【シェイク】置き換え ..
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56:名無しさん＠お腹いっぱい。 11/07/14 13:27:55.21 hADP9vdT >>55 やっすい低脂肪乳使ったらゆるゆるになったよ 無調整の牛乳よりカルシウムは若干多いやつだけど 一晩冷やしてやっとなめらかプリン程度にはなった 57:名無しさん＠お腹いっぱい。 11/07/14 15:21:44.40 DyDvwiE/ 乳飲料の牛乳にはカルシウムが多いからよく固まる。これはわかる。 無脂肪乳がよく固まらないのは、カルシウム少ないってこと？ 58:名無しさん＠お腹いっぱい。 11/07/14 17:47:06.60 uVdKtC4g カルシウムで固まるってどっかに書いてるの？ 59:名無しさん＠お腹いっぱい。 11/07/14 22:51:37.91 DyDvwiE/ 「カルシウムとペクチンが混ざることにより、あのぷるぷるとした食感が生まれます。」 検索しる！ 60:名無しさん＠お腹いっぱい。 11/07/14 22:59:15.10 e3jZZsuv 佐藤藍子に僕のミルクで作らせたい 61:名無しさん＠お腹いっぱい。 11/07/14 23:13:12.89 sgxjj8M7 >>60 少量のミルクじゃ出来ないわね（笑）
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