停滞期Part8　ホメオスタシス・恒常性

停滞期Part8　ホメオ� ..

222:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/05 16:11:44.11 ylwP6WqU
>>221
あーごめんキャベツに限らなくても
普通に葉物野菜のおかずっていう意味です
単純に食べる順番だけの話
食物繊維が阻害剤の役割をするから
炭水化物の吸収がおだやかになり
血糖値の乱高下を防ぎます←狙いはこれ
しっかり噛むので満足感もあります

根菜はむしろ炭水化物なので別枠で考えた方がいいです

でもキャベツは安くて便利ではあります
うちはフードプロセッサで1/4玉まとめて切っちゃって
冷蔵庫に常備してます
ドレッシングやトッピングの棒々鶏、ツナ、豆腐などで
毎回味は変わるので案外食べ飽きません
他には水菜、レタス、炒めるならほうれん草やもやしが便利です
季節によって値段が大きく変わるので
そのとき一番旬の物、安い物で。

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