味が違うものなのかな? ネットとかで高いの買うと生でぼりぼり食べても美味しいんだろか?

269:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/29 23:00:13.65 4Yj70u3t
板粕での粕汁と、売り物の酒粕甘酒に+投入やってみた
バラ粕より断然アルコール感が少なくて食べやすい!
初心者・アルコール弱い・子供がいる家庭なんかは板粕がいいね〜

軽くふやかして大さじ1杯ぐらいを甘酒にプラスしたけど
煮切ったりしなくて普通に飲めた。めっちゃ嬉しい。飲みやすい。
メロディアンので今日は飲んでみたけど、売り物のは甘いので豆乳を足して飲んでる。
まろやかになって飲みやすくなる。

270:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/30 03:28:34.29 cWFcoU9F
>>264
軽くぱらっと見たけど酒粕特集みあたらなかった
お酢特集はあったのは見たけど
酒粕は1品見かけたけど、特集どこだったんだろ

271:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/30 04:29:28.20 oy+m8FoT
痩せたっていう報告が少ないようだけど大丈夫かな 太らない?

272:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/30 04:49:48.33 cWFcoU9F
数回の自分の体験によると、夜中のPCタイムのおともに甘酒〜つうことをやってたら太るw
砂糖入れるしね。

それ以外なら、普通。太るとか太らないとかそういう感覚にはならない。
主に粕汁と甘酒の使用法。

ただ便の快便具合には劇的に影響がある。
特に生理前のリズムでお腹が重たくなってきたなーって時期に食すとありがたみがある。
イコールで体脂肪率は下がりやすくなる。

甘酒豆乳割りとおもちの相性抜群。よもぎ餅だと尚グッド。
お正月お餅料理のおともにしてみるのもいいと思う。

273:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/30 07:01:38.04 oy+m8FoT
>>272
快便からスタートで後は徐々にですかね
生活環境もありますしね
夜飲むのは危険みたいですね
体験有り難うございました

274:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/30 07:40:58.50 A07PCdWb
>>273
酒粕+糖分のコンボを常食したら太ると思うよ。

自分は粕汁を毎日飲んでるけど、酷い便秘症が快便になったし
これだけで痩せるっていうんじゃなくって、体調を整える面で利用すればいいんじゃないかな?
粕汁(甘酒でも)は温まるし、多少ハイカロリーでも充分な満足感がある。
私はトータルで食べる量が減ったよ。

粕汁なら夜飲んでも平気だと思う。甘味がないし。
私は朝昼晩、タイミングは気にしないで飲んでる。
だけど夜に粕汁を飲む時は、目一杯具沢山にしてご飯と粕汁と漬物程度にしてるかな。

275:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/30 08:38:57.76 oy+m8FoT
>>274
満足感ありだと食事量も減っておまけに快便、それで結果痩せてくるのですね、具沢山粕汁美味しそうですね、それにご飯少ですみそうです、試してみます
有り難うございました

276:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/30 12:42:26.88 fA88NUO7
酒粕と豆乳の相性がよさそうな件。
自分も同意だな。

277:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/30 14:59:31.40 gbO5e0Mr
>>270
2012年1月号で、平子理沙が表紙のやつなんですが、
43ページから49ページまで結構多めに特集されてました。
でも漫画なので内容はそんなに多くはないかも。
簡単に内容を書くと、酒粕はビタミンとミネラルが豊富で有機酸、アミノ酸など
120種類以上の栄養成分が含まれている、とか、
酒粕は炭水化物から変化したでんぷんの分解を遅くして血糖値の上昇を抑えるじゃら
インスリン分泌が低下して体に脂肪がたまりにくくなるとか、不水溶性繊維が豊富で
腹持ちが良く便秘に良いとか、善玉コレステロールを増やして悪玉を減らす効果とか
遊離リノール酸の効果でシミそばかすが予防できるとか、そういう内容でした。
あとは簡単なレシピが乗ってましたよー
やっぱり美容と健康にいいみたいです。杉本彩も酒粕を美容の為に取り入れてるらしい
以上ご報告です

278:名無しさん@お腹いっぱい。
11/12/31 22:30:11.70 NN69HeCM
も・・・ものすごく丁寧なレポート有難うw
漫画だったのか、それで飛ばして気づかなかったんだな。

甘酒ですこしずつ飲んでるけど、やっぱり粕汁にしておかわり2杯がっつり食べると
便通が違うね。
2〜3日すっきりしない感じで体重も300g程上がってたけど
酒粕汁の効果でリズム取り戻して体重も元に戻った。

