【おから】安上がりダ ..
482:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/06 08:31:29.60 uSaGh7pU
水分多くしつつ粉減らすとパサパサはしないけどネットリする
これはこれで面白い食感w
483:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/06 19:05:24.44 PMjUWwIO
お肌気にしてる人おから食べた方が絶対綺麗になる｡
毎食に､カレースプーンに軽く山盛り一杯位食べたら､肌良くなりました｡
今日久しぶりに会った友人に､痩せたね､綺麗になったねと誉められました｡
継続は力なりです｡
484:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/06 20:22:07.16 /j3yGCmA
クックパッドのおからの蒸しパン？蒸しケーキ？作ってみたが全然膨らまなかった…
何が悪かったんかなぁ
485:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/06 20:56:09.69 uSaGh7pU
よくある膨らまない理由第一位 BPが古い
486:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/06 22:38:30.32 /j3yGCmA
あぁ、確かに期限切れでしたｗ
教えてくれてありがと、新しいの買ってまた作ってみる！
487:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/07 00:14:26.52 6EWoORQA
料理人？
488:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/07 02:52:41.87 WjRseVRt
BPが古くても卵を泡立てれば膨らむんじゃない？
489:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/07 07:13:06.08 DxZ7Lu/U
できるだろうけど、卵別立てはめんどくさいよ
490:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/07 11:57:08.07 mj0jbFiQ
豆腐屋さんがスーパーに毎朝卸してるおからを買ってる。
ポリ袋に自分で詰めて1袋50円。8分目くらいに詰めると1kgくらい。
ちまちま使うからそんな大量に要らないのに、ついもったいない根性が出て詰めてしまう。
おから使ったキッシュ風のグラタンがおいしくて好き。野菜いっぱい入れる。
皿に入れてあとはオーブンで焼くだけにして冷凍保存できるのも便利。
491:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/07 13:19:18.75 d0tyF0kX
>>490
＞おから使ったキッシュ風のグラタン
レシピ教えてくだされ～
先日ぽちった乾燥おから４kgが今日届く。おからライフスタートだ！！
492:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/07 16:00:54.53 t6C45YuB
総菜屋やコンビニで買う卯の花はしっとりしている。
たとえば味噌やアイスクリームのように練られてひとかたまりになったような食感がある。
しかし自分で作ると、粉っぽかったり水っぽかったりする。
これは水加減の問題なんでしょうか？
思いついて片栗粉や寒天を混ぜたり、炒め油を多めにしてみても、ピンときません
493:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/07 19:28:31.15 WjRseVRt
惣菜やコンビにの卯の花の成分みたらいいんでは
添加物とかいろんなもの入ってるからかもしれない
494:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/07 20:56:04.37 gpz7CGQn
それはね、秘密の液体を使ってるんだよ。
495:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/09 08:36:39.77 IZ+bS9du
おから蒸しパン作った
チョコ２粒と、砂糖も入れたけど予想してたよりも美味しかった
でも、もっとふわふわに膨らませてみたいんだけど、卵を泡立てたらいいのかな？
それともベーキングパウダーを多めにすればいいの？
496:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/09 10:35:08.96 o9yr09T8
>>495
おからの重さがあるから限界はあると思うけど、
卵を卵黄と卵白に分けて、他の材料と卵黄を先に混ぜとく、
卵白はメレンゲ状にあわ立てて3分の1くらいを↑と先に混ぜる
最後に残りのメレンゲを混ぜる（混ぜすぎない）
でやってみればどう。
ベーキングパウダーの増量はまずくなるだけで意味無いと思う。
497:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/09 19:43:11.12 67QjQ2JA
>>496
>でやってみればどう。
自分でやったことないのにアドバイスしてるのかよw
最低なやつだなw
498:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/09 21:30:17.58 krKonUro
自作ケーキでは常識だが、知らない人もいるだろうね
499:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/09 23:08:53.78 IZ+bS9du
>>496
ありがとう
手をこめればおいしくなるはずと信じてやってみるよ！
500:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/09 23:32:10.37 krKonUro
ベーキングパウダーが古いと膨らまないともよく言われているね
501:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/10 03:29:43.54 v7iKqoe6
数日前、おからの豆臭さで相談した者ですが
お菓子系はブランデー
お好み焼き、おやき系は切り干し大根の戻し汁で安定しました。
答えていただいた方ありがとうございました
502:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/10 06:39:25.17 EtOzPk7G
乾燥おから4kg到着。一袋がちっちゃい枕位あると聞いてはいたが多い…
おから蒸しパン朝ごはんにしてる。普通に美味しいね。
おからナゲットも作った。見かけは完璧にナゲット。次は少しアレンジして
自分好みにしてみる。お弁当とかにも良さそう。
カレー食べるときに、ご飯代わりにしてみた。罪悪感無く食べれて嬉しい。
503:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/10 06:50:15.66 EtQUNsgW
俺はカレーもご飯もおから
デザートもおから
URLﾘﾝｸ(xjisuix.up.seesaa.net)
504:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/10 06:56:23.78 EtOzPk7G
>>503
カレーもおからか…凄い。
これ、デザートは何？タイのスイーツにこんな感じのあったね。
505:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/10 07:04:22.59 EtQUNsgW
>>504
ヨーグルト入りの蒸しパンだよ。
プレーンで食べると味がホットケーキっぽいからマーガリンと蜂蜜で食べるとうまい。
ダイエット的にどうかといわれそうだが、俺はケーキの置き換えにおから蒸しパンなので栄養もとれて低カロリーのおやつとして食べてる。
506:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/10 12:57:10.93 kS6ksqzh
おから入り揚げないコロッケ作った｡
肉は少なめ､玉葱とジャガイモとおからと｡
繋ぎは卵と片栗粉｡
粉なパン粉付けたら､表面に刷毛で油塗る｡
トースタで､キツネ色になるまで焼く｡
これでなんちゃってコロッケ｡
刷毛の代わりにオイルスプレーも有り｡
507:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/10 13:11:09.77 SiCEq9vQ
卵１、砂糖４０ｇ、牛乳１００ｃｃをミキサーで混ぜて
おから１５０ｇを加えて１８０℃３０分オーブンで焼くっていうケーキにハマってる
冷やしてもそのままでもカステラ風味がしておいしい
パサつきが気になる時はプレーンヨーグルトをかけるとしっとりするから
窒息しないでいいｗ
508:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/10 13:18:00.00 EtOzPk7G
>>505
レス㌧ ヨーグルト蒸しパンなんだ？おいしそうだね。
確かに普通のケーキと比べると、おから蒸しパンは低カロリーで良い。
最初に写真見たときにイメージした「ういろう」的なねっとりもちもちな感じの
デザートレシピ自分で探してみる！
>>506
オイルスプレー使うとやっぱり油の使用量減らせるのかな？気になるアイテム。
509:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/10 13:54:38.38 V3g48/xg
>>507
砂糖40グラム？
510:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/10 16:22:45.10 SiCEq9vQ
>>509
甘いの嫌いな人はどんどん減らしていいと思う
レシピにある砂糖って自分は甘ったるく感じるからいつも減らして作ってる
511:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/11 08:48:17.41 vLdpwQJv
昨日おやつにレンジで作る「おから餅」作った。
乾燥おからを戻す水分を失敗したのか、どろどろで形成できず…
仕方なく、そのままレンジ加熱して荒熱とったら葛餅もどきになった。
それなりに美味しかったけど、ちょっと悔しい。
512:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/11 09:13:40.70 x+KCtpWA
片栗粉加えればよかったのに
513:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/11 09:26:19.43 vLdpwQJv
>>512
書き方悪くてすまん。どろどろの状態で既に片栗粉25g（82.5kcal）投入済み
だったので片栗粉増やすという選択肢は無かった。
514:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/11 13:14:29.20 7lqsI8vD
あれって片栗とおからが１：１くらいじゃないとダメでしょ
515:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/11 21:46:07.59 40126yg2
遠めのスーパーでオカラ250g48円だった。近くのスーパーはどこも300g100円前後。
胸ひき肉とあわせてハンバーグ型甘酢あんかけにしてみたが、パッサパサ。
ちょっと水足して、適当に衣つけてナゲットにしたけどパッサパサ。
オカラ250gとひき肉250gでとんでもない量のパッサパサが出来上がって泣けた。
新たに250g買ってきたので、今からオカラ蒸しパンにチャレンジ
生オカラ100g 人工甘味料大さじ1 ペーキングパウダー小さじ1 卵2 低脂肪乳100cc バニラエッセンス
気合で手動メレンゲ作ってくる。
516:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/11 21:55:11.48 JUetUTZ5
近くのスーパーは３００ｇ３０円で生おから売ってる。
で、今日おから蒸しパン作ったけど、失敗したorz
おから臭くって、あまり膨らまなくて甘さもなかった・・・・
分量が間違ってたのか？
おから １５０ｇ 卵 ２個 砂糖 大匙３
B.P 小匙1/3 ﾖｰｸﾞﾙﾄ 大匙２
517:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/11 22:07:10.27 cys+LyLj
大きく逸脱してはいないと思うけど、砂糖は種類によるからちゃんとグラム計算したほうがいい。
BPは小さじ１を基本に考えとけばとりあえず良いと思う。
ヨーグルトは水分調整ぐらいにしか意味をなしてないからおからの状態を見て。
卵は一個でも作れると思うけど多くて失敗するってことはないから2個でいい。
でもたぶん今回出来上がったものと本来できるはずのものってそこまで違い無いと思うよー。
あと蒸しパンにこだわってレンジ使いたがる人おおいけど、オーブンで焼いたほうが失敗少ないからね。
蒸しパンっつーかケーキだけど。
518:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/11 22:14:34.24 JUetUTZ5
>>517
ありがとう
もっとホンワカしたもの想像してたから
ひょっとしてあのぐらいの出来でぼちぼち成功（？）なのかも・・・
おから臭さはバニラエッセンス入れないとやっぱりダメですかね？
おからがあまりにもやぐいのか・・・・・？！
519:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/11 22:27:48.79 kGwMRMd+
バニラエッセンス入れると入れないじゃ結構におい違うよ
うまそうなにおいがしすぎて食べ過ぎちゃうから
私はあえて入れない派なくらいｗ
520:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/11 23:24:34.18 0A0P2ZcL
そもそもおからの匂い苦手な人がおから食べるのも不思議だなｗ
521:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/11 23:34:58.93 40126yg2
おから蒸しパン、ほぼ成功した。
生オカラ100g パルスイートゼロ15g BP5g
卵L2個(白身メレンゲ) 低脂肪乳100g バニラエッセンス10滴
膨らみ具合は絶妙、蒸しパンとチーズケーキの中間くらい。
ほんのちょっとだけ、おからのパサパサ感が残ってた。
味はパニラエッセンスのお陰で、若干のおから風味だけで済んだ。
おから100gから大きめの2つできて、1つで食べ応えがあった。
次は卵3個で試してみようと思う。それとヨーグルトかな。
オーブン焼きもしたいけど、器がシリコンかタッパーしかない。
グラタン皿でもいいかな？
522:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/12 00:25:33.19 Z/BQb8LR
>>521
バニラエッセンス多くねｗ味に影響ないならいいんだろうけどさｗ
立てた卵増やすなら食感はよりスフレに近づくはず。その場合メレンゲを混ぜる前の生地は、メレンゲが馴染みやすいゆるさを目指すと良いよ。
型はグラタン皿でいい
シリコンはオーブンいけるやつもある。
一食分ずつラップできるからココットとかあると便利よな。
523:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/12 01:44:48.62 sMbgC7EH
おからハンバーグは、挽き肉1おから1サイリウム小匙1でもっちりする
サイリウム高いので勘弁してほしいが
524:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/12 21:55:18.01 ZBdsh7Tn
>>522
素材100gあたり5滴って書いてあったので、低脂肪乳分も含めて10滴
普通に香り付けの役目だったら、ちょっと過剰だったかもしれない。
今日はちょっと体臭がバニラっぽかったｗ
確かに前回の生地は堅めで、メレンゲのフワフワが飲まれちゃったので
次回はちょっと水分大目でシットリふんわりを目指してみる。
525:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/13 11:06:37.97 06QL8wCn
ちょっと横だけどメレンゲ作りが面倒な人へ
卵白は凍らせてから泡立てるとメレンゲも2～3分で出来るよ←本物とは少々違うものかもだけどｗ
カッチカチから少し置いてシャーベット状になったところを一気に泡立てるのがポイント
うちは豆腐系食品の直売所？みたいなところで500g53円くらいでおから買ってます
ここが一番安くて重宝してる、売り切れてることも多いけど
526:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/13 23:55:29.94 IHMMTOaC
>>525
茂蔵？
安いよね、すごく助かる
527:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/15 21:42:45.10 YhfTNV2k
そんな店あるんだいいな～
とｸﾞｸﾞｯてみたら比較的近場にあるっぽい
おから以外で豆腐関連おいしいのかな？
今度行ってみよう
528:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/15 21:47:21.50 25RdJ62g
おからもちinきな粉を作ってみた。本当にもちもちで美味しいね。
はまりそう。
529:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/18 14:13:19.18 L4dn0D7E
おから餅はフライパンverとレンジverがあるんだね
