【おから】安上がりダ ..
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549:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/25 20:01:23.96 uH0vdms/
おから蒸しパン、おからチーズケーキはレンジじゃなくても炊飯器とかでできるかな?
試した方いませんか?
レンジ故障して使えないorz

550:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/25 21:59:48.10 z8iJPknE
>>548
一個90kcalくらいだから調味料入れても400以下だよ



551:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/26 08:13:55.74 mLTx4AaA
豆腐屋の茂蔵って関西にもある?

552:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/26 11:58:14.35 swpvLABQ
Googleってサイトで調べたら、店舗一覧が出てたよ。

553:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/26 17:42:00.44 EDy+q67d
おから使ったつめたいデザートでおすすめある?

554:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/26 19:52:03.87 mLTx4AaA
>>552
公式サイトには載ってないのにググったら
佐世保店とか出てきたから
公式になくても関西にあるかなと思って。
関西なら通販しかないかな

555:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/26 21:21:30.98 2sS/St2C
>>549
蒸しパンは炊飯器で作ったよ。出来上がりにかかる時間は炊飯器によって違うから要調整。
うちのは一度ではちょっと柔らかすぎて、二度炊きした。
まあ「炊飯器 おから蒸しパン」で調べればいくつか出てくるので参考に。

556:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/02 16:52:08.07 7BWekwcv
おからと粉チーズと青海苔のスナックがおいしい
ただ夏だとオーブン使うと暑いw
トースターでもできるのかな

557:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/05 07:50:20.11 aPDoh13d
片栗粉の代わりにおからパウダー使って唐揚げ作ったら香ばしくてうまかった。

558:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/05 12:29:01.36 auUD8BmI
きな粉でもいけるかな?から揚げ粉

559:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/05 13:26:04.38 HEEn9MYC
きな粉でも大丈夫だと思うよ、少し片栗粉とかを混ぜてもいいし。

560:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/14 15:52:40.21 IPZbeXt4
乾燥おからAmazonで買った。
どんなのがくるか楽しみ

561:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/14 20:33:31.19 bUOBIW2G
おから50g、粉もの10〜20gをこねて
好みで青海苔&塩、粉チーズ、胡麻&砂糖、きな粉などを入れる
薄く薄く伸ばしてカットしてレンジで4、5分加熱し、
トースターでパリパリするまで加熱すると即席スナックが出来て美味しいよ!

562:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/20 13:08:58.26 O6fBtnYl
海苔塩オカラチップスとか美味そうだけど、
オヤツ食べる習慣無くしたので食べる機会がないな。

563:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/20 17:18:00.36 h7l43xE4
ここ見て昼食をおからでやり過ごしてたら10kg太ってしまった。おからきなこもちの砂糖が悪かったのかな?食べ過ぎていたんだろうか。

564:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/20 17:28:15.32 5PJTc2b8
おからを何十キロくったらそうなるん?

565:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/20 22:54:56.21 FvHnGUNy
砂糖もそうだけど片栗粉ときなこは炭水化物たっぷりだし、食べ過ぎたら太るよ


566:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/20 23:18:19.74 EqVxP5xt
昼食以外の食べすぎとかはない?というか何ヶ月で10キロなんだ

567:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/22 23:40:43.63 DCIe+WxX
おからは別にカロリー低い食べ物ではないよ
なんでも食べすぎはよくない

568:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/23 00:19:52.95 m8A9II/P
おから・卵・ラカントSで作った蒸しパンなら体重増えないよ(実証済み)
おからの他に砂糖とか片栗粉とか小麦粉とか使うと太る

569:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/23 00:28:24.23 wLdJmVCl
おからのおやつ食べるなら他の市販のおやつ食べないとか
おからを小麦粉の代わりに置き換えるとかなら意味ありそう

570:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/23 22:03:07.07 u63dfWpK
普通におからに小麦粉や砂糖使ってたし食べすぎてた
半年で4キロしか減らなかった
使わなければもっと痩せてたのか

571:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/23 23:01:04.41 NuwXWk9Y
そのお菓子のような物を食べる習慣を無くしたほうがいい。

572:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/25 09:33:56.24 OlZmkwmQ
それができればそもそもおからなんぞに頼らずとも…

573:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/25 16:14:35.91 WDOAv628
<おからチャーハン>
生おから 100g
ふりかけ  5g
水     100ml
全部入れてレンジで2分。ぐるぐるかき混ぜる。
ふんわり食感で(゚д゚)ウマ-



574:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/25 18:16:35.46 dSPTQ5li
卵、おから、牛乳、BPまぜてレンジでチンするとケーキもどきできるんだな
ちょっとおから臭いけど

575:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/30 19:33:29.74 4he3Y99c
おからのドリア風結構おいしかった。お腹も膨れたよー

576:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/30 19:40:54.24 AjeMAYZE
牛丼作った残り汁におから入れたら汁が無くなっちまった…
もちろん牛丼はご飯の代わりにおから使って食べました

577:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/05 16:04:43.07 WoOlTqjl
皆さんおから始めて何ヶ月でどのくらい痩せたのかな?

578:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/05 21:46:26.94 0CM/zzg4
おからだけで痩せることはないんじゃない
結局はある程度の運動はしないと

579:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/05 22:33:10.32 wqqWVl6T
おからを毎日食べてたら
おからを食べない日はカロリーとってもお腹すくようになってしまった

580:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/05 22:57:53.69 Qr11m/yU
胃が膨らむんだよねー
寒天もそう

581:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/06 00:13:05.35 FLe0Uou0
おからで腹が満たされるって皆言うけど個人的にはそうでもないと感じている。
食べなれちゃったんかな。

582:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/06 08:41:16.39 mARw7OrR
おからだけで食べてたらそりゃそうだよ
他のおかずやご飯に混ぜたり組み合わせたりして食べたら効果がある

583:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/16 18:48:43.10 tRzmEW7t
手作りでホットケーキミックス作るときに
おからも投入するとずしっとしていいかもしれない

584:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 01:54:19.77 cvXs0Oyy
この豆腐アイスがきになっているよ。
URLリンク(cookpad.com)