お正月もまったり飲んでいくわ

279:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/01 04:00:36.73 c+/e91Ci
あけましておめでとう
目の前にパンがあってついつまんでしまった。自重せねば。

ブレンド甘酒、かなり好みの味作れたかも。

・伊豆フェルメンテの小分け甘酒(米こうじのみ)
・お湯じゃなく豆乳(水分量より大分多め*甘さを薄めるため
・お湯でちょっと溶いておいた酒粕板タイプ

280:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/01 04:04:07.08 c+/e91Ci
途中orz

・伊豆フェルメンテの小分け甘酒(米こうじのみ)
・お湯じゃなく豆乳(水分量より大分多め*甘さを薄めるため ふくれん無調整豆乳
・お湯でちょっと溶いておいた酒粕板タイプ(今回は沢の鶴大さじ2ぐらい?


レトルトのは簡単だけど基本甘すぎる。
豆乳だと水より水っぽさがなくて多めに入れても平気。
これに本物の酒粕を投入することで風味出る。
これよりもっと多めの酒粕でよかった。次はもっと多めにいれる。
酒粕甘酒でも同様に酒粕をさらにインして良い感じ。

お酒が弱い人は板タイプ、そうでない人はお好みで。

ものすげー美味い!美味いぞ〜!

281:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/01 23:04:59.43 ezDsCkNI
お通じもいいし、満足感もあるし体もあったまる。
だんだん砂糖なしの方が断然美味しく感じるようになったのはいいが
酒粕旨過ぎて、酒粕3:水1位の割合になってる。
痩せる訳がないw

282:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/06 12:46:30.49 txLfaJU4
酒粕とあんこの相性よすぎ!
甘酒汁粉旨すぎるw

相変わらず快便だし、立ちっぱなしでも足が浮腫まなくなった。

283:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/07 00:27:44.74 5P7p0kYX
昨日お湯に酒粕と砂糖だけ溶かして飲んだら
本当にまずくて気持ち悪くなったw
今日はココアとオリゴ糖と牛乳で試したらすごくおいしかった!
これなら続きそうだ
ひどい便秘が直りますように

284:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/07 01:01:03.99 pmOiYhfU
八海山年末に一回チラ見して5%オフの日に
一瞬でガラガラになって以来一度もお目見えなし。
このまま入荷しないのかな。

家に酒粕があってもちょっとしたタイミングで見つからなくなるから
色々試し買いしちゃいたくなるわ。
今の時期ほんとに入荷してなくなったらまた別のメーカーって感じで
酒粕コーナーの品揃えが毎度違ってスーパーごとにも違うしチェックするの楽しい。
でも購買欲がwまだまだ家にあるのに〜w

285:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/07 01:22:33.70 hu2JMTgK
>>283
煮てないのかな?
ポットのお湯に酒粕と砂糖入れただけなら、たぶんかなり酒臭いよーいや人によっては好きかもしれないがw

マイルドにしたければ一晩くらい水に浸してしっかりふやかして、沸騰させずに煮て(酒っぽさが苦手なら最初だけ少しグツグツで)
超トロ火で煮ながら混ぜる。粒も残らない、シチューみたいにトロトロになる。
砂糖加えてちょっと煮たら火止めて塩ひとつまみ。好みでおろし生姜。
更に言えば、これを一度冷ましてからまた温めた辺りからが美味しい。
煮物は沸騰させずに煮ると柔らかで旨みが残り、冷める時に味が馴染むので、同じ要領で。
煮るのが面倒だったら、余裕のある時にふやかしといて、暇な時にレンチン→放置(混ぜる、冷ます)を繰り返すとかでもあり。
私はちょっと酒!って感じが苦手だけど売り物の甘酒は甘すぎ且つなんか物足りないので、これが一番飲みやすいです。

牛乳とか入れるのも好きだけどココアは挑戦したことないな・・・明日やってみるかw


286:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/07 03:16:01.46 pmOiYhfU
今日買った酒粕、ぐぐってもさっぱり商品出てこなくてなんか不安だなw


287:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/08 00:17:17.14 HWCAs1t8
>286因みになんてお酒?
自分は全国メーカーより、地元のお酒の粕を買うことが多い。
種類によって全然味が違うから面白いね。

288:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/08 00:42:24.37 UWc6g4Mg
確かに味違うねー
私も気に入ってるのはなんか地元のお酒?の会社のっぽい

ていうかこのスレのおかげで本当にはまってしまったw
最初はうまく作れなくて砂糖でごまかしてたけど
丁寧に作ったらそんなに砂糖いらないかも、なぜかふんわりカルピスのような味がしておいしい〜