なるべく片栗粉を使いすぎず、油も使わないようにする実験してみてる
おから50gにつき片栗粉大１、牛乳適量でレンジで2，3分
柔らかすぎるので平たくしてフライパンで油なしで数分、両面焼いてタレに絡める
トースターで焦げ目つくってもいいかもしれない
530:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/19 12:26:47.11 SFpYi8Qf
オーブンで両面焼いたら中までもちもちでよかった
531:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/20 10:51:57.61 0IwvbxTD
おから蒸しパン朝食にしている。
バニラオイル切らしてたけど気にせず普通に食べてた。
購入して入れて作ったら、格段に美味しく感じる。香料って凄い。
おかず系では「おからナゲット」美味しく出来た！
532:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/20 15:10:01.30 1SydkiaR
>>526
525だけど亀レスすまぬ。そうそう茂蔵だよ、ほんと助かるよね。
>>527
豆腐の焼きドーナツとか豆乳のチーズケーキとか買ったことあるけど美味しかったよ
色んな変わりだね豆腐もあるよ、まだ買ったことないけど
他にもおからホットケーキミックスとかこんにゃくの冷やし中華とか気になるものも多いｗ
533:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/20 18:12:27.85 RIf9exXU
おから蒸しパン、なんか塗って食べてる？
俺はメープルシロップやSontonのクリーム付けて食べてるけど、他になんかいいアイデアないかな？
534:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/20 18:44:24.96 h6E4Cd/z
>>532
茂蔵行ってみたよ
おから・豆乳が安かったんで買ってみた
お菓子系は場所が違うのか見当たらなかったけど
トマト豆腐みたいなのが気になったｗ
535:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/20 21:27:24.73 JKqL7s/U
乾燥おからは、料理が水っぽくなった時に混ぜると締まるから重宝してる
536:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/21 02:37:46.80 u/mMuYc3
ここまでに書いてあった
おから煮付け（卯の花）
おかナポ
おからチャーハン
おからお好み焼き
おから餅
おから蒸しパン
おからクッキー
おからケーキ
などは冷蔵庫でどれくらい保ちますか？
作り置きしたいです
537:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/21 07:58:29.38 +eLUe136
水分の残り具合によります。
乾燥おからの賞味期限が３ヶ月、生おからが２,３日でダメになることを考えて判断してください。
冷凍できるものも多いです。
卯の花、おかナポ、餅は具材による。
538:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/21 14:46:48.12 ZYX/JDLq
>>533
砂糖入りでほのかに甘いからつけなくても良いんだろうが
水切りヨーグルトと苺ジャムと一緒に食べてる。
539:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/21 18:08:04.03 ZfOPkktj
ここ見ておからパウダーおから蒸しパン作りました。
美味しいけど美味しすぎなくてかなりいい感じです。
ありがとうございました。
540:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/21 20:29:34.89 dFIBH68a
>>533
充分甘いけどダイエット板で何言ってるんだ
どうしてもって言うなら果物と一緒に食べるかノンカロリー甘味料でも使え
541:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/21 20:49:23.29 GbE0SPQb
カレーをおからにかけて食うおからカレーは結構いける
542:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/22 00:37:54.94 Lcl9mvJQ
おから餅のレンジVerを試しに作ってみたんだけど
ガスで火通さないと食べた後にお腹の具合が良くない感じだった
大豆臭さが目立つせいかな
レンジでこねた後にフライパンで焼くのが一番かもしれない
今はまってるのはホットケーキミックスとおからだけ同量混ぜこねて
トースターで５分くらい焼くやつ
レーズンいれたりココアパウダーいれてみたら小腹空いたときによさそう
543:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/22 13:59:24.16 uiVq9N4h
お好み焼き粉いつもの半分にしておから入りお好み焼き焼いてみた。
普通に美味しかった。次はおから餅リベンジ！
544:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/23 01:15:37.46 WhpF/glt
クックパッドの「高野豆腐toおからのｸｯｷｰ」っていうのにはまってる
アーモンドプードルがないから、乾燥おからをすこし多めに入れて作ってる
あと、高野豆腐はふやかした後フードプロセッサーで粉々にした方が見た目がよかった
昨日は抹茶をちょっと入れて作ったけど凄くおいしかったよ
545:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/25 12:50:08.78 Z1+1PLN3
高野豆腐ってせっかく乾燥させたのに豆腐のように戻したり
粉砕して水含ませるくらいなら、ナマの豆腐を使った方がいいんじゃ・・・と思うんだけど
食感や栄養価が違うのか
546:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/25 13:00:06.16 a/XB6uQT
>>545
フカヒレ料理で生のシッポが出てくる絵が浮かんだw
547:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/25 13:03:37.84 z8iJPknE
高野豆腐腹持ちいいよ
長方形のやつ四つ煮て昼ごはんにしてる
548:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/25 18:33:01.72 GYPQQhNP
>>547
4つも？！
549:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/25 20:01:23.96 uH0vdms/
おから蒸しパン、おからチーズケーキはレンジじゃなくても炊飯器とかでできるかな？
試した方いませんか？
レンジ故障して使えないorz
550:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/25 21:59:48.10 z8iJPknE
>>548
一個90kcalくらいだから調味料入れても400以下だよ
551:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/26 08:13:55.74 mLTx4AaA
豆腐屋の茂蔵って関西にもある？
552:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/26 11:58:14.35 swpvLABQ
Googleってサイトで調べたら、店舗一覧が出てたよ。
553:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/26 17:42:00.44 EDy+q67d
おから使ったつめたいデザートでおすすめある？
554:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/26 19:52:03.87 mLTx4AaA
>>552
公式サイトには載ってないのにググったら
佐世保店とか出てきたから
公式になくても関西にあるかなと思って。
関西なら通販しかないかな
555:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/26 21:21:30.98 2sS/St2C
>>549
蒸しパンは炊飯器で作ったよ。出来上がりにかかる時間は炊飯器によって違うから要調整。
うちのは一度ではちょっと柔らかすぎて、二度炊きした。
まあ「炊飯器 おから蒸しパン」で調べればいくつか出てくるので参考に。
556:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/02 16:52:08.07 7BWekwcv
おからと粉チーズと青海苔のスナックがおいしい
