酒粕ダイエット - 暇つぶし2ch

酒粕ダイエット ..

103:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/25 16:23:01.51 nr+Lru7T
>>102
お前が邪魔なんだけど

104:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/25 17:32:20.24 0/bAFES7
ためしてガッテン見てから酒粕の飲用をしばらく続けていた。
梅雨頃から手に入らなくなって、奈良漬け用の酒粕を水で溶いて飲んでいた。
それも手に入らなくなって辞めた。
酒を搾る季節？
スーパーで酒粕が入手できるのでまた続けてみたい。

105:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/31 10:01:02.30 k6mZWFrT
酒粕発酵物のレジスタントプロテイン情報サイト
URLﾘﾝｸ(sakekasu-resistantprotein.com)

これ見るとやっぱ効果ありそう

106:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/31 11:27:25.93 6DVhKlS7
まぎらわしい…迷惑だ
サプリはサプリ板でやってくれよ

107:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/31 12:10:26.38 k6mZWFrT
>>106
105です。そのサイトは酒粕の情報ですよ。

108:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/31 17:43:53.55 nf/sbCzD
練り状になってる酒粕とヨーグルト、水少々を混ぜたのをコーヒー寒天にかけて、おやつとして食べてる
コーヒー寒天は腹が膨れるから食べるだけなんでどうでもいいけど、
酒粕＋ヨーグルトはなかなかうまいよ。

痩せる情報じゃなくてごめんねw

109:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/01 13:45:45.76 zYkKabDY
>108　　　　　　　　　　　　　
痩せないけど美味しそうだね､ありがとう

110:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/02 10:06:02.35 lBnHEPYw
酒粕いいかも。酒粕で行くと決めた。

111:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/05 00:24:18.65 Lk9WsQx8
スーパー覗いてみたら、高いのと安いのがあって、安いのは水飴が入ってた。
生食するなら水飴入りの方が食べやすいのかなと思ったけど、とりあえず最初は
高い方買ってみることにした。
結構酒粕生喰いクセになるね。突然脳裏にあの味が蘇ってめちゃくちゃ食べたくなる。
でも酒粕の良いところは、クセにはなっても、一度に沢山は食べられない事かな。

112:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/05 07:53:10.59 rucvo9XF
酒粕汁じゃ効果ないの？

113:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/05 14:29:20.60 rucvo9XF
奈良漬けは？

114:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/06 09:31:07.26 NLDycD6P
酔っちゃうんだよ
美味しいけど

115:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/07 11:02:49.01 VdNGFxlT
酒粕の中のレジスタントプロテインがいいんでしょ。
だから酒粕を更に発酵したプロファイバーがレジスタントプロテイン多いから注目されてるんだよな。

116:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/07 19:06:16.12 OoNihMVk
やっぱりチョコのイメージして食べてるけど　　
今日は京都の月桂冠です

117:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/07 19:37:17.22 85ScE8FO
酒粕おいしい。でも痩せない。

118:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/07 19:38:52.52 8h6yVZGk
朝食がわりに酒粕の甘酒を飲んでる
前もってふやかして蜂蜜とミキサーにかけたものを水で割って温めるだけ
満足してる

119:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/07 21:48:02.25 z45J29LL
美味しそうだねぇ
今度やってみよう

120:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/07 23:29:25.00 JK0oMNq9
肌は綺麗になったよ

121:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/07 23:34:50.70 1O6yAasj
甘酒ダイエットは流行ったね。
1食甘酒にする。
満腹感あるし夜だけ甘酒にして2kg落ちたよ。
1週間で。
太り始めたからまたやろうかな。

122:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/08 00:26:37.62 K2MyPdtb
麹とお粥を保温して作る甘酒と
純米酒の酒粕を>>118のやり方で作る甘酒を
朝食に飲み比べたが、
体感では、夏場の体力維持には麹からの甘酒が効き、
今やってるダイエットには酒粕の甘酒が効いている気がする

123:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/08 14:34:42.93 TamCKo4B
111だけど、試しに水飴入りのも試してみた。
生食には向いてなかった。
粕汁にはちょうど良かった。

124:1 ◆cA7oIM8fok
11/11/08 15:02:07.98 R3NjssOe
1デス

みなさん酒粕好きなんですね！
わたしはダメでサプリに移行しましたが、
2か月前から更に3キロ痩せて今は51キロです。
酒粕でもサプリでも皆さんが好きな飲み方で続けましょう☆

125:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/08 16:55:21.70 BhBm30Sp
水飴入ってるやつなんて見たことないけどどこのやつ？

126:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/08 17:04:20.35 K2MyPdtb
案の定サプリの人が出てきた
このスレタイだと普通に酒粕を摂りたい人が来るから
宣伝は紛らわしいと思うんだがなあ

127:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/08 17:11:32.63 ZxI0Kvj3
甘酒って砂糖どうしてる？
ハチミツ？

128:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/08 17:51:18.88 BhBm30Sp
自己レス>>125
と思ったら冷蔵庫の在庫に１個あったw！沢の鶴のやつ。
この前OKストア行ったらいろんなのがあったからいくつか買ってみたんだ
いつも買う食品は全部原材料のチェックはするのだが、たまたま見てなかった…くそ…

129:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/09 14:48:25.04 BHBKGXBV
123だが自分が買ったのは山田酒造だったかな？兵庫県のやつ。
黄桜とか沢ノ鶴のとこ？
ちなみにいつも生食してるのは京都の小林春吉商店のやつ。

山田酒造は酒粕の種類がいっぱいあるんだね。
デパ地下とか探してみようかなあ。

130:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/09 17:09:59.23 tsnfzp7G
>>125だけど>>129THX！
今日から水飴入りの沢の鶴をｶﾞｯﾃﾝのﾚｼﾋﾟ通りに飲むことにした。
129の言うとおり生食に向かないと思った。
というかそもそも水飴入りなんてそのまま食べる気がしない、好みの問題だけど。

ちょっとだけ直で食べてみたら今まで食べた中でずば抜けてアルコールきつかった。
前レスに黄桜がアルコールきついって書いたの私のなんだけど、もう全然沢の鶴のほうがきつい。
酒苦手な人は沢の鶴は止めたほうがいいと思う。私は酒大丈夫だけどさ

131:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/09 18:59:20.54 blzsd50W
今日もちびちび、月桂冠です。。。しかし、歯に粘るわ

132:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/10 19:18:05.75 /8M68SEP
今夜は銘柄変えて、ハクツルです。　月桂冠より歯に粘らず食べやすい

133:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/11 03:07:54.46 ndxPnclH
>>127
うちは今は獺祭の酒粕に蜂蜜

134:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/11 11:52:59.63 +QfZw/p4
これからの時季は酒屋や酒蔵でも手に入るよ。
小さな小売店で酒粕だけ大量購入するのはいい顔されないかも。
ビニール袋に入れただけで、表示なしだったりする。
フレッシュで酒に近い感じ｡

　　　　　　　　　　　　

135:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/12 03:54:46.06 4o5ZOxmO
そうか酒屋にもあるのか
酒粕を湯で溶いたの飲み初めてから１日中屁がとまらん？
みんなそう？

136:1 ◆cA7oIM8fok
11/11/14 10:00:32.80 PlTzB+hL
酒粕ダイエットはじめて半年

137:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/15 09:25:32.31 e8wkyf56
ここ見て初めて酒粕買ってきた!日本盛りの板じゃないやつ。

みんな生で食べてるみたいだから真似してみたら、すごいアルコール…みんなお酒強いのね

138:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/15 10:02:46.81 VvWTvydR
普段から酒粕を牛乳に溶かし温めて飲んでる
効果倍増を狙って粉寒天を入れてみたけどトロミがついて飲みにくかった
たぶんザーメン飲むってこんな感じなのかな
ＡＶ女優が飲ザーは喉に引っかかる感じって言ってたのを思い出した
もうやんないｗ

139:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/15 12:06:30.79 +5JD3jRs
飲みにくい人はサプリがいいと思うよ

140:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/15 13:57:14.07 2+v5CCRq
酒粕をヨーグルトと一緒に摂ると食べやすくて良いよ

141:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/15 21:48:01.93 xCm1kUCG
ﾊﾞﾗ粕をそのまま食べてる。溶かすのめんどくさくなってしまって…
ﾊﾞﾗ粕はそのまま食べられるからいい

142:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/15 23:27:06.35 D/sm6QWw
豆腐と一緒に食べると良いと聞いたので
豆乳に酒粕溶かして飲んでるけど美味しくないわｗ
しかもお酒に弱いので毎朝若干ぼーっとする。

これってどのくらい続けたら効果あるの？

143:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/16 10:15:04.08 Klb1o8xs
初めて甘酒作ってみたけど、あまり美味しいとは感じないな…
明日は牛乳でやってみよう。粉寒天はいれないようにしますw

痩せたって人があまり詳細書いてないのが気になる

144:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/16 10:37:07.05 AHC9NJWO
1に3カ月で14キロやせたって書いてあるじゃん

145:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/16 13:56:09.83 Emq+pUu7
これ食べただけで痩せるわけじゃないと思うけど、自分は従来のダイエットに
酒粕生食プラスしたら、停滞することが少なくなったかな。

146:512
11/11/16 16:34:58.87 KApsDtdz
酒粕…甘酒が嫌いなんだけど大丈夫かな…

147:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/16 16:35:22.02 KApsDtdz
おっとクッキー食べ残しスマン

148:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/16 21:07:40.56 HrHiBGao
板の酒粕でも生で食べられるかな？

149:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/16 21:42:17.38 rJDEXd4l
俺、今、そのまま生食い。
うめーーーーーーー

150:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/17 08:12:21.14 BScILJv1
1さんが飲んでるサプリの他にも米ぬかと一緒になったのもあるけど、
誰か飲んでる人いる？
酒粕苦手なので出来ればサプリで摂りたいんだけど。

151:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/17 10:56:02.76 VfEeVKvD
酒粕、牛乳、オリゴ糖、無糖ココアで鍋でコトコトしたらめちゃうまかった。
毎朝これにしようと決めた2011年。

152:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/17 11:46:05.31 UH+RoAWw
酒粕クッキー作ってみた、チーズ味のような感じかな。ヌーボーのつまみにしょ！

153:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/17 18:53:21.34 2tdP8sLg
酒かす　の　酵母　は　40度　異常で死んでしまうらしいけど、
どうなの？
効果が減るの？

ちなみにオレは固形でさくっと食べてます。

154:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/17 19:34:41.53 B2QmJlej
酒粕味が苦手で無理かなとおもったけど、
蜂蜜混ぜて練り練りしたら、いけそう！
ヨーグルトに蜂蜜と酒粕とじぶんで煮た黒豆入れて昨日からくってます。ウマー。

ただ、今まで日常とってなかった蜂蜜のカロリーがプラスになるわけで、痩せるかどうかは微妙。

155:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/19 09:42:01.46 2YLAkFx7
お通じ来るね。
最近ご飯が旨くて食べちゃうけど、体重がやたら増えることもないな。

156:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/21 16:14:38.88 XjUF80ma
過疎だねー。

スーパーのだとすぐなくなっちゃうから酒屋で一キロ分買ってきた。500グラムで300円て安いなぁ。

腰乃酒粕ってやつだけど、スーパーで買った日本盛よりアルコールも甘味も控えめだった。
癖はあるけど日本盛のほうが旨いかも。

楽天で売れてるやつって旨いのかな…

157:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/21 17:04:09.78 ne98mpgm
酒粕抽出成分プロファイバーc（レジスタントプロテイン）
URLﾘﾝｸ(www42.tok2.com)

158:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/21 17:10:06.43 DCcjcIly
酒粕から作る甘酒もこの季節いいね
生姜が良く合う

159:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/22 09:19:16.60 CnKMezoA
牛乳とオリゴ糖入れて温めて飲んでたけどココア良さそうだね、早速試してみよう
健康フェチ的にいうと更にポリフェノールが追加されるのか

160:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/22 15:24:44.78 y42NOZCN
>>159
酒粕ココア妙に癖になるから毎日続いてるよ。

今日は生姜も入れてみたけど、オススメ!温まる!

エスカレートして数ヶ月後には得たいの知れない飲み物になりそうな悪寒www

161:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/24 14:55:20.47 njVzTHzb
確かに得体の知れないものになっている…。
生食に飽きた自分はお湯でふやかして、牛乳で薄めて、更に母の飲んでる濃縮オレンジ果汁を
プラスして飲んでみてる。
割とどうアレンジしても、それなりに飲める。

162:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/25 12:54:36.85 3G+PyLnQ
>>161
それは得体が知れないw
その発想はなかったけど、牛乳とオレンジは意外に合うもんね～。いけるかも。

汚い話、毎日すごく快腸になった。とてもいいものを生産できるようになったwww

163:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/25 21:21:35.00 J3it/0sb
甘酒（米こうじ）と酒かすは同じもの？

164:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/26 01:48:37.21 P+BKpT6o
test

165:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/26 02:06:18.62 zaQUDgsQ
酒粕お湯で溶いてココア入れるだけでいいの？作り方

166:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/26 08:50:38.59 +SrKRFdo
>>163既出

>>165正解とかない

167:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/26 09:11:43.73 JgpF/mRV
>>165
絶対牛乳か豆乳使った方がうまいよ

168:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/26 12:13:04.81 mvKImM3Y
酒粕スレで何を言ってるんだ

169:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/26 14:11:09.66 JgpF/mRV
もちろん酒粕は入れるよw
牛乳とかはお湯の代わりにね。

170:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/26 16:13:20.98 ODOSvIBE
酔うね…

171:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/26 18:50:46.61 vjaEFsO9
弱過ぎw

172:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/26 23:33:00.56 Ec/NAasO
酔うほどじゃないだろｗ
苦手な人はアルコール飛ばせばいいじゃん、煮溶かして

173:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/27 07:31:41.58 H1G2ATz7
加熱するとダイエットに効く成分が壊れるんじゃなかったっけ？
お風呂に入れてみても匂いで酔ってしまったくらい弱いですw

174:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/27 19:00:19.96 Lal8+CVz
>>173匂いで酔っちゃうくらいなら無理かもだけど､流動体みたいなのより
板状の方がアルコールが少ない気がする。
柔らかいのは本当に酒っぽい。

175:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/27 20:16:04.77 0PCstfAM
酒粕クッキー作るのめんどいので、
板状の奴をちぎって、ぺ－パー敷いてレンジで部分的に茶色くなるまで加熱すると、
おつまみになるよ。味はあれだけど、キャラメルみたいになる。

176:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/28 00:48:05.05 mTwoxtLE
酔う酔うっていい加減うぜーよ
酒苦手ならそもそも無理じゃん
諦めるか合うの探すかすればいい

177:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/28 08:17:15.80 rpLE+lT4
板のを適当に切って一分くらいレンジにかけると
膨れてねっとりホクホクして美味しいからそのまま食べてしまう

178:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/28 08:31:13.72 Fru46eD0
酒弱いひとは、酒粕諦めて、塩こうじか麹からつくる甘酒のほうがいいと思うよ。
酒粕のねちゃっとした食感が苦手な人も。

179:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/29 00:55:29.01 83ELMLAF
やっぱり酒粕って太るね
酒粕は朝にして、夜をかなり減らさないと駄目だ｡夜は米抜きとかにしないと

180:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/29 15:43:05.88 N0jZomNO
URLﾘﾝｸ(fytte.jp)　今月号のフィッテで詳しい酒かすダイエットのやり方がのってますよ

2012年のスタートとなる今月号は、ダイエットするにあたっての考え方を見つめ直す大特集です。
酒かす”ダイエットで年末太り撃退！！
外食＆宴会の太らない乗り切り方

酒かすダイエット

酒かすダイエットの効果は、酒かすの原料となる米に含まれるレジスタントプロテイン
という成分が消化されにくいたんぱく質食物繊維の仲間が油をガッチリ捕まえることで
ダイエット効果や便秘改善が期待できるそうです。
酒かすを食べたとき体の中では、レジスタントプロテインは消化されにくいので
そのまま小腸へ運ばれます。
そこで、コレステロールなど食品の脂質や食べた油を捕まえ消化吸収されることなく
体の外まで運び出してくれるというのです。
そして動脈硬化の原因にもなりかねない、LDLコレステロールを低下します。
酒かすには酵母もたっぷり含まれるので、ビタミンＢ２は米の２６倍、Ｂ６は４７倍。
アミノ酸は５８３倍にも激増するそうです。
酒かすは、飲むと体も温まるし、こころもホッとするから、
ダイエット中のストレスもへるかもですね。
それに、一般に体温が１℃上がると基礎代謝が13％アップするといわれていますから。

181:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/29 20:00:23.97 arwFTrDC
またこういうので取り上げられると品薄になりそうな気が…

182:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/29 20:28:08.29 rYCGV4vG
今の時期は流通してる量も豊富だから構わない

183:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/30 01:27:13.27 YGg1+lXA
酒粕で甘酒作って､蜂蜜ブルーベリー酢で甘味をつけた。

見事な程にどちらの良さも消え失せた。二度とやらない…

184:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/30 07:56:33.02 dSPcwZ1+
ダイエットというか、酒粕意識的に節酒するようになってから肌が白く綺麗になってきた。
カロリー低い訳じゃないから、食べた分他のカロリー減らしてるから太りはしないな。

185:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/01 00:12:55.08 k7NtolhR
やばい､出羽鶴酒粕超うまい。
子供の頃つまみ食いした板のは口に合わなかったんだが､見事にハマって食い過ぎだわ。
そのうち日本酒ｳﾏｰｯ!になるんだろうか…

186:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/01 01:12:33.15 k6KHqq7u
酒飲めない自分でも甘酒飲めるし
最近では酒粕での粕汁も美味しく飲めるから、きっと大丈夫！と思い
ここで超美味しそうだと思った焼き酒粕を砂糖まぶしてってのやってみたら
すっげーダメだった（ﾉ∀`)

楽しみにしてたんだけどなー。
粕汁で使うから無駄じゃないけど。
酒粕からの自家製甘酒はまだ作った事無いので、そっちトライして見る。

187:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/03 21:13:23.85 iVzouHXi
スーパーやデパ地下で買ったやついくつか食べたけど、やっぱ
酒屋さんで買ったやつが一番旨いわ。
すこしざらざらしてて、いかにも搾りかすっぽい。
アルコールが凄いけど。

188:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/04 04:37:32.99 cIlZ9i20
お酒ダメだから、すり鉢で練ってる時はアルコール臭きつくて
この酒粕大丈夫かな－とか心配しちゃうけど、火にかけるとアルコール臭さ抜けていくね。

あとホント快便具合凄かった！
正直それ目当てじゃあなかったからお通じがよくても気付かなかったけど
いざ思いあたって酒粕のこと調べなおしたら、ほんとにお通じ凄く良くなるね。

数種類酒粕買ってみてあるし、色々スーパーで置いてある種類違うから
冬の間こまめに粕汁や甘酒飲んで比べていくよ！

189:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/04 09:36:41.85 3cbHVPDM
酒粕乳酸発酵を家庭で行う方法はありませんか？

190:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/06 00:09:39.79 vlOw0MVE
これで痩せるとは思わないけど､
熱々濃いめに作った甘酒に､パルスイートで甘ーくして飲む様になってからドカしなくなった。
間食やお酒も欲しくなくなった。
でも､段々甘み無しの酒粕ｳﾏｰｯになってきたので､今に生の酒粕を直食いしそうだ。

191:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/06 03:06:44.93 XWgoE0fH
お通じはどう？
この間感動的な良さで勢い言ってしまったが
家族は普通だったらしい。便秘ターン入ってたからその変化に敏感だったのかな。

192:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/06 03:39:29.92 DWaASRDu
横レスすみません。
お通じ私は物凄いよくなりました。
下痢とか便秘がなくなって、汚い話だけど、超いい状態のやつがでるようになったよw

193:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/06 09:33:36.40 YCP1jpLe
私もお通じ良くなった！毎食後にレンチンしたのを20～30ｇくらいデザートがわりに食べてたら
数日に一回だったのがほぼ毎日くるようになったよー

194:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/06 15:49:06.27 scAG5Xuo
はまってる、酒粕。

がってんのレシピ参考にして、
家にあったりんごとバナナと酒粕と牛乳でミキサーかけたらウマー。
でもおかわりしたくなるからダイエットには向いてないかも。

195:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/07 03:20:52.78 ZLm0v5Vf
上みると便秘気味ほど効果がてきめんに！て感じだね
自分もやっぱ便秘気味の時だから家族よりよく感じたのかな

食べたものの油を吸収して体外に出してくれるって言うけど
ご飯から６時間位たったらもう意味ないかな。
外食して肉たっぷり食べたから、家に帰ってきてから酒粕甘酒作ってみたけど・・・どうだろｗ
せめて作ってから外食に行けばよかった。帰宅してすぐ飲めばもう少し早くな～。

甘酒の作り方袋の通りでやったら大失敗。
調べなおして何とか飲めるシロモノにしたけど、またすぐ作りなおしてみよう。

196:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/07 03:27:30.69 ZLm0v5Vf
ちなみに今把握した酒粕のワンポイント

・酒粕はちぎったりして細かい状態で水に浸して最低３０分、
１～２時間、あるいは一晩置いておくと
料理などでぱっと溶けて使いやすい。

・すり鉢で擦ると舌触りが悪いので上記方法で溶かしたほうがいい

・アルコールが弱い人向けアドバイスとして
日にかけた後弱火で最低３０分～１時間ぐらいかけるといい。
砂糖は入れすぎるなorz
砂糖を控えめにして仕上げに塩を一つまみで甘みも感じられるので良し

でも失敗したとか言っても、なんだかんだ結構上手くできたかも。
最初は砂糖入れすぎたなーとかノリっぽくなったなーとか思ったけど。
果たして肉食った後のサプリ的に飲む甘酒の効能がプラスに出るか
夜中の３時に甘さたっぷりドリンクがマイナスに出るか・・・ｗ

197:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/07 20:56:17.08 wFdh3Nv9
>>195-196結果報告よろ

198:195
11/12/07 21:52:32.16 ZLm0v5Vf
>>197
体重って一日で食べたものの効果出ちゃう？
とりあえず体重は昨日と一緒でした！
ちなみに停滞期なのか体重は１週間ずっと同じ、グラム単位で。
あと今日は一回も便出てないかも。まだ酒粕の効果は出てないか！？

199:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/08 01:17:20.99 K+yAfhtd
1日では変化ないかもね。

甘酒から甘酒(砂糖抜き)から酒粕(ﾚﾝﾁﾝ)←今ｺｺ
てが､生直食いはほろ酔いで眠くなったから却下。…ウマイけど。
カロリーとかダイエット関係なしに､自分の中では完全に嗜好品。
爛漫の酒粕はﾈｯﾄﾘ目で直食い向き故危険すぐる。

200:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/08 02:40:25.40 whFCL2JS
火にかけて水を足しつつやってるその作り方、完全に不味い料理のパターン…
そんな糞不味い代物、あまりにも食感が悪かったので水じゃなく豆乳足してみた。
自然な甘みも加わって、それ以前よりは飲めるシロモノに。
とりあえずやっともう１杯。今テキメンにお腹がぐるるっと動いてるｗ
１日便が出てなかったからってのもあるかな。
意地でも捨てないで飲みきった自分エライ。
次はもっと美味しい酒粕甘酒にするぞ…！

ちなみに使ってる酒粕は松竹梅の千切り状になってるもの。

201:名無しさん＠お腹いっぱい
11/12/08 15:10:17.46 z836pwCb
白鶴の練り状の酒粕を愛用してる。
ホットミルクに大さじ１杯くらい入れて溶かして飲んでる。
甘みはつけないけど、結構おいしく飲めるよ。
何より練り状だから溶けやすい、
寝る前に飲むと、安眠効果もある気がする。

202:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/08 23:09:57.71 EpAYT27Q
酒粕にも色々種類があることをwikiで初めて知る。
今喰ってるのは、ばら粕ってやつになるのか。

203:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/09 00:52:23.60 f5aMtWhm
今日はすり鉢ですらず調べたとおり水で浸して火にかけた
アルコールの飛ばし方は調べても火を強くして煮切る感じと弱火でコトコトとばらばらで
とりあえず強火で暫くやったあと弱火にしてみた。
どのみち水の量を弱火でコトコトように多めにしてしまったので薄いからｗ

中火でグラグラさせたらあっという間に酒粕がホロホロ。
これならほんとに毎日の味噌汁にも足しやすいね！すり鉢で擦ってたらめんどいし。
ノリっぽい感じが無くてさらさらな感触もいい。

酒でこんなグラグラしたら酒粕のいい成分死んじゃうんじゃね？という疑問もあるが
まあとりあえずアルコールを飛ばした状態でもうんこは出やすくなったし
なにかしらの効能はあると信じてやってみる。
体重に変化はないけど、結構ダイレクトに腸に影響はあると今のところの感触。

酒苦手な人にも門前払いじゃなくてなんとか工夫でやれたらいいじゃん。

204:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/09 01:53:23.63 f5aMtWhm
あと前回は身体が暖まったせいだけじゃないと思うけど
飲んで割とすぐに鼻づまりが解消された。
今回はどうかな。

弱火でコトコト放置しすぎて分離してしもたorz
また不味いしろものになっちゃった。
半分牛乳で砂糖が足りないのかカップに直接少量の砂糖を加えて今飲んでる。
でも多分まだ舌に感じる砂糖が足りない。
でもそれ以上入れたら逆に太りそう。不味いまま食す。

205:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/09 02:19:11.27 347gBGtJ
自分はお湯で軽くほぐしておいたあと、レンチン派なんだけど
これでも栄養ふっとんじゃうのかな。
すぐできるから楽なんだけどな、レンチン。

206:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/09 02:34:19.56 f5aMtWhm
温度設定できるレンジとかだと、よく言われる７０度で設定すればベストじゃないかな？
沸騰させなきゃきっと大丈夫。

207:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/09 05:12:21.76 347gBGtJ
>>205
そっか。ありがと。
温度設定気にしてレンチンしてみるよ。

どちみち後一回分で板粕がなくなるんで、次は練り粕？を買おうと思ってるんだけどね。
地元の酒造店で色々試してみるつもり。楽しみだけど、そろそろ完売している店も出てきてる…。

