【たまねぎ】玉ねぎダ ..
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155:名無しさん＠お腹いっぱい。 11/04/02 21:14:18.49 dN+XfdfD 本に載ってたけど、芽止めにコバルト60してんだろ 156:名無しさん＠お腹いっぱい。 11/06/16 11:26:12.60 r/q9LuV1 動脈硬化とかによる心筋梗塞や脳梗塞が心配になって玉ねぎ食べ始めたんだけど、 焼き玉ねぎにするなら油を使わない網焼きにするか、油を使って炒めるか迷ってる。 本当は生のほうがいいのかもしれないけど、親戚の農家にもらったやつだから市販のよりずっと青臭くて、 生だと食べにくい。その代わりただだけど。 網焼きならカロリー低いけど、焦げ目には発がん性があるとか聞いたことあるし、 油使うとカロリー高くなるけど成分が変化してより抗コレステロール作用が強くなるって見た覚えもある。 157:名無しさん＠お腹いっぱい。 11/06/16 11:43:16.16 HxGY1VZQ でも成分によっては生じゃないと効果ないものがあるという。 私は薄切りやみじん切りにしてローカロリーの調味料で混ぜて 半日そのままにして食べてる。 翌日顔の色がいい。
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