ただ夏だとオーブン使うと暑いｗ
トースターでもできるのかな
557:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/05 07:50:20.11 aPDoh13d
片栗粉の代わりにおからパウダー使って唐揚げ作ったら香ばしくてうまかった。
558:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/05 12:29:01.36 auUD8BmI
きな粉でもいけるかな？から揚げ粉
559:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/05 13:26:04.38 HEEn9MYC
きな粉でも大丈夫だと思うよ、少し片栗粉とかを混ぜてもいいし。
560:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/14 15:52:40.21 IPZbeXt4
乾燥おからAmazonで買った。
どんなのがくるか楽しみ
561:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/14 20:33:31.19 bUOBIW2G
おから50g、粉もの10～20gをこねて
好みで青海苔＆塩、粉チーズ、胡麻＆砂糖、きな粉などを入れる
薄く薄く伸ばしてカットしてレンジで4、5分加熱し、
トースターでパリパリするまで加熱すると即席スナックが出来て美味しいよ！
562:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/20 13:08:58.26 O6fBtnYl
海苔塩オカラチップスとか美味そうだけど、
オヤツ食べる習慣無くしたので食べる機会がないな。
563:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/20 17:18:00.36 h7l43xE4
ここ見て昼食をおからでやり過ごしてたら10kg太ってしまった。おからきなこもちの砂糖が悪かったのかな？食べ過ぎていたんだろうか。
564:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/20 17:28:15.32 5PJTc2b8
おからを何十キロくったらそうなるん？
565:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/20 22:54:56.21 FvHnGUNy
砂糖もそうだけど片栗粉ときなこは炭水化物たっぷりだし、食べ過ぎたら太るよ
566:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/20 23:18:19.74 EqVxP5xt
昼食以外の食べすぎとかはない?というか何ヶ月で10キロなんだ
567:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/22 23:40:43.63 DCIe+WxX
おからは別にカロリー低い食べ物ではないよ
なんでも食べすぎはよくない
568:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/23 00:19:52.95 m8A9II/P
おから・卵・ラカントSで作った蒸しパンなら体重増えないよ（実証済み）
おからの他に砂糖とか片栗粉とか小麦粉とか使うと太る
569:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/23 00:28:24.23 wLdJmVCl
おからのおやつ食べるなら他の市販のおやつ食べないとか
おからを小麦粉の代わりに置き換えるとかなら意味ありそう
570:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/23 22:03:07.07 u63dfWpK
普通におからに小麦粉や砂糖使ってたし食べすぎてた
半年で4キロしか減らなかった
使わなければもっと痩せてたのか
571:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/23 23:01:04.41 NuwXWk9Y
そのお菓子のような物を食べる習慣を無くしたほうがいい。
572:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/25 09:33:56.24 OlZmkwmQ
それができればそもそもおからなんぞに頼らずとも…
573:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/25 16:14:35.91 WDOAv628
＜おからチャーハン＞
生おから １００ｇ
ふりかけ ５ｇ
水 １００ｍｌ
全部入れてレンジで２分。ぐるぐるかき混ぜる。
ふんわり食感で(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
574:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/25 18:16:35.46 dSPTQ5li
卵、おから、牛乳、BPまぜてレンジでチンするとケーキもどきできるんだな
ちょっとおから臭いけど
575:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/30 19:33:29.74 4he3Y99c
おからのドリア風結構おいしかった。お腹も膨れたよー
576:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/30 19:40:54.24 AjeMAYZE
牛丼作った残り汁におから入れたら汁が無くなっちまった…
もちろん牛丼はご飯の代わりにおから使って食べました
577:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/05 16:04:43.07 WoOlTqjl
皆さんおから始めて何ヶ月でどのくらい痩せたのかな?
578:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/05 21:46:26.94 0CM/zzg4
おからだけで痩せることはないんじゃない
結局はある程度の運動はしないと
579:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/05 22:33:10.32 wqqWVl6T
おからを毎日食べてたら
おからを食べない日はカロリーとってもお腹すくようになってしまった
580:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/05 22:57:53.69 Qr11m/yU
胃が膨らむんだよねー
寒天もそう
581:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/06 00:13:05.35 FLe0Uou0
おからで腹が満たされるって皆言うけど個人的にはそうでもないと感じている。
食べなれちゃったんかな。
582:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/06 08:41:16.39 mARw7OrR
おからだけで食べてたらそりゃそうだよ
他のおかずやご飯に混ぜたり組み合わせたりして食べたら効果がある
583:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/16 18:48:43.10 tRzmEW7t
手作りでホットケーキミックス作るときに
おからも投入するとずしっとしていいかもしれない
584:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/20 01:54:19.77 cvXs0Oyy
この豆腐アイスがきになっているよ。
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
はちみつをパルスイートに変えて作ってみる。
大豆の味のしない充填豆腐がよさそうだね。
585:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/20 02:52:36.56 IJx0o/JT
>>584
毎回、固める前に糖類入れるように注意してね！
糖類入るか入らないかでなめらかさが変わってくるから。あとスキムミルク入れるのもおすすめ。
>>581
同じ料理出されても見た目なんかで満足感変わってくるもんだよ。
お皿に彩りよく並べれば脳も満足してくれる。
あと主食口に運ぶ前にしっかり野菜食べた方がいいよ。
586:あっさん
12/09/20 06:24:50.84 vtTV0UPC
おからパウダーは便利すぎ
から揚げの時に、片栗粉を半分にしておからパウダーを混ぜて漬け汁を吸わせてみた。
見た目はからっとしすぎてチキンナゲットっぽいけど中はジューシーにできてたので問題なッス
587:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/20 06:25:26.92 vtTV0UPC
コテいれたままかいちゃった 失礼
588:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/20 11:24:19.56 cvXs0Oyy
>>585
ありがとう。
糖分がなめらかさの秘訣という事は
パルスイートじゃ滑らかにならないかもね。
はちみつバージョンもためしてみる。
元々さっぱりめのアイスが好きだから、家で作れたらうれしいな。
生クリームで作るより簡単そうだしね。
589:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/20 11:29:31.11 C2tIlN0x
おから混入するのが癖になってきた
カレー、カボチャスープ、パンなど
腹持ちとお通じハンパないｗ
市販でもおからパン増えたらいいのに。とっても美味しいよ
590:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/20 20:13:26.06 C2tIlN0x
今夜はおからハンバーグ作ったった
豆腐と違って水切りの手間も要らないからラク。美味い
591:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/20 20:49:08.22 cvXs0Oyy
豆腐アイス作ってみました。
純ココアの風味で豆腐の豆くささ消えた。すごい！
シナモンとバニラエッセンス追加したら、大分リッチな味になったよ。
ただ、豆腐なんで重量が腹にクル。二口食べてくどいなって思った。たくさん食べられないからダイエットにいいね。
一部豆乳とゼラチン追加してムースにしたんだけど、こっち程よい濃厚さだった。
甘味料はパルスイート顆粒を使ったから、ココアと豆腐のカロリーだけ。
色々書いたけど、このレシピいいと思う。
592:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/21 12:24:22.81 WpOViBbI
最近はまってるんだけど、押し麦いいんじゃない？
・ご飯に混ぜるだけで味がおいしい、食べてて辛くない
・お通じがめっちゃ良くなるから肌にもいい
・満腹感がちょっと増える
・白米より値段が安い
おからと一緒で食べすぎは良くないけど、食べると調子よくなるよ
593:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/21 15:17:04.60 iwsn28Hm
ヘルシーな事以前に食う事より体動かす事考えろよ
594:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/21 22:57:18.75 nJE/ZZjf
運動してさらにに決まってんだろ
言わせんな恥ずかしい
595:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/21 23:08:58.16 5dvEL+kX
>>591
文章からして美味しそうｗ
押し麦もいいね。国産買って農家助けよう
粟が好物なんだが、近所で作っている農家がついにやめてしまった…
596:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 08:34:39.69 VlrMQxLh
何かにつけてヘルシーだとかもっともらしい理由付けで
食う事ばっかり考えてるってやっぱ摂食障害だな
597:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 08:41:22.54 IJMDlS/A
おからを摂るメリットってあるのでしょうか？
わざわざ太りにいってる気がするんだけど
598:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 08:48:07.97 pXHaqiyE
ないんじゃね？
おから食べ始めてから現状維持だよ もう標準だが
599:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 08:53:27.98 R3ffjFYl
食わないダイエットができるやつがここで何してるのかと聞きたい
600:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 09:01:31.28 VlrMQxLh
おから止めて普通に食事取り出したらリバウンド決定
哀れｗ
601:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 09:03:57.44 pXHaqiyE
ええ？
おからやめないよ
おからに置き換えてるから他に好きなものを食べれるんだし。
好きなもの食っててなんで哀れまれてるんだろうｗ
602:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 09:05:02.12 pXHaqiyE
大体 普通の食事ってなんなんだろうな
クソデブの思考はわからんな
603:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 09:11:30.07 VlrMQxLh
食う事自体をセーブ出来ず数値ばかりを追いかけて脳内コントロール全く出来てない
結局は自分に甘い負け犬ｗ
604:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 09:14:40.72 R3ffjFYl
VlrMQxLh
605:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 09:20:43.60 IJMDlS/A
>>601
質問ですが
何とおからを置き換えてるんですか？
606:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 09:36:40.39 pXHaqiyE
>>605
粉もの
芋系の代わり
おやつもつくる。
おからってポテンシャル高いからな
>>603
おやつ食べたい→我慢→勝者！
おやつ食べたい→おからでセーブ→敗者！
とかいわれてもｗ
食べたほうが幸せジャン。それでいて太らないなら。
ご飯も半分にしておからを混ぜたり、
キャベツでおかずを食べたする。
オヤツも揚げ物も食べたいからね。
どっかで調整はしなきゃいけないよね。
デブのいう普通の食事ってデブ時代の飯のことかな？
それとも食事内容を改めた内容なら、それがおからやキャベツだからな。
揚げ物をやめてた時期もあるけど、食べ始めたらはまって嗜好なんてそうそう変わるもんじゃないとおもった。
量を減らすことと 好きなものを食べながらカロリーを抑えるってこと
どっちが正しいとかあんの？なんで甲乙つかたがるんだろうな
勝ち負けとかいいだして、よっぽど哀れな思考。
なんかの修行でもしてんの？
607:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 10:06:27.92 VlrMQxLh
デブと痩せ 甲乙はっきりつくわｗ
おやつ食べたいって言ってる時点でダイエットじゃない
608:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 10:11:36.15 pXHaqiyE
なんでその持論を他人に押し付けたいの？
一緒に同じことしてほしいの？馬鹿なの？
自分でやってて不安なのか？
一生我慢しながら痩せと
我慢せずに痩せなら明らかに後者の方がいいわｗ
他に我慢しなきゃいけないことないの？
609:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 10:26:48.72 VlrMQxLh
持論を押し付けてなんかいないだろ
勝手に脳内変換するな
デブはやはり自分を正当化するのに必死で
結局の所 頭の中までデブなんだな
べつに痩せなくたっていいんじゃんｗ
610:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 10:31:07.32 pXHaqiyE
おやつ食べずにダイエットしても、普通の食事（）に戻したらリバウンドするんじゃね？
一生他を抑えながらおやつ食べるか、食べないでいくなら食べるほう選ぶんだけど余裕でｗ
ご飯を食べなくても平気だからキャベツにできる
おからは調理方法も豊富だから飽きない
つまり、どこを抑えたらストレスがないかってことだよ。それは人それぞれ。
そんなことも分からない低脳なの？
食事以外で我慢しなきゃいけないことがあるんだから、無駄なストレスを抱える必要ないんだよ
俺、標準だつってるけどｗ>>598
おから生活はじめてから減って無いけどなｗ
一切我慢無しで38kg落としたんだが、修行僧みたいなダイエットしてるID:VlrMQxLh 哀れｗ
611:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 10:33:41.80 pXHaqiyE
続けるためには我慢しないつーのがテーマだったんだが
＞おやつ食べたいって言ってる時点でダイエットじゃない
こんなこといってる奴が哀れすぎるわｗ
