◆■●寒天ダイエット ..
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492:491 11/07/20 02:02:52.82 6oGcbxny あ、大さじ＝15ccなのね うちのは1杯10ccだけど中さじ？すみません 493:名無しさん＠お腹いっぱい。 11/07/20 03:17:40.93 dMOWgjUz マイ・レンジで寒天 １．タッパーに粉寒天、コーヒーかスポーツドリンク粉末を入れる。 ２．粉末を混ぜるように水７００ｇを注ぐ。 ３．ラップして７０℃設定でチン。 ４．マドラーか箸でかき回す。 ５．再度８０℃設定でチン。 ６．最後にもう一度かき回して冷やす。 洗い物がマドラー代わりの箸で済むのでらくチン。 タッパーの耐熱温度がフタのみ８０℃未満のものが結構あるので注意。 （溶けたり変形したりする。） お湯に粉寒天を入れるとダマになりやすかった。（溶けた寒天が粉末状の寒天を包んでしまう。） 常温の水には溶けないけどスッとしみ込む。その後加熱してもダマにならない。 かき混ぜて寒天の粒を分散させておくのが良いのかも。 494:491 11/07/20 13:44:29.96 6oGcbxny >>493 お湯に粉寒天を入れるとダマになりやすいよね いつもお寿司を切るようなイメージでかき混ぜてるよ うちも水から寒天入れて加熱したいなあ。。。 タッパーのふたはポリエチレンだと耐熱温度80℃未満が多いね
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