【ナンデモ】ダイエット ..
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513:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/10 13:49:50 jrbm/dLR
食品の栄養素表示について質問です
食品にはカロリー(エネルギー)、たんぱく質、脂質などの表示があると思います
たんぱく質・炭水化物は1g約4kcal、脂質は1g約9kcalだと聞いていますが
これらを合計したものがエネルギーとして○○カロリーと表示されているのでしょうか?
つまりある食品が持つカロリーは○○kcalであり、その内訳は
たんぱく質・炭水化物△△g×4kcal、脂質□□g×9kcalですよ、という解釈でよいのでしょうか?


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