【調べるの】今すぐ質問に答えて!01【マンドクセ】 at SHAPEUP
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466:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/27 09:52:08 8pfA8Gyx
だめだ自分の検索スキルじゃ情報でてこない…orz
糖質について調べているのですが。

炭水化物−食物繊維=糖質。糖質は単糖類、少糖類、多糖類に分類される。
ここまではおk。たとえば URLリンク(www.drrk.net) とか。

食品別で単糖類、少糖類、多糖類の比率が知りたい。

ここの回答みたいに
URLリンク(oshiete1.goo.ne.jp)
>ご飯の成分:ブドウ糖30%、その他糖質60%、蛋白質等その他10%
>パスタの成分:ブドウ糖50%、その他糖質20%、その他30%

ブドウ糖、その他の糖質の比率ってどうやって調べるの?


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