自分は2週間程の期間で毎日ってわけじゃないけど、味噌汁に混入し始めてから
便通が一日3回になったし、体脂肪がじわっと減ってきたよ。
あと、腸がすっきりしたせいかおなかが微妙にへこんだ。
体重は動かないけどw

208:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/09 05:19:48.44 f5aMtWhm
身体の仕組みに今ひとつまだ疎いダイエット初心者なんだけど、
そういやお通じちゃんとあると体脂肪率さがるね。
出なかった日は1～2%上がってる。体重は変わらない。

209:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/09 05:22:26.32 AghUz2Nb
酒粕業者の人がmixiの酒粕コミュで
熱を加えたほうが栄養を閉じ込めていた細胞膜が破壊されて
効率よく栄養素を吸収できる状態になるって書きこんでたから
気にしないでレンチンしてる。

酒粕食べ始めて体脂肪率が下がり始めたー
勿論酒粕食べた分他の食事のカロリー削ってるからってのもあるけど。
でも正直酒粕スレはダイエット板より美容板向けな気がするｗ

210:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/09 13:53:29.49 uZt+gACN
今小皿に出してチンしてみた。
ふっくらして、スプーンでさしたらプチプチ泡がつぶれる音が…
いつもと違う食感で面白かった。

ホットミルクに溶かしたら割りと溶けやすかった

211:名無しさん＠お腹いっぱい
11/12/09 16:17:16.17 azslptar
>>209
確かに酒粕でパックしたりしてるから、美容板のほうがしっくり来るよね。
自分も、ダイエットというよりは美容や健康目的で酒粕使ってるので。

212:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/09 23:12:51.49 MGGrOn/T
牛乳に酒粕と生アーモンド､蜂蜜か黒砂糖を入れてミキサーにかけてレンチンすると超ｳﾏｰｯ！
朝はこれで充分だ。多分結構なカロリーだろうけどw

213:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/11 18:37:50.36 cJDwPbqT
最近はなめこ氷ダイエットに切り替えた。
作るのが面倒だがこちらのが圧倒的に効果がある。自分の場合ね

214:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/11 18:41:44.29 cJDwPbqT
間違えたエノキ氷ね。
なめこで遊んでいてうっかりしたw

215:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/11 21:29:35.75 dV7dwlXR
自分はコレステロールのために酒粕せっせと摂取していたが
一週間くらいして蕁麻疹みたいなのが出たorz
ありとあらゆるところが痒くなって掻きむしって疲れた
酒粕二日くらい我慢したら普通に治ったので
アルコール弱い人は気をつけて下さい
ちょっと量減らしてみる

216:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/12 02:05:19.80 AoMKEDL7
>>214なめこで遊ぶなよ
しかし何して遊んだのか書いたら俺得

217:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/12 12:47:26.38 bKsrG3/E
PMSでの食欲を酒粕食べることで乗り切ってみた。
普段は甘いものやお酒や主食系に手が伸びる所を
酒粕は甘いしアルコール入ってるし元々ご飯じゃん！って自分に言い聞かせてお腹へったら酒粕レンチンして食べた。
とはいってもドカ食い100%の中の40%を酒粕にしたくらいで、アイスとかラーメンとかも食べてしまったけど……
感覚としては、カロリーの高い酒粕を好き放題に食べているという思いで他のものを食べる事に罪悪感が生まれて多少セーブできた。
肌艶が良くなった。便秘知らず。体重＆体脂肪率増加がいつもより少なかった。
今は食欲普通に戻ったのでまた一日50gくらいの摂取に戻したいんだけど、身体が酒粕を嗜好品として覚えてしまったのかつい食べたくなってしまう…

>>215
大変だったね、健康のために良い食材でも身体に合う合わないがあるから難しいよね

218:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/12 18:55:44.28 aTfWpGtk
酒粕ちぎってオールブランと砂糖（ラカンカ）に押し付けて食べるとしっとりケーキクッキーみたいでうまお

219:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/12 19:33:53.13 aW7/5cfd
はなまるマーケット氷えのきダイエット
URLﾘﾝｸ(www.tbs.co.jp)

ヒルナンデス｜氷えのきレシピ
URLﾘﾝｸ(www.sn-brand.com)

ためしてガッテン　氷えのきダイエット
URLﾘﾝｸ(www9.nhk.or.jp)

220:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/12 22:34:21.93 BoMMfX8g
酒粕と豆乳の成分が非常に合うらしい。
本当？

221:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/12 22:43:17.52 aTfWpGtk
>>220
フイッテかなんかで酒粕と豆乳と林檎ジュースをミキサーにかけたものを毎朝飲むと
デトックスと美肌に良いと出てたよ

222:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/13 05:45:43.44 OlTJMzE/
>>220
本当かどうかは知らんが、自分が現在ハマっているのが
豆乳＋酒かす＋白味噌のスープだ。すげぇうまい。毎日食ってる。
ゆずをきかせてもいいし、キムチをちょっと入れてもいい。

223:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/13 07:33:58.76 eWqiDncj
酒粕溶かすのめんどくちゃい

224:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/13 18:29:32.48 4rZ6FGY8
自分も溶かすのめんどくちゃくて普通に板粕ちぎってそのまま食べてる
ねちょねちょ感がクセになるぜ。
粕汁とかで火通すより生で食べてる方が便通よろしいし。自分的に。

225:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/13 18:46:41.20 mROTfkn7
>>222
ちょうど全部材料あるから作ってみた
甘いけど美味しいね～
ゆずって書いてあったからゆず胡椒入れてみたらこれがまたウマー
ありがとう

226:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/13 19:56:48.31 EpjfmAGB
>>223
お湯とか水に浸しておくのまじオススメ。
火にかけたらすぐさらっと溶けるよ。

酒粕甘酒で豆乳割りにしても美味しいよね。組み合わせ相性いいと思う。

227:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/13 20:07:54.74 dlSnKCLF
高温加熱すると酵素が死滅するからなるべく生のがいいよ。
60度くらいまでなら大丈夫みたいだけど。
酵素はすごく大事らしい。
自分は50度くらいのお湯と酒粕をミキサーに入れて気分で
シナモンかはちみつジンジャーなどを入れて飲んでいる。
シナモンもジンジャーも温め効果抜群だし美味しい。

228:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/13 23:16:36.93 zIm//+xy
>>227
>>209の加熱した方がいいって説もあるね
酵素は熱だけじゃなく胃液にも弱くて変性するし、分子が大きくて腸から吸収されにくいって話をみたから
個人的にはそれまで酵素が生きて作り出した栄養分を摂取する際に
吸収されやすい形＝熱を加えて細胞膜を壊す　にしたほうがいいような気がするけどどうなんだろう
少量ずつ生と熱通したの両方食べるのがいいかな…

229:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/14 00:21:46.26 St48YSRh
熱かけないと出勤前に食べれないしなー。
今食べてるのはアルコール分5～10%って書いてる。

230:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/14 01:10:41.03 fEaStf1S
アルコール弱い人とか仕事前の朝とかは（運転は特に）アルコール飛ばし絶対だもんね

●度まででないと酵素が死んじゃうーとか考えてるとろくに何も出来ないし
結局そんなこといったって身体に取り込まれるまでに色々荒波があるしね。
気にせず火にかけちゃうわ。まあアルコールダメだからってのが根本だけどｗ
出来る人は生噛りとか。でもそれが出来るのは限られた場合だよね。

231:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/14 20:09:50.73 Ye52dYUA
なんで出勤前に…

232:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/14 20:10:29.98 fEaStf1S
普通に朝食べたいってだけの話じゃないの？
別におかしかないと思うけど

233:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/15 01:18:46.23 /driIKo4
朝御飯がわりに水か牛乳で割ってレンチンしてる。
温まるし腹持ちもいい。
気分でドライフルーツやナッツを刻んで入れたりもしてる。

234:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/15 19:25:37.29 CquO9qCZ
今年から見るようになったかな？去年は覚えがない
伊豆フェルメンテの酒粕と米こうじ両方入ってる小分けパックになってる奴美味いね。
レトルト甘酒米こうじだけのも酒粕入りのも沢山買ってみたわ。
酒粕入りのを手軽に食べるのもいいけど、ここはやっぱり自分で解いた酒粕と
レトルトの甘酒をブレンドしてみようかなと思って。

酒粕甘酒で甘さを作るとき砂糖に抵抗があるんだよねｗ
レトルトの甘酒も甘すぎと感じてたから、自分に丁度良いブレンドが見つかるまで
色々試してみたい。

味噌汁に酒粕はお手軽に簡単出来たけど家族に不評で続けられなさそう(´･ω･`)
お手軽で一番楽なんだけどなー

235:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/16 15:12:57.15 VNdnnp7Y
うちも味噌汁に入れたら旦那がだめだった。
仕方なく自分だけレンチンして牛乳いれて更にレンチンしてココアと蜂蜜とチューブ生姜入れてる。

でも他のひとが書いてるシナモンいれてもいいかも!

236:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/16 15:29:23.86 mxe1fQ6j
今日のレディス４は「酒粕マジック」

237:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/16 15:47:24.94 YdcukhyD
>>236
知らなかった、チェックするよ。
ありがとう～

238:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/16 16:11:58.32 yE3MedS9
うぉー、ギリ録画間に合った！サンクス！

239:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/16 16:41:53.40 nOc56s6o
酒かす苦手だから>>1が紹介してた、酒粕のサプリ買ったら
100円になっててラッキーだった
楽しみだなー

240:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/18 04:51:37.00 UFY/85oW
今日は凄い結構運動して、ご飯遅くなったせいもあるけど腹八分で終えたら
風呂上り無性に甘いモノが飲みたくなって甘酒飲んだ。
酒粕は夜飲むと太る気が最近して飲まないようにしてたんだけど。
全部じゃなくて半分ぐらい。白鶴の缶タイプ

酒粕入りタイプの甘酒のほうが米こうじだけのものより総じてカロリーが高い。
米こうじはそれだけで甘みがあるけど、酒粕には砂糖や蜂蜜を入れなきゃいけないせいみたい。
米こうじと半々のものもあるけどやはりカロリーは高め。

白鶴のは酒風味があるのでお酒好きな人には好みのタイプと思う。
子どもやお酒飲めない人にはちょっと癖が強いかも。あと甘い。
米こうじの優しい甘さとはやっぱ違う甘さを感じる。豆乳や牛乳などで割って飲むといいかな。

まあ、イチゴジャムで作るホットミルクいちごよりカロリーはだいぶ低めだと思うので
甘いのが飲みたくなったら今後も積極的に甘酒で行こう。

241:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/20 18:50:48.60 lU0GHwub
散々がいしゅつなんだうけど、酒粕ってカロリー高いよね？
それでもダイエット効果が？
それとも美肌効果とかの為に食べてます？

242:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/20 18:58:23.95 Zz/IV1DC
レジスタントプロテインがいいんだって。
酒粕食べると私はすごく身体が温まるなあ。
毎日ではないけどそのまま食べるのが好き。

243:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/20 19:26:42.27 lU0GHwub
なるほとー、美味しいし体に良いなら他の食べる代わりに食べたらいいかもですな、
また買ってこよ~っと

244:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/20 23:20:32.88 JWyei1jo
朝に甘酒に生アーモンドとドライいちじくとおろし生姜を入れて煮込んで食べた。
夕方過ぎてもお腹がすかない。
カロリーも相当なんだろうけど､
刈穂の粒感のある酒粕だったからリゾット感覚でかなりの満足感だった。

245:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/21 01:00:22.25 nIohn10d
今日ジャスコ行ったら酒粕コーナーがらがらになってたｗ
入ったばっかりの八海山とか、他より高いのに全部なくなってたｗ
引き続き人気みたいだなあ

246:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/21 22:43:10.34 GsqbjNdM
便通ヤバい
一日数回ケツからバラ粕

247:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/22 02:51:05.38 WYwU0FIH
ケツからバラ粕？！
それやばくない？

248:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/22 02:52:17.51 WYwU0FIH
ああ、だからヤバイって書いてあるのか
でもヤバ過ぎだよそれ

249:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/22 20:39:32.14 hA8YzC9f
>>227
酵素ってぇのは、胃酸で全て「酵素」として使えなくなるので
加熱してもしなくても酵素としては同じ。同じく全く意味が無い。
高校生位の生物思い出してみ？

アミノ酸や難消化性プロテインとしての効果はもちろんある。
酒かすは非常に優秀なもんだね。

250:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/22 20:58:48.57 INM2gtxK
多人に意見する前に酵素についてググった方がいいよ。
間違った知識は自分で調べないとね

251:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/23 00:44:24.55 gEtbzfXc
少量の水を加えてレンチンした酒粕に
甘ーく煮たかぼちゃとサツマイモを煮汁ごと投入し､
ぐるぐるかき混ぜて食べたらｳﾏｰ！
全然ダイエットじゃないけどw

252:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/23 00:46:29.77 Wq45RSFa
酒粕食べたいにゃ～
明日買ってこようかにゃ～

253:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/23 04:21:28.58 YK87Ga6T
いっつも夜になって寒くなるこの深夜、甘酒やらホットミルクお砂糖入りなんてのを飲みたくなる
我慢、自制できるようになってるし、大丈夫なんだけど
昼間ってなかなか甘酒飲む気分じゃないんだよなあｗ

