【初心者】ダイエット ..
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706:名無しさん@お腹いっぱい。 11/03/21 09:35:51.73 9pE1VBsU >ちなみにGI値って調理法であっさり変わります。 食品のGI値を調理法法で変えることは出来ません >後、減量する時に筋肉量を維持できるかどうかは、適正な負荷をかけているか >どうかで左右されます。栄養状態は二の次です。 筋肉量を維持するには適正な負荷も適正な栄養もどちらも必要です 栄養状態を二の次にしていては筋肉は落ちる一方です >特に運動を取り入れていない人でも、減量時に筋量の損失レベルは、2〜3割り程度だと >言われてます。これを多いと感じるか少ないと感じるかは読む人の判断に 2〜3割も減ったらそれは巨大な損失で大変なことになります 707:名無しさん@お腹いっぱい。 11/03/21 10:15:47.70 /pXzPcYP 単に痩せたいなら、食事抑えればおk 健康的に痩せたいなら バランスよく、食べ過ぎないで 有酸素運動いっぱいする ここ数週間張り付いて得た僕の結論 708:名無しさん@お腹いっぱい。 11/03/21 10:57:30.81 EfflLCnF ・・えーと、どうも基本的な間違いがあるので、書きこんでおきます・・・ そもそもGI値などはインスリンのコントロールに主眼が置かれている指標として 発表されたもので、そもそもの目的は糖尿病に関する食餌療法の一環、指標として 発表されたものです。 さて、その上でですがこれらGI値はそもそも単品の数値であり、食べ合わせる食材や 調味料、調理法等で、食品の糖化が進んだりしますから、当然変化します。 じゃがいもやさつまいもを蒸すと、どうなるかを考えればおわかりでしょう。 更に胡椒をかけるとGI値が上がり、酢を使うと下がるそうです。 とりあえず、質問者さんからは筋肉量に関する質疑がなかったので、一般的な数値を 書いたまでです。 特に筋肉量維持の為の筋トレをしていないのであれば、気にすることもありません。 気にするのであれば、早い段階で筋肥大トレーニングに取り組み、タンパク質を 確保しておくことが重要になります。 栄養が足りていても、トレーニングがダメなら残せません。
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