ダイエット食のレシピ ..
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189:名無しさん＠お腹いっぱい。 11/12/13 06:46:16.85 SqIQE7kH 鶏胸肉と豆腐6:4+ネギの団子 団子一つ(酢橘サイズ)で約10kcal 高タンパク低脂質でお鍋に入れたり、煮物にも使える。 レシピ 鶏胸肉600g・木綿豆腐400g・ネギ一本 醤油 大2・酒 大1・塩少々・生姜チューブ3cm 味付けも量も適当でおk 後は肉をミンチにし(フープロ又は叩け) 全てをボールにブチ込み、コネまくる。 湯を張った鍋にスプーンで落とす。 浮き上がったら完成。 レシピの分量だと3、40個作れるから、粗熱をとったら冷凍庫に。 使う時は冷凍のまま料理にin 味付けは使い回せる様に申し訳程度で。 そのまま食っても旨くないが、肉をプラスする料理に入れると化ける。 一食３ボール入れて30kcalプラスで幸せになれます。 190:名無しさん＠お腹いっぱい。 11/12/21 22:44:20.50 pGb5H7Tb >>189 ネギ買い忘れたからしょうが1/2おろして入れてみた あと鶏ムネのひき肉と木綿豆腐を半々でやったけど、ちゃんと丸まったままゆで上がるんだね 粉も入れないし、豆腐が多いからぐちゃぐちゃになるだけかと思ったら見事な真っ白い肉団子ができたｗ 味は豆腐だけどちゃんと肉の味や食感も残っててイイ！ あっさりしてるから肉だけのより好きかも
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