朝一に飲むなら有りだけど。
ほんとは節制気にせずできたら、真夜中の甘酒タイム→ベッドインはかなり至福の時間

254:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/23 19:02:43.75 5pcbKYg0
ガッテンみてから約一年甘酒飲んでる。
実感してる効果はコレステロール。
正常値より20位値が上だったのが標準になった。
一緒に飲んでる親は、5年位上がり続けていた値が標準になったって驚いてた。
ただみんな体重は全く変わらない。

255:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/23 21:51:28.78 1pd6/HWr
カロリー高いもん

256:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/23 22:35:26.02 1GSdivsZ
便秘気味の人じゃないと痩せないのかな

257:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/24 04:00:40.07 ijAXXAeh
痩せる事は無さそうだけど肌とかには良さそう

258:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/24 19:26:11.92 v3GiLtWr
父が酒かす買ってきて冷蔵庫に入れてたのがずっとあったから
「何これ何に使うの甘酒？（なら作れるっていうか飲みたいけど）」
って聞いたら「粕汁とか食べたいなと思って」と・・・

試しに作ってみたら、見た目は一見スープシチュー的だけど匂いは思いっきり奈良漬けｗ
味は何というか例えようもない・・・好んで食べようとは思わない、まあ食べれたけど
本の通りに昆布だしと塩鮭と白みそで作ったけど、初挑戦だったし普通に親しみのあるだしの素と豚肉と合わせ味噌とかでよかったかもな・・・
美味しく食べてみたい

いっぱい作ってしまったから２日くらいひたすら食べたたけど、確かに便通はよくなった気がする

259:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/24 19:57:07.68 fw59qNkG
最近よく食べてたけどダイエットは知らんかった
便通良くなってたかなぁ記憶にない
なま食べしよう

260:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/25 17:39:55.01 1yDtE8Vg
とりあえず温かい甘酒1杯飲むと腹が落ち着いてこれ１食ぶんになるね。
飲む点滴と言われるほど栄養価が高いからカロリーが高いのは当たり前

261:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/26 00:27:41.38 eerencM8
>>258
粕汁食べたの初めて？
お湯で溶かしただしの素入れて味調整できそうだけど
子供の頃は不味いなぁ思いながら食べてたけど歳とって良さが分かってきた

262:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/26 07:51:03.91 UA0CVoLw
>>261
初めてだったよーｗ
結構ガッツリ酒かす入れるものなんだね・・・
今度は普段の豚汁ぽい感じで挑戦してみるよ
おとんには好評だったけどｗ

263:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/26 09:58:47.35 mcrZGAyQ
朝インスタント豚汁に自家製酒粕ペーストませて粕汁作った
正直、イマイチだった・・・

264:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/26 14:15:05.35 vOidG8OJ
今発売中のフィッテ一月号で酒粕特集してるお
ダイエットにもいあみたいお

265:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/28 16:06:28.90 ND0BUq7f
400g98円で売ってたから3つ買っといた

266:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/28 20:24:48.55 dk4s66gN
安い！
俺も欲しい位だ

267:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/29 22:49:54.49 nIkOKISQ
作り酒屋はもっと積極的に酒粕売って欲しいな
酒蔵巡りしていろんな酒粕食べ比べたい

268:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/29 22:56:13.31 2fK0YVTL
そんなに味が違うものなのかな？ネットとかで高いの買うと生でぼりぼり食べても美味しいんだろか？

269:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/29 23:00:13.65 4Yj70u3t
板粕での粕汁と、売り物の酒粕甘酒に＋投入やってみた
バラ粕より断然アルコール感が少なくて食べやすい！
初心者・アルコール弱い・子供がいる家庭なんかは板粕がいいね～

軽くふやかして大さじ１杯ぐらいを甘酒にプラスしたけど
煮切ったりしなくて普通に飲めた。めっちゃ嬉しい。飲みやすい。
メロディアンので今日は飲んでみたけど、売り物のは甘いので豆乳を足して飲んでる。
まろやかになって飲みやすくなる。

270:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/30 03:28:34.29 cWFcoU9F
>>264
軽くぱらっと見たけど酒粕特集みあたらなかった
お酢特集はあったのは見たけど
酒粕は１品見かけたけど、特集どこだったんだろ

271:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/30 04:29:28.20 oy+m8FoT
痩せたっていう報告が少ないようだけど大丈夫かな太らない？

272:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/30 04:49:48.33 cWFcoU9F
数回の自分の体験によると、夜中のPCタイムのおともに甘酒～つうことをやってたら太るｗ
砂糖入れるしね。

それ以外なら、普通。太るとか太らないとかそういう感覚にはならない。
主に粕汁と甘酒の使用法。

ただ便の快便具合には劇的に影響がある。
特に生理前のリズムでお腹が重たくなってきたなーって時期に食すとありがたみがある。
イコールで体脂肪率は下がりやすくなる。

甘酒豆乳割りとおもちの相性抜群。よもぎ餅だと尚グッド。
お正月お餅料理のおともにしてみるのもいいと思う。

273:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/30 07:01:38.04 oy+m8FoT
>>272
快便からスタートで後は徐々にですかね
生活環境もありますしね
夜飲むのは危険みたいですね
体験有り難うございました

274:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/30 07:40:58.50 A07PCdWb
>>273
酒粕＋糖分のコンボを常食したら太ると思うよ。

自分は粕汁を毎日飲んでるけど、酷い便秘症が快便になったし
これだけで痩せるっていうんじゃなくって、体調を整える面で利用すればいいんじゃないかな？
粕汁（甘酒でも）は温まるし、多少ハイカロリーでも充分な満足感がある。
私はトータルで食べる量が減ったよ。

粕汁なら夜飲んでも平気だと思う。甘味がないし。
私は朝昼晩、タイミングは気にしないで飲んでる。
だけど夜に粕汁を飲む時は、目一杯具沢山にしてご飯と粕汁と漬物程度にしてるかな。

275:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/30 08:38:57.76 oy+m8FoT
>>274
満足感ありだと食事量も減っておまけに快便、それで結果痩せてくるのですね、具沢山粕汁美味しそうですね、それにご飯少ですみそうです、試してみます
有り難うございました

276:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/30 12:42:26.88 fA88NUO7
酒粕と豆乳の相性がよさそうな件。
自分も同意だな。

277:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/30 14:59:31.40 gbO5e0Mr
>>270
2012年１月号で、平子理沙が表紙のやつなんですが、
４３ページから４９ページまで結構多めに特集されてました。
でも漫画なので内容はそんなに多くはないかも。
簡単に内容を書くと、酒粕はビタミンとミネラルが豊富で有機酸、アミノ酸など
１２０種類以上の栄養成分が含まれている、とか、
酒粕は炭水化物から変化したでんぷんの分解を遅くして血糖値の上昇を抑えるじゃら
インスリン分泌が低下して体に脂肪がたまりにくくなるとか、不水溶性繊維が豊富で
腹持ちが良く便秘に良いとか、善玉コレステロールを増やして悪玉を減らす効果とか
遊離リノール酸の効果でシミそばかすが予防できるとか、そういう内容でした。
あとは簡単なレシピが乗ってましたよー
やっぱり美容と健康にいいみたいです。杉本彩も酒粕を美容の為に取り入れてるらしい
以上ご報告です

278:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/31 22:30:11.70 NN69HeCM
も・・・ものすごく丁寧なレポート有難うｗ
漫画だったのか、それで飛ばして気づかなかったんだな。

甘酒ですこしずつ飲んでるけど、やっぱり粕汁にしておかわり２杯がっつり食べると
便通が違うね。
２～３日すっきりしない感じで体重も３００ｇ程上がってたけど
酒粕汁の効果でリズム取り戻して体重も元に戻った。

お正月もまったり飲んでいくわ

279:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/01 04:00:36.73 c+/e91Ci
あけましておめでとう
目の前にパンがあってついつまんでしまった。自重せねば。

ブレンド甘酒、かなり好みの味作れたかも。

・伊豆フェルメンテの小分け甘酒（米こうじのみ）
・お湯じゃなく豆乳（水分量より大分多め＊甘さを薄めるため
・お湯でちょっと溶いておいた酒粕板タイプ

280:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/01 04:04:07.08 c+/e91Ci
途中ｏｒｚ

・伊豆フェルメンテの小分け甘酒（米こうじのみ）
・お湯じゃなく豆乳（水分量より大分多め＊甘さを薄めるため　ふくれん無調整豆乳
・お湯でちょっと溶いておいた酒粕板タイプ（今回は沢の鶴大さじ２ぐらい？

レトルトのは簡単だけど基本甘すぎる。
豆乳だと水より水っぽさがなくて多めに入れても平気。
これに本物の酒粕を投入することで風味出る。
これよりもっと多めの酒粕でよかった。次はもっと多めにいれる。
酒粕甘酒でも同様に酒粕をさらにインして良い感じ。

お酒が弱い人は板タイプ、そうでない人はお好みで。

ものすげー美味い！美味いぞ～！

281:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/01 23:04:59.43 ezDsCkNI
お通じもいいし､満足感もあるし体もあったまる。
だんだん砂糖なしの方が断然美味しく感じるようになったのはいいが
酒粕旨過ぎて､酒粕３：水１位の割合になってる。
痩せる訳がないw

282:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/06 12:46:30.49 txLfaJU4
酒粕とあんこの相性よすぎ！
甘酒汁粉旨すぎるｗ

相変わらず快便だし､立ちっぱなしでも足が浮腫まなくなった。

283:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/07 00:27:44.74 5P7p0kYX
昨日お湯に酒粕と砂糖だけ溶かして飲んだら
本当にまずくて気持ち悪くなったw
今日はココアとオリゴ糖と牛乳で試したらすごくおいしかった！
これなら続きそうだ
ひどい便秘が直りますように

284:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/07 01:01:03.99 pmOiYhfU
八海山年末に一回チラ見して５％オフの日に
一瞬でガラガラになって以来一度もお目見えなし。
このまま入荷しないのかな。

家に酒粕があってもちょっとしたタイミングで見つからなくなるから
色々試し買いしちゃいたくなるわ。
今の時期ほんとに入荷してなくなったらまた別のメーカーって感じで
酒粕コーナーの品揃えが毎度違ってスーパーごとにも違うしチェックするの楽しい。
でも購買欲がｗまだまだ家にあるのに～ｗ

285:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/07 01:22:33.70 hu2JMTgK
>>283
煮てないのかな？
ポットのお湯に酒粕と砂糖入れただけなら、たぶんかなり酒臭いよーいや人によっては好きかもしれないがｗ

マイルドにしたければ一晩くらい水に浸してしっかりふやかして、沸騰させずに煮て（酒っぽさが苦手なら最初だけ少しグツグツで）
超トロ火で煮ながら混ぜる。粒も残らない、シチューみたいにトロトロになる。
砂糖加えてちょっと煮たら火止めて塩ひとつまみ。好みでおろし生姜。
更に言えば、これを一度冷ましてからまた温めた辺りからが美味しい。
煮物は沸騰させずに煮ると柔らかで旨みが残り、冷める時に味が馴染むので、同じ要領で。
煮るのが面倒だったら、余裕のある時にふやかしといて、暇な時にレンチン→放置（混ぜる、冷ます）を繰り返すとかでもあり。
私はちょっと酒！って感じが苦手だけど売り物の甘酒は甘すぎ且つなんか物足りないので、これが一番飲みやすいです。

牛乳とか入れるのも好きだけどココアは挑戦したことないな・・・明日やってみるかｗ

286:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/07 03:16:01.46 pmOiYhfU
今日買った酒粕、ぐぐってもさっぱり商品出てこなくてなんか不安だなw

287:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/08 00:17:17.14 HWCAs1t8
>286因みになんてお酒？
自分は全国メーカーより､地元のお酒の粕を買うことが多い。
種類によって全然味が違うから面白いね。

288:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/08 00:42:24.37 UWc6g4Mg
確かに味違うねー
私も気に入ってるのはなんか地元のお酒？の会社のっぽい

ていうかこのスレのおかげで本当にはまってしまったｗ
最初はうまく作れなくて砂糖でごまかしてたけど
丁寧に作ったらそんなに砂糖いらないかも、なぜかふんわりカルピスのような味がしておいしい～

今日ちょっと砂糖が入りすぎてしまい濃かったので、どうしようか薄めようかと思っていたら
出がらしの紅茶パックがあったのでなんとなく入れてみた
しょうがとシナモン入れて甘酒チャイ
甘酒の風味が強くて、スパイスの香りがついたくらいで味は変化なかったけどｗ美味しかった

289:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/09 02:07:25.00 U+7Sa/jB
>>287
蔵元酒粕って名前で、会社は越季。魚沼の酒粕、板粕タイプ。
５００ｇで５００円以上と今まで買ったなかで一番お高い。

調べても製品の名前とググッて出る会社名が微妙に違うし
ホムペに製品が載ってないしぐぐっても一件も同じ製品の画像が出てこないので
このご時世さすがに不安！ｗ

でも豆乳で１日漬けたのを少しだけ味みてみたけど、すっごく美味しい！
米粒が結構残ってるし、豆乳で漬けたせいもあるだろうけど優しい味。
酒飲めない人間でも、火にかけなくても食べて後味がうえーってならない。
アルコール強めの酒粕だと後味、舌に酒が残ったような嫌な感じがあるけど、これはない。
美味しいわー。

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