【有酸素+筋トレ】王� ..
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260:長文ごめん 11/11/16 23:45:56.87 gMK5rFQ6 次、エネルギー保存則の切り口から。 体内で消費されたエネルギー（＝カロリー)はどうやって算出するか。 これ、呼気吸気分析でやってる。基礎代謝も食後熱なんちゃらも運動 によるMETsも。そもそもMETsは「安静時を1とする酸素摂取量の比」だし。 要するに呼吸で体内に取り入れたＯ2は全てブドウ糖、アミノ酸、脂肪酸、 グリセロールの燃焼に使われたと仮定し、ではそこで何カロリーのエネル ギーが発生したかを推定する。これを消費カロリーと言っているわけだ。 ブドウ糖の場合、上の反応式のＥ。 摂取カロリーは、食事に含まれるブドウ糖、アミノ酸、脂肪酸、グリセ ロールのもつ化学エネルギーの合計で算出する。 ブドウ糖の場合は、上の反応式のＥ。 話を簡単にするためにブドウ糖のみで考える。 摂取ブドウ糖カロリーＥ＞消費ブドウ糖カロリーＥの場合、摂取したブド ウ糖がまだ燃焼に使われずにブドウ糖分子のまま体内に留まっていると 仮定し、それを元に体重増加分を算出するわけだ。 質量保存則アプローチなら体重増減を㎎単位で正確に算出出来るけど、 それに比べエネルギー保存則アプローチはかなりな概算になるのは分か ると思う。
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