7日間スープダイエット34日目

7日間スープダイエッ� ..

509:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/08/15 14:22:47 mQgzRt8o
おいしいミネストローネの作り方マスターしたよ！
教えてあげようか？
これでやったらスープが美味過ぎて食べ過ぎちゃうけどねw

まずトマトは入れ過ぎないこと！
入れ過ぎると酸味が強くなってまずい
ホールトマトも使わない！
マギーブイヨンでコンソメの味付けにして、生トマトを一個か二個切って入れる！

人参も入れる。これがじゃがいもみたいな食感でうまくなる！
じゃがいもも少量なら入れても問題ない
俺は入れた！

最初に玉ねぎを微塵切りにしてよく炒める。長く炒める方が甘みが増す！
人参、セロリ、パプリカ、キャベツを角切りにして、ベーコンバターで炒める
一時間は煮込まないと野菜が柔らかくならない

トマトとじゃがいもは15分程度煮込めばいいので後から入れる
チリソースを入れるとスパイシーで最高！
これでお店のスープみたいになるぞ

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