>>609
このスレで反対唱えてる時点で押し付けてんだろ
自分のやりたい修行僧ダイエットスレで賛同もとめてこいよｗ
612:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 10:40:16.98 VlrMQxLh
ID真っ赤にして正当化せんでもいいよ
やっと100ｋ台切ったのかもしれないが
38kも増える前に気が付けよ 能無デブｗ
613:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 10:44:17.87 pXHaqiyE
大好物だからダイエット板でお前みたいな脳筋見つけたら漏れなく噛み付いてるよ。
昨日、規制解除されたしｗ
「○○はダイエットじゃない」とかいってるのみたら可笑しくて
どうして？どうして？どうして？って聞きたくなるｗ
ねえどうして？
どんな修行僧ダイエットしてるの？
哀れんであげるから教えてよｗ
614:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 10:49:40.55 jdVoaX9Q
pXHaqiyEって生きてる自体辛そう（）
615:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 10:55:20.92 pXHaqiyE
仕事以外で我慢はしないし、すげー楽しんでるよ
それよりダイエットってのは生活の一部だし、誰かにやってもらうものでもないのに
人のダイエットに口ださないでおれない頭の弱い奴の方がよっぽど苦労たえなそうだろ。
「○○はダイエットじゃない」なんて足りないこと、よくいえたもんだよｗ
616:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 11:08:09.71 VlrMQxLh
1日あたり炭水化物と脂肪で1500のローカロリー接種でダイエットしてますって
これ本当にダイエットだと思うか？
生活の一部って事は何時も食い物の事で頭が一杯なんだろｗ
何かしら食ってないと満たされないその哀れな満腹中枢に指令しとけｗ
デブはこれだか（ｒｙ
617:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 11:16:35.19 jdVoaX9Q
ごめん614のID思いっきり間違えた
ID:VlrMQxLhが生きてる自体苦しそうw
618:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 11:21:55.25 pXHaqiyE
>>616
「本当のダイエット」ってなに？
オヤツを食べるために他で調節しているといってるのに、なんでオヤツを食べると「炭水化物と脂肪で1500のローカロリー接種」のダイエットになるの？
＞生活の一部って事は何時も食い物の事で頭が一杯なんだろｗ
頭わり～ｗ
食事も運動も生活の一部だろｗ
一部になってないならあらためたほうがいいぞ。続かないから。
デブデブいってるけど、
＞おやつ食べたいって言ってる時点でダイエットじゃない
こんなこといってるくらいだから勢いでダイエットしてるお前がデブだろｗ
619:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 12:31:14.30 bZJcQYGP
おからパン美味しいれふ
雑穀も混ぜて歯ごたえもup
620:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 16:03:45.65 plozsOh2
お通じが良くなるから好き
621:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/22 16:33:53.44 Jqd/T7oj
原型をとどめてる食品ほどよく噛むから痩せるのにいいよね
菓子パンとか市販の菓子は最悪だｗ
622:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/23 01:08:24.10 Vg2Yq8ou
おから以外に何かないかな
623:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/23 01:14:19.82 YfWXxn9a
寒天旨い
安いのだと5000円/ｷﾛ
1回2～4ｸﾞﾗﾑだからｺｽﾊﾟもいい
ﾊﾞﾅﾅや甘く煮たかぽちゃやさつまいもを寒天で固めたのが美味しい
具が1～2切分で充分満足
624:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/23 12:43:25.34 Uf/TDyka
>>595
ナニイ、確か京都の仙太郎っていう和菓子屋が、ケシの実か粟の国産を探してたはずだ。最近はごますら国産が少なく、外国産ばかりだと嘆いてた。そういうので繋がればお互い万歳なのにな。
625:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/23 12:46:55.67 Uf/TDyka
>>623
うまそう！ちょうど冷蔵庫にかぼちゃがあるわ。レシピおくれー
626:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/23 13:11:24.52 YfWXxn9a
>>625 砂糖と少々の醤油でちょっと濃いめに煮たかぼちゃを
粉寒天を煮溶かしたのにインして固めるだけです｡
水を少しにして牛乳や低脂肪乳で寒天を作っても美味しいです｡
大雑把なうえにレシピと言うほどじゃなくてごめん(´;ω;`)
627:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/23 14:02:25.69 Uf/TDyka
これからかぼちゃの美味しい季節だからレパートリー増えて嬉しい。ありがとう～！ちょっくら作ってくる
628:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/24 13:16:57.45 OAd1g9n6
冷凍おから＋冷凍野菜→チンでカレースープ(ﾚﾄﾙﾄ)投入。ガラムマサラで辛さもup
これだけで腹持ちハンパない。カレー効果で元気出るし、朝と昼はもっぱらこれ
629:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/25 23:32:21.53 FjCX2nVP
おからや寒天ダイエット憧れる
どんなに水分とっても糞詰まりになって地獄を見る
変な体質。
雑穀米もダメだ
630:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/25 23:58:27.60 cGAqTnQM
自分も寒天はかなり水分多めのユルユルに作ったのにしないと便秘になる
おからはなんとか大丈夫みたい
631:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/26 03:33:07.52 c3f+yO2R
おからってごはんの代わりになるん？（￣ェ￣）
納豆のせたら美味いん？
632:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/26 03:36:16.80 e1mhDyPJ
腹持ちはいいけどモサモサしてるし美味くはないよ
ご飯の代わりにするなら豆腐のほうがまだ美味しいかと
633:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/26 03:44:48.43 5kACLCTF
>>631
おからパウダーを低脂肪乳、水、鶏がらスープで戻して丼もののご飯かわりにしてる。
たまにご飯を少し混ぜるけど、ふわふわした食感になれてしまったから最近は混ぜないかな。
あうものとあわないものがあるので試行錯誤だな。
納豆はいけるとおもう。
乗せるものに歯ごたえがあるものがいい。
卵賭けご飯とかは無理だな個人的に。
634:631
12/09/27 00:50:59.54 fjz1Maz3
>>632
>>633
ありがとう^^
今日初めてご飯をおからに置き換えて、焼さんまをおかずにいただいてみた。
最初は少し白飯を混ぜたけど、二杯目はおからのみでびっくりするくらい違和感なくおいしくいただけました！
炭水化物をとりすぎるとすぐに不調に繋がる私の定番になりそう！
おからパウダーに熱湯をちょびちょび注ぐだけで簡単だし、ありがたや。
635:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/27 01:06:42.29 pXDWU82u
俺もおからをご飯の代用品にしている
お米大好きで歯止めが効かなくて・・・
おからに納豆、ねぎで食べることも多いしその他のメニューも挑戦中だよ
で問題は家族だ 俺がおからメニューを食べていると一言
「それは食事じゃなくてエサ！」
たしかに見た目は良くはないがエサはないだろ！！
636:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/27 07:58:26.65 07LyPTTu
おからって太りません？
637:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/27 09:16:23.37 ng1NoLaE
>>636
もうその質問飽きた
少しは過去ログ読めよ
638:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/27 12:24:32.17 gg/lJfsR
低炭水化物ダイエットで便秘だったのが、おからのお菓子作りをするようになって
一気に解消(・∀・)
おから蒸しパンを主食にしています。
バニラ、ココア、チーズのローテです。もっとレパートリー増やしたい。
639:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/27 16:46:15.98 pXDWU82u
>>638
いいですね！
レパートリーが増えたら是非ここで発表して下さい
640:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/27 18:20:09.87 pjtfaALu
おからんまいねー
んまくて安いなんて神だねー
お通じも改善しつつアルよー
ただ食べすぎちゃうんで痩せられるのかは謎だけんども
641:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/27 20:19:24.53 KLDqqkw1
>>629
単に運動か、油不足だよ
642:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/28 08:09:35.15 89NKS3UO
>>641
油不足だけはあり得ないと自信を持って言えるけど
運動不足なら身に覚えがあります
単に食物繊維が合わない体質だと思ってたのだけど…
643:638
12/09/28 10:02:17.56 7BPRWroH
>>639
頑張ります！
cookpadのレシピが完璧すぎて、いつもちょっとアレンジするだけなので、
オリジナルでいいのができたら。できるかな(´∀｀)
644:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/29 17:46:51.11 23/8hDa8
おからは腹持ちもいいし貧乏な俺には最高の食材だと思っていたが
昨日忙しくておからきらしてしまった
おから食べないときの空腹感がハンパない まじでやばい
おからメインの食事から通常の食事へスムーズに移行するにはこつが要りそう
645:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/29 18:34:31.12 6DHH32yP
主食おからじゃだめなのか？
646:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/29 20:48:04.98 23/8hDa8
う～ん、おから食べなかったときの空腹感ホントにすごかったからちょっとあせった。
ダイエット中なんだけどおからが無い日にドカ食いとかしそうで怖い
あといらいらがスゴかった おから主食のときはイライラもなかったのに
たった１日切れただけでこれだったからちと不安になってさ
647:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/29 22:40:01.12 6DHH32yP
ダイエット中なら空腹感なんてすぐ慣れるって知ってるだろ。
実際に胃がのびちじみするわけじゃないんだから頭の問題。
648:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/29 22:45:52.00 7G5kwFIa
>>646
不安はよく分かるが悩むのはスリムになってからでも遅くはないかと
案外なんとかなるもんでは？
649:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/29 22:53:38.47 LcjwTfAf
おからにしてもその他の食品にしてもたべはじめはお通じよくなったり
何かしら効果を感じたりするんだけど、慣れるとすぐ効果なくなる
生姜や押し麦も最初だけ効果あった
人間の臓器ってなれると鈍感になっちゃうのかな
650:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/30 00:22:57.75 R1pW9qmz
>>648
それはまったくあなたが正しい！！
悩むのは痩せてから、またはホントにドカ食いしてからね。どうかしてるぜ、まったく！
こうゆうネガティブなとこは直さんとね、ありがとう名言だよあんた！！
651:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/30 08:06:33.02 +TB7khnp
おからねぇw
652:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/03 17:27:00.58 ACllVqNu
あのね、何日も何日も過食をするから太るわけで
一日食べ過ぎたからって太らないよ
大事なのは諦めないこと。そこで切れずにまた次の日かあさってからでも
また続ければかならず結果に出るから
653:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/03 23:09:11.06 4q9LUPPf
それができるやつはそもそも太らないんじゃないのか。
ま、スレチだね。
654:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/04 15:15:25.25 j79MLoHR
おから蒸しパン作ったけどうっかりラップかけちゃったせいかベッチョリになってもた。
味はまあまあイケたけど。
またリベンジしよう。
655:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/04 20:37:22.49 mkoLbne8
つ チラシ
656:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/05 00:34:55.75 2OoqCrHM
チラシ＝２ch
657:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/05 13:49:45.50 wblHLSpl
チラシを使ってベッチョリ予防ｏｒ修復するウラ技があるのかとｏｒｚ
658:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/05 20:09:59.68 sJvpHHWZ
自分もそうかと思っていた。
659:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/05 20:41:17.95 PCL0WJP0
できるかもしれんぞ
660:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/06 07:29:50.19 KOit+vnP
がんばれ
661:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/06 18:37:52.37 0T42fgV+
スーパーごときで売っているおからすら再現できないよなぁ
どうにか乾燥おからであれが再現できないものかね
662:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/06 18:39:31.23 1jhIGcUk
おからパウダーと乾燥おからって別もんみたいだね
細かさとか
おからパウダーで難しいっておもったことないよ
663:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/09 20:15:50.28 +RI/QI5p
容器を丸型に替えて中央を窪ませたら上手く蒸しあがるようになった。
もうおから蒸しパン無しでは生きていけないかもしれない。
664:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/10 09:34:30.22 u94iJBHF
おからパウダー愛用中。
規定量の水入れると生おからになるはずなんだが、どうしても水分と分離してしまうね。
しかし一日におからにして200g、卵4つぐらい食べてる計算なんだが、卵ちと食べ過ぎかな。
665:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/10 14:38:27.91 0lziR/fm
自分の体だ、好きにしろ
666:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/10 21:44:58.10 v29QU/ZV
クックパッドにあったおからとヨーグルトで濃厚チーズケーキってのを作ったけど、まずくて食えたもんじゃなかった
三口だけ食って捨てたわ
667:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/10 22:30:19.75 LhSt93DR