今日ちょっと砂糖が入りすぎてしまい濃かったので、どうしようか薄めようかと思っていたら
出がらしの紅茶パックがあったのでなんとなく入れてみた
しょうがとシナモン入れて甘酒チャイ
甘酒の風味が強くて、スパイスの香りがついたくらいで味は変化なかったけどw美味しかった

289:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/09 02:07:25.00 U+7Sa/jB
>>287
蔵元酒粕って名前で、会社は越季。魚沼の酒粕、板粕タイプ。
500gで500円以上と今まで買ったなかで一番お高い。

調べても製品の名前とググッて出る会社名が微妙に違うし
ホムペに製品が載ってないしぐぐっても一件も同じ製品の画像が出てこないので
このご時世さすがに不安!w


でも豆乳で1日漬けたのを少しだけ味みてみたけど、すっごく美味しい!
米粒が結構残ってるし、豆乳で漬けたせいもあるだろうけど優しい味。
酒飲めない人間でも、火にかけなくても食べて後味がうえーってならない。
アルコール強めの酒粕だと後味、舌に酒が残ったような嫌な感じがあるけど、これはない。
美味しいわー。

290:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/09 17:41:34.33 c+DdTdcu
生の酒粕をちぎってクラッシュナッツに押しつけて食べてるけど、
歯ごたえ最高で美味いですお。

291:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/10 02:11:13.80 tVtDovyq
やっぱ米のつぶつぶ残ってるやつの方がおいしい。

酒粕便通よくなるけど、おならが止まりません。

292:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/10 07:56:32.83 xBX3xfPX
地元の好きな酒蔵の大吟醸ものを食べてるんだが、
今までの酒粕はなんだったんだ?ってくらいウマー
ダイエット忘れるくらいウママー

よく見たら、うちのも米粒残ってる
酒の匂いがぷんぷんするんで、酒が駄目な人は無理だろうな…って感じ
自分は酒大好きだから無問題。

293:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/10 22:29:22.44 z9vp6gH7
これのみだして日に日にふとってくんだが かなりカロリー高い?

294:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/10 23:12:30.04 dBbIEA/a
酒粕は100gで200kcalくらい
甘酒一人前に必要な量は25gくらいだからカロリーは50kcalくらい
甘味料を入れたらその分カロリーは増える
太るとしたら飲み過ぎか甘味料を入れすぎてるせいじゃないかな

295:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/10 23:56:58.08 ueQgY/Nx
私は水200ml:酒粕50g:砂糖大さじ1の割合で作るから、砂糖がさじなんで多めに見積もって
この分量で150kcalくらいか

ダイエット前はコンビニでつい買ってしまっていたスタバのカップのコーヒー(同程度カロリー)よりはヘルシーだな・・・間食代わりと思えば・・・
はまると病み付きになってくるから注意しなきゃ

296:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/11 00:06:48.04 ZdvItdDt
私と一緒だ、295さんの作り方。
毎朝起きたら1杯って決めて飲んでるけど
先日初詣に行った先の甘酒がうますぎて、
お参り行く前、お参りのあと、と3回も飲んじまった。

・・・帰り道、あまりに飲みすぎたことを後悔して
小一時間歩いて帰ったよwww

297:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/11 00:35:24.19 mdBOsB0u
>>295
作り方とかに乗ってる砂糖多くてこれに落ち着いたよw
一晩経ったりするとより甘く感じるから牛乳とかで伸ばすことあるし、もっと減らしてもいいかもな砂糖・・・
しかし作り方に載ってる砂糖の量は多いねー初めて作った時驚いた
ネットでも調べたら砂糖を調整すると本来の味が!とかあったけど控えても別に普通に美味いというかちょうどいい気がするw

でも飲みやすいと飲みすぎるから案外甘ったるいほうがよかったりして


298:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/11 17:30:04.65 svCD/64m
痩せたってカキないけど酒粕ってやっぱダイエット効果ないのかね。

私はもっぱら手作りパックで顔に使ってる。

299:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/11 19:33:36.13 XJvFo5NA
自分はマグカップに適当に酒粕をちぎって入れて水入れてレンチン、
あとはスプーンかフォークで潰すように混ぜたらあらかた溶けるので
そこにカロリーゼロ甘味料と生姜パウダー、塩ひとつまみを入れてる。
塩ちょっと入れるのがポイントだと思う。甘みを大量に入れなくても飲みやすくなる。

300:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/13 20:23:23.85 6kKd4NAO
味噌汁で飲んでるよ

便秘だったのが快便になった
すごくうれしい!!

301:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/13 21:03:10.48 IZ7uKLd9
快便には効いたけど、根っからの便秘にはすぐ慣れてしまうのか
毎日は出なくなった  しかも、やっぱ痩せない

302:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/13 21:14:51.70 sE4qYBaR
>>258から粕汁リベンジ
前回の酒粕の残りを甘酒にしてからハマってたけど、粕汁がうまく作れなかった気がして甘酒ばかりだった

甘酒で酒粕の扱いを覚えてきたせいか、今度はおいしくできた・・・
色んな作り方がありすぎて、前はよくわからず上品なレシピ?でやった上に手際が悪くて
上品レシピの何も活かせなかったらしいw

今度は簡単に本だしといりこだしで、鮭も甘塩の買ってきて塩抜きせず入れて、
前は彩り程度だったけど今度は鍋みたいに野菜いっぱい入れて、酒粕もふやかしてトロトロにしといたやつ入れて、
味付けは鮭のおかげでいらなかった
簡単なのに何これ美味しい・・・何か冬の漁師がテレビで美味しそうに食べてた汁のイメージの味だよ・・・
肉で作ろうかと思ったけどどうしても鮭で食べたかったんだ。次は鶏とかもいいな
いいね粕汁。めちゃ体に良さそうだし定番にしよう

はまりすぎて粕漬も漬けてしまった
粕みそがうますぎて野菜につけて食べてたら軽く温まったw
漬かるのが楽しみだなー

303:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/15 01:04:40.90 2GNo1hmR
酒粕試して何か良かったから、安いの二袋買ってきたけど駄目だった(>_<)
混ざりものあるし、、、ちゃんと熟成させてないのかなぁ?
勿体ないから粕汁にしたら、量食べたせいか、調子良かったけど、それっきりだわ、、、

304:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/15 13:45:42.75 tbQyQJqR
酒粕でやせたw

レジスタントバーストプロテインすごすぎwww

305:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/15 15:41:32.06 zOybhtUH
青森に旅行に行ったら、田酒・特別純米の酒粕があったので、即購入
板状のが500gで400円、味噌状のやわらかいのが1kg500円だったかな
日本酒好きなので、食べ比べる楽しみができたw

いやー粕汁にしても甘酒にしてもうまい!乾燥による手のガサガサや手首のシワが改善されたような気がする

腹持ちがいいから、置換食ダイエットや炭水化物抜きダイエット(これ以外の炭水化物を食べないという意味で)にも
向いてそうだね

306:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/15 19:19:51.80 s592yc6P
置き換えにもいいよね
間食した時に夕食を控えようと思うと悲しくなるけど
置き換えが甘酒だとなんか満たされる気分にw

なんか甘酒って時間置く毎に甘くなる?
いつも甘くなっていくから、段々砂糖を控えてついに酒粕100g、水400ccに大さじ1の砂糖になった
それを時間かけて飲むんだけど、2日目とか普通に甘い。
パンで冷蔵庫で長時間発酵の作り方とかあるけど、
酒粕も酵母だし、作って冷えた後も何か変化起きてるのかな?

307:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/16 09:51:31.54 d8160dXR
本日放送NHK今日の料理
【麹(こうじ)でおいしく!】塩麹
塩麹(こうじ)
講師:浅利 妙峰 1月16日(月)午後9:00〜 1月17日(火)午前11:00〜 今人気の「塩こうじ」をお伝えします!塩こうじ使いの達人でもある大分の老舗こうじ店女将、浅利妙峰さんを訪ね、米こうじづくりの現場にも潜入。


【麹(こうじ)でおいしく!】甘酒
甘酒
講師:河合 真理 1月17日(火)午後9:00〜 1月18日(水)午前11:00〜 “こうじパワー”を紹介する2日目、おかゆに米こうじを混ぜて「甘酒」をつくります。講師は河合真理さんです。


308:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/16 12:30:33.43 t4pj9yuQ
>>307
ありがとうー予約した

309:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/16 15:02:06.77 IJTFREQG
>>307
ありがとう!

310:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/16 17:36:59.61 NXFphsbM
酒粕と米麹は同じ効果があるの??

311:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/16 18:31:36.35 d8160dXR
酒粕より米麹のがダイエット効果が高い。

URLリンク(www.japansake.or.jp)
URLリンク(www.ajiwai.com)
URLリンク(www.oumi-jizake.com)


312:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/16 18:35:00.75 Z8oahZ7G
微妙にスレチだろ


313:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/16 22:11:34.28 RQTe5q42
塩糀作り方適当にやってたから、映像で観れて良かったよ!!

314:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/17 00:04:02.06 dEjJkaUv
麹はスレ違いだね

315:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/17 00:38:55.08 LTYrOY11
いろんな酒蔵の酒粕食べてみたいんだけど、そこらへんのスーパーに
売ってるのって大抵銘柄同じものばっかりでつまらん
酒蔵めぐりも大変そうだし送料出してまで買うのもなぁ



316:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/17 14:55:54.89 fTKFtZm2
>>315
近所の西友はやたらと種類置いてた@関西某所

317:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/17 16:03:08.38 dEjJkaUv
ローズヒップの出がらしと酒粕とマヌカハニーまぜまぜしてシリアルに絡めてたべると運命〜ぃ

318:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/17 16:06:51.91 okn615IX
酒粕入れたスコーン上手いわ。お食事パンになる。
次はベーコン入れたらもっと美味しくなると思う。
酒粕も食べられて食べたいスコーンをお昼ごはんにできて、良い感じ。

319:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/17 19:29:37.45 /h4kP6Ed
砂糖なしでちぎったドライいちぢくを入れたのが好き。
満足感と腹持ち抜群。

320:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/17 21:57:35.52 2wvfKxpl
スーパー何件かまわったら見事に麹だけ売り切れていたw
ま、酒粕派だからいいけど。そのせいか酒粕も品薄だったよ。
麹は発酵とか面倒くさすぎ

321:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/18 14:47:56.75 uxmBd7sb
晩御飯、食欲なくて酒粕に醤油ふって、チーズのせて焼いたやつ食べたら、ウマー!!
小皿一杯で満足した。
体がホカホカするし、良いね〜っ。

322:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/18 15:04:07.97 qRdoRnze
美味しいから痩せなくても良いよね。
そんな気持ちで飲んでます。

323:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/18 15:25:47.97 NAzxzQXI
太ったら困るのでコントロールは必要だけどねw
減量って意味ではそこまで強力じゃないけど、
ヨーグルトと同じく、健康の意味のダイエットとしては強力な味方だと思ってるよ。

自分は割りと間食もありあまり強いカロリー制限はなしのダイエットだから
おやつとしてヘルシーな方だし、酒粕甘酒とかヨーグルトとか有難い。

324:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/19 18:31:24.60 ckPNmNyO
無調整豆乳に果汁100%ジュース1:1でまぜるととろっとするっていうのを
腹持ちがよさそうと思って時々やってたんだけど
なんとなく甘酒でもいけるのでは?と思ってやってみた
同じくとろっとしたんだが、牛乳より豆乳よりめちゃくちゃ合う

正直牛乳や豆乳にフルーツ(酸)を足すのはヌルいヨーグルトのようであまり好きではないけど
その微妙さがなく、でもマイルドになる感じ
あとなぜかすごく酒っぽさがなくなった、たぶん甘酒嫌いの子供でも騙される
酒の香りが好きな人には物足りないかもしれないけどこれはこれでおいしい
どっちも酵母!酵素!って感じの芳香とかあるから似た方向で調和しやすいのかな
パイン100%をごく砂糖控えめの甘酒で割ったんだけど、パインすごい合ってウマーだった・・・

325:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/24 21:03:05.89 p3xNSlFk
便秘解消を目的に試し始めたんだけど、まじで効く。
もう手放せない・・・

今日は、焼いた酒粕を醤油+砂糖+みりんにつけて海苔でくるんで食べた。
すっごく美味しかった!


326:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/24 23:37:19.98 llbFt8Im
焼いた粕おいしいね〜

私は今日初めて粕漬を作った、というか作ったのを焼いたw
何これおいしすぎる・・・
実家で全然酒粕料理や調理済み魚が出たことないから食べたことなかったんだ
生魚でこんなに保存効くとかすごい
保存食って塩や砂糖たっぷりって感じだけど粕漬ってそんなに入れないんだね
(ジップロック用レシピで薄めだったのかもしれないけど)
塩分とかどうなんだろう、ぐぐるとむしろ塩分が抜けていくとか書いてあるし、不思議!
干物とか味噌漬けとかよりはヘルシーなのかな?

魚にベッタリ付いた粕がもったいないから
スプーンで軽く除いて、魚の横で焼いたw
ご飯が美味しくて今日は幸せだった・・・

327:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/24 23:48:34.90 lplBU4xj
>>326
甘塩の紅鮭に、味噌:練り粕=1:1で練ったものをまみれさせ
5分600wレンジで熱を通すだけでもすごくおいしいよ
気が短くて漬けておけないwからいつもこれ

328:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/25 18:36:51.33 doUKYfIS
前からずっとこのスレ
気になってたんだけど、お酒が全く飲めなくて
むしろ嫌いで匂いだけでもオエーな私には
とてもじゃないけど
無理に近いと思って
読まずにスルーしていた。

だけど今年の初めに
このスレをちゃんと
1から全部読んで見て
健康と便秘に良いと知って直ぐ様スーパーへ!w
(快便になりたくてw)

甘酒が大嫌いで飲めないから粕汁を生まれて
初めて作って食べてみた!


