【白滝】しらたきダイ ..
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393:名無しさん@お腹いっぱい。
12/02/18 23:03:15.24 q+iXf/Co
わからん
ネットでも、出来る説、出来ない説入り交じっている
しかし、しらたきのみでの見解だが、
@自然解凍で、しらたきのかさと、ほぼ同量の水が出ていた
Aしらたき自体も、ガチガチに堅くなっていた
以上の結果から、実行する気はおきない

ただ、ご飯と一緒に、レンジで解凍することによって、しらたきの水分が保たれた場合、問題なく食えるのかもしれない

次は、湯で、あく抜きしたしらたきの、冷蔵保存を試したいと思う
匂いはどうか、水分は、食感は?

また、報告するが、経験者いたら教えて下さい


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