自分はヨーグルトの代わりにトウフを入れている。
まずくはない・・・と思う。
668:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/11 04:03:29.56 fAMvEShp
俺はヨーグルトと豆腐で作ってる。
オカラだとパサパサだけど、豆腐ならしっとり出来る。
ちょっとラカント多めで、チルド状にすると更に美味い。
冷凍してあるオカラの出番が回ってこない。
669:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/11 06:57:58.16 A3N4+5Z8
>>666
人気レシピだから自分も2回くらいやってみたけど美味しいとは思わないな。
捨てるほどではないが。
つかうおからにもよるだろうからたまたまである可能性も捨てきれないが。
結構なんでもいけるクチなんだけど…
670:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/11 10:33:30.01 wDSbnKps
自分は(`Ａ´)ﾏｽﾞｰ!!ﾏｽﾞｰ!!言いながら平気で食べる方だから、
ヨーグルトナシのもっさもっさチーズケーキでも平気。
そこから改良しようという人はすごいと思う。
そういう人のお蔭で、こんなに美味しくおからが食べられるんだなぁと感謝しているよ。
671:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/11 10:57:17.45 A3N4+5Z8
ヨーグルトもチーズもなしでそれは果たしてチーズケーキなのかｗ
672:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/11 12:50:51.14 PLLd1nwQ
あくまで個人的にはだけど・・・
元々パサついた食感が好きなので（ｽｺｰﾝ・ｵｰﾙﾄﾞﾌｧｯｼｮﾝなど）
おからで自作したモノがまずいとは感じたこと無いなぁ
673:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/11 13:01:37.89 luWe8IYj
本物のチーズケーキみたいな味を期待して食べたらまずいと感じるだろうね
おからを使った新しいお菓子だと考えればまあこんなものと思えるんじゃない？
まあ好みもあるから何とも言えないけど
674:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/11 13:11:40.79 luWe8IYj
ちなみにお菓子系作るときはこだわり国内産大豆とか使ってる豆腐屋のおからより
そのへんのスーパーに置いてる工場生産品っぽいおからの方が癖が出なくて良い
675:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/11 13:19:24.45 PLLd1nwQ
そもそもダイエットしようと思い立って始めるわけだよね？
だったらある程度は妥協しないと始まらないと思うんだよね
マズいと思っても続けられるのなら持続するだろうけど
ダメだと思うのなら太る道をたどるんじゃなかろうかと・・・
美味しくてダイエットになるなら誰も苦労しないのでは？
676:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/11 22:11:53.72 A3N4+5Z8
あくまで自分はだが、
件のレシピは別に食感が嫌いなわけじゃないんだよね。
味がだめっていうか、評判が良すぎて期待が高すぎるのかも。
水きりヨーグルトで作るベイクドチーズケーキ風とかは昔よく食べたよ。
ダイエットという観点でいうと、
それでも食べたいから作るのであって、
食べたいのはおからじゃなくておやつなんだよね。
だから量とか質とか、どこに重点を置くかは違えどまずくていいわけがない。
677:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/12 00:19:52.90 jZ+nG7R3
妥協できないからデブなんじゃね？
678:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/12 00:27:58.63 jZ+nG7R3
長いこと規制でどうせダメだろうと思って雑に書いたらいけたｗ
ここの上の方にあった豆腐加工食品の茂蔵、近所で取り扱いあったんで買ってみた。
おからも豆乳もすごく安くて助かったよ。
ネットで買った４kgの乾燥おからより茂蔵の生おからのが美味しく料理できてる
豆乳鍋とおから蒸しパン美味しかった
679:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/12 01:02:29.47 z1xJkL6Y
それでよく再度書こうと思えたな。
680:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/12 01:39:14.45 N1QQb8pI
おから蒸しパンは結構実用性あるね。
681:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/12 11:48:20.73 AZUII7Es
初歩的な質問で申し訳ないんですけど、おからのモソモソはいけるんですが、
ベーキングパウダーの苦いのはどうにかならないんでしょうか。
規定量入れているのに、苦くて苦くて(´Д` )
682:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/12 12:19:47.10 S1s5dGYi
>681
自分も家族も同じで、あの苦みが辛くて即効捨てた。
初めてＢＰの代わりになる食品用重曹を買ってみた。
今晩時間あれば試してみるつもり。
683:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/12 13:12:11.35 /8eXQeEX
>>681
量を減らせば？ってか、普通は苦いのは重曹の方だと思うけど。
684:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/12 13:30:05.97 yj5FOaXC
BPなんていれなきゃいいじゃん
卵だけでがんばれば
685:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/12 20:26:08.09 9X4hUonG
おからクッキーに挑戦・・・固ぇ・・・むっちゃ固ぇ・・・味はソコソコだが。
サクサクにするにはやっぱ色々入れないといけないのかな。
そうなると本末転倒だからなぁ・・・
686:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/12 21:23:36.71 vpdn5Ku9
初めておから蒸しパン作ってみた！
晩ご飯の代わりに食べたけどお腹いっぱいで動けんという
でも美味しかったからまた作るお
687:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/12 21:31:07.80 z1xJkL6Y
>>685
クッキーのサクサクはバターの力。
ホロホロとかでいいなら片栗粉とかでも多少いけるんちがうかな。
ソフトクッキーみたいのでも良いなら水分とつなぎでいけるだろうけど…
688:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/12 22:11:43.83 /8eXQeEX
>>685
粉末卵白とか入れてみたらどうだろう
689:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/13 04:34:38.06 O7FSR0OA
>>687-688
㌧・・・試してみる。
690:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/13 10:59:06.83 Qj0ytyZC
グルテンなし 澱粉の類いもできればなしでおから食パン作れないかと考え中
でもイーストはグルテンないとダメかな？
うーん･･･
691:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/13 12:37:28.46 ZYtb3dhd
それはもはやただのおからではｗ
692:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/13 16:41:53.67 kLiEWGmw
おからをご飯代わりにする時って火を通すもの？
693:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/13 16:52:44.88 ZYtb3dhd
自分は乾燥おからを戻すとき、びしゃびしゃにして火にかけながら水分調節する。
そのほうが戻りが良いような気がするからだけど、生でもやっぱり暖かいほうがいいんじゃないか？
ていうか生おからを調理しないで食べるって怖くね？
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