何これめちゃくちゃ
美味しいんですけどww
皆さんの言う通り、
快便で凄い出る出るw
1回でも大量なのに
2回目もっと出るよw

もう酒粕がない
人生が考えられませんw

もっと早くこのスレを
読んでいれば良かったよ(´・ω・`)
自然と便意が来て
きれいすっきり!
お腹凹んだしごろごろ
入ってる違和感もない。

生姜をすりおろして
入れるともっと美味しくなるし体がポカポカして寒くないですw
お酒の匂いも無くなるしw

まだ酒粕だけを
食べると言う高度な技は出来ないな(´・ω・`)w


長文失礼しましたw


329:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/25 19:09:58.43 1IyfQMwu
私は下剤飲んでいるから便秘には全く効果なし。でも体が暖まるから味噌汁に入れたり甘酒シナモンジンジャーにしたりして飲んでいる


330:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/26 00:04:13.34 fEcYotbA
小さい頃から母が冬になるとよく作ってたのでその頃から大好きだった酒粕の甘酒
でも鍋で作るとたくさん出来ちゃって飲み過ぎてその時期は毎年太ってたのでしばらくやめてた
レンジで一杯ずつ、0カロリー甘味料で作るワザwを今更覚えたので今は毎日飲めててうれしい〜
便秘はわからないけどポカポカするし、ダイエット中にカサカサになりがちな肌がすべすべしてくるよ

331:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/26 00:44:56.18 lWfM3xnC
>>328
慣れたらはまりだして、苦手だったのが好物となって色々と使えるようになるw
手軽に飲みたかったら甘酒だけど、
6時間〜半日くらいふやかしておいて、それからかき混ぜて滑らかにして火を入れたのを
常に切れないように作っておくといい
味がないので一度に作るのは2〜3日で使いきれる量で、それでも小鍋に水と粕入れて放置するだけ
日を入れてから一晩寝かせるとよりまろやかになる
豆乳や牛乳なんかで戻すのもまろやかで良いらしい(全部じゃなくても、水と半々でも)
そのまま砂糖入れてちょっと煮れば甘酒
粕汁のベースに入れれば粕汁、インスタント味噌汁に入れて簡易粕みそ汁もいい

私がすごい好きなのは果物と合わせること
果物の芳香風味とマッチしすぎる、良い酒をよくフルーティとはよく表現したものだ・・・
前はパインジュースだったけど、今日は傷みかけりんごの救済、煮りんごの汁wを入れた
酒粕は砂糖入れてなくて、煮りんごも甘さ控えめレモン入りさっぱりでちょうどよくなってこれまたウマーだった


332:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/26 10:38:30.58 U4YvoPPm
甘酒のんで最初のうちはこれでもかって程良いお通じあったんだけど、
飲み続けてたら何か普通になっちゃったw
いわゆる宿便てやつがでたのかな?

333:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/26 13:50:10.62 g8EGHp40
レモン絞って入れたら美味しそうだな〜飲みたくなってきた

334:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/26 23:07:12.81 v5NJIY5L
大昔から酒粕食べたり飲んだりしてるけど
痩せたこともないし便秘に効いたこともない。

こんなもんで効果ある人ほんとうらやましいよ
美味しいから食べるけどさ〜



335:名無しさん@お腹いっぱい
12/01/27 20:56:57.19 OOSEkR+s
>>334
痩せもしないし便秘にも効かなくても
あなたの肌は人よりもきれいだったりしないの?

私はほとんど毎日食べるようになって、肌の肌理が細かくなったよー。

336:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/29 23:41:16.73 LpVD1HTW
冬はいつも肌が乾燥して手指が特にあちこちひび割れるんですが
酒粕毎日少しずつ食べるようにしたら改善してきてびっくり
すべすべで思わずスリスリしてる。おっさんなのに(笑)

337:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/30 20:46:51.11 9rSoMINR
age

338:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/30 22:12:12.04 4zCg5y4j
お肌綺麗になったり便秘治ったりしてる方々は
酒粕一日どのくらいの量取ってるんですか?
自分はホットミルクに大匙1杯くらい入れた物を1〜2回/1日飲んでます
足りないでしょうか?

339:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/31 03:05:54.81 6Fo4rcFs
自分で色々試せばいいのに

340:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/31 07:46:23.52 LjqfAL2r
ダ板って>>339みたいにカリカリしてる人多いね

341:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/31 07:56:35.05 6Fo4rcFs
自分がカリカリしてると他人と自分の区別がつかなくなるらしいな

342:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/31 08:34:38.71 43Q/a7+1
>>338
自分は50g位を甘酒にして飲んでるけど特に便秘には効果はないなぁ
飲んでるときは肌のかさつきは軽減されてるとは思う

343: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/01/31 12:03:06.40 AgAThei6
>>338
私は50g以上、そのまま食べています。
元々便秘じゃないんだけど、ニョロンと気持ちよく出るようになったよ。
食べることでの美肌効果はわからないけど酒粕パック効果最高ですよ。
家にあるならぜひお試しを(・∀・)

344:名無しさん@お腹いっぱい。
12/01/31 19:34:29.45 49nKGmom
酒粕はダイエットじゃなく美容と割りきって摂取してる。
絞りのゆるい柔らかめの酒粕をそのままスプーンでちびちび食べてる。
生アーモンドもおやつに食べてるから双方の効果だと思うけど
毛穴とかがかなり目立たなくなって黒ずみも減って、とにかく肌は綺麗になってきた。

345:名無しさん@お腹いっぱい
12/02/04 14:21:39.46 YXvBWPRc
酒粕パックやってる方、どのくらいの頻度でやってます?
毎日やっても大丈夫なもの?

346: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/02/04 17:44:49.50 BoZT+3zC
私もダイエットじゃなく美容目的になってるw
ただ最近、甘酒にせず「そのまま食べる」ことを覚えたら
腹持ちがいいので他に間食しなくなったので結果的にダイエットになってるかもw

>>345
最初は効果に感動して毎日やってました。
今は週に4回前後、ホントは毎日やりたいけどバタバタしてる日は
パックはせずにもっと薄めた化粧水としてハンドプレスしてる(・∀・)

347:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/04 20:10:26.58 XFXvOx3I
普通のパックと同じ感じでいいんじゃないかな
肌がダメージ受けてるなって時とか、定期的にとか
アルコール飛ばしとけば毎日使っても問題ないと思うけど量的にもったいないwから
少量ふやかしたのをプレ化粧水とかでもいいと思うよ

わたしはふやかして一度火を入れた酒粕が常にあるようにしてるので
そこから顔用に少しすくってるw
アミノ酸の宝庫ってことだから髪にも良さそうだね
そのままだと大変なことになりそうだからお茶パックに入れて揉み出してトリートメントしてみよかなw

348:名無しさん@お腹いっぱい
12/02/06 12:10:24.37 nKaXi69Z
>>346
>>347
ありがとう!
毎日やっても大丈夫そうですね。
とはいえ、確かにもったいないかもなので、化粧水方式も取り入れつつ続けてみようと思います。
お風呂に入れる方法もやってみようかな。
美肌になれるといいな。

349:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/08 16:16:14.79 aJxSEftN
酒粕シーズンで消費量アップ。
なんとなく肌も潤ってるし便通も快調。
で体重も明らかにアップ。
酒粕食べたいので運動量も増やさんと。







350:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/08 17:37:37.39 YfcpXX2T
前回は酒粕、ついで甘酒、そんで今年は塩麹と麹の大特集。
沢山酒粕コーナーが賑わってるねw

351:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/08 18:07:05.13 cze5xlee
>>349
私も酒粕時期は体重増える。
寒い時期は美味しいから食べて飲んで太り
暑くなって摂取が減ると自然に痩せる。
酒粕スキーによる酒粕太り対策ダイエットかと思ったら
何だか違うみたいね。

352:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/10 00:58:09.96 kr3Dsebv
壮快って雑誌に甘酒ダイエットなるものがついてた。

353:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/10 06:40:18.61 4lKWKiEq
甘酒好きで毎日飲んでるけど、
ダイエットにはならないと思うが

354:名無しさん
12/02/10 21:40:43.53 DEMqizz3
置き換えをしなくちゃダイエットは無理では?

355:名無しさん
12/02/10 22:21:11.65 AXKIKYT+
甘酒ダイエットは一日甘酒だけで過ごすダイエットだったよ。

野菜ジュースとかでよくやる週末断食とやり方は同じでした。

356:名無しさん
12/02/11 00:13:18.50
甘酒大好きだから出来そうだけど身体には悪そうだわ

357:名無しさん
12/02/11 01:24:29.87
それ、ダイエットって言えるものではないね。
リバウンドしそう。

やっぱりバランスのとれた食事にプラスしてこそだよ!

