【たまねぎ】玉ねぎダ ..
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419:名無しさん@お腹いっぱい。 13/11/17 18:51:51.32 e7acDXdD >>418 お前みたいなのは空気でも食ってろカス 420:名無しさん@お腹いっぱい。 13/12/21 21:37:05.25 uegf4ZKQ タマネギに含まれる硫化アリル(アリシン)は赤血球を破壊することで有名です。 具体的にはアリシンは赤血球の膜に酸化障害を起こします。 そしてその赤血球の膜に傷がつくわけです。 その傷ついた赤血球は脾臓などで破壊され溶血性貧血が起きます。 つまり貧血が起きるわけです。 貧血気味の人は、たとえ料理の付け合わせであっても、 長期間あるいは大量の生タマネギ・にんにく摂取は危険です。 またフリーラジカル(老化やガンの元になる分子)を生み出す 化学物質でもありますから大量接取は危険です。 421:名無しさん@お腹いっぱい。 13/12/24 12:02:31.50 Io85UvkO 旨いオニオンローフオニオン作りたいな。 422:名無しさん@お腹いっぱい。 13/12/24 12:23:42.73 Io85UvkO オニオンローフオニオン→オニオンローフだった。ごめん。
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