はちみつをパルスイートに変えて作ってみる。
大豆の味のしない充填豆腐がよさそうだね。



585:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 02:52:36.56 IJx0o/JT
>>584
毎回、固める前に糖類入れるように注意してね!
糖類入るか入らないかでなめらかさが変わってくるから。あとスキムミルク入れるのもおすすめ。

>>581
同じ料理出されても見た目なんかで満足感変わってくるもんだよ。
お皿に彩りよく並べれば脳も満足してくれる。
あと主食口に運ぶ前にしっかり野菜食べた方がいいよ。

586:あっさん
12/09/20 06:24:50.84 vtTV0UPC
おからパウダーは便利すぎ
から揚げの時に、片栗粉を半分にしておからパウダーを混ぜて漬け汁を吸わせてみた。
見た目はからっとしすぎてチキンナゲットっぽいけど中はジューシーにできてたので問題なッス

587:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 06:25:26.92 vtTV0UPC
コテいれたままかいちゃった 失礼

588:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 11:24:19.56 cvXs0Oyy
>>585
ありがとう。
糖分がなめらかさの秘訣という事は
パルスイートじゃ滑らかにならないかもね。
はちみつバージョンもためしてみる。

元々さっぱりめのアイスが好きだから、家で作れたらうれしいな。
生クリームで作るより簡単そうだしね。




589:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 11:29:31.11 C2tIlN0x
おから混入するのが癖になってきた
カレー、カボチャスープ、パンなど
腹持ちとお通じハンパないw
市販でもおからパン増えたらいいのに。とっても美味しいよ

590:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 20:13:26.06 C2tIlN0x
今夜はおからハンバーグ作ったった
豆腐と違って水切りの手間も要らないからラク。美味い

591:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 20:49:08.22 cvXs0Oyy
豆腐アイス作ってみました。

純ココアの風味で豆腐の豆くささ消えた。すごい!
シナモンとバニラエッセンス追加したら、大分リッチな味になったよ。

ただ、豆腐なんで重量が腹にクル。二口食べてくどいなって思った。たくさん食べられないからダイエットにいいね。

一部豆乳とゼラチン追加してムースにしたんだけど、こっち程よい濃厚さだった。

甘味料はパルスイート顆粒を使ったから、ココアと豆腐のカロリーだけ。
色々書いたけど、このレシピいいと思う。

592:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/21 12:24:22.81 WpOViBbI
最近はまってるんだけど、押し麦いいんじゃない?

・ご飯に混ぜるだけで味がおいしい、食べてて辛くない
・お通じがめっちゃ良くなるから肌にもいい
・満腹感がちょっと増える
・白米より値段が安い

おからと一緒で食べすぎは良くないけど、食べると調子よくなるよ

593:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/21 15:17:04.60 iwsn28Hm
ヘルシーな事以前に食う事より体動かす事考えろよ


594:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/21 22:57:18.75 nJE/ZZjf
運動してさらにに決まってんだろ
言わせんな恥ずかしい

595:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/21 23:08:58.16 5dvEL+kX
>>591
文章からして美味しそうw
押し麦もいいね。国産買って農家助けよう
粟が好物なんだが、近所で作っている農家がついにやめてしまった…

596:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 08:34:39.69 VlrMQxLh
何かにつけてヘルシーだとかもっともらしい理由付けで
食う事ばっかり考えてるってやっぱ摂食障害だな

597:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 08:41:22.54 IJMDlS/A
おからを摂るメリットってあるのでしょうか?
わざわざ太りにいってる気がするんだけど

598:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 08:48:07.97 pXHaqiyE
ないんじゃね?
おから食べ始めてから現状維持だよ もう標準だが


599:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 08:53:27.98 R3ffjFYl
食わないダイエットができるやつがここで何してるのかと聞きたい

600:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:01:31.28 VlrMQxLh
おから止めて普通に食事取り出したらリバウンド決定
哀れw

601:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:03:57.44 pXHaqiyE
ええ?
おからやめないよ
おからに置き換えてるから他に好きなものを食べれるんだし。
好きなもの食っててなんで哀れまれてるんだろうw

602:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:05:02.12 pXHaqiyE
大体 普通の食事ってなんなんだろうな
クソデブの思考はわからんな

603:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:11:30.07 VlrMQxLh
食う事自体をセーブ出来ず数値ばかりを追いかけて脳内コントロール全く出来てない
結局は自分に甘い負け犬w

604:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:14:40.72 R3ffjFYl
VlrMQxLh

605:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:20:43.60 IJMDlS/A
>>601
質問ですが
何とおからを置き換えてるんですか?

606:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:36:40.39 pXHaqiyE
>>605
粉もの
芋系の代わり
おやつもつくる。

おからってポテンシャル高いからな

>>603
おやつ食べたい→我慢→勝者!
おやつ食べたい→おからでセーブ→敗者!

とかいわれてもw
食べたほうが幸せジャン。それでいて太らないなら。
ご飯も半分にしておからを混ぜたり、
キャベツでおかずを食べたする。
オヤツも揚げ物も食べたいからね。
どっかで調整はしなきゃいけないよね。

デブのいう普通の食事ってデブ時代の飯のことかな?
それとも食事内容を改めた内容なら、それがおからやキャベツだからな。
揚げ物をやめてた時期もあるけど、食べ始めたらはまって嗜好なんてそうそう変わるもんじゃないとおもった。
量を減らすことと 好きなものを食べながらカロリーを抑えるってこと
どっちが正しいとかあんの?なんで甲乙つかたがるんだろうな
勝ち負けとかいいだして、よっぽど哀れな思考。
なんかの修行でもしてんの?

607:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:06:27.92 VlrMQxLh
デブと痩せ 甲乙はっきりつくわw
おやつ食べたいって言ってる時点でダイエットじゃない

608:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:11:36.15 pXHaqiyE
なんでその持論を他人に押し付けたいの?
一緒に同じことしてほしいの?馬鹿なの?
自分でやってて不安なのか?

一生我慢しながら痩せと
我慢せずに痩せなら明らかに後者の方がいいわw
他に我慢しなきゃいけないことないの?

609:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:26:48.72 VlrMQxLh
持論を押し付けてなんかいないだろ
勝手に脳内変換するな
デブはやはり自分を正当化するのに必死で
結局の所 頭の中までデブなんだな
べつに痩せなくたっていいんじゃんw

610:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:31:07.32 pXHaqiyE
おやつ食べずにダイエットしても、普通の食事()に戻したらリバウンドするんじゃね?
一生他を抑えながらおやつ食べるか、食べないでいくなら食べるほう選ぶんだけど余裕でw

ご飯を食べなくても平気だからキャベツにできる
おからは調理方法も豊富だから飽きない
つまり、どこを抑えたらストレスがないかってことだよ。それは人それぞれ。
そんなことも分からない低脳なの?
食事以外で我慢しなきゃいけないことがあるんだから、無駄なストレスを抱える必要ないんだよ

俺、標準だつってるけどw>>598
おから生活はじめてから減って無いけどなw
一切我慢無しで38kg落としたんだが、修行僧みたいなダイエットしてるID:VlrMQxLh 哀れw

611:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:33:41.80 pXHaqiyE
続けるためには我慢しないつーのがテーマだったんだが
>おやつ食べたいって言ってる時点でダイエットじゃない
こんなこといってる奴が哀れすぎるわw
>>609
このスレで反対唱えてる時点で押し付けてんだろ
自分のやりたい修行僧ダイエットスレで賛同もとめてこいよw

612:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:40:16.98 VlrMQxLh
ID真っ赤にして正当化せんでもいいよ
やっと100k台切ったのかもしれないが
38kも増える前に気が付けよ 能無デブw

613:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:44:17.87 pXHaqiyE
大好物だからダイエット板でお前みたいな脳筋見つけたら漏れなく噛み付いてるよ。
昨日、規制解除されたしw
「○○はダイエットじゃない」とかいってるのみたら可笑しくて
どうして?どうして?どうして?って聞きたくなるw
ねえどうして?
どんな修行僧ダイエットしてるの?
哀れんであげるから教えてよw

614:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:49:40.55 jdVoaX9Q
pXHaqiyEって生きてる自体辛そう()

615:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:55:20.92 pXHaqiyE
仕事以外で我慢はしないし、すげー楽しんでるよ
それよりダイエットってのは生活の一部だし、誰かにやってもらうものでもないのに
人のダイエットに口ださないでおれない頭の弱い奴の方がよっぽど苦労たえなそうだろ。
「○○はダイエットじゃない」なんて足りないこと、よくいえたもんだよw


616:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 11:08:09.71 VlrMQxLh
1日あたり炭水化物と脂肪で1500のローカロリー接種でダイエットしてますって
これ本当にダイエットだと思うか?
生活の一部って事は何時も食い物の事で頭が一杯なんだろw
何かしら食ってないと満たされないその哀れな満腹中枢に指令しとけw
デブはこれだか(ry

617:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 11:16:35.19 jdVoaX9Q
ごめん614のID思いっきり間違えた
ID:VlrMQxLhが生きてる自体苦しそうw

618:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 11:21:55.25 pXHaqiyE
>>616
「本当のダイエット」ってなに?
オヤツを食べるために他で調節しているといってるのに、なんでオヤツを食べると「炭水化物と脂肪で1500のローカロリー接種」のダイエットになるの?
>生活の一部って事は何時も食い物の事で頭が一杯なんだろw
頭わり〜w
食事も運動も生活の一部だろw
一部になってないならあらためたほうがいいぞ。続かないから。
デブデブいってるけど、
>おやつ食べたいって言ってる時点でダイエットじゃない
こんなこといってるくらいだから勢いでダイエットしてるお前がデブだろw

619:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 12:31:14.30 bZJcQYGP
おからパン美味しいれふ
雑穀も混ぜて歯ごたえもup

620:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 16:03:45.65 plozsOh2
お通じが良くなるから好き

621:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 16:33:53.44 Jqd/T7oj
原型をとどめてる食品ほどよく噛むから痩せるのにいいよね
菓子パンとか市販の菓子は最悪だw

622:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/23 01:08:24.10 Vg2Yq8ou
おから以外に何かないかな

623:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/23 01:14:19.82 YfWXxn9a
寒天旨い
安いのだと5000円/キロ
1回2〜4グラムだからコスパもいい
バナナや甘く煮たかぽちゃやさつまいもを寒天で固めたのが美味しい
具が1〜2切分で充分満足

624:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/23 12:43:25.34 Uf/TDyka
>>595
ナニイ、確か京都の仙太郎っていう和菓子屋が、ケシの実か粟の国産を探してたはずだ。最近はごますら国産が少なく、外国産ばかりだと嘆いてた。そういうので繋がればお互い万歳なのにな。

625:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/23 12:46:55.67 Uf/TDyka
>>623
うまそう!ちょうど冷蔵庫にかぼちゃがあるわ。レシピおくれー

626:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/23 13:11:24.52 YfWXxn9a
>>625 砂糖と少々の醤油でちょっと濃いめに煮たかぼちゃを
粉寒天を煮溶かしたのにインして固めるだけです。
水を少しにして牛乳や低脂肪乳で寒天を作っても美味しいです。
大雑把なうえにレシピと言うほどじゃなくてごめん(´;ω;`)

627:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/23 14:02:25.69 Uf/TDyka
これからかぼちゃの美味しい季節だからレパートリー増えて嬉しい。ありがとう〜!ちょっくら作ってくる

628:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/24 13:16:57.45 OAd1g9n6
冷凍おから+冷凍野菜→チンでカレースープ(レトルト)投入。ガラムマサラで辛さもup
これだけで腹持ちハンパない。カレー効果で元気出るし、朝と昼はもっぱらこれ

629:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/25 23:32:21.53 FjCX2nVP
おからや寒天ダイエット憧れる
どんなに水分とっても糞詰まりになって地獄を見る
変な体質。
雑穀米もダメだ


630:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/25 23:58:27.60 cGAqTnQM
自分も寒天はかなり水分多めのユルユルに作ったのにしないと便秘になる
おからはなんとか大丈夫みたい

631:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/26 03:33:07.52 c3f+yO2R
おからってごはんの代わりになるん?( ̄ェ ̄)
納豆のせたら美味いん?

632:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/26 03:36:16.80 e1mhDyPJ
腹持ちはいいけどモサモサしてるし美味くはないよ
ご飯の代わりにするなら豆腐のほうがまだ美味しいかと

633:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/26 03:44:48.43 5kACLCTF
>>631
おからパウダーを低脂肪乳、水、鶏がらスープで戻して丼もののご飯かわりにしてる。
たまにご飯を少し混ぜるけど、ふわふわした食感になれてしまったから最近は混ぜないかな。
あうものとあわないものがあるので試行錯誤だな。
納豆はいけるとおもう。
乗せるものに歯ごたえがあるものがいい。
卵賭けご飯とかは無理だな個人的に。

634:631
12/09/27 00:50:59.54 fjz1Maz3
>>632
>>633
ありがとう^^
今日初めてご飯をおからに置き換えて、焼さんまをおかずにいただいてみた。
最初は少し白飯を混ぜたけど、二杯目はおからのみでびっくりするくらい違和感なくおいしくいただけました!
炭水化物をとりすぎるとすぐに不調に繋がる私の定番になりそう!

おからパウダーに熱湯をちょびちょび注ぐだけで簡単だし、ありがたや。

635:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 01:06:42.29 pXDWU82u
俺もおからをご飯の代用品にしている
お米大好きで歯止めが効かなくて・・・
おからに納豆、ねぎで食べることも多いしその他のメニューも挑戦中だよ

で問題は家族だ 俺がおからメニューを食べていると一言
「それは食事じゃなくてエサ!」
たしかに見た目は良くはないがエサはないだろ!!

636:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 07:58:26.65 07LyPTTu
おからって太りません?

637:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 09:16:23.37 ng1NoLaE
>>636
もうその質問飽きた
少しは過去ログ読めよ

638:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 12:24:32.17 gg/lJfsR
低炭水化物ダイエットで便秘だったのが、おからのお菓子作りをするようになって
一気に解消(・∀・)
おから蒸しパンを主食にしています。
バニラ、ココア、チーズのローテです。もっとレパートリー増やしたい。

639:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 16:46:15.98 pXDWU82u
>>638
いいですね!
レパートリーが増えたら是非ここで発表して下さい

640:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 18:20:09.87 pjtfaALu
おからんまいねー
んまくて安いなんて神だねー
お通じも改善しつつアルよー
ただ食べすぎちゃうんで痩せられるのかは謎だけんども

641:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 20:19:24.53 KLDqqkw1
>>629
単に運動か、油不足だよ

642:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/28 08:09:35.15 89NKS3UO
>>641
油不足だけはあり得ないと自信を持って言えるけど
運動不足なら身に覚えがあります
単に食物繊維が合わない体質だと思ってたのだけど…

643:638
12/09/28 10:02:17.56 7BPRWroH
>>639
頑張ります!
cookpadのレシピが完璧すぎて、いつもちょっとアレンジするだけなので、
オリジナルでいいのができたら。できるかな(´∀`)

644:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/29 17:46:51.11 23/8hDa8
おからは腹持ちもいいし貧乏な俺には最高の食材だと思っていたが
昨日忙しくておからきらしてしまった

おから食べないときの空腹感がハンパない まじでやばい

おからメインの食事から通常の食事へスムーズに移行するにはこつが要りそう

645:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/29 18:34:31.12 6DHH32yP
主食おからじゃだめなのか?

646:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/29 20:48:04.98 23/8hDa8
う〜ん、おから食べなかったときの空腹感ホントにすごかったからちょっとあせった。
ダイエット中なんだけどおからが無い日にドカ食いとかしそうで怖い
あといらいらがスゴかった おから主食のときはイライラもなかったのに
たった1日切れただけでこれだったからちと不安になってさ

647:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/29 22:40:01.12 6DHH32yP
ダイエット中なら空腹感なんてすぐ慣れるって知ってるだろ。
実際に胃がのびちじみするわけじゃないんだから頭の問題。

648:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/29 22:45:52.00 7G5kwFIa
>>646
不安はよく分かるが悩むのはスリムになってからでも遅くはないかと
案外なんとかなるもんでは?

649:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/29 22:53:38.47 LcjwTfAf
おからにしてもその他の食品にしてもたべはじめはお通じよくなったり
何かしら効果を感じたりするんだけど、慣れるとすぐ効果なくなる
生姜や押し麦も最初だけ効果あった
人間の臓器ってなれると鈍感になっちゃうのかな

650:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/30 00:22:57.75 R1pW9qmz
>>648
それはまったくあなたが正しい!!
悩むのは痩せてから、またはホントにドカ食いしてからね。どうかしてるぜ、まったく!

こうゆうネガティブなとこは直さんとね、ありがとう名言だよあんた!!

651:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/30 08:06:33.02 +TB7khnp
おからねぇw

652:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/03 17:27:00.58 ACllVqNu
あのね、何日も何日も過食をするから太るわけで
一日食べ過ぎたからって太らないよ
大事なのは諦めないこと。そこで切れずにまた次の日かあさってからでも
また続ければかならず結果に出るから

653:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/03 23:09:11.06 4q9LUPPf
それができるやつはそもそも太らないんじゃないのか。
ま、スレチだね。

654:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/04 15:15:25.25 j79MLoHR
おから蒸しパン作ったけどうっかりラップかけちゃったせいかベッチョリになってもた。
味はまあまあイケたけど。
またリベンジしよう。

655:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/04 20:37:22.49 mkoLbne8
つ チラシ

656:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/05 00:34:55.75 2OoqCrHM
チラシ=2ch

657:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/05 13:49:45.50 wblHLSpl
チラシを使ってベッチョリ予防or修復するウラ技があるのかとorz

658:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/05 20:09:59.68 sJvpHHWZ
自分もそうかと思っていた。

659:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/05 20:41:17.95 PCL0WJP0
できるかもしれんぞ

660:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/06 07:29:50.19 KOit+vnP
がんばれ

661:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/06 18:37:52.37 0T42fgV+
スーパーごときで売っているおからすら再現できないよなぁ
どうにか乾燥おからであれが再現できないものかね

662:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/06 18:39:31.23 1jhIGcUk
おからパウダーと乾燥おからって別もんみたいだね
細かさとか
おからパウダーで難しいっておもったことないよ

663:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/09 20:15:50.28 +RI/QI5p
容器を丸型に替えて中央を窪ませたら上手く蒸しあがるようになった。
もうおから蒸しパン無しでは生きていけないかもしれない。

664:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/10 09:34:30.22 u94iJBHF
おからパウダー愛用中。
規定量の水入れると生おからになるはずなんだが、どうしても水分と分離してしまうね。
しかし一日におからにして200g、卵4つぐらい食べてる計算なんだが、卵ちと食べ過ぎかな。


665:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/10 14:38:27.91 0lziR/fm
自分の体だ、好きにしろ

666:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/10 21:44:58.10 v29QU/ZV
クックパッドにあったおからとヨーグルトで濃厚チーズケーキってのを作ったけど、まずくて食えたもんじゃなかった
三口だけ食って捨てたわ

667:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/10 22:30:19.75 LhSt93DR
自分はヨーグルトの代わりにトウフを入れている。
まずくはない・・・と思う。

668:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/11 04:03:29.56 fAMvEShp
俺はヨーグルトと豆腐で作ってる。
オカラだとパサパサだけど、豆腐ならしっとり出来る。
ちょっとラカント多めで、チルド状にすると更に美味い。
冷凍してあるオカラの出番が回ってこない。

669:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/11 06:57:58.16 A3N4+5Z8
>>666
人気レシピだから自分も2回くらいやってみたけど美味しいとは思わないな。
捨てるほどではないが。
つかうおからにもよるだろうからたまたまである可能性も捨てきれないが。

結構なんでもいけるクチなんだけど…


670:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/11 10:33:30.01 wDSbnKps
自分は(`A´)マズー!!マズー!!言いながら平気で食べる方だから、
ヨーグルトナシのもっさもっさチーズケーキでも平気。
そこから改良しようという人はすごいと思う。
そういう人のお蔭で、こんなに美味しくおからが食べられるんだなぁと感謝しているよ。



671:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/11 10:57:17.45 A3N4+5Z8
ヨーグルトもチーズもなしでそれは果たしてチーズケーキなのかw

672:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/11 12:50:51.14 PLLd1nwQ
あくまで個人的にはだけど・・・
元々パサついた食感が好きなので(スコーン・オールドファッションなど)
おからで自作したモノがまずいとは感じたこと無いなぁ

673:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/11 13:01:37.89 luWe8IYj
本物のチーズケーキみたいな味を期待して食べたらまずいと感じるだろうね
おからを使った新しいお菓子だと考えればまあこんなものと思えるんじゃない?
まあ好みもあるから何とも言えないけど

674:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/11 13:11:40.79 luWe8IYj
ちなみにお菓子系作るときはこだわり国内産大豆とか使ってる豆腐屋のおからより
そのへんのスーパーに置いてる工場生産品っぽいおからの方が癖が出なくて良い

675:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/11 13:19:24.45 PLLd1nwQ
そもそもダイエットしようと思い立って始めるわけだよね?
だったらある程度は妥協しないと始まらないと思うんだよね
マズいと思っても続けられるのなら持続するだろうけど
ダメだと思うのなら太る道をたどるんじゃなかろうかと・・・
美味しくてダイエットになるなら誰も苦労しないのでは?

676:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/11 22:11:53.72 A3N4+5Z8
あくまで自分はだが、
件のレシピは別に食感が嫌いなわけじゃないんだよね。
味がだめっていうか、評判が良すぎて期待が高すぎるのかも。
水きりヨーグルトで作るベイクドチーズケーキ風とかは昔よく食べたよ。

ダイエットという観点でいうと、
それでも食べたいから作るのであって、
食べたいのはおからじゃなくておやつなんだよね。
だから量とか質とか、どこに重点を置くかは違えどまずくていいわけがない。

677:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/12 00:19:52.90 jZ+nG7R3
妥協できないからデブなんじゃね?

678:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/12 00:27:58.63 jZ+nG7R3
長いこと規制でどうせダメだろうと思って雑に書いたらいけたw

ここの上の方にあった豆腐加工食品の茂蔵、近所で取り扱いあったんで買ってみた。
おからも豆乳もすごく安くて助かったよ。
ネットで買った4kgの乾燥おからより茂蔵の生おからのが美味しく料理できてる
豆乳鍋とおから蒸しパン美味しかった

679:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/12 01:02:29.47 z1xJkL6Y
それでよく再度書こうと思えたな。

680:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/12 01:39:14.45 N1QQb8pI
おから蒸しパンは結構実用性あるね。

681:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/12 11:48:20.73 AZUII7Es
初歩的な質問で申し訳ないんですけど、おからのモソモソはいけるんですが、
ベーキングパウダーの苦いのはどうにかならないんでしょうか。
規定量入れているのに、苦くて苦くて(´Д` )


682:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/12 12:19:47.10 S1s5dGYi
>681
自分も家族も同じで、あの苦みが辛くて即効捨てた。
初めてBPの代わりになる食品用重曹を買ってみた。
今晩時間あれば試してみるつもり。

683:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/12 13:12:11.35 /8eXQeEX
>>681
量を減らせば?ってか、普通は苦いのは重曹の方だと思うけど。

684:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/12 13:30:05.97 yj5FOaXC
BPなんていれなきゃいいじゃん
卵だけでがんばれば

685:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/12 20:26:08.09 9X4hUonG
おからクッキーに挑戦・・・固ぇ・・・むっちゃ固ぇ・・・味はソコソコだが。
サクサクにするにはやっぱ色々入れないといけないのかな。
そうなると本末転倒だからなぁ・・・

686:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/12 21:23:36.71 vpdn5Ku9
初めておから蒸しパン作ってみた!
晩ご飯の代わりに食べたけどお腹いっぱいで動けんという
でも美味しかったからまた作るお

687:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/12 21:31:07.80 z1xJkL6Y
>>685
クッキーのサクサクはバターの力。
ホロホロとかでいいなら片栗粉とかでも多少いけるんちがうかな。
ソフトクッキーみたいのでも良いなら水分とつなぎでいけるだろうけど…

688:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/12 22:11:43.83 /8eXQeEX
>>685
粉末卵白とか入れてみたらどうだろう

689:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/13 04:34:38.06 O7FSR0OA
>>687-688
d・・・試してみる。

690:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/13 10:59:06.83 Qj0ytyZC
グルテンなし 澱粉の類いもできればなしでおから食パン作れないかと考え中

でもイーストはグルテンないとダメかな?