358:名無しさん
12/02/11 11:08:35.37
テレビで発酵食品だけのメニューでダイエットっていうのをみて、酒粕も
食事に取り入れてみた。あとは納豆、ヨーグルト、キムチとか色々。
まぁ普通の食生活って感じ。酒粕は味噌汁に入れるとなかなかとり易くて
いい感じ。白味噌に合うね。3日で1キロすんなり落ちました。お腹いっぱい
食べてるし、チョコもつまんだりしてる。

今は塩麹を仕込み中。発酵食品ダイエットスレとかは無いんだね。テレビの効果で
もっとブームになってるかと思ったんだけど。

359:名無しさん
12/02/11 12:00:51.65 1BHIIm+K
そうそう、火を通さずに生きたまま菌を取り入れたほうが良いというのは
大きな間違いで、むしろ酒粕は火を通してから摂取したほうが効能が望めるよ。
そもそも胃液って塩酸だし、よくヨーグルトも生きて腸に届くとかいっても、
その人が本来もってる腸内の善玉菌になるわけじゃないので。


360:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/11 20:24:25.27 aBH+wQGS
>>359
>むしろ酒粕は火を通してから摂取したほうが効能が望めるよ。
えっ…そうなの?
自分は酒飲みなんで、風味がバッチリ残っているほうが好きだから
味噌汁に入れて溶けた瞬間に火からおろして食べてたよ…orz
あんまりぐつぐつ煮立てると酒粕の風味があんまり感じなくて物足りなくてさ…。
分量が少ないんだろうか。
皆は味噌汁に入れるとき、一人前につきどのくらい入れてる?

361:名無しさん@お腹いっぱい
12/02/13 13:37:59.33 dSSoyssB
>>360
うちでは毎食かなりな具沢山の味噌汁にするんだけど、4人分で酒粕を大さじ1杯分くらい入れてる。
で、味噌の量は酒粕を入れないときとほとんど変わらない量を入れて作ってます。
レシピなどでは酒粕を入れた分味噌を少なめにすると書かれてるけど、味噌の量を減らさないほうが味がいい。
なので、我が家は味噌との置き換えではなく、酒粕をプラスαしてる。
ちなみに、味噌と一緒に溶かして溶けたらすぐに火を止めてるよ。
ぐつぐつは煮てない。
ってか、味噌汁はぐつぐつしちゃだめでしょ。

362:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/14 08:37:57.09 ET4Symtd
毎朝玄米甘酒を豆乳で割って飲んでるけど、便通にはあまり効果は現れないなー
量が少ないのかな?
かなり甘いから満足できるけど

363:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/14 16:36:14.37 aSKw3ipC
2月14日放送 はなまるマーケット 酒粕特集

<酒粕の栄養成分>
お米の栄養が凝縮されている!

☆原料であるお米と比べると・・・
 ・食物繊維 は 10倍
 ・ビタミンB2 は 13倍
 ・ビタミンB6 は 8倍
 ・アミノ酸 は 150〜200倍
☆レジスタントプロテインの特徴
 ・消化されにくいたんぱく質 → 便秘改善
 ・油を吸着しやすい → 肥満防止
URLリンク(www.tbs.co.jp)

364:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/14 16:54:53.36 0fa5HdY+
NHKゆうどきネットワーク、今から酒粕特集するみたい

365:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/14 18:33:38.64 OzopyX88
ゆうどきネット見逃した!
でもまだあるんだよねw夜9時〜NHK今日の料理「大根の酒かす煮」だって。

366:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/14 18:34:14.89 vMVPS7k3

・空き地に柵されたら速攻で破壊して違法駐車する塩ホ容疑者

・でも雪かきはしないで路上に違法駐車する塩ホ容疑者

いくらなんでも、せこすぎる!!!!

塩 ホ 県一の恥

違法駐車王 塩 ホ 容疑者


367: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/02/14 18:41:33.40 GKGrjj5y
昨日はあさイチでも麹の仲間として取り上げていたし、
酒粕すごいね。今まで買ってたものが買えない!!なんてことに
なりませんように(・∀・)

368:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/14 21:45:25.96 TbO66idr
塩麹の出来上がりがよくわかんない。まだ変化なしなんだよね。
キムチはスーパーで売ってるのは乳酸発酵してないから、自分で仕込んでみた。
塩漬け後にキムチの素をまぜて常温放置で1日目。2〜3日で冷蔵庫らしい。
酒粕はお湯で溶かして飲むだけでも美味しいね!

発酵食品にすっかりはまった。ヨーグルティアも注文したよ。温度調整できるし!


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