うーん・・・

691:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/13 12:37:28.46 ZYtb3dhd
それはもはやただのおからではw

692:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/13 16:41:53.67 kLiEWGmw
おからをご飯代わりにする時って火を通すもの?


693:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/13 16:52:44.88 ZYtb3dhd
自分は乾燥おからを戻すとき、びしゃびしゃにして火にかけながら水分調節する。
そのほうが戻りが良いような気がするからだけど、生でもやっぱり暖かいほうがいいんじゃないか?
ていうか生おからを調理しないで食べるって怖くね?

694:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/13 20:20:13.72 eVQFnY2/
昨日BPが苦いで書き込みをした者です。
アドバイス頂いた通り入れずに作ってみたら、
卵味は変わらずに美味しく作れました!
入れないと膨らまないんじゃと心配でしたが、ふんわりできました。
これからは入れずに作ります。
ありがとうございました。

695:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/13 20:25:11.12 y/CxfmV1
おから自体が膨らむから意外とふっくらするんだよな

696:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/13 20:52:36.88 kLiEWGmw
>>693
ありがとう
うん、生おからが冷蔵庫にあるんだけど炒るかチンしなきゃ何か怖いし気持ち悪いよなーって思ってここで聞いてみました

697:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/13 21:40:04.40 TW6YVKkf
生おからとヨーグルトと砂糖混ぜただけでも十分美味しく食べられる。
大概のものは美味しくいただけるからダイエットがすすまない
生おから+牛乳+黒豆甘煮もついつい食べすぎる

698:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/13 23:38:04.83 gt6CDQiW
もやし、胸肉、スライスチーズ

699:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/14 11:53:01.33 eIpGsXmh
>>696
加熱しろって書いてない?

700:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/14 20:19:28.88 rp4vSEoU
>>699
そんなつよい口調では書いてないです。 ('`з´;)

701:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/15 14:28:57.44 PY61NoV8
Hotto Mottoのサラダ30キロカロリーと
スパサラ116キロカロリー

ノンオイル青じそドレッシング付きで、100円だし。

スパサラ
(スパゲッティ入りの手のひらサイズのサラダ)は、腹持ちもいいから、仕事中に小腹が空いたときに買って食べる。
コンビニより安くておいしいし、お気に入り。
スパゲッティは、ほか弁に入ってるこしょう味のサラダだよ。

702:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/15 14:39:59.30 Slm5Y2dE
クリームソース系が好きだけどカロリー高いので、絹ごし豆腐+片栗粉で代用。お財布にも優しいです。

703:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/15 17:35:44.18 KEuYITjL
>>702
牛乳で戻した乾燥おからにコンソメで味つけたのをホワイトソース代わりにしてるレシピもあるよ。


704:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/15 17:57:53.32 Slm5Y2dE
>>703
ありがとうございます!おからかぁ。蒸しパン好きすぎてそれしか作ってませんでした(笑)
レシピ探してみます!

705:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/15 21:02:20.44 O7pI2k+c
オカズおから蒸しパンに挑戦中。甘い系はうまく作れるようになったが、オカズ系がうまくいかない。
サルサ→激しくマズい。
ツナ缶→レンジ内で大爆発。
カレー粉→ 食べれなくはないがウマくない。
お茶漬けの素、ふりかけ類→存在を感じない。

しょっぱいめにしてるけど、あまり塩気を感じない。後のせで味付けるほうがいいのかな。

706:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/16 01:04:48.70 YDA83oqU
>>705
〜味にしようとするのが間違い。
あくまでも蒸しパンの具として野菜や肉を入れるといいよ。
必ず調理してから(水分が出ないよう)混ぜ込む。
野菜とウインナーかベーコンの組み合わせが鉄板。
生地自体の味は普通の蒸しパンと同じでもいいよ。

707:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/16 02:49:43.66 iLH97BDy
>>706
おお...めからうろこ。具をいれる方向で模索してみる、ありがとう。

708:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/16 04:05:10.31 DcnFSJ7/
>>705
カレーは蒸しパンとは別に作って、それにかけるべき。

ところで、おからをご飯みたいな食感にする裏技とかないかね?
和食に合う主食として食べたいけどうまくいかない。

709:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/16 11:35:47.74 cqw+7Dqg
NHKの今日の料理で、レンジでおからの煮物の作り方してたよ。
ここのスレ見て、おからが食べたくなって、スーパーのお惣菜の卯の花買って食べたらまずかった(笑)

おからって、美味しくするために、いろんな調味料や具材を足すから、結果カロリー高くなるってイメージだったんだけど。
自分で美味しい卯の花を作れるようになりたいな。
おからの酢の物も美味しいんだよ。
カロリー高そうだけどっ

710:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/17 06:25:32.77 JvzMIkp9
あんま業務用活用すると脾臓が痛くなるから、道の駅で野菜とか買ってる。
安くて安心

作った人の名前とか書いてあるしね

711:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/17 09:29:17.77 fENHx5Nl
>>705
ツナ缶とかカレー粉使うならいっそポテサラ風サラダにしてはどうか?

712:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/17 17:41:47.49 wZqnfnhM
卵とおからを混ぜてシリコンスチーマーに入れて
レンジでチンしたらケーキみたいになったよ
でも何で味付けしたらいいか分からない


713:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/17 22:34:19.65 5gltT1VB
真空パックの未開封生おから賞味期限2週間過ぎたんだけどこれ食べて大丈夫ですか?

714:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/17 23:45:02.34 jwkmCHVq
大丈夫だよ安心して食べな

715:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/18 00:59:45.76 nhEmMkQ8
その後713を見た者は居なかった…

716:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/18 19:57:06.79 aMpj+iyU
未開封なら余裕っしょw

昨日は麻婆豆腐に、今日は野菜スープにおから混入
家族は解らずに食ってやがる…ふははは

717:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/19 05:10:36.20 VpyJ2FD7
麻婆豆腐にはあうよなぁ

718:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/19 07:59:37.17 ZzUD3zIw
自覚無いまま健康家族か・・・

719:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/19 14:00:36.07 wrWlNrD3
おからクッキーリベンジ・・・今度はオーブン焼きで・・・・・・・・
なんか固すぎず柔らかすぎず・・・パサパサした物体に。
生地に水分多かったかな?あと焼き過ぎたかもしれない。
また今度やり直してみよう。

720:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/19 18:20:10.40 HTUhOP4Q
基本水分はいらないと思う

721:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/19 19:28:31.13 k/1BGYl8
しっとり感とかサクサク感を出そうとすると、バターとかショートニング等の脂質を大量に使うしかない。

722:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/19 23:38:32.26 ljv26Adi
しっとりは果物とか硬くならない水分系でなんとかなるかも。
サクサクはバターのお仕事。
ふわふわは卵や砂糖のお仕事だけど、長いもでふわっふわっていうレシピをどっかでみた。

パサパサはおからの宿命だけど、キメの細かい粉末おからとかのほうが理論的には保水力や他の材料との馴染みもいいはずだからパサパサ感も軽減されるはず。

723:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/20 19:02:05.68 VdreSxQJ
水分ぬければカリカリにはなる
あとは油入れるとかそんくらい

724:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/20 21:03:12.44 xYOtLIW1
>>711
ポテトサラダに初挑戦した。なにこのごちそう。
クッキーは挫折したけど、甘い蒸しパンに飽きてきて途方に暮れてたが、これならネット購入したおからパウダー使いきれそうだ!
今からめんたいポテトに挑戦する。

725:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/20 22:19:32.56 7o76c4vZ
だが低カロリーではないことを忘れるなよw

726:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/20 23:43:48.03 VdreSxQJ
白米や小麦粉よりはいいってくらい
大豆だし

727:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/21 14:15:17.19 CRW2vnbh
>>725
忠告ありがとう。糖質制限のつもりだから大丈夫だ!
が、しかし明太子を家族に食されていてカボチャサラダになってしまった。
糖質たつぷり。レーズンうまうま。

728:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/23 20:32:46.12 zsTMnmLn
おからクッキー再リベンジ。
生地を固めに・厚めに伸ばし・焼き時間短縮
以上で自分的には納得いく出来になりました。

729:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/24 23:13:47.26 YcsoBTG6
おからパウダー使った胡麻クッキーがおいしかった

730:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/26 14:13:25.77 kxdaFYsj
あーゴマかーいいかも今度入れてみようかな。
やっぱ黒?

731:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/26 23:50:42.18 oxHLz7IB
やっぱ黒だね

732:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/29 15:36:19.89 hP5lKDDB
おからクッキーをバナナ味にしてみた。
中がしっとりして結構良かった。

733:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/29 20:47:49.62 eA7ZbJck
ガッテンサイト見てたらこんなのみつけた
おからレシピどれもおいしそうだよ
URLリンク(www9.nhk.or.jp)

734:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/30 15:00:53.72 5aiajoWL
おから系のオーブン焼きがどうも上手く行かない。

735:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/30 20:31:58.93 ylUYMwtX
鶏肉としめじを炒めておから入れて豆乳入れて塩こしょうして粉チーズかけたらめっさ美味かった

736:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/30 22:03:06.93 P7kJAL+N
>>712の状態に醤油・とろけるチーズ・味のり足したら美味しくなった
おからに牛乳・塩・こしょう・チーズというのを教えて貰った
後はネギをたっぷり入れたおから雑炊も美味しいけど米を少し足すと良い

737:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/31 01:04:22.34 OJvYZL9h
おからをひき肉に混ぜ込むのは自分は好きじゃないな
ふわふわして肉のうまみが消え去る感じ

738:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/31 10:57:51.84 OjWTZFs6
おからを追加して本来よりうまいものを作ろうというのがおかしな前提なのだよ。
あくまでダイエット、安いかさましとしてのおから。
肉だけのほうが旨いのは当たり前でしょ。

739:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/31 12:48:47.26 XHX8MjHL
>>737むちゃくちゃ言うなあ、肉100%で作ったほうがオカラ料理と比較したら美味しいのは当たり前。

おから・鳥ひき肉(比率1/5・にんじん・たまねぎ・卵・小麦粉・塩とカレー粉で、油であげておから団子に。
とても美味しいよ。

740:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/31 16:52:38.69 OJvYZL9h
だから、あえて肉にいれるよりおからはおから、肉は肉で調理したりするほうがいいって意味

741:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/31 17:03:59.36 No4ALQTF
お前の好みなんか知るか
どうでもいい

742:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/31 17:32:40.46 OJvYZL9h
じゃあスルーすればいいのにw

743:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/31 20:24:57.18 8+wNVZVz
おからをご飯代わりにしてる人いる?

744:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/31 22:56:57.46 3fzC50CA
よりキメの細かいおからパウダーのほうが上手く作れるの?

745:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/01 00:21:34.79 kMoRnIe1
>>744
作るものによって向き不向きがある。
小麦粉とかの代用に使う場合は大抵細かいほうが良い。

746:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/01 01:00:01.69 AtRvXiwh
>>749
水を加えてレンジでチンして主食にしてる


747:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/01 01:01:21.55 AtRvXiwh
×>>749
>>743

748:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/01 01:13:32.20 77p5fj7w
>>745
そっか・・・細かいの買って蒸しパン作ってみる。

749:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/01 04:53:43.00 zVHZrXYb
>>746
パサパサしてノドに詰まってこない?
カレーとかならかろうじて何とかなるんだけど。

750:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/03 23:39:18.03 TZ5W80CI
甘くないおから生地をオーブン焼きにしておからサラダを挟んだら
ポテトサラダサンドもどきになった。
結構美味しいよ。喉に詰まるけど。

751:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/04 01:40:59.02 AOKIYja5
>>749
おから200gにカップ1杯分のお水か牛乳を足してる
水分足せば問題ないよ

752:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/04 17:27:23.38 Og8lDkFD
近々おから蒸しパン挑戦してみる

753:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/04 19:21:49.17 MuZi5jjW
あっそう

754:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/04 21:27:48.07 b4qxn0xs
>>751
なるほど、水を足すのね。やってみます。

755:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/04 23:36:29.23 2Q7gPPMF
>>752
最初は上手く行かないかもしれないけどやってるうちにコツが掴めて来るとい思う。
がんばってね。

オカンに聞いたら大昔はおからに酢醤油をかけて
ゴハンの代わりに食べてたらしい。

756:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/05 01:09:28.58 2d0TZh0t
ダイエット的にはバター使ったらやっぱ負けかな・・・・・・・・・・・?

757:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/05 08:36:33.33 87FFeULk
油分ってのはある程度必要だから大量摂取じゃなければ。

758:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/08 03:41:55.06 PRpyvxVs
クリスマスは自作のおから蒸しパンでケーキ作るんだ。

759:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/08 11:56:11.67 2Uiy0V7t
きなこを水で練ったものでデコレーションするんですね

760:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/11 16:44:13.91 8Ew8ZY74
甘い物を欲したのでおから蒸しパン・きなこと黒蜜入りを作ってしまった・・・・・
美味いです。

761:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/12 01:33:51.49 XkpMf/x4
カレー作ったので明日はおからナンに挑戦予定

762:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/12 02:13:09.27 s6s/YctT
パサパサのおからでモチモチのナンが再現できるのかな?

763:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/12 02:18:14.28 hAy9qmP5
そこは普通にパサパサのナンで我慢だろ

764:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/12 10:23:56.40 JIp8cm+N
市販おからパウダーあるのですが、おから蒸しパンやケーキの類い美味しく作るコツあればよろしくお願いします
純ココアパウダー、バナナ、紅茶、等今あります

765:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/12 11:09:00.02 LgeeRl5/
ダイエット関係ないならパウンドケーキを意識すれば失敗がない。
パウンド(ポンド)ケーキの名前は粉、卵、砂糖、バターの配分がそれぞれ同じくらいってとこから来てるらしいんだが、実際それでつくっときゃ間違いないから。
おから粉を使う場合は粉の半分〜8割くらいをおからに置き換える。
この配分は水分量にだいぶ余裕があるから、分離もしにくいしバナナとかは気にせず加えても大丈夫。
バターはサラダ油とかで大丈夫。それも本来入れる半分くらいでかまわん。なくても食えるものにはなる。
小麦粉は混ぜすぎると粘りがでて固くなるが、おから粉にはそんなことないのでガシガシ混ぜつつ足したりしても大丈夫。
ベーキングパウダーがあれば小さじ2分の1くらいを小麦粉と混ぜて入れる。小麦粉はかならず最後に混ぜること。

卵一個分くらいでパウンド型に流したとして、焼き時間は180度のオーブンで20分〜様子をみる。
タケ串とか箸とか刺してみて生生地ついてこなくなったらおk
オーブンないとかならフライパンやトースターでもできなくはない。その場合生地が薄くなるように型を工夫する。

766:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/12 14:00:04.04 JIp8cm+N
>>765
とても詳しくありがとうございました
出来ればダイエット意識した簡単にできるものもお願いします
初めて作ります

767:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/12 16:10:05.32 YxlGbB1L
いくらおから使おうがお菓子はお菓子だからなぁ
カロリーは大して変わらない事を念頭におかなきゃね
デブ脳は「おからだから!いっぱい食べても太らない!」となる
>>766
ホットケーキミックスの1/3をおから粉にして、水入れて混ぜてレンジでチン
つかググッた方が早い

768:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/12 17:15:12.29 tpgn4mWl
ダイエット意識してる人にホットケーキミックスなんか勧めてる奴が
他人をデブ脳呼ばわりとは

>>766
こんなのおすすめ
さらにダイエット向きにするなら砂糖を人工甘味料に変えて作ればいい
URLリンク(cookpad.com)
URLリンク(cookpad.com)

769:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/12 21:33:00.86 JIp8cm+N
>>767
ありがとうございました
そうですねいろいろググってみます
ホットケーキの元が余ってたらこちらも参考にしてみます

>>768
ありがとうございます
手持ちの材料でもすぐできそうなので作ってみようと思います

770:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/13 00:14:42.99 YNgw1VBC
ダイエット向きでその材料なら、バナナつぶしておから粉とまぜるだけ ってのがいちばん簡単。
片栗粉と水も入れて団子状にしてチンしたらもうすこしお菓子っぽくなる。
更に卵やヨーグルトや重曹や小麦粉を少し足してチンすると蒸しパンぽくなる。
当然後ろに行くほどカロリーはry

771:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/14 15:00:11.30 D9Y4uJJ8
小麦粉を使うなど邪道だ!!

772:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/14 16:46:06.61 nNuUMior
じゃあ片栗粉で

773:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/14 17:05:08.36 PZEfTar9
油っぽくなったり水っぽくなった料理に
乾燥おからを混ぜると締まる。

774:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/14 19:20:03.29 K2huB8y7
>>772
かわんねえw

775:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/14 23:43:19.73 GEgiBEFj
近所のスーパーがおからこんにゃく取り扱い始めた

776:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/16 06:10:28.46 FN6+p7gq
わざわざおから使って面倒な工夫()してまでお菓子食べたいかね
スルメや昆布でいいのでは
普通のお菓子食べてもカロリー管理や運動していれば大丈夫なのに


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